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摘要：有機化學作為環(huán)境工程專業(yè)重要的基礎(chǔ)課，課程教學中還存在與國家對環(huán)境工程專業(yè)人才素質(zhì)要求不相適應的現(xiàn)狀。根據(jù)生態(tài)文明建設需要和結(jié)合環(huán)境專業(yè)特點，提出了課程改革教學目標，總結(jié)了在教學內(nèi)容、教學方式、課程考核方式等方面的改革措施。

關(guān)鍵詞：有機化學；教學改革；環(huán)境工程

黨的報告明確指出：“建設生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計。必須樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，堅持節(jié)約資源和保護環(huán)境的基本國策，像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境……”[1]。環(huán)境工程專業(yè)的課程教學就被賦予了新的歷史使命，如何在教學中使環(huán)境專業(yè)學生具備生態(tài)文明思想，承擔社會責任，履行社會使命是環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)的根本目標[2]。有機化學是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)及其應用的學科，是環(huán)境工程專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是一門理論和實踐性并重的課程。隨著社會經(jīng)濟科技的發(fā)展和進步，有機化學的應用愈加廣泛，人們生活和工業(yè)中的很多合成材料都來源于有機化學工業(yè)。但是，它的廣泛應用也使得生態(tài)環(huán)境受到了嚴重的污染。因此，有機化學的教學效果將直接影響學生對環(huán)境化學、環(huán)境微生物學、環(huán)境監(jiān)測等多門后續(xù)課程的學習質(zhì)量，需要教育者針對環(huán)境工程專業(yè)的有機化學教學進行改革探索，從而實現(xiàn)更好地培養(yǎng)從事環(huán)境方面的應用型人才。

1環(huán)境工程專業(yè)有機化學課程教學存在的問題

1.1課程融于思政元素仍然不足

在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，要用好課堂教學這個主渠道，各類課程都要與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應。目前，有機化學教學沒有過多涉及和關(guān)注思想政治教育內(nèi)容，特別是未來從事環(huán)境保護和環(huán)境監(jiān)測工作的環(huán)境工程專業(yè)大學生，亟需培養(yǎng)的就是生態(tài)文明思想[3]。

1.2學生生源基礎(chǔ)的制約

近年來，江蘇高考制度改革中，高中生選擇化學科目的比例較小，高中有機化學的教學比重也不斷下降，甚至是有些學生中學階段沒有有機化學學習基礎(chǔ)，從而導致進入大學后學習有機化學比較吃力，表現(xiàn)出明顯的畏難情緒，影響學生學習的興趣，從而制約課程教學效果。

1.3教學學時的限制

隨著高等教育教學改革的進行，課程教學普遍存在教學學時減少的問題，但是課程教學內(nèi)容刪減有限。環(huán)境工程專業(yè)有機化學課時數(shù)48個學時，講授學時被極大壓縮，出現(xiàn)教師教得不夠透徹、學生學得不夠扎實，容易讓學生產(chǎn)生混亂、乏味的感覺。

1.4教學內(nèi)容繁雜，且與專業(yè)結(jié)合度不高

有機化學理論性強，有機物種類繁多，有機反應復雜，反應機理抽象繁雜，既要求學生掌握有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，又要求學生掌握各類有機物的來源、危害和轉(zhuǎn)化。另外，多數(shù)有機化學任課教師沒有環(huán)境工程教育背景，對于有機化學在環(huán)境工程中的應用掌握得不夠全面，并且，學生尚未接觸環(huán)境專業(yè)課程，且使得學生認識不到學習有機化學對自身專業(yè)學習的基礎(chǔ)性和重要性。

1.5課程考核方式單調(diào)

高校課程的考核大多采用平時成績（30%-40%）+期末考試（60%-70%）的方式，期末考試所占比例重大，容易讓學生產(chǎn)生平時不努力、考前抱佛腳的現(xiàn)象。同時，少數(shù)教師對于平時成績的記載較為隨意，缺乏系統(tǒng)性和科學性。因此，這種主要依賴期末考試決定學生課程成績的考試方式有很大的局限性，其規(guī)范性、科學性、合理性有待提高。

2環(huán)境工程專業(yè)有機化學課程教學改革的措施

2.1教學目標的設定

通過課程學習，學生應當掌握有機化學的基礎(chǔ)知識以及有機化學在環(huán)境工程方面的應用，能具備運用相應知識分析和解決環(huán)境工程領(lǐng)域涉及的有機化學問題的能力，具備應用型現(xiàn)場工程師的素質(zhì)。根據(jù)學校自身辦學定位并結(jié)合學科特色，堅持立德樹人根本任務，探索有機化學課程與思想政治教育的融合，培養(yǎng)出嚴謹、務實、創(chuàng)新、并具有高度社會責任感和正確的生態(tài)文明觀的人才。

2.2教學內(nèi)容的選擇

教學內(nèi)容緊貼學校辦學定位和專業(yè)特色。各高校環(huán)境工程專業(yè)學生因生源基礎(chǔ)不同、學校辦學定位不同，其人才培養(yǎng)目標不同，因此，在有機化學教學內(nèi)容上要充分尊重學生個體差異，體現(xiàn)學校辦學定位和專業(yè)特色。以我校環(huán)境工程專業(yè)為例，作為地方應用型本科高校，以培養(yǎng)具有團隊合作精神、創(chuàng)新精神以及職業(yè)發(fā)展能力的應用型生態(tài)環(huán)境監(jiān)測人才。所以，課程教學內(nèi)容不僅注重基本知識點、基本性質(zhì)等的講解，更重要的是增加環(huán)境有機污染物的來源、危害、檢測等內(nèi)容，鼓勵學生關(guān)注環(huán)境熱點問題。例如，在多環(huán)芳烴內(nèi)容上，讓學生了解持久性有機污染物的危害，介紹本專業(yè)繼清華大學、浙江大學后第三家二噁英分析實驗室，讓學生產(chǎn)生專業(yè)認同感，繼而提高學習興趣。教學內(nèi)容中融入思政元素。堅持立德樹人，要對課程思政有充分的認識和理解，凝練有機化學中蘊含的思政元素，把思想政治教育貫穿于教學全過程，使學生感受到專業(yè)課程的魅力，提高學習興趣，促進學生全面發(fā)展。例如，在講解烯烴的聚合反應時，以我們熟知的建筑“水立方”為例，它的墻體材料是乙烯-四氟乙烯共聚物，韌性好、耐腐蝕性強，水立方是對膜結(jié)構(gòu)系統(tǒng)要求最復雜、國際上面積最大的建筑。引導學生感受有機化學與現(xiàn)代生活的密切聯(lián)系，并且體會到創(chuàng)新精神對于時展的重要性。在鹵代烴章節(jié)中，敘述化學家格利雅“浪子回頭金不換”的故事，鼓引導學生珍惜大學生活，不要虛度年華。教學內(nèi)容凸顯有機化學在環(huán)境工程中的應用。抓住有機化學知識主線，結(jié)合專業(yè)特點和環(huán)境污染涉及到的有化合物，突出各章節(jié)有機化合物在環(huán)境工程中實際案例。例如，在學習自由基反應時，引用世界有名的公害事件洛杉磯光化學煙霧，讓學生理解環(huán)境中光化學煙霧的產(chǎn)生原因。在學習苯酚的顯示反應時，講解環(huán)境監(jiān)測分析中快速檢測有機物方法。

2.3教學方式的轉(zhuǎn)變

改變傳統(tǒng)的填鴨式教學，引入智慧教學工具，注重教學互動。傳統(tǒng)講授法教學，使得學生過于依賴課堂聽課，缺少預習和及時復習，對知識的掌握不夠牢靠。我們引入雨課堂智慧教學工具，把復雜的信息技術(shù)手段融入到PPT和微信，在課外預習與課堂教學間建立溝通橋梁。使用雨課堂，教師可以將帶有MOOC視頻、習題、語音的課前預習課件推送到學生手機，并設計思考問題；課堂上，講解完知識點后實時答題、彈幕互動，加深學生對知識點的理解，提高了課堂教學效率，化解了課程知識點多、課時緊的窘境。善于歸納演繹知識點，化解課程學習難度。有機化學雖然知識點多、反應繁雜，但其規(guī)律性較強，在教學過程中強調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”這一邏輯思路，引導學生不要死記硬背，而是通過歸納演繹的方法構(gòu)建有效的知識體系。例如，在講授醇的親核取代反應之后，可以將烷烴的自由基取代、芳烴的親電取代、鹵代烴的親核取代一起歸納總結(jié)，讓學生理解它們之間的相同點和不同點，將零散的知識點串聯(lián)起來。劃分學習小組，分配小組任務，提升學生學習主動性?？紤]到有機化學涉及的內(nèi)容多，課堂上不能面面俱到，可以將學生進行分組，布置小組任務并進行PPT匯報，任務可以是對某一種有機化合物的性質(zhì)進行歸納總結(jié)，也可以是對某一個有機化學反應進行總結(jié)。

2.4考核方式的優(yōu)化

課程考核由平時成績和期末考試構(gòu)成，期末考試占比過大，學生出現(xiàn)考前突擊記憶的現(xiàn)象，很難反映學生是否真正掌握和理解考點。所以課程的考核應當注重過程性過程，增加平時成績的比例，調(diào)整平時成績的構(gòu)成。而傳統(tǒng)的平時成績所占比例較低，一般占比20%-40%，平時成績主要由作業(yè)、課堂考勤構(gòu)成。但是，學生遇到問題不愿意思考，更愿意求助搜索引擎，平時作業(yè)自主完成的比例有所下降，也存在著不同程度的抄襲現(xiàn)象，另外，由于課時緊張，教師課堂考勤次數(shù)也較少，所以，這樣的平時成績很難客觀反映學生平時學習效果。我們采用雨課堂工具的掃碼簽到、隨機點名、實時答題和測驗功能，很好地解決了這個困擾，既能提高課堂效率和學生參與度，又能客觀反映學生學習效果。同時，對學生學習小組的PPT匯報進行評分計入平時成績。

3總結(jié)

以上的改革措施在南京理工大學泰州科技學院環(huán)境工程專業(yè)有機化學教學中收到了令人滿意的效果，提高了教學質(zhì)量，增強了學生學習主動性，也在潛移默化中培育了學生正確的價值觀。綜上所述，環(huán)境工程專業(yè)有機化學教學改革應當堅持立德樹人，順應生態(tài)文明建設需要，結(jié)合專業(yè)特點，為培養(yǎng)高素質(zhì)應用型人才打下堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻

[1]王璐.生態(tài)文明視域下環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革[J].創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論與實踐，2018（8）.

[2]陳婉秋.生態(tài)文明建設背景下環(huán)境工程專業(yè)“雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)研究[J].河南機電高等專科學校學報,2019(3):78-80.

[3]史娟，葛紅光.培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的環(huán)境專業(yè)有機化學教改探索[J].廣州化工,2019，40(19):141-142.

作者：魏文斌 單位：南京理工大學泰州科技學院