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食品安全工作考核方案精選(九篇)

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食品安全工作考核方案

第1篇:食品安全工作考核方案范文

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以建設(shè)幸福為核心,以科學(xué)監(jiān)管、保障安全為主線,以完善監(jiān)管體系、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、提升監(jiān)管能力為重點(diǎn),堅(jiān)持“重在源頭、重在治本、重在規(guī)范、重在引導(dǎo)”原則,進(jìn)一步健全地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動的工作機(jī)制;全面實(shí)施《食品安全法》等法律、法規(guī),深入開展“食品安全行動年”活動,進(jìn)一步形成政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)負(fù)主責(zé)、社會各個方面共同參與的食品安全工作格局;進(jìn)一步提高食品安全保障能力,讓人民群眾吃得安全、吃得放心。

二、目標(biāo)任務(wù)

(一)加強(qiáng)制度建設(shè),明確監(jiān)管職責(zé),完善獎懲機(jī)制,初步建立起政府總負(fù)責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、行業(yè)自律規(guī)范、群眾廣泛參與、企業(yè)守法經(jīng)營的全方位、立體式食品安全監(jiān)管機(jī)制。

(二)全區(qū)完成食品類實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)3500批次以上,蔬菜農(nóng)藥殘留抽樣年平均合格率95%以上,生豬及肉制品“瘦肉精”檢測合格率100%,大宗水產(chǎn)品違禁藥物殘留抽樣合格率98%以上,豆制品市場抽檢年平均合格率達(dá)80%以上,生產(chǎn)加工食品省級監(jiān)督抽查合格率高于全市平均水平,綜合食品安全合格率96%以上。

(三)完成市下達(dá)的生豬屠宰場整合任務(wù),按市要求開展部分農(nóng)貿(mào)市場(蔬菜)、大賣場、連鎖超市(天惠超市)、重點(diǎn)團(tuán)體采購企業(yè)肉類蔬菜溯源體系建設(shè),并建立肉類蔬菜流通質(zhì)量監(jiān)控體系。

(四)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植占食用農(nóng)產(chǎn)品種植面積的70%以上。

(五)全區(qū)商場、超市、批發(fā)市場實(shí)施食品準(zhǔn)入管理和信用分類管理,食品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)90%以上。其中,豆制品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)95%以上,乳制品進(jìn)貨查驗(yàn)率達(dá)100%。

(六)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實(shí)施率保持在95%以上,其中大中型餐飲單位、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂量化分級管理實(shí)施率達(dá)100%。

三、工作重點(diǎn)

(一)加強(qiáng)食品安全責(zé)任體系建設(shè)。

認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》及有關(guān)文件要求,有效落實(shí)地方政府、監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營者三方責(zé)任,進(jìn)一步構(gòu)建完善“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)作為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系。

1、強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任。區(qū)政府對全區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)本轄區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作,各鎮(zhèn)、街道根據(jù)區(qū)政府明確的職責(zé)要求,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)轄區(qū)內(nèi)的食品安全工作。區(qū)、鎮(zhèn)(街道)將食品安全工作納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃,納入科學(xué)發(fā)展觀的考核內(nèi)容;將食品安全經(jīng)費(fèi)保障納入同級財(cái)政預(yù)算;將食品安全工作列入政府工作的重要議事日程和計(jì)劃安排。區(qū)、鎮(zhèn)(街道)進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全委員會及其辦公室的機(jī)構(gòu)建設(shè),加強(qiáng)對本轄區(qū)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。充分發(fā)揮政府食品安全委員會統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、議事決策和監(jiān)督考核的功能,不斷完善各項(xiàng)食品安全綜合協(xié)調(diào)的議事規(guī)則和工作機(jī)制,提高綜合協(xié)調(diào)的科學(xué)性、權(quán)威性和有效性。鎮(zhèn)(街道)食品安全辦公室要明確專人專崗負(fù)責(zé)本轄區(qū)的食品安全工作,各村、社區(qū)要設(shè)立食品安全協(xié)管員,建立全覆蓋、無縫隙的食品安全監(jiān)管體系。

2、落實(shí)部門監(jiān)管責(zé)任。根據(jù)市政府的有關(guān)規(guī)定,出臺《關(guān)于進(jìn)一步明確政府和有關(guān)部門食品安全職責(zé)并建立責(zé)任制的意見》,按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,進(jìn)一步明確和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。區(qū)各有關(guān)部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi),對分管環(huán)節(jié)和領(lǐng)域的食品安全工作依法實(shí)施監(jiān)督管理;各鎮(zhèn)、街道要強(qiáng)化屬地責(zé)任,發(fā)揮地方優(yōu)勢,強(qiáng)化對本地區(qū)食品相關(guān)行業(yè)的統(tǒng)籌管理。根據(jù)上級有關(guān)管理部門的規(guī)定,進(jìn)一步明確食品小作坊的屬地管理原則和部門監(jiān)管職責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對小作坊的管理。

3、落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。探索實(shí)行食品安全管理員制度,在食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位推進(jìn)食品安全管理員制度建設(shè),強(qiáng)化企業(yè)對其食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品安全狀況的主動控制,進(jìn)一步健全和落實(shí)企業(yè)食品安全管理檔案等各項(xiàng)制度。相關(guān)部門應(yīng)督促食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位配備食品安全管理員,組織開展相應(yīng)的培訓(xùn)及考核。健全食品各生產(chǎn)經(jīng)營單位在進(jìn)貨索證索票等食品安全管理方面的規(guī)范制度,并督促其認(rèn)真組織落實(shí)。組織食品各生產(chǎn)經(jīng)營單位對外承諾保障食品安全的各項(xiàng)制度舉措,加強(qiáng)自律,主動接受社會監(jiān)督。加強(qiáng)食品行業(yè)協(xié)會建設(shè),支持和鼓勵食品行業(yè)開展多種形式的“守法規(guī)、講誠信”活動。行業(yè)協(xié)會等組織應(yīng)加強(qiáng)對行業(yè)內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)、合法經(jīng)營的約束管理。

(二)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)。

堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、著力治本”的原則,以專項(xiàng)整治、信用建設(shè)、社會監(jiān)督為重點(diǎn),提升監(jiān)管實(shí)效,有力推動食品安全各項(xiàng)工作。

1、完善強(qiáng)有力的專項(xiàng)整治體系。突出城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和邊遠(yuǎn)村鎮(zhèn)等重點(diǎn)區(qū)域,針對各類制售假劣食品場所及違法行為,保持最強(qiáng)有力的專項(xiàng)整治高壓態(tài)勢,定期排查摸底,做到發(fā)現(xiàn)苗頭立即整治取締,重點(diǎn)開展以下專項(xiàng)整治:一是生豬屠宰專項(xiàng)整治。根據(jù)全市統(tǒng)一部署,開展生豬屠宰點(diǎn)整治,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病害豬和非法交易病死病害豬肉等行為,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工、銷售病害豬肉和“注水肉”等行為,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗(yàn))或檢疫(驗(yàn))不合格畜產(chǎn)品流入加工、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。二是豆制品專項(xiàng)整治。對全區(qū)范圍豆制品加工小作坊進(jìn)行集中整治,對不符合生產(chǎn)要求、無證無照的豆制品加工作坊堅(jiān)決予以關(guān)停取締。進(jìn)一步規(guī)范豆制品市場,加強(qiáng)豆制品市場、使用單位管理,嚴(yán)格落實(shí)送貨單銷售、索證索票制度,嚴(yán)厲打擊豆制品流通過程中的“以次充好”等行為,同時鼓勵和引導(dǎo)有條件的企業(yè)及經(jīng)營者按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)新建、擴(kuò)建豆制品規(guī)模化企業(yè),“放心豆制品”及其供應(yīng)點(diǎn)覆蓋全區(qū)市場。三是食品添加劑專項(xiàng)整治。嚴(yán)格食品添加劑生產(chǎn)許可制度,加強(qiáng)食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)示管理,實(shí)行食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用報告制度。整治超過標(biāo)準(zhǔn)限量和使用范圍濫用食品添加劑的行為,堅(jiān)決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)和研制、生產(chǎn)、銷售、使用非法食品添加物的違法行為。四是農(nóng)業(yè)投入品整治行動。規(guī)范農(nóng)資產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為,重點(diǎn)打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)獸藥、飼料添加劑和違法在農(nóng)獸藥、飼料添加劑中添加禁止使用成分的行為。查禁違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫鱗、久效鱗、磷胺等高毒農(nóng)藥和在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用違禁農(nóng)藥獸藥和飼料添加劑的行為。五是開展制售假劣食品場所及違法行為專項(xiàng)整治。集中力量,突出農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部及租住戶、閑置房等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場所,在轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行全面摸底、逐戶排查,及時清除食品安全隱患,充分發(fā)揮基層和群眾作用,認(rèn)真梳理各類舉報投訴,排查“苗頭性”問題,嚴(yán)厲查處、有力打擊制售假劣食品窩點(diǎn)及行為。

2、完善企業(yè)食品安全信用體系。以強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵紀(jì)守法意識為核心,以分級分類監(jiān)管為杠桿,構(gòu)建真實(shí)、有效的企業(yè)信用信息數(shù)據(jù)庫,建立健全質(zhì)量安全信息公示等各項(xiàng)制度,大力推進(jìn)食品行業(yè)安全信用體系建設(shè)。一是及時更新信息數(shù)據(jù)庫。按照《市食品安全信用等級評價管理辦法(試行)》等的規(guī)定,進(jìn)一步完善各相關(guān)領(lǐng)域信用評定標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,及時更新(信用)信息數(shù)據(jù)庫。進(jìn)一步完善全區(qū)各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)企業(yè)電子檔案,及時組織更新食品企業(yè)基本信息、分等評級信息及動態(tài)監(jiān)管信息。二是健全食品安全信息公開制度。通過網(wǎng)絡(luò)、平面媒體等渠道依法及時組織開展的對各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位的日常監(jiān)督管理信息。采取多種形式,對農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位等與老百姓日常生活關(guān)系密切的食品單位進(jìn)行食品安全分級(水平)公示。三是全面推行分級分類監(jiān)管。組織對各食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)單位開展食品(質(zhì)量)安全信用等級評定,并以企業(yè)信用水平及生產(chǎn)經(jīng)營狀況為依據(jù),在各食品環(huán)節(jié)推行分級分類監(jiān)管工作。

3、完善人人參與的社會監(jiān)督體系。堅(jiān)持全民參與、齊抓共管的原則,強(qiáng)化社會監(jiān)督。一是拓寬監(jiān)督渠道。建設(shè)完善舉報投訴電話、網(wǎng)站、論壇等舉報信息處理平臺,發(fā)動廣大群眾和知情者積極參與食品安全監(jiān)督。出臺舉報獎勵制度,落實(shí)舉報獎勵基金,對提供重要線索的舉報人給予必要的現(xiàn)金獎勵。二是發(fā)展群眾監(jiān)督隊(duì)伍。聘請人大代表、政協(xié)委員和熱心群眾為食品安全義務(wù)監(jiān)督員,通過開展相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、配備必要的硬件,組織群眾監(jiān)督員對身邊的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時通報。三是及時處置投訴舉報。建立舉報投訴處理制度,逐步實(shí)現(xiàn)食品安全舉報投訴“一站式”受理,確保有關(guān)部門認(rèn)真處理食品安全各類舉報投訴,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、“苗頭性”問題,做到有案必查、有查必復(fù),確保案件調(diào)查處理、及時反饋達(dá)到100%,投訴案件辦結(jié)率達(dá)到95%以上。

(三)完善食品安全考核評價體系。

不斷健全完善食品安全工作考核評價體系,通過考核使食品安全各方責(zé)任得到有效落實(shí)、使食品安全各項(xiàng)工作得到有力推進(jìn)。

1、細(xì)化考核評價內(nèi)容。根據(jù)全區(qū)實(shí)際,出臺《區(qū)2011年食品安全責(zé)任考核細(xì)則》,加強(qiáng)食品安全工作考核評價。考核評價應(yīng)突出有效落實(shí)各級政府及監(jiān)管部門責(zé)任、切實(shí)提升食品安全綜合監(jiān)督組織協(xié)調(diào)能力和投入保障能力,強(qiáng)化對理順地方食品安全監(jiān)管體制機(jī)制方面的考核;突出有效規(guī)范地區(qū)食品安全秩序、加大對制售假劣食品場所及違法行為的打擊力度,強(qiáng)化對加大食品安全監(jiān)管整治力度的考核;突出開展“食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)”創(chuàng)建工作,推動食品安全示范引領(lǐng)作用走向基層;突出不斷提升本地食品安全水平和社會群眾滿意度,強(qiáng)化對建立健全食品安全長效機(jī)制的考核。

2、細(xì)化考核評價方法。根據(jù)《市政府關(guān)于進(jìn)一步明確政府和有關(guān)部門食品安全職責(zé)并建立責(zé)任制的意見》為基礎(chǔ),落實(shí)各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門的食品安全監(jiān)管職責(zé),強(qiáng)化對各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門履職工作的考核評價??己俗龅健八膫€結(jié)合”,即:平時考核與年終考核相結(jié)合;食品安全抽檢考核與工作考核相結(jié)合;政府綜合考核與監(jiān)管部門條線考核相結(jié)合;政府考核與人民群眾客觀評價相結(jié)合。對食品安全管理部門的考核實(shí)施“月履職、季考評、年考核”的動態(tài)考核辦法,同時邀請人大代表、政協(xié)委員、行業(yè)專家、社區(qū)群眾、輿論媒體等對部門履職情況進(jìn)行評價考核。加強(qiáng)各級政府對各監(jiān)管部門食品安全工作的考核。運(yùn)用聯(lián)席會議、約談函告、履職報告、督導(dǎo)檢查、評價考核等多種方式和手段,督促各部門做好食品安全監(jiān)管工作。

3、明確考核評價獎懲機(jī)制。堅(jiān)持對各地各部門食品安全工作的有獎有懲,集中力量抓好“食品安全行動年”各項(xiàng)重點(diǎn)工作的推進(jìn)和食品安全各項(xiàng)職責(zé)的落實(shí)。研究制定《食品安全工作保證金管理辦法》,探索建立食品安全工作保證金制度,加大對各地區(qū)、各部門食品安全工作考核評價力度。同時,要嚴(yán)肅追究在處理群眾舉報投訴、開展案件調(diào)查、打擊制售假劣食品窩點(diǎn)及違法行為等方面失職、瀆職行為的責(zé)任。對因主觀原因?qū)е碌燃壱陨鲜称钒踩鹿剩驅(qū)ι鐣靶蜗笤斐蓢?yán)重影響的食品安全事件的,依法依紀(jì)追究相關(guān)責(zé)任部門及負(fù)責(zé)人責(zé)任。

四、時間安排

按照全市統(tǒng)一部署,我區(qū)“食品安全行動年”分為三個階段實(shí)施:

(一)第一階段:調(diào)研部署階段(1月-3月底)。

對全區(qū)開展“食品安全行動年”活動進(jìn)行安排部署,各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門要按照我區(qū)開展“食品安全行動年”要求,結(jié)合工作實(shí)際,建立完善工作機(jī)構(gòu),制定具體方案,并立即部署、迅速行動。各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)部門于3月底前將本地區(qū)、本部門開展“食品安全行動年”工作方案報區(qū)食安委辦公室。

(二)第二階段:組織實(shí)施階段(4月-11月底)。

各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門按照本單位“食品安全行動年”工作方案要求,針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行全面排查,深入治理,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。區(qū)政府擇機(jī)將派出督查組進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

(三)第三階段:總結(jié)驗(yàn)收階段(12月)。

各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門對開展“食品安全行動年”活動進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并及時將總結(jié)報告報區(qū)食藥安委辦公室。區(qū)政府將組織有關(guān)人員組成驗(yàn)收檢查組,對各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門開展行動情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。

五、保障措施

(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)政府成立由主要領(lǐng)導(dǎo)任組長的全區(qū)“食品安全行動年”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)全區(qū)“食品安全行動年”活動。各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門也要成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)本轄區(qū)、本環(huán)節(jié)“食品安全行動年”活動。各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門要緊密結(jié)合自身實(shí)際,切實(shí)制定本單位食品安全工作目標(biāo),建立管理責(zé)任機(jī)制,確保組織到位、責(zé)任到位、保障到位。

(二)加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。各鎮(zhèn)、街道和區(qū)有關(guān)部門要加大對食品安全工作的投入,立足食品安全長效管理,將食品安全管理費(fèi)用納入預(yù)算。區(qū)食藥安委要統(tǒng)籌安排食品安全檢驗(yàn)檢測、考核獎勵等專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)對經(jīng)費(fèi)的績效管理,定期組織對各地各部門食品安全工作(專項(xiàng))經(jīng)費(fèi)進(jìn)行績效考核,確保資金合理、有效使用。

第2篇:食品安全工作考核方案范文

一、基本情況

我縣各糧食加工企業(yè)共有19家,均屬個體私營加工戶,主要分布在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn),加工能力一般在日產(chǎn)XX噸至XX噸之間,所加工的大米主要銷售本地市場,少部分銷往成都、重慶、廣東等城市。

二、工作措施及成效

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,狠抓食品安全工作

一是建立機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。縣局成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的“創(chuàng)建國家級食品安全示范縣工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,局領(lǐng)導(dǎo)高度重視創(chuàng)建工作,在縣委縣政府召開的動員大會后,立即組織召開了本系統(tǒng)的相關(guān)加工經(jīng)營業(yè)主參加的動員大會,并帶領(lǐng)創(chuàng)建工作小組人員多次到各生產(chǎn)加工戶檢查指導(dǎo)創(chuàng)建工作,提出要求,落實(shí)創(chuàng)建工作的具體任務(wù)。

二是制定方案,明確任務(wù)。制定了《*縣糧食局創(chuàng)建食品安全示范縣工作實(shí)施方案》,明確了工作目標(biāo)任務(wù),即:完善食品安全監(jiān)管體系,有效規(guī)范食品生產(chǎn)加工銷售行為,規(guī)范流通環(huán)節(jié)的經(jīng)營銷售行為,建立健全食品生產(chǎn)加工銷售的銷售記錄,推進(jìn)食品安全信用體系、應(yīng)急體系建設(shè),加大宣傳教育力度等,使該項(xiàng)工作任務(wù)得到了逐項(xiàng)分解,層層落實(shí),保證了責(zé)任到位。

三是嚴(yán)格考核。把食品安全工作納入了專項(xiàng)目標(biāo)考核,簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,加大了對食品安全工作的督查督辦力度,年底按百分制實(shí)行考核,對出現(xiàn)重大食品安全事故,重大工作失誤和監(jiān)管不力的,實(shí)行“一票否決”,取消評比資格。

四是抓好示范建設(shè),聯(lián)動整體。20*年3月我局首先把十家基礎(chǔ)條件較好,有輻射帶動能力的十家加工企業(yè)作為重點(diǎn),開展了食品安全建設(shè)示范工作,同時又將其余企業(yè)納入了信用體系建設(shè)行列,取得了較好成效。

五是增加投入,確保成效。為確保工作的有效開展,局領(lǐng)導(dǎo)對工作中應(yīng)開支的費(fèi)用十分支持,特別是宣傳工作,教育培訓(xùn)工作,專項(xiàng)整治工作等,先后投入資金*5000余元。

(二)建立健全工作制度和監(jiān)管機(jī)制

一是以完善制度建設(shè)為重點(diǎn),建立健全食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制,修訂并完善了食品安全管理的相關(guān)制度,制訂了食品安全委員會職責(zé),專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé),監(jiān)管工作職責(zé),宣傳教育制度,督查檢查制度,舉報投訴處理制度,信息報告制度,責(zé)任追究制度,質(zhì)量檢驗(yàn)登記制度,經(jīng)營主體準(zhǔn)入制度,信用分類監(jiān)管制度等職責(zé)制度。

二是以監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為重點(diǎn),建立健全食品安全監(jiān)管責(zé)任機(jī)制??h局將各加工企業(yè)全部納入了監(jiān)管對象,局機(jī)關(guān)各股室為監(jiān)管主體,并將職責(zé)任務(wù)分解到各股室,進(jìn)一步強(qiáng)化落實(shí)了主管單位在食品安全監(jiān)管工作中的責(zé)任,在企業(yè)要求安排一人作為信息員,與縣局隨時保持聯(lián)系,報告工作情況及相關(guān)信息,形成了以企業(yè)為基礎(chǔ)的全方位廣泛覆蓋的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

三是以信用體系建設(shè)為重點(diǎn),建立健全食品安全行業(yè)自律機(jī)制。縣局于5月份制發(fā)了《*縣糧食局關(guān)于大米加工經(jīng)營安全信用體系建設(shè)實(shí)施方案》,明確了由本部門負(fù)責(zé),配合工商、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門,負(fù)責(zé)大米加工經(jīng)營的安全信用體系建設(shè)工作,確定了18家大米加工企業(yè)為信用體系建設(shè)的主體單位,并建立健全了6大管理制度,如食品安全管理制度,信息報告制度,經(jīng)營主體準(zhǔn)入制度,商品質(zhì)量檢驗(yàn)登記制度,經(jīng)營主體信用分類監(jiān)管制度,食品安全責(zé)任追究制度等,進(jìn)一步強(qiáng)化了“企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的意識,同時也強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者職業(yè)道德,職業(yè)操守和社會責(zé)任意識。

四是以強(qiáng)化宣傳教育工作為重點(diǎn),制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案并上墻,在宣傳教育工作中全面落實(shí)預(yù)案內(nèi)容,同時配合縣食安委組織的食品安全進(jìn)農(nóng)村宣傳活動,開展了食品安全知識下鄉(xiāng)宣傳和在迎奧運(yùn)法制宣傳中同時宣傳食品安全的有關(guān)知識,此外,還利用多種形式向社會公布舉報投訴電話,提高了消費(fèi)者的食品安全意識和維權(quán)意識,增強(qiáng)了群眾的消費(fèi)信心,提高了公眾對食品安全的滿意度。

(三)突出重點(diǎn),集中整治,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)

食品安全工作的監(jiān)管環(huán)節(jié),是一項(xiàng)重要的管理工作,我局主要是在信用體系建設(shè)的基礎(chǔ)上,以各企業(yè)為依托,加大機(jī)關(guān)各職能股室的監(jiān)督管理職責(zé),積極配合相關(guān)的職能部門,實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的管理。

一是加強(qiáng)平時的日常管理。縣局食品安全管理辦公室為搞好日常管理,首先是對各企業(yè)建立了監(jiān)管檔案,設(shè)置了監(jiān)管登記簿,舉報投訴登記簿,食品安全事故登記簿,投訴及事故處理登記簿等簿冊。其次是建立了日常監(jiān)管制度并嚴(yán)格按照制度逗硬兌現(xiàn)。再次是實(shí)行量化考核評比以確定信用等級,同時實(shí)行動態(tài)管理,能上能下,按照信用獎懲制度對大米加工企業(yè)實(shí)行分類監(jiān)管,初步建立起了量化分級管理制度體系。

二是抓好糧食的常規(guī)檢測,按照縣食安委統(tǒng)一下*的檢測計(jì)劃,由河市大庫和麻柳糧站兩個化驗(yàn)室進(jìn)行對糧食的常規(guī)檢測,并定期向縣食安委報告檢測情況。

第3篇:食品安全工作考核方案范文

一、認(rèn)清形勢,提高認(rèn)識,進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系黨和政府形象,既是公共衛(wèi)生問題,也是民生問題乃至重大社會問題。對此,各級政府都十分重視,把食品安全工作擺上了特殊重要的位置。去年,國務(wù)院成立了由和回良玉、三位副總理分別任正副主任,15個部委領(lǐng)導(dǎo)同志參加的國務(wù)院食品安全委員會,直接把食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)設(shè)在了國務(wù)院,這在各項(xiàng)專項(xiàng)工作推進(jìn)中是少有的,足見國家對食品安全的重視和保障食品安全的力度與決心?!妒称钒踩ā奉C布實(shí)施后,我市及時調(diào)整食品安全委員會,組建辦事機(jī)構(gòu),完善工作制度,扎實(shí)開展了食品安全整頓、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整治活動,在打擊食品安全違法犯罪、消除食品安全隱患、完善監(jiān)管制度、提升監(jiān)管水平等方面取得了明顯成效。特別是在“問題乳粉”的多次清查行動中,全市各級各部門盡職盡責(zé),表現(xiàn)出良好的工作風(fēng)范,使這次影響較大的“問題乳粉”事件沒有影響到我市。今年3月,省政府食品安全整頓評估考核組對我市食品安全工作給予了高度評價,為整個“十一五”期間的食品安全工作劃上一個圓滿的句號。

但是,我們也必須清醒地看到,當(dāng)前食品安全工作的新矛盾、新問題層出不窮,食品安全領(lǐng)域的違法行為時有發(fā)生,如近年來相繼發(fā)生的“毒奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,都給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會帶來極大的危害。就我市而言,食品安全工作中也存在著不少突出問題:食品生產(chǎn)加工規(guī)模小、檔次低,產(chǎn)品質(zhì)量有待提高;城市街頭飲食攤點(diǎn)、夜市排檔隨處可見,無證經(jīng)營屢禁不止;農(nóng)村食品安全存在隱患,從外省外地流入我市農(nóng)村市場的“三無”不合格食品時有發(fā)生;一些縣區(qū)機(jī)構(gòu)改革尚未完成,監(jiān)管力量不足,監(jiān)管責(zé)任落實(shí)不到位。這些都說明當(dāng)前我市食品安全形勢依然嚴(yán)峻,監(jiān)管任務(wù)十分繁重,稍有松懈就可能出現(xiàn)問題,造成難以挽回的影響。我們必須進(jìn)一步提高思想認(rèn)識,充分認(rèn)識食品安全工作的長期性、艱巨性、復(fù)雜性,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,進(jìn)一步加大工作力度,采取更加果斷有效的措施,從根本上改善食品安全工作局面。

二、明確任務(wù),突出重點(diǎn),全力做好今年食品安全工作

為做好今年的食品安全工作,市食品安全委員會印發(fā)了2011年食品安全工作要點(diǎn),剛才楊局長也重點(diǎn)部署了今年的工作任務(wù),請各地、各部門結(jié)合各自職責(zé)認(rèn)真抓好落實(shí)。就幾項(xiàng)具體工作,我再強(qiáng)調(diào)一下:

(一)深化專項(xiàng)整頓,開展綜合治理。食品安全整頓從2009年就已開始,并且取得了明顯的成效,今年仍要繼續(xù)深入推進(jìn),按照國務(wù)院“四個必須、五個不放過”的要求,針對乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點(diǎn)品種開展綜合治理。一是進(jìn)一步完善整頓方案。各縣區(qū)各有關(guān)部門要結(jié)合實(shí)際,圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時段,制定完善具體方案,細(xì)化工作措施,層層分解任務(wù),切實(shí)抓好責(zé)任落實(shí)。二是進(jìn)一步開展風(fēng)險隱患排查。堅(jiān)持預(yù)防為主、關(guān)口前移,加大對高風(fēng)險單位、品種和薄弱環(huán)節(jié)的排查和抽檢力度,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,切實(shí)強(qiáng)化防范處置措施,努力把問題化解在萌芽狀態(tài)。三是進(jìn)一步加大整治力度。嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管制度,采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式,及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,依法查處違法犯罪分子。加強(qiáng)監(jiān)督檢查,逐級落實(shí)整頓責(zé)任,逐級開展評估檢查。對整頓工作開展不力的,要及時督促整改。

(二)強(qiáng)化日常監(jiān)管,提升監(jiān)管水平。食品安全工作關(guān)聯(lián)度強(qiáng),不僅涉及千家萬戶、一日三餐,而且貫穿種養(yǎng)、加工、營銷等行業(yè),從生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售到家庭餐桌環(huán)環(huán)相扣,食品安全委員會成員單位必須齊抓共管、必須把功夫下在平時。一是加強(qiáng)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格把好種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)和食品進(jìn)出口等關(guān)口,強(qiáng)化監(jiān)管措施,搞好工作銜接,做到安全監(jiān)管從農(nóng)田到餐桌全過程覆蓋。二是加強(qiáng)農(nóng)村監(jiān)管。加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),有條件的地方可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立監(jiān)督員、協(xié)管員、聯(lián)絡(luò)員等,突出食品安全協(xié)管職責(zé),逐步建立農(nóng)村食品安全協(xié)管員隊(duì)伍。抓好農(nóng)村學(xué)校食堂監(jiān)管,改善衛(wèi)生設(shè)施條件,提高集體食堂的食品安全水平。抓好農(nóng)村聚餐管理,嚴(yán)防集體食物中毒事件的發(fā)生。三是加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)管。對不能持續(xù)滿足許可條件的生產(chǎn)經(jīng)營主體,要堅(jiān)決強(qiáng)制退出。加大日常監(jiān)管頻率,督促指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營過程、產(chǎn)品質(zhì)量的執(zhí)法檢查,發(fā)現(xiàn)問題后要采取責(zé)令整改、行政處罰、直至吊銷許可、強(qiáng)制取締等嚴(yán)厲措施,有力整治違法違規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。

(三)強(qiáng)化基礎(chǔ)工作,完善長效機(jī)制。要堅(jiān)持“標(biāo)本兼治、重在治本”的原則,進(jìn)一步加強(qiáng)基礎(chǔ)性工作,著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。一是認(rèn)真履行職責(zé)。各有關(guān)部門要按照分工,各司其職,各負(fù)其責(zé),協(xié)同配合,齊抓共管,切實(shí)發(fā)揮執(zhí)法監(jiān)管整體效應(yīng)。對日常監(jiān)管和食品安全事故處置中的履職不力、失職瀆職等問題,以及對群眾舉報、上級督辦、日常檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為沒有及時查處的,要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究相關(guān)部門和人員的責(zé)任。二是強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)。市食安辦要根據(jù)相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào),推動職能部門依法履行監(jiān)管職責(zé)。要認(rèn)真受理、督辦各類舉報投訴,及時查處食品安全責(zé)任事故。要加強(qiáng)食品安全信息管理,規(guī)范食品安全信息。要健全完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力,對食品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,努力把影響控制到最低限度。三是加強(qiáng)輿論宣傳。廣泛開展宣傳教育活動,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,把握正確的輿論導(dǎo)向,普及食品安全知識,宣傳科學(xué)消費(fèi)觀念。加強(qiáng)企業(yè)宣傳培訓(xùn),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者“第一責(zé)任人”意識,指導(dǎo)其加強(qiáng)自身管理,自覺守法,誠信經(jīng)營。加強(qiáng)社會輿論宣傳,褒揚(yáng)誠實(shí)守信企業(yè),懲戒失信單位,曝光違法行為,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,為食品安全工作提供有力保障

當(dāng)前,我市正處于加速崛起的關(guān)鍵時期,食品監(jiān)管工作也處于重要的轉(zhuǎn)型期和矛盾凸現(xiàn)期,任務(wù)繁重、責(zé)任重大。各級各有關(guān)部門一定要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化措施,為食品安全工作的健康發(fā)展提供有力保障。

(一)嚴(yán)格落實(shí)政府責(zé)任。根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,縣級以上政府負(fù)有轄區(qū)食品安全監(jiān)管統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的責(zé)任。各縣區(qū)政府一定要把食品安全工作作為一項(xiàng)特殊重要任務(wù),切實(shí)擺上重要日程,全面完成責(zé)任書規(guī)定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。要把食品安全工作納入政府目標(biāo)考核,層層實(shí)行責(zé)任管理。要加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)辦事機(jī)構(gòu)建設(shè),充實(shí)辦事機(jī)構(gòu)人員,保障必要的工作經(jīng)費(fèi)。

(二)加強(qiáng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)。目前,市級機(jī)構(gòu)改革正在有序進(jìn)行,縣區(qū)機(jī)構(gòu)改革還沒到位。各縣區(qū)要在這次機(jī)構(gòu)改革中,進(jìn)一步明確各監(jiān)管部門的食品安全管理職責(zé),理順監(jiān)管體制,健全監(jiān)管隊(duì)伍。

(三)強(qiáng)化督查考核工作。要加強(qiáng)對食品安全工作的督促檢查和評估考核,市食品安全委員會要制訂詳細(xì)的督導(dǎo)檢查方案、評估考核方案,開展督查考核評估工作,督促各縣區(qū)抓好工作落實(shí)。各縣區(qū)各有關(guān)部門要加強(qiáng)對本地、本系統(tǒng)食品安全工作的督查,確保完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

第4篇:食品安全工作考核方案范文

今天我們組織召開全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、縣安委會7個成員單位參加的會議,主要是為了迎接市安委會對我縣食品安全工作責(zé)任目標(biāo)評價考核,安排部署我縣做好糧油食品安全保障和元旦期間食品安全工作,整頓和規(guī)范我縣藥品市場秩序?qū)m?xiàng)行動。剛才陳局長就我縣近幾年食品安全工作作了簡要總結(jié),*局長傳達(dá)了市縣食品安全工作責(zé)任目標(biāo)評價考核方案、考核方法,盧局長傳達(dá)了我縣整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)m?xiàng)行動方案。下邊我就貫徹落實(shí)好這次會議內(nèi)容講三點(diǎn)意見。

一、進(jìn)一步提高對作好食品藥品安全工作的認(rèn)識,切實(shí)做好這次評價考核工作。

食品安全是關(guān)系國計(jì)民生和人民群眾身體健康、生命安全的重大問題,是促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展,維護(hù)社會穩(wěn)定局面,構(gòu)建和諧*的頭等大事,是關(guān)系到我縣新農(nóng)村建設(shè)的重中之重,光榮而艱巨,任重而道遠(yuǎn)。尤其是這次評價考核,直接關(guān)系到我們*在*的排名位次,關(guān)系到我們*的整體形象。因此,我們今天參加會議的各位領(lǐng)導(dǎo)一定要站在講政治、講大局的高度,把這次食品安全工作責(zé)任目標(biāo)評價考核工作作為當(dāng)前工作中的重中之重,按照市縣食品安全工作責(zé)任目標(biāo)評價考核方案、考核方法,切實(shí)抓緊抓好,為我縣評價考核工作交上一個圓滿的答卷。同時,雙節(jié)將至,工商、衛(wèi)生、技術(shù)監(jiān)督、農(nóng)業(yè)、畜牧、糧食、鹽業(yè)等部門還要做好糧油食品安全保障和元旦期間食品安全工作,確保我縣雙節(jié)期間的食品安全,讓全縣人民度過一個幸福祥和的春節(jié)。

二、關(guān)于我縣整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)m?xiàng)行動,按照“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標(biāo)本兼治、著力治本”的方針,將專項(xiàng)行動作為今明兩年整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重點(diǎn)工作,由食品藥品監(jiān)管部門牽頭,有關(guān)部門密切配合,加強(qiáng)協(xié)作。食品藥品監(jiān)管部門要充分發(fā)揮主力軍作用,加強(qiáng)對專項(xiàng)行動的指導(dǎo)和督查。衛(wèi)生、工商、物價、監(jiān)察等部門要圍繞專項(xiàng)行動的主要任務(wù),認(rèn)真履行工作職責(zé)。公安機(jī)關(guān)要深挖制售假劣藥品和醫(yī)療器械的犯罪網(wǎng)絡(luò),加大對制售假劣藥品和醫(yī)療器械犯罪活動的打擊力度。新聞單位要配合做好相關(guān)宣傳工作,及時報道專項(xiàng)行動取得的成效,推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),營造良好的輿論環(huán)境。我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):

一是抓好藥品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)治理。依法查處和取締各種形式的無證經(jīng)營、掛靠經(jīng)營等違法經(jīng)營活動,堅(jiān)決打擊藥品批發(fā)企業(yè)出租(借)許可證和批準(zhǔn)證明文件、代開發(fā)票,以及零售連鎖企業(yè)不統(tǒng)一配送、門店自行外購藥品和藥品零售企業(yè)出租(借)柜臺行為,嚴(yán)厲查處進(jìn)貨渠道混亂、購銷記錄不完整等違法經(jīng)營活動。加強(qiáng)藥品經(jīng)營企業(yè)《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(gsp)認(rèn)證后的跟蹤檢查,監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按gsp規(guī)范經(jīng)營。加大對違法廣告、群眾投訴多和有質(zhì)量隱患品種的抽驗(yàn)力度,加強(qiáng)對經(jīng)營疫苗等重點(diǎn)監(jiān)管品種企業(yè)的監(jiān)督檢查,開展對藥品包裝、標(biāo)簽、說明書的專項(xiàng)檢查。認(rèn)真檢查醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)依法規(guī)范經(jīng)營情況,嚴(yán)肅查處從非法渠道購進(jìn)醫(yī)療器械和經(jīng)營未經(jīng)注冊、無合格證明、過期、失效或者淘汰的醫(yī)療器械行為。加大對違法廣告、群眾投訴多和有質(zhì)量隱患品種的抽驗(yàn)力度,加強(qiáng)對經(jīng)營疫苗等重點(diǎn)監(jiān)管品種企業(yè)的監(jiān)督檢查,開展對藥品包裝、標(biāo)簽、說明書的專項(xiàng)檢查。另外,我記得今年_月份商務(wù)部、國家食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)了關(guān)于完善農(nóng)村商品流通網(wǎng)絡(luò)有關(guān)問題的通知,商業(yè)局、食藥監(jiān)局要結(jié)合我縣實(shí)際,充分利用現(xiàn)有農(nóng)村醫(yī)藥衛(wèi)生資源,并與新型農(nóng)村合作醫(yī)療試點(diǎn)工作和“萬村千鄉(xiāng)市場工程”相結(jié)合,積極探索、扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

二是整頓和規(guī)范藥品使用秩序。加強(qiáng)對醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管,繼續(xù)推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房(庫)管理規(guī)范化,監(jiān)督醫(yī)療機(jī)構(gòu)對自身執(zhí)行索證、索票制度和儲存條件、質(zhì)量管理情況等進(jìn)行自查自糾,嚴(yán)防假劣藥品進(jìn)入使用環(huán)節(jié)。加大藥品抽驗(yàn)力度,嚴(yán)肅查處非法購進(jìn)藥品和使用過期、失效、霉變等假劣藥品行為。推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用的規(guī)范管理,規(guī)范處方行為,加強(qiáng)臨床合理用藥的宣傳、教育、管理與監(jiān)督,提高臨床合理用藥水平。逐步實(shí)行按藥品通用名處方,探索開展處方點(diǎn)評工作。執(zhí)行《抗菌藥物臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則》,開展臨床用藥監(jiān)控,指導(dǎo)醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)施抗菌藥物用量動態(tài)監(jiān)測的超常預(yù)警,對過度使用抗菌藥物的行為及時予以干預(yù)。修訂、完善《*藥品不良反應(yīng)監(jiān)測實(shí)施辦法》,提高監(jiān)測水平和質(zhì)量,及時處置群體性不良反應(yīng)事件,對化學(xué)藥品注射劑、中藥注射劑、多組分升華注射劑和疫苗、醫(yī)療器械等產(chǎn)品不良反應(yīng)(事件)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測和再評價。按照《*醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用醫(yī)療器械監(jiān)督管理辦法》開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用醫(yī)療器械的專項(xiàng)檢查,建立健全三級醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),組織企業(yè)對已批準(zhǔn)上市的高風(fēng)險醫(yī)療器械的安全性進(jìn)行再評價。

三是整頓和規(guī)范藥品廣告秩序。嚴(yán)格執(zhí)行藥品、醫(yī)療器械廣告審查制度,提高審批透明度。加強(qiáng)對新聞媒體廣告行為的監(jiān)管,建立新聞媒體虛假違法廣告責(zé)任追究制和行業(yè)自律機(jī)制。加大對藥品、醫(yī)療器械廣告的監(jiān)測力度和對廣告主、廣告經(jīng)營者、廣告者等廣告活動主體的監(jiān)管力度,尤其要加強(qiáng)對資訊服務(wù)類和電視購物類節(jié)目中有關(guān)廣告內(nèi)容的監(jiān)管。建立違法廣告公告制度和廣告活動主體市場退出機(jī)制。

第5篇:食品安全工作考核方案范文

堅(jiān)持以“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指針,根據(jù)市委、市政府關(guān)于建立健全食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系的工作要求,整合全市食品安全檢驗(yàn)檢測技術(shù)資源和力量,科學(xué)設(shè)立食品安全監(jiān)測點(diǎn),嚴(yán)格遵循食品安全相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),突出重點(diǎn)品種,開展監(jiān)督監(jiān)測,全面掌握并深入分析評估全市食品安全狀況,為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù),并逐步建立和完善科學(xué)規(guī)范的風(fēng)險評估、信息、事故預(yù)防和應(yīng)急處置機(jī)制,切實(shí)保障城鄉(xiāng)居民飲食安全。

二、目標(biāo)任務(wù)

在全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、大型超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、酒店賓館等建立54個食品安全固定監(jiān)測點(diǎn),全年完成3000批次食品檢測任務(wù),建立健全監(jiān)督監(jiān)測結(jié)果定期機(jī)制。

全市農(nóng)產(chǎn)品市場檢測覆蓋率達(dá)98%,蔬菜、水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率分別保持在95%、98%以上,畜禽產(chǎn)品獸藥殘留抽檢合格率達(dá)到99%以上,生鮮乳中三聚氰胺抽檢合格率達(dá)100%,水產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率達(dá)97%以上;全市食品生產(chǎn)企業(yè)食品抽檢合格率達(dá)95%以上,國家三級抽檢監(jiān)督抽查合格率達(dá)90%以上;全市大型超市、商場、批發(fā)企業(yè)等食品評價性抽樣檢測合格率達(dá)92%以上;集中式餐具消毒合格率達(dá)98%以上。

構(gòu)建全市統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息公用平臺,實(shí)現(xiàn)食品安全信息資源聯(lián)網(wǎng)共享。

三、責(zé)任分工

食安辦 負(fù)責(zé)建立食品安全檢驗(yàn)檢測工作機(jī)制,設(shè)立食品安全監(jiān)測點(diǎn),制定全市年度監(jiān)測計(jì)劃,每月10日前下達(dá)月度監(jiān)測任務(wù)。組織協(xié)調(diào)各部門開展食品監(jiān)測工作,統(tǒng)一對外檢測結(jié)果。從嚴(yán)掌握監(jiān)測經(jīng)費(fèi)的使用和下達(dá)。

衛(wèi)生局(食品藥品監(jiān)管局)負(fù)責(zé)組織開展食品安全監(jiān)測、預(yù)警工作,組織查處重大食品安全重大事故,負(fù)責(zé)食堂及餐飲業(yè)消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)測工作。

農(nóng)委 負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、飼料和飼料添加劑質(zhì)量安全的監(jiān)測和監(jiān)管,負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地快速檢測建設(shè)管理、農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫建設(shè)工作。

質(zhì)監(jiān)局 負(fù)責(zé)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測及數(shù)據(jù)庫建立工作,督促和指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自檢體系建設(shè)。

工商局負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)測和食品經(jīng)營單位數(shù)據(jù)庫建設(shè)工作,督促和指導(dǎo)全市農(nóng)貿(mào)市場、商場、批發(fā)市場檢測室建設(shè)和管理。承擔(dān)農(nóng)林等部門委托的食品安全監(jiān)測任務(wù)。重點(diǎn)開展新資源食品、非食用物質(zhì)監(jiān)測。

出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)進(jìn)出口食品監(jiān)測工作及進(jìn)出口環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫建設(shè)工作。

商務(wù)局 負(fù)責(zé)生豬屠宰行業(yè)管理和屠宰執(zhí)法管理工作。

糧食局 負(fù)責(zé)做好糧油檢測中心管理工作,承擔(dān)市食安委辦下達(dá)的監(jiān)測任務(wù)。

財(cái)政局 負(fù)責(zé)監(jiān)測工作的資金安排和使用監(jiān)管,保證監(jiān)測工作順利實(shí)施。

各區(qū)鎮(zhèn) 配合食安委及各承檢單位食品安全監(jiān)測點(diǎn)的建立及食品安全抽檢等有關(guān)工作。

四、實(shí)施步驟

1.工作準(zhǔn)備階段。對全市食品檢測資源進(jìn)行調(diào)研,制定實(shí)施方案和檢測計(jì)劃,確定食品安全監(jiān)測點(diǎn)、重點(diǎn)監(jiān)測內(nèi)容及監(jiān)測時序進(jìn)度,開展相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)等。

2.推進(jìn)實(shí)施階段。下發(fā)食品安全監(jiān)督監(jiān)測實(shí)施方案,將食品安全監(jiān)測工作列入年度食品安全工作目標(biāo),制定各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)督查考核,確保任務(wù)如期完成。各責(zé)任部門根據(jù)市食安委辦統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排,按時完成各項(xiàng)檢驗(yàn)檢測任務(wù),并于下月15日前將當(dāng)月檢測報告抄送市食安辦。市食安辦綜合分析檢測結(jié)果,經(jīng)市政府審核后相關(guān)信息。有關(guān)食品舉報投訴、突發(fā)食品安全事件等檢測信息,有關(guān)部門應(yīng)及時上報。

3.鞏固提高階段。加強(qiáng)對檢驗(yàn)檢測信息分析和綜合利用,各部門根據(jù)食品安全監(jiān)督檢測信息,加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督,促進(jìn)企業(yè)自律,不斷提高食品安全水平。

五、有關(guān)要求

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。抓好食品安全監(jiān)督監(jiān)測工作是從源頭上提高食品安全水平的重要基礎(chǔ)性工作。各區(qū)鎮(zhèn)和有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)對食品安全監(jiān)督監(jiān)測工作的組織領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)市食安辦的統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)和計(jì)劃安排,緊密結(jié)合實(shí)際,明確目標(biāo)任務(wù),明確專人負(fù)責(zé),細(xì)化工作方案,確保食品安全監(jiān)督監(jiān)測工作順利推進(jìn)。

第6篇:食品安全工作考核方案范文

一、工作指標(biāo)

(一)加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。制定并落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任制與責(zé)任追究制;將食品安全工作納入單位年度工作內(nèi)容,單位主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全監(jiān)管責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人。

(二)認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國務(wù)院和省、市政府有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真履行部門食品安全監(jiān)管責(zé)任;建立健全食品安全監(jiān)管制度,加強(qiáng)日常監(jiān)管,有效落實(shí)本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度,有效落實(shí)本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。下移重心,切實(shí)加強(qiáng)基層和農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作。

(三)積極開展食品安全專項(xiàng)整治。按照全縣食品安全專項(xiàng)整治工作部署,結(jié)合本部門監(jiān)管職責(zé),制定整治工作方案,落實(shí)整治責(zé)任和措施,按時完成整治任務(wù)。

(四)切實(shí)提高應(yīng)急反應(yīng)能力。按照《××縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求,建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置體系。對本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故及時進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng),有效控制事態(tài)發(fā)展,查明事故原因,并按規(guī)定時限上報。

(五)深入開展食品安全宣傳。認(rèn)真貫徹落實(shí)《××市人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市食品安全協(xié)調(diào)委員會××市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和××縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育和培訓(xùn)工作的實(shí)施意見》(×食安委〔XX〕1號)文件精神,建立經(jīng)常性的食品安全宣傳機(jī)制,嚴(yán)格規(guī)范食品安全宣傳報道行為。

(六)加強(qiáng)食品安全信息管理。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《××市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》和《××市食品安全信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺信息管理制度》,制定食品安全監(jiān)管信息管理制度,及時收集、整理、分析、傳遞、報道食品安全監(jiān)管信息,規(guī)范食品、安全監(jiān)管信息行為。

(七)做好食品安全事故(案件)查辦工作。嚴(yán)格執(zhí)行《××市食品安全事故(案件)督察督辦制度》,依法查處本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的食品安全案件,及時移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件,有效遏制制售假劣和有毒有害食品的違法行為。

(八)積極完成縣政府和縣食品藥品安全委員會部署的食品安全其他監(jiān)管任務(wù)。

(九)抓好全運(yùn)會食品安全和興奮劑專項(xiàng)治理工作,確保全運(yùn)會期間全縣食品藥品不出現(xiàn)任何問題。

二、事故控制指標(biāo)

有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害,確保本監(jiān)管環(huán)節(jié)無因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力造成的重大食品安全事故。

三、責(zé)任目標(biāo)考核

按照《××縣食品安全綜合評價考核細(xì)則》(×食安委[XX]1號)規(guī)定,年終由×縣食品藥品安全委員會組織對本責(zé)任書落實(shí)情況進(jìn)行考核評價。因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力,造成重大食品安全事故的,對負(fù)有責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人員依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《山東省食品安全監(jiān)督管理行政責(zé)任追究辦法》的規(guī)定予以責(zé)任追究。

本責(zé)任書自簽訂之日起生效。

第7篇:食品安全工作考核方案范文

一、總體目標(biāo)

以專項(xiàng)整治為抓手、以長效機(jī)制為保障,堅(jiān)決杜絕重特大旅游食品衛(wèi)生事故,努力減少一般食品衛(wèi)生事故,事故總量、事故死亡人數(shù)和直接經(jīng)濟(jì)損失等各項(xiàng)指標(biāo)均控制在縣食安委下達(dá)的控制指標(biāo)以內(nèi)。

二、主要工作措施

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制

強(qiáng)化旅游食品安全工作的責(zé)任意識,把食品安全工作納入旅游安全工作的重要內(nèi)容,制定旅游食品安全工作制度,成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)食品安全工作人力、財(cái)力、物力的保障,強(qiáng)化食品衛(wèi)生監(jiān)管力度,完善責(zé)任考核辦法,使旅游食品安全工作責(zé)任落到實(shí)處。

(二)狠抓基礎(chǔ)工作,夯實(shí)根基

一是明晰不同企業(yè)、不同崗位的食品安全責(zé)任內(nèi)容,將食品衛(wèi)生安全工作作為單項(xiàng)考核簽訂責(zé)任書,列入年度安全工作重要內(nèi)容,同時加大責(zé)任制落實(shí)情況的督查,努力形成責(zé)任到位、管理有序、獎懲分明的責(zé)任制體系。

二是繼續(xù)抓旅游企業(yè)主要負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的以會代訓(xùn)等培訓(xùn)工作,使其能靈活掌握食品安全知識,提高管理能力。另外,重點(diǎn)加強(qiáng)對腸道傳染病預(yù)防知識的宣傳。

三是規(guī)范旅游飯店原料采購行為,落實(shí)索證索票制度,實(shí)現(xiàn)原料來源有保障、可追溯。進(jìn)一步在旅游飯店中推廣實(shí)施“五常法”管理。

四是建立完善食品安全預(yù)警制度,加強(qiáng)重要節(jié)假日及旅游活動期間的旅游食品安全突發(fā)事件的處置能力建設(shè)。

(三)完善食品安全檢查聯(lián)動機(jī)制,遏制重大事故發(fā)生

按照上級要求,進(jìn)一步建立健全部門聯(lián)合執(zhí)法檢查制度和企業(yè)互查機(jī)制,增加檢查的密度和力度,整合日常檢查、專項(xiàng)檢查,努力遏制旅游企業(yè)中出現(xiàn)重大的食品衛(wèi)生安全事故。

(四)強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)整治,消除食品安全隱患。

一是做好假日旅游“黃金周”食品安全專項(xiàng)監(jiān)管工作,組織進(jìn)行春節(jié)、“五一”、“十一”黃金周等節(jié)前食品安全大檢查,各黃金周前兩周內(nèi),組織完成對旅游企業(yè)的食品安全檢查。重點(diǎn)監(jiān)督完善星級旅游飯店食品準(zhǔn)入制度體系。

二是強(qiáng)化對各項(xiàng)大型旅游活動或節(jié)慶活動的食品衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)管。根據(jù)職責(zé)對相關(guān)旅游企業(yè)進(jìn)行建立食品安全方案、各項(xiàng)措施的落實(shí)、事故應(yīng)急救援體系等內(nèi)容的檢查,落實(shí)責(zé)任,謹(jǐn)防腸道傳染病、食物中毒及食源性疾患事故在我行業(yè)的發(fā)生。

(五)加強(qiáng)應(yīng)急體系建設(shè),進(jìn)一步完善食品安全長效管理機(jī)制。

建立完善食品安全各環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)測和預(yù)警機(jī)制,力求早發(fā)現(xiàn)、早整治,防止重大食品安全事故的發(fā)生。制訂《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊》,加強(qiáng)重要節(jié)假日及旅游活動期間的旅游食品安全突發(fā)事件的處置能力建設(shè),完善各部門協(xié)作的快速反應(yīng)聯(lián)動機(jī)制。加強(qiáng)應(yīng)急演練及宣傳培訓(xùn)工作,以提高食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力

第8篇:食品安全工作考核方案范文

食品藥品安全責(zé)任書(1)

為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī),切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作,春灣鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書。

一、甲方職責(zé)

(一)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制,將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo)。

(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計(jì)劃,逐步增加財(cái)政收入,加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè),充實(shí)食品藥品安全監(jiān)督管理隊(duì)伍,提高監(jiān)督管理能力和水平。

(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作,依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故,根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制,對鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行評議、考核。

(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品、藥品安全方針、政策,統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品、藥品安全工作??蓪σ曳铰男惺称?、藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督指導(dǎo),并對乙方完成食品、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評。

二、乙方責(zé)任

(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)行行政首長負(fù)責(zé)制,主要領(lǐng)導(dǎo)對本轄區(qū)食品藥品安全負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),將食品藥品監(jiān)管工作列入年度工作計(jì)劃和議事日程,定期召開會議分析、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。

(二)大力宣傳、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章,落實(shí)食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。

(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度,強(qiáng)化食品藥品安全的檢查督促。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關(guān)食品藥品,要明確防范責(zé)任,落實(shí)防范措施,發(fā)現(xiàn)事故隱患的,要責(zé)令其整改,限期消除。

(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立應(yīng)急救援體系,嚴(yán)格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度。

(五)積極支持、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作,保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。

(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作。

三、本責(zé)任書一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

春灣鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 乙 方(蓋章)

法人代表(簽名):_________ 責(zé)任人(簽名):_________

二___年___月___日 二___年___月___日

食品藥品安全責(zé)任書(2)

為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作,提升我鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)食品藥品安全保障水平,根據(jù)縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作實(shí)施方案》文件精神,落實(shí)創(chuàng)建工作各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)實(shí)際,與你村(居、社區(qū))委會簽訂食品藥品安全責(zé)任書具體內(nèi)容和要求如下:

一、村委會主要領(lǐng)導(dǎo)為食品藥品安全第一責(zé)任人,對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、村委會高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作,大力宣傳食品藥品安全示范縣建設(shè),張貼宣傳標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣傳資料,努力營造關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍,積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作。

三、積極維護(hù)本地食品藥品市場秩序,協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為,發(fā)現(xiàn)可疑食品藥品信息、食品藥品不良反應(yīng)及時向鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報。

四、積極完成鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)食品藥品安全工作站下達(dá)的工作任務(wù),及時上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料。

五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作。

六、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故,食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零。

五、本責(zé)任書一式三份,村(居、社區(qū))委會、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府各一份,另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。

鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府 村(居、社區(qū))委會

簽字人:_________ 簽字人:_________

二〇___年___月___日 二〇___年___月___日

食品藥品安全責(zé)任書(3)

了貫徹落實(shí)《食品安全法》、《藥品管理法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》,保障人民身體健康和生命安全,制定2019年工作責(zé)任目標(biāo)如下:

一、食品安全

(一)食品安全工作責(zé)任

1、建立管理處(場)負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,在管理處(場)的領(lǐng)導(dǎo)下、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

2、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議。

3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。

4、組織協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建食品餐飲消費(fèi)安全先進(jìn)單位具體工作。

6、完成管理處(場)交辦的其他食品安全工作。

(二)食品安全工作目標(biāo)

1、全面落實(shí)管理處下達(dá)的食品安全工作目標(biāo)。

2、按時參加食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組會議,指導(dǎo)協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

3、積極落實(shí)省財(cái)政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)做好全省食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)保障工作的通知》文件精神,將食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入同級政府財(cái)政預(yù)算。

4、在管理處(場)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,配合實(shí)施食品安全六大工程,深入開展食品安全專項(xiàng)整治,并結(jié)合農(nóng)村實(shí)際,制定具體的行動方案,實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。

5、建立食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制,參與協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

6、建立食品安全監(jiān)管信息報告、通報、分析、共享、預(yù)警、制度,定期食品安全和市場檢查信息。定期向市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組報告食品安全工作情況。

7、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網(wǎng)、責(zé)任網(wǎng)和流通網(wǎng)建設(shè)工作,加強(qiáng)對農(nóng)村食品安全監(jiān)督,確保本轄區(qū)食品安全。

8、協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作,強(qiáng)化食品企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識,增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

9、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家便利食品放心店,創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率不得低于90%。

10、建立本轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營戶檔案。

11、加強(qiáng)學(xué)校食堂和餐飲業(yè)的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)集中供餐學(xué)校和餐飲業(yè)量化分級管理達(dá)100%,農(nóng)村集體集餐備案率達(dá)80%。加強(qiáng)食品經(jīng)營企業(yè)的管理,食品經(jīng)營企業(yè)索證索票、建立臺賬率達(dá)100%。

二、藥品安全

(一)藥品安全工作責(zé)任

1、在管理處(場)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,對轄區(qū)藥品經(jīng)營單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查督促。

2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查。

3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。

4、發(fā)現(xiàn)藥品、醫(yī)療器械安全事故及時報告。

5、完成農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。

6、完成管理處(場)交辦的藥品安全工作。

(二)藥品安工作目標(biāo)

1、轄區(qū)無假劣藥品,無非法渠道購藥,無證經(jīng)營藥品行為。

2、農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是:完善以行政監(jiān)管為主體,技術(shù)監(jiān)測為支撐,社會監(jiān)督為補(bǔ)充的農(nóng)村藥品監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村全覆蓋,切實(shí)提高監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行實(shí)效,確保農(nóng)民群眾用上安全有效的放心藥品。

農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是:建立誠信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿足需求的農(nóng)村藥品供應(yīng)體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋到95%以上的行政村,力爭覆蓋到100%的行政村,滿足廣大農(nóng)民群眾的用藥需求。

三、建立食品藥品監(jiān)督管理機(jī)制。認(rèn)真貫徹《省藥品管理?xiàng)l例》,鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級(社區(qū))信息員定期召開聯(lián)系會議,切實(shí)履行食品藥品安全工作職責(zé)。

四、大力推進(jìn)食品藥品安全示范創(chuàng)建工作。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設(shè),大力推進(jìn)食品藥品安全示范村、示范單位和示范經(jīng)營戶創(chuàng)建工作;完成轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建食品餐飲消費(fèi)安全先進(jìn)縣(市)相關(guān)工作。

管理處(場)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)予以確認(rèn),年終據(jù)此進(jìn)行考核,并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行獎懲。

_____管理處 (單位)

領(lǐng)導(dǎo)簽字:__________負(fù)責(zé)人簽字:__________

___年___月___日 ___年___月___日

食品藥品安全責(zé)任書(4)

為了認(rèn)真落實(shí)縣委縣政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品安全工作的監(jiān)管,有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生,鎮(zhèn)政府決定與各村、各單位簽訂本責(zé)任書。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、各村委會、各單位對本村、本單位食品藥品安全負(fù)總責(zé),保障監(jiān)管工作順利開展,要成立專門機(jī)構(gòu),由專人負(fù)責(zé)監(jiān)管,層層落實(shí)責(zé)任,實(shí)行一票否決。

2、及時研究分析食品藥品安全狀況,解決工作中遇到的問題,每季度召開一次調(diào)度會。

二、市場整治及監(jiān)管

1、繼續(xù)開展利劍行動,整治學(xué)校周邊小賣部、建筑工地食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域和節(jié)假日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,打擊制售假劣行為,確保不發(fā)生重大食品安全事故。

2、完善農(nóng)村自辦家宴管理制度,強(qiáng)化申報備案,村監(jiān)管員負(fù)責(zé)對各個環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保農(nóng)村家宴不發(fā)生安全事故。

3、開展快劍行動,整治藥品經(jīng)營秩序,對本村醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開展檢查監(jiān)督。

4、開展食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營餐飲等環(huán)節(jié)誠信建設(shè),加強(qiáng)村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設(shè)和藥械經(jīng)營誠信建設(shè),保證老百姓飲食用藥安全。

5、協(xié)助相關(guān)部門開展對食品藥品違法案件的查辦,并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。

三、應(yīng)急救援

1、修訂完善本村(單位)《重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》,及時科學(xué)處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應(yīng)事故處置方案》,對突發(fā)事件及時上報。

2、開展食品藥品安全應(yīng)急演練,提高應(yīng)急處置能力。及時將食品、藥品安全信息上報鄉(xiāng)政府辦、食安辦。督促各藥品經(jīng)營、使用單位及時上報醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件。

四、宣傳教育

對村民、從業(yè)人員采取多種形式進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識宣傳,促進(jìn)安全飲食、合理用藥。

五、推進(jìn)三統(tǒng)一工作

按照縣政府三統(tǒng)一工作目標(biāo),對本轄區(qū)落實(shí)國家基本藥物制度,加強(qiáng)基本藥物流通、使用進(jìn)行監(jiān)管,協(xié)助相關(guān)部門對配送藥品實(shí)行全覆蓋抽檢,保證老百姓用藥及時,價廉質(zhì)優(yōu)。

六、夯實(shí)責(zé)任

按照監(jiān)管職責(zé)細(xì)化分解到具體的責(zé)任人,保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故。

七、本責(zé)任書從20___年___月___日至20___年___月___日日有效。

___鎮(zhèn)人民政府(蓋章) 村委會、單位(蓋章)

第9篇:食品安全工作考核方案范文

   一、趁勢而上,切實(shí)發(fā)揮食品安全“抓手”作用

   半年來,我們繼續(xù)認(rèn)真貫徹《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,抓住重點(diǎn)工作任務(wù),落實(shí)工作措施,務(wù)求實(shí)際效果,不斷提高綜合監(jiān)管能力,提升組織協(xié)調(diào)水平,使我市的食品安全狀況出現(xiàn)持續(xù)好轉(zhuǎn)局面。

   一是組織召開食品安全協(xié)調(diào)委員會會議。組織召開了兩次市食品安全協(xié)調(diào)委員會會議,總結(jié)回顧了XX年全市食品安全工作,并就XX年全市食品安全工作作了分析部署。

   二是出臺各項(xiàng)工作制度并扎實(shí)開展市場整治。我們先后制定了《##市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》、《##市食品安全信息報送制度》以及各重大節(jié)假日的整治通知等文件,市政府出臺了《##市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。按照國務(wù)院、省、市政府部署,我們制定了《##市食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,先后牽頭組織農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等職能部門開展了元旦、春節(jié)、“五一”等一系列食品安全專項(xiàng)檢查和整治,尤其突出了對農(nóng)村兒童食品的整治,根據(jù)##市長的批示精神,結(jié)合我局、工商、衛(wèi)生、教育等九個單位專題調(diào)研結(jié)果,制定了《##市農(nóng)村兒童食品安全專項(xiàng)整治方案》,從6月1日開始,對農(nóng)村兒童食品安全進(jìn)行為期3個月的專項(xiàng)整治行動,取得了較好的成效。6月初,根據(jù)省局《關(guān)于組織開展劣質(zhì)奶粉核查的緊急通知》的要求,我們高度重視,立即將《通知》精神下發(fā)各相關(guān)部門,并組織協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生等部門,緊急核查“東方牌”劣質(zhì)奶粉。

   三是認(rèn)真開展自評及迎評工作。為科學(xué)評價我市食品放心工程成果,市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室制定了《##市食品放心工程量化考評實(shí)施細(xì)則》及量化考評標(biāo)準(zhǔn),對各部門實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行了檢查和綜合評價,為迎評工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。今年1月份,順利通過省食品放心工程綜合評價組檢查,我市的食品安全工作走在全省前列。

   四是對市食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位進(jìn)行考核。3月份,市食品安全協(xié)調(diào)委員會會同目標(biāo)辦對全市21家食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位進(jìn)行了考核,通過聽匯報、看資料、查記錄、查案卷、實(shí)地察看等形式,全面了解各成員單位食品安全目標(biāo)責(zé)任制落實(shí)情況,并及時將考核結(jié)果反饋。各縣區(qū)政府和各職能部門都高度重視食品安全目標(biāo)考核,極大地提升了食品安全責(zé)任目標(biāo)考核的效能。

   二、打假治劣,切實(shí)加大藥品市場監(jiān)管力度

   藥品監(jiān)管是食品藥品監(jiān)管部門工作中的重中之重,半年來,我們堅(jiān)持以整頓和規(guī)范藥品市場秩序?yàn)槟康模冀K保持打假治劣的高壓態(tài)勢,突出“四抓”,取得可喜成效。

   一是抓整治。我們先后開展了藥品包裝說明書、疫苗質(zhì)量、醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械、“齊二藥”、魚腥草注射劑、A型肉毒素等多項(xiàng)專項(xiàng)檢查?!褒R二藥”假藥事件發(fā)生后,我們高度重視,認(rèn)真做好核查工作,并堅(jiān)決做到“三個不準(zhǔn)”:一是對“齊二藥”生產(chǎn)藥品進(jìn)行全面清查,不準(zhǔn)有疏漏;二是對“齊二藥”生產(chǎn)藥品進(jìn)行有效控制,不準(zhǔn)再使用;三是對一旦確定是假藥的,要進(jìn)行徹底處理,不準(zhǔn)出現(xiàn)傷害事故。在一個多月的核查中,共查封扣押9個品種、共計(jì)13169支“齊二藥”生產(chǎn)藥品,未發(fā)現(xiàn)國家局公布的12個批次、5個品種的“齊二藥”假藥。除此之外,我們對藥品生產(chǎn)企業(yè)和醫(yī)院制劑室開展了從原輔料到產(chǎn)成品的全面檢查。進(jìn)一步加強(qiáng)與公安聯(lián)合打假的工作機(jī)制,制定了《聯(lián)合開展打擊制售假劣藥品醫(yī)療器械違法犯罪活動的若干工作規(guī)范》。上半年,共出動執(zhí)法人員400余人次,車輛近100臺次,檢查涉藥單位139家,立案94起,端掉4個地下藥械窩點(diǎn)。

   二是抓規(guī)范。根據(jù)《藥品管理法》對從事藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的準(zhǔn)入要求,我局配合“百城萬店無假貨活動”,開展“百城萬店無假藥”活動,規(guī)范企業(yè)的購進(jìn)、驗(yàn)收、儲存、養(yǎng)護(hù)、銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。實(shí)行藥械安全信用分類管理,將企業(yè)藥品安全信用等級分為A、B、C、D四個等級,對于守信企業(yè)給予表揚(yáng)、鼓勵和政策支持;對于嚴(yán)重失信企業(yè),將列為重點(diǎn)檢查的對象。加強(qiáng)特殊藥品監(jiān)管,指導(dǎo)市醫(yī)藥公司對麻精藥品臨時庫的搬遷和改造,省禁毒委充分肯定了我局禁毒嚴(yán)管牽頭工作。充分發(fā)揮快檢車的作用,做好快檢車的運(yùn)行工作,上半年完成檢品279批次,不合格46批次,不合格率為16.5%。建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),上半年共上報ADR病例報告152份,報表的質(zhì)量和數(shù)量明顯提高。推動規(guī)范藥房建設(shè)工作,召開了醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范藥房建設(shè)現(xiàn)場會,力爭到年底所有縣級以上醫(yī)院藥房、70%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院藥房和40%的村衛(wèi)生室、個體診所藥房都達(dá)標(biāo)。強(qiáng)化對藥品廣告的監(jiān)測,堅(jiān)持本局監(jiān)管與有關(guān)部門聯(lián)合監(jiān)管、專人監(jiān)管與全局人員監(jiān)管、廣告監(jiān)管與稽查工作相結(jié)合,先后發(fā)現(xiàn)了12起違法藥品廣告,均已及時移送工商部門。對全市40余家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)全部建立監(jiān)管檔案,開展了多次專項(xiàng)檢查,日常監(jiān)管率達(dá)100%。加強(qiáng)認(rèn)證后企業(yè)監(jiān)管,對##藥業(yè)等生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行飛行檢查,確保已通過認(rèn)證企業(yè)持續(xù)規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作。

   三是抓兩網(wǎng)。在扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)工作中,我們突出了“五個重點(diǎn)”:即重點(diǎn)開展藥品安全宣傳活動,運(yùn)用各種形式把用藥安全知識交給農(nóng)民;重點(diǎn)加強(qiáng)“兩員”培訓(xùn),進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)村藥品監(jiān)管網(wǎng)的作用;重點(diǎn)做好所屬縣局“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣工作,推動全省農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)深入開展;重點(diǎn)推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室及個體診所等農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范藥房”建設(shè)工作;重點(diǎn)促進(jìn)藥品零售向鄉(xiāng)村延伸,方便農(nóng)民購藥。共2頁,當(dāng)前第1頁1

   四是抓幫促。我局強(qiáng)化服務(wù)意識,提高服務(wù)能力,優(yōu)化醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展環(huán)境。建立了重點(diǎn)藥企聯(lián)系點(diǎn)幫扶制度,多次深入藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),為企業(yè)發(fā)展提出意見和建議,##藥業(yè)一期工程有望今年建成,##藥業(yè)建成了非PVC袋裝輸液生產(chǎn)線,填補(bǔ)了我市的空白。吸納###大藥房、##醫(yī)藥等藥品經(jīng)營企業(yè)落戶我市。上半年,新增零售藥店11家、藥品批發(fā)企業(yè)2家,從而壯大了我市醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)總量,增強(qiáng)了民營醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁。

   三、加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè),提高行政效能

   根據(jù)市委、市政府和省局的部署,扎實(shí)開展“轉(zhuǎn)變觀念、提高效能”解放思想主題實(shí)踐活動。制定了實(shí)施方案,進(jìn)行了廣泛動員,深入開展“解放思想大討論”,針對查擺出的問題制定了切實(shí)可行的整改措施,向社會公開承諾辦事事項(xiàng);進(jìn)一步精簡行政審批事項(xiàng)和程序,將原有的 13項(xiàng)行政許可精簡為3項(xiàng),全部由行政服務(wù)大廳一站辦理,實(shí)行首問負(fù)責(zé)制、限時辦結(jié)制、一次性告知制、服務(wù)承諾制和責(zé)任追究制,增強(qiáng)全體干部職工的工作責(zé)任心,規(guī)范了執(zhí)法程序和行政行為。按照“四聲”、“四個一”的要求,統(tǒng)一佩掛工號牌,置牌上崗,規(guī)范使用機(jī)關(guān)文明用語,做到誠以待人,用心服務(wù),熱情周到。建立了重點(diǎn)藥企定點(diǎn)聯(lián)系幫扶制度,我局干部職工與我市62家重點(diǎn)醫(yī)藥企業(yè)建立對口聯(lián)系,圍繞企業(yè)發(fā)展和生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的具體困難,有的放矢的提供服務(wù),受到企業(yè)的好評,推動了機(jī)關(guān)作風(fēng)的進(jìn)一步改善。

   四、周密部署,切實(shí)抓好治理商業(yè)賄賂專項(xiàng)工作

   根據(jù)省食局關(guān)于開展治理商業(yè)賄賂專項(xiàng)工作部署,在市治賄領(lǐng)導(dǎo)小組的幫助指導(dǎo)下,成立了治理商業(yè)賄賂領(lǐng)導(dǎo)小組,制訂了實(shí)施方案,明確了工作重點(diǎn),進(jìn)行了全面的動員和部署。積極開展調(diào)查摸底工作,確定了全市重點(diǎn)藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營15家企業(yè)作為我局開展“治賄工作”重點(diǎn)對象。認(rèn)真組織和指導(dǎo)企業(yè)開展自查自糾工作。各企業(yè)都按要求成立了組織,制定了方案,召開了治賄工作會議,并結(jié)合本單位實(shí)際,研究分析了工作重點(diǎn)和可能出現(xiàn)的問題。組織召開了座談會,了解了藥械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)中商業(yè)賄賂的主要表現(xiàn)形式、發(fā)生的主要環(huán)節(jié)和重點(diǎn)崗位。建立了治理商業(yè)賄賂專項(xiàng)工作重點(diǎn)聯(lián)系點(diǎn)制度,并深入企業(yè)調(diào)研督促指導(dǎo)治賄工作,確保取得實(shí)效。我們較好地完成了第一階段的工作,我局的治賄工作在全市治賄工作會議上作經(jīng)驗(yàn)交流。

   五、加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),改善辦公條件

   以國家食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)國債項(xiàng)目為契機(jī),編制了《##市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)行政業(yè)務(wù)用房建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》,并已按規(guī)定要求上報,積極從地方財(cái)政、省局和國家國債三個方面爭取資金支持。目前食品藥品檢測中心的建設(shè)已進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段。為各科室配備了電腦、打印機(jī)等必要的辦公設(shè)施,逐步改善了辦公條件。

   上半年,我局全體干部職工精誠團(tuán)結(jié),勤奮工作,確保了全市藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序和食品安全形勢的總體好轉(zhuǎn),但是,當(dāng)前全市食品藥品安全形勢仍然不容樂觀,存在不少問題和隱患,主要表現(xiàn)在:宣傳力度不夠,食品安全長效機(jī)制建立進(jìn)展緩慢,藥品市場監(jiān)管力度亟待加大,部門的影響力還有待提高,下半年,我們必須突破瓶頸,攻堅(jiān)破難,力爭各項(xiàng)工作取得新進(jìn)展。

   XX年下半年工作安排:

   (一)精心組織、深入開展食品安全專項(xiàng)整治工作

   繼續(xù)實(shí)施食品放心工程,穩(wěn)步開展食品安全專項(xiàng)整治工作,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)功能建設(shè),進(jìn)一步落實(shí)食品監(jiān)管部門責(zé)任,有效規(guī)范全市食品市場秩序,切實(shí)保護(hù)人民群眾飲食安全。

   (二)繼續(xù)強(qiáng)化藥品市場監(jiān)管,及時查處假劣藥

   強(qiáng)化藥品市場監(jiān)督管理,保持打假治劣的高壓態(tài)勢,繼續(xù)加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告的監(jiān)管,繼續(xù)抓好農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作,進(jìn)一步整頓和規(guī)范藥品市場秩序。  

      (三)積極搞好幫促服務(wù),努力推動醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展

   強(qiáng)化服務(wù)意識,熱情幫促醫(yī)藥企業(yè)完善質(zhì)量管理體系,正確實(shí)施藥品生產(chǎn)、經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范,確保企業(yè)按GMP、GSP要求組織生產(chǎn)、經(jīng)營。

      (四)狠抓機(jī)關(guān)效能建設(shè),嚴(yán)格依法行政

   要切實(shí)提高依法行政的能力和水平,大力推進(jìn)機(jī)關(guān)效能建設(shè),簡化辦事程序,改善服務(wù)態(tài)度,提高辦事效率,促進(jìn)食品藥品監(jiān)管工作再上一個新的臺階,保證人民群眾飲食用藥安全,促進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展。

    

   二??六年六月二十七日