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關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn);化學(xué)教學(xué):學(xué)習(xí)興趣;調(diào)控策略
化學(xué)是一門以觀察和實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,它通過教師演示實(shí)驗(yàn)或組織學(xué)生親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,把教材知識由微觀變成宏觀、由抽象變成具體、由無形變成有形,使學(xué)生更易于獲取多方面的知識,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性,鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。因此,教師在教學(xué)過程中,應(yīng)該加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的力度,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
一、演示實(shí)驗(yàn),引發(fā)興趣
1.觀察實(shí)驗(yàn)。觀察是實(shí)驗(yàn)的第一步,也是創(chuàng)新的前提。教師在演示實(shí)驗(yàn)時,許多學(xué)生不知道應(yīng)該看什么,更不知道觀察的目的。因此,教師在演示實(shí)驗(yàn)前,應(yīng)該使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的目的及觀察對象,并教給學(xué)生觀察的方法。2.操作規(guī)范。在演示實(shí)驗(yàn)中,教師的一舉一動都會成為學(xué)生獨(dú)立操作的依據(jù)和榜樣,同時對學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的掌握也起著示范作用。教師在實(shí)驗(yàn)操作時應(yīng)該按照規(guī)定有條不紊地進(jìn)行,每個實(shí)驗(yàn)都要精心備課,保證課堂演示萬無一失,最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。3.注意安全。演示實(shí)驗(yàn)要絕對安全,避免給學(xué)生造成恐懼感,保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。為了確保實(shí)驗(yàn)的安全性,教師應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):(1)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法,清除不安全因素;(2)操作一定要正確、規(guī)范、熟練,制取易燃、易爆氣體一定要檢查裝置氣密性;(3)采取必要的針對措施,有害氣體要有吸收裝置,以防外溢,造成傷害。
二、動手實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)興趣
1.精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的動手欲望?;瘜W(xué)與學(xué)生的日常生活緊密相連,生活中一些奇怪的現(xiàn)象大部分都可以用化學(xué)去解釋,而這些理論又是靠實(shí)驗(yàn)得出的,實(shí)驗(yàn)就是要驗(yàn)證生活中化學(xué)現(xiàn)象的形成過程。對于生活中的一些現(xiàn)象,教師可以精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),鼓勵學(xué)生親自動手做實(shí)驗(yàn),理解其中的科學(xué)道理,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2.為學(xué)生多創(chuàng)造動手參與的條件。教師應(yīng)該多為學(xué)生營造動手參與、動腦思考的課堂氣氛,盡可能地將一些演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生的小組實(shí)驗(yàn)。例如,向鋅粒中滴加稀鹽酸,鐵生銹條件等實(shí)驗(yàn)都可以讓學(xué)生自己動手操作,這樣可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。3.通過家庭小實(shí)驗(yàn)調(diào)動學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性。由于農(nóng)村學(xué)校受當(dāng)?shù)貤l件的限制,缺乏實(shí)驗(yàn)器材,學(xué)生得不到太多自己動手操作的機(jī)會,所以適時開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生自己尋找實(shí)驗(yàn)用品,自己動手做簡單易做的實(shí)驗(yàn)是一種彌補(bǔ)手段。例如,把雞蛋放入裝有白醋的玻璃杯中,讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并提問冒出的氣泡是什么?學(xué)生通過親自實(shí)驗(yàn),自己發(fā)現(xiàn)問題,又進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,在實(shí)驗(yàn)中獲得了成功的喜悅。
三、想象實(shí)驗(yàn),提高興趣
1.指導(dǎo)學(xué)生想象實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在教學(xué)過程中,教師要結(jié)合某些實(shí)驗(yàn),給學(xué)生充分的時間,鼓勵學(xué)生從多角度大膽想象,并闡明自己的想象理由。只要是學(xué)生利用所學(xué)知識加上現(xiàn)有智力進(jìn)行想象的,都可以由教師或?qū)W生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證;如果現(xiàn)在條件暫時不允許的,可以由教師進(jìn)行講解點(diǎn)評。實(shí)踐證明,這樣做的教學(xué)效果比直接由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的教學(xué)效果要好得多。2.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。為了讓學(xué)生成為課堂的主體,充分發(fā)揮其主體地位,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中有所思、有所想,教師可以讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),想象、推測實(shí)驗(yàn)過程,并啟發(fā)學(xué)生畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖,制定合理的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,進(jìn)而把實(shí)驗(yàn)教學(xué)引向深入,為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)增添無窮的樂趣和動力。3.指導(dǎo)學(xué)生嘗試實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在感知了想象實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法和一般過程以后,教師可以放手讓學(xué)生嘗試做實(shí)驗(yàn),并加以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的想象結(jié)果。在這個過程中,教師要給予學(xué)生及時的指導(dǎo)和幫助,這樣才能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的信心。
四、分組實(shí)驗(yàn),保持興趣
1.讓學(xué)生自由組合實(shí)驗(yàn)小組。以前教師總是預(yù)先將學(xué)生按成績好壞,男學(xué)生和女學(xué)生進(jìn)行搭配分組,并選出小組長負(fù)責(zé)看管本組的儀器和藥品,但是這樣的實(shí)驗(yàn)并沒有達(dá)到人人參與、人人動手的實(shí)驗(yàn)效果。讓學(xué)生自由組合后,因?yàn)槭亲约航Y(jié)組,能力相差不多,不存在上述情況,每名學(xué)生都積極參與,共同探究,這樣學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力得到了很大的提高,同時還培養(yǎng)了學(xué)生互幫互助的合作意識。2.在實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生自己探究實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)該讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中按照自己的思維進(jìn)行猜想,按照自己的想法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,只有這樣放手才能激活學(xué)生的思維,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,它既能幫助學(xué)生加強(qiáng)對知識的理解和運(yùn)用,培養(yǎng)動手操作能力,又能開闊視野,擴(kuò)大知識面,培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì),更能優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué),更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和團(tuán)隊(duì)精神。
作者:徐彩娟 單位:內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗錦山第五中學(xué)
參考文獻(xiàn):
論文摘要:教學(xué)實(shí)踐表明,針對學(xué)生的實(shí)際情況,通過多媒體教學(xué)、加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查、利用建構(gòu)主義理論和開辟第二課堂,可以明顯提高分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的創(chuàng)新能力。
分析化學(xué)是高師化學(xué)各專業(yè)的必修基礎(chǔ)課,是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。在分析化學(xué)中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)具有同等重要的地位,是相輔相成的關(guān)系…。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,深刻理解所學(xué)的內(nèi)容,牢固掌握基本操作,還要注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著其他教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)驗(yàn)無法替代的作用。
然而,從以往的教學(xué)效果看,分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在一些問題,以致學(xué)生對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課未能給予應(yīng)有的重視,只是基本完成教學(xué)目標(biāo),難以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。根據(jù)我們近幾年的教學(xué)實(shí)踐,通過以下幾種途徑可以明顯提高分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)。
一、采用多媒體教學(xué)。增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性和科學(xué)性。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。
分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)對規(guī)范性操作要求很嚴(yán),僅靠上課時教師演示難以保證教學(xué)效果。近兩年對于分析天平的使用、容量器皿的基本操作、分光光度計(jì)的使用等內(nèi)容首先通過多媒體教學(xué)將規(guī)范的操作等程序采用錄像、電腦動畫等直觀的形式加以演示,將復(fù)雜的、枯燥的操作技能,在多媒體教學(xué)中得到深刻的理解,使學(xué)生在輕松氛圍中掌握規(guī)范性操作的具體要求,實(shí)驗(yàn)時學(xué)生做起來就會得心應(yīng)手,大大提高了實(shí)驗(yàn)效率。教師可以利用暫停鍵停止播放,有針對性地進(jìn)行重點(diǎn)講解,啟發(fā)學(xué)生思考不按規(guī)范操作可能導(dǎo)致怎樣的誤差,讓學(xué)生不僅知其然而且知其所以然。例如對于半滴的操作,用酸式滴定管時是輕輕轉(zhuǎn)動旋塞,使溶液懸掛在出口管嘴上,形成半滴,用錐形瓶內(nèi)壁將其沾落,再用洗瓶吹洗。加入半滴后顏色變化正好,到達(dá)滴定終點(diǎn)。若向此溶液中再加半滴,溶液顏色加深,滴定明顯過量。通過多加半滴后顏色變化,讓學(xué)生真正認(rèn)識到分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)對“量”的嚴(yán)格要求,從而能在實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格控制滴加量,減少實(shí)驗(yàn)誤差。對滴定終點(diǎn)的判斷,可以緩慢展示變色過程,并呈現(xiàn)出逼真的終點(diǎn)顏色,便于學(xué)生快速掌握滴定方法和要領(lǐng)。通過多媒體教學(xué),學(xué)生深刻地體會到分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)與無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)具體要求的不同,加深了對“量”的概念的認(rèn)識,提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。
二、耐心細(xì)致地指導(dǎo),并進(jìn)行階段性檢查,使學(xué)生牢固掌握基本操作技能
分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著嚴(yán)格規(guī)范的操作要求,這是獲得準(zhǔn)確分析結(jié)果的最基本保證。沒有規(guī)范的操作技能訓(xùn)練和扎實(shí)的專業(yè)理論知識儲備,就不可能有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α<訌?qiáng)學(xué)生操作技能訓(xùn)練和專業(yè)理論知識儲備是提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ年P(guān)鍵因素引。
在進(jìn)行新的實(shí)驗(yàn)課程之前,不是立即開展正規(guī)的實(shí)驗(yàn)活動,而是先進(jìn)行基本操作訓(xùn)練,訓(xùn)練過程中,要求教師有高度的責(zé)任心,仔細(xì)觀察學(xué)生的操作,耐心指導(dǎo)操作不規(guī)范的同學(xué)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論雖然強(qiáng)調(diào)學(xué)生建構(gòu)意義的主動性,但是教師的引導(dǎo)和幫助的作用也是必不可少的,它們是一個問題的兩個方面,相輔相成,缺一不可。教師是教學(xué)過程的指導(dǎo)者與組織者,意義建構(gòu)的幫助者、引導(dǎo)者與促進(jìn)者。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,需要教師具備與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相一致的活動經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷,具備能夠提供符合實(shí)驗(yàn)要求的示范性結(jié)果。因此,教師必須努力實(shí)踐,提高自身的專業(yè)素質(zhì),以具備組織設(shè)計(jì)和實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)、創(chuàng)造性地開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動的能力。例如很多學(xué)生開始使用堿式滴定管時,滴定結(jié)束時管尖部分有氣泡,此時指導(dǎo)教師可以現(xiàn)場演示操作方法,要強(qiáng)調(diào)用拇指和食指捏玻璃珠的上半部乳膠管,向右邊擠乳膠管,使玻璃珠移至手心一側(cè),這樣停止滴定時管尖部分就不會有氣泡。教師演示完后再讓學(xué)生操作,學(xué)生能理解規(guī)范操作的必要性并能較快地掌握操作要點(diǎn)。提前通知學(xué)生在天平稱量和滴定分析基本操作實(shí)驗(yàn)完成后,將進(jìn)行階段性測驗(yàn),檢查學(xué)生對分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作的掌握情況,檢測不合格的學(xué)生將不允許做下一輪實(shí)驗(yàn),在這種壓力下,學(xué)生幾乎都會自覺地嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真按照規(guī)范性操作的要求去練習(xí),直至熟練掌握規(guī)范性操作,從而養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)習(xí)慣。
為使學(xué)生能牢固地掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作,在經(jīng)過前期酸堿滴定和絡(luò)合滴定實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,設(shè)置了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)期中基本功檢查項(xiàng)目,通過檢查了解學(xué)生的實(shí)際操作水平,是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo),實(shí)驗(yàn)中還有哪些不足,以便在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)中加強(qiáng)訓(xùn)練和補(bǔ)救,促使學(xué)生能養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣,養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本功檢查是根據(jù)前期實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容設(shè)計(jì)的,根據(jù)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體特點(diǎn),我們對實(shí)驗(yàn)操作評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了具體規(guī)定,讓學(xué)生了解,在實(shí)驗(yàn)過程中老師不停地巡視。發(fā)現(xiàn)錯誤后,教師及時記錄下來,在學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行及時指導(dǎo),這樣學(xué)生很清楚自己的不足,有利于日后有針對性地訓(xùn)練。
實(shí)踐證明,實(shí)驗(yàn)課教師耐心細(xì)致地指導(dǎo),并進(jìn)行階段性檢查和期中基本功檢查,有利于學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣、良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,確保學(xué)生牢固掌握基本操作技能。在2008年我校本科教學(xué)評估時,專家隨機(jī)抽取十位大三的學(xué)生做分析化學(xué)實(shí)驗(yàn),學(xué)生的規(guī)范操作和很強(qiáng)的動手能力給專家們留下了深刻的印象。
三、利用建構(gòu)主義理論。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力
建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)意義構(gòu)建是學(xué)習(xí)的本質(zhì)和最終目的,強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的情景性,即在真實(shí)世界中建構(gòu)知識意義、學(xué)會解決問題的方法。其主要思想為:學(xué)生是意義構(gòu)建的主體,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,突出學(xué)生的主體地位,鋪設(shè)解決問題的階梯,從實(shí)驗(yàn)中提煉問題,又能設(shè)計(jì)一些將新知識應(yīng)用于實(shí)踐的實(shí)例,從而給學(xué)生解決實(shí)際問題的機(jī)會,使學(xué)生的認(rèn)知不斷“同化”和“順應(yīng)”,從而達(dá)到對所學(xué)理論的理解、掌握和應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。如在進(jìn)行設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)“混合堿分析”教學(xué)時,學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)、理論計(jì)算和粗測等手段制定實(shí)驗(yàn)方案。在選用雙指示劑法時,他們發(fā)現(xiàn)了很多問題,如第一計(jì)量點(diǎn)pH值由NaHCO,決定,酚酞在其中應(yīng)顯何色?能否從理論上加以判斷?不同版本的教材中,對第一終點(diǎn)顏色的描述不盡相同,有的要求滴定至無色-5],有的要求滴定至微紅色J,究竟應(yīng)滴定至什么顏色?實(shí)驗(yàn)中應(yīng)如何解決這樣的問題?對于前兩個問題,學(xué)生通過計(jì)算NaHCO水溶液的pH值從而加以判斷(理論計(jì)算pH=8.13),也能想到配制NaHCO,溶液,于是將課前配制的25mL0.05mol·L的NaHCO溶液拿出,現(xiàn)場加入了2滴酚酞,此時溶液顯無色,說明第一終點(diǎn)的顏色為無色。約2小時以后,細(xì)心的學(xué)生發(fā)現(xiàn)NaHCO水溶液中酚酞的顏色已經(jīng)變成了淺粉色。學(xué)生非常好奇,提出問題:酚酞在NaH—CO水溶液中為什么會變色?變色的原因是什么?我們鼓勵學(xué)生課后查閱資料或做實(shí)驗(yàn)解釋其中的原因。最后經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明:NaHCO,水溶液的pH值會隨放置時間的延長而增加,因而酚酞的顏色會加深。pH值增加的原因是NaHCO的聚合。
在實(shí)驗(yàn)過程中要求學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的問題,改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,最終完成整個實(shí)驗(yàn)。這樣不僅提高了學(xué)生綜合運(yùn)用各種實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能的能力,更重要的是引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中不斷思考問題,拓寬知識面,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新意識。創(chuàng)新意識和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是本科教學(xué)的一個長期的系統(tǒng)的改革過程,是大學(xué)本科教育提高教學(xué)質(zhì)量的一個核心問題¨。
四、開辟第二課堂,提高學(xué)生綜合素質(zhì)
我們與本地的環(huán)境檢測站、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所及農(nóng)產(chǎn)品檢測中心等專業(yè)檢測部門合作開辟第二課堂。采取分組的形式,讓學(xué)生帶著教師提出的任務(wù)到第二課堂進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。通過跟班形式,參與分析檢測人員對實(shí)際樣品的測定工作。學(xué)生在第二課堂主要進(jìn)行如農(nóng)產(chǎn)品藥殘分析,空氣、水質(zhì)監(jiān)測,食品分析等專業(yè)知識的學(xué)習(xí),使學(xué)生對實(shí)際樣品分析測定的全過程有充分的了解。了解一些采樣的基本方法和有關(guān)注意事項(xiàng)。熟悉要完成一個實(shí)際樣品的分析,到底要檢測哪些項(xiàng)目,每個項(xiàng)目的檢測依據(jù)是什么。在實(shí)踐中熟悉和學(xué)會查詢國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),能夠進(jìn)行分析方法的選擇、分析儀器的選定、藥品的配制、實(shí)驗(yàn)方案的制定與分析測試操作,最后把結(jié)果檢測出來。在實(shí)際參與中學(xué)會環(huán)境監(jiān)測、食品分析中一些常規(guī)項(xiàng)目的分析檢測方法。在現(xiàn)場學(xué)習(xí)中掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù),感受緊張、快速、準(zhǔn)確的分析場面,真正體會分析測試人員責(zé)任的重大,如在檢測奶粉中三聚氰胺的含量時,如果由于檢測人員的粗心或者錯誤操作將嚴(yán)重超標(biāo)的奶粉誤檢為合格產(chǎn)品,對消費(fèi)者的身心將造成嚴(yán)重傷害,檢測人員將承擔(dān)重大的責(zé)任。正是由于國家及地方質(zhì)檢部門的相關(guān)人員及主要負(fù)責(zé)人的瀆職行為造成了三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的重大安全事故。
激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣后,重要的是如何在整個教學(xué)過程中加以強(qiáng)化培養(yǎng),我們認(rèn)為下列三個因素對其有較大影響:
1.1教師的主導(dǎo)因素教師良好的心里素質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神及優(yōu)秀的教學(xué)方法,是強(qiáng)化學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)的主導(dǎo)因素。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)要求設(shè)計(jì)好教學(xué)程序,努力做到講課時語言生動,條理清楚,充滿激情,同時注意遵循學(xué)生興趣發(fā)展的規(guī)律,及時進(jìn)行歸納總結(jié),指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)規(guī)律,讓學(xué)生感到中藥化學(xué)并不枯燥,并能主動的去學(xué)習(xí)鉆研。
1.2知識的拓展和更新教師在講授過程中要及時注意知識的拓展和更新,適時介紹中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)的新內(nèi)容,介紹學(xué)科的科研情況和取得成果,使學(xué)生把中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相互結(jié)合和相互滲透,這樣學(xué)生既掌握和鞏固了中藥化學(xué)的知識,有了解了較高層次知識和針對性更強(qiáng)的理論知識。
1.3實(shí)驗(yàn)的重要性中藥化學(xué)是在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上發(fā)展的一門課程,實(shí)驗(yàn)課不僅能鍛煉學(xué)生動手能力,而且還能鞏固理論課所學(xué)的內(nèi)容,例如:學(xué)生對研究中藥化學(xué)的步驟和方法有些模糊,通過實(shí)驗(yàn)課可以證實(shí)理論所講的內(nèi)容,由此提高了學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣和熱情。此外,我們還準(zhǔn)備對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整、改進(jìn),增加探索性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容由淺到深、簡單到復(fù)雜、科學(xué)地加以重組,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容分為:基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn),綜合設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的改革十分感興趣,這樣更有利于培養(yǎng)學(xué)生動手能力和思維能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是需要在教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、學(xué)生的考核方法、實(shí)驗(yàn)室儀器更新管理、教師工作量的計(jì)算方法等多方面探索,才能逐步擺脫落后僵化的教學(xué)體系,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的提高。在綜合設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)中,教師給出題目和要求,讓學(xué)生自由組合一個實(shí)驗(yàn)小組,學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識,自己去查閱文獻(xiàn),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、想辦法解決問題。這樣,能充分發(fā)揮學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力,使學(xué)生親身體驗(yàn)知識的力量、思維的奧秘和創(chuàng)造的神奇,從而逐步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
2學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展
學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展是興趣被激發(fā)和強(qiáng)化的延續(xù),我們教研室主要在以下幾個方面進(jìn)行了改革和嘗試。
2.1充分利用多媒體教學(xué)多媒體教學(xué)能將所需講授的知識更加生動、直觀、立體地表現(xiàn)出來,使學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)中抽象的內(nèi)容更易理解和接受;而且節(jié)省了教師在黑板上書寫板書的時間,緩解了講授內(nèi)容多課時數(shù)少的矛盾。制作的多媒體課件時,一張幻燈片盡量說明一個問題或一個概念,即每張幻燈片的內(nèi)容要精簡。適宜地引入動畫、聲音等元素,例如:在解釋苷類化合物的酸水解過程時,H+的進(jìn)攻、苷鍵原子的質(zhì)子化、苷鍵的斷裂以及糖的形成可通過動畫一步步演示出來,使抽象的內(nèi)容變得生動起來。多媒體課件還可以采用圖片、攝影、影像等方式展現(xiàn)各種實(shí)驗(yàn)裝置,同時簡述實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟及提取分離的流程,調(diào)動學(xué)生感官刺激,提高學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)他們學(xué)習(xí)熱情。另外,學(xué)生在計(jì)算機(jī)技術(shù)方面也有著一定的基礎(chǔ),教師可以利用這一優(yōu)勢,讓學(xué)生參與到多媒體課件的制作中來,充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。總之,教師要將多媒體課件與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相結(jié)合,相互補(bǔ)充、靈活運(yùn)用,優(yōu)化課堂教學(xué)。
2.2有效利用網(wǎng)絡(luò)信息資源教學(xué)過程中鼓勵學(xué)生利用學(xué)校提供的電子圖書室,查閱中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫。多看些參考文獻(xiàn),提高與普及、科學(xué)性與趣味性,與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合;這樣不僅開闊了學(xué)生視野,而且還增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.3開展科研活動組織科研小組,開展科研活動,通過知識介紹,查閱資料、制定、實(shí)施研究方案,分析討論研究結(jié)果等步驟,讓學(xué)生掌握科學(xué)的方法,運(yùn)用所學(xué)的知識和技能解決科研中的實(shí)際問題。通過學(xué)習(xí)興趣連續(xù)不斷地被激發(fā)、強(qiáng)化、發(fā)展,學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣濃厚,保證了教學(xué)過程的良性循環(huán),取得了較好的教學(xué)效果。
3結(jié)語
論文關(guān)鍵詞:材料化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)教學(xué),探索
材料化學(xué)是一個理工結(jié)合、學(xué)科交叉的新興學(xué)科,在信息、能源、環(huán)境、航天等前沿科學(xué)領(lǐng)域起到越來越重要的作用。目前, 許多高校設(shè)置了材料化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn), 我們根據(jù)我校辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際條件,并結(jié)合蘇州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對人才的需求,建立了與之相適應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。為了讓學(xué)生了解先進(jìn)的材料合成與制備方法,掌握高技術(shù)材料性能的最佳測試技術(shù),具體設(shè)置了材料合成與加工和材料性能測試相結(jié)合的專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱[1-2]。本文結(jié)合我們的教學(xué)實(shí)踐過程,談一下材料化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中的一些做法和體會。
重視實(shí)驗(yàn)室建設(shè),保證教學(xué)質(zhì)量。實(shí)驗(yàn)室建設(shè)主要包括兩個方面,硬件條件和軟件條件。具體的說,硬件條件包括實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實(shí)驗(yàn)儀器和大型設(shè)備的購置等等;軟件條件包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱制定優(yōu)化,教師隊(duì)伍思想道德素質(zhì),教育教學(xué)能力等方面的建設(shè)。具備優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)室硬件條件和優(yōu)秀的教師隊(duì)伍是保證教學(xué)質(zhì)量的必要條件。
1.實(shí)驗(yàn)室硬件條件建設(shè)
必要的基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)條件,是順利開展實(shí)驗(yàn)課程,保障實(shí)驗(yàn)室安全的先決條件。我校材料化學(xué)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到500 m2,實(shí)驗(yàn)室分為材料合成實(shí)驗(yàn)室和材料性能測試實(shí)驗(yàn)室兩部分,主要承擔(dān)了材料化學(xué)專業(yè)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)和本科畢業(yè)論文等教學(xué)任務(wù)。
隨著現(xiàn)代化儀器技術(shù)的高速發(fā)展化學(xué)論文,培養(yǎng)掌握現(xiàn)代化測試技術(shù)的人才是社會發(fā)展的迫切需要。為此,我?;ù罅庖M(jìn)了一大批與材料化學(xué)專業(yè)有關(guān)的先進(jìn)測試儀器,并為材料化學(xué)專業(yè)開設(shè)了現(xiàn)代分析與測試實(shí)驗(yàn)課程,主要目的是引導(dǎo)學(xué)生全面熟悉和系統(tǒng)掌握測試材料的常規(guī)科研方法,包括紅外光譜、紫外分光光度計(jì)、熒光分光光度計(jì)、熱分析儀、比表面儀、納米粒度儀、電化學(xué)分析儀等儀器多種測試方法的介紹和使用,這些儀器偏向于基礎(chǔ)化學(xué)性質(zhì)研究,它有助于學(xué)生掌握材料的各項(xiàng)微觀性能。
同時,我們還開設(shè)了用于研究材料電學(xué)、硬度、力學(xué)等性質(zhì)測試的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)儀器包含了納米Zeta電位測試儀、體積電阻測試儀、簡支梁試驗(yàn)機(jī)、布氏硬度計(jì)、電熱平板硫化機(jī)、單螺桿擠出機(jī)、桌型老化試驗(yàn)機(jī)、氧指數(shù)儀等大型儀器。學(xué)生在學(xué)校里熟悉了這些儀器的操作和使用以后,我們還會積極聯(lián)系一些相關(guān)的單位,引導(dǎo)學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的實(shí)習(xí)操作,使學(xué)生能夠?qū)W(xué)到的理論知識和具體實(shí)際相結(jié)合。
2.實(shí)驗(yàn)室軟件條件建設(shè)
軟件條件建設(shè)的主要摘要對教學(xué)內(nèi)容深入了解,合理組織編排,采用合適的教育教學(xué)手段,與同學(xué)多做交流,不斷總結(jié)教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)缺點(diǎn),找到最佳的傳授知識手段。
2.1 緊跟專業(yè)方向特色,制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱
材料化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)從大三開始開設(shè),此時學(xué)生以及通過前兩年的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)掌握了實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù),更容易接受一些較為專業(yè),相對復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,同時也要緊跟材料化學(xué)專業(yè)的專業(yè)方向特色,這就成了我們在制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱時的宗旨。
我校的材料化學(xué)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)分為高分子與無機(jī)兩個方向論文格式。我們根據(jù)理論課與實(shí)驗(yàn)課相銜接的原則,通過開設(shè)一些與高分子物理,高分子化學(xué),無機(jī)功能材料等課程相關(guān)的典型高分子和無機(jī)材料合成實(shí)驗(yàn)、性能表征及加工修飾實(shí)驗(yàn),加大對學(xué)生動手能力的培養(yǎng)力度,使他們對高分子材料研究領(lǐng)域有更深一步的體會,對高分子材料制備工藝、組成、結(jié)構(gòu)與性能之間的相互關(guān)系及其規(guī)律有更加明確和深刻的認(rèn)識。
2.2 精心選擇實(shí)驗(yàn),合理編排順序
我校根據(jù)材料化學(xué)的專業(yè)背景和培養(yǎng)目標(biāo),對材料化學(xué)高分子方向的實(shí)驗(yàn)總共安排8個實(shí)驗(yàn),其中6個為必修實(shí)驗(yàn),2個選修實(shí)驗(yàn)從教學(xué)大綱中的14個實(shí)驗(yàn)中根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選取。8個實(shí)驗(yàn)中有材料的合成實(shí)驗(yàn),也有材料性能加工測試實(shí)驗(yàn)化學(xué)論文,安排實(shí)驗(yàn)順序時我們依據(jù)連貫性的原則,盡量使兩個甚至三個實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虼?lián)起來,形成一條鏈,例如,我們通過“聚乙烯醇縮甲醛(PVF)膠黏劑的制備及性能測定”這個綜合性實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以掌握聚乙烯醇與甲醛在酸性條件下發(fā)生縮合反應(yīng)的基本原理,以及縮合反應(yīng)的具體實(shí)驗(yàn)技術(shù),最后收集到的產(chǎn)物我們可以作為下一個實(shí)驗(yàn)“GPC法測定聚合物分子量及分子量分布”的一個輔助測試原材料,學(xué)生可以進(jìn)一步了解凝膠滲透色譜的基本原理,掌握GPC法測定聚合物分子量及分子量分布的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及數(shù)據(jù)處理。這樣的實(shí)驗(yàn)安排有利于將各自獨(dú)立的單個實(shí)驗(yàn)有效的串聯(lián)起來,增加實(shí)驗(yàn)的綜合性,更加有利于學(xué)生以后從事科學(xué)研究思路的培養(yǎng),提高學(xué)生分析、解決問題的能力。
2.3嚴(yán)格考核制度,提高學(xué)習(xí)效果
只有嚴(yán)格要求學(xué)生,規(guī)范考核制度,才能有效的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)積極性。我們的教學(xué)與考核方式采取實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)驗(yàn)報(bào)告綜合評價的辦法,即實(shí)驗(yàn)前,試驗(yàn)中,試驗(yàn)后這樣一個辦法。實(shí)驗(yàn)總成績采用百分制記分,預(yù)習(xí)報(bào)告占總成績的30 %,實(shí)驗(yàn)操作技能考核占總成績的30 %,實(shí)驗(yàn)報(bào)告占總成績的40 %。只有嚴(yán)格要求學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告,他們才會去查閱本實(shí)驗(yàn)相關(guān)的文獻(xiàn)資料,對實(shí)驗(yàn)機(jī)理、實(shí)驗(yàn)步驟有相當(dāng)程度的熟悉和了解,尤其對于一些設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),會對實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案有更多更好的想法與思路,同時也增加了學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的樂趣性。在實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行過程中,老師對實(shí)驗(yàn)的過程進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,對學(xué)生提問,考核學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識與理解程度,并予以打分。最后,實(shí)驗(yàn)報(bào)告綜合反映了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的理解,數(shù)據(jù)處理等的完成情況化學(xué)論文,也是評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果的一個重要因素。
2.4 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),提高教師素質(zhì)
具備一只優(yōu)秀的教師隊(duì)伍是保障本科教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)和前提。我校材料化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師和實(shí)驗(yàn)專職教師共計(jì)5人,其中教授2人,博士3人,碩士2人,已經(jīng)形成了一支年齡、學(xué)歷結(jié)構(gòu)較為合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍。實(shí)驗(yàn)專職教師實(shí)行坐班制,負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室相關(guān)儀器的日常管理和養(yǎng)護(hù)工作,根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)程表。我們嚴(yán)格要求實(shí)驗(yàn)教師認(rèn)真?zhèn)湔n,每個實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開始前都要做預(yù)實(shí)驗(yàn),對實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的各種現(xiàn)象和各種注意點(diǎn)都記錄下來,對于一些實(shí)際的樣品,測出準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),做到心中有數(shù)。實(shí)驗(yàn)教師在實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)過程中要充分調(diào)動學(xué)生的積極性,激發(fā)學(xué)生的潛能。激發(fā)學(xué)生的潛能可以有很多方法,比如說改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法,改變原料配比,改變模具形狀,改變測量方式等等,都是很好的嘗試[3]。教師的業(yè)務(wù)水平直接影響到實(shí)際的教學(xué)效果,所以教師在平時的教學(xué)過程中要注重積累,努力提高自身各方面素質(zhì)。
3. 結(jié)語
通過材料化學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)實(shí)踐與探索,我們認(rèn)識到只有努力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室各方面條件的建設(shè),在教學(xué)過程中不斷培養(yǎng)學(xué)生的興趣和分析、解決問題的能力,挖掘?qū)W生潛能,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到提高,從而發(fā)揮最佳的教學(xué)效果。
參考文獻(xiàn)
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我們把“溶液的配制”放在最前面,以訓(xùn)練學(xué)生稱量、固體溶解、量取液體體積等基本操作。實(shí)驗(yàn)七“酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定”,可使學(xué)生初步掌握電子分析天平、滴定管的正確使用和滴定操作技術(shù),鞏固移液管、容量瓶的正確使用方法。在實(shí)驗(yàn)十一“水的總硬度測定”中,進(jìn)一步鞏固滴定分析基本操作。把實(shí)驗(yàn)十二“雙氧水中H2O2含量的測定(氧化還原滴定法)”作為自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),掌握滴定分析在酸堿滴定中的應(yīng)用后,再應(yīng)用于氧化還原滴定,強(qiáng)化滴定分析基本操作。另外通過“鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵”實(shí)驗(yàn),使學(xué)生學(xué)會可見分光光度計(jì)的使用方法,掌握儀器分析方法,學(xué)會標(biāo)準(zhǔn)曲線制作,用作圖方法進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果處理。筆者依據(jù)“基本實(shí)驗(yàn)—綜合性實(shí)驗(yàn)—設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)模式以及自身三十多年的教學(xué)實(shí)踐體會,新編了《醫(yī)學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教材,刪除一些陳舊過時、重復(fù)的實(shí)驗(yàn),增加相關(guān)現(xiàn)代化儀器分析實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,達(dá)到了優(yōu)化學(xué)生知識結(jié)構(gòu)且不過分依附于理論課的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。
2認(rèn)真做好預(yù)備實(shí)驗(yàn),檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況
本教研室在開展每個實(shí)驗(yàn)之前都會安排兩位教師進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)。通過預(yù)實(shí)驗(yàn),教師可以了解所用到的各種儀器是否正常、實(shí)驗(yàn)條件是否合理、藥品是否失效等;能及時發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的各種異常情況,掌握實(shí)驗(yàn)的第一手資料,以應(yīng)對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中提出的各種問題。教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)課前進(jìn)行的預(yù)實(shí)驗(yàn)是課堂實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行的保證。此外,預(yù)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果,給批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告提供了依據(jù),從而更好地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。同樣,課前預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)對學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)也是至關(guān)重要的。通過預(yù)習(xí),學(xué)生能夠明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康募霸恚龅叫闹杏袛?shù)。學(xué)生動手操作前有大約30分鐘的教師講解時間,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不能被詳細(xì)敘述,教師必須把握住實(shí)驗(yàn)的重、難點(diǎn)。此外,在講授中要將相關(guān)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)等分解成若干個問題隨機(jī)提問學(xué)生,以此檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況,提問成績記入學(xué)生平時成績,可督促學(xué)生加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí),從而起到事半功倍的效果。
3闡明儀器的正確使用方法
對用到的儀器,教師在課堂上進(jìn)行規(guī)范的演示操作,向?qū)W生講清操作要領(lǐng)和具體注意事項(xiàng),目的是指導(dǎo)學(xué)生正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn),避免出現(xiàn)錯誤或發(fā)生危險(xiǎn)。如以滴定分析操作為例,說明其使用方法。酸堿滴定管在使用前,應(yīng)先檢查是否有漏水現(xiàn)象,如果酸式滴定管漏水,取下活塞涂上凡士林即可;如果堿式滴定管漏水,則上下調(diào)動玻璃珠位置。在裝入標(biāo)準(zhǔn)溶液之前,應(yīng)先用標(biāo)準(zhǔn)溶液潤洗2~3次。在趕去滴定管尖端氣泡和調(diào)整好液面后,就可進(jìn)行滴定了。滴定時要善于控制溶液流速,剛開始反應(yīng)可以“見滴成線”,接近終點(diǎn)時要做到需要一滴加一滴、需要半滴加半滴。當(dāng)顏色發(fā)生突變且20s不褪色時,即到達(dá)滴定終點(diǎn)。讀數(shù)時應(yīng)注意保持滴定管垂直,由于附著力和內(nèi)聚力的作用,滴定管內(nèi)液面呈彎月形。讀數(shù)時,對于無色或淺色溶液,應(yīng)讀彎月面下緣的最低點(diǎn)對應(yīng)的數(shù)值;對于有色溶液,應(yīng)讀彎月面上緣對應(yīng)的數(shù)值。學(xué)生在使用滴定管時總喜歡左手拿錐形瓶振蕩,右手操作活塞;對這個不良動作教師要演示錯在何處,使學(xué)生留下深刻印象,培養(yǎng)學(xué)生正確操作習(xí)慣。在實(shí)驗(yàn)過程中,教師要巡視,發(fā)現(xiàn)學(xué)生錯誤操作及時給予糾正,這樣既增強(qiáng)了師生之間的感情,又使學(xué)生掌握了常用儀器的規(guī)范操作方法。
4建立完善的考核制度
實(shí)驗(yàn)前實(shí)施安全教育考核制度
在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程之前,學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)了解得往往不多,雖然對實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目興趣濃厚,有迫切進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的欲望,但對實(shí)驗(yàn)的機(jī)理、內(nèi)容和安全知識卻是知者甚少。傳統(tǒng)的安全教育安排在這個階段,讓學(xué)生系統(tǒng)地了解相關(guān)安全知識,確實(shí)具有一定的效果。但教師在講并不表明學(xué)生一定在聽,由于多種原因,能完全掌握安全知識的學(xué)生較少。臺灣清華大學(xué)在這方面實(shí)行的是安全教育結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的準(zhǔn)入制度。學(xué)生在進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之前,必須通過相應(yīng)的安全教育和考試,并把通過安全考試作為進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的必要條件。安全教育方式多樣化,學(xué)生可選擇選修安全教育課和網(wǎng)絡(luò)教育等不同方式。在考試前往往還會安排進(jìn)行一次集體授課,請專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室安全人員來進(jìn)行講解。對于缺考或考試不合格的學(xué)生,會安排重修和考試,直至合格后才準(zhǔn)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。在安全考試面前人人平等,即便是來訪的資深教授也要在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前通過安全考試,否則是不允許進(jìn)入的。我們傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)安全教育也有自學(xué)和集中授課環(huán)節(jié),但往往缺乏的是安全考試制度。進(jìn)行安全考試能在一定程度上提高學(xué)生安全學(xué)習(xí)的效果,同時把其作為進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的必要條件,能讓學(xué)生在思想上充分重視,避免了傳統(tǒng)安全教育方式中學(xué)生可聽可不聽的懈怠局面。臺灣清華大學(xué)在授課方面也盡可能以形象教育方式為主,用實(shí)物演示、圖片展示等教育方式來提高安全教育效果。例如,在講解實(shí)驗(yàn)室滅火知識時,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)需要沉著冷靜,及時判斷火勢大小、原因并正確使用消防器材:局部著火,順手用濕布、沙子等材料蓋滅;火勢較大時,依據(jù)著火原因和火情使用適宜的滅火器材;火勢無法控制時,及時斷電關(guān)氣,迅速離開并立即報(bào)警。在講解使用滅火器材時,可以把常見的各類滅火器向?qū)W生展示,同時用示范的方式給大家進(jìn)行演示。通過這樣的系列課前安全教育與考試,讓每名學(xué)生都掌握相關(guān)安全知識,提高安全意識和安全能力。這不僅保障安全教育的效果,而且最大限度地減少了實(shí)驗(yàn)室安全事故。
教學(xué)過程中強(qiáng)化安全教育
傳統(tǒng)安全教育方式往往只重視課前的安全教育,在教學(xué)實(shí)施過程中和結(jié)束后并沒有實(shí)質(zhì)性的安全教育內(nèi)容。這也給學(xué)生造成誤解和思維定勢,認(rèn)為安全教育只是走過場,對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全管理制度也產(chǎn)生不在意的心理,因而易于發(fā)生實(shí)驗(yàn)室安全事故。在日常實(shí)驗(yàn)室安全教育方面,臺灣清華大學(xué)采取了一些很有特點(diǎn)的措施。例如在每間實(shí)驗(yàn)室門口都有危險(xiǎn)提示標(biāo)志,說明該實(shí)驗(yàn)室可能產(chǎn)生哪些危險(xiǎn),同時也提示禁止在該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行不恰當(dāng)行為(如吸煙、帶入磁性物體等)。每個實(shí)驗(yàn)室需要使用的危險(xiǎn)試劑、藥品都需要進(jìn)行登記和專人保管使用,在實(shí)驗(yàn)室門口醒目的位置建立文件夾,放有該實(shí)驗(yàn)室使用的危險(xiǎn)藥品的性質(zhì)和預(yù)防、處理措施的資料,不斷提醒進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的人員要時刻進(jìn)行規(guī)范操作和安全處理。他們還專門成立環(huán)安中心來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室安全檢查和安全設(shè)施維護(hù)工作,往往每學(xué)期有多次的安全檢查。相比之下,內(nèi)地高校實(shí)驗(yàn)室的安全制度實(shí)施則相對不力,有些安全檢查流于形式,這是需要認(rèn)真改進(jìn)的。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中需要不斷強(qiáng)化安全教育。我校在進(jìn)行每項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前,都要求學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí),不僅要對實(shí)驗(yàn)機(jī)理和實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行預(yù)習(xí),而且需要查明實(shí)驗(yàn)中每一個用到的試劑與藥品的物理、化學(xué)性質(zhì)和安全特性(MSDS)[10]。這樣能有效提高學(xué)生的安全意識,同時也能指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行規(guī)范操作,避免安全事故。為了能提高學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中的學(xué)習(xí)效果和安全覺悟,我們計(jì)劃讓學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)安全監(jiān)督。學(xué)生相互進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作監(jiān)督,對實(shí)驗(yàn)設(shè)施和實(shí)驗(yàn)環(huán)境提出安全意見,不僅使學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作更加規(guī)范,而且讓他們時刻具有安全意識,同時也改進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室環(huán)境和條件。在這個過程中,畢竟學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)尚淺,教師應(yīng)當(dāng)在合適的時候進(jìn)行引導(dǎo),以取得更好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)和安全教育效果。學(xué)校提倡在實(shí)驗(yàn)前和教學(xué)過程中將實(shí)驗(yàn)安全教學(xué)引入案例教學(xué)方式,對社會上最近發(fā)生的安全事故和實(shí)驗(yàn)室以往的安全隱患進(jìn)行分析。這樣既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和視野,同時也讓學(xué)生了解正確的安全處理方式。例如在使用金屬鈉的實(shí)驗(yàn)中,在課堂上讓學(xué)生對“實(shí)驗(yàn)室中金屬鈉著火是否能直接用水進(jìn)行澆滅?”進(jìn)行討論。這樣不只是教師直接灌輸關(guān)于金屬鈉的安全知識,還讓學(xué)生在討論中更加深刻了解金屬鈉的性質(zhì),同時也讓學(xué)生正確掌握用砂土隔絕氧氣而滅火的手段。當(dāng)然,如果在確保安全條件下用少量金屬鈉為學(xué)生進(jìn)行教學(xué)演示,將能取得更直觀的教學(xué)效果。這些安全教學(xué)方式和手段都是在教學(xué)過程中對學(xué)生進(jìn)行安全教育的強(qiáng)化,能讓學(xué)生在潛意識上強(qiáng)化正確的安全理念和掌握實(shí)驗(yàn)安全技巧,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綜合能力。
課后安全評價鞏固安全教育效果
傳統(tǒng)教學(xué)方式忽視了實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對學(xué)生的安全教育。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,學(xué)生只是對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行復(fù)述,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理并書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生都以獲得實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物的多少來衡量實(shí)驗(yàn)的成敗,而對實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作和安全事項(xiàng)不加重視。為了能達(dá)到安全教育與實(shí)驗(yàn)教學(xué)一體化,在課后對學(xué)生的安全教育是極其重要的。引入學(xué)生對實(shí)驗(yàn)安全的自我總結(jié)評價方式,能讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程的安全進(jìn)行有效的總結(jié),達(dá)到將安全教育貫穿整個實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程的目的。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中增加實(shí)驗(yàn)安全評價一項(xiàng),讓學(xué)生從安全角度去審視自己的整個實(shí)驗(yàn)過程:實(shí)驗(yàn)儀器裝置是否按照要求搭建,原料稱取時是否有撒漏,實(shí)驗(yàn)過程中廢氣是如何處理的,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的廢料是否進(jìn)行規(guī)范處置等,對每次實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行安全總結(jié)。只有這樣才能讓學(xué)生時刻意識到實(shí)驗(yàn)安全的重要性。對于那些實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范、存在實(shí)驗(yàn)安全隱患的學(xué)生,雖然僥幸得到實(shí)驗(yàn)預(yù)期的產(chǎn)品和結(jié)果,但整個實(shí)驗(yàn)嚴(yán)格來說是不合格的。傳統(tǒng)教學(xué)方式并沒有讓這些學(xué)生意識到問題所在,通過實(shí)驗(yàn)后的安全評價能讓他們進(jìn)行這方面的自我批評和改正,真正在實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ι系玫教岣?。因此推行課后自我安全評價教育方式,能進(jìn)一步鞏固整個實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程的安全教育效果。
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂中,教師要善于創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境來吸引學(xué)生的注意力。根據(jù)學(xué)生的心理特征已經(jīng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的表現(xiàn)來看,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣以及啟發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識強(qiáng)烈的求知欲?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)之所以能提升學(xué)生的興趣,主要是因?yàn)樵囼?yàn)中所產(chǎn)生的某些現(xiàn)象,例如:光、顏色的變化、燃燒、產(chǎn)生的氣體、生成沉淀、爆鳴等。通過這些生動、形象、新奇的化學(xué)現(xiàn)象可直接激發(fā)學(xué)生的興趣,從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、主動性、積極性,以便于學(xué)生獲得感性的認(rèn)識意向。通過學(xué)生親自動手操作實(shí)驗(yàn)獲取的成功會讓他們對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣,從而促進(jìn)他們積極的、主動的學(xué)習(xí)。
例如教師這樣說到:“同學(xué)們,你們一定很喜歡化學(xué)這門學(xué)科吧,那么我們就來動手做一個比較有趣的化學(xué)小實(shí)驗(yàn),這個實(shí)驗(yàn)的題目就叫做‘舞動的木炭’”。首先要取出一只試管,并在里面裝上固體的硝酸鉀3~4g,接著使用鐵夾將其固定在鐵架上,用酒精燈加熱試管。當(dāng)固體的硝酸鉀在逐漸的溶解之后取以小豆粒大小的木炭放入試管中,并且要繼續(xù)的加熱。待一會時間觀察,會發(fā)現(xiàn)小木炭在試管中的液面上突然跳躍起來,一會上下,一會翻轉(zhuǎn),就像是在水中跳舞一樣,同時還發(fā)出了灼熱的紅光,看上去非常的有趣。“下面請同學(xué)們欣賞一下小木炭的優(yōu)美舞姿吧!”當(dāng)老師的話音剛落,就有很多的同學(xué)舉手說要親自來完成這個實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們在實(shí)驗(yàn)的過程中,目不轉(zhuǎn)睛的看著實(shí)驗(yàn),看著固體硝酸鉀變成液體,觀察小木炭的動作,這樣奇特的現(xiàn)象早已經(jīng)將他們的注意力牢牢的吸收住了。待實(shí)驗(yàn)完成之后,教師提出相關(guān)的問題:有誰能告訴我,小木炭為什么會在里面舞動呢?接著學(xué)生在就在下面七嘴八舌的討論開來,他們千奇百怪的想法讓你意想不到,不過在教師的指導(dǎo)下,并借助化學(xué)書上的相關(guān)理論,學(xué)生們便可以得出爭取的結(jié)論。原來是因?yàn)椋盒∧咎縿偡胚M(jìn)硝酸鉀液體中的時候,硝酸鉀的溫度還比較低,未能使小木炭燃燒起來,因此小木炭在試管中靜靜的躺著;待酒精燈繼續(xù)加熱一段時間之后,使小木炭的著火點(diǎn)達(dá)到了,這時才和硝酸鉀發(fā)生了激烈的化學(xué)反應(yīng),同時還放出了大量的熱,讓小木炭立刻燃燒發(fā)光。主要是因?yàn)橄跛徕浽诟邷氐臈l件下分解之后放出氧氣,氧氣又立刻與小木炭發(fā)生了反應(yīng)從而產(chǎn)生成二氧化碳?xì)怏w,就是產(chǎn)生的這個氣體讓小木炭在試管中舞動了起來。當(dāng)小木炭在跳起來之后就脫離了下面的硝酸鉀液體,中斷了反應(yīng),致使二氧化碳?xì)怏w就不再發(fā)生任何的反應(yīng),當(dāng)小木炭因?yàn)槭艿搅酥亓Φ淖饔寐浠氐较跛徕浬厦娴臅r候,反應(yīng)又產(chǎn)生了,使小木炭再一次的跳躍起來。通過這樣循往復(fù),所以小木炭在試管中不停的舞動。通過這樣生動、形象的情景教學(xué)充分的調(diào)動學(xué)生積極性的思維,促使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中成為一個積極的探索新事物。通過對實(shí)驗(yàn)的盡心設(shè)計(jì),不僅能提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還能促使學(xué)生積極、主動的參與到學(xué)習(xí)中來。
2發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)優(yōu)勢培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神
化學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。
例如關(guān)于NaOH溶液與CO2之間的反應(yīng),教材中是這樣設(shè)計(jì)的:將NaOH溶液加入到裝滿CO2氣體的礦泉水瓶里,通過塑料瓶變癟的現(xiàn)象來證明NaOH溶液能與CO2發(fā)生反應(yīng),其現(xiàn)象非常的明顯。但是有的學(xué)生會認(rèn)為這種現(xiàn)象并不足以證明二者發(fā)生了反應(yīng),還有可能是CO2溶解于水所造成的,因?yàn)閷W(xué)生對二氧化碳在水中的溶解程度并沒有直觀的認(rèn)識。在這里教師可以因勢利導(dǎo)接著設(shè)計(jì)這樣兩個問題,從而引導(dǎo)學(xué)生將它繼續(xù)探究下去:第一,你能不能設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)來證實(shí)塑料瓶變癟到底是不是因?yàn)镃O2溶解于水造成的?第二,除了使塑料瓶變癟,你還有沒有別的思路來證明NaOH溶液究竟是否與CO2發(fā)生反應(yīng)了呢?第一個問題引導(dǎo)學(xué)生使用對照試驗(yàn)解決疑問,難度相對較小,但是卻激發(fā)了學(xué)生探究的熱情,讓學(xué)生更有興趣來繼續(xù)第二個問題。在老師的引導(dǎo)下,學(xué)生了解了驗(yàn)證反應(yīng)發(fā)生與否的方法,既獲得了知識和技能,又進(jìn)入科學(xué)探索的情景中。這種主動探索的興奮性,激發(fā)了學(xué)生的新欲望、培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。
3設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
全日制義務(wù)教育《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出:“科學(xué)探究是學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識、認(rèn)識和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動。它涉及提出問題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流等要素。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動,激發(fā)了化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,增進(jìn)對科學(xué)的情感,理解科學(xué)的本質(zhì),學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,培養(yǎng)創(chuàng)新的能力。”按照皮亞杰的認(rèn)識論觀點(diǎn),學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的過程就是用原有知識和經(jīng)驗(yàn)對新知識進(jìn)行同化和順應(yīng)的過程,即認(rèn)識主體對認(rèn)識客體進(jìn)行提取、加工、理解、重組、吸收內(nèi)化的過程。這個過程主要是通過主體在中介(教師或伙伴)的幫助下,獨(dú)立自主地作構(gòu)建性的學(xué)習(xí)方能有效實(shí)現(xiàn),這是課堂教學(xué)的核心。這就要求我們在化學(xué)教學(xué)中,不能把現(xiàn)成的方法和結(jié)論告訴學(xué)生,而要通過問題情境,引導(dǎo)學(xué)生自主地探索與構(gòu)建。例如,在探究鐵器生銹的條件時,先啟發(fā)學(xué)生提出下列三個假設(shè):
(1)鐵器生銹是因?yàn)楹涂諝饨佑|,鐵和空氣中的氧氣化合;
(2)鐵器生銹是因?yàn)樗肿拥拇嬖?,水與鐵發(fā)生了化學(xué)反應(yīng);
(3)鐵器生銹是水、空氣中的氧氣對鐵共同作用的結(jié)果。根據(jù)假設(shè),再引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)下列三個實(shí)驗(yàn)探究:
①在一支干燥的試管中,放一根潔凈的鐵釘,并用橡皮塞塞緊;
②在另一支試管中注入一定量剛煮沸過的水,往水中放入一根潔凈的鐵釘(鐵釘浸沒在水中),在水面上加一些植物油,塞上橡皮塞;
在進(jìn)行教學(xué)改革的時候,充分考慮學(xué)生的理解接受能力,按照認(rèn)知規(guī)律,將一些涉及過多儀器設(shè)備和較復(fù)雜操作步驟的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理分解。剛進(jìn)入大學(xué)的學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能是非常薄弱的。有些操作要想熟練地掌握,需要一定的時間,所以課程內(nèi)容的安排不可以過多,否則容易造成學(xué)得多,卻都學(xué)不會的現(xiàn)象。例如在標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制實(shí)驗(yàn)中,需要學(xué)生掌握電子天平的使用,并學(xué)會遞減稱量和直接稱量兩種稱量方法。此外,還要求學(xué)生會用直接法和標(biāo)定法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。這樣一個實(shí)驗(yàn),對于初進(jìn)入大學(xué)的學(xué)生,在三個學(xué)時內(nèi)是很難掌握的。僅僅對操作原理的理解就需要一個過程,教師更要花費(fèi)較多時間講授操作步驟。學(xué)生首先要熟悉所使用的儀器設(shè)備,才可能進(jìn)入正確操作階段,在達(dá)到正確操作后才能熟練規(guī)范化地操作,所以三個學(xué)時很少,往往是囫圇吞棗,無法達(dá)到教學(xué)目的。我們現(xiàn)在將該實(shí)驗(yàn)分成兩部分:第一個課時掌握直接法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液,熟練電子天平和相關(guān)玻璃儀器的操作;第二個課時再來學(xué)習(xí)標(biāo)定法配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。這樣,學(xué)生真正領(lǐng)會這兩種操作方法的原理和要領(lǐng),掌握該實(shí)驗(yàn)所包括的容量瓶的使用、電子天平的使用等基本操作方法。
2.重視學(xué)生的安全素質(zhì)培養(yǎng),將安全教育融入每個基本實(shí)驗(yàn)中
安全,是實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利開展的首要條件,是對每一個實(shí)驗(yàn)者的基本要求。大學(xué)一年級,正是學(xué)生剛進(jìn)入本科學(xué)習(xí)之時,是可塑性最強(qiáng)的階段,有利于他們養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,樹立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)精神。學(xué)生在教學(xué)活動中需要接觸到各種試劑、藥品、機(jī)械和儀器設(shè)備,其中不乏易燃、易爆、有毒和有腐蝕性的試劑藥品[2]。只有正確標(biāo)準(zhǔn)地執(zhí)行操作步驟才能有效避免實(shí)驗(yàn)事故的發(fā)生,才有可能獲得準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。但是由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程的不可預(yù)測性,因此,有些危險(xiǎn)是無法預(yù)知的。這時,對于學(xué)生安全意識和安全保護(hù)的培訓(xùn)就顯得尤為重要。必須把安全教育的內(nèi)容列入基礎(chǔ)操作技能培訓(xùn)中。為加強(qiáng)對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全教育,北京大學(xué)已編寫出版了《大學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全基礎(chǔ)》和《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識教程》,并規(guī)定本科生不通過安全考試不能進(jìn)入選課環(huán)節(jié)[4],將安全教育作為高等教育的重要內(nèi)容之一。把安全教育納入基礎(chǔ)技能訓(xùn)練的內(nèi)容,融入基礎(chǔ)操作訓(xùn)練課程中,有較強(qiáng)的針對性和實(shí)踐性,給學(xué)生留下深刻印象,重要的是使他們在進(jìn)行本科學(xué)習(xí)的開始階段就形成安全意識,有利于安全習(xí)慣的養(yǎng)成。這樣的安全習(xí)慣可以使學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中自覺規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作,形成自然而然的行為,而不是老師的強(qiáng)制性約束行為。例如,很多學(xué)生都知道酒精燈里的酒精不能超過其容積的2/3,也不能少于其容積的1/3,但是,很少有學(xué)生在使用前檢查酒精燈內(nèi)的酒精有多少,更不知道在使用過程中觀察酒精的使用情況。雖然他們了解如何正確使用,卻缺乏督促自己正確使用的意識。一些學(xué)生學(xué)習(xí)了幾年之后,依然不知道實(shí)驗(yàn)室的電閘和消防栓在什么地方,更不知道在發(fā)生事故時,如何在第一時間作出正確的自救措施,這些都是缺乏安全意識的表現(xiàn)。教師在每次講課時,都針對本次的實(shí)驗(yàn)操作特點(diǎn),講授安全教育,讓學(xué)生明白規(guī)范操作和安全操作之間的關(guān)系,明白安全操作的重要性,讓學(xué)生不僅有安全實(shí)驗(yàn)的意識,更學(xué)會在實(shí)驗(yàn)過程中如何避免傷害和一旦遇到傷害如何進(jìn)行緊急處理。只有具備安全意識的學(xué)生才有資格進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,才是合格的學(xué)生。
3.滲透綠色化學(xué)理念教學(xué),構(gòu)建綠色化學(xué)概念
將實(shí)驗(yàn)綠色化理念融入“以學(xué)生為本”理念中,在培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)技能的同時,將綠色化學(xué)融合到教學(xué)過程中,貫穿每個實(shí)驗(yàn)教學(xué),構(gòu)建綠色化觀念,使學(xué)生樹立綠色化學(xué)思想。首先,在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi)容的選定上立足本地資源,實(shí)驗(yàn)原材料都是無毒或低毒的,盡量避免使用苯胺、硝基苯、苯等有毒致癌試劑,并讓實(shí)驗(yàn)內(nèi)容盡可能貼近生活,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的趣味性。例如在水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)中,實(shí)際改成冬青樹葉提取冬青油或用橙子皮提取橙子精油等。這樣既訓(xùn)練了基本操作,提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,而且潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。另外,大力推行微型化實(shí)驗(yàn),著重進(jìn)行半微量或減量化實(shí)驗(yàn)改革,即在保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的前提下,用常量儀器減少試劑用量進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。例如學(xué)生做滴定操作練習(xí)實(shí)驗(yàn)中,將一直沿用的50mL滴定管、25mL移液管、250mL錐形瓶等玻璃器皿在實(shí)驗(yàn)原理、方法、操作與常量滴定分析相同的情況下,采用常規(guī)的小容量儀器,如10mL移液管、100mL錐形瓶、25mL滴定管。由于小量化實(shí)驗(yàn)所用儀器比傳統(tǒng)儀器小,可減輕實(shí)驗(yàn)強(qiáng)度、縮短實(shí)驗(yàn)時間、大幅度減少廢物排放量。
4.結(jié)語