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第1篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

關(guān)鍵詞：食品安全導(dǎo)論；食品質(zhì)量與安全；教學(xué)質(zhì)量；學(xué)習(xí)興趣

中圖分類(lèi)號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）06-140-03

食品質(zhì)量與安全關(guān)系到人民健康、國(guó)家和社會(huì)的繁榮穩(wěn)定，也關(guān)系到農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的發(fā)展。如何保障食品質(zhì)量與安全是一個(gè)涉及科學(xué)、技術(shù)、法規(guī)、政策等方面的綜合性問(wèn)題，也是世界各國(guó)需要面對(duì)和解決的國(guó)計(jì)民生問(wèn)題[1]。近年來(lái)，隨著食品安全事件的頻頻曝光以及人民對(duì)食品安全的更加重視，食品安全問(wèn)題備受社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。而《食品安全導(dǎo)論》作為食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，提高《食品安全導(dǎo)論》課程的教學(xué)質(zhì)量，對(duì)于培養(yǎng)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)科建設(shè)都極其重要。其中，作為第一課的《緒論》是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)食品安全現(xiàn)狀進(jìn)行全面了解的一個(gè)窗口，講好第一堂課對(duì)于吸引學(xué)生學(xué)好《食品安全導(dǎo)論》就顯得至關(guān)重要。

1 剖析熱點(diǎn)事件，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果

作為《食品安全導(dǎo)論》第一課的《緒論》應(yīng)該具有時(shí)代性。對(duì)近幾年內(nèi)發(fā)生的影響巨大的食品安全事件進(jìn)行剖析，可以吸引學(xué)生的興趣。因?yàn)榻滩牡木帉?xiě)和更新需要幾年時(shí)間，所以近來(lái)發(fā)生的一些熱點(diǎn)食品安全事件未必教科書(shū)上都有，而作為食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)該對(duì)一些食品安全重大事件有正確的認(rèn)識(shí)。因此富有時(shí)代性的《緒論》的講授是《食品安全導(dǎo)論》教師的重要責(zé)任。

比如2010年3月發(fā)生了轟動(dòng)全國(guó)的地溝油事件，給學(xué)生分析清楚發(fā)生的原因?qū)W(xué)生認(rèn)識(shí)食品安全事件是很有必要的。首先讓學(xué)生知道什么是地溝油。地溝油是廢棄動(dòng)植物油脂、潲水油和煎炸老油等各種劣質(zhì)油脂的總稱(chēng)[2]。地溝油事件發(fā)生的最主要原因至少可以簡(jiǎn)單概括為3個(gè)方面：利益驅(qū)動(dòng)、道德缺失、法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺陷。

（1）利益驅(qū)動(dòng)：毫無(wú)疑問(wèn)，獲取利潤(rùn)是企業(yè)生存發(fā)展的根本目的。在巨大經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，企業(yè)迷失了道德，違背了法律法規(guī)，從而導(dǎo)致了事件的發(fā)生。據(jù)武漢工業(yè)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院教授何東平介紹，餐廚垃圾加工地溝油，每t獲利潤(rùn)近2 000元，估計(jì)國(guó)內(nèi)地溝油1a的總利潤(rùn)達(dá)到15億～20億元。

（2）道德缺失：食品生產(chǎn)企業(yè)道德缺失，缺乏行業(yè)自律也是此類(lèi)重大食品安全事件發(fā)生的一個(gè)主要原因。

（3）法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺陷：根據(jù)《GB 2716-2005食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)植物油進(jìn)行常規(guī)感官及理化分析，包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1、總砷和鉛等。針對(duì)地溝油具體來(lái)說(shuō)，潘劍宇等[3]研究發(fā)現(xiàn)煎炸老油和潲水油的酸價(jià)與國(guó)家食用油脂標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值相差較大，可作為判別指標(biāo)之一。但不法商販將地溝油和正常食用油進(jìn)行勾兌后，酸價(jià)降低，所以利用酸價(jià)這個(gè)檢測(cè)方法特異性不強(qiáng)，存在缺陷[4]。針對(duì)過(guò)氧化值這個(gè)指標(biāo)來(lái)說(shuō)，油脂過(guò)氧化值具有不穩(wěn)定性，油脂深度酸敗時(shí)會(huì)下降，所以不能進(jìn)行準(zhǔn)確有效的判別[5]。碘價(jià)反映了油脂的不飽和程度。煎炸老油在烹飪過(guò)程中大量不飽和脂肪酸分解和氧化，不飽和脂肪酸含量就會(huì)大大減少，碘值明顯降低[6]。張璇等[7]研究表明測(cè)定碘價(jià)可檢測(cè)煎炸老油，但不能作為檢測(cè)潲水油的指標(biāo)。對(duì)于電導(dǎo)率指標(biāo)，地溝油溶入大量金屬離子電導(dǎo)率增高?？蓹z測(cè)潲水油，但對(duì)老油、口水油無(wú)能為力。潲水油也摻入好油，稀釋到符合標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于膽固醇指標(biāo)，因?yàn)榈販嫌椭锌赡芎?a href="http://emanhq.cn/haowen/194997.html" target="_blank">動(dòng)物源性成分，膽固醇超過(guò)一定范圍，可懷疑該油脂為“地溝油”，但僅限檢測(cè)動(dòng)物脂肪源地溝油[4]。由此可見(jiàn)，由于地溝油成分的復(fù)雜性，簡(jiǎn)單用油脂的某一理化性質(zhì)來(lái)區(qū)分地溝油與正常食用油脂幾乎是不可能的。因此技術(shù)手段的不足導(dǎo)致法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺陷也給道德缺失的食品生產(chǎn)企業(yè)留下了可乘之機(jī)。

雖然地溝油存在巨大經(jīng)濟(jì)利益，但只要法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)完善了，就能降低此類(lèi)事件的發(fā)生。這種貼近學(xué)生生活的例子讓學(xué)生了解食品安全事件發(fā)生的一些重要原因，同時(shí)也讓學(xué)生明白專(zhuān)業(yè)知識(shí)的重要性，作為食品質(zhì)量與安全的學(xué)生在解決食品安全問(wèn)題中還有很多可以作為的地方，比如改進(jìn)現(xiàn)有檢測(cè)方法和發(fā)明新檢測(cè)方法以防止類(lèi)似事件發(fā)生，這也可以激發(fā)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣。興趣是最好的老師，學(xué)生對(duì)該課程有了興趣就會(huì)自發(fā)學(xué)習(xí)，不但《食品安全導(dǎo)論》課程的教學(xué)質(zhì)量就提高了，而且學(xué)生也會(huì)對(duì)相關(guān)其它專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行很好的學(xué)習(xí)。

2 解析最新食品安全事件，糾正學(xué)生可能存在的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

在過(guò)去這一年，新聞媒體都報(bào)道了哪些食品安全事件，作為《食品安全導(dǎo)論》的老師絕對(duì)有必要給學(xué)生做一個(gè)分析總結(jié)，這樣才會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)到學(xué)食品質(zhì)量與安全這個(gè)專(zhuān)業(yè)的重要性，這樣的教學(xué)肯定比照本宣科的朗讀教材中一些稍顯陳舊的套話(huà)的教學(xué)效果要好得多。

比如媒體報(bào)道2013年發(fā)生了巧克力吃出活蛆、明膠制作假魚(yú)翅、瓜子含鋁多吃腦殘、新西蘭恒天然奶粉涉毒――雙氰胺、新西蘭恒天然濃縮乳清蛋白檢出肉毒桿菌、美素麗兒奶粉摻過(guò)期奶粉、黑作坊五香牙簽肉、摻假羊肉、毒姜――劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹（主要成分涕滅威）超標(biāo)、毒大米――鎘超標(biāo)、肯德基冰塊不如馬桶水、沃爾瑪被曝熟驢肉檢出狐貍成分等食品安全事件。但其中許多事件不乏媒體炒作，采用聳人聽(tīng)聞的標(biāo)題，不講科學(xué)證據(jù)，誤導(dǎo)群眾。例如，針對(duì)“肯德基冰塊不如馬桶水”事件，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心抽檢了63份食用冰塊樣本，結(jié)果致病菌總數(shù)均合格。針對(duì)“瓜子含鋁多吃腦殘”，見(jiàn)到瓜子均檢出鋁含量的報(bào)道，但沒(méi)有公布鋁含量具體數(shù)據(jù)，一切毒性的產(chǎn)生都依賴(lài)于一定的毒理劑量，在缺乏科學(xué)依據(jù)的情況下采用這樣的新聞標(biāo)題是不是太夸張了，極大影響消費(fèi)者對(duì)中國(guó)食品行業(yè)的信心。同時(shí)其它一些事件后來(lái)也證明不是食品安全事件，例如，“新西蘭恒天然濃縮乳清蛋白檢出肉毒桿菌”但該類(lèi)肉毒桿菌不具有生成肉毒桿菌毒素的能力?！靶挛魈m恒天然奶粉涉毒――雙氰胺”，但雙氰胺殘留量遠(yuǎn)低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，不構(gòu)成健康風(fēng)險(xiǎn)。

總的來(lái)說(shuō)，2013年我國(guó)雖沒(méi)有發(fā)生大的食品安全事件，但從課堂上對(duì)學(xué)生的調(diào)查來(lái)看，他們作為大一的學(xué)生，也和普通民眾沒(méi)有區(qū)別，都感覺(jué)中國(guó)的食品安全現(xiàn)狀非常糟糕，其中一個(gè)學(xué)生說(shuō)的一句話(huà)讓人印象深刻“我想問(wèn)中國(guó)還有可以吃的食品嗎？”。因此對(duì)過(guò)去一年的一些媒體報(bào)道的“食品安全事件”給學(xué)生進(jìn)行全面的分析，讓學(xué)生對(duì)中國(guó)食品安全現(xiàn)狀有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)是非常必要的。

2013年國(guó)際食品安全論壇于4月18日～19日在北京召開(kāi)，主題“全球食品安全的科學(xué)認(rèn)知”。孫寶國(guó)院士說(shuō)：“從食品安全整體狀況上看，食品的安全性是好的，但中國(guó)消費(fèi)者感覺(jué)卻是差的，這里存在一個(gè)大的偏差。很多消費(fèi)者沒(méi)有吃壞，卻被食品安全問(wèn)題嚇壞了，在這種情況下，我們應(yīng)該反思，怎樣告訴消費(fèi)者、教育消費(fèi)者客觀(guān)認(rèn)識(shí)中國(guó)食品安全問(wèn)題，正確認(rèn)識(shí)中國(guó)的食品?！睆摹妒称钒踩珜?dǎo)論》課堂的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查來(lái)看，確實(shí)是這么回事，因此作為食品質(zhì)量與安全的教師，在第一堂課的《緒論》中糾正學(xué)生對(duì)中國(guó)食品安全現(xiàn)狀的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)極其重要。

3 對(duì)比國(guó)內(nèi)外食品安全近況，開(kāi)拓學(xué)生視野

光說(shuō)中國(guó)食品安全那點(diǎn)事兒，未免視野太狹隘，說(shuō)服力也不強(qiáng)，雖然前面舉了中國(guó)食品安全近況的例子，可能難免有學(xué)生心里不服，覺(jué)得“我就覺(jué)得國(guó)外的食品安全”。所以在第一堂課上也很有必要讓學(xué)生了解國(guó)外的食品安全現(xiàn)狀。

在剛剛過(guò)去的2013年，歐洲發(fā)生了馬肉風(fēng)波、英國(guó)圣瑪麗學(xué)校清真羊肉漢堡含有豬肉DNA、美國(guó)15個(gè)州出現(xiàn)大腸桿菌疫情、俄羅斯沙門(mén)氏菌導(dǎo)集體食物中毒事件、印度學(xué)校食物中毒造成22人死亡、泰國(guó)大米檢出殺蟲(chóng)藥溴甲烷殘留、巴西原料奶摻假事件、日本知名商家食材虛假標(biāo)識(shí)事件、德國(guó)肉制品廠(chǎng)將腐敗肉與鮮肉混雜加工出售和法國(guó)瓶裝水農(nóng)藥殘留事件等。

從國(guó)外的情況來(lái)看食品摻假、農(nóng)獸藥殘留和微生物污染等這些在中國(guó)存在的食品安全問(wèn)題在國(guó)外同樣也頻頻發(fā)生。由此可見(jiàn)，食品安全問(wèn)題不僅僅是中國(guó)存在，它是一個(gè)國(guó)際問(wèn)題，作為食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的學(xué)生應(yīng)該有一個(gè)正確認(rèn)識(shí)，應(yīng)該全面的去看待食品安全問(wèn)題。

4 結(jié)語(yǔ)

《食品安全導(dǎo)論》作為食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課之一，上好《食品安全導(dǎo)論》的第一課――《緒論》，提高《食品安全導(dǎo)論》課程教學(xué)質(zhì)量可以增加學(xué)生后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)效果，提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。通過(guò)剖析熱點(diǎn)事件，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)興趣；解析最新食品安全事件，糾正學(xué)生可能存在的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)；對(duì)比國(guó)內(nèi)外食品安全近況，開(kāi)拓學(xué)生視野，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]丁曉雯，沈立榮.食品安全導(dǎo)論[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2008.

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第2篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

關(guān)鍵詞：生物工程導(dǎo)論；中醫(yī)藥院校；教學(xué)

生物工程導(dǎo)論是一門(mén)生物工程專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論課，屬于生命科學(xué)的前沿學(xué)科。開(kāi)設(shè)對(duì)于讓學(xué)生認(rèn)識(shí)專(zhuān)業(yè)、了解專(zhuān)業(yè)、重視專(zhuān)業(yè)、熱愛(ài)專(zhuān)業(yè)有重要的意義。中醫(yī)藥院校生物工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)生物工程導(dǎo)論課程的宗旨不僅僅是引導(dǎo)學(xué)生全面而系統(tǒng)地了解專(zhuān)業(yè)全貌，進(jìn)一步拓展學(xué)習(xí)的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的興趣；還引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中思考生物工程與中醫(yī)藥的聯(lián)系，如何使現(xiàn)代的生物工程技術(shù)與古老的傳統(tǒng)中醫(yī)藥結(jié)合起來(lái)，從而促進(jìn)中醫(yī)藥的發(fā)展，培養(yǎng)中醫(yī)藥背景的生物工程復(fù)合型人才[1]。本文就中醫(yī)藥院校生物工程專(zhuān)業(yè)生物工程導(dǎo)論教學(xué)方法進(jìn)行初步探討。

一根據(jù)中醫(yī)藥院校特點(diǎn)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

生物工程導(dǎo)論的學(xué)習(xí)旨在使學(xué)生對(duì)生物工程的發(fā)展有一個(gè)總體認(rèn)識(shí)，初步了解和掌握生物工程的知識(shí)體系。生物工程導(dǎo)論在我校生物工程專(zhuān)業(yè)屬于專(zhuān)業(yè)必修課，共有36學(xué)時(shí)，主要是介紹基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等五大工程及其在各個(gè)領(lǐng)域中的應(yīng)用。但由于學(xué)時(shí)有限，生物工程專(zhuān)業(yè)在高年級(jí)會(huì)開(kāi)設(shè)基因工程、細(xì)胞工程等對(duì)應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課。因此，教師在授課過(guò)程中應(yīng)針對(duì)專(zhuān)業(yè)特性進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化，減少具體深入的理論性知識(shí)的講授，增加生物技術(shù)在中醫(yī)藥開(kāi)發(fā)、研究中的應(yīng)用，授課內(nèi)容應(yīng)難易適宜、詳略得當(dāng)，從而達(dá)到普及生物工程技術(shù)的基本知識(shí)，完善學(xué)生的知識(shí)體系的教學(xué)目的[2]。由于生物工程導(dǎo)論中涉及的內(nèi)容非常豐富，涵蓋了生物相關(guān)的方方面面，因此，生物工程導(dǎo)論這門(mén)課的內(nèi)容必將與其它課程的內(nèi)容存在或多或少的重復(fù)。如基因工程中的核酸、蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)與功能等內(nèi)容可能在分子生物學(xué)中已經(jīng)有過(guò)講述；細(xì)胞工程中動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、植物細(xì)胞的全能性等內(nèi)容與先導(dǎo)課程細(xì)胞生物學(xué)課程有所重復(fù)；發(fā)酵工程中菌種的選育和保藏等內(nèi)容與同學(xué)期開(kāi)設(shè)的工業(yè)微生物學(xué)重復(fù)較多。為了避免相同內(nèi)容的重復(fù)授課，避免學(xué)生形成對(duì)相同課程內(nèi)容的疲倦性，同時(shí)結(jié)合有限的授課學(xué)時(shí)，故針對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行有側(cè)重的講解。如基因工程摘除與分子生物學(xué)重復(fù)的內(nèi)容，細(xì)胞工程摘除與細(xì)胞生物學(xué)所講授的，重點(diǎn)講述植物組織培養(yǎng)在中藥材生產(chǎn)中的應(yīng)用、細(xì)胞融合、單克隆抗體、干細(xì)胞工程等與醫(yī)藥相關(guān)的部分內(nèi)容。我們根據(jù)中醫(yī)藥院校生物工程專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和培養(yǎng)要求，選取“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材，即由科學(xué)出版社出版的，宋思揚(yáng)、樓士林主編的《生物技術(shù)概論（第四版）》為教材。按在過(guò)去三年的教學(xué)中，我們?cè)趯W(xué)時(shí)數(shù)不變的前提下，根據(jù)需要和教學(xué)實(shí)際，對(duì)教材內(nèi)容有所取舍，進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。具體調(diào)整方案為：第一章生物技術(shù)總論及第2-6章基因工程、蛋白質(zhì)工程等五大工程各4學(xué)時(shí)，共計(jì)22學(xué)時(shí)，在有限的學(xué)時(shí)里讓學(xué)生對(duì)生物工程的五大工程有所了解，講述的過(guò)程中舍去在生物化學(xué)和分子生物學(xué)等相關(guān)課程中已經(jīng)詳細(xì)講述的內(nèi)容，避免基礎(chǔ)知識(shí)的重復(fù)介紹，把重點(diǎn)放在各個(gè)工程產(chǎn)生的由來(lái)及發(fā)展上，對(duì)具體的復(fù)雜的技術(shù)理論僅做一般了解。剩余14學(xué)時(shí)著重以實(shí)例的形式講述生物技術(shù)在中醫(yī)藥中的應(yīng)用，如：細(xì)胞懸浮培養(yǎng)、毛狀根培養(yǎng)等技術(shù)在中藥材生產(chǎn)中的應(yīng)用、單克隆抗體在現(xiàn)代腫瘤治療中的應(yīng)用，傳統(tǒng)紅曲等發(fā)酵類(lèi)中藥的現(xiàn)代制備工藝等，讓學(xué)生能接觸到生物工程，了解到生物工程的廣泛內(nèi)涵，增加其專(zhuān)業(yè)的歸屬感，培養(yǎng)學(xué)生的中醫(yī)藥思維。

二充分利用豐富教學(xué)資源

在生物工程導(dǎo)論教學(xué)過(guò)程中，我們把學(xué)生需要掌握的重點(diǎn)、難點(diǎn)與學(xué)生自身興趣點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生參與課堂的積極性。生物工程導(dǎo)論課程理論點(diǎn)多面廣，很多內(nèi)容又相對(duì)深?yuàn)W抽象，學(xué)生難于理解，加之該學(xué)科發(fā)展更新快,學(xué)生要想在有限的課堂教學(xué)中全面的、系統(tǒng)的掌握生物化學(xué)知識(shí)困難重重。適當(dāng)運(yùn)用多媒體教學(xué),充分利用國(guó)內(nèi)外的圖片、影像資料，借助色彩明快、富于變化的圖片資料和短小精干的動(dòng)畫(huà)等，對(duì)大學(xué)生擴(kuò)大、拓寬知識(shí)面,加強(qiáng)學(xué)科間的橫向聯(lián)系,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性具有重要現(xiàn)實(shí)意義。如在講述PCR反應(yīng)原理時(shí)，我給同學(xué)們播放美國(guó)Bio-Rad公司的PCR之歌，歌曲內(nèi)容包括了PCR技術(shù)發(fā)明的背景、發(fā)明人、PCR原理及過(guò)程、PCR技術(shù)的用途等，在短短的三分鐘內(nèi)不僅吸引了學(xué)生的興趣，不僅活躍了教學(xué)氣氛，降低了學(xué)習(xí)的難度,而且可以啟迪思維,加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)的理解和把握。在網(wǎng)絡(luò)資源日益發(fā)達(dá)的今天，網(wǎng)絡(luò)資源在教學(xué)工作中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)的途徑不再是單一的教材，網(wǎng)絡(luò)也成為向?qū)W生輸送知識(shí)的一條重要窗口。在生物工程導(dǎo)論的教學(xué)中，我們應(yīng)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)。我們?cè)诮虒W(xué)中，積極向?qū)W生推薦相關(guān)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站等，配合課堂教學(xué)，幫助學(xué)生全面了解生物工程相關(guān)知識(shí)的大體框架，擴(kuò)展視野，充實(shí)自我，也為將來(lái)進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專(zhuān)業(yè)課程打下基礎(chǔ)。

三增加背景知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的求知欲

課堂教學(xué)是以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的復(fù)雜過(guò)程，提高課堂教學(xué)效果是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。作為一名教師，要講好每一堂課，需要針對(duì)該學(xué)科的特點(diǎn)，在學(xué)生的接受能力的范圍內(nèi)，靈活地采用不同的教學(xué)方法[3-4]。在生物工程導(dǎo)論教學(xué)過(guò)程中，我們除了強(qiáng)調(diào)將教學(xué)大綱要求掌握的知識(shí)點(diǎn)與學(xué)生興趣點(diǎn)結(jié)合，基礎(chǔ)知識(shí)與生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合，還著重增加一系列背景知識(shí)，如經(jīng)典技術(shù)的發(fā)現(xiàn)和發(fā)明過(guò)程，有卓越貢獻(xiàn)的科學(xué)家的傳奇故事等，進(jìn)一步激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，避免整堂課進(jìn)行填鴨式“枯燥”理論的學(xué)習(xí)。例如，在講述限制性?xún)?nèi)切酶時(shí)，我列出了一個(gè)由限制性?xún)?nèi)切酶的發(fā)明人—瑞士微生物遺傳學(xué)家阿爾伯的女兒西爾維婭講述的國(guó)王與仆人的故事，在故事中引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)限制性?xún)?nèi)切酶的作用及其限制修飾的基本原理。在介紹到一些重要的實(shí)驗(yàn)技術(shù)時(shí)，對(duì)該技術(shù)的發(fā)明者及該領(lǐng)域的一些著名專(zhuān)家給予一定的介紹，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)該技術(shù)的興趣。例如，在講解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)解析時(shí)，我會(huì)給學(xué)生介紹我國(guó)著名的結(jié)構(gòu)生物學(xué)家施一公教授及其部分研究成果，以引起學(xué)生探究神秘的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的興趣。

四聯(lián)系生物工程應(yīng)用實(shí)例，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

21世紀(jì)以來(lái)，隨著生物技術(shù)的飛速發(fā)展，許多生物技術(shù)成果已在現(xiàn)實(shí)生活中得到了廣泛應(yīng)用，將這些真實(shí)的事例向?qū)W生講解，說(shuō)明生物工程技術(shù)改變我們現(xiàn)實(shí)生活的巨大潛力，從而進(jìn)一步提高學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)的興趣。如在講述單克隆抗體時(shí)，我會(huì)進(jìn)一步講述單克隆抗體藥物在抗腫瘤和自身免疫系統(tǒng)缺陷治療領(lǐng)域的應(yīng)用，并以貝伐珠單抗等常用單克隆抗體藥物為例介紹單抗藥物的分子機(jī)理及市場(chǎng)趨勢(shì)，讓學(xué)生真實(shí)了解到生物技術(shù)為人民健康和企業(yè)發(fā)展帶來(lái)的巨大利益。類(lèi)似的實(shí)例還有很多，例如高通量測(cè)序技術(shù)在胎兒產(chǎn)前診斷中的應(yīng)用、CRISPR/Cas9技術(shù)在基因治療中的應(yīng)用潛力、人參、丹參毛狀根的大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)等，通過(guò)這些案例的講解，學(xué)生既增強(qiáng)了理論知識(shí)的理解，也增強(qiáng)了理論與實(shí)踐相結(jié)合的觀(guān)念，對(duì)其建立專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知的樹(shù)立專(zhuān)業(yè)的歸屬感具有重大幫助。

五科研反哺教學(xué)，課堂融入科研成果

教學(xué)和科研是推動(dòng)高校發(fā)展的兩翼，也是人才培養(yǎng)的兩大支柱。只有教學(xué)與科研有機(jī)結(jié)合，有效地實(shí)施科研反哺教學(xué)，才能使教學(xué)與科研共同提高，從而建立良好的教學(xué)環(huán)境，培養(yǎng)造就出創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)科技人才[5]。生物工程領(lǐng)域的許多基本原理和理論均與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系十分密切，在教學(xué)過(guò)程中就注意將書(shū)本上的理論知識(shí)與一些實(shí)際科研問(wèn)題聯(lián)系起來(lái)，在部分相關(guān)章節(jié)的講述中結(jié)合目前教師所在的課題組已取得的部分科研成果，這樣有利于發(fā)現(xiàn)學(xué)生興趣，為進(jìn)一步鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生及早進(jìn)入教師研究室參與教師的科研活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力奠定基礎(chǔ)。例如，在講述高通量測(cè)序在藥用植物中研究的應(yīng)用時(shí)，我以課題組前期發(fā)表的相關(guān)論文為例，為學(xué)習(xí)詳細(xì)闡述高通量測(cè)序在河南道地藥材地黃、山茱萸次生代謝生物合成中的作用。所選用的文章涉及了RNA提取、RNA質(zhì)量控制、轉(zhuǎn)錄組測(cè)序、生物信息學(xué)分析等方面的內(nèi)容，通過(guò)對(duì)文章的詳細(xì)講述，不僅回顧了之前章節(jié)核酸的性質(zhì)的部分內(nèi)容，又結(jié)合了正在講述的高通量測(cè)序，還進(jìn)一步對(duì)后續(xù)章節(jié)中的生物信息學(xué)分析有了初步的印象，使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容有一個(gè)整體的觀(guān)念，也啟發(fā)學(xué)生如何探索科研的思路。通過(guò)上述的探索在教學(xué)中的應(yīng)用，培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣、增強(qiáng)了其專(zhuān)業(yè)的認(rèn)同感，學(xué)習(xí)效果也得到了普遍的提高。

參考文獻(xiàn)

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第3篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

本文作者：王天奇程相朝鄧雯余祖華工作單位：河南科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院

堅(jiān)持以發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)促進(jìn)動(dòng)物藥業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新科學(xué)發(fā)展觀(guān)的第一要義是發(fā)展。目前的動(dòng)物藥學(xué)人才培養(yǎng)模式尚處于初期的探索階段，無(wú)論是師資隊(duì)伍、課程設(shè)置，還是培養(yǎng)方案均與社會(huì)對(duì)動(dòng)物藥學(xué)人才質(zhì)量的實(shí)際需求有很大的差距，這些問(wèn)題必須通過(guò)發(fā)展得以解決。因此，我們必須堅(jiān)持以發(fā)展的觀(guān)點(diǎn)，認(rèn)真分析產(chǎn)生這種差距的原因和機(jī)制，積極尋找破解這些難題的方法和措施，扎實(shí)開(kāi)展動(dòng)物藥學(xué)人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新，使培養(yǎng)模式不僅能盡快適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)動(dòng)物藥業(yè)人才的實(shí)際要求，而且要使之成為促進(jìn)動(dòng)物藥業(yè)產(chǎn)業(yè)向更高水平邁進(jìn)的動(dòng)力和引擎。動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)要堅(jiān)持以人為本在“以人為本”的科學(xué)發(fā)展觀(guān)中，學(xué)生是教育的主體。因此，動(dòng)物藥學(xué)人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新必須堅(jiān)持以人為本的思想觀(guān)念。動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)新型專(zhuān)業(yè)，社會(huì)對(duì)該專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知度較低，報(bào)考本專(zhuān)業(yè)的多數(shù)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)了解甚少，相關(guān)院校要利用電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志、報(bào)紙等傳媒工具向社會(huì)及考生進(jìn)行介紹和宣傳。學(xué)生入校后，除在入學(xué)教育中作專(zhuān)業(yè)介紹外，還要設(shè)置專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程，詳細(xì)介紹動(dòng)物藥學(xué)的社會(huì)需求現(xiàn)狀、發(fā)展前景、課程設(shè)置、培養(yǎng)方案、理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐實(shí)習(xí)方法、升學(xué)就業(yè)途徑等，使學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)有較為全面的了解，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。同時(shí)，教師在教學(xué)中應(yīng)更多地采用基于問(wèn)題式、案例式的教學(xué)方法，使學(xué)生能夠利用已有的知識(shí)掌握新的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的方法和終身學(xué)習(xí)的精神。加大綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)設(shè)的比例，在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、安排實(shí)驗(yàn)進(jìn)程、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果、寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)報(bào)告或研究論文。要進(jìn)一步擴(kuò)大大學(xué)生課外科研項(xiàng)目的立項(xiàng)數(shù)目，提高學(xué)生參與教師科研項(xiàng)目的人數(shù)比例，培養(yǎng)學(xué)生自主參與科技研究的興趣和能力。定期邀請(qǐng)動(dòng)物藥學(xué)方面的專(zhuān)家、教授、企業(yè)家及獸藥藥政管理人員進(jìn)行技術(shù)講座，并有計(jì)劃地安排學(xué)生節(jié)假日的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生了解我國(guó)動(dòng)物藥業(yè)的技術(shù)水平、生產(chǎn)、使用、監(jiān)督管理的基本狀況，以及相關(guān)法律、法規(guī)的內(nèi)容及執(zhí)行情況，分析存在的問(wèn)題。這樣，學(xué)生學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)的目的才更明確，學(xué)習(xí)才更有動(dòng)力和主動(dòng)性，學(xué)習(xí)效果才更好。為提高動(dòng)物藥學(xué)人才培養(yǎng)的整體水平，必須發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。在科學(xué)發(fā)展觀(guān)指導(dǎo)下，建立恰當(dāng)?shù)募?lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)廣大教師探索教育教學(xué)規(guī)律、投身科學(xué)研究和社會(huì)實(shí)踐的積極性、創(chuàng)造性和主動(dòng)性。同時(shí)，要關(guān)心教師個(gè)人的成長(zhǎng)，根據(jù)國(guó)內(nèi)外動(dòng)物藥學(xué)事業(yè)發(fā)展的實(shí)際，安排教師進(jìn)行動(dòng)物藥學(xué)研究方面的深造、學(xué)習(xí)和提高；結(jié)合我國(guó)動(dòng)物藥業(yè)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及其發(fā)展動(dòng)向，引導(dǎo)教師參與動(dòng)物藥業(yè)企業(yè)的藥品研發(fā)、推廣與應(yīng)用，使課堂內(nèi)容更加豐富，理論與實(shí)踐結(jié)合更加緊密。

動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)工作要注意統(tǒng)籌兼顧科學(xué)發(fā)展觀(guān)是全面的發(fā)展觀(guān)。動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)工作必須注意統(tǒng)籌兼顧。具體要注意以下幾個(gè)方面：理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力培養(yǎng)的兼顧；專(zhuān)業(yè)教育與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的兼顧；動(dòng)物藥學(xué)知識(shí)與相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳授的兼顧；學(xué)校教育與社會(huì)教育的兼顧。最終使培養(yǎng)的動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才能適應(yīng)相關(guān)工作崗位職業(yè)素質(zhì)要求，理論基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)體系完善，就業(yè)渠道廣闊。動(dòng)物藥物專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)要與我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及發(fā)展動(dòng)向相適應(yīng)改革開(kāi)放30多年來(lái)，我國(guó)的畜牧業(yè)雖然取得了較大發(fā)展，但受養(yǎng)殖技術(shù)、飼養(yǎng)條件、從業(yè)人員素質(zhì)等因素的影響，仍然存在規(guī)?；潭炔桓?、現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)和小規(guī)模養(yǎng)殖并存、動(dòng)物藥品使用不規(guī)范、追溯和監(jiān)管體制不到位等問(wèn)題。同時(shí)，動(dòng)物藥業(yè)企業(yè)的技術(shù)水平較低，研發(fā)人員較少，研發(fā)投入占獸藥產(chǎn)值的比例很低，其產(chǎn)品多為二類(lèi)、三類(lèi)獸藥。動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生近期的就業(yè)方向仍然是上述單位，學(xué)生畢業(yè)后可能從事新獸藥的研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)、推廣，也可能從事養(yǎng)殖業(yè)的獸醫(yī)臨床工作。他們除了要懂得藥學(xué)方面的知識(shí)外，還要懂得和掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)方面的知識(shí)和技能。因此，動(dòng)物藥學(xué)人才培養(yǎng)的目標(biāo)可暫時(shí)定位于“厚基礎(chǔ)、寬口徑、廣適應(yīng)”的方向上，培養(yǎng)方案要體現(xiàn)藥學(xué)與獸醫(yī)學(xué)知識(shí)并重、理論與實(shí)踐并重。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的畜牧業(yè)生產(chǎn)體系會(huì)得到進(jìn)一步的分工和細(xì)化，動(dòng)物藥業(yè)產(chǎn)業(yè)科技水平和監(jiān)管體系也將得到進(jìn)一步的規(guī)范和提高，動(dòng)物藥學(xué)人才的培養(yǎng)將傾向和偏重于藥學(xué)方面。屆時(shí)，動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)可基于動(dòng)物藥業(yè)產(chǎn)業(yè)的實(shí)際需求以及學(xué)生個(gè)人文化素質(zhì)、就業(yè)志向而采用多元化培養(yǎng)方案，即將人才培養(yǎng)目標(biāo)分別定位于科研提高型、生產(chǎn)應(yīng)用型、技術(shù)管理型三個(gè)方向。在“科研提高型”人才的培養(yǎng)上，加強(qiáng)教學(xué)與科研相結(jié)合，以培養(yǎng)動(dòng)物藥學(xué)基礎(chǔ)研究和創(chuàng)新藥物研制的后備人才和師資隊(duì)伍為目標(biāo)；在“生產(chǎn)應(yīng)用型”和“技術(shù)管理型”人才的培養(yǎng)上，實(shí)行理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合、科學(xué)教育與人文教育相結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，注重學(xué)生個(gè)性和非智力因素的發(fā)展，以培養(yǎng)能夠適應(yīng)動(dòng)物藥物生產(chǎn)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、科學(xué)應(yīng)用、獸藥監(jiān)察、獸藥藥政管理的專(zhuān)門(mén)技能型人才為目標(biāo)。

第4篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

【關(guān)鍵詞】動(dòng)物科學(xué)；創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)；教學(xué)改革；教學(xué)實(shí)踐；創(chuàng)新能力；創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)

1創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)課程設(shè)置的意義

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)，即通常所說(shuō)的畜牧學(xué)專(zhuān)業(yè)，設(shè)立比較早，是我國(guó)乃至國(guó)際上大學(xué)教育的傳統(tǒng)專(zhuān)業(yè)，是一門(mén)有豐富歷史積淀的、經(jīng)典的學(xué)科。動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)是研究動(dòng)物遺傳育種、繁殖、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收和代謝等生命活動(dòng)基本規(guī)律的一門(mén)學(xué)科[3]。隨著人們生活水平的提高以及現(xiàn)今食品安全層出不窮的問(wèn)題，一些亟待解決的問(wèn)題，例如動(dòng)物類(lèi)食品安全、有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)、動(dòng)物環(huán)境污染等問(wèn)題都需要由動(dòng)物科學(xué)技術(shù)來(lái)解決[3-4]，因此對(duì)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造思維的動(dòng)物科學(xué)人才來(lái)創(chuàng)業(yè)提出了現(xiàn)實(shí)的迫切要求。為深化本科教學(xué)和人才培養(yǎng)模式改革，貫徹落實(shí)我校“十三五”發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)與任務(wù)，使我校動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)本科教育不斷順應(yīng)高等教育改革和發(fā)展趨勢(shì)，在我院動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)動(dòng)物科學(xué)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)課程。

2創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容

結(jié)合我校的現(xiàn)有教學(xué)條件和動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)情，參考《大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)論》和《就業(yè)指導(dǎo)與職業(yè)生涯規(guī)劃》等教材，本課題組編寫(xiě)了《動(dòng)物科學(xué)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程的教學(xué)大綱和學(xué)習(xí)指南，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，從創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的組建、創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及其規(guī)避、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的編制、企業(yè)開(kāi)辦與管理等方面全面講解創(chuàng)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決分析問(wèn)題的能力。

3動(dòng)物科學(xué)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)課程教學(xué)實(shí)踐

本著培養(yǎng)應(yīng)用型畜牧業(yè)雙創(chuàng)人才和為地方畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的基本思想，《動(dòng)物科學(xué)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)》課程從理論基礎(chǔ)知識(shí)入手，通過(guò)導(dǎo)師培養(yǎng)制，共建實(shí)踐基地和科研服務(wù)平臺(tái)為輔，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化園的支持等多渠道，開(kāi)展教學(xué)改革，實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)。

3.1理論教學(xué)為基礎(chǔ)

理論教學(xué)采用“PBL”授課模式，以問(wèn)題為中心，以學(xué)生為學(xué)[1]藍(lán)佳佳，韋雯靜，何麗華，等.醫(yī)學(xué)院校大學(xué)生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的現(xiàn)狀研究——以某醫(yī)學(xué)院校為例[J].管理觀(guān)察，2018（17）：129-130.[2]尹榮煥，原婧，韓小虎，等.動(dòng)植物檢疫特設(shè)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)體系的探索研究[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2016（11）：239-241.習(xí)的主體。每班學(xué)生分為6個(gè)小組，每組5～6名學(xué)生，設(shè)組長(zhǎng)1名。針對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容，教師設(shè)置一些案例，課前1周，將案例和問(wèn)題布置給學(xué)生，學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)、圖書(shū)館查閱資料等方式獲得答案。課堂上，每組選派1名同學(xué)匯報(bào)自己的查詢(xún)結(jié)果，各小組依次匯報(bào)，全班同學(xué)討論。匯報(bào)結(jié)束后教師用簡(jiǎn)短的時(shí)間進(jìn)行總結(jié)，歸納重點(diǎn)與難點(diǎn)，對(duì)學(xué)生的答案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充總結(jié)。與講授式教學(xué)方法比較，PBL教學(xué)模式更適用于創(chuàng)業(yè)課程的教學(xué)，這種教學(xué)方式使得學(xué)生能夠從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教育理念。

3.2“導(dǎo)師制”配合，保障創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

我校動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)從大學(xué)一年級(jí)入學(xué)伊始，本著“實(shí)施因材施教和個(gè)性化培養(yǎng)”的宗旨實(shí)施導(dǎo)師制，建立導(dǎo)師與學(xué)生個(gè)別指導(dǎo)和集體指導(dǎo)相結(jié)合的制度，本著思想引導(dǎo)、專(zhuān)業(yè)引導(dǎo)，學(xué)術(shù)引導(dǎo)和成長(zhǎng)引領(lǐng)的方式引導(dǎo)學(xué)生全面成長(zhǎng)。動(dòng)物科學(xué)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的課程也要積極利用這種人才培養(yǎng)模式，全面調(diào)動(dòng)導(dǎo)師積極參與到本課程之外的培養(yǎng)中。

3.3第二課堂活動(dòng)，借助校外實(shí)踐基地和科研服務(wù)平臺(tái)

抓好社會(huì)實(shí)踐載體，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用[5]。為解決校內(nèi)導(dǎo)師生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)匱乏，對(duì)企業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力要求知之甚少的問(wèn)題，我們聘請(qǐng)企業(yè)內(nèi)具有管理經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富的人才擔(dān)任校外指導(dǎo)教師，為學(xué)生傳授先進(jìn)的創(chuàng)業(yè)理念以及企業(yè)管理模式，從而增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)效果。在創(chuàng)業(yè)課程的教學(xué)實(shí)踐中，主體是學(xué)生，要想高效的開(kāi)展創(chuàng)業(yè)教育，學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)教育的積極性和主動(dòng)性就必須通過(guò)各種方法激發(fā)出來(lái)。根據(jù)學(xué)生興趣和意愿，有計(jì)劃選擇、聯(lián)系企業(yè)，讓學(xué)生能夠深入企業(yè)參觀(guān)學(xué)習(xí)，甚至接受培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉，從而進(jìn)一步提升培養(yǎng)學(xué)生的能力[6]。此外，本校積極鼓勵(lì)學(xué)生能夠就所學(xué)專(zhuān)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)來(lái)自主創(chuàng)業(yè)，并針對(duì)學(xué)生選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)，邀請(qǐng)我校優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)校友以及本行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理者為學(xué)生做創(chuàng)業(yè)和企業(yè)管理相關(guān)的講座，將他們成功的經(jīng)驗(yàn)和其中的深刻體會(huì)介紹給學(xué)生，從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情。鼓勵(lì)學(xué)生申請(qǐng)遼寧省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目[7]，邀請(qǐng)相關(guān)研究領(lǐng)域的教師指導(dǎo)，或者加入申報(bào)項(xiàng)目的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)中，利用項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的支持來(lái)完成學(xué)生感興趣的有意義的課題。通過(guò)大學(xué)生創(chuàng)新計(jì)劃訓(xùn)練項(xiàng)目的鍛煉，使得學(xué)生所學(xué)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)能夠得到鞏固，還可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，從而提高雙創(chuàng)能力。

3.4以導(dǎo)師自有科研項(xiàng)目為載體，搭建科研實(shí)踐共享平臺(tái)

科學(xué)研究是利用科研手段和裝備，為認(rèn)識(shí)事物的內(nèi)在本質(zhì)和客觀(guān)規(guī)律運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)來(lái)進(jìn)行的研究、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分[8]。我院動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)鼓勵(lì)學(xué)生積極融入教師的科研項(xiàng)目中，力求做到人人有團(tuán)隊(duì)歸屬，人人有項(xiàng)目歸屬，借助校內(nèi)開(kāi)放共享的公共平臺(tái)，在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中獲得創(chuàng)新研究的方向靈感。培養(yǎng)過(guò)程包括教師利用學(xué)生自選和教師根據(jù)學(xué)生特長(zhǎng)安排的雙向原則將科研工作中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容拆分給專(zhuān)業(yè)學(xué)生，作為綜合性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生自組團(tuán)隊(duì)，學(xué)生在仔細(xì)了解項(xiàng)目?jī)?nèi)容的基礎(chǔ)上，通過(guò)閱讀相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)一步明確項(xiàng)目的目的與意義、項(xiàng)目的內(nèi)容與具體操作方法、項(xiàng)目的創(chuàng)新性等內(nèi)容，從而提高學(xué)生在思考、分析和實(shí)際操作等過(guò)程中的創(chuàng)新能力，并能夠借助公共平臺(tái)順利完成項(xiàng)目?jī)?nèi)容。

3.5大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)孵化園的利用

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地，是促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，在高校建立的一種新型經(jīng)濟(jì)組織，堅(jiān)持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)與招商引資相結(jié)合、與科研成果轉(zhuǎn)化相結(jié)合而建成的一個(gè)綜合服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)能夠有效地提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力，是一條為躲開(kāi)千軍萬(wàn)馬擠過(guò)的“就業(yè)獨(dú)木橋”的嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)而成功開(kāi)辟的創(chuàng)業(yè)道路，這的理念與本課程的開(kāi)設(shè)宗旨不謀而合，因此學(xué)生要積極利用校內(nèi)建立的大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)孵化園，提供的免費(fèi)場(chǎng)地和儀器設(shè)備等配置，完成“低成本、少投入、小規(guī)模”的創(chuàng)業(yè)模式，切身體會(huì)創(chuàng)業(yè)的感受。

第5篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)生物技術(shù) 教學(xué)實(shí)踐 課程教學(xué)

[中圖分類(lèi)號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）08-0059-02

為應(yīng)對(duì)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，新疆石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)于2008年開(kāi)設(shè)了農(nóng)業(yè)生物技術(shù)課程，并將這門(mén)課程作為農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，該課程從多視角向?qū)W生系統(tǒng)、科學(xué)、通俗地講述現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的有關(guān)概念、原理、研究方法和技術(shù)，應(yīng)用情況和前景，存在的問(wèn)題以及解決的思路和途徑等，通過(guò)學(xué)習(xí)能夠讓學(xué)生緊跟時(shí)代步伐，為將來(lái)深造和獨(dú)立從事生物技術(shù)領(lǐng)域的科技工作奠定基礎(chǔ)。筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從學(xué)生學(xué)的角度，老師教的角度，以及今后對(duì)該課程改進(jìn)的思路進(jìn)行探討。

一、學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的認(rèn)識(shí)

（一）興趣濃厚

學(xué)生對(duì)于生物技術(shù)的興趣十分濃厚，對(duì)于抗蟲(chóng)棉、轉(zhuǎn)基因食品等已經(jīng)植根于人們生活中的現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)物有所了解，對(duì)于生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用充滿(mǎn)好奇和憧憬，這些內(nèi)容激發(fā)了他們濃厚的學(xué)習(xí)興趣，迫切想了解和掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的相關(guān)理論知識(shí)。

（二）沒(méi)有信心，認(rèn)為太“難”

學(xué)生普遍認(rèn)為，現(xiàn)代生物技術(shù)是高新技術(shù)，是科學(xué)家所從事的科學(xué)課題，高深而神秘，離自身太遙遠(yuǎn)。盡管他們已經(jīng)接觸過(guò)一些相關(guān)的理論知識(shí)，但對(duì)于DNA這些肉眼難以觀(guān)察到的事物，人類(lèi)如何對(duì)其進(jìn)行改造，難以理解。所以一旦老師提出新名詞，他們既覺(jué)得新鮮又有幾分畏懼，擔(dān)心自己不能理解這些知識(shí)。

二、筆者教農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的感受

（一）授課內(nèi)容要精煉

生物技術(shù)課程是一門(mén)多學(xué)科綜合的課程，涉及諸多方面的知識(shí)，有許多理論和技術(shù)無(wú)法包容在這門(mén)課程中，很難做到面面俱全。筆者所授的這門(mén)課程包括40課時(shí)理論教學(xué)和8課時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，理論教學(xué)內(nèi)容主要講授基因工程和細(xì)胞工程的基本理論知識(shí)及其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用與展望。讓學(xué)生多掌握知識(shí)的想法是好的，但內(nèi)容過(guò)多、過(guò)細(xì)并不適合這門(mén)課程，多而細(xì)的內(nèi)容只能使他們感到力不從心，腦子里的知識(shí)攪和在一起，不能很好地消化理解。講解的過(guò)程也要精煉，如有的書(shū)將基因工程的內(nèi)容用六個(gè)字進(jìn)行概括：“分、切、接、轉(zhuǎn)、篩、表”，短小的六個(gè)字，每個(gè)字中均包含了豐富的理論知識(shí)。只要理解了每個(gè)字的含義，就等于掌握了基因工程的基本內(nèi)容。這種內(nèi)容的提煉可以使學(xué)生從思想上拋掉“難”的包袱，有一種原來(lái)如此的釋然。

（二）把握好講授的深度

由于生物技術(shù)發(fā)展迅猛，各種新知識(shí)和新技術(shù)層出不窮，授課時(shí)要把握好深度，對(duì)于缺乏實(shí)踐操作的學(xué)生而言，講授得過(guò)深等于增加疑惑。如講授DNA分子的切割和連接時(shí)，切割DNA的限制性?xún)?nèi)切酶常被稱(chēng)為“DNA的剪刀”，連接DNA的連接酶常被稱(chēng)為“DNA的膠水”，形象的比喻清晰地解釋了兩種酶的功能。另外，教材中介紹了多種限制酶和修飾酶，這時(shí)要重點(diǎn)教授幾種常用的酶類(lèi)，其他酶類(lèi)一帶而過(guò)，或不講授，讓學(xué)生閱讀課外書(shū)籍尋找答案。

（三）教學(xué)手段要豐富

生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用給我們帶來(lái)了諸多驚喜和希望，相比之下，理論知識(shí)卻顯得乏味枯燥，有些甚至比較難懂，因此教學(xué)手段一定要豐富，使教學(xué)過(guò)程變得生動(dòng)、直觀(guān)、易于理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

幻燈片的制作要精美，少一些文字，多一些圖片，如“核移植技術(shù)”，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)新名詞。該技術(shù)在植物中應(yīng)用較少，在動(dòng)物中的應(yīng)用卻很廣泛，克隆羊“多莉”可謂人盡皆知，而它正是主要通過(guò)這種技術(shù)來(lái)獲得的。通過(guò)講解克隆羊多莉誕生的技術(shù)路線(xiàn)，不但能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以使學(xué)生較好地理解什么是“核移植技術(shù)”、克隆動(dòng)物，甚至克隆人產(chǎn)生的原理。

看flas和電影是學(xué)生最喜歡的教學(xué)環(huán)節(jié)，再枯燥難懂的理論知識(shí)，通過(guò)這樣的教學(xué)手段播放出來(lái)也會(huì)對(duì)他們具有巨大的吸引力。如今網(wǎng)絡(luò)上有很多生物技術(shù)的相關(guān)影像，這些事物完全可以為我們所利用，創(chuàng)造出生動(dòng)、活潑的教學(xué)氣氛。如細(xì)胞工程中的種苗快繁一節(jié)，通過(guò)理論知識(shí)的講解結(jié)合一段網(wǎng)絡(luò)種苗快繁的視頻，能夠幫助學(xué)生很好地消化、理解基本的理論知識(shí)。

（四）緊密結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是一門(mén)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，抽象的理論知識(shí)增加了學(xué)生理解的難度，而真實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作可以引起學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)，因此我們應(yīng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)。該課程僅包含了8課時(shí)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，課時(shí)較少，植物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)具有連續(xù)性、時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，所以我們選擇了比較實(shí)用、常用的實(shí)驗(yàn)，包括DNA的提取和轉(zhuǎn)化、DNA的PCR擴(kuò)增、培養(yǎng)基的配置、外植體的消毒和種植操作，這些實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)可幫助學(xué)生鞏固課堂中學(xué)到的理論知識(shí)，并加深對(duì)這些知識(shí)的理解。

（五）把握學(xué)科前沿，多充實(shí)自己，提高自我素養(yǎng)

生物技術(shù)的發(fā)展日新月異，僅講授教材很難跟上其發(fā)展速度。我們需要在教學(xué)過(guò)程中，閱讀大量的書(shū)籍、文獻(xiàn)，把握學(xué)科前沿，及時(shí)了解生物技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)及相關(guān)數(shù)據(jù)，總結(jié)出某一理論、某一技術(shù)或某一現(xiàn)狀全面的知識(shí)，然后講授給學(xué)生。如在講授種植轉(zhuǎn)基因作物的國(guó)家、種植面積、所涉及的作物及轉(zhuǎn)化的基因時(shí)，需在網(wǎng)絡(luò)上搜索最新的數(shù)據(jù)，使學(xué)生準(zhǔn)確地把握轉(zhuǎn)基因作物的種植現(xiàn)狀；講授轉(zhuǎn)基因生物安全性爭(zhēng)論時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充列舉最近發(fā)生的事件，如2012年我國(guó)湖南衡陽(yáng)小學(xué)生疑被喂食轉(zhuǎn)基因大米的事件。通過(guò)這種方式，不僅可以傳授學(xué)生最新的知識(shí)，還能不斷地充實(shí)自己，提高自己的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。

三、生物技術(shù)課程教學(xué)的改革

（一）需自編教材

該課程適合本科教學(xué)的教材較少，內(nèi)容較為全面的教材價(jià)格昂貴，而價(jià)格合適的教材內(nèi)容粗略。因此，需要申請(qǐng)立項(xiàng)，編制一本適合的教材。該教材主要包括基因工程和細(xì)胞工程方面的基礎(chǔ)知識(shí)和在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，在內(nèi)容上要體現(xiàn)基礎(chǔ)性和前瞻性，既能使學(xué)生充分地掌握基本知識(shí)，又能了解該領(lǐng)域的前沿及發(fā)展前景。該教材還要兼顧基礎(chǔ)理論與實(shí)際操作的統(tǒng)一，相應(yīng)的章節(jié)編寫(xiě)對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生能夠很好地將理論與實(shí)踐相結(jié)合。在使用的過(guò)程中不斷完善，編制出一本實(shí)用的教材。

（二）提前開(kāi)設(shè)課程

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)課程開(kāi)設(shè)對(duì)象是農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)大四的學(xué)生，是較晚開(kāi)設(shè)的少數(shù)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課之一。學(xué)生在大四學(xué)年比較繁忙，他們的關(guān)注點(diǎn)會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)移，由前3個(gè)學(xué)年刻苦學(xué)習(xí)爭(zhēng)取獎(jiǎng)學(xué)金，轉(zhuǎn)移至研究生升學(xué)考試和找工作上。盡管大部分學(xué)生能夠在課程上認(rèn)真聽(tīng)講，但仍存在部分學(xué)生在課堂上復(fù)習(xí)升學(xué)考試的相關(guān)內(nèi)容，少數(shù)學(xué)生請(qǐng)假參加工作面試等問(wèn)題，這些情況將直接影響教師的授課效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，因此需提前開(kāi)設(shè)該課程。

（三）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

通過(guò)生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)課堂理論知識(shí)的理解。但由于生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)所用的儀器、試劑和耗材均較為昂貴，如PCR儀、工具酶、移液器等，因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)成本較高，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容較少，嚴(yán)重制約了學(xué)生將生物技術(shù)知識(shí)運(yùn)用到工作實(shí)踐的能力的培養(yǎng)。筆者認(rèn)為，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可從以下幾個(gè)方面著手。第一，可以適當(dāng)?shù)卦黾訉?shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)時(shí)，增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。第二，可以將實(shí)驗(yàn)操作和多媒體教學(xué)相結(jié)合，對(duì)于時(shí)間長(zhǎng)和較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)播放幻燈片和錄像輔助教學(xué)，在觀(guān)看過(guò)程中對(duì)學(xué)生詳細(xì)講述整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程，學(xué)生有疑問(wèn)可反復(fù)觀(guān)看錄像，和老師一起探討并及時(shí)解決疑問(wèn)。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法不僅能夠節(jié)能降耗，還能有效地利用實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的各種資源，在有限的時(shí)間內(nèi)使學(xué)生掌握更多的知識(shí)和技能。第三，新疆石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)所在學(xué)科有較好的科研平臺(tái)，擁有寬敞的實(shí)驗(yàn)室和完備的儀器設(shè)備，是教師和研究生從事農(nóng)業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域相關(guān)研究的理想場(chǎng)所，許多重大課題都是通過(guò)這個(gè)平臺(tái)來(lái)完成的，但參與這些課題的均是農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的博士、碩士研究生，本科生少有機(jī)會(huì)參與這些課題。組織本科生參觀(guān)研究生實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，向他們介紹相關(guān)課題的研究現(xiàn)狀和意義，以及各種先進(jìn)儀器的用途和操作流程，能使學(xué)生接觸到本學(xué)科的前沿，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容少的不足，達(dá)到良好的教學(xué)效果。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 呂虎.現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論[M].北京：科學(xué)出版社，2005.

[2] 瞿禮嘉，顧紅雅，胡蘋(píng)，陳章良.現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論[M].北京：高等教育出版社；德國(guó)：施普林格出版社，2002.

[3] 薛金愛(ài).淺析《生物技術(shù)概論》的教學(xué)實(shí)踐[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，26（6）：224-225.

第6篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

面對(duì)高職高專(zhuān)院校，職業(yè)教育是當(dāng)前教學(xué)改革的主流。醫(yī)學(xué)生物學(xué)的課堂教學(xué)如何適應(yīng)職業(yè)教育的要求，關(guān)鍵是要處理好教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生主體地位之間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的主體精神和參與意識(shí)。

1 啟發(fā)學(xué)生，培養(yǎng)主體意識(shí)的產(chǎn)生

高職高專(zhuān)院校的學(xué)生，主要來(lái)自中考的學(xué)生，這個(gè)階段的學(xué)生是世界觀(guān)，人生觀(guān)形成的重要時(shí)期，教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能，貫徹學(xué)生民主精神，因材施教，提高學(xué)生各方面的能力。

醫(yī)學(xué)生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生自身的日常生活實(shí)踐和生理活動(dòng)緊密相連，學(xué)生在沒(méi)有學(xué)習(xí)生物學(xué)之前，已在生活實(shí)踐中積累了許多感性認(rèn)識(shí)材料，比如自己既像父親，又像母親，有了遺傳的觀(guān)念，看到有些疾病也是遺傳的；感冒發(fā)燒是由于細(xì)菌、病毒感染引起的；自然界中的生物有動(dòng)物、植物、微生物等。盡管有些概念是模糊的，或不科學(xué)的，但只要教師在充分了解學(xué)生已有認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，及時(shí)肯定和強(qiáng)化其正確的認(rèn)識(shí)，糾正其錯(cuò)誤的理解，補(bǔ)充其不完整的內(nèi)容，明確其科學(xué)的概念，這樣新知識(shí)就能很順利的傳授給學(xué)生，既增強(qiáng)了教材的生動(dòng)性，又激發(fā)了學(xué)生主體意識(shí)的產(chǎn)生。

2 組織學(xué)生，調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)的主體意識(shí)

高職院校的學(xué)生，知識(shí)水平參差不齊，教師很難掌握最適合學(xué)生的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)這一特點(diǎn)，教師還必須在課堂提問(wèn)和課后練習(xí)上下工夫，把新課結(jié)束時(shí)的提問(wèn)設(shè)計(jì)成小型競(jìng)賽活動(dòng)，學(xué)生以小組或個(gè)人為單位，采用必答、搶答并記分的方法；題目的設(shè)置要分難、中、易不同的梯度，全面調(diào)動(dòng)不同知識(shí)水平的學(xué)生參與。還要注意的是，初中剛畢業(yè)的學(xué)生還保持著很強(qiáng)的表現(xiàn)欲，同時(shí)還有較強(qiáng)的自尊心，在參與學(xué)習(xí)的過(guò)程中，怕答錯(cuò)題時(shí)被同學(xué)取笑。此時(shí)，教師應(yīng)具有較強(qiáng)的駕馭課堂的能力，掌握好不同層次水平的學(xué)生，回答適宜難度的題，盡可能避免學(xué)生出現(xiàn)尷尬難堪的局面。這樣不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和進(jìn)取精神，同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的主體意識(shí)。

3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分體現(xiàn)學(xué)生主體意識(shí)

職業(yè)院校的學(xué)生，就業(yè)目標(biāo)非常明確，醫(yī)學(xué)生將來(lái)走上工作崗位上，理論和實(shí)踐結(jié)合的非常緊密，學(xué)生在校期間學(xué)到的理論知識(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)課能得到初步的驗(yàn)證，鞏固基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能訓(xùn)練。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)充分發(fā)揮教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的積極性，努力營(yíng)造培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的實(shí)驗(yàn)條件，體現(xiàn)職業(yè)教育以培養(yǎng)能力為本為，以發(fā)展技能為核心的教育理念；體現(xiàn)職業(yè)教育貼近社會(huì)、貼近崗位、貼近學(xué)生；體現(xiàn)教學(xué)的統(tǒng)一性和靈活性，達(dá)到鞏固提高學(xué)生的知識(shí)技能、職業(yè)素質(zhì)的目標(biāo)。

第7篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

在分析了《工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)課程體系各項(xiàng)要求的基礎(chǔ)上，以青海大學(xué)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)為例，對(duì)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)核心課程群的設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化進(jìn)行了初步的探索與實(shí)踐。新構(gòu)建的核心課程群體現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)特色，并將認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)在課程教學(xué)環(huán)節(jié)中，為快速提升環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量提供借鑒，為青海大學(xué)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)通過(guò)工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:

工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證;培養(yǎng)目標(biāo);環(huán)境工程;專(zhuān)業(yè)核心課程群

隨著高等教育類(lèi)型結(jié)構(gòu)的多元化發(fā)展，工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)已經(jīng)成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和高等教育發(fā)展的必然要求。當(dāng)前，中國(guó)高等學(xué)校培養(yǎng)的工程技術(shù)人才中，應(yīng)屆畢業(yè)生數(shù)量和歷屆畢業(yè)生數(shù)量均居世界前列，但創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、應(yīng)用能力強(qiáng)、能迅速創(chuàng)造生產(chǎn)力的人才數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及發(fā)達(dá)國(guó)家的水平。世界經(jīng)濟(jì)論壇的《2012－2013年度全球競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》中指出，美國(guó)高校工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生中八成以上的人能夠立刻勝任工作，國(guó)內(nèi)只有一成左右畢業(yè)生能迅速投入實(shí)際工作。因此可以看出，目前國(guó)內(nèi)工科院校中，課程體系的內(nèi)容與學(xué)科發(fā)展前沿銜接較差，教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)需求脫節(jié)。為解決這些問(wèn)題，切實(shí)提高工科教學(xué)質(zhì)量，教育部、財(cái)政部決定從2007年開(kāi)始實(shí)施“高校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”(質(zhì)量工程)。后續(xù)又跟國(guó)際接軌，開(kāi)展了工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證工作。此項(xiàng)專(zhuān)業(yè)認(rèn)證工作對(duì)于提高工程教育質(zhì)量具有重要的推動(dòng)作用［1］。工程教育認(rèn)證是由專(zhuān)業(yè)性認(rèn)證機(jī)構(gòu)(協(xié)會(huì))組織工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的教育界學(xué)術(shù)專(zhuān)家和相關(guān)行業(yè)的技術(shù)專(zhuān)家，以該行業(yè)工程技術(shù)從業(yè)人員應(yīng)具備的職業(yè)資格為要求，對(duì)工程技術(shù)領(lǐng)域的相關(guān)專(zhuān)業(yè)的工程教育質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)、認(rèn)可并提出改進(jìn)意見(jiàn)的過(guò)程［2］。關(guān)于工程教育學(xué)歷互認(rèn)的3個(gè)國(guó)際性協(xié)議中，《華盛頓協(xié)議》簽署時(shí)間最早、締約方最多，是世界范圍知名度最高的工程教育國(guó)際認(rèn)證協(xié)議。目前，國(guó)際上已經(jīng)逐步形成了以《華盛頓協(xié)議》為核心的工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證和工程技術(shù)人員職業(yè)資格認(rèn)證的國(guó)際協(xié)議體系［3］。2013年，“國(guó)際工程聯(lián)盟大會(huì)”在韓國(guó)首都首爾舉辦，在此次大會(huì)上我國(guó)成為《華盛頓協(xié)議》成員國(guó)的預(yù)備成員，由此，我國(guó)高等學(xué)校工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證工作得到了《華盛頓協(xié)議》成員國(guó)的認(rèn)可［4］。工程教育認(rèn)證的根本目標(biāo)是保證和加強(qiáng)畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量和促進(jìn)高校通過(guò)修改教學(xué)計(jì)劃不斷提高教學(xué)質(zhì)量［5］。為此，我國(guó)教育部門(mén)制定了相應(yīng)的《工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》。這是目前我國(guó)現(xiàn)行高等學(xué)校工程教育本科專(zhuān)業(yè)的最高認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)包括兩部分:通用標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ)充性專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中通用標(biāo)準(zhǔn)包括學(xué)生、培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求、持續(xù)改進(jìn)、課程體系、師資隊(duì)伍、支持條件七項(xiàng)內(nèi)容。這些內(nèi)容為高校的人才培養(yǎng)方向、人才培養(yǎng)計(jì)劃、課程體系設(shè)置等具體實(shí)踐工作做出了明確的指引。

1基于工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，旨在評(píng)價(jià)該專(zhuān)業(yè)所有學(xué)生是否達(dá)到認(rèn)證規(guī)定的基本要求，具體評(píng)估如下因素:教育———從招生入校到專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，從指導(dǎo)教學(xué)到素質(zhì)教育，從學(xué)分積累到就業(yè)服務(wù)等多方面舉措;培養(yǎng)———適應(yīng)環(huán)境發(fā)展特別是環(huán)境污染變化的趨勢(shì)，加強(qiáng)畢業(yè)生的實(shí)踐能力要求;教學(xué)———貼合社會(huì)、企業(yè)對(duì)新入職環(huán)境專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)際要求;支撐———根據(jù)要求優(yōu)化配備各類(lèi)支撐力量，如教師、實(shí)驗(yàn)環(huán)境、實(shí)踐環(huán)境等因素的合理配置。專(zhuān)業(yè)認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)在“培養(yǎng)目標(biāo)”部分明確規(guī)定專(zhuān)業(yè)應(yīng)該有“公開(kāi)的、符合學(xué)校定位的、適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的培養(yǎng)目標(biāo)”。而且，專(zhuān)業(yè)認(rèn)證支持學(xué)校的辦學(xué)自主性與特色性。各工程教育專(zhuān)業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的優(yōu)勢(shì)、所在的區(qū)域及自己的人才培養(yǎng)面向，制定各自的人才培養(yǎng)目標(biāo)，突出各自的優(yōu)勢(shì)特色［6］。根據(jù)國(guó)家教育部制定的高校本科環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)規(guī)范和本科專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求，基于青海大學(xué)化工學(xué)院化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)鹽湖化工方向的優(yōu)勢(shì)地位，目前青海大學(xué)鹽湖化工專(zhuān)業(yè)已經(jīng)成為化工學(xué)院的帶頭力量，已初步建立以鹽湖化工為基礎(chǔ)的教育體制，因此在環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)教育發(fā)展之始，就確定了“理論實(shí)踐并重”的培養(yǎng)方針。在充分考慮工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求的大背景下，近年來(lái)不斷堅(jiān)持“寓教于踐”、“賦學(xué)于實(shí)”的原則，力爭(zhēng)培養(yǎng)出適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，掌握環(huán)境工程領(lǐng)域的基本理論，基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，熟悉與環(huán)境相關(guān)的工程專(zhuān)業(yè)的基本方法，并能在工廠(chǎng)、企事業(yè)、科研院所等部門(mén)，從事環(huán)境污染控制工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)以及環(huán)境規(guī)劃和管理等方面的科研和教學(xué)等工作，具有創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐能力和國(guó)際視野的寬口徑、高素質(zhì)、高級(jí)應(yīng)用型工程技術(shù)人才。

2基于工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境工程核心課程體系

課程教學(xué)是高校實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的核心要素，因此課程體系與內(nèi)容也必須體現(xiàn)學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)，包括人才培養(yǎng)的水平與特色。環(huán)境工程是近年來(lái)新興發(fā)展的新學(xué)科，和化工、動(dòng)物、植物、微生物、地球物理、地球化學(xué)、土壤等細(xì)分學(xué)科緊密結(jié)合、不能相互割裂。這個(gè)特點(diǎn)決定了環(huán)境工程區(qū)別于其他學(xué)科的教學(xué)方法和培養(yǎng)模式。因此，在工程教育認(rèn)證的整體規(guī)劃和要求下，平衡基礎(chǔ)學(xué)科與專(zhuān)業(yè)學(xué)科的比重，加以與之適應(yīng)的輔助支撐工作，不僅可以滿(mǎn)足教育認(rèn)證的宏觀(guān)要求，而且可以加強(qiáng)畢業(yè)生的理論與實(shí)際的融會(huì)貫通，在簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)、實(shí)操的基礎(chǔ)上，快速適應(yīng)實(shí)際工程、現(xiàn)有工藝，迅速做到從學(xué)校到社會(huì)的華麗轉(zhuǎn)身。

2.1環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀及存在問(wèn)題

縱觀(guān)目前全國(guó)的高等院校，除了較早開(kāi)設(shè)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)的少數(shù)幾個(gè)高校專(zhuān)業(yè)體系設(shè)置完善、起點(diǎn)較高，其余高校此專(zhuān)業(yè)起步較晚、發(fā)展緩慢，與當(dāng)今社會(huì)嚴(yán)峻的環(huán)境污染形勢(shì)嚴(yán)重脫節(jié)。國(guó)內(nèi)基本情況如下:基礎(chǔ)課程設(shè)置類(lèi)似，差別較小;專(zhuān)業(yè)課各自為政，差異明顯。在專(zhuān)業(yè)課程體系中，理論部分知識(shí)高度統(tǒng)一且缺乏更新，實(shí)踐部分驗(yàn)證類(lèi)偏多而設(shè)型類(lèi)缺少。目前在課程設(shè)置上主要存在如下三方面問(wèn)題:(1)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課結(jié)構(gòu)不合理:有的課程內(nèi)容之間有重復(fù)，有的課程開(kāi)設(shè)時(shí)間不夠合理，還有的課程學(xué)時(shí)設(shè)置不夠合理。另外課程設(shè)置中水污染專(zhuān)業(yè)涉及的課程較多、占據(jù)重要地位;而固體廢棄物、大氣污染、物理性污染等處理與控制的課程偏少。(2)實(shí)驗(yàn)課程結(jié)構(gòu)不合理:驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)較多，且均偏重單純的分析測(cè)試，體現(xiàn)工程原理和工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)較少。專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)及認(rèn)識(shí)、生產(chǎn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)所占學(xué)時(shí)比例過(guò)小，學(xué)生提交的實(shí)習(xí)報(bào)告及圖紙質(zhì)量較差，表明實(shí)習(xí)效果沒(méi)有達(dá)到預(yù)期。(3)教師工程實(shí)踐背景欠缺:大部分教師均為碩士、博士畢業(yè)后直接引進(jìn)，完全沒(méi)有工程實(shí)踐背景，進(jìn)校后也較少參與企業(yè)的工程實(shí)踐，校企合作基本未有效開(kāi)展。教師隊(duì)伍工程教育經(jīng)驗(yàn)不足，必然導(dǎo)致學(xué)生工程設(shè)計(jì)教育的效果較差。

2.2環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)核心課程群設(shè)置探索

在前期收集資料、高等學(xué)校和企業(yè)調(diào)研，并邀請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家參與培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)方案的修訂工作的基礎(chǔ)上，教學(xué)團(tuán)隊(duì)不斷探索，確定了以《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》、《環(huán)境監(jiān)測(cè)》為核心專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課;《大氣污染控制工程》、《水污染控制工程》和《固體廢物處理與處置》、《環(huán)境評(píng)價(jià)》為核心專(zhuān)業(yè)課;《環(huán)境化學(xué)》、《物理性污染控制》、《環(huán)境規(guī)劃與管理》、《給排水管道工程》、《環(huán)境法學(xué)》、《清潔生產(chǎn)》、《環(huán)境工程施工技術(shù)》、《環(huán)境工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)》等課程作為選修課程的青海大學(xué)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)核心課程群。重新設(shè)置后的專(zhuān)業(yè)課優(yōu)化體系與畢業(yè)生應(yīng)有的知識(shí)結(jié)構(gòu)形成了更合理的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

2.2.1根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)倒查，解決課程設(shè)置問(wèn)題

《工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(2015版)》對(duì)畢業(yè)生做出了明確的要求，“應(yīng)通過(guò)評(píng)價(jià)證明畢業(yè)要求的達(dá)成”。從近年青海大學(xué)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的效果可以看出，固體廢棄物方面的內(nèi)容學(xué)生掌握的不夠好，設(shè)計(jì)垃圾填埋場(chǎng)時(shí)出現(xiàn)了很多問(wèn)題。根據(jù)此問(wèn)題追溯倒查發(fā)現(xiàn)，有的課程內(nèi)容重復(fù)，如水處理方面的課程重復(fù)較多、比重偏大;而固廢和物理污染等內(nèi)容偏少?！豆腆w廢棄物與噪聲控制》只有32學(xué)時(shí)，目前固體廢棄物講授26學(xué)時(shí)，噪聲6學(xué)時(shí)。此類(lèi)課程設(shè)置的不合理，直接反應(yīng)在畢業(yè)設(shè)計(jì)的焦點(diǎn)問(wèn)題中。因此，在修訂2016級(jí)培養(yǎng)方案時(shí)，我們教學(xué)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)充分的討論并與行業(yè)專(zhuān)家論證后，將《固體廢棄物與噪聲控制》課程更名為《固體廢物處理與處置》，并將噪聲污染控制的重要內(nèi)容納入新開(kāi)設(shè)的《物理性污染控制》課程。在實(shí)行學(xué)分制的前提下，課程學(xué)時(shí)不斷被壓縮，如何在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，將知識(shí)精華傳授給學(xué)生，也是教學(xué)團(tuán)隊(duì)一直長(zhǎng)期努力解決的問(wèn)題。例如“可持續(xù)發(fā)展理論”在《環(huán)境管理學(xué)》、《環(huán)境規(guī)劃》、《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》和《清潔生產(chǎn)工藝》中教學(xué)內(nèi)容有重復(fù)，浪費(fèi)了有限的課時(shí)。以本次培養(yǎng)方案修訂為契機(jī)，我們將《環(huán)境管理學(xué)》和《環(huán)境規(guī)劃》兩門(mén)課程合并為一門(mén)《環(huán)境規(guī)劃與管理》，《清潔生產(chǎn)工藝》更名為《清潔生產(chǎn)》并不再講述“可持續(xù)發(fā)展理論”。對(duì)于課程開(kāi)設(shè)的順序，也根據(jù)修訂好的培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行了調(diào)整。如《環(huán)境監(jiān)測(cè)》是核心專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是后續(xù)專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)，但是目前開(kāi)設(shè)在三年級(jí)第二學(xué)期，造成了很多基礎(chǔ)概念學(xué)生都沒(méi)有學(xué)過(guò)，就直接開(kāi)始專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)的不利局面。此次將開(kāi)課學(xué)期調(diào)整到三年級(jí)第一學(xué)期，為學(xué)生后續(xù)的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。此外，《專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》《環(huán)境規(guī)劃與管理》等課程的開(kāi)設(shè)時(shí)間也進(jìn)行了調(diào)整。調(diào)整后的課程體系更加注重選修課的設(shè)置并做到與專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求相協(xié)調(diào)。

2.2.2追蹤學(xué)生就業(yè)薄弱點(diǎn)，調(diào)整專(zhuān)業(yè)教學(xué)重點(diǎn)

通過(guò)追蹤發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生就業(yè)后應(yīng)聘到化工、熱電、機(jī)械等行業(yè)中，進(jìn)行大氣污染治理的能力普遍嚴(yán)重不足。根據(jù)此問(wèn)題倒查，發(fā)現(xiàn)目前實(shí)驗(yàn)設(shè)置還不夠合理，主要還是偏向于水處理方面，大氣污染監(jiān)測(cè)及控制的實(shí)驗(yàn)過(guò)少。在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)中也主要偏向水處理技術(shù)和垃圾填埋技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)大氣污染控制方面的關(guān)注度不夠。目前我校對(duì)《水污染控制工程》和《大氣污染控制工程》這兩門(mén)課程設(shè)置的理論課時(shí)均為48個(gè)學(xué)時(shí)，教學(xué)方式仍以典型的課堂模式為主，教學(xué)中教師以黑板板書(shū)平面向?qū)W生講述，至多借助PPT、MULTIMEDIA等方式展示所有平面或過(guò)程變化，或者演示簡(jiǎn)單案例，復(fù)雜的3D設(shè)備、多維化學(xué)過(guò)程則無(wú)法詳盡解釋。因此，學(xué)生和老師之間無(wú)法形成有效溝通，并且無(wú)法形成時(shí)間、空間、性狀等重要的直觀(guān)印象，學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握十分有限。而這兩門(mén)課程都是環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)的核心課程，主要內(nèi)容在理論基礎(chǔ)上涉及水和大氣污染的基本概念、原理，以及如何防控;在實(shí)踐基礎(chǔ)上涉及污染防控裝置的工藝設(shè)計(jì)、及指標(biāo)計(jì)算等知識(shí)，建立畢業(yè)后實(shí)際分析、處理液體和氣體污染的能力。這兩門(mén)課程只是在《專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)》課程中安排了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，而且目前實(shí)驗(yàn)設(shè)置還不夠合理，主要還是偏向于水處理方面，大氣污染監(jiān)測(cè)及控制的實(shí)驗(yàn)過(guò)少，針對(duì)性嚴(yán)重不足。因此，教學(xué)團(tuán)隊(duì)需要不斷整合已有實(shí)驗(yàn)資源，在新版《專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱中增加了大氣污染控制實(shí)驗(yàn)的學(xué)時(shí)數(shù)，培養(yǎng)學(xué)生在大氣污染控制方面的實(shí)踐能力。如何在有限的實(shí)踐學(xué)時(shí)內(nèi)增加學(xué)生到大氣污染控制企業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，不斷努力尋找可以合作的大氣方面的實(shí)習(xí)企業(yè)，是教學(xué)團(tuán)隊(duì)今后需長(zhǎng)期努力解決的問(wèn)題。

2.2.3繼續(xù)開(kāi)展實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，不斷拓展學(xué)生視野

環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)課都是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，要達(dá)到較好的教學(xué)效果，教師本身必須具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，而后才能在授課中舉一反三，形象生動(dòng)的完成講授;同時(shí)，也要具備豐富的工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而后才能在指導(dǎo)課程設(shè)計(jì)時(shí)知識(shí)面寬廣，真正能夠從實(shí)際出發(fā)指導(dǎo)實(shí)踐。推進(jìn)校企合作，是達(dá)到較好教學(xué)效果的有效方式。目前青海大學(xué)校企合作工作基本處于空白，特別是環(huán)境工程方面的校企合作，僅僅停留在學(xué)生實(shí)習(xí)等表面工作，深度的知識(shí)合作、技術(shù)合作和科研合作并未有效開(kāi)展。因此，任課教師的理論聯(lián)系實(shí)際也僅僅依靠教師個(gè)體的努力，在授課中兩者的聯(lián)系深度、廣度也參差不齊。體制化、流程化的校企合作已經(jīng)迫在眉睫，急需在課程群建設(shè)工作中盡快開(kāi)展。繼續(xù)拓展與企業(yè)合作共建實(shí)習(xí)和基地、工程實(shí)踐的平臺(tái)。建立與我省大氣污染、水污染治理企業(yè)和環(huán)保公司互動(dòng)，優(yōu)化完善學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)、論文選題方向;并邀請(qǐng)行業(yè)或企業(yè)等外部專(zhuān)家參與培養(yǎng)目標(biāo)的定期修訂。在此工作的基礎(chǔ)上，可以加強(qiáng)畢業(yè)生“校門(mén)到廠(chǎng)門(mén)”的迅速轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)從學(xué)術(shù)型人才到工程應(yīng)用型人才的迅速轉(zhuǎn)型。

2.2.4核心課程教學(xué)軟件完善

在工程實(shí)踐類(lèi)課程學(xué)時(shí)不足的現(xiàn)實(shí)情況下，學(xué)校撥款購(gòu)置了環(huán)境工程類(lèi)的課程實(shí)訓(xùn)軟件(水污染處理技術(shù)方面)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)也在不斷努力豐富課程設(shè)計(jì)案例，編寫(xiě)課程設(shè)計(jì)內(nèi)容，修訂專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，這些舉措進(jìn)一步完善了專(zhuān)業(yè)核心課程的教學(xué)軟件，為后續(xù)開(kāi)設(shè)大氣及固廢污染與控制方面的綜合實(shí)踐類(lèi)課程做好了基礎(chǔ)的準(zhǔn)備工作。

2.3環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)核心課程群教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化

按照環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)規(guī)范與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求，開(kāi)展對(duì)青海大學(xué)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)核心課程內(nèi)容的優(yōu)化工作，突出與目前嚴(yán)峻的環(huán)境污染形勢(shì)相結(jié)合，并融入創(chuàng)新精神，將現(xiàn)有課程體系中理論基礎(chǔ)課與污染防控技術(shù)一一對(duì)應(yīng)，相輔相成。青海大學(xué)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)現(xiàn)開(kāi)設(shè)的課程中，《大氣污染控制工程》《水污染控制工程》和《固體廢物處理與處置》《環(huán)境評(píng)價(jià)》是環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)課程，經(jīng)典理論內(nèi)容與技術(shù)發(fā)展內(nèi)容需要進(jìn)一步優(yōu)化。三門(mén)污染控制課程涉及物理、化學(xué)、生物、數(shù)學(xué)、地學(xué)、氣候等學(xué)科內(nèi)容，三門(mén)課程需要在各個(gè)不同學(xué)科的理論課基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)延展，因此，在授課過(guò)程中應(yīng)注意對(duì)課程的知識(shí)體系進(jìn)行梳理，結(jié)合省情與實(shí)際應(yīng)用，改變傳統(tǒng)重理論的教學(xué)方法，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。例如，在《大氣污染控制工程》中壓縮“概述”和“大氣污染和全球氣候”兩章的內(nèi)容，刪去與《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》和《環(huán)境化學(xué)》重復(fù)的教學(xué)內(nèi)容;壓縮“大氣污染氣象學(xué)”和“大氣擴(kuò)散濃度估算模式”內(nèi)容，移在后續(xù)開(kāi)設(shè)的《環(huán)境評(píng)價(jià)》課程中進(jìn)一步學(xué)習(xí);增加“顆粒污染物控制技術(shù)基礎(chǔ)”、“除塵裝置”的教學(xué)強(qiáng)度，減少其與《化工原理》中重復(fù)內(nèi)容的講授;將教學(xué)重點(diǎn)放在“常用除塵設(shè)備設(shè)計(jì)及選型和廢氣吸收、吸附、催化設(shè)備設(shè)計(jì)”上，為后續(xù)增設(shè)“燃煤鍋爐煙氣除塵脫硫裝置設(shè)計(jì)”、“脫除煙氣中低濃度二氧化硫的吸收塔設(shè)計(jì)”等課程設(shè)計(jì)題目打下基礎(chǔ);將“工業(yè)通風(fēng)”部分內(nèi)容引入“除塵管道系統(tǒng)設(shè)計(jì)”章節(jié)，增加相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的工程設(shè)計(jì)能力。以《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》《環(huán)境監(jiān)測(cè)》為例，根據(jù)工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求，在《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》中要加大對(duì)水污染、大氣污染、固體廢棄物污染及物理性污染控制技術(shù)的介紹，壓縮“緒論”等部分的課時(shí)。對(duì)《環(huán)境監(jiān)測(cè)》課程方面，注重講授基本原理在實(shí)踐方面的應(yīng)用，淡化一些復(fù)雜的模型、化學(xué)反應(yīng)，注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。《專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)》中需開(kāi)設(shè)一些綜合設(shè)計(jì)型、開(kāi)放型的實(shí)驗(yàn)，在原有水污染控制實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，增加大氣污染、固體廢棄物污染及物理性污染與控制實(shí)驗(yàn)的學(xué)時(shí)數(shù)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，突出學(xué)生工程應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

3工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證對(duì)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的促進(jìn)作用

層出不窮的惡性污染事件，表明我國(guó)目前水污染、大氣污染的治理任重道遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)水資源保護(hù)、大氣環(huán)境治理工作的要求越來(lái)越高，也表明高校對(duì)環(huán)境工程人才的培養(yǎng)需要進(jìn)一步貼近現(xiàn)實(shí)社會(huì)的要求，同時(shí)也進(jìn)一步突出環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)課程的重要性與特殊性。在充分考慮工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求的大背景下，如何做到化工結(jié)合環(huán)境、理論結(jié)合實(shí)際、基礎(chǔ)結(jié)合創(chuàng)新、教學(xué)結(jié)合育人、學(xué)習(xí)結(jié)合生產(chǎn)，成為了新時(shí)期教學(xué)團(tuán)隊(duì)面臨的巨大機(jī)遇與挑戰(zhàn)。我們教學(xué)團(tuán)隊(duì)在繼承先前摸索實(shí)踐十余年的寶貴成果之上，積極響應(yīng)國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，構(gòu)建了專(zhuān)業(yè)核心課程群，實(shí)施了環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)核心課程內(nèi)容的整合與完善，以期提高我校環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生工程應(yīng)用能力，凸顯工程應(yīng)用在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)內(nèi)容的突出地位，樹(shù)立工程應(yīng)用在專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中的意識(shí)，發(fā)揮其在企業(yè)應(yīng)有的實(shí)際作用。優(yōu)化后的環(huán)境工程核心課程體系將充分實(shí)現(xiàn)青海大學(xué)教書(shū)育人的宗旨，“送出校門(mén)，送入社會(huì)”，環(huán)境工程畢業(yè)生在走入社會(huì)之際就能成為出色的環(huán)境保護(hù)工作者，在精益求精的創(chuàng)新課程體系的過(guò)程中，老師們?cè)谧非蟪蔀?ldquo;育人工匠”的同時(shí)，必將培育出一批又一批合格的“環(huán)保工匠”。

作者：陳莉薇 王曉 嚴(yán)剛 趙玉杰 盛莉 王曉寧 單位：青海大學(xué)化工學(xué)院

參考文獻(xiàn)

［1］姜理英，陳浚.工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證背景下環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革探析［J］．浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2014，13(3):256－260.

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第8篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)、傳感器技術(shù)、嵌入式技術(shù)等飛速發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)的研究和應(yīng)用也得到快速發(fā)展，并越來(lái)越引起各國(guó)的高度重視。物聯(lián)網(wǎng)甚至被稱(chēng)為繼計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)之后的又一次信息產(chǎn)業(yè)革命。美國(guó)于2008年末由IBM提出“智慧地球”概念后，“智慧地球”框架下多個(gè)典型智能解決方案已經(jīng)在全球推廣；歐盟于2009年6月了全球首個(gè)國(guó)家級(jí)物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃；韓國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家也都分別提出了“U-Japan”和“U-Korea”信息化戰(zhàn)略，其核心內(nèi)容都是利用無(wú)所不在的泛在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)人與人、物與物、人與物之間連接，讓民眾可以隨時(shí)隨地享有科技智慧服務(wù)。我國(guó)政府于2009年8月提出“感知中國(guó)”的戰(zhàn)略構(gòu)想，并由政府、科研院所和企業(yè)建立相關(guān)研究基地和成立物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟?？梢?jiàn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為各國(guó)下一個(gè)必爭(zhēng)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)。而任何一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的發(fā)展，都需要大量的專(zhuān)門(mén)技術(shù)人才，物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展同樣也不例外。目前，我國(guó)物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)人才還非常緊缺，人才的培養(yǎng)還處于起步階段，而大批專(zhuān)門(mén)人才培養(yǎng)主要依靠高等學(xué)校來(lái)承擔(dān)。在這樣一個(gè)大的環(huán)境和背景下，國(guó)家教育部于2010年批準(zhǔn)在35所高校設(shè)立物聯(lián)網(wǎng)工程和傳感網(wǎng)技術(shù)本科專(zhuān)業(yè)，并于2011年開(kāi)始招生。另外，全國(guó)有將近20所高職高專(zhuān)院校以及獨(dú)立學(xué)院開(kāi)設(shè)了物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)。物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)是一個(gè)多學(xué)科高度交叉的新興專(zhuān)業(yè)，如何培養(yǎng)出合格的、符合市場(chǎng)需求的物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)人才是高校面臨的一個(gè)主要問(wèn)題。南于物聯(lián)網(wǎng)本身技術(shù)復(fù)雜、牽涉面廣，涉及多學(xué)科的交叉，這就必然對(duì)人才的培養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)都需要進(jìn)行全新的考慮。筆者結(jié)合安徽理工大學(xué)物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)建設(shè)和實(shí)踐，對(duì)物聯(lián)網(wǎng)丁程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)和教學(xué)資源建設(shè)進(jìn)行了一些初步的探索，為高校物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)提供指導(dǎo)和參考

2 物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)的研究?jī)?nèi)容

2.1 物聯(lián)網(wǎng)的體系結(jié)構(gòu)

物聯(lián)網(wǎng)的概念是1999年美國(guó)Auto-ID中心首先提出的，最初的定義是通過(guò)射頻識(shí)別等信息傳感設(shè)備把所有物品與互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái)，實(shí)現(xiàn)智能化識(shí)別和管理?，F(xiàn)在普遍認(rèn)為物聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)、傳統(tǒng)電信網(wǎng)等信息承載體，讓所有能夠被獨(dú)立尋址的普通對(duì)象實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，具有普通對(duì)象設(shè)備化、自治終端互聯(lián)化和普適服務(wù)智能化特征的網(wǎng)絡(luò)。從物聯(lián)網(wǎng)的定義可以看出要實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)需要具有感知、通信與計(jì)算能力的智能信息傳感設(shè)備等實(shí)現(xiàn)全面感知，借助現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)和電信網(wǎng)來(lái)進(jìn)行數(shù)據(jù)的可靠傳輸，以及數(shù)據(jù)的智能處理，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人與人、物與物、人與物之間的互聯(lián)互通和智能信息服務(wù)。物聯(lián)網(wǎng)的體系結(jié)構(gòu)可以根據(jù)信息生成、傳輸、處理和應(yīng)用劃分為4個(gè)層次：感知識(shí)別層、網(wǎng)絡(luò)層、管理服務(wù)層和綜合應(yīng)用層。其中感知層是物聯(lián)網(wǎng)信息的來(lái)源，包括各種類(lèi)型的傳感器、RFID標(biāo)簽和讀寫(xiě)器、智能手機(jī)、智能家電以及智能測(cè)控設(shè)備等；網(wǎng)絡(luò)層實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸，包括有線(xiàn)和無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的接人層、會(huì)聚層和核心交換層；管理服務(wù)層實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、處理的和智能決策服務(wù)等，包括中間件、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與處理、數(shù)據(jù)挖掘與智能決策等；綜合應(yīng)用層實(shí)現(xiàn)不同行業(yè)的綜合應(yīng)用，包括智能物流、智能電網(wǎng)、智能交通、智能環(huán)保、智能醫(yī)療等。物聯(lián)網(wǎng)4層體系結(jié)構(gòu)如圖1所示。

2.2 物聯(lián)網(wǎng)關(guān)鍵技術(shù)和研究?jī)?nèi)容

由物聯(lián)網(wǎng)的4層體系結(jié)構(gòu)圖可以看出：感知層是物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的基礎(chǔ)，位于物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的最底層，也是物聯(lián)網(wǎng)區(qū)別于傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)的重要方面之一。感知層主要涉及RFID技術(shù)、無(wú)線(xiàn)傳感器網(wǎng)絡(luò)和控制技術(shù)、短距離無(wú)線(xiàn)通訊技術(shù)等主要關(guān)鍵技術(shù)。物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用層與具體的應(yīng)用領(lǐng)域不同存在很大的差異，需要根據(jù)具體的應(yīng)用來(lái)設(shè)計(jì)。物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)層的數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)、無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)以及管理服務(wù)層涉及的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)挖掘等各種支撐技術(shù)都是物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用和研究過(guò)程中涉及的主要技術(shù)和內(nèi)容。

由于物聯(lián)網(wǎng)的研究?jī)?nèi)容比較寬泛而且涉及多學(xué)科的交叉，開(kāi)設(shè)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高?，F(xiàn)有學(xué)科基礎(chǔ)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置以及研究?jī)?nèi)容的側(cè)重點(diǎn)都會(huì)有所不同，因此在物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置以及培養(yǎng)方案方面會(huì)存在的一定的差異。由物聯(lián)網(wǎng)的4層體系結(jié)構(gòu)，可以根據(jù)實(shí)際情況對(duì)物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)設(shè)置不同的研究方向，如電子技術(shù)和嵌入式技術(shù)基礎(chǔ)較好的高?？梢詡?cè)重于感知層設(shè)計(jì)和應(yīng)用，計(jì)算機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)較好的高校可以側(cè)重于物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用層和信息服務(wù)層，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和通信技術(shù)基礎(chǔ)較好的高?？梢詡?cè)重于網(wǎng)絡(luò)層和管理服務(wù)層，還有各相關(guān)交叉專(zhuān)業(yè)設(shè)置較為全面、研究基礎(chǔ)較好的高校則可以在物聯(lián)網(wǎng)的各層都平衡發(fā)展。具體設(shè)置什么樣研究方向和培養(yǎng)方案，各高校需要根據(jù)自身的學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和特點(diǎn)以及高校的行業(yè)背景，設(shè)置具有自己特色和優(yōu)勢(shì)的培養(yǎng)方案和側(cè)重研究方向。安徽理工大學(xué)是一所具有煤炭行業(yè)背景和醫(yī)學(xué)特色的理工類(lèi)高校，目前設(shè)有相關(guān)的專(zhuān)業(yè)有：計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、電子技術(shù)與儀器、網(wǎng)絡(luò)信息安全、自動(dòng)化、電子信息工專(zhuān)業(yè)提供論文寫(xiě)作、寫(xiě)作論文的服務(wù)，歡迎光臨dylw.net程、通信工程、電氣工程及其自動(dòng)化等，具有較好的相關(guān)專(zhuān)業(yè)建設(shè)基礎(chǔ)，尤其是面向煤礦自動(dòng)化和信息化應(yīng)用領(lǐng)域有著較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。因此，基于學(xué)校的行業(yè)背景和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)現(xiàn)狀，物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)的側(cè)重點(diǎn)是物聯(lián)網(wǎng)的感知層設(shè)計(jì)和應(yīng)用，兼顧管理服務(wù)層的相關(guān)技術(shù)研究，如中間件等。重點(diǎn)應(yīng)用領(lǐng)域是礦山物聯(lián)網(wǎng)以及智能移動(dòng)醫(yī)療，結(jié)合現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)信息安全和計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，制定符合學(xué)校實(shí)際和充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源的物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方案。

3 物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置

3.1 物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

在高等學(xué)校本科人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)的研究?jī)?nèi)容和市場(chǎng)需求定位，物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是：具有寬厚扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)地掌握物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)理論、方法和技能，具備網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、傳感技術(shù)、射頻識(shí)別技術(shù)、嵌入式技術(shù)、通信技術(shù)以及計(jì)算機(jī)技術(shù)等信息領(lǐng)域?qū)拸V的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決物聯(lián)網(wǎng)中信息獲取、傳輸、處理問(wèn)題的能力，能夠從事物聯(lián)網(wǎng)的通信架構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)協(xié)議和標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)線(xiàn)傳感器、電子標(biāo)簽射頻識(shí)別、信息安全等產(chǎn)品及系統(tǒng)的科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、技術(shù)管理與設(shè)備維護(hù)等工 作。

通過(guò)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，掌握必需的傳感器、電子、通信、單片機(jī)、RFID技術(shù)等知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能；掌握基本物聯(lián)網(wǎng)節(jié)點(diǎn)、網(wǎng)關(guān)、網(wǎng)絡(luò)協(xié)議棧，有線(xiàn)和無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)原理，無(wú)線(xiàn)自組織組網(wǎng)、有線(xiàn)和無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)拓?fù)湟约熬W(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)等基礎(chǔ)理論和關(guān)鍵技術(shù)；熟練并系統(tǒng)地掌握物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)集成、物聯(lián)網(wǎng)硬件與軟件設(shè)計(jì)、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等，具有綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決物聯(lián)網(wǎng)工程中實(shí)際問(wèn)題的能力，包括：工程設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)和技術(shù)管理中的實(shí)際問(wèn)題等能力；掌握基于無(wú)線(xiàn)傳感器網(wǎng)絡(luò)的物聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)的開(kāi)發(fā)、測(cè)試、推廣等知識(shí)，具有較強(qiáng)的綜合應(yīng)用信息網(wǎng)絡(luò)相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題的能力、綜合試驗(yàn)?zāi)芰εc工程實(shí)踐能力；熟悉礦山物聯(lián)網(wǎng)的架構(gòu)、應(yīng)用環(huán)境和關(guān)鍵技術(shù)，并能夠進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)；熟悉物聯(lián)網(wǎng)在智能醫(yī)療領(lǐng)域的應(yīng)用技術(shù)，并在現(xiàn)有醫(yī)院信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行移動(dòng)醫(yī)療的智能終端、醫(yī)療傳感設(shè)備、中間件、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、應(yīng)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)等。此外，還應(yīng)具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造性思維能力，能綜合運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)、技術(shù)和現(xiàn)代工程工具，將所學(xué)內(nèi)容應(yīng)用到其他行業(yè)和應(yīng)用領(lǐng)域。

3.2 物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置

由于物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)是綜合多學(xué)科的新興專(zhuān)業(yè)，在課程的設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容的安排上還不夠成熟和穩(wěn)定，還處于探索階段。需要根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)際教學(xué)情況，不斷地調(diào)整和優(yōu)化課程的設(shè)置。目前，物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置基本上在現(xiàn)有較成熟的計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)和電子信息類(lèi)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上，增加與物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的核心課程，但側(cè)重點(diǎn)是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及應(yīng)用。結(jié)合學(xué)校相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀，物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)課程分為以下幾個(gè)主要模塊：（1）公共基礎(chǔ)模塊；（2）專(zhuān)業(yè)必修課程模塊：（3）專(zhuān)業(yè)核心課程模塊；（4）專(zhuān)業(yè)任選課程模塊；（5）跨學(xué)科課程模塊；（6）實(shí)踐課程模塊；（7）素質(zhì)拓展模塊。各模塊包含的主要課程如表1所示。

在課程的設(shè)置上既考慮了物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)的核心研究?jī)?nèi)容和專(zhuān)業(yè)特色，同時(shí)考慮到物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)新興的專(zhuān)業(yè)，還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的碩士和博士學(xué)位點(diǎn)，目前基本上都是作為計(jì)算機(jī)或相關(guān)學(xué)科的一個(gè)研究方向，而計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)研究生入學(xué)考試的專(zhuān)業(yè)課實(shí)現(xiàn)國(guó)家統(tǒng)一命題，因此，在課程的設(shè)置上要能夠和計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)核心課程實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接，使得物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生能夠輕松實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步深造的愿望?；谶@樣的一種現(xiàn)狀，學(xué)校物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)在必修課程模塊和核心課程模塊中分別開(kāi)設(shè)了數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)組成原理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、操作系統(tǒng)等相關(guān)的課程，同時(shí)開(kāi)設(shè)了物聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)論、無(wú)線(xiàn)傳感器網(wǎng)絡(luò)、RFID原理與應(yīng)用，能夠滿(mǎn)足學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和考研深造的需要。為了突出物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在專(zhuān)業(yè)任選課程模塊中開(kāi)設(shè)了大量與物專(zhuān)業(yè)提供論文寫(xiě)作、寫(xiě)作論文的服務(wù)，歡迎光臨dylw.net聯(lián)網(wǎng)和計(jì)算機(jī)相關(guān)和當(dāng)前最為熱門(mén)的課程，充分體現(xiàn)了該專(zhuān)業(yè)方向的知識(shí)面寬、技術(shù)先進(jìn)等特點(diǎn)?？鐚W(xué)科課程模塊的設(shè)置為進(jìn)一步拓寬學(xué)生的知識(shí)面，了解煤礦行業(yè)的生產(chǎn)背景和主要技術(shù)裝備，為以后從事煤礦物聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字礦山建設(shè)打下基礎(chǔ)。實(shí)踐課程模塊的設(shè)置是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)興趣的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是達(dá)到學(xué)以致用的主要途徑，是整個(gè)教學(xué)過(guò)程不可缺少的內(nèi)容。素質(zhì)拓展模塊通過(guò)組織多種形式和內(nèi)容的第二課堂教學(xué)活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，促進(jìn)個(gè)性發(fā)展，提高綜合素質(zhì)。

4 人才培養(yǎng)和教學(xué)資源建設(shè)

4.1 物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)

高等學(xué)校的使命是培養(yǎng)人才，高校需要根據(jù)市場(chǎng)的需求和自身優(yōu)勢(shì)以及綜合其他因素來(lái)確定人才的培養(yǎng)模式。因此，對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位能夠全面反映高校對(duì)合格人才的理解和時(shí)代需求。安徽理工大學(xué)是行業(yè)特色鮮明、理工類(lèi)為主的綜合型大學(xué)，學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)是：結(jié)合煤炭行業(yè)特色，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力、善創(chuàng)新”的創(chuàng)新型人才和高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。在人才培養(yǎng)過(guò)程中要構(gòu)建多元化、多目標(biāo)的培養(yǎng)模式，同時(shí)充分考慮學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和繼續(xù)深造等不同要求，努力形成特色鮮明、層次清晰、模式多元、制度配套、保障有力的本科人才培養(yǎng)體系。在學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的指導(dǎo)下，借助現(xiàn)有相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)模式和經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)采用校企聯(lián)合培養(yǎng)的模式。

安徽理工大學(xué)是第二批“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”高校，目前在計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)以及其他電子信息類(lèi)專(zhuān)業(yè)的卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃和方案制定過(guò)程中積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，其核心培養(yǎng)方式是采取的3+X培養(yǎng)模式，主要措施是其中3年時(shí)間在學(xué)校進(jìn)行相關(guān)基礎(chǔ)課和理論課的學(xué)習(xí)，至少1年時(shí)間采取校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，通過(guò)將企業(yè)納入到人才培養(yǎng)主體地位，可以進(jìn)行訂單式培養(yǎng)，大大增強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)需求的了解和實(shí)踐動(dòng)手能力。真正體現(xiàn)“卓越計(jì)劃”的3個(gè)特點(diǎn)，即行業(yè)企業(yè)深度參與培養(yǎng)過(guò)程；學(xué)校按通用標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)工程人才；強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的工程能力和創(chuàng)新能力。物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)主要是培養(yǎng)工程類(lèi)的專(zhuān)門(mén)型應(yīng)用人才，可以按照“卓越工程師”的培養(yǎng)模式進(jìn)行培養(yǎng)。一方面是在現(xiàn)有教學(xué)資源的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)核心課程內(nèi)容的教學(xué)，另一方面加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其是引入相關(guān)企業(yè)的參與。目前，我校已與安徽徽斯頓電子科技有限公司以及安徽科艾網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，聯(lián)合培養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)人才，由參與的公司提供相關(guān)課程的教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的平臺(tái)，并且公司有優(yōu)先挑選優(yōu)秀畢業(yè)生的權(quán)利。另外，安徽理工大學(xué)與附屬醫(yī)院安徽淮南東方醫(yī)院集團(tuán)也簽訂了合作協(xié)議，共同研究和制訂數(shù)字移動(dòng)醫(yī)療系統(tǒng)方案。移動(dòng)數(shù)字醫(yī)療系統(tǒng)的實(shí)施可為學(xué)校物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)教師和學(xué)生提供了參與設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)的機(jī)會(huì)，同時(shí)也會(huì)為學(xué)生的培養(yǎng)提供很好的實(shí)習(xí)場(chǎng)所和平臺(tái)。另外，安徽理工大學(xué)與兩淮煤礦企業(yè)都建立了很好的合作關(guān)系，有著很好的合作基礎(chǔ)，雙方都在積極準(zhǔn)備聯(lián)合培養(yǎng)礦山物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)人才，進(jìn)行校企深度合作，為拓展學(xué)校物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提供了很好的實(shí)踐和就業(yè)機(jī)會(huì)。此外，學(xué)校還與一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的相關(guān)企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地，如上海、深圳、無(wú)錫、蕪湖等，為學(xué)生進(jìn)入工作崗位前提供深入企業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，為進(jìn)一步就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。校企合作模式的效果已經(jīng)在學(xué)校的一些專(zhuān)業(yè)取得了很好的效果，校企合作是物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)較為理想的模式。

4.2 物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源建設(shè)

物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，除了有定位準(zhǔn)確的培養(yǎng)目標(biāo)和合適的培養(yǎng)模式之外，還需要有配套的軟硬件教學(xué)資源的支撐，教學(xué)資源是培養(yǎng)合格人才的重要保證。一個(gè)專(zhuān)業(yè)辦學(xué)水平的高低往往與該專(zhuān)業(yè)的師資、實(shí)驗(yàn)室、教材、實(shí)習(xí)場(chǎng)所等建設(shè)水平有關(guān)。對(duì)于物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)這樣一門(mén)新興專(zhuān)業(yè)，面臨的專(zhuān)業(yè)教學(xué)問(wèn)題更為嚴(yán)重和急迫。學(xué)校在物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)過(guò)程中，相應(yīng)地采取了一些有效措施來(lái)保證高水平的教學(xué)資源。

（1）物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)。這是所有教學(xué)資源中最為重要的部分，沒(méi)有好的師資很難想象能夠培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才。因此，學(xué)校和學(xué)院都非常重視教師的培養(yǎng)，培養(yǎng)的方式主要是從學(xué)院中挑選出一部分對(duì)物聯(lián)網(wǎng)感興趣而且嵌入式技術(shù)以及軟件開(kāi)發(fā)能力過(guò)硬的教師組建成物聯(lián)網(wǎng)科研團(tuán)隊(duì)和教學(xué)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)申專(zhuān)業(yè)提供論文寫(xiě)作、寫(xiě)作論文的服務(wù)，歡迎光臨dylw.net請(qǐng)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)課題展開(kāi)物聯(lián)網(wǎng)理論和應(yīng)用研究，目前已有2項(xiàng)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目，5項(xiàng)省部級(jí)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用課題，多項(xiàng)企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用橫向課題，通過(guò)科研課題工作的深入展開(kāi)和研究，大大提高了教師對(duì)物聯(lián)網(wǎng)理論的理解和實(shí)踐應(yīng)用水平，對(duì)推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)水平起到明顯的促進(jìn)作用。除此之外，學(xué)院利用寒暑假時(shí)間組織部分教師到北京、無(wú)錫、長(zhǎng)沙等地參加“全國(guó)高校物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)和研討”“高級(jí)物聯(lián)網(wǎng)開(kāi)發(fā)工程師物”等教學(xué)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)進(jìn)一步提高教師的物聯(lián)網(wǎng)教學(xué)水平和專(zhuān)業(yè)技能，然后再通過(guò)校內(nèi)的研討和講座帶動(dòng)更多教師物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)水平的提高。

（2）教材建設(shè)也是辦好專(zhuān)業(yè)必不可少的環(huán)節(jié)。由于物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)是新建專(zhuān)業(yè)，雖然已經(jīng)出版了一些不錯(cuò)的物聯(lián)網(wǎng)方面的圖書(shū)，但適合作為本科教學(xué)的好教材還是鳳毛麟角，而且大多是技術(shù)類(lèi)或普及類(lèi)。因此，在教材的建設(shè)方面還有很多的工作需要做。我們根據(jù)開(kāi)設(shè)的課程和目前已有教材的現(xiàn)狀，挑選出相對(duì)較好的基本教材和參考書(shū)，通過(guò)大家閱讀討論，然后根據(jù)制定的教學(xué)計(jì)劃，來(lái)確定講授的內(nèi)容和學(xué)生需要自學(xué)的內(nèi)容，并整理教學(xué)講義和課件，為后續(xù)教材建設(shè)做好準(zhǔn)備。通過(guò)這一環(huán)節(jié)，充分提高了對(duì)教學(xué)內(nèi)容細(xì)節(jié)的掌握和理解，也對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)掌握得更為全面。

（3）實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的有力保障。為了能夠滿(mǎn)足物聯(lián)網(wǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需求，學(xué)院對(duì)物聯(lián)網(wǎng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)投入了大量的建設(shè)經(jīng)費(fèi)，實(shí)驗(yàn)室采購(gòu)了北京西普陽(yáng)光教育科技有限公司的SimpleRFID射頻識(shí)別實(shí)驗(yàn)教學(xué)系統(tǒng)，并向安徽福訊信息技術(shù)有限公司訂制了無(wú)線(xiàn)傳感網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)。在物聯(lián)網(wǎng)實(shí)驗(yàn)建設(shè)過(guò)程中，物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)全程參與整個(gè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)過(guò)程，對(duì)系統(tǒng)的安裝、調(diào)試、運(yùn)行都進(jìn)行全面掌握；專(zhuān)業(yè)提供論文寫(xiě)作、寫(xiě)作論文的服務(wù)，歡迎光臨dylw.net并邀請(qǐng)物聯(lián)網(wǎng)實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的T程技術(shù)人員給教師做專(zhuān)門(mén)的技術(shù)培訓(xùn)和講座，進(jìn)一步提高了教師的理論水平和實(shí)踐水平。通過(guò)師資、教材和實(shí)驗(yàn)竄3個(gè)環(huán)節(jié)的建設(shè)，目前學(xué)校已經(jīng)具有較高水平的物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和完善的教學(xué)配套資源，完全能夠按照既定的教學(xué)目標(biāo)和計(jì)劃來(lái)進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)。當(dāng)然，任何一個(gè)新的專(zhuān)業(yè)的開(kāi)設(shè)，都需要一定時(shí)間的建設(shè)和完善，在建設(shè)的過(guò)程中要不斷探索和完善，并借鑒其他高校的成功經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)修正不合理的方面。

5 結(jié)語(yǔ)

物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)和教學(xué)資源建設(shè)，是所有高校物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)在辦學(xué)過(guò)程中需要考慮和解決的問(wèn)題，而特色人才培養(yǎng)模式和高水平教學(xué)資源建設(shè)是辦好物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)的前提，因此，各個(gè)高校應(yīng)根據(jù)各自不同的辦學(xué)基礎(chǔ)和行業(yè)特點(diǎn)，著眼于市場(chǎng)需求和自身的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，在體現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)共同特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，要突出物聯(lián)網(wǎng)工程專(zhuān)業(yè)的行業(yè)特色，這樣培養(yǎng)出的人才更能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求和具有更寬的就業(yè)面。

參考文獻(xiàn)：

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第9篇：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論范文

關(guān)鍵詞：“國(guó)培計(jì)劃”；教師培訓(xùn)；STS教學(xué)策略；教育實(shí)踐；有效性

2011年河南省農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)科教師教學(xué)能力提高遠(yuǎn)程培訓(xùn)實(shí)施以來(lái)，上蔡縣初中生物科共有15位教師參加。參培教師普遍認(rèn)為此次培訓(xùn)體制和培訓(xùn)模式好。培訓(xùn)實(shí)效更是超出預(yù)期，不僅提高了參培教師的教育教學(xué)能力，而且提高了課堂教學(xué)組織水平，“國(guó)培計(jì)劃”在實(shí)施中也形成了鮮明的特色。

一、培訓(xùn)方式和內(nèi)容受到普遍好評(píng)

培訓(xùn)學(xué)員對(duì)本次培訓(xùn)方式、內(nèi)容的認(rèn)可度較高。全班15位學(xué)員基本是第一次參加此次“國(guó)培計(jì)劃”遠(yuǎn)程培訓(xùn)。在開(kāi)班之前，我縣教體局師訓(xùn)股先組織參培教師統(tǒng)一學(xué)習(xí)培訓(xùn)目的：以教學(xué)能力提高為重點(diǎn)，提高教師專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力為目標(biāo)，旨在幫助農(nóng)村中小學(xué)一線(xiàn)教師了解和掌握當(dāng)前基礎(chǔ)教育改革和發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，適應(yīng)新課改和素質(zhì)教育的要求，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念和教學(xué)方法；在課程專(zhuān)家引領(lǐng)下總結(jié)教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，著力解決教育教學(xué)實(shí)踐中面臨的突出和疑難問(wèn)題，培養(yǎng)教師遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的能力和方法，在一線(xiàn)教師中起到以點(diǎn)帶面的輻射幫助作用。學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性被充分激發(fā)，上線(xiàn)主動(dòng)，積極參與研討。在研討中，課程專(zhuān)家王薇、李媛、李京偉等親臨網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)場(chǎng)，聆聽(tīng)學(xué)員疑難問(wèn)題，專(zhuān)心細(xì)致地給予指導(dǎo)。他們淵博的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，誨人不倦的敬業(yè)精神給學(xué)員留下深刻的印象。孟彩紅老師在感言中說(shuō)：“不做教書(shū)匠?！秉S佳云老師說(shuō)：“做老師要擁有這樣的素質(zhì)，像包容自己的孩子一樣包容學(xué)生?！蓖跽紓ダ蠋熣f(shuō)：“通過(guò)專(zhuān)家指導(dǎo)，學(xué)習(xí)了先進(jìn)的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、STS教學(xué)策略方面，有了很大的提高?！蓖ㄟ^(guò)這些老師的話(huà)，可以看出，不論是教育思想、教師師德，還是教學(xué)方式都有了本質(zhì)的提高。

二、學(xué)習(xí)和思考相結(jié)合，學(xué)練統(tǒng)一，注重效果

我認(rèn)為“學(xué)習(xí)和思考相結(jié)合，學(xué)練統(tǒng)一”是這次培訓(xùn)的一個(gè)重要特點(diǎn)。學(xué)員可以下載視頻材料，抽出時(shí)間詳細(xì)觀(guān)看，然后結(jié)合自身學(xué)習(xí)情況寫(xiě)出心得體會(huì)。網(wǎng)上作業(yè)貼近課堂教學(xué)。參培學(xué)員認(rèn)為，培訓(xùn)學(xué)習(xí)的理念能夠在實(shí)際工作中得到有效運(yùn)用，促使教師聯(lián)系實(shí)際工作進(jìn)行思考；并且大多數(shù)學(xué)員認(rèn)為，“國(guó)培計(jì)劃”既有提高道德素養(yǎng)的師德學(xué)習(xí)，使參培教師思想有很大進(jìn)步，真正得到心靈的震動(dòng)，又有以學(xué)科素養(yǎng)、教學(xué)素養(yǎng)、研究素養(yǎng)為重點(diǎn)，以健康心理為保障的案例學(xué)習(xí)。有位學(xué)員說(shuō)：“聽(tīng)了李媛老師講的STS教學(xué)理念，讓我有了豁然開(kāi)朗的感覺(jué)，了解到了前沿的教育教學(xué)理念，讓我能從理論層面理解在教育教學(xué)實(shí)踐中遇到的問(wèn)題，也為我指明了今后課堂教學(xué)的方向?！蓖ㄟ^(guò)此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，培養(yǎng)了教師運(yùn)用現(xiàn)代化手段學(xué)習(xí)的意識(shí)和技能，使教師養(yǎng)成了善于總結(jié)、反思問(wèn)題，以及善于解決問(wèn)題的好習(xí)慣。更為重要的是，通過(guò)參培教師的提高，也能促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。

三、通過(guò)在線(xiàn)研討建立培訓(xùn)專(zhuān)家與參培者溝通的好模式

互聯(lián)網(wǎng)具有快捷同步、互動(dòng)開(kāi)放等特征，有利于專(zhuān)家、學(xué)員、輔導(dǎo)老師之間溝通信息和交流思想，進(jìn)而形成教育的合力，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目的。新思考網(wǎng)為這次培訓(xùn)的生物學(xué)科提供了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。研討期間，學(xué)員們踴躍發(fā)表自己對(duì)生物科教學(xué)中的問(wèn)題，如對(duì)“新課程下如何讓學(xué)生情緒高漲”的問(wèn)題的探討，學(xué)員的回答可謂精彩：（1）脈絡(luò)要準(zhǔn)是出發(fā)點(diǎn)，（2）目標(biāo)要明是設(shè)計(jì)方向，（3）立意新是靈魂，（4）構(gòu)思巧是“翅膀”，（5）方法活是形式，（6）練習(xí)要精是智慧。課程專(zhuān)家更是盡職盡責(zé)，在線(xiàn)研討時(shí)，學(xué)員問(wèn)：“實(shí)際教學(xué)中如何用好STS教學(xué)策略？”課程專(zhuān)家王薇的回復(fù)精辟透徹：“STS既是一種教學(xué)策略，也是一種理念，它強(qiáng)調(diào)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)之間的關(guān)系，也強(qiáng)調(diào)了教學(xué)應(yīng)該從生產(chǎn)、生活、社會(huì)的實(shí)際出發(fā)。我們?cè)谑褂眠@種策略時(shí)，既可以將一些實(shí)例作為情境引出新的教學(xué)內(nèi)容，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；又可以將學(xué)到的知識(shí)用于解釋和解決生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問(wèn)題；還可以將一個(gè)實(shí)際中的科學(xué)問(wèn)題貫穿于整個(gè)教學(xué)內(nèi)容之中。這樣可以使學(xué)生感到，在課堂上學(xué)習(xí)的生物學(xué)知識(shí)來(lái)自于生活，這些知識(shí)是有其價(jià)值的，會(huì)增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。”像這樣的研討交流有很多，拉近了參培學(xué)員與課程專(zhuān)家的距離，使學(xué)員感受到了課程專(zhuān)家的敬業(yè)精神和專(zhuān)業(yè)學(xué)識(shí)。學(xué)員、輔導(dǎo)老師在溝通、研討中理清了教學(xué)的誤區(qū)，取得了良好的效果。通過(guò)在線(xiàn)互動(dòng)研討，及時(shí)解決了全省幾千名學(xué)員教學(xué)實(shí)踐中的各種疑難問(wèn)題。專(zhuān)家組親自在線(xiàn)閱讀學(xué)員的專(zhuān)題作業(yè)、培訓(xùn)心得、熱點(diǎn)文章，根據(jù)具體情況分別指導(dǎo)，提供個(gè)性化培訓(xùn)，調(diào)動(dòng)了學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性，極大地促進(jìn)了培訓(xùn)學(xué)習(xí)的深入開(kāi)展。

四、專(zhuān)題視頻和專(zhuān)題作業(yè)結(jié)合，構(gòu)建立體動(dòng)態(tài)學(xué)習(xí)方式

本次生物學(xué)科培訓(xùn)既有師德教育，又有具體學(xué)科內(nèi)容。通過(guò)專(zhuān)題視頻播放呈現(xiàn)專(zhuān)家的講義，以具體的教學(xué)策略和設(shè)計(jì)呈現(xiàn)案例。同時(shí)圍繞生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)類(lèi)型、材料和實(shí)驗(yàn)安全，詳細(xì)講述。對(duì)于探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)分析透徹，新課程理念下的合作學(xué)習(xí)、概念圖學(xué)習(xí)、導(dǎo)學(xué)案運(yùn)用，STS教學(xué)策略及探究教學(xué)都有詳細(xì)的講述。通過(guò)對(duì)專(zhuān)題作業(yè)的輔導(dǎo)，解決了學(xué)員教學(xué)中的疑惑。在線(xiàn)研討突破了枯燥的說(shuō)教，動(dòng)態(tài)地生成教學(xué)問(wèn)題，擴(kuò)大了學(xué)習(xí)資源。有很多學(xué)員的作業(yè)內(nèi)容涉及范圍大大突破了研討設(shè)計(jì)內(nèi)容。如上蔡縣五龍初中王占偉老師的“如何讓繡球花變藍(lán)”、上蔡縣城南中學(xué)黃佳云老師的“為什么兇殘的動(dòng)物對(duì)自己的子女十分仁慈”“動(dòng)物的詐死”等文章，豐富了教師們學(xué)科科研的內(nèi)容，也提高了教師們教育教學(xué)的能力。正如裴娣娜教授認(rèn)為的：“科研過(guò)程，是教師重新學(xué)習(xí)的過(guò)程，是教師知識(shí)不斷更新、知識(shí)結(jié)構(gòu)不斷完善并趨向合理的過(guò)程。”

五、搭建良好學(xué)習(xí)平臺(tái)，有利交流學(xué)習(xí)，提高了培訓(xùn)的針對(duì)性和有效性

培訓(xùn)學(xué)習(xí)，可以有多種形式。集中培訓(xùn)、走動(dòng)參觀(guān)培訓(xùn)，會(huì)受到場(chǎng)地、交通、時(shí)間等條件限制。本次“國(guó)培計(jì)劃”遠(yuǎn)程培訓(xùn)方式為教師構(gòu)建了以網(wǎng)絡(luò)班級(jí)為單位的學(xué)習(xí)型、研討型培訓(xùn)形式，提供了一個(gè)可以跨班級(jí)、跨學(xué)校、跨縣市區(qū)域互動(dòng)交流的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。學(xué)科課程專(zhuān)家利用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)資源，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，針對(duì)農(nóng)村中小學(xué)學(xué)科教師教學(xué)能力的發(fā)展需要，從內(nèi)化師德、優(yōu)化課堂教學(xué)、學(xué)生有效學(xué)習(xí)方式、班級(jí)組織管理、高效評(píng)價(jià)學(xué)生觀(guān)念、教育教研等方面的教師實(shí)際需求出發(fā)，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，學(xué)員可以隨時(shí)提出自己面臨的困惑和問(wèn)題，可以提交具體專(zhuān)題作業(yè)，對(duì)熱點(diǎn)文章互動(dòng)評(píng)論，自由跟帖留言，得到他人的呼應(yīng)和幫助等；也可以與課程專(zhuān)家、名師平等對(duì)話(huà)，探討具體案例。此次遠(yuǎn)程培訓(xùn)突破了教師集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)的局限性，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的互動(dòng)交流、合作學(xué)習(xí)，帶動(dòng)了遠(yuǎn)程研討、研究培訓(xùn)一體，以有利于教師專(zhuān)業(yè)提高的形式，促進(jìn)了教師可持續(xù)發(fā)展。參培教師的學(xué)習(xí)又有一定的可選擇性和自主性。在輔導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，學(xué)員可結(jié)合自己日常工作中的實(shí)際問(wèn)題有針對(duì)性地學(xué)習(xí)；同時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間的安排可以自由選擇，培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)踐相結(jié)合，從而大大提高了培訓(xùn)的有效性。如學(xué)員問(wèn)：“為什么蚯蚓和蜣螂是分解者？”課程專(zhuān)家李京偉老師回答：“我們可以把分解者理解為異養(yǎng)生物，主要是細(xì)菌和真菌，也包括某些原生動(dòng)物和腐蝕性動(dòng)物。蚯蚓和蜣螂在生態(tài)系統(tǒng)中，主要起著將動(dòng)、植物‘遺體’分解成細(xì)小顆粒的作用，因此不屬于消費(fèi)者，屬于分解者。”像這樣的學(xué)員和課程專(zhuān)家的網(wǎng)上互動(dòng)，及時(shí)解決了教師們的教學(xué)疑惑，也開(kāi)拓了教師的教學(xué)視野。這樣的培訓(xùn)，既能使參訓(xùn)者反思過(guò)去，也能使參訓(xùn)者研究現(xiàn)在和關(guān)注教育實(shí)踐的未來(lái)，具有針對(duì)性和有效性，也促進(jìn)了義務(wù)教育的均衡發(fā)展。

總之，“國(guó)培計(jì)劃”遠(yuǎn)程培訓(xùn)提高了參培教師的教育教學(xué)能力，更新了教師的教育理念，堅(jiān)定了教師“愛(ài)心鑄師魂，真誠(chéng)育桃李”的思想。

（注：本文選用了生物課程組專(zhuān)家成員王薇、李媛、李京偉等老師的部分輔導(dǎo)內(nèi)容，在此表示感謝?。?/p>

參考文獻(xiàn)：