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摘要：

應(yīng)用型本科院校成本會計實踐教學中存在一直難以解決的很多問題，如課堂實踐教學方法缺乏先進性、社會實踐過程難以實施、實踐教學的指導教師實踐能力相對較弱等；這些問題如何能進行有效的解決，一直為廣大會計專業(yè)教育工作者所關(guān)心。文章通過分析成本會計實踐教學中存在及需要解決的問題，提出了相應(yīng)的改進成本會計實踐教學的方法和措施，希望從根本上能夠促進成本會計實踐教學質(zhì)量的提高。

關(guān)鍵詞：成本會計 實踐教學 教學方式 教學體系

應(yīng)用技術(shù)型大學會計專業(yè)的教學目標，是通過教學過程要求學生掌握一定的理論知識的同時，必須具備良好的專業(yè)實踐能力。成本會計課程是在學生完成了會計基礎(chǔ)理論及實訓、財務(wù)會計理論與實務(wù)等課程的學習之后的一門對會計成本核算知識較為深入和細化的課程。本門課主要介紹企業(yè)產(chǎn)品成本核算相關(guān)理論以及具體的成本計算方法，通過成本核算，為企業(yè)提供有用的成本信息，并通過有效的成本規(guī)劃來降低企業(yè)成本，從而最大程度地實現(xiàn)企業(yè)利潤的目標。所以成本會計課程不僅是財經(jīng)類專業(yè)的專業(yè)核心課程，也是一門理論與專業(yè)技術(shù)密切結(jié)合的專業(yè)課程。但成本會計課堂教學內(nèi)容涉及到大量成本核算知識，概念、數(shù)據(jù)繁多，對于沒有社會實踐的學生來說又比較抽象，容易使學生感到枯燥。在教學實踐中，我們發(fā)現(xiàn)，有不少學生容易出現(xiàn)思路不清晰、不會分析、計算，對知識點不易把握、容易出錯等問題。另外，新建應(yīng)用技術(shù)型本科院校學生素質(zhì)參差不齊，自主學習能力也比較差，這都會對教學效果影響產(chǎn)生不同程度的影響。如何提高成本會計實踐教學水平，是擺在應(yīng)用技術(shù)型本科院校會計專業(yè)教師面前必須解決的一個重要問題。

一、成本會計實踐教學現(xiàn)狀分析

（一）課堂實踐教學方法相對落后

成本會計實踐教學雖然在所有本科、高職高專、中等職業(yè)技術(shù)類院校都開展，但具有很強的理論聯(lián)系實際的成本會計實踐教學并不多。大多數(shù)出版的成本會計實訓類教材也都停留在紙上練習的水平，與企業(yè)的成本核算工作結(jié)合度也不夠?，F(xiàn)階段，財經(jīng)類院校的成本會計實訓形式主要有以下兩種情況：一是項目任務(wù)教學法。即把成本會計教學過程分為幾個項目，每一個項目下按教學需要設(shè)置幾個任務(wù)，教師在講完一個任務(wù)后布置一個作業(yè)讓學生練習并討論，教師最后進行總結(jié)并講評；二是講授與實訓并重法。即在選定教材的同時訂一本成本會計實訓題，教師每講授完一部分內(nèi)容，學生再按部就班做完這一部分的練習題。有些財經(jīng)類院校為了提高成本會計教學質(zhì)量，還配置了相應(yīng)的成本會計實訓軟件，但由于場地及實踐教學時間安排的制約，教學情景與實際成本會計崗位尚有較大距離。

（二）專業(yè)性社會實踐教學過程難以實施

會計作為一個技術(shù)性要求非常強的特殊職業(yè)，因為接收單位、學校、學生等各方面的原因，大多數(shù)學生根本不可能真正到實習單位進行實習，專業(yè)實踐難以落實到位，即便有些學生落實了實習單位，但由于所在單位成本核算及分析業(yè)務(wù)很少，會計處理方法簡單，會計業(yè)務(wù)層次低下，學生的成本會計實踐也不可能達到預期目的。

（三）成本會計教師實踐指導能力普遍較弱

成本會計課程屬于理論和實踐相統(tǒng)一的課程，教師作為教學的主導者，不僅要有豐富的理論知識，而且還必須具備扎實的實際操作能力。但大多數(shù)成本會計專任教師是從學校畢業(yè)之后直接到學校從教，本身就缺乏系統(tǒng)的會計工作實踐經(jīng)驗，對實際工作中成本會計核算的流程及方法認識不足，解決實際問題的能力也相應(yīng)缺乏，因此大部分教師很難出色完成成本會計實踐教學的指導任務(wù)?？傊?，這些問題充分表明成本會計實訓教學環(huán)節(jié)在我國國內(nèi)的各級各類院校中做得都還很不夠?，F(xiàn)實的會計實踐教學形式和手段并不利于學生的實踐能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

二、成本會計實踐教學需要解決的問題

應(yīng)用型本科成本會計教學在教學中，如果能夠科學合理地安排成本會計實踐教學活動，不僅可以幫助學生理論聯(lián)系實踐，深刻理解書本知識，提高實踐技能，而且還可培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，從而達到培養(yǎng)學生專業(yè)的嚴謹性和企業(yè)內(nèi)部成本管理能力的目標。但必須要解決以下三個方面的問題。一是突破時間界限。因?qū)W生在校時間和專業(yè)課程教學時數(shù)的限制，在實踐課程的設(shè)計上必須滿足在教學計劃規(guī)定的課時之內(nèi)。因此成本會計實踐教學要符合應(yīng)用技術(shù)型大學的教學要求，在有限的課時內(nèi)保證實踐教學的順利開展。二是提高教師素質(zhì)。如何培養(yǎng)出高素質(zhì)的成本會計教師，并能調(diào)動其參與實踐教學的積極性，完善實踐教學方案，做出理論聯(lián)系實際的系統(tǒng)的實訓項目，也是成本會計實踐教學必須滿足的條件之一。三是調(diào)動學生興趣。成本會計實訓項目的設(shè)計必須要有實際意義，有趣味性，同時與課堂教學的聯(lián)系還要密切，以調(diào)動學生的積極性和主動性。

三、完善成本會計實踐教學的手段

針對上述需要解決的問題，眾多成本會計教學工作者多年來一直在不斷探索，以求理論與實踐能夠相結(jié)合。筆者結(jié)合成本會計的多年教學實踐，認為可以從以下幾個方面進行。

（一）建立完善的成本會計實踐教學體系

在教學中要結(jié)合成本會計的特點，從以下四個方面完善成本會計教學體系：一是設(shè)計成本會計開放性實驗，充分發(fā)揮成本會計實踐性強的優(yōu)勢，激發(fā)學生學習興趣；二是利用與企業(yè)會計實際密切聯(lián)系的案例，培養(yǎng)學生的分析能力、動手能力；三是設(shè)計研究性強的成本會計社會實踐課題，培養(yǎng)學生研究問題、解決問題的能力，鼓勵學生撰寫一些基礎(chǔ)性的文章；四是研究合理可行的實踐教學體系及評估體系，使實驗教學、教育見習、實習等有機結(jié)合，把成本會計教學考核分日常實踐考核和訓練成績考核，日?？己酥饕己巳粘Ｆ髽I(yè)實踐的完成能力和與同學的協(xié)作能力；訓練成績考核主要考核學生上交實訓材料的完整性和準確性，以及分析和解決問題的能力。另外要把成本會計實訓作為成本會計課程學習的一個組成部分，定位實訓考核的成績所占的比例。通過有效的成本會計實踐教學體系的設(shè)計，為成本會計實踐教學質(zhì)量的提高奠定基礎(chǔ)。

（二）注重對成本會計課程教師的培養(yǎng)

針對成本會計專業(yè)教師實踐能力的培養(yǎng)可以考慮從以下三種途徑進行：一是培養(yǎng)現(xiàn)任專職教師。即將現(xiàn)任的成本會計專業(yè)教師派遣到企業(yè)相關(guān)部門進行社會實踐，以企業(yè)成本會計核算的工作崗位人員為師，通過擔任企業(yè)財務(wù)人員的形式增強實踐教學能力；二是聘請企業(yè)工作人員為師。即把企業(yè)相關(guān)的在職成本核算會計人員、財務(wù)主管人員等聘請為學生的實踐教學指導老師，利用他們的豐富經(jīng)驗指導學生更好的運用理論知識。當然成本會計作為企業(yè)中的重要會計崗位，引進在職人員到學校擔任專職實踐教師時，要把好關(guān)口，真正把有真才實學、理論基礎(chǔ)深厚、實踐經(jīng)驗豐富的中青年人員引進到成本會計的實踐教學隊伍中；三是引進其他學院教師。即在教學中努力打破學緣約束，通過院校財會專業(yè)教師之間的經(jīng)常性的教學交流與合作，將先進的成本會計實踐教學經(jīng)驗與教學組織與管理模式引入到本校的成本會計實踐教學工作中，以提高本校專業(yè)教師的成本會計實踐教學水平。

（三）編寫符合成本會計實踐教學要求的教材

應(yīng)用型本科院校作為國內(nèi)創(chuàng)新的高等教育模式，應(yīng)采取積極進取的姿態(tài)，鼓勵和組織專家教授根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展形勢、成本會計制度改革以及學科發(fā)展的新成果，并結(jié)合專業(yè)建設(shè)及課程改革實踐，編寫滿足教學要求，體現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型科學技術(shù)人才的教育體制的改革精神，密切結(jié)機結(jié)合企業(yè)實際，接受社會認可的成本會計實訓教材，促進成本會計教學質(zhì)量的提高。特別是在綜合能力培養(yǎng)的實訓項目設(shè)計上要有以下三方面要求：一是實訓項目設(shè)計理念上要體現(xiàn)出成本會計的獨特性。以更新教學思想觀念為先導，在一系列教學改革項目的帶領(lǐng)下，構(gòu)建結(jié)合專業(yè)特長的，以成本會計實踐為基礎(chǔ)，仿真企業(yè)內(nèi)部成本核算涉及的原始憑證，記賬憑證，賬簿，整合各個類別，由淺入深，由單項到綜合教學體系，充分調(diào)動學生學習的積極性，突出學生專業(yè)學習的嚴謹性、內(nèi)部原始憑證的設(shè)計、成本核算程序的綜合運用及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。二是設(shè)計的實訓項目要有科學性和完整性。每一個實訓項目設(shè)計的內(nèi)容都包括實訓目標、實訓說明、實訓資料、實訓要求、實訓提示及參考答案五項。實訓目標是讓學生明確本次實訓所要達到的目的；實訓說明是闡述清楚本項實訓應(yīng)掌握的知識點和應(yīng)注意的問題；實訓資料用來提示本實訓項目的具體業(yè)務(wù)內(nèi)容以及原始憑證、賬簿等資料；實訓要求說明本次實訓應(yīng)該完成的具體任務(wù)；提示及參考答案是針對在實訓過程中出現(xiàn)的一些難點問題給出的解決問題的思路和方法提示及最終參考答案。三是要適當設(shè)計研究性實踐項目，提高學生的知識綜合能力，以調(diào)動學生對成本會計課程學習的積極性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。

（四）改進成本會計教學手段

在課堂教學中，為了提升學生學習成本會計的積極性，增加其對成本會計教學的參與程度，應(yīng)適當改進教學手段。在傳統(tǒng)的多媒體演示教學的基礎(chǔ)上適當增加一些先進的情景模擬等教學手段，讓學生能夠在學習的同時積極參與到其模擬的情境中。例如可以通過一套相對應(yīng)的企業(yè)真實情境模擬操作系統(tǒng)，讓學生在機房完成相應(yīng)的課程練習及案例分析。這樣通過先進的教學手段與更為豐富的教學內(nèi)容的有機結(jié)合，提高學生的實踐操作能力，在此基礎(chǔ)上引導學生進行小組探討和演示，使學生由被動學習改為主動學習，使其分析和解決問題的能力在無形中得到提高。

（五）校內(nèi)課程教學與校外實習基地相結(jié)合

應(yīng)用型本科院校在改革課堂教學的同時，應(yīng)注重發(fā)展校外專業(yè)實習基地，在一定程度上實現(xiàn)校企對接，為學生提供一個較為便捷的實習機會。例如在成本會計學習之初，組織學生參觀一些企業(yè)，了解企業(yè)的整體生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)管理流程，以便對相應(yīng)的企業(yè)成本計算有較為真實的感知。對于校外的實習應(yīng)該在學生學習完相應(yīng)知識后進行對應(yīng)的成本會計實踐，使理論聯(lián)系實際，加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握?？傊?，在成本會計教學中，通過對成本會計課內(nèi)實踐教學過程進行有效的改革和調(diào)整，校外見習和實習等方式進行輔助，科學合理安排課程教學，才能取得最佳的教學效果。

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作者：原美榮 楊玉紅