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1.自由掌控型的虛擬搜索情境教學(xué)
在這種教學(xué)中,教師預(yù)先準(zhǔn)備適量具有時(shí)代代表性的商品包裝圖例,制作好多媒體課件讓學(xué)生獲得知識(shí)以及欣賞包裝設(shè)計(jì)作品,學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索相關(guān)素材進(jìn)行討論交流,在課堂教學(xué)中充分進(jìn)入虛擬的設(shè)計(jì)空間,更多地去體會(huì)商品包裝的時(shí)代感、宣傳性和它的魅力。
教學(xué)中,學(xué)生首先分組搜尋世界各國(guó)各種形式的包裝,根據(jù)討論分析該包裝設(shè)計(jì)思路、特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)以及該包裝材質(zhì)模擬等。然后探討每個(gè)國(guó)家的設(shè)計(jì)的獨(dú)到之處,例如:英國(guó)的包裝設(shè)計(jì),對(duì)傳統(tǒng)文化傳承的意味濃厚;德國(guó)的包裝設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)并富于理性設(shè)計(jì);法國(guó)的包裝設(shè)計(jì)呈現(xiàn)著融設(shè)計(jì)與藝術(shù)精神于一體的特色;日本的包裝設(shè)計(jì)體現(xiàn)了時(shí)代感,并具備強(qiáng)烈的傳統(tǒng)視覺(jué)元素。隨后,課堂就討論中國(guó)包裝設(shè)計(jì)的弊端,得出該產(chǎn)業(yè)在民族性和國(guó)際性的沖突中無(wú)所適從,過(guò)多的設(shè)計(jì)摒棄自己的民族性,以對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的概念化模仿為榮,而真正代表本國(guó)民族設(shè)計(jì)風(fēng)格的設(shè)計(jì)卻極少,且普遍缺乏個(gè)性和人性化設(shè)計(jì),錯(cuò)誤地詮釋了現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的理念。以此激發(fā)學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)的激情。本課時(shí)的熱點(diǎn)為各組展示最喜愛(ài)的包裝設(shè)計(jì)作品,并由代表談感想。
2.直面開(kāi)放型的現(xiàn)場(chǎng)鑒證情境教學(xué)
我們生活中所有的設(shè)計(jì)都是以實(shí)用于生活、服務(wù)于生活、美化于生活而存在的,最直觀的教學(xué)就是讓學(xué)生感受生活中最真實(shí)的一面,然后從中得到自己的靈感和啟發(fā),醞釀出屬于自己的新思路,那就是在學(xué)校超市里,讓學(xué)生帶著“課堂任務(wù)單”,在琳瑯滿目的貨架臺(tái)上,通過(guò)視覺(jué)和觸覺(jué)感受到商品包裝設(shè)計(jì)在當(dāng)今時(shí)代的應(yīng)用。帶著目標(biāo),帶著疑問(wèn),學(xué)生仿佛進(jìn)入一個(gè)商品包裝設(shè)計(jì)空間,最熟悉的商場(chǎng)、超市在學(xué)生的眼睛里,儼然變成一個(gè)大型的作品陳列室,彼此間隨意指點(diǎn)、談?wù)撝羞M(jìn)行即興的探討交流,深化了學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的認(rèn)識(shí)。
這樣讓學(xué)生跨出教室走進(jìn)生活去鑒證現(xiàn)場(chǎng)的課堂,激發(fā)了學(xué)生的求知欲,在分組現(xiàn)場(chǎng)探究各類物品包裝設(shè)計(jì)之后,引發(fā)他們關(guān)注的是包裝設(shè)計(jì)視覺(jué)要素之一的包裝色彩設(shè)計(jì)。學(xué)生一致同意富有誘惑力的包裝設(shè)計(jì),色彩是必不可少的視覺(jué)語(yǔ)言,它直觀傳達(dá)著不同的信息內(nèi)容,不同程度影響著人們的情感,使產(chǎn)品在心理上與消費(fèi)者共鳴,甚至成功地塑造品牌形象。例如一個(gè)男生說(shuō)自己最喜歡吃火腿腸之類的食物,而這類的包裝偏紅、橙等鮮艷又顯眼的暖色,激發(fā)了他的食欲,還吸引眼球,每次到學(xué)校超市一逛,看了就有饞念,就想買。以此類推,話題分析就越發(fā)激烈。
由此可知,色彩應(yīng)用要正確反映產(chǎn)品的內(nèi)容和性質(zhì),符合消費(fèi)者的心理需求,另外心理需求也要區(qū)分年齡階段,這些都需要設(shè)計(jì)者在包裝這一塊宣傳面上經(jīng)過(guò)色彩搭配、圖文編排、造型設(shè)計(jì)等得以展現(xiàn)。本課時(shí)的課堂難點(diǎn)“發(fā)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)中存在的視覺(jué)要素”在學(xué)生自覺(jué)的推導(dǎo)中得到解決,學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解也更加深刻。
二、“同課異境”教學(xué)的效果分析
實(shí)物解剖情境教學(xué)方案特點(diǎn)就是樸素的課堂化。在教室里,教科書(shū)和師生課前搜羅的包裝實(shí)物是基本資料與工具,師生可以面對(duì)面方便地進(jìn)行傳授、交流、討論,而且學(xué)生在課堂教學(xué)中安排了即興的理實(shí)結(jié)合,讓學(xué)生動(dòng)手發(fā)現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)的平面圖和自行嘗試設(shè)計(jì),更能讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)包裝的原始設(shè)計(jì)理念。課堂存在的不足就是多媒體呈現(xiàn)以及個(gè)人所帶的資料信息范圍狹小,讓學(xué)生對(duì)事物的直接觀察、感受有限,對(duì)資料的選擇也有限,知識(shí)的拓展受到了局限。虛擬搜索情境教學(xué)的虛擬性是其特色,多媒體為教學(xué)提供了極其豐富的教學(xué)資源,如圖像、視頻、音像、聲音、文字、音樂(lè)等,完全改變了傳統(tǒng)資源單一匱乏的局面,不僅教師可以方便快捷地獲取教學(xué)素材,學(xué)生也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)主動(dòng)獲取學(xué)習(xí)資料。但是一味的屏幕化的知識(shí)輸入,缺少真實(shí)的感受?,F(xiàn)場(chǎng)鑒證情境教學(xué)方案的特點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)直觀性強(qiáng),每一個(gè)學(xué)生直接面對(duì)教學(xué)的對(duì)象,直接觸摸感受,減少了聯(lián)系間接環(huán)節(jié)。但是在這樣的情境教學(xué)也是有局限性的,其一就是商場(chǎng)中陳列出來(lái)的包裝雖具備實(shí)用性,但大多是設(shè)計(jì)中的泛泛之作,會(huì)導(dǎo)致教學(xué)資源的拓展、深化不足;另外在實(shí)際觀察學(xué)習(xí)中,學(xué)生之間以及師生之間溝通交流不便,課堂自由,容易使學(xué)生疏于課堂理論知識(shí)的結(jié)合。
三、結(jié)束語(yǔ)
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)主要是指那些從個(gè)人的創(chuàng)造力、技能和天分中獲取發(fā)展動(dòng)力的企業(yè),以及那些通過(guò)對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的開(kāi)發(fā)可創(chuàng)造潛在財(cái)富和就業(yè)機(jī)會(huì)的活動(dòng)。它通常包括廣告、建筑藝術(shù)、手工藝品、時(shí)尚設(shè)計(jì)、電影與錄像、交互式互動(dòng)軟件、表演藝術(shù)、出版業(yè)等等。此外,還包括旅游、博物館和美術(shù)館、遺產(chǎn)和體育等。但在不同國(guó)家和地區(qū)又因各方面條件的不同而各有側(cè)重點(diǎn)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的概念是由英國(guó)政府提出,現(xiàn)在已經(jīng)成為當(dāng)前世界上很多國(guó)家關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。中國(guó)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也于近幾年開(kāi)始如火如荼的發(fā)展,特別是在北京、深圳、上海等大型城市尤其受到政府部門(mén)的重視,給予了很多資金投入和優(yōu)惠政策。
我國(guó)發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),強(qiáng)調(diào)大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的知名品牌。為了提升品牌形象,強(qiáng)化品牌附加值,越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始依賴廣告?zhèn)鞑ヅc產(chǎn)品包裝在這方面的巨大作用[1]。由于產(chǎn)品同質(zhì)化和品牌競(jìng)爭(zhēng)的全球化,包裝除了促銷和幫助建立品牌形象之外,它更重要的一個(gè)功能就是增加和強(qiáng)化品牌的附加值。所以,中國(guó)發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)就必然不能忽視包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展[1]。以上海為例,上海創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與重點(diǎn)是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā),重點(diǎn)推進(jìn)以研發(fā)設(shè)計(jì)(包括工業(yè)、服裝、軟件和廣告設(shè)計(jì)等)、建筑設(shè)計(jì)、時(shí)尚消費(fèi)設(shè)計(jì)為主的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。重點(diǎn)發(fā)展5大創(chuàng)意產(chǎn)業(yè):研發(fā)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、文化藝術(shù)、時(shí)尚消費(fèi)和咨詢策劃創(chuàng)意。包裝設(shè)計(jì)也被包含其中[2]。2006年11月在上海舉行的題為“創(chuàng)意設(shè)計(jì),創(chuàng)造生活”的國(guó)際創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)活動(dòng),其活動(dòng)內(nèi)容中有4項(xiàng)直接關(guān)系包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展,它們是:2006APD亞洲包裝設(shè)計(jì)展;和諧社會(huì)與包裝設(shè)計(jì)論壇;亞洲百位包裝設(shè)計(jì)師上海大聚會(huì)、“東方之星”包裝設(shè)計(jì)展。從這一活動(dòng)安排來(lái)看,包裝設(shè)計(jì)作為商品生產(chǎn)和品牌宣傳的一個(gè)重要環(huán)節(jié),在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的今天受到了應(yīng)有的關(guān)注和重視,是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要推動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
2包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展道路
在今天創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)備受重視的機(jī)遇面前,我國(guó)的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該走出一條什么樣的發(fā)展道路呢?首先應(yīng)該明確發(fā)展包裝設(shè)計(jì)的目的。包裝設(shè)計(jì)應(yīng)以提高大眾生活質(zhì)量、方便人們生活和工作、美化視覺(jué)環(huán)境為目的;其次,要持有堅(jiān)決立足本國(guó)文化,虛心借鑒學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)包裝技術(shù)和方法的自主、開(kāi)放的態(tài)度;再次,以與其他相關(guān)學(xué)科相互促進(jìn),共同發(fā)展為手段;最后,包裝設(shè)計(jì)要尋找產(chǎn)業(yè)鏈化的發(fā)展道路,融入到創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大流中,為“中國(guó)制造”添上世界范圍內(nèi)發(fā)展的翅膀。
2.1提高全民審美水平,美化視覺(jué)環(huán)境為目標(biāo)
創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角看包裝設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)要以提高全民審美水平,美化視覺(jué)環(huán)境為目標(biāo)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅是政府和企業(yè)的事,它離不開(kāi)消費(fèi)群體的認(rèn)同和支持。包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展也不僅僅是生產(chǎn)者和設(shè)計(jì)者的事,它離不開(kāi)消費(fèi)者的鑒賞和選擇。以月餅的包裝設(shè)計(jì)為例,現(xiàn)在市場(chǎng)上的月餅包裝簡(jiǎn)直如出一轍的都是紅色系的調(diào)子、傳統(tǒng)圖案的堆砌、單調(diào)的盒子造型。有人說(shuō)中國(guó)人就是喜歡喜慶的東西,而且傳統(tǒng)圖案也最能夠體現(xiàn)月餅的文化含義,所以月餅包裝的面貌肯定是這樣的。這就是說(shuō)設(shè)計(jì)的面貌被不懂設(shè)計(jì)的民眾控制,在這樣的情況下,包裝設(shè)計(jì)只會(huì)隨之進(jìn)入一個(gè)惡性循環(huán)中,不會(huì)有發(fā)展和進(jìn)步[3]。日本中生代平面設(shè)計(jì)師原研哉說(shuō):“做設(shè)計(jì)不應(yīng)該只看短期反應(yīng),而著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)的教育性理想:若每一個(gè)設(shè)計(jì)師都有一種追求,市場(chǎng)的品味、對(duì)設(shè)計(jì)的感受性就會(huì)不斷地提升,社會(huì)了解設(shè)計(jì)意義的所在,設(shè)計(jì)師才會(huì)有更大的發(fā)揮。這是一個(gè)相互影響的良性循環(huán)。[3]”日本的設(shè)計(jì)在世界范圍內(nèi)受到歡迎,很大一部分原因就是日本的設(shè)計(jì)師有這樣的責(zé)任感,他們不僅僅考慮顧客的喜好,還以美化生活、提高大眾審美水平為出發(fā)點(diǎn)。所以包裝設(shè)計(jì)師要著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)的教育性理想,這樣才能使包裝設(shè)計(jì)進(jìn)入和民眾審美相互促進(jìn),相互推動(dòng)的良性循環(huán)的正道,才能夠設(shè)計(jì)出優(yōu)秀的包裝,為中國(guó)制造的產(chǎn)品創(chuàng)造更多的附加值。
2.2立足我國(guó)文化,借鑒國(guó)外先進(jìn)的包裝技術(shù)和方法
以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角看包裝設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)要堅(jiān)定地立足我國(guó)文化,虛心地借鑒學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的包裝技術(shù)和方法。文化是最具有民族特色,也是最有吸引力的。法國(guó)現(xiàn)任總統(tǒng)希拉克就很喜歡中國(guó)文化。中華民族的文化曾經(jīng)孕育出了漢唐那樣的盛世,不能不說(shuō)明她有著獨(dú)特的魅力。與中國(guó)現(xiàn)狀相適應(yīng)的現(xiàn)代的中華民族文化,是在我國(guó)傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上發(fā)展出來(lái)的新的更有活力和生命力的文化。今天要以這樣的文化為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)我國(guó)的包裝,創(chuàng)造有中國(guó)味道的包裝設(shè)計(jì)。從日、韓等國(guó)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不難看出,民族的設(shè)計(jì)才是世界的設(shè)計(jì)。日本的包裝設(shè)計(jì)獲得成功的原因很多。其中重要的一點(diǎn)是對(duì)繼承傳統(tǒng)和借鑒外來(lái)文化的關(guān)系問(wèn)題,有一種端正而有簡(jiǎn)單實(shí)用的認(rèn)識(shí):一切為了利于推動(dòng)銷售[4]。今天的日本在來(lái)自傳統(tǒng)中國(guó)文化的基礎(chǔ)上發(fā)展出了日本特有的民族文化,并在此之上找到了日本民族化的氣息和時(shí)尚語(yǔ)境,走出令人們贊嘆的日本包裝藝術(shù)風(fēng)格的新道路。有些國(guó)內(nèi)的包裝設(shè)計(jì)師,就是從日本的包裝設(shè)計(jì)中學(xué)習(xí)借鑒來(lái)做自己的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。而這種做法只能使我國(guó)的包裝設(shè)計(jì)一直活在日本設(shè)計(jì)的陰影里面。只有從我們中華民族的當(dāng)代文化內(nèi)尋找美、尋找能夠打動(dòng)中國(guó)人的設(shè)計(jì),才能夠形成中華民族特色的設(shè)計(jì),才能夠在世界設(shè)計(jì)界占領(lǐng)一席之地。
我國(guó)科技和經(jīng)濟(jì)等方面畢竟落后于西方發(fā)達(dá)國(guó)家,一些包裝設(shè)計(jì)相關(guān)的基礎(chǔ)研究也很薄弱。這就需要一方面借鑒和學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的包裝技術(shù)和方法,另一方面發(fā)展我國(guó)自己的實(shí)驗(yàn)和理論研究工作。在美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)技術(shù)、材料、設(shè)計(jì)原理等的研究都是建立在科學(xué)的實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上,已經(jīng)取得很多重要成果。比如格式塔心理學(xué)和感性工學(xué)。這些研究成果在實(shí)踐中的應(yīng)用,常常使設(shè)計(jì)帶來(lái)的效益產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。學(xué)習(xí)西方發(fā)達(dá)國(guó)家的包裝設(shè)計(jì)的技術(shù)和方法,有助于我們站在更高的起點(diǎn)發(fā)展我國(guó)的包裝設(shè)計(jì)。
2.3與相關(guān)學(xué)科相互促進(jìn)共同發(fā)展
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)邊緣學(xué)科,它涉及平面設(shè)計(jì)學(xué)、工業(yè)造型設(shè)計(jì)學(xué)、材料學(xué)、工藝學(xué)、廣告學(xué)、傳播學(xué)、營(yíng)銷學(xué)等多門(mén)學(xué)科。例如酸奶的包裝就不能不考慮包裝材料的衛(wèi)生安全性能、包裝造型的成型工藝、包裝材料表面的印刷工藝、包裝設(shè)計(jì)的吸引力、親和力,及其與品牌文化的關(guān)聯(lián)性等多個(gè)方面。所以包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展,不能僅僅依靠一種或者幾種科學(xué)的發(fā)展,而應(yīng)該是多種學(xué)科協(xié)同發(fā)展、相互促進(jìn)。包裝設(shè)計(jì)的多學(xué)科合作與融合是發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的要求,同時(shí)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為多學(xué)科的合作提供了契機(jī)。
2.4包裝設(shè)計(jì)結(jié)合動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角看包裝設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)要尋找產(chǎn)業(yè)鏈化的發(fā)展道路,融入到創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大流中。按照國(guó)際慣例,動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)一般分3個(gè)層次:動(dòng)畫(huà)本身的播出市場(chǎng);卡通圖書(shū)和音像制品市場(chǎng);卡通形象的衍生產(chǎn)品,包括服裝、玩具、飲料、生活用品等,這樣的產(chǎn)業(yè)鏈。其中,最后一個(gè)層次比前兩個(gè)層次的周期更長(zhǎng),市場(chǎng)反響更為深遠(yuǎn)。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈中動(dòng)畫(huà)不是“孤立”的商品,而應(yīng)該是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈和周邊產(chǎn)品的廣告。包裝設(shè)計(jì)介入到動(dòng)漫的產(chǎn)業(yè)鏈中有多種方式。現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)切入動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈的例子,如著名紙巾品牌“心相印”,就推出了以“向左走向右走”繪本中的畫(huà)面為元素的包裝,大受用戶的歡迎和喜愛(ài)。而“舒潔”使用迪士尼的維尼熊為包裝設(shè)計(jì)元素,也深受迪士尼動(dòng)漫迷的追捧。他們的成功說(shuō)明,包裝設(shè)計(jì)融入動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)秦S富品牌內(nèi)涵、增加產(chǎn)品附加值的一個(gè)有效途徑,也是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視角下包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的一個(gè)快車道。
現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)會(huì)、企業(yè)或者產(chǎn)品都在運(yùn)用吉祥物這一手段,它是動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)途徑。今后將會(huì)發(fā)展出一條以吉祥物為形象中心,以動(dòng)漫故事為宣傳方式,包裝設(shè)計(jì)中融入吉祥物動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)連式的發(fā)展模式。從而使包裝設(shè)計(jì)融入創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并形成新的包裝設(shè)計(jì)的面貌。
的家庭主婦,由于精美包裝設(shè)計(jì)的吸引,所購(gòu)物品通常超過(guò)她們出門(mén)時(shí)打算購(gòu)買數(shù)量的45%。”可見(jiàn),
商品包裝設(shè)計(jì)的好壞直接撞擊著消費(fèi)者購(gòu)買與否的心理天平。放眼國(guó)外市場(chǎng),包裝設(shè)計(jì)普遍向著綠色環(huán)
保和功能創(chuàng)新的方向發(fā)展,相比之下,我國(guó)包裝設(shè)計(jì)始終徘徊于“重平面、輕結(jié)構(gòu)、輕材料”的局面。那么,當(dāng)前我國(guó)包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域究竟存在哪些問(wèn)題與不足?如何才能早日實(shí)現(xiàn)與國(guó)際水平接軌?這正是本期行業(yè)觀察關(guān)注的話題。
放眼國(guó)際 取其精華
關(guān)于包裝設(shè)計(jì), 曾經(jīng)有這樣一個(gè)形象的比喻:紐帶。的確,它就像一根紐帶,連接了包裝企業(yè)和終端用戶這兩端,并嵌入到包裝產(chǎn)業(yè)鏈的不同環(huán)節(jié)中,從包裝材料的選擇到包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì),從包裝產(chǎn)品的加工到印刷工藝的創(chuàng)新,甚至到運(yùn)輸、營(yíng)銷過(guò)程,無(wú)一不涵蓋包裝設(shè)計(jì)這一元素。
包裝設(shè)計(jì)的前沿理念在國(guó)外,這是無(wú)可爭(zhēng)辯的現(xiàn)實(shí)。放眼國(guó)際市場(chǎng),一些典型的商品包裝不僅可以反映出當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新理念,還可以反映出當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。下面結(jié)合零星的幾個(gè)案例進(jìn)行詳細(xì)闡述,我們可以從中體會(huì)國(guó)外在包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的深厚積淀和不懈探索。
1.注重功能創(chuàng)新
國(guó)外一些優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新點(diǎn)大多來(lái)自對(duì)功能的創(chuàng)新,設(shè)計(jì)師們根據(jù)審美特點(diǎn),科學(xué)地對(duì)包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行再設(shè)計(jì),并將包裝功能作為創(chuàng)新點(diǎn)延伸到包裝設(shè)計(jì)中。例如,圖1為英國(guó)Sainsbury's果汁公司的一款1L裝果汁包裝,其獨(dú)特的功能創(chuàng)新是利用4個(gè)簡(jiǎn)單的透明視窗將果汁分成了5份,可以使消費(fèi)者快速、方便地查看果汁的剩余量,便于其嚴(yán)格控制一天的飲用次數(shù)和飲用量。圖2所示的是美國(guó)亨氏為滿足消費(fèi)者不同消費(fèi)習(xí)慣推出的一款可“蘸”、“擠”兩用的番茄醬包裝。通過(guò)這種創(chuàng)新設(shè)計(jì),當(dāng)撕開(kāi)托盤(pán)表面的薄膜蓋材后,消費(fèi)者即可“蘸”到番茄醬;如果消費(fèi)者想把番茄醬“擠”出食用,這款包裝在頂端設(shè)計(jì)了一個(gè)易撕口,只需極小的力即可撕開(kāi)包裝擠出番茄醬。
國(guó)外在功能創(chuàng)新方面的包裝設(shè)計(jì)案例不勝枚舉,而且其設(shè)計(jì)的宗旨都是為了吸引消費(fèi)者眼球、方便消費(fèi)者使用。
2.符合綠色環(huán)保
毋庸置疑,綠色環(huán)保已是各行各業(yè)的發(fā)展主流,包裝設(shè)計(jì)也不例外。國(guó)外的包裝設(shè)計(jì)始終貼合這一主題,設(shè)計(jì)出很多符合綠色環(huán)保要求的包裝,主要體現(xiàn)在減少包裝材料消耗、包裝材料的回收及循環(huán)使用、包裝材料的可降解性等方面。例如,圖1中的案例,除了功能創(chuàng)新外,還進(jìn)行了減量化設(shè)計(jì),相對(duì)于同類產(chǎn)品以往的包裝,其節(jié)省了大約30%的包裝材料。圖3為Steve's Real寵物食品公司打造的一款寵物食品包裝,該包裝袋由可再生材料(如玉米和植物淀粉)制成,而且,Zip-Pak按壓密封裝置同樣采用的是可降解材料,完全符合可持續(xù)發(fā)展的要求。
另外,日本的包裝設(shè)計(jì)比較注重循環(huán)利用,其90%的牛奶和飲料均采用折疊紙盒包裝出售。當(dāng)消費(fèi)者將飲品飲用完之后,可將容器壓扁,這樣能夠減少占用空間,方便送往工廠進(jìn)行再循環(huán)加工,并減少運(yùn)輸成本。
通過(guò)以上案例可以看出,國(guó)外的包裝設(shè)計(jì)比較注重功能差異性、方便消費(fèi)者使用性及環(huán)保性等綜合因素,換言之,將包裝業(yè)的發(fā)展潮流,即“品牌戰(zhàn)略”、“綠色包裝”、“技術(shù)創(chuàng)新”、“消費(fèi)者權(quán)益”等,完美地融合到了包裝設(shè)計(jì)的理念中。因此,為貼合國(guó)際包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新與環(huán)保理念,我國(guó)也應(yīng)加快包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新腳步,緊追國(guó)際步伐。
聚焦國(guó)內(nèi) 分析現(xiàn)狀
近年來(lái),我國(guó)對(duì)包裝設(shè)計(jì)的關(guān)注度持續(xù)升高,“綠色包裝”、“創(chuàng)新包裝”、“整體包裝解決方案”等都是關(guān)注熱點(diǎn),這也使得包裝設(shè)計(jì)以獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)或能力,成為各大企業(yè)比拼的砝碼。然而,我國(guó)包裝企業(yè)對(duì)包裝設(shè)計(jì)理念以及包裝設(shè)計(jì)流程的理解,還存在一些問(wèn)題與不足,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.不重視設(shè)計(jì)輸入,缺乏創(chuàng)新性
當(dāng)前,仍有一部分企業(yè)認(rèn)為包裝就是為產(chǎn)品加一個(gè)簡(jiǎn)單的“外套”,并沒(méi)有考慮將包裝設(shè)計(jì)升級(jí)到企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略上,更加不注重包裝設(shè)計(jì)的輸入環(huán)節(jié),導(dǎo)致我國(guó)包裝設(shè)計(jì)基本上處于“克隆”階段,缺乏創(chuàng)新性。如“光明”變?yōu)椤跋让鳌?、“青島”變?yōu)椤扒帏B(niǎo)”等,這些品牌的模仿可謂惟妙惟肖,甚至在結(jié)構(gòu)造型方面也難辨真假,導(dǎo)致消費(fèi)者誤購(gòu),甚至感覺(jué)“上當(dāng)”一般,因此,這樣很難建立品牌的持久性。另外,在超級(jí)市場(chǎng),這些包裝上的模仿、抄襲設(shè)計(jì)隨處可見(jiàn),比如洗滌用品包裝,只要有一個(gè)創(chuàng)新包裝的誕生,其他品牌就紛紛推出類似的包裝。HCP Packaging品質(zhì)部經(jīng)理陳鷹指出:“這種模仿設(shè)計(jì)會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品生命周期短,市場(chǎng)占有時(shí)間短,因此不得不再去研發(fā)設(shè)計(jì)新包裝,這無(wú)形中增加了包裝成本?!比绾瓮黄瓢b設(shè)計(jì)上的模仿與抄襲行為,以實(shí)現(xiàn)超越發(fā)展,是我國(guó)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)亟待解決的問(wèn)題。某日化企業(yè)包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)師表示:“與國(guó)外相比,我國(guó)在包裝設(shè)計(jì)研發(fā)投入上花的精力還很少,還需要在設(shè)計(jì)輸入方面有待加強(qiáng),深入了解消費(fèi)者的喜好,以便符合消費(fèi)者的購(gòu)買心理?!?/p>
2. 企業(yè)間溝通不足
從我國(guó)當(dāng)前包裝企業(yè)的發(fā)展形勢(shì)來(lái)看,包裝企業(yè)在包裝設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的“缺位”現(xiàn)象還十分明顯,這與當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)的操作方式有著必然的聯(lián)系。目前一些大型的終端用戶都擁有自己的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),他們提供包裝設(shè)計(jì)圖紙,然后交由包裝企業(yè)加工生產(chǎn),而大多數(shù)包裝企業(yè)只是循規(guī)蹈矩地將終端用戶的設(shè)計(jì)圖紙“轉(zhuǎn)變”為實(shí)實(shí)在在的包裝產(chǎn)品,這在一定程度上限制了包裝設(shè)計(jì)應(yīng)有的發(fā)展空間。
這其中不可忽視的的原因之一是,包裝企業(yè)與終端用戶之間溝通不足。采訪中我們了解到,一些終端用戶其實(shí)是希望包裝企業(yè)能夠?yàn)槠涮峁┰O(shè)計(jì)建議和方案的,因?yàn)榘b企業(yè)可以接觸到更多的客戶,設(shè)計(jì)思路更廣,而且包裝企業(yè)對(duì)新材料的發(fā)展及包裝產(chǎn)品的制造工藝更了解,這樣能使設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)與制造環(huán)節(jié)更加匹配。而一些包裝企業(yè)也紛紛表示,他們更愿意為終端用戶提供包裝設(shè)計(jì)方案,而并不只是簡(jiǎn)單的“來(lái)料加工商”,但是他們?cè)谕茝V包裝設(shè)計(jì)方案時(shí),總會(huì)遇到一些阻礙。濟(jì)豐包裝(上海)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“上海濟(jì)豐”)包裝技術(shù)經(jīng)理黃昌海指出,有些客戶只關(guān)心包裝方案的保護(hù)性能,如果為其提供一些新的包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),客戶覺(jué)得會(huì)承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)性,因此干脆不采納。
3.高素質(zhì)設(shè)計(jì)人才短缺
高素質(zhì)設(shè)計(jì)人才短缺,這是我國(guó)包裝設(shè)計(jì)發(fā)展緩慢的一個(gè)重要原因,也是目前存在的一大問(wèn)題。據(jù)了解,目前我國(guó)包裝企業(yè)中的一些包裝設(shè)計(jì)師是美術(shù)專業(yè)出身,其較為注重包裝裝潢的精美度,但缺少包裝結(jié)構(gòu)、包裝材料等方面的專業(yè)知識(shí),這樣就造成了我國(guó)包裝設(shè)計(jì)當(dāng)前徘徊于“重平面、輕結(jié)構(gòu)、輕材料”的局面,并長(zhǎng)期以來(lái)難以突破。
如果商品的包裝設(shè)計(jì)僅以純粹藝術(shù)的角度去考量,反而達(dá)不到促進(jìn)銷售的作用。其實(shí),一個(gè)優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)應(yīng)該是外觀與功能兼?zhèn)涞?,其中功能主要體現(xiàn)在新結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)、新材料的運(yùn)用和新技術(shù)的注入中。因此,要想呈現(xiàn)一個(gè)完美的包裝,還需要在結(jié)構(gòu)、材料方面下足“功夫”。因此,對(duì)于包裝設(shè)計(jì)師的要求不能只停留在簡(jiǎn)單的“設(shè)計(jì)員”、“排版員”、“繪圖員”等小角色上。黃昌海指出,包裝企業(yè)要求包裝設(shè)計(jì)師必須在橫向上有扎實(shí)的基礎(chǔ),縱向上又有專長(zhǎng)和擅長(zhǎng),即走“T”字路線;而其對(duì)一個(gè)資深設(shè)計(jì)師要求更高,除了要具備上述能力外,還需要延伸其知識(shí)范圍,要求閱歷豐富、視野廣闊,而且還要具有創(chuàng)意的想法,改走“π”字路線,如要求包裝設(shè)計(jì)人員不僅要精通表面裝潢設(shè)計(jì),對(duì)包裝結(jié)構(gòu)、包裝材料、加工工藝也要有所擅長(zhǎng),這種能力才是包裝企業(yè)所追求的,然而,當(dāng)前這種設(shè)計(jì)人才在我國(guó)包裝企業(yè)中仍有缺失。
4.過(guò)度包裝嚴(yán)重
目前,企業(yè)為了追求利潤(rùn)最大化,往往對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行“過(guò)度包裝”和“奢華包裝”。從價(jià)值構(gòu)成方面講,過(guò)度包裝的成本甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)內(nèi)裝物的生產(chǎn)成本,具體表現(xiàn)在:包裝層數(shù)過(guò)多、包裝體積過(guò)大、采用的緩沖襯墊材料過(guò)保護(hù);很多禮品盒的包裝材料采用木質(zhì)、金屬材料,這大大增加了包裝成本;表面裝潢設(shè)計(jì)富麗堂皇,大量使用不必要的裝飾,進(jìn)行多色印刷、燙金效果等。如月餅包裝,4塊普普通通的小月餅配上工藝精美的禮品盒,銷售價(jià)格就能達(dá)到“天價(jià)”。另外,過(guò)度包裝也帶來(lái)了極大的資源浪費(fèi),更不利于環(huán)保。采訪中,大多包裝企業(yè)表示,其實(shí)在包裝設(shè)計(jì)環(huán)節(jié),包裝企業(yè)基本處于被動(dòng)地位,他們往往迫于社會(huì)需求的壓力,從另一個(gè)層面上講這也強(qiáng)化了我國(guó)包裝設(shè)計(jì)的局
限性。
5.國(guó)產(chǎn)包裝加工設(shè)備落后
“如果沒(méi)有與之配套的包裝加工設(shè)備,再好的包裝設(shè)計(jì)也沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn)?!标慂椀莱龅倪@句話,發(fā)人深思。在我國(guó)幾家大型包裝企業(yè)中,采用國(guó)產(chǎn)包裝加工設(shè)備的可謂寥寥無(wú)幾。陳鷹還指出,“由于國(guó)產(chǎn)設(shè)備精度較低、穩(wěn)定性較差,生產(chǎn)出來(lái)的包裝達(dá)不到設(shè)計(jì)初衷的效果,這就失去了包裝設(shè)計(jì)原有的意義?!蹦壳?,我國(guó)一些包裝企業(yè)仍依靠從國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)的包裝加工設(shè)備來(lái)滿足生產(chǎn)需求,這就促使了我國(guó)包裝企業(yè)對(duì)國(guó)外生產(chǎn)設(shè)備的長(zhǎng)期依賴性,也致使一些國(guó)產(chǎn)包裝加工設(shè)備只能退居二線或成為附屬配套品。
對(duì)癥下藥 展望未來(lái)
可見(jiàn),我國(guó)包裝設(shè)計(jì)仍處在探索階段,問(wèn)題重重,我們應(yīng)以包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀為著眼點(diǎn)和支撐點(diǎn),去積極探索未來(lái)的發(fā)展方向,首當(dāng)其沖就是要針對(duì)以上問(wèn)題與不足對(duì)癥下藥。
1.明確設(shè)計(jì)定位,進(jìn)行創(chuàng)新
包裝向來(lái)被譽(yù)為“ 無(wú)聲的推銷員”,那些能刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望的商品包裝,從表面上看好像是藝術(shù)設(shè)計(jì)的成功,但其本質(zhì)是設(shè)計(jì)師對(duì)消費(fèi)者需求的準(zhǔn)確把握。包裝正在逐漸向?qū)嵱眯缘姆较虬l(fā)展,同時(shí)被賦予了多重使命,如包裝裝潢色彩鮮明、圖形效果具有視覺(jué)沖擊力、包裝結(jié)構(gòu)創(chuàng)新、包裝材料合理,以及滿足消費(fèi)者購(gòu)買心理需求等,這就需要包裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)之前,明確設(shè)計(jì)的定位與目標(biāo),對(duì)客戶需求、市場(chǎng)狀況、消費(fèi)潮流等做詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研與考證。
采訪中我們了解到,當(dāng)前我國(guó)包裝企業(yè)與終端用戶均對(duì)設(shè)計(jì)定位、輸入環(huán)節(jié)逐漸重視起來(lái),例如某受訪企業(yè),其設(shè)計(jì)定位環(huán)節(jié)專門(mén)由市場(chǎng)部來(lái)完成,然后將設(shè)計(jì)輸入想法反饋給設(shè)計(jì)部,設(shè)計(jì)部執(zhí)行完成后再由市場(chǎng)部來(lái)驗(yàn)收。還有部分包裝企業(yè)成立了專門(mén)的部門(mén),來(lái)研究消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣與購(gòu)買動(dòng)機(jī),其實(shí)這些都是為了使產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)更好地貼近消費(fèi)者需求,以達(dá)到促銷目的。
拉芳集團(tuán)設(shè)計(jì)總監(jiān)陳賢鷹表示,“在包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中,正確定位很關(guān)鍵,一個(gè)成功的包裝設(shè)計(jì)就是最終要達(dá)到消費(fèi)者購(gòu)買的目的,這也是包裝設(shè)計(jì)的意義所在?!币恍┙K端用戶也通過(guò)合理的市場(chǎng)定位進(jìn)行創(chuàng)新,旨在為消費(fèi)者提供便利的包裝。如雅詩(shī)蘭黛對(duì)其口紅產(chǎn)品包裝進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì),在口紅蓋子上面加了一面小鏡子,用彈簧連接在蓋子的一端,當(dāng)打開(kāi)蓋子時(shí),小鏡子會(huì)自動(dòng)彈出,這樣在使用過(guò)程中就省去了找鏡子的麻煩,給消費(fèi)者帶來(lái)了極大的便利。
2.加強(qiáng)企業(yè)間的配合
包裝設(shè)計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了平面設(shè)計(jì)的范疇,如何保證結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理、材料保護(hù)性最佳,以及設(shè)計(jì)與制造工藝匹配等,還需要包裝企業(yè)與終端用戶通力配合、彼此協(xié)調(diào)、相互啟迪,共同來(lái)實(shí)現(xiàn)。上海濟(jì)豐提倡“走在客戶前面”的理念,提前幫客戶想好可能會(huì)遇到的問(wèn)題,并及時(shí)與客戶溝通。黃昌海介紹,他們?cè)谂c國(guó)外一家客戶合作時(shí),發(fā)現(xiàn)其提供的包裝設(shè)計(jì)有些“用材過(guò)保護(hù)”,起初大多設(shè)計(jì)人員都不想去牽“溝通”這條線,只想簡(jiǎn)單地按照?qǐng)D紙來(lái)加工包裝,但有人提出了應(yīng)該與客戶溝通并改進(jìn),于是通過(guò)一些性能檢測(cè)報(bào)告,將新的設(shè)計(jì)方案交給客戶,最終客戶表示非常滿意,并且雙方建立起了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。所以,包裝企業(yè)在設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的發(fā)展空間還很大,這就需要與終端用戶主動(dòng)交流、積極配合,從而實(shí)現(xiàn)雙贏。
3.注重高素質(zhì)設(shè)計(jì)人才的培養(yǎng)
包裝設(shè)計(jì)師不僅僅是接受過(guò)良好培訓(xùn)的繪圖設(shè)計(jì)人員,還要對(duì)市場(chǎng)狀況進(jìn)行常年研究,不斷積累設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),關(guān)注包裝企業(yè)與終端企業(yè)間的連貫性和相互融合性。大部分受訪者表示,建立優(yōu)秀的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是企業(yè)包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)后盾。例如,上海濟(jì)豐形成了“梯隊(duì)式”的包裝設(shè)計(jì)師隊(duì)伍,由一名高級(jí)包裝工程師帶2~3名資深工程師,每一名資深工程師帶1~2名普通工程師,然后普通工程師去帶實(shí)習(xí)生;HCP Packaging則在國(guó)外開(kāi)拓市場(chǎng),建立國(guó)外專業(yè)的包裝設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),為其在化妝品包裝行業(yè)做到龍頭企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4.包裝合理化
包裝合理化已成為包裝設(shè)計(jì)發(fā)展的主流之一,它推崇的是最合理的包裝結(jié)構(gòu)、最精練的造型、最低廉的成本。因此,在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)避免過(guò)大、過(guò)度和過(guò)于簡(jiǎn)單的包裝,還應(yīng)充分考慮保護(hù)性、安全性及包裝廢棄物處理等因素。采訪中我們了解到,一些包裝企業(yè)已把包裝合理化列為未來(lái)的發(fā)展方向,并且以此作為包裝成本控制的必要手段。實(shí)現(xiàn)包裝合理化的途徑主要包括:首先,注重包裝輕薄化,即在滿足包裝保護(hù)作用的前提下,盡量采用更輕、更薄的包裝材料和包裝方式,以提高裝卸搬運(yùn)的效率;其次,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作,即外包裝的規(guī)格應(yīng)與托盤(pán)、集裝箱標(biāo)準(zhǔn)尺寸相匹配等;最后,綠色環(huán)保,即最好選擇可反復(fù)多次使用、并能回收再生利用的包裝材料,同時(shí)也要考慮其對(duì)環(huán)境不會(huì)造成污染。
5.加大國(guó)產(chǎn)包裝加工設(shè)備的研發(fā)力度
毛莉莉
(廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 廣東 廣州 510300)
摘要:幼兒的早期教育與智力開(kāi)發(fā)是當(dāng)下社會(huì)發(fā)展的關(guān)注熱點(diǎn)之一。幼兒用品包裝的益智設(shè)計(jì)是指從益智的角度出發(fā),基于幼兒認(rèn)知世界的一般規(guī)律,利用包裝設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)幼兒內(nèi)在的潛能,進(jìn)幼兒生理、心理等方面全面健康發(fā)展。具有益智作用的幼兒用品包裝設(shè)計(jì)不僅符合設(shè)計(jì)的人性化需要又能滿足幼兒心智成長(zhǎng)的需求, 把幼兒用品包裝的益智教育功能作為一個(gè)新興的課題來(lái)研究,不但具有前瞻性而且具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
關(guān)鍵詞:包裝設(shè)計(jì) 幼兒用品 益智作用
幼兒用品包裝設(shè)計(jì)是對(duì)以幼兒作為目標(biāo)消費(fèi)者的商品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。幼兒消費(fèi)者屬于未成熟型的消費(fèi)者,這就要求我們?cè)陧槕?yīng)幼兒消費(fèi)群體的獨(dú)特特征時(shí),還需針對(duì)“幼兒成長(zhǎng)需求點(diǎn)”開(kāi)發(fā)出不同個(gè)性的產(chǎn)品。使包裝具有益智作用,這不僅為包裝增添了新的功能,更是符合人性化設(shè)計(jì)的需求。
一、幼兒用品包裝益智功能的可能性
幼兒處于正處于認(rèn)知的重要階段,對(duì)于新鮮事物的接受能力比較強(qiáng),他們會(huì)大膽地接觸所感興趣的事物。對(duì)于幼兒的教育功能不是只有電視節(jié)目和青少年圖書(shū)資料才會(huì)有,我們可以利用商品包裝來(lái)增加一些教育功能,一方面也增加了產(chǎn)品本身的親和力,另一方面可以使幼兒在享受商品的時(shí)候,還能得到智力開(kāi)發(fā),可謂起到了“寓教于食,寓教于樂(lè)”的雙重作用。
幼兒用品包裝的益智功能是指順應(yīng)當(dāng)今社會(huì)對(duì)幼兒教育的潮流,利用幼兒用品包裝促進(jìn)幼兒生理、心理等方面全面健康發(fā)展,開(kāi)發(fā)幼兒內(nèi)在的潛能,促使其認(rèn)知世界的能力、思維想象的能力及藝術(shù)審美能力等方面得到提高。商品包裝不應(yīng)只具有保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售和美化商品的功能,我們可以利用包裝與幼兒間的緊密關(guān)系,擴(kuò)大它對(duì)幼兒的影響和作用,包括其對(duì)幼兒的益智作用。為幼兒用品包裝增加益智教育功能,是能夠通過(guò)使幼兒用品包裝結(jié)合一些特有元素來(lái)實(shí)現(xiàn)的。
包裝對(duì)于幼兒的益智教育不是強(qiáng)制的,而是激發(fā)幼兒主動(dòng)和自覺(jué)接受與學(xué)習(xí)。包裝對(duì)于幼兒的教育作用是通過(guò)幼兒與包裝之間的接觸、互動(dòng)的過(guò)程中,慢慢積累而達(dá)到的。這種過(guò)程可能緩慢,但因?yàn)橛變旱膶W(xué)習(xí)過(guò)程是主動(dòng)積極的,所以效果是穩(wěn)固而長(zhǎng)久的。因此,包裝的教育過(guò)程可以說(shuō)是一種自我實(shí)現(xiàn)的啟發(fā)過(guò)程,是一種自我教育。
二、幼兒用品包裝益智功能的內(nèi)容
(一)幼兒用品包裝與知識(shí)技能
1、促進(jìn)知識(shí)的積累
孩子是自然之子,大自然千姿百態(tài)、瞬息萬(wàn)變,能夠滿足幼兒天生的好奇和探索欲望。在幼兒用品包裝的造型、圖形中融入自然事物的特征,能引發(fā)他們的興趣,促使他們主動(dòng)自覺(jué)地探尋和理解大自然的奧秘,并結(jié)合本身已有的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)加以處理,得到新的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),從而增長(zhǎng)知識(shí)、促進(jìn)認(rèn)知能力的發(fā)展。同時(shí)幼兒對(duì)商品包裝上的文字進(jìn)行接觸并認(rèn)知,不僅能提高幼兒的綜合學(xué)習(xí)能力,也有助于其能夠高效地處理、解決各種問(wèn)題。幼兒接觸漢字的時(shí)間越早,識(shí)別的漢字越多,其今后的閱讀、理解和應(yīng)用能力就會(huì)越強(qiáng)。
食品包裝的迅猛發(fā)展既豐富了人們的生活,也逐漸改變了人們的生活方式。同時(shí),食品包裝也是最能體現(xiàn)各個(gè)時(shí)代科學(xué)水平、生活水平、設(shè)計(jì)水平和文化背景的。越是發(fā)達(dá)的國(guó)家,商品的包裝率越高,它是衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的一面鏡子。改革開(kāi)放后,我國(guó)食品包裝業(yè)發(fā)展迅速,已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。同時(shí),它也是高技術(shù)、高智能的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。隨著時(shí)代的發(fā)展,人們對(duì)食品及包裝的質(zhì)量要求越來(lái)越高,樣式越來(lái)越多,技術(shù)性也越來(lái)越強(qiáng),這給我們從事包裝設(shè)計(jì)的人員提出了更高、更新的要求,這也是時(shí)展的必然所在。
一、現(xiàn)代食品包裝新概念
自從有了人類社會(huì),食品包裝就與之相隨。早在原始社會(huì),人們?yōu)閮?chǔ)存食物和水,用泥才燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編制筐子等都是最早的食品包裝原形?,F(xiàn)代的食品包裝是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù),把食品包裹起來(lái),以使食品在運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有狀態(tài)。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程,它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)法則及質(zhì)量控制等一系列問(wèn)題,它是一門(mén)綜合性的應(yīng)用科學(xué)。
食品作為我們?nèi)粘I钪械奶厥馍唐?,其營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要,但又非常容易變質(zhì),所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運(yùn)和流通過(guò)程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分,和商品是不可分割的,在現(xiàn)代市場(chǎng)策略中占據(jù)了顯著的地位。同時(shí),作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段,能提高商品的附加值,它已成為企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的重要組成部分,它在超市中起到了無(wú)聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象,它為創(chuàng)名牌和樹(shù)立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,它是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁。
二、新的生活方式與現(xiàn)代消費(fèi)觀念大大豐富了現(xiàn)代食品包裝
現(xiàn)代社會(huì)生活離不開(kāi)包裝,包裝的發(fā)展也深刻地改變不口影響著現(xiàn)代社會(huì)生活?,F(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)受到現(xiàn)代新產(chǎn)品、現(xiàn)代消費(fèi)、行銷競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展和現(xiàn)代傳播文化、時(shí)代精神的影響。首先,是現(xiàn)代產(chǎn)品的品種、品質(zhì)、品位都有了不斷的發(fā)展,出現(xiàn)了許許多多新型的產(chǎn)品,食品日趨向系列、方便、安全、休閑及有益身心健康,形式也日趨輕、短、小。在國(guó)外,有些大型超市的商品品種都在十萬(wàn)種以上。產(chǎn)品的不斷發(fā)展,對(duì)包裝設(shè)計(jì)提出了相應(yīng)的新課題,促使人們不斷去研究開(kāi)發(fā)。其次,是消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和日趨成熟,消費(fèi)能力的提高,使每一個(gè)消費(fèi)者都有了獨(dú)立的消費(fèi)意識(shí),對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)不再盲從,具有獨(dú)立享受生活的能力。消費(fèi)觀念是直接受文化思想和消費(fèi)教育影響的,時(shí)代的發(fā)展帶來(lái)了今天大眾消費(fèi)生活的新需求。人們的文化水平、價(jià)值觀念已產(chǎn)生了新的變化,尤其是作為社會(huì)主要消費(fèi)群體的中青年,在物質(zhì)和精神兩方面具有多樣性和多變性的消費(fèi)需求,從物質(zhì)到精神,文化性的軟消費(fèi)在不斷提升,日益成為一種發(fā)展趨勢(shì),現(xiàn)在我們已進(jìn)入了新的消費(fèi)時(shí)代?,F(xiàn)代人除了一般日常的消費(fèi)外,更多地追求“旅游消費(fèi)”、“休閑消費(fèi)”、“保健消費(fèi)”、“禮品消費(fèi)”等。人們?cè)谑称飞细又v究質(zhì)量、情趣和品位,在吃的同時(shí),又能得到一種精神享受。大量的營(yíng)養(yǎng)食品、方便食品、速凍冷藏食品、保健食品、綠色食品及各種中、西快餐的不斷涌現(xiàn),給今天生活在快節(jié)奏的都市青年及上班族們帶來(lái)了無(wú)盡的方便和實(shí)惠。另外,大量的國(guó)外食品的引進(jìn),充實(shí)豐富了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),同時(shí)也給我們包裝設(shè)計(jì)師提出了新的課題,那就是要更加重視設(shè)計(jì),使商品結(jié)構(gòu)更加合理,使人們能充分享受高科技帶來(lái)的舒適和方便。
三、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)一步提升了現(xiàn)代食品包裝的層次
1.現(xiàn)代工藝的發(fā)展
每一次新的改革,都是高科技的進(jìn)步成果。不斷追求更高更新的科技含量,使食品包裝上一個(gè)新的臺(tái)階。
高科技、高智能的生產(chǎn)設(shè)施,將不斷推動(dòng)包裝工藝的發(fā)展,新的工藝流程、自動(dòng)化、電腦一體化的應(yīng)用會(huì)給食品包裝提供更多、更新的設(shè)計(jì)構(gòu)想?,F(xiàn)代新型高超的印刷、制版技術(shù)給包裝的各個(gè)環(huán)節(jié)提供了實(shí)現(xiàn)完美效果的保證,藝術(shù)與科學(xué)技術(shù)結(jié)合的更加緊密,彼此相互作用,相互制約??萍嫉耐黄疲瑢?duì)現(xiàn)代食品包裝起著重要的作用,作為設(shè)計(jì)師要能熟悉新工藝、新技術(shù),并能充分利用新技術(shù)帶來(lái)的成果為現(xiàn)代食品包裝服務(wù),運(yùn)用電腦設(shè)計(jì)手段,追求更加精致、完美,并具有文化內(nèi)涵的包裝設(shè)計(jì)。
2.現(xiàn)代材料的發(fā)展
包裝材料是指用于制造包裝容器和構(gòu)成產(chǎn)品包裝的材料的總稱。它的種類包括木材、紙、紙板、玻璃、金屬、塑料、纖維織物及各種輔助包裝材料。它的基本性能是保護(hù)性、安全性、加工適應(yīng)性、便利性和商品性,還包括資源特性、經(jīng)濟(jì)性及可回收利用性。食品包裝是系統(tǒng)工程,包裝材料是基礎(chǔ)。
隨著社會(huì)科技的發(fā)展,各種新型的材料不斷誕生并被利用,包裝材料從天然發(fā)展到合成,從單一發(fā)展到復(fù)合,材料的互相滲透已成為世界性的發(fā)展趨勢(shì)和必然。它代表的是一個(gè)新時(shí)代的文化信息,一種新生力量在生活中的體現(xiàn),使得現(xiàn)代食品包裝的行列里又增添了新的家族,使包裝文化的美感具有了時(shí)代感、流行性和普及性。一種新材料的出現(xiàn),會(huì)使一種包裝形式具有鮮明的時(shí)代標(biāo)記,如金屬箔包裝,被認(rèn)為是高品位、高品質(zhì)具有時(shí)代感特征的包裝材料,所以,新型的一些休閑小食品都采用這種包裝材料。
新材料的開(kāi)發(fā),不僅有更高的科技含量,更加科學(xué)合理、安全可靠,也更加注重有益健康和無(wú)害,更加追求材料的細(xì)膩、光滑、柔韌、富有特色和肌理,也充分考慮環(huán)保、再利用等方面的因素,有些材料能摹仿自然材料的特性,替代傳統(tǒng)材料的作用,并能達(dá)到包裝食品的最佳效果。
作為一名現(xiàn)代設(shè)計(jì)師,要掌握新材料的特性,并能準(zhǔn)確地把握各種材料的美感,巧妙地應(yīng)用這些材料,使包裝達(dá)到出奇制勝的效果。四、現(xiàn)代設(shè)計(jì)思想的發(fā)展使現(xiàn)代食品包裝設(shè)計(jì)有了新的空間
時(shí)代的發(fā)展使得現(xiàn)代設(shè)計(jì)思想早已發(fā)展到不局限于藝術(shù)設(shè)計(jì)思想的發(fā)展。廣泛開(kāi)拓設(shè)計(jì)思維,確立現(xiàn)代化包裝設(shè)計(jì)的正確理念,樹(shù)立符合時(shí)代需求的設(shè)計(jì)思想和符合現(xiàn)代人的審美觀、價(jià)值觀和消費(fèi)觀?,F(xiàn)代科學(xué)的新發(fā)現(xiàn),邊緣學(xué)科的介入,人類對(duì)自身價(jià)值和周圍生態(tài)環(huán)境的認(rèn)識(shí),文化思潮、心理學(xué)、人生觀、世界觀的影響,早已超出了預(yù)想的范圍,設(shè)計(jì)者要充分發(fā)揮、利用發(fā)散的思維,走在時(shí)代的前沿,尋找獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格,把握時(shí)代美感,對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)具有前瞻性和判斷力。
1.現(xiàn)代食品包裝與環(huán)境保護(hù)
隨著認(rèn)類受教育面的不斷擴(kuò)大,對(duì)環(huán)境的保護(hù)也將從包裝事業(yè)開(kāi)始起步,降低成本,重復(fù)使用,減少污染,可持續(xù)發(fā)展,將成為21世紀(jì)我們必須面對(duì)的重要課題。
資源的消耗和環(huán)境保護(hù)已成為全球生態(tài)的兩大熱點(diǎn)問(wèn)題,而現(xiàn)代包裝與它們密切相關(guān),包裝制造所用的材料大量地消耗著自然的資源;在包裝生產(chǎn)的過(guò)程中,一些不能分解的有毒物質(zhì)會(huì)造成對(duì)環(huán)境的污染;數(shù)量巨大的包裝廢棄物也是造成環(huán)境的重要污染源,這些因素助長(zhǎng)了自然界的惡性循環(huán)。地球資源是有限的,不是取之不盡,用之不完的,每一種物質(zhì)的形成都需要漫長(zhǎng)的時(shí)間,森林的大量采伐已嚴(yán)重破壞地球的氣候和生態(tài)平衡。包裝業(yè)對(duì)資源的需求量巨大,所以我們作為一名包裝設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō),要身體力行,從我做起,在設(shè)計(jì)包裝時(shí),力求精而少,合理簡(jiǎn)潔,防止過(guò)分包裝和夸張包裝。目前,市場(chǎng)上有些包裝盒越做越大,而里面盛裝的內(nèi)容物卻很小,這不僅浪費(fèi)了資源,而且給消費(fèi)者造成一種被欺騙的感覺(jué)。在設(shè)計(jì)時(shí),盡量應(yīng)用高科技的復(fù)合材料以替代玻璃、金屬等材料,如牛奶、果汁飲料類包裝采用紙塑復(fù)合材料和無(wú)菌包裝技術(shù),大量節(jié)省了包裝能源成本,同時(shí),又較好地保持了食品的風(fēng)味和質(zhì)量,并賦于了它時(shí)代的美感。
在我們生活的環(huán)境中,塑料造成的白色污染到處可見(jiàn),我們城市將會(huì)被塑料等包裝廢棄物所包圍。所以,面對(duì)這嚴(yán)峻的事實(shí),我們應(yīng)盡量在設(shè)訓(xùn)食品包裝時(shí),解決好產(chǎn)品和包裝的合理定位,避免華而不實(shí)的包裝,盡量采用高性能包裝材料和高新包裝技術(shù),在保證商品質(zhì)量的同時(shí),盡量減少包裝用料和提高重復(fù)使用率,降低綜合包裝成本,注重生態(tài)環(huán)境保護(hù),使產(chǎn)品包裝與人及環(huán)境建立一種共生的和諧關(guān)系,不斷開(kāi)發(fā)可控生物降解、光降解及水溶性的包裝材料,在推出新型包裝材料的同時(shí),同步推出其回收再利用的技術(shù),把包裝對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞降低到最低的程度。
2.建立綠色包裝系統(tǒng)已成為我們共同的課題
在大力推廣綠色食品即無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的同時(shí),綠色包裝的新概念也不斷地被人們所重視,它是指有利于人類生存環(huán)境的包裝,有利于環(huán)境保護(hù)和資源保護(hù)的包裝。研究和開(kāi)發(fā)綠色包裝是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì),也是未來(lái)包裝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)。
綠色包裝的技術(shù)系統(tǒng),應(yīng)該解決包裝在使用前后的整個(gè)過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞問(wèn)題,研究和尋找理想的綠色包裝技術(shù),對(duì)不同的商品要開(kāi)發(fā)研究相應(yīng)的綠色包裝制品和方法。倡導(dǎo)綠色包裝的實(shí)際意義,在于促使建立和完善包裝資源的回收和再生系統(tǒng),使包裝廢棄物得到充分利用,大大減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染和破壞,減少對(duì)自然資源的消耗,使人類的生存環(huán)境更安全、更舒適。
今天,人們?cè)谧非蠓礃銡w真、回歸自然的設(shè)計(jì)風(fēng)格。從自然出發(fā),順從自然發(fā)展的規(guī)律,開(kāi)發(fā)自然之美。在視覺(jué)上、感情上引導(dǎo)人們回歸自然,呼吸自然的空氣,充分發(fā)掘出自然中的本質(zhì)的美,并能在包裝設(shè)計(jì)中充分體現(xiàn)出來(lái)。
關(guān)鍵詞:緩沖包裝;防護(hù);優(yōu)化設(shè)計(jì)
DOI:10.16640/ki.37-1222/t.2017.10.177
1 引言
隨著生活水平的提高,冰箱走進(jìn)了千家萬(wàn)戶,與此同時(shí),消費(fèi)者對(duì)冰箱的要求也越來(lái)越高,在保證質(zhì)量的同時(shí)也要保證品質(zhì),因此運(yùn)輸過(guò)程中冰箱的防護(hù)顯得尤為重要。冰箱的運(yùn)輸過(guò)程受到距離、地況、中轉(zhuǎn)、人為因素等多重因素影響,很容易對(duì)冰箱產(chǎn)生較大的影響?;谶@種情況,采取合理的包裝方式才能降低冰箱的損壞率,即使在環(huán)境條件相對(duì)惡劣的情況下,也能保證冰箱的質(zhì)量。
冰箱的緩沖包裝主要解決了在運(yùn)輸、裝卸過(guò)程中外力對(duì)冰箱產(chǎn)生振動(dòng)、摩擦、沖擊等情況,緩沖包裝可吸收60%-70%的有害損傷,從而保護(hù)冰箱。隨著冰箱行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,通過(guò)采用新型材料,改變包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),降低包裝成本成為現(xiàn)在赤手可熱的關(guān)注點(diǎn)。
根據(jù)使用目的和相關(guān)因素進(jìn)行考慮,冰箱產(chǎn)品緩沖包裝要著重關(guān)注以下幾點(diǎn)[1]:
(1)材料的緩沖性能良好,抗沖擊性、防護(hù)性強(qiáng),能夠有效的減小外界壓力對(duì)產(chǎn)品的沖擊、振動(dòng)及損傷;
(2)材料的防潮性能好,避免在潮濕環(huán)境中吸收水分而變形,導(dǎo)致防護(hù)性下降,甚至對(duì)箱體產(chǎn)生副作用;
(3)材料需具備一定的韌性,可承受一定程度的彎折,在受到外力作用時(shí)不易發(fā)生斷裂、破碎等現(xiàn)象;
(4)材料的蠕變、永久變形?。?/p>
(5)材料與冰箱接觸時(shí)不會(huì)對(duì)冰箱表面造成磨花、劃痕等現(xiàn)象;
(6)材料不會(huì)與冰箱產(chǎn)品表面接觸時(shí)發(fā)生遷移等現(xiàn)象;
(7)材料易于成型、加工及使用;
(8)材料具有一定的通用性;
(9)材料要綠色環(huán)保,對(duì)環(huán)境污染??;
(10)材料可回收;
在進(jìn)行冰箱產(chǎn)品緩沖包裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)綜合考慮上述因素和現(xiàn)有供應(yīng)商技術(shù)水平。
2 冰箱防護(hù)
2.1 冰箱底部防護(hù)
冰箱產(chǎn)品的緩沖包裝主要主要分為底部防護(hù)、箱體防護(hù)和頂部防護(hù)。 底部防護(hù)主要依靠底盤(pán)組件的緩沖性能保護(hù)冰箱產(chǎn)品,避免在運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)冰箱主體的損壞。底盤(pán)組件主要針對(duì)兩個(gè)方面進(jìn)行防護(hù):前部底腳防護(hù)和后部冰箱壓縮機(jī)防護(hù)。通常采用避空位設(shè)計(jì),減少冰箱跌落時(shí)產(chǎn)生的反作用力。目前,底盤(pán)組件主要由底墊和底盤(pán)構(gòu)成,即底墊和底盤(pán)配合的方式。底盤(pán)常采用的材料為瓦楞紙板、鈣塑等。底墊通常采用聚苯乙烯(EPS),發(fā)泡率選用30-40倍,EPS緩沖性能好,易成型,且價(jià)格低廉。底墊在制作過(guò)程中要根據(jù)冰箱箱體重量選擇合適的厚度,如厚度超過(guò)一定的范圍,則需進(jìn)行挖空處理,防止泡沫件漲裂影響底盤(pán)組件的防護(hù)性能。目前,隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),不斷開(kāi)發(fā)出新型底盤(pán)組件結(jié)構(gòu)。如紙方管底盤(pán)組件。主要采用紙方管和瓦楞紙板復(fù)合,將EPS泡沫直接固定在底盤(pán)上,此種新型一體化的底盤(pán)組件結(jié)構(gòu)降低了EPS的用量,綠色環(huán)保,同時(shí)增加了底盤(pán)組件的防護(hù)性能。
2.2 冰箱箱體防護(hù)
箱體主要采用側(cè)墊或護(hù)角進(jìn)行防護(hù)。側(cè)墊通用化程度較高,主要選用EPS,密度為20kg/m3左右,側(cè)墊主要用來(lái)防護(hù)冰箱兩側(cè),避免冰箱在裝卸過(guò)程中夾抱對(duì)其損傷。護(hù)角通常采用EPS材料,主要分為前護(hù)角和后護(hù)角,置于冰箱四角。用EPS制成的護(hù)角、側(cè)墊,具有一定的緩沖子那個(gè)能,而且防霉、防潮,可以保護(hù)冰箱箱體。但EPS也存在一定的弊端,EPS韌性差,易脆裂,因此,出現(xiàn)了紙質(zhì)護(hù)角。紙質(zhì)護(hù)角的典型代表有蜂窩護(hù)角和紙護(hù)角。蜂窩護(hù)角主要為蜂窩紙板與EPE珍珠棉采用壓敏型熱熔膠復(fù)合,EPE珍珠棉側(cè)與箱體接觸,防止刮花門(mén)體,蜂窩護(hù)角主要用于有門(mén)拉手的冰箱?,F(xiàn)階段,紙護(hù)角也被廣泛應(yīng)用。紙護(hù)角是由多層牛皮紙復(fù)合,經(jīng)過(guò)定型機(jī)壓制而成,具有強(qiáng)度大、防護(hù)性能好等特點(diǎn)。其內(nèi)層也與珍珠棉復(fù)合,防止刮花箱體。紙護(hù)角貼緊冰箱四角,防止角部被損傷。同時(shí),紙護(hù)角在設(shè)計(jì)過(guò)程中一般配合底墊和頂墊,用于豎向支撐,較大程度的提升了整體包裝性能。紙護(hù)角在使用過(guò)程中一般與側(cè)墊配合使用,可以更好的對(duì)冰箱箱體進(jìn)行防護(hù),降低了在流通過(guò)程中包裝損壞率。
2.3 冰箱頂?shù)撞糠雷o(hù)
頂部防護(hù)是防止冰箱在運(yùn)輸過(guò)程中頂部出現(xiàn)碰傷、凹陷等問(wèn)題,最大程度的解決了冰箱在裝柜過(guò)程中人為的踩踏等。冰箱頂部為易損面,主要采用EPS進(jìn)行防護(hù),緩沖效果好,能夠有效的阻止外界的撞擊和人為損壞。頂墊密度一般選用20-25kg/m3,中部可做局部避空,p少EPS的用量。同時(shí)四角也可進(jìn)行避空處理,便于與紙箱匹配。目前,部分企業(yè)改變了頂墊的結(jié)構(gòu),將冰箱頂部左右兩側(cè)位置進(jìn)行防護(hù),禁止人為踩踏,節(jié)約包裝成本,綠色環(huán)保。
3 結(jié)論
目前,隨著家電行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,成本問(wèn)題也是制約企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。企業(yè)也在逐步的研發(fā)新的包裝結(jié)構(gòu),開(kāi)發(fā)新包裝材料來(lái)降低成本。同時(shí),優(yōu)化產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也逐漸成為包裝行業(yè)的熱點(diǎn)問(wèn)題。產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中,環(huán)境較為復(fù)雜,因此對(duì)包裝設(shè)計(jì)要求較為嚴(yán)格,這也對(duì)從事包裝行業(yè)的設(shè)計(jì)者是個(gè)較為嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
參考文獻(xiàn):
緩沖材料及其應(yīng)用
1常用緩沖材料
發(fā)泡植物纖維是近幾年來(lái)研究的一個(gè)熱點(diǎn),國(guó)內(nèi)外都在努力開(kāi)發(fā)這類材料。國(guó)外主要研究不添加化學(xué)發(fā)泡劑,通過(guò)水蒸氣的作用發(fā)泡,形成顆粒型發(fā)泡紙漿;而國(guó)內(nèi)則是采用發(fā)泡劑產(chǎn)生發(fā)泡,工藝較簡(jiǎn)單,但是生產(chǎn)和使用后對(duì)環(huán)境具有隱患,該技術(shù)還有待改進(jìn)和提高。順應(yīng)當(dāng)代環(huán)保及綠色理念,許多新型緩沖材料不斷產(chǎn)生。成培芳等以淀粉/纖維作為原料制備可降解緩沖包裝材料。Shi等和Lu等分別以向日葵莖稈和毛竹竹漿作為開(kāi)發(fā)生物緩沖包裝材料的原料,與發(fā)泡聚乙烯材料相比較,其物理特性和緩沖系數(shù)表現(xiàn)出更好的防護(hù)性能,并且安全無(wú)污染,可以替代石化產(chǎn)品作為新型的生物緩沖包裝材料。
2緩沖材料的減振作用
研究各種緩沖材料的減振效果,有助于設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)減振包裝。不同緩沖材料類型、緩沖材料的厚度、包裝結(jié)構(gòu)吸收振動(dòng)沖擊的能量不同,減振效果表現(xiàn)不同。緩沖材料對(duì)果蔬振動(dòng)保護(hù)的作用主要在于緩沖襯墊對(duì)沖擊能量的吸收、沖擊對(duì)緩沖襯墊的壓縮變形,緩沖材料的種類、厚度、包裝結(jié)構(gòu)對(duì)其減振效果都有一定的影響。了解各種因素對(duì)減振效果的影響對(duì)減振包裝設(shè)計(jì)具有很強(qiáng)的理論指導(dǎo)作用。
2.1材料種類
具有高滯后吸收能量的材料,如塑料、紙板、泡沫、植物纖維等,均能夠減少運(yùn)輸中振動(dòng)損傷的程度,但是不同的緩沖材料對(duì)果蔬減振效果不同。Raghav和Gupta用寬松的水稻秸稈和紙碎片作為水果層之間的緩沖材料,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有緩沖包裹的水果比包裹的水果腐爛速度要快得多,說(shuō)明水果層之間的緩沖材料有利于減少運(yùn)輸振動(dòng)損傷。以竹籃為包裝材料時(shí)芒果損傷程度嚴(yán)重,以泡沫網(wǎng)包裹的瓦楞紙箱對(duì)芒果具有最優(yōu)的保護(hù)作用。紙包裹和泡沫網(wǎng)都能大大減少黃花梨的運(yùn)輸振動(dòng),泡沫網(wǎng)緩沖材料對(duì)于保持黃花梨貯運(yùn)品質(zhì)效果更好,而紙包裝的黃花梨酶活性比泡沫網(wǎng)箱高出許多,但是硬度反而降低。Jarimopas等發(fā)現(xiàn)塑料和紙板均具有降低沖擊損傷作用,但是紙板的減振效果優(yōu)于塑料板,緩沖能量與蘋(píng)果的大小無(wú)關(guān)。Chonhenchob和Singh認(rèn)為紙板緩沖和泡沫網(wǎng)緩沖材料具有相似的保護(hù)作用,但是紙板包裝更有利于番木瓜的成熟。但是Çakmak等認(rèn)為在中長(zhǎng)期高速運(yùn)輸過(guò)程中,紙板包裝運(yùn)輸增加了果品內(nèi)部的溫度,導(dǎo)致果品品質(zhì)的降低,而聚苯乙烯包裝盒可以減小這種負(fù)面反應(yīng)。李春飛等也發(fā)現(xiàn),采用瓦楞紙板襯墊、發(fā)泡塑料網(wǎng)作緩沖包裝時(shí),均可有效地降低蘋(píng)果損傷率,發(fā)泡塑料網(wǎng)對(duì)蘋(píng)果的整體保護(hù)特性優(yōu)于瓦楞紙板襯墊。
2.2材料厚度
不同厚度的緩沖材料產(chǎn)生不同的緩沖作用,在一定范圍內(nèi),緩沖材料的厚度越大,緩沖吸收能量越大,減振效果好。多層瓦楞紙板能量吸收顯著大于單層,多層瓦楞紙板抗沖擊能力強(qiáng),雙壁瓦楞紙板箱較單壁有利于減少蘋(píng)果的損傷率。當(dāng)緩沖材料厚度超過(guò)一臨界值時(shí),甜羅望子損傷率不再發(fā)生變化,以30%5mm大小的泡沫球與甜羅望子混合在15cm直徑、20cm高度的瓦楞紙箱中,甜羅望子的損害率最小。
2.3包裝結(jié)構(gòu)
包裝結(jié)構(gòu)的不同對(duì)緩沖性能也有一定的影響,盧立新等研究表明,瓦楞紙板襯墊與隔檔可以減小梨損傷率達(dá)15%~25%,瓦楞紙板襯墊、隔檔以及網(wǎng)罩的聯(lián)合包裝形式可以使梨損傷率減小35%~45%。實(shí)際物流過(guò)程中,果品常常堆積多層,研究發(fā)現(xiàn)多層蘋(píng)果的總損失體積與其吸收總能量存在線性關(guān)系,而其中的單個(gè)蘋(píng)果不存在線性關(guān)系,盧立新建立了多層果實(shí)跌落沖擊模型。
包裝箱所處堆碼層數(shù)對(duì)果實(shí)的振動(dòng)損傷有重要的影響,最上層包裝箱內(nèi)梨果實(shí)的損傷最大,最下層梨果實(shí)的損傷次之,中間層梨果實(shí)的損傷最小;在同一包裝箱內(nèi),最上層梨果實(shí)損傷最大,中間兩層次之,最下層最小。但是李春飛等研究發(fā)現(xiàn),瓦楞紙板內(nèi)部隔檔可以減小蘋(píng)果的損傷率,同一種緩沖包裝的中間層蘋(píng)果的損傷率最大,底層蘋(píng)果損失率次之,頂層蘋(píng)果損傷率最小。雙壁瓦楞紙板箱較單壁減振效果較好,多層瓦楞紙板作為緩沖介質(zhì)夾層結(jié)構(gòu)減振效果較好,因?yàn)槎鄬硬y夾層結(jié)構(gòu)振動(dòng)能量吸收顯著大于單層結(jié)構(gòu),多層瓦楞紙板具有重復(fù)抗沖擊能力,減小果實(shí)的振動(dòng)損傷程度。
模擬振動(dòng)試驗(yàn)
運(yùn)輸過(guò)程中不同路面造成的沖擊和振動(dòng)之間的加速度存在明顯差異,在模擬振動(dòng)損傷時(shí),必須把沖擊和振動(dòng)分開(kāi),達(dá)到實(shí)際振動(dòng)隨機(jī)性。通過(guò)模擬運(yùn)輸試驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)再現(xiàn)實(shí)際運(yùn)輸環(huán)境,通過(guò)包裝內(nèi)果蔬的損傷情況來(lái)評(píng)定包裝系統(tǒng)的減振效果,是目前開(kāi)發(fā)或改進(jìn)緩沖包裝,解決果蔬運(yùn)輸損傷的最有效途徑??稻S民等通過(guò)模擬運(yùn)輸振動(dòng)試驗(yàn),確定了運(yùn)輸模擬試驗(yàn)的振動(dòng)頻率、振動(dòng)加速度、振動(dòng)時(shí)間參數(shù)。Thompson等通過(guò)模擬振動(dòng)運(yùn)輸開(kāi)發(fā)了一套新的水果包裝系統(tǒng),當(dāng)結(jié)合一個(gè)塑料翻蓋或瓦楞紙板控制器時(shí),這套包裝運(yùn)輸系統(tǒng)幾乎可以防止梨的所有振動(dòng)損傷。
1振動(dòng)頻率
通過(guò)模擬實(shí)際運(yùn)輸條件,在一定頻率范圍內(nèi)進(jìn)行振動(dòng)掃描,確定共振頻率。黃翔飛等發(fā)現(xiàn),共振頻率隨著包裝箱層數(shù)的增加而增大,箱內(nèi)梨果實(shí)的共振頻率隨著激勵(lì)源加速度的增加而減小。在相同加速度條件下,振動(dòng)頻率越小,梨越容易產(chǎn)生損傷。因此,果蔬損傷主要產(chǎn)生在低頻范圍內(nèi),Barchi等研究發(fā)現(xiàn),在頻率為13-25Hz范圍內(nèi),枇杷損傷從底部到頂部逐漸加強(qiáng)。Shahbazi等模擬卡車運(yùn)輸西瓜的研究中也發(fā)現(xiàn),在7.49Hz和13.03Hz產(chǎn)生損傷率峰值。但是,Berardinelli等模擬梨運(yùn)輸振動(dòng)損傷時(shí)發(fā)現(xiàn),振動(dòng)頻率與振動(dòng)加速度會(huì)產(chǎn)生交互作用,在出現(xiàn)振動(dòng)加速度峰值的頻率范圍內(nèi),不同包裝箱所處位置所受的振動(dòng)加速度不同,因此在減振包裝設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)考慮到多方面的影響因素。
2振動(dòng)加速度
振動(dòng)加速度分為穩(wěn)定振動(dòng)條件和隨機(jī)振動(dòng)條件下的加速度,隨機(jī)振動(dòng)條件下進(jìn)行模擬振動(dòng)試驗(yàn),以隨機(jī)振動(dòng)加速度進(jìn)行實(shí)際運(yùn)輸時(shí)間的振動(dòng),水果的振動(dòng)損傷和實(shí)際運(yùn)輸條件下的相同。振動(dòng)時(shí)間和振動(dòng)加速度具有相關(guān)性,為提高試驗(yàn)效率,縮短試驗(yàn)時(shí)間,在進(jìn)行模擬振動(dòng)試驗(yàn)時(shí),可以通過(guò)改變振動(dòng)加速度來(lái)確定振動(dòng)時(shí)間。模擬振動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng),梨果實(shí)損傷越大。
振動(dòng)時(shí)間對(duì)梨果實(shí)損傷也受到包裝方式的影響,不同包裝方式條件下,梨果實(shí)損傷隨振動(dòng)時(shí)間的變化不同。振動(dòng)加速度越大,梨越容易受損傷,西瓜振動(dòng)損傷隨著加速度的增加而增加,而且西瓜肉的損害明顯高于西瓜皮。貨車前后部的振動(dòng)加速度幅值最高峰分別是0.51和0.83m/s,車廂后部的振動(dòng)加速度顯著高于車廂前部,使得車廂后部的梨損傷要高于車廂前部同樣高度堆放的。在車廂內(nèi)同一位置,頂部塑料箱所受的振動(dòng)加速度高于底部塑料箱,因此,裝載頂部塑料箱內(nèi)的梨損傷情況顯著高于裝在底部塑料箱的。但是Zeebroeck等研究發(fā)現(xiàn)在高峰值加速度時(shí),位置從高往低,擠壓不斷加強(qiáng),因此蘋(píng)果受到的擠壓損傷逐漸增加。
3振動(dòng)損傷檢測(cè)
果蔬模擬損傷運(yùn)輸過(guò)程中往復(fù)振動(dòng)產(chǎn)生的損傷,可以根據(jù)Palmgren-Miner理論和S-N曲線來(lái)定量評(píng)價(jià)。果蔬因振動(dòng)引起的機(jī)械損傷會(huì)產(chǎn)生一系列生理異常,影響果蔬的貯藏,如表皮腐爛、呼吸加強(qiáng)、乙烯釋放量增多、電導(dǎo)率升高等。Jiang和Shiina研究表明,以表皮破損程度、呼吸和乙烯、電導(dǎo)率和吸光度為指標(biāo),可以評(píng)價(jià)振動(dòng)引起的果蔬損傷程度。
由于果蔬損傷后能量吸收發(fā)生變化,可以通過(guò)能量吸收、聲波和超聲波、X射線、熒光、核磁共振等物理方法來(lái)檢測(cè)振動(dòng)損傷。通過(guò)實(shí)驗(yàn)室模擬公路運(yùn)輸果蔬所受的振動(dòng),可以從振動(dòng)頻率、振動(dòng)加速度和振動(dòng)時(shí)間等不同方面來(lái)研究果蔬振動(dòng)損傷模型,有很強(qiáng)的理論指導(dǎo)意義和現(xiàn)實(shí)價(jià)值,有助于加強(qiáng)貯運(yùn)中果蔬保鮮和減少果蔬損傷,同時(shí)也是減振包裝設(shè)計(jì)步驟中關(guān)鍵的一環(huán)。
減振包裝設(shè)計(jì)
減振包裝,又稱為防振、隔振包裝,它是通過(guò)在包裝內(nèi)設(shè)計(jì)具有高阻尼特性的隔振墊層,使外界振動(dòng)傳遞到被包裝產(chǎn)品后,產(chǎn)品被激勵(lì)的加速度不超過(guò)脆值,減小產(chǎn)品在功能和形態(tài)上的損傷。減振包裝設(shè)計(jì)形式大致可以分為兩類:一類是以防沖擊破損為主的包裝設(shè)計(jì),應(yīng)選擇具有強(qiáng)壓縮能力、高彈性的材料,適用于沖擊破壞強(qiáng)度高于振動(dòng)破壞強(qiáng)度的產(chǎn)品;另一類是以減振為主的包裝設(shè)計(jì),側(cè)重強(qiáng)衰減能力、高阻尼特性材料,適用于由于長(zhǎng)期運(yùn)輸振動(dòng)易產(chǎn)生疲勞損傷、脆值低的產(chǎn)品,例如振動(dòng)敏感性強(qiáng)的水果和蔬菜,因此果蔬的減振包裝設(shè)計(jì)常以防振為主要目標(biāo)。
減振包裝設(shè)計(jì)的核心在于調(diào)節(jié)防振襯墊的傳送率來(lái)控制產(chǎn)品的共振響應(yīng),產(chǎn)品、容器以及高阻尼性材料構(gòu)成產(chǎn)品包裝系統(tǒng),可以看作“質(zhì)量-彈簧系統(tǒng)”模型,當(dāng)忽略外包裝箱的彈性和緩沖材料的質(zhì)量時(shí),可視為單自由度線性模型。
果蔬減振包裝設(shè)計(jì)必須按照一定的要求進(jìn)行。首先,必須確定果蔬流通環(huán)境的條件,了解果蔬自身生理和力學(xué)特性,設(shè)計(jì)襯墊材料的結(jié)構(gòu)和尺寸;然后,進(jìn)行模擬振動(dòng)損傷試驗(yàn),確定振動(dòng)環(huán)境條件,主要是振動(dòng)頻率、加速度及最大耐受時(shí)間;最后,確定在既定振動(dòng)環(huán)境條件和損傷率下果蔬振動(dòng)損傷脆值、疲勞損傷閾值,果品允許損傷率的確定要綜合考慮果品自身特性、運(yùn)輸條件及綜合成本等,確定襯墊材料的種類。在以上基礎(chǔ)上,確定不至于引起果品過(guò)度損傷的系統(tǒng)振動(dòng)傳遞率,選擇合適的襯墊,設(shè)計(jì)合理的包裝結(jié)構(gòu),最后進(jìn)行振動(dòng)模擬試驗(yàn),進(jìn)行試驗(yàn)校核。
Abstract: Low-carbon economy is the economic model based on low-power, low emissions, low pollution, and developing green packaging has important significance to promote the smooth development of low-carbon economy in China. The article analyzed the problems of China's green packaging in detailed, and proposed several countermeasures of China developing green packaging.
關(guān)鍵詞:低碳經(jīng)濟(jì);綠色包裝;策略研究
Key words: low-carbon economy;green packaging;strategy research
中圖分類號(hào):F20 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2011)23-0016-02
0引言
在2009年哥本哈根聯(lián)合國(guó)氣候大會(huì)上,我國(guó)承諾到2020年單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值二氧化碳排放量比2005年下降40%-45%,這一事件標(biāo)志著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)將向低碳經(jīng)濟(jì)方向發(fā)展。所謂低碳經(jīng)濟(jì)就是通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、新能源開(kāi)發(fā)等手段,盡可能減少煤炭和石油等高碳能源消耗,減少溫室氣體排放,達(dá)到經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)。包裝行業(yè)在生產(chǎn)、銷售、回收等一系列過(guò)程中會(huì)消耗大量的能源,而且會(huì)產(chǎn)生大量的包裝廢棄物,這些包裝廢棄物如果處理不當(dāng),會(huì)造成白色污染,為了實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展,綠色包裝的推廣將成為包裝行業(yè)發(fā)展的新熱點(diǎn)。
1低碳經(jīng)濟(jì)對(duì)包裝行業(yè)提出了新的要求
發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)涉及各行各業(yè),和企業(yè)的生產(chǎn)模式、人們生活方式、思想價(jià)值觀念等都有關(guān)系,同時(shí),低碳經(jīng)濟(jì)也是未來(lái)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向,可以說(shuō)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì),但同時(shí)又是一項(xiàng)復(fù)雜而艱巨的使命。未來(lái)在低碳經(jīng)濟(jì)模式下,所有行業(yè)、企業(yè)乃至個(gè)人都將為自己所產(chǎn)生的二氧化碳買單。低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式對(duì)包裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、使用及回收提出了新的要求,于是綠色包裝成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),所謂綠色包裝就是指對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害,而且包裝材料能夠循環(huán)使用和再生利用的包裝。也就是說(shuō)包裝產(chǎn)品從原材料的選擇、各類產(chǎn)品的生產(chǎn)、使用、回收和廢棄的整個(gè)過(guò)程均應(yīng)符合生態(tài)環(huán)境保護(hù)的要求。因?yàn)橘Y源有稀缺性,而人類對(duì)資源的需求卻是不會(huì)停止的,所以從資源的角度,從環(huán)保的角度,綠色包裝一定會(huì)成為將來(lái)包裝行業(yè)的主流。
2綠色包裝在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題分析
綠色包裝在我國(guó)還處于初級(jí)階段,還存在很多問(wèn)題,下面就針對(duì)我國(guó)綠色包裝發(fā)展的現(xiàn)狀,對(duì)我國(guó)發(fā)展綠色包裝存在的問(wèn)題進(jìn)行分析:
2.1 綠色包裝在我國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)包裝工業(yè)經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,已經(jīng)逐步形成了自己的一套包裝工業(yè)體系,但在包裝技術(shù)、包裝設(shè)備應(yīng)用程度、包裝設(shè)計(jì)模式和觀念方面與世界先進(jìn)國(guó)家相比還有一定的差距。比如:我國(guó)包裝行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)還很不健全,沒(méi)有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系等。雖然人民已經(jīng)意識(shí)到綠色包裝的重要性,但由于目前環(huán)保材料普遍價(jià)格比較高,很多企業(yè)處于生產(chǎn)成本的考慮而不愿使用綠色包裝。因此越來(lái)越多包裝質(zhì)量問(wèn)題暴露出來(lái)了。另外,因?yàn)槲覈?guó)人口眾多,所以會(huì)產(chǎn)生大量的包裝廢棄物,這些包裝廢棄物難回收對(duì)人身健康造成的傷害,對(duì)環(huán)境造成的污染,讓人們?cè)絹?lái)越重視包裝管理制度的完善。再有,就是人民缺乏正確的對(duì)綠色包裝涵義的理解。很多人錯(cuò)誤地認(rèn)為,使用可降解材料制成的包裝產(chǎn)品就是綠色包裝,它忽視了綠色包裝涵義中強(qiáng)調(diào)的不造成環(huán)境污染和資源浪費(fèi),使用后能回收再利用的要求。還有一些人認(rèn)為紙包裝就是綠色包裝,所有塑料包裝都不是綠色包裝,甚至有人認(rèn)為聚氯乙烯有毒,應(yīng)全面實(shí)行以紙包裝代替塑料包裝等。事實(shí)上,如果塑料包裝實(shí)現(xiàn)了減量化、資源化、無(wú)害化等目標(biāo)就是應(yīng)該提倡的。我們推行綠色包裝的主要措施是加強(qiáng)回收利用,而非全面禁止。要讓人們真正理解綠色包裝的內(nèi)涵,讓綠色包裝深入人心。
2.2 在我國(guó)推行綠色包裝存在的問(wèn)題分析首先,我國(guó)目前綠色包裝技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究還很落后,人員、資金匱乏,綠色包裝材料的研制和廢棄包裝的回收再生技術(shù)仍不到位。其次,我國(guó)廢舊物資的回收沒(méi)有形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò),物資回收公司只是物資部門(mén)的一個(gè)分支機(jī)構(gòu)。最后,是人們?nèi)狈?duì)綠色包裝的認(rèn)識(shí)。
3如何通過(guò)實(shí)施綠色包裝,促進(jìn)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展
在低碳經(jīng)濟(jì)背景下,企業(yè)要長(zhǎng)期的發(fā)展,就必須實(shí)施綠色包裝,但由于長(zhǎng)期以來(lái)不管是企業(yè)還是消費(fèi)者都更關(guān)系自己的利益。再加上國(guó)家在包裝材料的選擇,包裝工藝、包裝廢棄物的回收方面都沒(méi)有嚴(yán)格的法律來(lái)規(guī)范人們的行為,所以導(dǎo)致實(shí)施綠色包裝困難重重,如何在低碳經(jīng)濟(jì)的背景下發(fā)展綠色包裝,應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手:
3.1 完善包裝法規(guī),提供政策支持要使包裝行業(yè)向低碳化方向發(fā)展,這就需要制定相應(yīng)的法規(guī)、政策,以法律形式促進(jìn)和規(guī)范綠色包裝發(fā)展。2008年8月財(cái)政部已經(jīng)出臺(tái)了《包裝行業(yè)高新技術(shù)研發(fā)資金管理辦法》,該辦法對(duì)包裝減量化、包裝廢棄物的處理和利用等項(xiàng)目提供了資金支持,支持的方式是采取無(wú)償資助和貸款貼息兩種。政府還將進(jìn)一步加大對(duì)綠色包裝產(chǎn)業(yè)的扶持力度,建立包裝押金、資源回收獎(jiǎng)勵(lì)等方法為綠色包裝的發(fā)展創(chuàng)造條件。
3.2 推廣新型的綠色包裝材料實(shí)施綠色包裝的前提和關(guān)鍵因素是采用綠色環(huán)保的包裝材料,要實(shí)現(xiàn)綠色包裝要從幾個(gè)主要方面抓起,第一是鼓勵(lì)包裝行業(yè)大量使用紙包裝。紙包裝材料的優(yōu)點(diǎn)是資源豐富、易回收,而且容易降解。第二是使用可降解塑料。可降解塑料既具有傳統(tǒng)塑料的功能和特性,又可以在完成使用壽命之后,通過(guò)陽(yáng)光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用,在自然環(huán)境中分裂降解和還原,最終以無(wú)毒形式重新進(jìn)入生態(tài)環(huán)境中,回歸大自然。第三是使用輕量化的玻璃材料。玻璃的特點(diǎn)是原料資源豐富且價(jià)格適中,被廣泛用于液體產(chǎn)品如酒類、味品、香水和化學(xué)試劑的包裝。
3.3 使公民增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),引導(dǎo)消費(fèi)者選擇綠色包裝的商品消費(fèi)者是包裝的需求者和最終處理者,發(fā)展綠色包裝要靠我們每一個(gè)公民的努力才能夠?qū)崿F(xiàn),國(guó)民素質(zhì)的高低決定了這個(gè)國(guó)家長(zhǎng)期推行綠色包裝的可能性,如果每個(gè)公民都隨便處理包裝廢棄物,即使有再好的制度,也不能實(shí)現(xiàn),因此,最重要的是提高國(guó)民的素質(zhì),使公民增強(qiáng)環(huán)保意識(shí),主動(dòng)購(gòu)買綠色包裝的產(chǎn)品,正確處理包裝所產(chǎn)生的包裝廢棄物。
4結(jié)束語(yǔ)
在低碳經(jīng)濟(jì)大背景下,我國(guó)企業(yè)應(yīng)把實(shí)施綠色包裝自己的自覺(jué)行動(dòng),每個(gè)公民也應(yīng)該樹(shù)立綠色包裝的意識(shí),政府也要加大在綠色包裝方面的法律法規(guī)建設(shè)。發(fā)展綠色包裝是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求,我國(guó)要在世界經(jīng)濟(jì)中占有一席之地,就必須轉(zhuǎn)變觀念,把眼光放的遠(yuǎn)一些,只有這樣才能取得經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益的“多贏”的局面。
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[關(guān)鍵詞]數(shù)字閱讀標(biāo)準(zhǔn);數(shù)字學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn);電子課本標(biāo)準(zhǔn);內(nèi)容包裝
[中圖分類號(hào)]G434 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1672-0008(2013)02-0080-08
一、研究背景
隨著數(shù)字化媒介與技術(shù)的發(fā)展,我們有幸處于一個(gè)人類閱讀與學(xué)習(xí)發(fā)生巨大變革的新時(shí)代。羅伯特,達(dá)恩頓將這次變革稱之為人類歷史上繼文字符號(hào)、手抄本書(shū)籍以及活字印刷術(shù)之后的第四次變革。這次變革的顯著特色是帶有鮮明工業(yè)文明特征的印刷版紙質(zhì)圖書(shū)不斷嘗試著向數(shù)字化閱讀(學(xué)習(xí))產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)的閱讀方式與學(xué)習(xí)模式也隨之受到巨大的沖擊。一個(gè)標(biāo)志性的事件是據(jù)法新社報(bào)道,擁有244年出版歷史的《大英百科全書(shū)》宣布將停止印刷版,實(shí)現(xiàn)全部數(shù)字化。當(dāng)244歲的印刷版大英百科全書(shū)即將成為歷史之際,“一些人對(duì)此十分悲傷,并非常留戀:但這是進(jìn)入新時(shí)代的儀式:是從印刷出版商轉(zhuǎn)向數(shù)字學(xué)習(xí)產(chǎn)品創(chuàng)造商的最新一步。”
在傳統(tǒng)紙質(zhì)書(shū)籍向數(shù)字化閱讀(學(xué)習(xí))產(chǎn)品轉(zhuǎn)換的進(jìn)程中,僅僅將紙質(zhì)書(shū)籍內(nèi)容以數(shù)字化方式呈現(xiàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。特別是在數(shù)字化學(xué)習(xí)領(lǐng)域,紙質(zhì)課本的數(shù)字化轉(zhuǎn)換更為復(fù)雜。電子課本學(xué)習(xí)內(nèi)容的組織與關(guān)聯(lián)、學(xué)習(xí)資源的共享與重用、學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與支持、學(xué)習(xí)工具及學(xué)習(xí)服務(wù)的調(diào)用與請(qǐng)求等問(wèn)題都需要加以考慮。為此,本研究團(tuán)隊(duì)以國(guó)際國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化組織電子課本標(biāo)準(zhǔn)研制為契機(jī),試圖從充分體現(xiàn)電子課本教育特性的角度,廣泛吸收現(xiàn)有數(shù)字出版和數(shù)字學(xué)習(xí)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)電子課本的內(nèi)容描述、內(nèi)容展示與封裝進(jìn)行規(guī)范,使其兼具數(shù)字閱讀與數(shù)字學(xué)習(xí)的雙重特性,并通過(guò)互操作對(duì)現(xiàn)有的電子出版物及數(shù)字學(xué)習(xí)資源加以綜合應(yīng)用。本文首先對(duì)相關(guān)的數(shù)字出版與數(shù)字學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了對(duì)比分析,然后以電子課本信息模型為核心,從連接閱讀與學(xué)習(xí)的角度,針對(duì)于電子課本資源組織、內(nèi)容結(jié)構(gòu)、包裝方式、元數(shù)據(jù)等問(wèn)題提出了電子課本的內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)。
二、電子課本信息模型概述
數(shù)字化學(xué)習(xí)資源的建設(shè)與共享一直是e-Learning領(lǐng)域研究和實(shí)踐的熱點(diǎn),資源信息模型具有指導(dǎo)資源建設(shè)、促進(jìn)資源共享傳播的重要價(jià)值。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的信息模型,代表了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于內(nèi)容對(duì)象最為本質(zhì)的理解。根據(jù)趙厚福等對(duì)數(shù)字化學(xué)習(xí)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展趨勢(shì)的梳理,未來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的三大發(fā)展趨勢(shì)是:學(xué)習(xí)資源與知識(shí)本體的結(jié)合,學(xué)習(xí)資源與學(xué)習(xí)活動(dòng)的結(jié)合以及學(xué)習(xí)資源與人際網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合。
基于以上的資源觀,筆者團(tuán)隊(duì)所研制的電子課本標(biāo)準(zhǔn),首先是從規(guī)范電子課本內(nèi)容描述的角度,提出了電子課本的概念模型,匯總了電子課本的使用情景與需求理解,并在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了信息模型,包括電子課本的內(nèi)容結(jié)構(gòu)與功能結(jié)構(gòu)。在整個(gè)設(shè)計(jì)中,集中體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者對(duì)于電子課本在內(nèi)容對(duì)象、應(yīng)用情境、行為活動(dòng)及教學(xué)應(yīng)用需求等方面的理解,具體包括如下方面:(1)概念模型反應(yīng)了電子課本的應(yīng)用范圍、功能結(jié)構(gòu)及應(yīng)用目標(biāo):(2)內(nèi)容結(jié)構(gòu)采用具有教育語(yǔ)義的描述方式,不僅能夠從技術(shù)上規(guī)范電子課本實(shí)體內(nèi)容對(duì)象的互操作,更能夠?qū)崿F(xiàn)電子課本內(nèi)容在教育應(yīng)用層面的編輯、復(fù)用與擴(kuò)展;(3)功能結(jié)構(gòu)從教育應(yīng)用的角度,規(guī)定了電子課本應(yīng)用過(guò)程中需要具有的各種功能,這些功能是電子課本實(shí)現(xiàn)教育應(yīng)用的基礎(chǔ),也是學(xué)習(xí)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)在學(xué)習(xí)資源與學(xué)習(xí)活動(dòng)相結(jié)合方面的具體體現(xiàn)。
三、數(shù)字內(nèi)容包分析
電子課本作為一種特殊的數(shù)字學(xué)習(xí)資源形態(tài),其內(nèi)容包裝標(biāo)準(zhǔn)研制的目標(biāo)是規(guī)范和統(tǒng)一電子課本內(nèi)容封裝元素、結(jié)構(gòu)和方法,以便從技術(shù)上提出一套規(guī)范的電子課本內(nèi)容互操作問(wèn)題解決方案。本研究團(tuán)隊(duì)在設(shè)計(jì)電子課本信息模型的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對(duì)電子課本內(nèi)容包進(jìn)行了設(shè)計(jì),基本的原則是盡可能兼顧國(guó)際與國(guó)內(nèi)的現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn),盡可能實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)有數(shù)字閱讀資源與數(shù)字學(xué)習(xí)資源的重用,盡可能在具有數(shù)字閱讀特性的基礎(chǔ)上體現(xiàn)數(shù)字學(xué)習(xí)的專業(yè)特性。為此,本文首先對(duì)國(guó)際與國(guó)內(nèi)現(xiàn)有數(shù)字內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的包格式進(jìn)行分析,并在此基礎(chǔ)上提出電子課本的內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)。
(一)包格式簡(jiǎn)介
內(nèi)容包裝規(guī)范為數(shù)字化資源定義了一種標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu),通過(guò)該結(jié)構(gòu)綁定了足夠的附加信息,以便于資源的快速檢索、有效的共享和交換。內(nèi)容包將展示數(shù)字內(nèi)容的媒體素材文件,按照特定的應(yīng)用目標(biāo)加以組合、封裝。通常在一個(gè)完整的內(nèi)容包中,包含有物理文件的清單、組合方式說(shuō)明文件、元數(shù)據(jù)信息、內(nèi)容結(jié)構(gòu)表、附加活動(dòng)信息文件以及素材文件(素材文件地址)等元素。一個(gè)內(nèi)容包代表一組可在邏輯上獨(dú)立使用的素材。一個(gè)完整的包可以被重新組合或拆分,且必須能夠獨(dú)立存在,其包含了單獨(dú)運(yùn)行或復(fù)用該內(nèi)容包時(shí)所需要的完整信息。符合標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包,能夠在同一標(biāo)準(zhǔn)定義的系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)復(fù)用與互操作,例如:SCORM標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包可以在符合SCORM標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)中跨系統(tǒng)使用;EPUB標(biāo)準(zhǔn)、IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包則可以在遵循各自標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)中廣泛應(yīng)用。
(二)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)介紹
1.數(shù)字化閱讀領(lǐng)域與數(shù)字化學(xué)習(xí)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)分析
電子課本兼具了數(shù)字化閱讀與學(xué)習(xí)的雙重特性。為了盡可能兼顧國(guó)際與國(guó)內(nèi)的現(xiàn)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),盡可能實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)有數(shù)字學(xué)習(xí)資源的重用,需要對(duì)目前相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析。
根據(jù)本研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行的數(shù)字閱讀格式標(biāo)準(zhǔn)專項(xiàng)調(diào)研,至2011年,在數(shù)字閱讀領(lǐng)域,公開(kāi)并得到實(shí)際應(yīng)用的數(shù)字閱讀格式標(biāo)準(zhǔn)至少有31個(gè),這些標(biāo)準(zhǔn)分別采用不同的內(nèi)容包格式,其中大部分采用專用格式,只能供專用平臺(tái)應(yīng)用,比如應(yīng)用較為廣泛的Kindle的aZW包(亞馬遜專用),牛頓電子書(shū)的pkg包(蘋(píng)果專用),以及超星閱讀的pdg包(超星專用)。在這些數(shù)字閱讀標(biāo)準(zhǔn)中,值得關(guān)注的是那些采用了通用包格式的標(biāo)準(zhǔn),如表1所示。
在數(shù)字學(xué)習(xí)領(lǐng)域,諸多學(xué)習(xí)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)組織針對(duì)數(shù)字學(xué)習(xí)內(nèi)容,也制定了相關(guān)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)同樣分別采用不同的內(nèi)容包格式,并能夠在學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)之間進(jìn)行互操作(見(jiàn)表1)。
從標(biāo)準(zhǔn)研究組織的權(quán)威性與專業(yè)性、標(biāo)準(zhǔn)的影響力與代表性、以及標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)放性等角度綜合考量,IPDF組織研發(fā)的EPUB標(biāo)準(zhǔn)、ADL組織研發(fā)的SCORM標(biāo)準(zhǔn),以及IMS組織研發(fā)的IMS-CC標(biāo)準(zhǔn),分別可以作為數(shù)字閱讀標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)字學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)的代表。
2.EPUB標(biāo)準(zhǔn)
EPUB(Electronic Publication)標(biāo)準(zhǔn)是International DigitalPublishing ForumfIDPFl國(guó)際數(shù)字出版論壇組織研制的一種數(shù)字出版物(電子書(shū))的分布、交換標(biāo)準(zhǔn)。IDPF組織是一個(gè)居于電子書(shū)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位的國(guó)際性標(biāo)準(zhǔn)組織。為促使電子書(shū)市場(chǎng)的開(kāi)放,并在閱讀系統(tǒng)之間實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)交換,該組織制定了OeBPS(0pen eBook Publication Structure)標(biāo)準(zhǔn),后演變成EPUB標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)作為電子書(shū)內(nèi)容描述的規(guī)范得到了廣泛應(yīng)用。
目前EPUB的最新版本為3.0,包含一個(gè)系列四個(gè)規(guī)范,每個(gè)規(guī)范定義了EPUB出版物整體的一個(gè)重要組成部分,這四個(gè)規(guī)范反別是:①EPUB出版物3.0(Publications3.0),定義了出版物級(jí)的語(yǔ)義和對(duì)EPUB出版物的總體一致性要求:②EPUB內(nèi)容文檔3.0(ContentDocs3.0),為EPUB出版物內(nèi)容中的應(yīng)用定義了XHTML、SVG和CSS的配置文件;③EPUB開(kāi)放容器格式3.0(.定義了一個(gè)文件格式和處理模型,用于將一系列相關(guān)資源封裝成一個(gè)單獨(dú)文件容器(ZIP容器):④EPUB媒體覆蓋3.0,定義了文本和音頻同步的格式和處理模型。EPUB標(biāo)準(zhǔn)的包格式是其中的開(kāi)放容器格式(0CF)所規(guī)范的。
3.SCORM標(biāo)準(zhǔn)
SCORM(Sharable Content Obiect Reference Model)是由美國(guó)國(guó)防部ADL(Advanced Distributed Learning)擬定的標(biāo)準(zhǔn),試圖規(guī)范數(shù)字教育內(nèi)容的制作和開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)分布式應(yīng)用。通過(guò)該標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的統(tǒng)一包裝格式的數(shù)字教育內(nèi)容包,能夠跨平臺(tái)重復(fù)使用。SCORM是當(dāng)前最為流行的e-Learning標(biāo)準(zhǔn),被不同的e-Learning平臺(tái)廣泛采用,并以其完備性、開(kāi)放性廣為業(yè)界推崇,當(dāng)前SCORM的最新版本是2004第四版(2004 4th Edition)。
從SCORM 2.0開(kāi)始,該標(biāo)準(zhǔn)提出了Core SCORM的概念,主要關(guān)注學(xué)習(xí)內(nèi)容的組織和封裝。SCORM2.0體系架構(gòu)方面的核心思路是設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單、易用的核心模型,并且保證足夠的擴(kuò)展性,讓其他的組織和共同體可以在這個(gè)核心模型的基礎(chǔ)上自由的按需擴(kuò)展符合不同要求和模式的組件,同時(shí)保持互操作性。相比之較早的已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用的SCORM標(biāo)準(zhǔn)版本,SCORM2,0的“插件式應(yīng)用思想”提供了一個(gè)全新的設(shè)計(jì)思路。
4.IMS系列標(biāo)準(zhǔn)
IMS全球?qū)W習(xí)聯(lián)盟(IMS Global Learning Consortium)是一個(gè)非贏利性的致力于學(xué)習(xí)技術(shù)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)制定和推廣的組織,也是在e-Learning標(biāo)準(zhǔn)制定與研究領(lǐng)域的權(quán)威組織,與SCORM標(biāo)準(zhǔn)將內(nèi)容包裝、排序與導(dǎo)航、運(yùn)行時(shí)環(huán)境等綜合為一套標(biāo)準(zhǔn)的做法不同,IMS制定了一個(gè)系列范圍明確、分工精細(xì)、相互配合與參照引用的標(biāo)準(zhǔn)系列。其中著名的標(biāo)準(zhǔn)如:IMS-LRM(IMS Learning Resource Meta-data Specification)為學(xué)習(xí)資源元數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),IMS-SS(IMS Simple Sequencing Speci-fication)為簡(jiǎn)單排序標(biāo)準(zhǔn),IMS-LD(IMS Learning Design)為學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)數(shù)字內(nèi)容包進(jìn)行規(guī)范的則是IMS-CP(IMS Con,tent Packaging)標(biāo)準(zhǔn)及IMS-CC(IMS CommonCartridge)標(biāo)準(zhǔn)。
目前IMS-CC最新版本為1.2版,該標(biāo)準(zhǔn)是“一個(gè)由內(nèi)容提供者和學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)共同遵循的內(nèi)容包的描述,同時(shí)為完全或保護(hù)性開(kāi)放的分布內(nèi)容提供了一個(gè)通用的格式”。IMS-CC也是IMS在數(shù)字化內(nèi)容包格式方面最新的、最有代表性的標(biāo)準(zhǔn)。
(三)內(nèi)容包的比較
本文對(duì)EPUB、SCORM、IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包進(jìn)行了比較,比較的項(xiàng)目包括包格式、包元素、包內(nèi)容分類與組織、元數(shù)據(jù)四個(gè)方面,以便盡可能從兼顧與重用的角度對(duì)電子課本的包結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)。
1.包結(jié)構(gòu)比較
包結(jié)構(gòu)是指在邏輯層面為了實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)目標(biāo)而對(duì)物理資源所采用的組合方式與呈現(xiàn)形式,是電子課本內(nèi)容資源的表征結(jié)構(gòu)。每一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)由于其研究機(jī)構(gòu)及目標(biāo)設(shè)定的不同,其包結(jié)構(gòu)是不相同的。上述三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的包結(jié)構(gòu)分別如下圖1、圖2和圖3所示。
圖2、圖3所示,(Contenl)Package:內(nèi)容包;Manifest:內(nèi)容清單;Meta-data:元數(shù)據(jù);Organization:內(nèi)容組織;Re-sources:資源(引用)文件;(sub)Manifest:子內(nèi)容清單;Phvsi,cal Files:物理文件;The actual content(實(shí)體內(nèi)容):HTML(網(wǎng)頁(yè))、Media(媒體)、Activity descriptions(活動(dòng)描述)、Collabo,ration(協(xié)同)、Assessment(測(cè)試)、other files(其他類型文件)。
從上述三種包結(jié)構(gòu)的比較來(lái)看,數(shù)字閱讀領(lǐng)域的EPUB標(biāo)準(zhǔn)包結(jié)構(gòu)采用線性順序結(jié)構(gòu)、單一層次封裝,結(jié)構(gòu)相對(duì)較為簡(jiǎn)單。這種結(jié)構(gòu)便于數(shù)字閱讀內(nèi)容的順序呈現(xiàn)。模擬了一本紙質(zhì)圖書(shū)自首頁(yè)到結(jié)尾頁(yè)的逐頁(yè)裝訂順序。
與EPUB包結(jié)構(gòu)不同是SCORM的包結(jié)構(gòu)與IMS-CC的包結(jié)構(gòu)均采用了嵌套式的樹(shù)狀結(jié)構(gòu)(包中含有“SUB”的子包結(jié)構(gòu))。這一不同點(diǎn)充分體現(xiàn)了數(shù)字閱讀與數(shù)字學(xué)習(xí)的區(qū)別。后者作為數(shù)字化學(xué)習(xí)內(nèi)容的包結(jié)構(gòu),不同于數(shù)字閱讀所采用的平鋪方式,需要為數(shù)字化學(xué)習(xí)內(nèi)容的復(fù)雜結(jié)構(gòu)提供相應(yīng)的支持。這種包結(jié)構(gòu)更適合于知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容的展開(kāi)、教學(xué)講解內(nèi)容的逐層深入,更加符合數(shù)字化學(xué)習(xí)的認(rèn)知模式。
另一方面,從上述的包結(jié)構(gòu)比較也可以發(fā)現(xiàn),SCORM的包結(jié)構(gòu)與IMS-CC的包結(jié)構(gòu)其形式是完全一致。這是由于ADL并不自己制定規(guī)范,而是整合既有的規(guī)范,SCORM標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)已有的一些標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化組合而形成的參考模型規(guī)范。SCORM標(biāo)準(zhǔn)整合了AICC的CMI規(guī)范與內(nèi)容結(jié)構(gòu),IEEE的Meta-data Dictionary,IMS的Content Packaging、Simple Se-quencing Specification與Meta-Data XML Binding and BestPractice規(guī)范。所以在設(shè)計(jì)包結(jié)構(gòu)時(shí),整合了IMS-內(nèi)容包裝標(biāo)準(zhǔn)的包裝結(jié)構(gòu)(Content Packaging),而IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)也沿用了IMS組織內(nèi)部的內(nèi)容包裝標(biāo)準(zhǔn),因此SCORM標(biāo)準(zhǔn)和IMS標(biāo)準(zhǔn)的包結(jié)構(gòu)是完全一致的,這也是一種適用于數(shù)字化學(xué)習(xí)的內(nèi)容包結(jié)構(gòu)。
2.包元素比較
由于內(nèi)容包設(shè)計(jì)所針對(duì)的應(yīng)用領(lǐng)域與情景存在差異,所以各個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)容包的組成元素上,各有不同。在EPUB標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容包結(jié)構(gòu)要素分析如表2:SCORM與IMS-CC的內(nèi)容包裝結(jié)構(gòu)要素如表3:
從內(nèi)容包元素的表格對(duì)比中,可以清楚的看到,相比之EPUB內(nèi)容,SCORM與IMS-CC的內(nèi)容包裝結(jié)構(gòu)要素中包含了(Sub)Manifest子包結(jié)構(gòu):以此來(lái)定義整個(gè)數(shù)字化學(xué)習(xí)內(nèi)容包的嵌套結(jié)構(gòu)。
3.包內(nèi)容分類與組織比較
包內(nèi)容分類與組織方式代表了在邏輯層面對(duì)于包內(nèi)資源應(yīng)用、單元包粒度等的理解,不同的內(nèi)容分類與組織方式對(duì)應(yīng)不同的內(nèi)容類型,
EPUB的內(nèi)容組織以一種簡(jiǎn)單自然的線性結(jié)構(gòu)方式呈現(xiàn),具體可將物理資源分為如下類,分類信息的元素包含在OPF文檔中,具體列表如下:SCORM包的內(nèi)容組織與分類如圖4:
如圖4所示,Organization:內(nèi)容組織結(jié)構(gòu);item:內(nèi)容項(xiàng);resource:資源(引用);SCO:可共享內(nèi)容對(duì)象;Assert:內(nèi)容單兀。
由于SCORM是主要面向Web的內(nèi)容聚合數(shù)據(jù)模型,關(guān)注學(xué)習(xí)對(duì)象的結(jié)構(gòu)和運(yùn)行時(shí)環(huán)境,為了能夠解決可共享內(nèi)容對(duì)象的分布式可重復(fù)使用的問(wèn)題,所以其內(nèi)容分類與組織比IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)更為抽象,其中,ContentOrganization是一個(gè)樹(shù)狀結(jié)構(gòu)的目錄組織;item為具體的內(nèi)容項(xiàng),SCO則是可以被記錄的學(xué)習(xí)主題,通常至少包含一個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo),同時(shí)還負(fù)責(zé)與LMS進(jìn)行通信活動(dòng):而Asset是媒體組件,一個(gè)Asset單元=物理文件(physical files)+本內(nèi)容級(jí)別的元數(shù)據(jù)fmetadatal。
IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)則是專門(mén)處理LMS學(xué)習(xí)資源封裝的標(biāo)準(zhǔn),所以相對(duì)于SCORM的內(nèi)容組織與分類,更帶有數(shù)字化學(xué)習(xí)的領(lǐng)域特色。IMS的內(nèi)容組織與分類如圖5:
其內(nèi)容包中l(wèi)earning‘dpplication object就類似于SCORM的organization。由于CC標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)資源性標(biāo)準(zhǔn),其帶有資源與平臺(tái)分離的特性,包中學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)習(xí)工具分離、學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)負(fù)責(zé)提供支持學(xué)習(xí)過(guò)程的工具,而學(xué)習(xí)資源可以存儲(chǔ)在世界各地的資源服務(wù)器中,并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)證方式,對(duì)受限訪問(wèn)的學(xué)習(xí)資源提供保護(hù)。因此,IMS在CC包中只設(shè)計(jì)了與SCORM的Asset類似但帶有更強(qiáng)烈數(shù)字化學(xué)習(xí)領(lǐng)域特性的資源分類容器learning application obiect,而沒(méi)有在CC包中設(shè)計(jì)帶有活動(dòng)色彩的類似SCO功能模塊,CC標(biāo)準(zhǔn)把這部分工作完全部交由LMS完成。這種設(shè)計(jì)思想帶有了明顯的分布式計(jì)算模式和云計(jì)算模式的特色,主要的目標(biāo)是可以使內(nèi)容資源與LMS脫離,IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)具體的organization內(nèi)容分類如表5:
4.元數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)
元數(shù)據(jù)是關(guān)于數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)fdata about datal,在數(shù)字化資源標(biāo)準(zhǔn)中,元數(shù)據(jù)是關(guān)于數(shù)字化資源或數(shù)據(jù)的一種結(jié)構(gòu)化的描述,具有非常重要的意義。EPUB標(biāo)準(zhǔn)、SCORM標(biāo)準(zhǔn)、IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)的元數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)及特點(diǎn)分析如下。
EPUB標(biāo)準(zhǔn)主體部分使用Dublin CorefDCl的15項(xiàng)核心元素,包括::題名;:責(zé)任者;:主題詞或關(guān)鍵詞;:內(nèi)容描述;:貢獻(xiàn)者或其它次要責(zé)任者;:日期;:類型;:格式;:標(biāo)識(shí)符;:來(lái)源;:語(yǔ)種;:相關(guān)信息;:覆蓋范圍;:權(quán)限描述。
EPUB標(biāo)準(zhǔn)元數(shù)據(jù)的特點(diǎn)是采用DC元數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)單易用。其核心的15項(xiàng)元數(shù)據(jù)已經(jīng)能夠描述一本電子書(shū)的信息,另外允許使用者自行定義標(biāo)簽來(lái)進(jìn)行擴(kuò)展。如需要擴(kuò)展,可使用擴(kuò)展元素。
SCORM標(biāo)準(zhǔn):SCORM元數(shù)據(jù)基于IEEE Learning ObiectMetadata(LOM)元數(shù)(DC元數(shù)據(jù)可以映射到LOM元數(shù)據(jù)中)。其元數(shù)據(jù)的設(shè)計(jì)采用分級(jí)元數(shù)據(jù)體系,包括:微單元元數(shù)據(jù)(Asset Meta-data):可共享內(nèi)容對(duì)象元數(shù)據(jù)(SCO Meta-data);內(nèi)容聚合元數(shù)據(jù)(Content Aggregation Meta-data);內(nèi)容組織結(jié)構(gòu)元數(shù)據(jù)(Content Organization Meta-data)。
其特點(diǎn)是分級(jí)元數(shù)據(jù)設(shè)置,與內(nèi)容組織結(jié)構(gòu)相互對(duì)應(yīng),更便于資源包信息的描述,便于資源包的聚合與分離,便于LMS的讀取。
IMS-CC標(biāo)準(zhǔn):主要基于IEEE Learning Obiect Metadata(LOM)元數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn):擴(kuò)展了角色元數(shù)據(jù)(Roles Metadata):細(xì)分描述了Instructor、Student、Mentor等角色信息。
其特點(diǎn)是角色元數(shù)據(jù)的引入,便于資源在LMS上的遷移和導(dǎo)入,角色的設(shè)置上帶有鮮明數(shù)字化學(xué)習(xí)的領(lǐng)域特色。
四、電子課本的包設(shè)計(jì)
(一)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)目標(biāo)
標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)是目標(biāo)導(dǎo)向的,特定的設(shè)計(jì)目標(biāo)將產(chǎn)生特定的標(biāo)準(zhǔn)特性。數(shù)字內(nèi)容的包結(jié)構(gòu)部分是標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容之一。因此,電子課本的包結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)需要充分考慮研制該標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)。
電子課本標(biāo)準(zhǔn)是電子課本與電子書(shū)包系列標(biāo)準(zhǔn)之一,(申報(bào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及ISO IEC/JTCl SC36國(guó)際標(biāo)準(zhǔn))電子課本標(biāo)準(zhǔn)在電子書(shū)包的設(shè)計(jì)框架內(nèi)關(guān)注于規(guī)范和引導(dǎo)電子課本的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)及應(yīng)用;指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)具有互動(dòng)特性、關(guān)聯(lián)特性、開(kāi)放特性與富媒體特性,能夠兼容泛在資源、具有教育特性的新一代電子課本。該標(biāo)準(zhǔn)主要解決電子課本內(nèi)容互操作問(wèn)題,同時(shí)力求在電子課本元數(shù)據(jù)定義、內(nèi)部結(jié)構(gòu)表征、媒體表現(xiàn)、活動(dòng)定義等方面全面引入教學(xué)特性。
從標(biāo)準(zhǔn)組織及標(biāo)準(zhǔn)制定目標(biāo)來(lái)考量,EPUB標(biāo)準(zhǔn)、SCORM標(biāo)準(zhǔn)及IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)均涉及到了資源的共享與復(fù)用,遵循標(biāo)準(zhǔn)的資源包能夠在分布式系統(tǒng)上統(tǒng)一使用。所不同的是EPUB標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注于數(shù)字化閱讀,SCORM標(biāo)準(zhǔn)及IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)與LMS,電子課本標(biāo)準(zhǔn)則力求實(shí)現(xiàn)從數(shù)字化閱讀到數(shù)字化學(xué)習(xí)的跨越,體現(xiàn)了針對(duì)于電子書(shū)包等數(shù)字化學(xué)習(xí)終端的領(lǐng)域特色與專業(yè)特色。這也對(duì)電子課本的內(nèi)容包設(shè)計(jì)提出了一定的要求。下文同樣分別從包結(jié)構(gòu)、包元素、包內(nèi)容分類與組織、元數(shù)據(jù)4個(gè)方面對(duì)電子課本內(nèi)容包進(jìn)行設(shè)計(jì)。
(二)電子課本包結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
電子課本內(nèi)容包設(shè)計(jì)需要能夠兼容目前已經(jīng)大量存在的符合EPUB標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)字化資源,而且能夠具有電子課本專用標(biāo)準(zhǔn)特色。因此,在設(shè)計(jì)電子課本內(nèi)容包的時(shí)候,考慮使用通用的ZIP文件作為格式容器,以EPUB標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)作為首層結(jié)構(gòu),即mimetype文件標(biāo)識(shí)其檔案類型、META-INF目錄存放容器信息、META-INF中的container.xml標(biāo)識(shí)電子課本的根文件(rootfile)的路徑和打開(kāi)方式:并通過(guò)ETB-OPF文件夾的設(shè)置引入帶有明顯數(shù)字化學(xué)習(xí)特征的嵌套式樹(shù)狀包結(jié)構(gòu):同時(shí)在物理文件中,引入富媒體文件,以豐富內(nèi)容表現(xiàn)層面的展示形式和控制機(jī)制。
這樣的設(shè)計(jì)既體現(xiàn)了電子課本包裝結(jié)構(gòu)的兼容性,可以最大范圍地引入泛在資源,又力求在兼容的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)超越,在包裝結(jié)構(gòu)內(nèi)加入了核心的電子課本信息模型,用于規(guī)范電子課本內(nèi)容資源,體現(xiàn)教學(xué)特性:在實(shí)體資源方面,引入了富媒體資源,體現(xiàn)了豐富的媒體特性。從內(nèi)容表征結(jié)構(gòu)與表現(xiàn)形式兩方面,實(shí)現(xiàn)了連接數(shù)字化閱讀與數(shù)字化學(xué)習(xí)的超越。
具體的電子課本包結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)如圖6。
(三)包元素設(shè)計(jì)
在電子課本信息模型的設(shè)計(jì)中,有相應(yīng)機(jī)制來(lái)控制書(shū)本呈現(xiàn)的順序和個(gè)性化導(dǎo)覽的順序,因此電子課本的結(jié)構(gòu)要素中不需要包括tour和guide元素,故其內(nèi)容包結(jié)構(gòu)要素,采用類似于SCORM與IMS-CC的內(nèi)容包裝結(jié)構(gòu)要素如下表6。
(四)包內(nèi)容分類與組織設(shè)計(jì)
電子課本的內(nèi)容組織與分類體現(xiàn)在其信息模型的設(shè)計(jì)中,其設(shè)計(jì)針對(duì)于電子課本在數(shù)字化學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的應(yīng)用,相比之SCORM與IMS-CC,專業(yè)性更為明顯。電子課本信息模型如圖7,詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)參閱《連接閱讀與學(xué)習(xí):電子課本的信息模型設(shè)計(jì)》一文。
(五)元數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)
電子課本元數(shù)據(jù)主要基于IEEE Learning Obiect Meta,data(LOM)元數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn):以信息模型為基礎(chǔ),引入了分級(jí)元數(shù)據(jù)設(shè)計(jì):擴(kuò)展了電子課本特有元數(shù)據(jù),如以(DC元數(shù)據(jù))作為封面元數(shù)據(jù)、用戶角色元數(shù)據(jù):其設(shè)計(jì)特點(diǎn)是基于IEEELearning Obiect Metadata(LOM)標(biāo)準(zhǔn)的元數(shù)據(jù)特性,代表了電子課本標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)資源特性:而以DC元數(shù)據(jù)作為封面元數(shù)據(jù)的電子課本特有元數(shù)據(jù)設(shè)計(jì),又凸顯了其作為電子讀物的特征。
電子課本標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)用戶對(duì)象是從電子課本內(nèi)容制作方(出版社)――內(nèi)容修訂者(服務(wù)提供方、教學(xué)用戶)――教學(xué)用戶方(教師、學(xué)生)――管理方(技術(shù)管理、內(nèi)容管理、環(huán)境管理等)的一整條用戶鏈。因此角色元數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)更為豐富。在general meta-date內(nèi)容項(xiàng)中引入以DC元數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的coverpage元數(shù)據(jù):在content內(nèi)容項(xiàng)中引入以電子課本信息模型為基礎(chǔ)的分級(jí)元數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)(課本級(jí)封面元數(shù)據(jù)與內(nèi)容對(duì)象級(jí)元數(shù)據(jù)):在technical內(nèi)容項(xiàng)中引人電子課本特有的技術(shù)元數(shù)據(jù):力求體現(xiàn)數(shù)字化課本的設(shè)計(jì)特性,如圖8所示。
(六)電子課本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)總結(jié)
基于以上的對(duì)比分析研究,電子課本的內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)示意圖如圖9所示。
ETB:電子課本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包;META-INF元信息文件夾:signatures.xml:數(shù)字簽名文件;encryption.xml:加密規(guī)則文件:metadata.xml:補(bǔ)充元數(shù)據(jù)文件;rights.xml:權(quán)限管理文件;manifest.xml(隸屬于META-INF的manifest.xml文件):補(bǔ)充內(nèi)容清單文件;container.xml:容器信息文件;ETBOPS:容器結(jié)構(gòu)文件夾;CSS:樣式文件;Image:圖片文件夾;Coverpage:封面文件夾;Cover image:封面圖片;Etbopf.xml:內(nèi)容結(jié)構(gòu)文件;metadata:元數(shù)據(jù);Manifest(ID);內(nèi)容清單(分配包內(nèi)內(nèi)容項(xiàng)唯一編號(hào));Content obiect:邏輯內(nèi)容對(duì)象;navigation:導(dǎo)航(動(dòng)態(tài)目錄);action:內(nèi)容互操作活動(dòng);Content structure:內(nèi)容組織結(jié)構(gòu)(靜態(tài)目錄);aggregation:內(nèi)容聚合體(承載一個(gè)教學(xué)目標(biāo)的內(nèi)容單元);unit:微資源體(語(yǔ)義層面最小內(nèi)容結(jié)構(gòu)):Learning map:學(xué)習(xí)地圖(基于電子課本內(nèi)容完成輕量級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)機(jī)制);resource:物理資源文件(引用);mimetype:媒體類型說(shuō)明文件。
電子課本的內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)考慮到電子課本不僅需要滿足紙質(zhì)課本的資源性載體需求,還要滿足電子課本數(shù)字化教學(xué)環(huán)境、服務(wù)、工具等的新需求,因此,物理資源的歸類是采用資源類型的方法,引入富媒體的概念,而在電子課本內(nèi)容分類與組織上,為了滿足數(shù)字化課本的使用需求,采用了課本語(yǔ)義的分類方法。同時(shí)引入了學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)、靜態(tài)模板、動(dòng)態(tài)模板等來(lái)滿足教學(xué)活動(dòng)的需求。通過(guò)在電子課本信息模型中定義的各種語(yǔ)義單位的組合,為各種形式的教學(xué)提供支持。
電子課本的內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)力求支持通過(guò)電子課本連通學(xué)習(xí)工具,開(kāi)展教學(xué)活動(dòng):請(qǐng)求學(xué)習(xí)服務(wù),支持包括測(cè)試、討論、小組探究、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目等活動(dòng)的內(nèi)容。并在用戶對(duì)象設(shè)計(jì)上所考慮的是從電子課本內(nèi)容制作方(出版社)――內(nèi)容修訂者(服務(wù)提供方、教學(xué)用戶)――教學(xué)用戶方(教師、學(xué)生)――管理方(技術(shù)管理、內(nèi)容管理、環(huán)境管理等)一整套應(yīng)用鏈。因此,電子課本內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)的元數(shù)據(jù)也體現(xiàn)了這一特點(diǎn)。
在電子課本信息模型設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上,電子課本的內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)同樣試圖實(shí)現(xiàn)連接數(shù)字化閱讀與學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)目標(biāo),因此,電子課本的內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)吸收了EPUB標(biāo)準(zhǔn)、SCORM標(biāo)準(zhǔn)、IMS-CC標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)點(diǎn),體現(xiàn)數(shù)字化閱讀與數(shù)字化學(xué)習(xí)的雙重特性。電子課本內(nèi)容包裝與其他標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系示意圖如圖10所示。
ETB:電子標(biāo)準(zhǔn);resource:資源文件;cp:內(nèi)容包裝;MD:元數(shù)據(jù);TOOLS:工具集;manifest:內(nèi)容清單;ref:標(biāo)準(zhǔn)引用;toc:table of content ePub標(biāo)準(zhǔn)電子書(shū)目錄;navigation:ETB標(biāo)準(zhǔn)靜態(tài)模板;information modd:ETB標(biāo)準(zhǔn)信息模型;Learning map:ETB標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)地圖,教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)機(jī)制(工具)。
在具體內(nèi)容包結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)上,電子課本內(nèi)容包裝以EPUB內(nèi)容包為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),附加整合了類SCORM的數(shù)字化學(xué)習(xí)內(nèi)容包和電子課本特有元素結(jié)構(gòu),這樣的復(fù)合結(jié)構(gòu)能夠帶來(lái)如下優(yōu)點(diǎn):
第一,可以便捷實(shí)現(xiàn)以EPUB內(nèi)容包為代表的數(shù)字化閱讀內(nèi)容資源的整合,整個(gè)包裝方式帶有廣泛兼容的特性,并可以廣泛使用EPUB內(nèi)容包的功能擴(kuò)展方案(如:版權(quán)、加密等)。以最小的代價(jià),實(shí)現(xiàn)了廣泛的兼容特性。
第二,整合了以SCORM內(nèi)容包為典型的數(shù)字化學(xué)習(xí)內(nèi)容包,實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化學(xué)習(xí)資源的轉(zhuǎn)換和兼容。符合數(shù)字化學(xué)習(xí)內(nèi)容資源的應(yīng)用特性。
第三,加入了電子課本的特有元素,在廣泛兼容的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)了特性的超越:體現(xiàn)了電子課本的專業(yè)特性。如電子課本封面信息,為用戶采選所需課本提供了便捷:電子課本學(xué)習(xí)地圖則是一個(gè)輕量級(jí)的教學(xué)設(shè)計(jì)工具,為教學(xué)提供一定程度的教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)習(xí)活動(dòng)腳本、協(xié)同學(xué)習(xí)工具等功能;實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化電子課本的設(shè)計(jì)目標(biāo)。
綜上所述,電子課本的內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)決定了電子課本數(shù)字化閱讀與數(shù)字化學(xué)習(xí)的雙重特性,在以EPUB為代表的電子書(shū)內(nèi)容包結(jié)構(gòu)和以SCORM、IMS-CC為代表的數(shù)字化學(xué)習(xí)內(nèi)容包結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了兼容與超越。
五、總結(jié)與展望