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摘要:化學(xué)是一門實驗性學(xué)科，而有機化學(xué)作為四大基礎(chǔ)化學(xué)學(xué)科之一，反應(yīng)繁多、機制復(fù)雜，容易使學(xué)生感到枯燥。開展有機化學(xué)實驗不僅有利于加深學(xué)生對理論知識的理解，還可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、研究能力和創(chuàng)新思維。結(jié)合有機化學(xué)實驗教學(xué)的實際情況，以煙臺大學(xué)為例，指出了在實驗教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題，并針對這些問題探討了一些可行的改進(jìn)措施，旨在激發(fā)學(xué)生對有機化學(xué)實驗課的興趣，提高有機化學(xué)實驗教學(xué)的效果。

關(guān)鍵詞:有機化學(xué);實驗教學(xué);問題;改進(jìn)措施

化學(xué)是一門實驗性學(xué)科，理論與實驗相結(jié)合的教學(xué)模式是目前各大高校最常用的方法。有機化學(xué)作為四大基礎(chǔ)化學(xué)之一，雖然是理學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、環(huán)境與材料科學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)課，但由于其概念繁多、反應(yīng)復(fù)雜、機理難懂，很容易使學(xué)生感到枯燥［1］。因此，有機化學(xué)實驗課的開展就顯得尤為重要，它作為有機化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，不僅有利于加深學(xué)生對理論知識的理解，達(dá)到學(xué)以致用、理論與實踐相結(jié)合的效果，還可以提高學(xué)生的動手能力和研究能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。然而，在近三年的有機化學(xué)實驗教學(xué)過程中，我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)陳舊的教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容等因素會使學(xué)生產(chǎn)生嚴(yán)重的惰性和依懶性，難以有效的實現(xiàn)有機化學(xué)實驗課的教學(xué)目標(biāo)。本文從多個方面總結(jié)了我校有機化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題，并針對這些問題探討了一些可行的改進(jìn)措施，以期取得更好的教學(xué)效果。

1有機化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題

1．1學(xué)校及學(xué)生對實驗課的重視度不高

在傳統(tǒng)觀念里，實驗課不是真正的課，它只是理論課的“副產(chǎn)品”，這種傳統(tǒng)的認(rèn)知使得學(xué)校和學(xué)生對實驗課不夠重視［2］。例如學(xué)校在教師工作量年終考核時，實驗課相對于理論課需要在原有的工作量基礎(chǔ)上乘以一個系數(shù)(＜1)，而且?guī)У陌嗉壴蕉?，這個系數(shù)就會越來越小。工作得不到認(rèn)可和重視，老師們心里自然就會懈怠，不再重視實驗課的教學(xué)效果。此外，學(xué)生從小接受應(yīng)試教育，只注重理論知識的學(xué)習(xí)，而不關(guān)注實驗部分。很多學(xué)生到了實驗室就如同下課了，可以放松了，總有隨便做做就可以了事了的思想。雖然每次上課之前老師們都會一再的強調(diào)，實驗課也是一門課，實驗室就是教室，要遵循課堂紀(jì)律，可傳統(tǒng)觀念太難改變了。學(xué)校不重視教師的實驗教學(xué)工作，教師不重視實驗課教學(xué)效果，學(xué)生不重視實驗課，如此惡性循環(huán)難以實現(xiàn)實驗課的教學(xué)目標(biāo)。

1．2有機化學(xué)實驗課的時間安排不夠合理

對于基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗課，是以驗證基礎(chǔ)理論知識和提高學(xué)生基本實驗技能為主的，所以最好是先學(xué)理論知識，然后再做實驗。然而，目前好多專業(yè)在課程時間安排上不夠合理，例如應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，大二上學(xué)期才開始學(xué)基礎(chǔ)有機化學(xué)的理論知識，但同時開設(shè)的有機化學(xué)實驗課卻需要用到下冊才會學(xué)到的理論知識。這讓他們在預(yù)習(xí)實驗課時很難弄懂實驗原理部分，使學(xué)生對整個實驗也不是很理解，只能照方抓藥，按照實驗指導(dǎo)書上的步驟一步步的機械式操作［3］。這不僅會使學(xué)生逐漸失去興趣，也會使實驗課教學(xué)效果不好。

1．3有機化學(xué)實驗課的教學(xué)模式單一，教學(xué)內(nèi)容陳舊

有機化學(xué)實驗課教學(xué)模式比較單一，還是采用課前預(yù)習(xí)、觀看操作視頻、老師講解注意事項，然后學(xué)生操作。這樣的單一模式容易使學(xué)生產(chǎn)生依懶性和應(yīng)付公事，學(xué)生在寫預(yù)習(xí)報告時只是照抄，根本沒有理解實驗原理和每一步實驗步驟的目的，所以最后整個實驗下來如同囫圇吞棗，什么效果也沒有。另外，實驗教學(xué)的內(nèi)容過于陳舊，現(xiàn)在使用的教學(xué)視頻和教學(xué)內(nèi)容還是二十多年前的。這樣無法與現(xiàn)階段科技接軌，也難以培養(yǎng)學(xué)生更為前沿的科研能力。

1．4有機實驗課的實驗儀器老舊，實驗場地不足

有機實驗課的實驗儀器老、破、舊，其中涉及的實驗儀器有的已經(jīng)隨著時代的發(fā)展逐步被淘汰了，這樣的設(shè)施很難讓學(xué)生提起興趣。每次實驗課都有學(xué)生因為各種儀器的問題而無法完成實驗。例如加熱還在使用石棉加熱套，一進(jìn)水就短路;合成實驗中需要攪拌的還是人工手搖，這樣不均勻而且還容易出現(xiàn)安全事故等等。有機化學(xué)實驗每年要為2000多名學(xué)生開課，但實驗室僅僅只有三間，實驗場地嚴(yán)重不足，因此只能晚上和周末加班，并同時讓多名學(xué)生一組一起做實驗，這樣不僅占用學(xué)生和老師周末的休息時間，也讓很多學(xué)生無法真正參與實驗，只是做一名旁觀者和數(shù)據(jù)記錄員，失去了有機化學(xué)實驗教學(xué)的作用［4］。

1．5實驗課的考核評價機制不全面

有機化學(xué)實驗課的最終成績主要由實驗預(yù)習(xí)成績、實驗結(jié)果成績和最后的考試成績組成，雖然有機化學(xué)實驗課的考核方式相對于其他實驗課多了結(jié)課后的考試部分，但我們認(rèn)為這樣的考核方式仍不夠全面，缺少了實驗操作或者實驗過程部分的成績［5］。現(xiàn)有的考核方式讓學(xué)生有機可乘，實驗預(yù)習(xí)報告可以照指導(dǎo)書抄，實驗結(jié)果和實驗數(shù)據(jù)可以與同學(xué)共享，實驗報告抄同學(xué)的，最后的考試可以突擊復(fù)習(xí)等。

2改進(jìn)實驗教學(xué)效果的措施探討

2．1學(xué)科分類，制定政策，提高重視度

破除傳統(tǒng)觀念，不能以偏概全地認(rèn)為所有的實驗課都是理論課的“副產(chǎn)品”，要根據(jù)學(xué)科特點制定針對性的政策?；瘜W(xué)本身就是一門實驗性學(xué)科，是先有的實驗，才有的理論，理論和實驗是密不可分的。所以要從學(xué)校層面開始重視實驗課，尊重實驗老師的勞動成果，才能調(diào)動老師們的熱情和對實驗課的責(zé)任心，進(jìn)而讓老師從思想和行動上去影響學(xué)生，改變學(xué)生們的傳統(tǒng)認(rèn)知。這樣才能真正打破傳統(tǒng)觀念，實現(xiàn)設(shè)置實驗課的教學(xué)目標(biāo)。

2．2根據(jù)專業(yè)需求，合理安排實驗課

不同的專業(yè)在制定培養(yǎng)目標(biāo)時，對學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)的要求不一樣，所以在課程時間安排和學(xué)時數(shù)安排上不盡相同，所以要根據(jù)理論知識的學(xué)習(xí)情況合理的安排實驗課程。不能在沒有學(xué)習(xí)理論知識的情況下去開展實驗課程，這樣不僅達(dá)不到實驗課的教學(xué)效果，還很有可能適得其反。對有機化學(xué)習(xí)目標(biāo)較低的專業(yè)以基礎(chǔ)有機化學(xué)實驗課為主，以驗證性實驗為主來鍛煉學(xué)生的基本實驗技能;對有機化學(xué)習(xí)目標(biāo)較高的專業(yè)可以開展高等有機化學(xué)實驗課，多以探索性和創(chuàng)新性的實驗為主，提高學(xué)生的研究能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維。

2．3改進(jìn)實驗教學(xué)模式，更新教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)的教學(xué)模式大多只注重知識的單向輸送，而忽視了學(xué)生的逆向反饋，這樣不僅使教學(xué)效率不高，也難以調(diào)動學(xué)生的積極性。在實驗教學(xué)過程中可以采用多種的具有創(chuàng)新理念的課堂教學(xué)模式，提升教育理念，轉(zhuǎn)變角色定位，積極調(diào)動學(xué)生的興趣和積極性。另外需要對實驗教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新，內(nèi)容上不僅要貼近我們實際生活，讓學(xué)生切實感受到學(xué)習(xí)有機化學(xué)實驗對實際生活是有幫助的，還可以結(jié)合本學(xué)校本專業(yè)老師的科研，在有機化學(xué)實驗教學(xué)中增加1～2兩個與授課老師科研相關(guān)的課題，真正做到教學(xué)、科研相融合。

2．4加大實驗教學(xué)投入，解決實驗儀器老舊和實驗室不足

為了減少多人同組做實驗時同學(xué)之間的相互依懶和個別同學(xué)投機的弊端，在條件允許的情況下，希望學(xué)校加大有機化學(xué)實驗教學(xué)的投入力度，爭取做到為每位同學(xué)或者最多兩位同學(xué)提供一臺儀器設(shè)備，這樣才能真正讓每位同學(xué)都得到鍛煉和提高。另外，根據(jù)具體情況，需要對年代久遠(yuǎn)且已經(jīng)隨著科技發(fā)展逐步淘汰的儀器設(shè)備進(jìn)行更新，這樣不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容的時效性，與現(xiàn)代技術(shù)手段接軌，也可以減少實驗室安全事故的發(fā)生，這也是提高實驗教學(xué)質(zhì)量的一個重要方面。

2．5完善考核方式，注重過程考核

在現(xiàn)有的教育體制下，分?jǐn)?shù)是很能調(diào)動學(xué)生的積極性的。我們要充分利用好這把寶劍來實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。過往的考核方式是以預(yù)習(xí)報告、實驗報告和最終的考試成績?yōu)橹?，這樣雖然比較適合實驗課程的考核，但是還是不夠全面。我們應(yīng)該加強過程考核，不僅要在平時實驗課上對學(xué)生的操作和理解做出評價，也要在最后的考試中加入實驗基本技能的考核，這樣才能全面的評價一個學(xué)生對實驗課的學(xué)習(xí)情況，也只有這樣才能真正提高學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)出學(xué)生對有機實驗課的興趣和創(chuàng)新能力。

3結(jié)語

有機化學(xué)實驗課作為有機化學(xué)的重要組成部分，對學(xué)生加深理論知識的理解和培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力有著至關(guān)重要的作用。本文針對有機化學(xué)實驗教學(xué)過程中存在的問題，結(jié)合近三年的實驗教學(xué)經(jīng)驗提出了若干建議。通過制定政策，重視實驗課、優(yōu)化時間安排、加大實驗教學(xué)投入力度、更新教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)模式和考核方式等措施為每位學(xué)生創(chuàng)造一個舒適安全的實驗環(huán)境，提高學(xué)生的興趣和積極性，從而實現(xiàn)實驗教學(xué)效果的提高。

參考文獻(xiàn)

［1］徐鑫明．高校有機化學(xué)課程教學(xué)中的問題及改革措施［J］．山東化工，2020，49(10):244－246．

［2］王超．高校有機化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題及改進(jìn)路徑探析［J］．新西部，2020，2(5):157－161．

［3］肖鳳屏，胡鵬．高校有機化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題及解決措施［J］．山東化工，2017，45(15):218－219．

［4］王湘敏，趙巖，李家柱，等．大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)面臨的問題及應(yīng)對措施［J］．山東化工，2020，49(10):226－228．

［5］劉文明．大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)問題的幾點探討［J］．中國科教長信導(dǎo)刊，2012(2):81．

作者：徐鑫明 李家柱 單位：煙臺大學(xué)