前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的酒店心得體會主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：酒店心得體會范文

xx年8月底來到新中源大酒店實習，在酒店學習半途又回學校上課，進行了這么久的學習，我也學會了很多東西，畢竟這是我出來社會第一份工作，我要面社會的場子面很多，面對華麗的大堂，我在新中源大酒店奮力的努工作，學習更多的東西，在新中源大酒店實習三年了，我挑戰(zhàn)很多。

這三年的挑戰(zhàn)：

一、 初步的收獲很多。

在酒店餐飲做服務員的實習心得。xx年6月30實習結(jié)束了酒店餐飲服務實習心得體會：對于酒店管理來講，服務水來是企業(yè)的核心競爭力之一，是酒店服務的生命。

酒店服實習心得體會自從xx年8月底到新中源大酒店學習，在酒吧工作這三年里，人的接觸面也很多，從我一生下來認識了很多的同事，我不管以后遇到了什么困難都好，千萬不要害怕，因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等！

酒吧的學習，我在酒吧就是xx年9月份進了酒吧，我來酒吧工作了幾天，酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進行培訓，在19樓吧臺培訓酒水知識，我很認真聽，認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工，一般的酒水名稱都要認識熟記。同時對有存在的疑惑做好記錄，課間和下課之后向老師請教，解決了重多的疑惑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳，我在酒吧工作時對公司員工和領(lǐng)導都很好，做什么工作都要團結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛業(yè)精神用實際行動必須將自已作為企業(yè)發(fā)展狀大的堅實基礎，我在這三年里學習到的東西很多，是我自已用頭腦去想的去學的現(xiàn)在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途，對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎，我的心得體全就是這樣，認認真真的工作，開開心心的生活。

這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現(xiàn)，比如我們的老師在酒店管住我們，我有什么困難也可以找老師溝通與交流，我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務行業(yè)，在酒店實習也學到很多關(guān)于酒店的，我學習到了很多關(guān)于酒店各部門的知識，我現(xiàn)在實習結(jié)果了，我要調(diào)整一下自已，我在新中源大酒店愛崗敬業(yè)的服務是我是我本人應該做到的，我作一名酒吧工作者，我還學到了其他部門的一些專業(yè)性的知識，我的心得就是這三年的學習很快就過去了，感覺很充實，也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店學習了三年，我在這三年的時間里學到了很多酒店服務行業(yè)的知識，加上酒店培訓國際酒店服務，我也參與了學習，我還記得有一個經(jīng)理找我，教我很多酒水方面的知識，我同他的關(guān)系很好，我酒店這方面我對哪位員工都好，我是一名有禮貌的員工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收獲，對于我來很簡單，知識是靠自已努力去學習的。而學到的知識也是自已的，因為我以后要做一名酒店管理者，為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

第2篇：酒店心得體會范文

在酒店管理上，我們常說客人永遠是對的，但實事并非如此，當有出入時，我們怎樣把對讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的，都是真實的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口，把問題解決掉，記得月份有這樣一個案例，有一個質(zhì)檢問題，連續(xù)反應多次，筷子擺放不明顯，客人找不到，每次服務上都填寫整改措施并更換擺放位置，但還是出現(xiàn)客人投訴，有的督導級和員工認為是客人和質(zhì)檢部門有問題，甚至把整改單都扔到地上，但通過引用以客人永遠是對的，換位思考，質(zhì)檢部門也是站到客人角度看問題，重新分析筷子問題，我們終于找到問題所在，并解決了筷子問題。

在管理體會100條中多次提到怎樣培訓教育督導檢查等！無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對！也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力！才能改變知到不等于做到的問題！

記得月為了自助餐提檔提價，領(lǐng)導為了發(fā)揮各個督導的特長，進行調(diào)崗！我有幸調(diào)到明檔！直接面客的一線，在這個崗位不但要做好產(chǎn)品也要做好服務！更重要是為了自助餐提檔提價，需對明檔邊經(jīng)營邊改造，我做為明檔領(lǐng)班使我深深的感到任務的艱巨以及責任的重大！同時也包含了領(lǐng)導對我的認可、對我的信任、促使我具有更強烈的責任感和使命感！上班時間研究菜品，下班時間配合施工人員安裝蒸檔·電源·大鍋·鐵板燒·天燃氣管道等的改造！雖然連續(xù)二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提價后客人的滿意度，領(lǐng)導笑容，我感到我沒有辜負領(lǐng)導對我的期望！同時內(nèi)心有自豪感和成就感！特別在員工食堂李總一句：‘賈子你瘦了’關(guān)愛話語更是讓我感動！我感動的同時認定做為一名老員工一名督導級就應該在關(guān)鍵的時候，出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位，抓住關(guān)鍵的問題！這是我的職責！也是所應具備“：扎實、落實、老實的工作作風。也更是工作以完成為準，而不是以小時計算的工作態(tài)度。

我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應付，很多時候，一件看起來微不足道的小事，或者一個毫不起眼的變化，卻能實現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對每一個變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產(chǎn)品，要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑，這樣才會受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事，只要有益于自己的工作和事業(yè)，無論什么樣的小事，我們都應該全力以赴，用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈，才是堅固的的，用小事堆積起來的工作，才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為，勿以惡小而為這，細微之處見精神，做小事的精神，才能產(chǎn)生做大事的氣魄。

以上是我對酒店管理100條的深切體會，希望與領(lǐng)導、同事們共勉。

一、怎樣才能使我們企業(yè)在當今飲食行業(yè)機制競爭中站穩(wěn)腳步，經(jīng)營取勝創(chuàng)造效益呢？

通過近期學習管理100條結(jié)合當今飲食業(yè)發(fā)展情況，對酒店經(jīng)營與管理談一點看法。二十一世紀是餐飲業(yè)發(fā)展比較兇猛年代，也是競爭進入你死我活年代。這對我們酒店來說也是嚴重的考驗，所以要通過成功的接待人大會總結(jié)經(jīng)驗，在不足中總結(jié)教訓，找出適宜市場經(jīng)營的品種，迅速投入拳頭產(chǎn)品，形成名牌菜肴，使我們酒店以飲食業(yè)龍頭出現(xiàn)，領(lǐng)導本地飲食業(yè)發(fā)展，這樣我們比較好做了。首先，要了解當?shù)厝藗兩盍晳T,填補當?shù)夭惋嫎I(yè)市場空白,劃定經(jīng)營范圍。

決策決定了經(jīng)營菜肴的菜式、品種及菜式口味，所以從決策上應該慎重、再慎重。從經(jīng)營決策上本人認為要在按酒店報告中指出的，在繼續(xù)堅持“綠色、營養(yǎng)、健康”的前提下，以客戶的要求出發(fā)，開發(fā)低油、低糖、低鹽、低脂肪的菜品，打造中豪餐飲強勢產(chǎn)品，拳頭產(chǎn)品，實施餐后看菜，根據(jù)臺面情況，及時調(diào)整菜單、菜品。還應在個性化、標準化、風格化中找出自己經(jīng)營路子，形成獨特的經(jīng)營方式和經(jīng)營模式，就可以看出：現(xiàn)在為什么許多星際酒店自助餐廳開業(yè)以來都是生意興隆，就是在經(jīng)營中做到"個性化、標準化、風格化、特色化"。

我們中豪酒店具體結(jié)構(gòu)上：自助形式還有些欠缺，還應在經(jīng)營品種以個性化、標準化、風格化、特色化推出自己的經(jīng)營品種，并以各地地方風味為主，選擇有幾個有特色的拿手菜，做為主菜龍頭等。突出重點，形成套路，以標準化的經(jīng)營方式來適應千變?nèi)f化的顧客，這樣經(jīng)營符合當今餐飲業(yè)市場需求，定能填補地方這塊餐飲空缺。從人和分析。當今餐飲的競爭，其本質(zhì)是人才的競爭，現(xiàn)代化酒店經(jīng)營管理的成敗主要取決于員工素質(zhì)的高低。

餐飲行業(yè)是一種復雜性經(jīng)營結(jié)構(gòu)：制作一個菜式有選料、粗加工、細加工、加熱成熟、調(diào)味、出鍋、盛裝等繁雜工序。餐飲是依靠傳統(tǒng)的手藝為消費者服務，工種多、分工細、要求高、技術(shù)性強。每個環(huán)節(jié)配合十分重要，每個崗位都要合理安排，合理分工，所以選拔廚師隊伍，選拔中層管理人員都應特別慎重下面對酒店管理談談本人看法：常言說："三分技術(shù)，七分管理"。就管理來說，又何其為重要，在管理中要強調(diào)結(jié)果，強調(diào)效率，強調(diào)質(zhì)量。生存就在于管理，管理不好效益就不會好，為搞好我們酒店根據(jù)管理100條總結(jié)以下經(jīng)營管理經(jīng)驗。

（1）搞好員工的自身素質(zhì)。遵守職業(yè)道德，嚴明勞動紀律，明確管理章程，制定各項管理制度和生產(chǎn)標準，抓好每個環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)。服務人員必須培訓后上崗，獎勤罰懶，促使員工上進，每天利用班前班后會，總結(jié)缺點，發(fā)揚優(yōu)點。

（2）落刀成才，物盡其用。不論經(jīng)營什么菜式都要把浪費率壓低到最低層，把成本的起貨率提高到最高層。成本原料是菜式的基礎，成本大小決定利潤高低，所以選料上壓低成本，讓利給消費者，以便售價讓顧客更好的接收。菜式品種建立標準卡，規(guī)定其所用原料品種，規(guī)格和數(shù)量，精確核算成本，一切出品率按規(guī)格標準操作，這樣即控制了成本，又保證了出品質(zhì)量一致性，做到標準化，對保持飯菜質(zhì)量十分有利。

（3）以龍頭菜式帶動經(jīng)營主動權(quán)。從中檔菜式中不斷推出本店的特色菜，并以成本稍高價售出，來刺激客人消費，活躍酒店氣氛，而且還要使其適應各檔次消費者的需求，以便抓住飲食業(yè)經(jīng)營主動權(quán)。

（4）食無定味，適口而擇。不論經(jīng)營什么菜肴，都要入鄉(xiāng)隨俗，把當?shù)厝丝谖犊紤]到前邊，適應地方口味變化，能讓消費者接受，顧客認為好吃那就"萬歲"。再說粵菜、港式粵菜、湘菜、川菜等結(jié)合當?shù)厣盍晳T，在突出保持其特點、物色的基礎上，一定要適應當?shù)厝说目谖逗蜕盍晳T。

（5）要安全生產(chǎn)，各部門把握好自己責任區(qū)（包括原材料、衛(wèi)生等等）。采購、倉庫、生產(chǎn)必須建立帳面流水帳；服務、生產(chǎn)、收銀也必須建立良好財務制度。實行分片包干制，定期檢查各部門衛(wèi)生、生產(chǎn)情況，形成一個良好的工作環(huán)境。本人認為，若想搞好我們酒店，應了解了大環(huán)境、大趨勢，掌握我們顧客群體心理、口味，做到知已知彼，科學決策，找到經(jīng)營路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路，才能適應當今飲食業(yè)市場經(jīng)濟社會的消費需求，才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳，領(lǐng)導餐飲的朝流。

二、廚房廚師技術(shù)力量組合和管理在管理上不僅采取軍隊式的垂直管理模式，以"以人為本，"的管理理念，使全體員工明確整個目標、自己職責、工作意義、相互關(guān)系等，從而能夠主動地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責。

三、全國各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫，你死我活地競爭著。做為的星級酒店中豪，我想，年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為地方區(qū)域的龍頭酒店呢？下面我?guī)讉€方面談幾點看法。

1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi)，不管從言行宣傳、電視媒介上，都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度，我們還需不斷努力、拼搏。所以，我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目；組織一些活動；贊助一些事業(yè)，來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力，但只要組織得力，安排恰當，一定能收到效益和影響的。

2、員工的整體形象與素質(zhì)；員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下，盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后，會開始工作懶散、紀律松懈，對工作的開展有一定的阻力。所以，在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感，使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說"我是中豪大酒店的"。這樣我們酒店的形象會更好！

3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量：一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè)，一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務員的工作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務員的檔次拉開，使每個人都有危機感，同時也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。

4、創(chuàng)造良好環(huán)境：不要說從整體，就是每一個角落，都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛，使人覺得物有所值。例如，花卉品種定期更換、維修及時。

5、美食節(jié)：廚房可根據(jù)季節(jié)，推出美食節(jié)，明檔每周推出具有沖擊力的大菜，以此吸引或刺激顧客的消費。

第3篇：酒店心得體會范文

通過這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領(lǐng)。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

六、應變能力

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

第4篇：酒店心得體會范文

來到Xx，這個陌生的城市，面對一個未知的環(huán)境，我們有害怕，但同樣我們都有一顆堅定的心：要努力地做好!再苦再累也要堅持下去!

那邊的環(huán)境沒有我們學校那么優(yōu)雅;那邊的活動空間也沒有我們學校那么寬敞;那邊的氣氛更沒有我們學校那么活躍。但我們用自己的勞動和樂觀的態(tài)度，克服了身邊的各種困難，我們享受著老師的關(guān)心，同事的熱情和顧客的微笑。

是的，事實證明我們做到了，從埋怨到埋頭苦干，從煩惱到在生活中尋找快樂，從膽怯到能和一個陌生的客人自然交流，這一切，無不訴說著我們的成長，我們的成績!雖然我們學的不是酒店管理專業(yè)，也沒什么工作經(jīng)驗，但面對客人，我們盡心盡職;面對領(lǐng)導，我們禮貌相待!我們深知，我們的職責就是服務好我們身邊的每一個人!

的確，服務員的工作是辛苦的!我感觸最深的是在酒店上班，一定要有在時間觀念。在酒店里，遲到就是遲到，沒有任何理由可以辯解。在中餐廳，每天早上八點起來準備上班，晚上要到十一二點才能下班，有時甚至工作到凌晨。即使是這樣，我們還要照常上班不能遲到。手痛、腳痛、眼睛痛，這些都是我們剛上崗時必須經(jīng)歷的，有時候腳痛得恨不得把自己的雙腳都砍了，眼睛每天腫得像熊貓一樣?，F(xiàn)在想想，我們都已經(jīng)熬過來了，原來這些都不算什么困難。工作過程中，對于有些蠻不講理的客人我們要心平氣和的接待他們;有些明明是客人的錯，還要將錯往自己身上攬!這對于90后的我們來說，雖覺得滿腹委屈，但這讓我們更加明確一種意識：只要身穿著這套工作服，就要做一名優(yōu)秀的服務員。我的崗位不允許我對我的客人表現(xiàn)出我的生氣。這些，我們都做到了!

1 2 在Xx實習期間，讓我們最難忘的是大年三十的那天，走在大街上，看著每個人臉上露出的幸福微笑，傾聽著他們對自己美好生活的訴說，十八九歲的我們有種想哭的沖動。因為，此時此刻的我們也想與家人團聚，我們也好想回家，我們也思念著我們的家人···好在，我們的同學是團結(jié)的，是友好的，我們相互祝福，相互幫助!我們的老師是可親的，她們總在我們身邊陪伴著，鼓勵著。正月初五，學校領(lǐng)導來Xx看望我們，真的感覺就像見到了自己的親人，很親切也很溫暖!

一個月的時間是短暫的，但我們學到很多，收獲很多。如怎樣去服務好每一位客人，怎樣處理好人際關(guān)系，怎樣傳菜、上菜，擺臺、撤臺等等，同時我們也成長了不少，也開始懂得了理解他人、寬容他人!

生活就像一面鏡子，你對它笑它也對你笑!所以聰明的我們總喜歡在生活中尋找樂趣，忘記煩惱，用樂觀的態(tài)度面對一切困難。

工作的勞累，生活的艱苦，離別的辛酸，這一切都已過去，這些都不算什么。感謝這一個月的經(jīng)歷，感謝學校給我們的這次機會。它讓我們成長了，也讓我懂得了什么是生活!

第5篇：酒店心得體會范文

一、學習內(nèi)容概述：

此次學習的主要內(nèi)容為三個方面：酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。 1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的：

第一階段為4P的應用：即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合，這個組合特點為：①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。

第二階段為4C的應用：即：消費者、成本、便利、溝通；企業(yè)所有部門為服務于顧客利益而共同工作時，其結(jié)果就是整體營銷，其意義就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統(tǒng)一的有機體，4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。

非常感謝酒店管理層給我一個良好的學習機會，于5月**參加了由**市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓。學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。

一、學習內(nèi)容概述：

此次學習的主要內(nèi)容為三個方面：酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追

隨客人的滿意度。

1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的：

第一階段為4P的應用：即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合，這個組合特點為：①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。

第二階段為4C的應用：即：消費者、成本、便利、溝通；企業(yè)所有部門為服務于顧客利益而共同工作時，其結(jié)果就是整體營銷，其意義就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統(tǒng)一的有機體，4C是強化以消費者要求為中心的營銷組合。

第三階段為4S的應用：即：滿意、服務與微笑、速度、誠意，4S的營銷戰(zhàn)略強調(diào)從消費者要求出發(fā)，建立“消費者占有”的營銷導向，定期對酒店產(chǎn)品、服務、品牌以及綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。

第四階段為4PCS的有機結(jié)合應用：即以酒店為中心的市場營銷管理理念，以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系，最終實現(xiàn)企業(yè)目標。

所以酒店要滿足顧客，實現(xiàn)營銷目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā)，根據(jù)酒店特點，資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場營銷手段，形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略，使之發(fā)揮整體效益，爭取最佳效果。

2、營銷觀念創(chuàng)新：它分為九個方面內(nèi)容：4R營銷法、品牌的分類、做大做高做

精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與管理的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階，強調(diào)顧客——人的因素，注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷，客戶關(guān)系的維護，生產(chǎn)過程和消費過程必須以“以人為本”為原則，根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求，不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品，實現(xiàn)最終目標。

3、追隨客人的滿意度：員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。

員工要熱愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)酒店宗旨，管理要注重細節(jié)，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現(xiàn)自己的特色，要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

二、根據(jù)我們所學的內(nèi)容，淺談本人幾點想法：

1、以人為本包含員工和客人

客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整，而不是要顧客來適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。

2、酒店五個重要營造

（1）產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

（2）環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。

（3）市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。

（4）口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”

一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

（5）品牌營造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要有人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學的培訓教育和引導機制，使每人意識到維護酒店品牌的重要性，認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

3、“經(jīng)營要有主題產(chǎn)品要有特色”

周密細致做好市場調(diào)查、市場定位，我們是什么樣的酒店，消費的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)品才能適合他們？鎖定我們的客源市場，市場不能混亂，“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手，酒店銷售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動酒店整體消費和人氣，客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動，客房的改造需加快步代，歷經(jīng)*年經(jīng)營，我們客房的硬件設施確實需馬上調(diào)整，做大做精是一個選擇市場的過程，先從局部區(qū)域開始調(diào)整，新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現(xiàn)自我，市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn)，先把客人引進來，以低價產(chǎn)品帶動消費，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額，以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。

通過這次學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力

與魅力，認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當

中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店營銷中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策

的顧問參謀，是酒店了解市場的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷

售的實施者，讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

第三階段為4S的應用：即：滿意、服務與微笑、速度、誠意，4S的營銷戰(zhàn)略強調(diào)從消費者要求出發(fā)，建立“消費者占有”的營銷導向，定期對酒店產(chǎn)品、服務、品牌以及綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。

第四階段為4PCS的有機結(jié)合應用：即以酒店為中心的市場營銷管理理念，以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系，最終實現(xiàn)企業(yè)目標。

所以酒店要滿足顧客，實現(xiàn)營銷目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā)，根據(jù)酒店特點，資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場營銷手段，形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略，使之發(fā)揮整體效益，爭取最佳效果。

2、營銷觀念創(chuàng)新：它分為九個方面內(nèi)容：4R營銷法、品牌的分類、做大做高做

精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與管理的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階，強調(diào)顧客——人的因素，注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷，客戶關(guān)系的維護，生產(chǎn)過程和消費過程必須以“以人為本”為原則，根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求，不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品，實現(xiàn)最終目標。

3、追隨客人的滿意度：員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。版權(quán)所有

員工要熱愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)酒店宗旨，管理要注重細節(jié)，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現(xiàn)自己的特色，要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

二、根據(jù)我們所學的內(nèi)容，淺談本人幾點想法：

1、以人為本包含員工和客人

客人對酒店的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務標準，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應調(diào)整，而不是要顧客來適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。

2、酒店五個重要營造

（1）產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

（2）環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。

（3）市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。

（4）口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”

一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

（5）品牌營造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要有人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學的培訓教育和引導機制，使每人意識到維護酒店品牌的重要性，認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

3、“經(jīng)營要有主題產(chǎn)品要有特色”

第6篇：酒店心得體會范文

【關(guān)鍵詞】 電子文件 檔案 管理

隨著辦公自動化的進一步擴展和深化，特別是電子計算機和通信技術(shù)相結(jié)合形成了信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)，過去用紙墨、照相形成和傳遞的政府機關(guān)公文以及圖書、圖形、影像、文獻資料、科技情報、商業(yè)信息等，都可用電子計算機進行管理，由此而產(chǎn)生電子文件。對電子文件進行及時的收集和歸檔并使之得到長期保存，是檔案信息化建設的一項重要內(nèi)容。隨著科學技術(shù)的進步，計算機及網(wǎng)絡技術(shù)在各個單位管理中的廣泛運用，社會救助中心管理手段不斷進步，運用計算機管理檔案已迫在眉。

1 我救助中心院電子檔案管理的現(xiàn)狀

1.1 電子文件的優(yōu)點

電子文件有重復使用的特點，允許若干個查詢者同步利用一份電子文件，同紙質(zhì)文件比，使用更快捷、更方便，信息的利用效率大大提高，滿足利用者一般需求。

1.2 多種類型數(shù)字化信息的檔案化

隨著信息化的發(fā)展，記錄檔案信息的載體日趨多樣化，包括文本文件、電子報表、電子郵件、圖形、圖像文件、視頻文件、網(wǎng)頁文件、數(shù)據(jù)文件等，在管理方式、載體形式、信息互動等方面對紙質(zhì)檔案形成巨大的沖擊，原有的檔案管理模式已難以適應現(xiàn)代檔案工作的發(fā)展要求。因此，實現(xiàn)檔案管理的計算機化和檔案工作的信息化，實現(xiàn)檔案信息資源的有效開發(fā)和信息資源的社會共享，是檔案工作現(xiàn)代化建設的必然選擇和重要前提。

1.3 電子文件的收集范圍

凡是在救助工作中形成的、真實反映本中心各項工作活動情況并且有考察與利用價值的磁盤或光盤等化學磁性材料載體上的文件者是收集對象。其中包括：一是文體文件：主要是通過計算機文字處理形成的文字文件、表格文件等，重點是定稿電子文件和正式電子文件；二是圖像文件：主要是通過數(shù)碼相機拍攝的圖像文件；三是影像文件：各種會議或重要活動通過視頻設備并經(jīng)計算機處理的動態(tài)圖像文件；四是多媒體文件：運用多媒體技術(shù)形成的需要借助多媒體體現(xiàn)反映出來的文件。

1.4 電子文件的開發(fā)利用

合理運用聲像檔案，讓其服務于救助中心工作，在我中心建設發(fā)展中發(fā)揮應有的作用，這是檔案管理的最終目的。在本中心100周年的慶典上，利用聲像檔案制作了《百年輝煌》DVD光盤，為增強民政部門凝聚力、激發(fā)廣大職工的使命感，起到了很大的作用。另外在梨樹縣的《梨花報》報上、政府的網(wǎng)站上，我們也合理利用了電子文件（聲像資料），圖文并茂地把信息和網(wǎng)站展示在讀者面前。

2 救助中心電子文件管理存在的問題

（1）電子文件不能取代紙質(zhì)文件。我中心的電子文件只是紙質(zhì)文件生成、運轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的一個附屬品，沒有完全獨立存在的能力和價值，尚不能取代紙質(zhì)文件的存在。（2）聲像檔案歸檔。我救助中心的聲像檔案多形成于宣傳科，開展各項活動主要由宣傳科負責拍攝。因此多數(shù)聲像檔案都還保存在宣傳科，沒有統(tǒng)一到綜合檔案室里保管，今后綜合檔案室的工作是積極和宣傳科聯(lián)系，及時將我救助站的聲像檔案歸檔。（3）及時了解本系統(tǒng)信息。民政局各科室有時也自行拍攝一些資料，比如救助貧困戶、支援貧困大學生，等部門組織開展的一些活動等，其中不乏有保存價值的聲像資料。如果不及時了解本系統(tǒng)的信息情況，很容易遺漏這部份資料的歸檔。（4）由于電子文件形成的時間短，缺乏實際貯存的驗證，所以電子文件中原始信息的長期保存問題是有待檔案管理人員深入研究和探討的重要課題。（5）檔案管理人員的知識有待提高。檔案管理人員新技術(shù)知識貧乏，加強檔案管理的繼續(xù)教育是目前和今后一段時間內(nèi)一項刻不容緩的工作任務。

3 我救助中心電子文件管理的對策

（1）加大投入，實現(xiàn)檔案的現(xiàn)代化管理。用計算機儲存整個系統(tǒng)的各種業(yè)務、行政上的檔案，方便使用者及時查找、閱讀，既節(jié)省時間也節(jié)省人力、物力和財力，提高了工作效率，同時利用計算機管理可以減少檔案的有效空間，保存信息方便簡單，也增加了其保密程度。因此，我單位應充分利用計算機管理應用設計完善的軟件和網(wǎng)絡等現(xiàn)代化辦公設備，實現(xiàn)檔案管理的自動化、現(xiàn)代化。（2）健全制度，明確責任。由于電子文件具有分散性，每個科室都有可能成為電子文件的形成者。因此必須建立本單位檔案管理員的網(wǎng)絡。為防止重要資料的遺漏，在本系統(tǒng)各科室設立一名資料管理員，及時上報各科的電子文件資料。（3）檔案工作者必須更新思想觀念，確立新的管理理念。傳統(tǒng)的紙質(zhì)檔案都是在文件辦結(jié)后在第二年的上半年收集資料歸檔。電子文件在遵循全程管理，前端控制和集成化管理的原則，以功能完善的計算機管理系統(tǒng)和國家對電子文件管理的標準規(guī)范不依托，對各種類型的電子文件從其產(chǎn)生開始就實行檔案化管理，將電子文件從產(chǎn)生、辦理、歸檔、保管利用，到鑒定銷毀整個運動周期實行文檔一體化管理模式。確保電子文件的真實性、完整性和有效性，保證電子文件長久保存和有效利用。（4）檔案管理人員知識結(jié)構(gòu)的變革迫在眉睫。檔案人員要適應信息技術(shù)和檔案事業(yè)的發(fā)展必須采取積極措施抓好知識更新，引進、消化、適應信息技術(shù)的成果，使檔案人員擁有廣博的知識，以適應信息技術(shù)發(fā)展的需要。因此，加快檔案人員知識結(jié)構(gòu)的變革，多途徑、多層次培養(yǎng)人才，是檔案工作者迎接信息技術(shù)革命最根本的對策[2]。過去檔案管理大多采用手工操作的方法，與電子文件處理手法相差甚遠，需要新的知識和技術(shù)手段，因此檔案管理人員要通過業(yè)務學習和技術(shù)培訓，盡快地掌握信息管理自動化的基本知識和技能，擔負起電子文件歸檔工作的重任。（5）電子文件歸檔份數(shù)。對于長久保存的電子文件，拷貝到耐久性的載體上，一式三套。封存保存一套，借閱一套，異地保存一套，并要定期進行復制，以防止信息損失，這樣可以大大提高安全性和可靠性。（6）電子文件的保存對策。電子文件應存放在具有防磁性能的裝具中，以保證磁盤、光盤的穩(wěn)定性。由于電子文件載體與傳統(tǒng)紙質(zhì)載體有明顯區(qū)別，其存放環(huán)境和防護設備要求有控溫、調(diào)濕、防水、防塵、防光、防盜、防鼠、防早、防雷電、防磨損、防強震、防病毒等措施，還要特別注意對電子檔案進行定期檢測和拷貝。

參考文獻：

第7篇：酒店心得體會范文

酒吧作為休閑交際和享受酒文化的地方，個性化、合理的光環(huán)境就更具有重要意義。接下來就跟小編一起去了解一下關(guān)于酒吧服務員實習心得體會范文吧!

酒吧服務員實習心得體會范文篇【1】在朋友的介紹下我來到了__，得到要來__學習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了__學習，剛開始是學習文化和理論課程，我很接受__的文化，我也很樂意成為一名__人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學習中，我學會了打掃一個房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否 勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中，我 酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人， 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識?！?/p>

酒吧服務員實習心得體會范文篇【2】一，實習過程.

這次的訓練從一開始的面試就開始了，學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。

第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開..

我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。

在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。

在服務過程中，我們接觸到了形形的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西，我告訴自己：犯錯并不可恥，但，如果我害怕犯錯而不去嘗試的話，這才可恥。

二.我的心得和感受：

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。

踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。

2。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。

這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。

4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。

5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進。

據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。 另外，當客人點餐之后，餐點總是姍姍來遲，(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。

6.錯了就要認，認了就要改。

7。學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

三、總結(jié)

酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。

最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。

酒吧服務員實習心得體會范文篇【3】為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力，按照教學計劃，我們在大三第二學期進行頂崗實習。經(jīng)過學校的安排，12月20號我們搭乘了去天津，實習基地為天津大營鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個月的實習期，回首這將近半年的實習期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。

一、實習酒店簡介

大營鑫意酒店位于大營鎮(zhèn)汽車站對面，地處十字路口，地理位置十分優(yōu)越，人流量大。因大營鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地，有很多的南方客人，所以酒店老板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對家鄉(xiāng)特色的歸屬、認同和北方人對南方菜肴的獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內(nèi)經(jīng)營為主，同時還開展了外賣經(jīng)營。 二、實習內(nèi)容及過程

1、實踐地點的選取：

實踐地點的選取，開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工，但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是：酒店服務員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的，同時在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才，學會見人說話。見到形形的人并學習到不同行業(yè)的經(jīng)驗體會不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己，同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。

2、實習職位介紹：本人以擔任傳菜員及酒店服務員為主，同時協(xié)助點菜，同其他服務員送外賣，偶爾也到廚房打雜。

以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭，但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜，因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。

階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。

小結(jié)：通過要想適應環(huán)境你就應該付出比別人更多的努力，認真的體會揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現(xiàn)，打斷他的講話這會是自討沒趣。

階段二(實戰(zhàn)練習)：繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感，開始彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強，產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村，干活不怕苦不怕累的個性，酷暑時期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快，逐漸受到老板的注意，受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。

小結(jié)：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來，盡量讓工友和老板接受你的價值觀，從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己，以免引起不必要的誤解。

酒吧服務員實習心得體會范文篇【4】一、前言

根據(jù)教學計劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習酒店管理專業(yè)課程，3個月的實習，讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結(jié)合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合，不可分割，學習和實習的同等重要，特別是實習的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟發(fā)達，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學習這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實習結(jié)束我在凱瑞酒店的實習共做了三個月的服務員，結(jié)束實習返校。

二、實習目的

本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎，更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。

三、實習內(nèi)容

我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復相同的內(nèi)容。

四、實習過程

1，起初的適應階段.

由于剛?cè)ゾ频?，對那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學習，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學習的考慮，開始積極主動的申請換部門學習，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會。

猜你感興趣：

1.酒吧服務員的工作心得

2.餐廳服務員實習心得

3.酒店服務員實習心得體會

4.夜場服務員工作心得

5.酒店餐飲服務員實習心得體會

第8篇：酒店心得體會范文

提出了一種基于規(guī)模DT的主動優(yōu)化體系，借助社會資源，利用自動測試設備，模擬用戶行為進行規(guī)模測試，及時、全面地獲取網(wǎng)絡信息；研究了規(guī)模DT的實現(xiàn)方式、平臺架構(gòu)以及測試設備部署模型，并提出基于柵格匹配的智能網(wǎng)優(yōu)分析模塊，直接面對問題，實現(xiàn)網(wǎng)優(yōu)集約化。通過實例表明，規(guī)模DT實現(xiàn)了先于用戶發(fā)現(xiàn)問題的主動優(yōu)化體系，以問題解決為導向提升用戶感知。

PENG Dong-sheng， YUAN Gen， SHI Zhao-yang， QIN Heng

An active optimization system based on scale drive test （DT） is proposed to simulate user behavior for large-scale testing and acquire network information timely and comprehensively with social resources and automatic test equipment. The implementation， the platform architecture and test equipment deployment model of scale DT are studied. In addition， an intelligent analysis module of network optimization is put forward based on grid matching to face the problems directly and achieve intensive network optimization. The examples show that scale DT realizes the active optimization system which can discover problems before users and promote user perception with problem-solving guidance.

scale DT grid matching user perception active optimization

1 引言

據(jù)埃森哲（Accenture）公司的調(diào)查顯示，82%的用戶離網(wǎng)是由于對產(chǎn)品或服務感到惱火，或者是因為運營商不能及時有效地向他們提供服務，而一個惱火的客戶平均將向13個人轉(zhuǎn)告其糟糕的經(jīng)歷。因此，糟糕的用戶感知會產(chǎn)生很多不滿意的客戶，從而導致用戶離網(wǎng)、市場份額丟失、品牌的貶值。

常規(guī)的網(wǎng)絡優(yōu)化方法是網(wǎng)優(yōu)人員配置儀表工具，模擬用戶行為驅(qū)車DT（Drive Test，路測），獲取測試信令并分析。該方法需要大量的人員、車輛和儀表，成本較高，并且測試周期較長，測試范圍也有較大的局限性，無法及時、全面地獲取測試數(shù)據(jù)。另外，傳統(tǒng)測試方案數(shù)據(jù)管理手段單一，海量的測試數(shù)據(jù)的分析需要較高的人力成本。因此，如何能夠克服傳統(tǒng)網(wǎng)優(yōu)測試方案的缺點，實時全面地獲得網(wǎng)絡測試數(shù)據(jù)，實現(xiàn)針對測試數(shù)據(jù)的智能分析和處理以及網(wǎng)優(yōu)過程的集約化和智能化，是網(wǎng)絡優(yōu)化技術(shù)亟待解決的問題。

2 規(guī)模DT實現(xiàn)方式及平臺架構(gòu)

為了克服傳統(tǒng)網(wǎng)優(yōu)測試方案的缺點，實時全面地獲得網(wǎng)絡測試數(shù)據(jù)，安徽電信提出基于規(guī)模DT的主動優(yōu)化體系。該體系的主要創(chuàng)新之處在于通過社會車載資源（如出租車與長途大巴車），利用自動測試數(shù)據(jù)采集和傳輸設備RCU，模擬用戶行為，每天進行海量測試。RCU依據(jù)后臺服務器發(fā)出的測試指令測試并記錄數(shù)據(jù)，利用EV-DO無線網(wǎng)絡實時傳到后臺數(shù)據(jù)服務器。系統(tǒng)按照建立好的模型庫進行智能分析，自動找出道路問題路段，建立快速網(wǎng)絡主動優(yōu)化響應機制，形成更加全面的用戶感知提升體系。

基于規(guī)模DT的主動優(yōu)化模型示意圖如圖1所示。通過該模型，可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)獲取、數(shù)據(jù)智能分析、自動派單、現(xiàn)場優(yōu)化、自動驗證等閉環(huán)測試方案。

本文的規(guī)模DT模型以用戶感知測評智能管理平臺為載體，實現(xiàn)數(shù)據(jù)自動采集、問題自動分析、工單自動派發(fā)、效果自動驗證等功能。通過采用B/S+C/S架構(gòu)，將Web瀏覽器和桌面客戶端相結(jié)合，使它們充分發(fā)揮各自架構(gòu)的優(yōu)勢。設備管理、數(shù)據(jù)管理、測試任務管理、報表管理、自動派單均可在Web瀏覽器中實現(xiàn)；監(jiān)控客戶端與分析客戶端有統(tǒng)一的Web頁面入口，提高使用的簡捷性。

基于規(guī)模DT的主動優(yōu)化方案旨在先于用戶發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡問題，主動優(yōu)化，實現(xiàn)了測試工作日常化、規(guī)?；?、自動化，信息采集全面、實時，可以獲取海量全面的測試數(shù)據(jù)。社會車載測試模擬用戶通信行為，真實體現(xiàn)用戶對網(wǎng)絡的使用感受。同時，自動采集的測試數(shù)據(jù)按照1小時或滿20M自動保存數(shù)據(jù)，通過3G網(wǎng)絡自動上傳至服務器，平臺可以對RCU測試數(shù)據(jù)、手持式終端測試數(shù)據(jù)、筆記本電腦測試數(shù)據(jù)等多種數(shù)據(jù)格式進行統(tǒng)一管理，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)管理與應用的智能化。本文用戶感知測評智能管理系統(tǒng)能夠第一時間發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡問題，建立監(jiān)控系統(tǒng)，實時監(jiān)控設備工作情況及網(wǎng)絡異常時間，并以短語或郵件的方式提醒優(yōu)化人員，方便及時分析處理。實現(xiàn)測試問題實時提醒，2小時內(nèi)實現(xiàn)自動派單，使網(wǎng)絡優(yōu)化搶先一步，先于用戶發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡問題。

3 基于業(yè)務規(guī)模的社會車載部署數(shù)量模型

基于社會車載的規(guī)模DT模型克服了傳統(tǒng)路測成本高、周期長的缺點。但是，如果社會車載路測設備部署過少、數(shù)據(jù)采集樣本較少，測試的準確性和滲透率就不能得到保證；而部署過多則會導致路測數(shù)據(jù)出現(xiàn)大量冗余，也增加了系統(tǒng)設備成本。本文通過不同業(yè)務場景的部署實驗得到了各個典型業(yè)務場景的合理的社會車載設備的部署規(guī)模，根據(jù)網(wǎng)絡業(yè)務規(guī)模將系統(tǒng)應用場景分為大型市區(qū)、中型市區(qū)、小型市區(qū)和縣城區(qū)域。經(jīng)過大量路測實驗，可以得到不同業(yè)務規(guī)模應用場景社會車載數(shù)量與測試滲透率的相關(guān)散點圖，如圖2所示：

（a）大型市區(qū)滲透率測算

（b）中型市區(qū)滲透率測算

（c）小型市區(qū)滲透率測算

圖2 設備部署數(shù)量與滲透率散點圖

通過上述不同業(yè)務場景的部署規(guī)模與測試滲透率的相關(guān)散點可知，在不同的業(yè)務場景下，隨著社會車載部署數(shù)量的增加，測試的滲透率也在不斷增加。但當測試設備達到一定規(guī)模后，測試滲透率的增加將不明顯，此時測試數(shù)據(jù)會出現(xiàn)大量的冗余，增加了系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理的負擔。經(jīng)過大量的路測實驗，得到了在不同業(yè)務場景下社會車輛部署的最優(yōu)化方案，測試規(guī)模的結(jié)果如表1所示：

表1 基于規(guī)模DT的用戶感知提升測試方案

項目 測試方案

測試范圍 市區(qū)、縣城、農(nóng)村、高速

測試時間 08：00―22：00

測試業(yè)務 1X主被叫、EV-DO下載

區(qū)域 市區(qū) 省會城市（合肥）：5臺RCU；省內(nèi)大型城市（蕪湖、蚌埠、淮南、馬鞍山）：3臺RCU；其余11市：2臺RCU

縣城 65個縣，每縣1臺RCU

高速 12臺RCU

4 基于柵格匹配的自動派單功能及智

能分析模型

由數(shù)據(jù)獲取模塊獲得的海量測試數(shù)據(jù)的分析與處理需要大量的網(wǎng)優(yōu)資源，降低了系統(tǒng)的實時性，增加了大量的重復、繁瑣的勞動。為了實現(xiàn)網(wǎng)絡優(yōu)化的集約化，本文提出了一種基于柵格匹配的智能網(wǎng)優(yōu)分析模塊，在實際使用過程中獲得了較好的效果，如圖3所示。

智能網(wǎng)優(yōu)分析模塊的核心是通過對原始測試數(shù)據(jù)的分析和歸類，實現(xiàn)了測試數(shù)據(jù)的智能分析。本文經(jīng)過對海量事件的統(tǒng)計分析，剔除掉一些隨機事件的特征（如信令異?；虿蝗?、系統(tǒng)側(cè)主動下發(fā)釋放消息等）后，根據(jù)日常工作中的經(jīng)驗案例和無線網(wǎng)絡優(yōu)化技術(shù)標準，對掉話、未接通的原因進行分類匯總，建立分析模型，設定不同場景的模型參數(shù)的閾值（如針對掉話已經(jīng)匹配出缺乏滲透、越區(qū)滲透、前向干擾、鄰區(qū)問題等9類問題）。為了保證智能分析匹配模型的可靠性，在日常工作中要對各類場景進行大量驗證工作，既優(yōu)化了智能模塊的各個匹配閾值，又有效地保證了智能分析的正確率。

圖4為針對掉話現(xiàn)象的特征匹配庫，通過各項指標的閾值匹配，智能地分析掉話原因，從而實現(xiàn)后續(xù)的自動派單功能。

安徽電信把在無線網(wǎng)絡優(yōu)化工作中積累的大量實際經(jīng)驗與自動路測系統(tǒng)自身的特點相結(jié)合，制定出了省市聯(lián)動、相輔相成的優(yōu)化工作流程如圖5所示，形成了以閉環(huán)為基礎、智能化自動驗證為保障的特有網(wǎng)優(yōu)工作開展模式，從而能夠及時發(fā)現(xiàn)并解決網(wǎng)絡問題。

為了提高派單的準確性和高效性，本文創(chuàng)新地提出了基于柵格匹配的智能派單方式。對不同測試場景的柵格大小設置了不同的閾值（設市區(qū)柵格大小為300m，郊區(qū)為600m，農(nóng)村為1 000m）。同時，為了保證自動派單的準確性，有效剔除過敏性的未接通問題，通過大量實驗得到了柵格內(nèi)進行權(quán)重計算的公式：

EquipmentWeights=CurrentDropCount*10+CurrentBlockCount*5+HistoryBlockCount*

5+HistoryDropCount*10+

RepeatCount*20 （1）

其中，EquipmentWeights表示設備權(quán)重；CurrentDrop-Count表示當前掉話；Current-

BlockCount表示當前未接通；HistoryBlockCount表示歷史一個月掉話；HistoryDropCount表示歷史一個月未接通；RepeatCount表示工單重復次數(shù)。當目前設備權(quán)重不小于10才生成自動派單，這樣就剔除了大量偶然過敏性事件，通過權(quán)重計算公式可進一步提高智能分析系統(tǒng)的可靠性。

5 規(guī)模DT應用成效

5.1 針對規(guī)模DT發(fā)現(xiàn)的BSC

參數(shù)配置問題進行分析

安徽電信無線網(wǎng)絡優(yōu)化中心通過規(guī)模DT系統(tǒng)的派單分析，在蕪宣高速蕪湖與宣城邊界處發(fā)現(xiàn)掉話。經(jīng)過信令分析，主要是跨BSC邊界切換失敗導致。蕪湖（WHBSC1）三元百花基站2扇區(qū)往宣城（XCBSC2）古泉基站2扇區(qū)方向切換正常，宣城往蕪湖方向無法正常切換，如圖6所示。

通過網(wǎng)管數(shù)據(jù)分析，從WHBSC1的三元百花基站1扇區(qū)的載頻鄰區(qū)中查看鄰區(qū)統(tǒng)計切換成功率接近100%，而從XCBSC2的古泉基站2扇區(qū)的載頻鄰區(qū)中查看鄰區(qū)統(tǒng)計切換成功率不到50%。

經(jīng)過對路測數(shù)據(jù)進行分析，掉話之前占用PN399（宣城古泉2），Ec/Io為-6dB；之后宣城古泉2信號變?nèi)?，但是蕪湖三?、三元百花1強導頻信號始終無法進入激活集，最終導致掉話。如圖7所示。

由DT數(shù)據(jù)可知，終端能夠搜索到三元百花1占用PN279，并且進入候選集，但無法加入激活集。初步分析為典型鄰區(qū)漏配現(xiàn)象，但經(jīng)雙方網(wǎng)管查詢，宣城古泉2已配置蕪湖三元1、三元百花1鄰區(qū)關(guān)系。進一步分析DT數(shù)據(jù)，掉話前終端RxAGC很好，但TxAGC不斷升高，終端在這個過程中不斷上報PSMM消息，但未收到HDM消息，最終導致掉話。

通過上述分析，初步認為有兩種可能：一是上下行鏈路不平衡（終端上報的PSMM消息BSC側(cè)始終不能收到而不響應）；二是BSC側(cè)的切換鏈路存在配置問題。最終通過參數(shù)核查，定位問題在于BSC側(cè)的切換電路或判決機制存在問題，由于XCBSC2的開關(guān)參數(shù)SWITCH60設置錯誤而導致。

參數(shù)修改后，切換正常且無掉話，問題點已經(jīng)得到解決。后期規(guī)模DT系統(tǒng)在該路段的驗證測試中發(fā)現(xiàn)蕪宣高速再無掉話、連接失敗事件。通過規(guī)模DT有效發(fā)現(xiàn)并成功解決網(wǎng)絡深層次問題，可提升用戶感知。

5.2 規(guī)模DT應用整體成效

規(guī)模DT在安徽電信投入運營以來，月均萬用戶投訴、網(wǎng)絡質(zhì)量類投訴工單量均出現(xiàn)了明顯改善，充分表明規(guī)模DT先于用戶發(fā)現(xiàn)問題，對用戶感知主動優(yōu)化有牽引作用。如圖8所示。

6 結(jié)束語

安徽電信規(guī)模DT推動網(wǎng)優(yōu)的理念從關(guān)注網(wǎng)絡指標向關(guān)注用戶感知、從被動維護向主動優(yōu)化開始轉(zhuǎn)變?！澳茈娮硬蝗斯ぃ芗胁环稚ⅰ?，實現(xiàn)先于用戶發(fā)現(xiàn)問題的全網(wǎng)省層面集約化體系，網(wǎng)絡問題直接派單。借助社會資源，將自動路測設備的優(yōu)勢與科學的管理方式相結(jié)合，一方面可以模擬用戶行為實現(xiàn)規(guī)模路測，先于用戶發(fā)現(xiàn)問題；另一方面，可以極大地提高無線網(wǎng)絡優(yōu)化工作的效率，使無線網(wǎng)優(yōu)工程師從繁重的測試工作中解放出來，將全部精力都投入到提升用戶感知的工作中去。

通過長期的無線網(wǎng)絡優(yōu)化實踐應用，證明規(guī)模DT可以及時、有效地發(fā)現(xiàn)移動網(wǎng)絡中存在的影響用戶感知的典型問題，開創(chuàng)了一種實現(xiàn)用戶感知主動優(yōu)化的移動網(wǎng)絡優(yōu)化新方法。

參考文獻：

[1] 李榮. 淺析移動通信中的用戶感知[J]. 電信快報， 2008（5）： 12-15.

[2] 魯義軒，郭靖，張念民，等. 3G網(wǎng)優(yōu)如何真正關(guān)注用戶感知[J]. 通信世界， 2010（29）： 28.

[3] 周海華. 如何應對客戶投訴“3G化”[J]. 中國電信業(yè)， 2010（4）： 60-61.

第9篇：酒店心得體會范文

我們即將入職的新員工們，你們的內(nèi)心是不是十分的緊張和期待，但是在入職之前，我們還要記得去參加入職培訓。接下來是小編為大家整理的2020公司新員工培訓心得體會，但愿對你有借鑒作用!

2020公司新員工培訓心得體會一

感謝集團領(lǐng)導及本店領(lǐng)導組織給我一個良好的學習機會，于5月7日參加了在_大酒店的培訓。在此期間，學習時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺，既開闊了眼界又增強了信心，以下是本人的體會和心得。

一、企業(yè)環(huán)境的營造

學習期間_人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務標間、女式房等，酒店規(guī)劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。_間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出眾的室內(nèi)布置，一應俱全的客房設備設施加上人性關(guān)懷的服務必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。

裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個性化服務。_間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的酒吧，氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食，加上專業(yè)體貼的服務，定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂設施，輔以細致入微的專業(yè)服務，定能為賓客的下榻帶來全新體驗。

二、企業(yè)的精神文化

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到_，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務與微笑、速度、誠意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話：“注重細節(jié)，提升服務。加強鞏固，提升服務”。_的員工熱愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)了酒店宗旨，管理注重細節(jié)，體現(xiàn)了一種獨特的經(jīng)營方式。_將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”，的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。

三、企業(yè)的管理

企業(yè)管理要滿足顧客，實現(xiàn)營銷目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā)。通過與各位同仁的交流學習，我有所領(lǐng)悟：環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。就像_的員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進，每個崗位都有責任人，相互監(jiān)督、督促，這種嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，足以營造出良好的消費環(huán)境。

市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念，主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡感情，借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告，為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。

四、企業(yè)信譽的提升

“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在_，我體驗到了_員工為此付出相當大的努力，始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

通過這次學習，讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，也學到了_的一種嚴謹、細致、敬業(yè)、專業(yè)的服務理念，在今后的工作當中，我將通過此次學習所得進一步提升自己，不斷創(chuàng)新將其運用到實際工作中，真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

2020公司新員工培訓心得體會二

為期一個多月的培訓順利結(jié)束。這是公司領(lǐng)導根據(jù)發(fā)展需要，對各員工采取集中培訓的一種方式，以求使員工更適應公司各崗位。在這次培訓中，公司各部門高度重視，精心準備，詳細講解，使我們通過培訓學習，較好的掌握了工作中所必備的業(yè)務技能，收到了良好的效果。

強化內(nèi)部管理，提升盈利，是所有企業(yè)都在做的一項工作，一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝，顧客是我們的衣食父母，更是我們薪水的最終支持者，只有顧客愿意上門購買，公司才會有收入和利潤，如果失去顧客，公司將無法在市場競爭中立足生根。因此我們工作的目標是盡量讓顧客滿意，如何才能讓顧客滿意?那就是——“服務”，這也是我在此次培訓中感悟最深的。

常言道：“面帶三分笑，顧客跑不掉，和氣能生財，蠻橫客不來”?！拔沂莀人”“我是_的形象”怎樣才能把服務做到最好?相信每一位_人心中都有一把尺子。

“形象”，如何提高_超市在顧客心中的形象，光靠服務是不夠的，在商品陳列，賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓中我們學到了商品的陳列，賣場的布局等等，這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列，讓顧客能更方便的買到自己需要的商品，并且物美價廉，使其在休閑購物時首先能想到我們_超市。

通過這次學習，使我學到很多，從公司制度到服務，從商品陳列到如何處理顧客的投訴，使我看到了一種希望，那是_蓬勃向前的希望，我也同時希望這些能成為我們的一種習慣，一種自然。讓我們?yōu)楣镜陌l(fā)展獻上自己的一份情，一份愛。

2020公司新員工培訓心得體會三

_銀行信卡中心為了讓我們新進員工更快地了解公司、適應工作，公司特別進行的新員工入職培訓。對員工培訓的器重，反應了公司“看重人才、培育人才”的戰(zhàn)略方針。加入這次培訓的有以前在別家銀行做過信用卡業(yè)務的也有沒接觸過信用卡的，大家都很愛護這次機遇，早早地就來到公司，為培訓做籌備。

這一次培訓的重要內(nèi)容主要是公司的基礎情形先容和_銀行信用卡系列產(chǎn)品的介紹，最后_銀行信卡中央石總還順便講了企業(yè)文明與發(fā)祥，使我們在最短的時光里懂得到公司的根本運作流程，以及公司的企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀、策略計劃和體系的公司營銷理念方面的專業(yè)常識，通過這次培訓，讓我們受益匪淺、深有領(lǐng)會。

這次培訓中，讓我們對自己的工作崗位以及公司的上風資源有了更深入的意識和了解，從而能更快的適應自己的工作崗位，充分施展自己的自動性，在做好自己的本職工作的同時，充足應用好公司的優(yōu)勢資源，最大后果的為公司發(fā)明效益，公司的疾速發(fā)展也是我們個人的發(fā)展。通過培訓，我們了解了什么是職業(yè)化、什么是價值觀、以及良多為人做事的準則與辦法，從而和之前的自己進行對比，認識到自己的不足，及時改良，對以后的工作的發(fā)展以及個人的發(fā)展都是十分有利益的。

在職業(yè)化的立場方面，每個人都應當有一顆創(chuàng)業(yè)的心，首先咱們要明白的是我們不是為公司打工、不是為老板打工，我們是為本人打工，要信任自己能做好，要有一顆很熱誠懇，一雙很勤奮的手、兩條很忙的腿跟一種很自在的心境。作為在信譽卡核心的員工更是如斯，一方面我們要不拘泥于一些傳統(tǒng)的銷售理念，要擅長沖破、有創(chuàng)意的主意，同時又要以大局、團隊為重，不能太過于個性。而后就是當前在做事的進程中要留神方式，這樣才干讓工作效力更高、減少無謂的加班，事件也會做的更好。

在專業(yè)方面，金融行業(yè)最重視的是實際和誠信，需要我們不僅僅在專業(yè)技巧上有著全面的知識，而且要對市場有著正確的掌握和剖析才能。我行在銀行業(yè)以及其余金融方面有著很大的優(yōu)勢、然而相對中合型的銀行業(yè)務來說對市場的了解絕對來說仍是比擬缺少的，而一個產(chǎn)品品牌的推廣效果往往又決議于市場的反映，我們不僅僅要思考怎么有效的利用好我行信卡中央的有利資源去營銷、更需要的是以一個整體的目光來對待信用卡市場，這就須要我們對產(chǎn)品的營銷和市場有深刻的了解和認識。因而，我倡議是不是公司以后的培訓能夠邀請一些資深的營銷或者市場方面的人士來進行培訓和領(lǐng)導，這樣我們就能更好的以市場的眼力來思考信用卡業(yè)務，從而能更好的為客戶服務為公司創(chuàng)出更好的事跡，公司員工的知識層面也會更加全面。

為了更好的晉升業(yè)務水平與業(yè)績我深刻體會到公司的中心文化

信用卡作為一種古代化的金融工具，它便捷、時尚、保險的特色正逐漸被越來越多人所接收，跟著我國市場經(jīng)濟發(fā)展，國民生涯程度的進步，用卡環(huán)境的一直改良，信用卡市場蘊含著遼闊地發(fā)展空間，但隨著各家貿(mào)易銀行都在發(fā)行自己品牌的信用卡，如何使我們民生信用卡在競爭劇烈的市場中懷才不遇，以下是我對信用卡營銷工作中的一些心得體會。

誠信是維系現(xiàn)代市場經(jīng)濟的基石，是與客戶彼此溝通的橋梁，在與客戶打交道時只有真摯想待，言行不一，急客戶所急，想客戶所想，才能博得客戶的一份信任，換取客戶的一份誠心。這樣我們能力更好的發(fā)展我行信用卡業(yè)務。

只有與客戶進行經(jīng)常性的溝通與交流，了解客戶的動向，知曉客戶的所思所欲，才能及時調(diào)整營銷策略，捕捉商機，在激烈的商戰(zhàn)中搶占先機。

工作從細微處入手，在做出營銷前對客戶有充分的了解，要知道自己的客戶看重的是什么，需要的是什么，發(fā)掘合作的廣闊天地，同時要細心觀察，見人所未見，想人所未想，捕捉蘊藏在事物背后的新商機。

從這次培訓的效果就可以看出公司對我們的培訓非?？粗氐?，孫經(jīng)理也為我們做了很多的準備，讓我們在短時間培訓中充分感受了公司對員工的態(tài)度和良苦用心，也讓我們在未來的工作中端正心態(tài)、更加努力!

細節(jié)決定成敗，心態(tài)決定成敗高低。

2020公司新員工培訓心得體會四

近日，總經(jīng)理在例會上要求行管人員都要到生產(chǎn)車間去學習。其用意何在?我的理解是：一是讓大家實地感受工人的工作環(huán)境，如何開展工作的;二是熟悉企業(yè)的生產(chǎn)情況，了解企業(yè)生產(chǎn)流程及工藝流程。通過到車間學習，提高行管人員的思想認識，凝聚人心，激發(fā)大家更好地做好本職工作。

合成車間如同人的心臟，是全廠生產(chǎn)的中樞，它從半水煤氣通過物理合成和化學反應成為液氨，即可以當商品氨銷售，又是供應生產(chǎn)尿素、碳銨、甲醇的主要原料。19日下午，我來到合成車間學習。在車間領(lǐng)導谷健的細心安排下，車間技工楊峰首先給我上了一堂生動的技術(shù)課，詳細介紹了整個合成車間的設備、工藝流程情況，并且一起參加了工人們的班前班后會。隨后，楊工又帶領(lǐng)我到了車間的壓縮、冷凍、氨庫、合成、精練及甲醇崗位，了解了生產(chǎn)情況，并對每臺設備的作用、效能進行了耐心細致的講解，使本人大開眼界，獲益匪淺，粗略地明白了氨的合成過程。

這次到車間學習雖然只有短短的2個小時，但感受頗深，主要有以下三點：

感受一：工人們對待工作認真負責的態(tài)度和敬業(yè)精神令人欽佩。常言說，貴在堅持。到合成車間學習使我深深地感受到了工人們工作環(huán)境的惡劣，在壓縮機70多分貝的噪音下，員工們能仔細認真地對各種設備進行巡檢，隨時查看壓力表的溫度、電流、排污等方面的情況變化。他們從事的工作程序雖然簡單，責任卻重于泰山，來不得半點馬虎。一個人日復一日、年復一年、周而復始地從事同一項工作，實在是有點枯燥，沒有很強的敬業(yè)精神是堅持不了長久的。據(jù)車間負責人谷健介紹，廠里有許許多多這樣的員工，他們都能持之以恒地堅持了下來，并且工作做的很好，沒有出現(xiàn)機器因巡檢不到位等情況而影響生產(chǎn)的。是啊，如果沒有這些默默無聞、任勞任怨、無怨無悔、無私奉獻的工人群體，就不會有化肥廠輝煌的今天，他們是公司可敬可愛的人。

感受二：對一些固定資產(chǎn)項目有了感性認識，明白了合成車間的各個工段的固定資產(chǎn)的功能、作用。一年多來先后到各車間去過多次，也了解了部分固定資產(chǎn)的性能，但是卻是走馬觀花，沒有真正意義上理解它的內(nèi)涵，如同未識蘆山真面目一樣的感覺.通過這次學習，明白了氨的生產(chǎn)過程。大概了解了合成車間的流程及固定資產(chǎn)使用情況的現(xiàn)狀。

感受三：通過學習，使我深深的理解了，全廠的每一個工作崗位都不是孤立的，都是互相聯(lián)系的，只有每個人都認真負責、一絲不茍地做好本職工作，全廠的生產(chǎn)經(jīng)營才能夠順利進行，企業(yè)才能發(fā)展壯大。

2020公司新員工培訓心得體會五

在_酒店經(jīng)過_天的培訓，我有很多收獲，也學到了很多東西，現(xiàn)就這幾天來的培訓做一個總結(jié)：

一、語言能力

體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。

要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學者的研究，人們談論時。身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務需求。

服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到

四、記憶能力

客人經(jīng)常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

五、應變能力

服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。

六、營銷能力

還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。