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第1篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

關(guān)鍵詞：連鎖零售行業(yè)；基層員工；培訓(xùn)效果；影響因素

中圖分類號：F404.1 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）08-0-01

一、連鎖零售行業(yè)基層員工培訓(xùn)現(xiàn)狀及面臨的問題

1.培訓(xùn)機制不健全。中國連鎖零售行業(yè)在人力資源管理上一貫的“重使用輕培養(yǎng)”的做法，使得目前零售業(yè)培訓(xùn)缺乏一套有效的、建立在培訓(xùn)與發(fā)展基礎(chǔ)上的人才培養(yǎng)機制。大部分賣場的培訓(xùn)通常由培訓(xùn)部統(tǒng)籌，業(yè)務(wù)培訓(xùn)多以短期、簡單、分散為主，本著實用實效的原則，通常沒有長遠的發(fā)展目標，對基層員工沒有系統(tǒng)的培養(yǎng)計劃，只是強調(diào)不斷地完成工作任務(wù)，承擔工作職責。常常忽視了對于一線終端銷售員工的有效培訓(xùn)。

2.培訓(xùn)需求把握不準。中國零售業(yè)目前逐步認識到員工培訓(xùn)的重要性，一些大型的連鎖商超也下決心花大成本做培訓(xùn)，但一個嚴重問題是，很多零售企業(yè)不能很好地把握自己的培訓(xùn)需求，因此進行的培訓(xùn)也很少能夠?qū)ΠY下藥。目前普遍的現(xiàn)象是除了例行的培訓(xùn)，如入職培訓(xùn)以及輪崗培訓(xùn)以外，幾乎沒有系統(tǒng)性的培訓(xùn)需求分析，不能照顧到不同職業(yè)階段員工的需要，也沒能從企業(yè)的角度，根據(jù)賣場不同樓層、不同商品種類的特性和專業(yè)度需求來確定基本的培訓(xùn)范圍、強度與方向。

3.培訓(xùn)費用支出不固定。據(jù)統(tǒng)計，近年來中國一些大的連鎖賣場人員年流動率在30%～40%之間，人才流失已成了整個零售業(yè)乃至整個服務(wù)行業(yè)發(fā)展的難題。由于培訓(xùn)結(jié)果常難以立即轉(zhuǎn)化為量化的效益，很多企業(yè)老總擔心花費成本去培養(yǎng)員工，而員工一旦流失，對自己將是很大的損失。所以，當培訓(xùn)經(jīng)費不足時，賣場只是做一些常規(guī)型的部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，缺少提高性、持續(xù)性、系統(tǒng)性的培訓(xùn)。

4.培訓(xùn)技術(shù)不夠?qū)I(yè)。許多連鎖零售企業(yè)的培訓(xùn)通常由內(nèi)部培訓(xùn)部組織實施，其中培訓(xùn)者的專業(yè)化程度也是一大問題，內(nèi)部培訓(xùn)師精通部門業(yè)務(wù)但缺乏專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)和技巧，培訓(xùn)手段通常較為單一，外聘的培訓(xùn)師又常常并不了解學(xué)員真正需要的是什么，甚至可能不了解內(nèi)部運作，培訓(xùn)內(nèi)容的確定有很大的主觀性或理論脫離實際。

二、連鎖零售行業(yè)基層員工培訓(xùn)評估的難點

1.培訓(xùn)產(chǎn)生的結(jié)果有多種，如何把培訓(xùn)可能產(chǎn)生的效果用一個系統(tǒng)的績效指標體系去衡量是評估的一個難點。2.目前連鎖零售企業(yè)基層員工培訓(xùn)評估缺乏規(guī)范化的制度保障。3.基層員工培訓(xùn)效果評價指標體系的元素設(shè)置系統(tǒng)性不夠，培訓(xùn)效果評估的非貨幣性指標評估難度大。4.培訓(xùn)效果評價指標體系的各元素權(quán)重設(shè)置客觀性不強。

三、培訓(xùn)效果影響因素的分析

1.人的因素

（1）培訓(xùn)實施者。培訓(xùn)的員工行為能否改善，很大程度上取決于領(lǐng)導(dǎo)對員工的日常工作要求、指導(dǎo)、激勵導(dǎo)向是否同培訓(xùn)內(nèi)容一致。如果培訓(xùn)時所學(xué)內(nèi)容同直接領(lǐng)導(dǎo)的工作要求、態(tài)度等南轅北轍，可想而知員工要么認為培訓(xùn)內(nèi)容不實用，否則只有辭職走人。這就是為什么很多培訓(xùn)課程不錯，但當員工回到工作崗位后沒什么良好變化，有時反而出現(xiàn)問題的主要原因之一。這就要求培訓(xùn)主管或培訓(xùn)師要同各部門主管進行良好溝通，對培訓(xùn)內(nèi)容、時間、同實際工作的關(guān)聯(lián)度等等，力求達成共識。培訓(xùn)后更要多向各部門主管了解情況，充分尊重、聽取他們的意見和建議，改進自己的工作，爭取他們的深度配合，力求培訓(xùn)內(nèi)容在工作要求中有所體現(xiàn)，促使員工行為的改善。

（2）受訓(xùn)員工。培訓(xùn)要有實效，一定要充分考慮受訓(xùn)員工的實際情況，包括他們的學(xué)習(xí)要求、崗位技能與實際工作要求的差距、學(xué)習(xí)能力和狀態(tài)等，在企業(yè)整體發(fā)展需求的范圍內(nèi)，盡可能貼近員工個人需求，以員工歡迎的方式、需要的內(nèi)容、與工作的結(jié)合度來設(shè)計培訓(xùn)課程。缺乏實效的培訓(xùn)，往往是不顧員工的需求、沒有充分考慮與工作的結(jié)合度、方式不受員工歡迎等原因造成的。

2.培訓(xùn)師資配置

培訓(xùn)不是管理工作的配角，培訓(xùn)是各級管理人員日常工作中的重要內(nèi)容之一。培訓(xùn)主管或培訓(xùn)師的職責是配合各級管理人員做好這項工作。企業(yè)沒有把培訓(xùn)納入各級管理工作中，而只把培訓(xùn)當成培訓(xùn)師負責的輔助工作，沒有體現(xiàn)在管理理念和管理制度中。這也是企業(yè)培訓(xùn)缺乏實效的一個重要原因。培訓(xùn)要有針對性，為培訓(xùn)而培訓(xùn)，流于形式，只是完成培訓(xùn)任務(wù)，是不會有實效。課程設(shè)置前要有調(diào)查，缺乏員工培訓(xùn)需求調(diào)查或一味滿足員工意愿制定培訓(xùn)課程都是不合適的。員工有時并不清楚自己需要什么培訓(xùn)或觀點太片面，不符合公司整體發(fā)展方向，培訓(xùn)是為企業(yè)發(fā)展服務(wù)的，不能只按員工意見進行培訓(xùn)，綜合考慮員工培訓(xùn)需求和各崗位工作職責、所需技能的因素來設(shè)置適合的課程。確保課程內(nèi)容詳實，強調(diào)使用，案例與工作相結(jié)合。

四、培訓(xùn)效果影響因素的確立

考慮到培訓(xùn)的整體性，基于以上分析，本文將評估的內(nèi)容貫穿于整個培訓(xùn)過程，結(jié)合培訓(xùn)前期及培訓(xùn)過程的一些影響因素，主要從三個方面來考慮。

1.培訓(xùn)內(nèi)容方面的因素。把培訓(xùn)的內(nèi)容分成了課程內(nèi)容符合需要、課程內(nèi)容充實程度、課程內(nèi)容易于理解程度、課程重點的突出程度4個因素。

2.培訓(xùn)的設(shè)施與師資投入方面的因素。培訓(xùn)設(shè)施與師資也是影響員工培訓(xùn)效果的一個方面，主要包括培訓(xùn)師講解能力、培訓(xùn)師的授課方式、培訓(xùn)師解答提問的能力、培訓(xùn)師授課認真程度、培訓(xùn)師授課的言談舉止、培訓(xùn)環(huán)境以及培訓(xùn)后勤服務(wù)7個因素。

3.培訓(xùn)后產(chǎn)生的效果方面的因素。這部分是在企業(yè)培訓(xùn)后一段時間內(nèi)，經(jīng)過對參加培訓(xùn)的連鎖零售企業(yè)基層員工的走訪和交談，了解培訓(xùn)后基層員工的滿意度、基層員工的工作效率以及企業(yè)的效益3個因素。

五、小結(jié)

本文通過對連鎖零售行業(yè)基層員工培訓(xùn)現(xiàn)狀、面臨的問題、培訓(xùn)評估所面臨的難點進行分析，探討影響連鎖零售行業(yè)基層員工培訓(xùn)效果的因素，認為培訓(xùn)效果的影響因素，主要有三個方面：（1）培訓(xùn)內(nèi)容方面的因素。（2）培訓(xùn)的設(shè)施與師資投入方面的因素。（3）培訓(xùn)后產(chǎn)生的效果方面的因素。

參考文獻：

第2篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

現(xiàn)將個人一年來的思想和工作情況，總結(jié)匯報如下，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們予以評議。

一、加強個人修養(yǎng)，勤奮學(xué)習(xí)

堅持學(xué)習(xí)三個代表重要思想，科學(xué)發(fā)展觀理論，刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識，以“明白白做人，實實在在做事”為人生信條，言行上始終與公司領(lǐng)導(dǎo)保持一致，心靈與大家融匯貫通，信奉誠實，崇尚先進，追求文明、踏實干事，友善待人，這使自己的組織能力、協(xié)調(diào)能力、判斷能力都有了明顯提高，

二、加強財務(wù)工作管理，增收節(jié)支

按照增收節(jié)支、控制成本和精打細算的原則，在公司財務(wù)工作管理上，自己非常重視開源節(jié)流、成本控制，做到理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用，我把書本上學(xué)到的知識應(yīng)用于工作實踐，用科學(xué)的財務(wù)理念指導(dǎo)財務(wù)工作，用市場經(jīng)濟理論指導(dǎo)零售部工作，使業(yè)務(wù)能力不斷提高，工作經(jīng)驗日積月累的同時，進一步細化了會計核算工作，對每一項費用都分配到每一個經(jīng)濟活動上財務(wù)工作實現(xiàn)健康向前發(fā)展。

三、加強人事工作管理，打造團隊

牢固樹立“以人為本”的工作理念，嚴于律己，寬以待人，關(guān)愛員工，善于和同齡人溝通思想、交流情感、產(chǎn)生共鳴，善于向長者和年齡較大的同志學(xué)習(xí)，取得他們的支持與幫助，善于團結(jié)所有員工，調(diào)動每一個員工的工作積極性和創(chuàng)造性，發(fā)揮專長，發(fā)揚同舟共濟的團隊精神，攻克了一項又一項項工作目標。一是在超市招聘新員工方面，能夠把握標準，惠眼識人，招到企業(yè)迫切需要的員工，勝任工作；二是組織員工崗位培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)操作技能，文明禮貌服務(wù)。按照國稅局要求停止使用手寫版發(fā)票，統(tǒng)一在各店安裝機打發(fā)票系統(tǒng)，并在國稅局的指導(dǎo)下完成了對開票人員培訓(xùn)，持證上崗；三是嚴格考核，要求員工遵守勞動紀律，引入競爭激勵機制，獎優(yōu)罰劣。四是做好員工薪酬工作，完成對職工薪酬調(diào)整的測算，維護員工個人權(quán)益，實現(xiàn)工資水平與公司同步穩(wěn)定增長。五是按照國家勞動法律法規(guī)規(guī)定，組織合同到期的員工簽訂勞務(wù)派遣合同，并核算其補償金額。

四、商品調(diào)撥及庫存管理

商品調(diào)撥及庫存管理是超市一項基礎(chǔ)性管理。為了保證商品不脫銷、不滯銷，科學(xué)、合理的控制商品庫存及時滿足各店需求，我們會同軟件客服對速達銷售軟件進行相應(yīng)調(diào)整，在保證數(shù)據(jù)傳輸安全的前提下，實現(xiàn)了對各店商品的銷售、庫存的實時監(jiān)控，并以此為基礎(chǔ)合理調(diào)撥，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置，保證各店正常運營。

五、企業(yè)文化建設(shè)

企業(yè)文化建設(shè)上，始終把員工的思想教育和素質(zhì)提高放在首位，通過開展小演講、小型技術(shù)練兵、小型討論會的活動，堅持正面教育、正確引導(dǎo)，職工的素質(zhì)和精神面貌有了明顯的轉(zhuǎn)變，遵紀守法、敬業(yè)愛崗的意識也進一步增強了，企業(yè)上下充滿了朝氣和活力，員工的工作積極性、創(chuàng)造性都有了很大程度的提高，職工隊伍的素質(zhì)也得到了進一步優(yōu)化，使企業(yè)長遠發(fā)展有了最根本的原動力。

六、其他工作

1、按照省局統(tǒng)一部署完成全省多元化經(jīng)營管理評價工作的基礎(chǔ)填報，并按照評價工作的要求，整理相關(guān)制度。

2、配合省局（公司）“小金庫”專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查工作

七、明年工作打算

今年以來自己雖然工作上取得了一定的成績，但是離上級領(lǐng)導(dǎo)要求還存在一定的差距，需要的新的一年，百尺竿頭更進一步。2015年自己決心在尊重、服從上級領(lǐng)導(dǎo)的前提下，帶領(lǐng)部里同仁以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造煙草形象；以優(yōu)良的營銷，推動品牌增值；以優(yōu)質(zhì)的管理，實現(xiàn)企業(yè)價值；發(fā)揮整體優(yōu)勢，創(chuàng)造良好的工作氛圍，為公司整體目標的實現(xiàn)推波助瀾。具體工作打算如下：

1、創(chuàng)新理念，積極探索解決新形勢下財務(wù)工作面臨的新情況新問題，為超市新一輪的快速發(fā)展理好財，服好務(wù)，辦好事。

2、創(chuàng)新機制，進一步健全層層負責的責任制，嚴格內(nèi)部控制制度，切實防范經(jīng)營風(fēng)險。

同時，建立一套切實可行的內(nèi)部考核辦法和運行有效的內(nèi)部激勵機制。

3、創(chuàng)新作風(fēng)，不斷提高員工素質(zhì)有計劃的組織員工培訓(xùn)，提高全員素質(zhì)及營銷水平，為超市的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

第3篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

    連鎖經(jīng)營作為一種方興未艾的經(jīng)營形態(tài)正以其獨特的優(yōu)勢異軍突起,環(huán)顧世界零售業(yè)的發(fā)展趨勢,連鎖超市壓倒百貨已是不爭的事實。然而在連鎖經(jīng)營高速發(fā)展的同時,企業(yè)更應(yīng)該注重對業(yè)內(nèi)員工的培訓(xùn)與開發(fā),只有這樣才能更加充分地利用連鎖經(jīng)營的人才優(yōu)勢,有利于雇用優(yōu)秀的管理人員及員工,進行科學(xué)的管理。 

    連鎖企業(yè)人才培訓(xùn)的特點 

    系統(tǒng)內(nèi)克隆 

    在一個連鎖企業(yè)內(nèi),各分店遵循統(tǒng)一的標準,如服務(wù)標準、外觀裝飾、商品質(zhì)量、價格等等,每家分店就如同從同一個模型中復(fù)制出來的。連鎖企業(yè)在擴張發(fā)展時,培訓(xùn)人才的一條關(guān)鍵途徑就是將新員工送到各家分店頂崗見習(xí)或者將老店中有能力的員工派到新店擔任重要的角色,以指導(dǎo)和訓(xùn)練新員工。通過這樣的方式,連鎖企業(yè)可以在企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)成功克隆出它的各級員工。 

    波動的周期性 

    連鎖企業(yè)的經(jīng)營過程中面對客戶的的需求具有很強的周期性,并形成一定規(guī)律。因此,對于連鎖企業(yè)來說,如何合理地在各個時間段,根據(jù)客流量的大小來安排工作人員,是一個重要的問題。人才培訓(xùn)中,連鎖企業(yè)可以利用客流量少的時候,輪流組織部分員工和鐘點工進行在職培訓(xùn)。一來可以充分利用空余時間,二來可以合理安排工作人數(shù)。這是連鎖企業(yè)與其它企業(yè)相比的獨特之處。利用這一點,連鎖企業(yè)可以解決在職培訓(xùn)組織難、時間緊的問題。 

    培訓(xùn)層次的差異性 

    連鎖企業(yè)對不同職位的人才要求是有差異的。因此,企業(yè)在對員工進行培訓(xùn)時,要針對不同層次的員工,采取不同的培訓(xùn)方式和內(nèi)容,這就是培訓(xùn)層次的差異性。這一點要求培訓(xùn)要有針對性和實用性,要學(xué)以致用,為而用學(xué)。反映在具體培訓(xùn)工作中就是培訓(xùn)方式的多樣性和靈活性,培訓(xùn)內(nèi)容的豐富性和實用性。 

    人才培訓(xùn)是企業(yè)的戰(zhàn)略性投資 

    培訓(xùn)是關(guān)系到企業(yè)今后發(fā)展和在市場競爭中能否取得勝利的一個重要因素。它不僅僅為了培養(yǎng)和訓(xùn)練企業(yè)眼前崗位上的空缺員工或眼前發(fā)展新店所需要的各種人員,更重要的是服從于企業(yè)的長遠戰(zhàn)略,并與企業(yè)各領(lǐng)導(dǎo)階層的培養(yǎng)機制結(jié)合起來。滿足這一要求,關(guān)鍵在于做好人才預(yù)測和培訓(xùn)計劃,其中包括對企業(yè)員工進行繼續(xù)培訓(xùn)的工作。要考慮其最終效益,這是人才培訓(xùn)成功與否的重要標志。 

    連鎖經(jīng)營的培訓(xùn)方法及內(nèi)容 

    連鎖經(jīng)營的培訓(xùn)基本上分為崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、脫產(chǎn)培訓(xùn)和自我教育四種。實際培訓(xùn)中四種方法又分別用于不同的人員培訓(xùn),各有各的優(yōu)點和特點。更多時候,對于同一培訓(xùn)內(nèi)容要同時采用幾種方法,或交替使用,通過幾種培訓(xùn)方法的疊加效應(yīng)和綜合作用,使員工的素質(zhì)得到全面提高。 

    職前培訓(xùn) 

    職前培訓(xùn)主要是針對新員工進行的,既要使新員工學(xué)識豐富、見聞廣博,也要使新員工充實特定的實際工作經(jīng)驗與認識。在培訓(xùn)過程中可以準確考察新進人員的才能和特長,以便在日后的工作中用其所長,發(fā)揮潛力。職前培訓(xùn)的內(nèi)容包括兩部分。一部分是基礎(chǔ)教育,另一部分是行為培訓(xùn)?；A(chǔ)教育進行的主要內(nèi)容包括:了解企業(yè)歷史、規(guī)章制度、企業(yè)文化、新知識、新技能和新觀念等等。以此培訓(xùn)員工對企業(yè)的歸屬感,幫助員工適應(yīng)新的環(huán)境,盡快地融入企業(yè)文化。 

    在職培訓(xùn) 

    在職培訓(xùn)往往由上司尋找出每個人需要加以培訓(xùn)的部分,有計劃地進行指導(dǎo)。從時間上來說,在職培訓(xùn)可以理解為邊工作邊接受培訓(xùn),不脫離工作崗位按照每個人的能力進行實踐性教育,直到學(xué)會為止。在職培訓(xùn)主要包括兩方面的培訓(xùn)內(nèi)容:一是職務(wù)轉(zhuǎn)換;二是隨著時代的進步、環(huán)境的變化需要灌輸新知識、新技術(shù)、新觀念給員工。具體采用的培訓(xùn)辦法根據(jù)培訓(xùn)需要的不同而各有側(cè)重。職務(wù)轉(zhuǎn)換包括兩個方面,一是員工在各個崗位每隔一段時間的調(diào)動——即企業(yè)的橫向交流。橫向交流的好處是一來可以使員工對企業(yè)的經(jīng)營管理活動有全面的了解,有利于員工之間相互協(xié)調(diào)和培訓(xùn)員工之間的相互溝通,二來管理層也可以發(fā)現(xiàn)下屬最為適合的發(fā)展方向,以便做到人盡其才。通常這種職務(wù)轉(zhuǎn)換的培訓(xùn),可以使用中國傳統(tǒng)的的培訓(xùn)方法:即師徒式培訓(xùn)。由崗位上熟練員工給職務(wù)轉(zhuǎn)換的員工進行指導(dǎo),或指定專人來做這項工作。這種方式具有很強的實用性,做起來也行之有效。另一種職務(wù)轉(zhuǎn)換是員工晉級前的培訓(xùn)。晉級是企業(yè)人事管理的必然過程。一個員工晉升到未曾擔任過的新職務(wù)時,總是需要一個適應(yīng)與學(xué)習(xí)的過程。因此人事部門必須對其進行培訓(xùn)。這類培訓(xùn)可在工作中進行,也可在空余時間進行,還可以根據(jù)晉級員工的具體情況采取脫產(chǎn)培訓(xùn)的方法。脫產(chǎn)培訓(xùn) 

    脫產(chǎn)培訓(xùn)是指企業(yè)的員工暫時離開現(xiàn)職脫產(chǎn)到學(xué)校或有關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)以及別的企業(yè)參加為期較長的培訓(xùn)。脫產(chǎn)培訓(xùn)的主要對象是管理人員。他們是企業(yè)生存發(fā)展的中間力量,他們必須不斷充電。進行脫產(chǎn)培訓(xùn)的一個重要途徑是把受訓(xùn)人員送到高等學(xué)校內(nèi)學(xué)習(xí)一段時間,因為對于管理層來說,重要的是理論方面的提高,而不是實際操作的培訓(xùn)。因此,企業(yè)應(yīng)于大專院校建立穩(wěn)定密切的長期聯(lián)系。除院校培訓(xùn)以外,另一個途徑是送員工到外單位接受訓(xùn)練,開展企業(yè)之間的合作與交流。需要注意的是,派到外單位學(xué)習(xí)的目的是得到本公司較難得到的信息技術(shù)以及其他領(lǐng)域的專業(yè)知識,否則價值就體現(xiàn)不出來。 自我教育 

    自我教育也稱為自我啟發(fā)式培訓(xùn),指企業(yè)鼓勵員工利用日常的空余時間各自學(xué)習(xí)。鼓勵企業(yè)員工求上進的積極性,不施加個人壓力,幫助員工順利成長,這是員工教育組織者的成功經(jīng)驗。實行自我教育的最大特點就是在不知不覺中已經(jīng)在做訓(xùn)練員工的工作了。這正是自我教育在員工訓(xùn)練中的價值所在。實行員工自我教育可以有效的把企業(yè)宗旨、經(jīng)營目標、企業(yè)制度等在內(nèi)的企業(yè)精神灌輸給企業(yè)員工,并使之深深扎根于員工的腦海之中。日本松下公司的員工進行自我介紹時,往往一開口就是我是松下人,這就是他們把企業(yè)員工的自我教育作為人員培訓(xùn)的一個重要途徑加以重視的結(jié)果。因此員工自我教育搞得好,一方面可以提高員工的全面素質(zhì),有利于員工自身的成長發(fā)展;另一方面可以加強員工的團隊精神,使員工與企業(yè)抱作一團,同生死共患難。這一點正是我國企業(yè)的一大缺陷。從這方面來講,對員工教育的最本質(zhì)目的是改變員工的思想。這應(yīng)當成為衡量員工教育成功與否的準繩。 

    自我教育的方式有好多種,例如企業(yè)可以為員工創(chuàng)造一定的條件,征訂一些報刊雜志和購買一些書籍,并定期組織員工交流心得,對其中的優(yōu)秀者給予一定的物質(zhì)獎勵和精神獎勵,還可以把這一活動同員工的工資獎金掛鉤;還可以鼓勵員工進行函授、夜大、自考、資格證書等學(xué)習(xí),企業(yè)可以有條件的為這部分員工承擔一定的費用,這樣就會極大地激勵員工自我教育的積極性。 

    建立培訓(xùn)考核制度與員工培訓(xùn)檔案 

    企業(yè)在對員工進行了各種培訓(xùn)之后,還要看看他是否達到了培訓(xùn)的標準,這就需要對其加以考核;同時鑒于人才培訓(xùn)對企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展的戰(zhàn)略意義,建立員工的培訓(xùn)檔案也是很有必要的。 

    建立考核制度 

    一是對理論水平進行考試,檢查受訓(xùn)者文化知識的掌握和提高程度。二是實際操作考核,采用不定時的抽測或定期的技術(shù)比武。如營業(yè)員排列商品的規(guī)范性、對貨柜上商品的了解程度、貨物上架的規(guī)范操作和特殊商品的處理等等。通過實際操作考核可以獲得上崗證;同時,每次抽測,考核的結(jié)果應(yīng)當與職工的效益掛起鉤來,記入員工培訓(xùn)檔案,作為獎金發(fā)放和升降職的依據(jù)。 

    建立員工培訓(xùn)檔案 

    在員工人事檔案之外,還應(yīng)建立員工培訓(xùn)檔案。員工培訓(xùn)檔案是企業(yè)人力資源庫的核心,是企業(yè)人力資源開發(fā)與培訓(xùn)的基礎(chǔ)。其基本內(nèi)容如下:第一,收集員工現(xiàn)有的培訓(xùn)資料,包括其文化水平、各種資格證書、從事的工作崗位和要求,然后進行統(tǒng)一整理,登記在案;第二,員工根據(jù)自身的實際情況,擬訂培訓(xùn)計劃書,向人事部門申請。這一步主要是員工個人職業(yè)發(fā)展計劃的制定。第三,人事部門對員工自行制定的計劃書的審核。人事部門可根據(jù)企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展、總體培訓(xùn)規(guī)劃和人才需求方向以及員工在工作中的表現(xiàn),確定對該員工的培訓(xùn)計劃書。第四,把員工接受培訓(xùn)過程中的具體情況和培訓(xùn)結(jié)果詳細記錄在案。應(yīng)該說員工檔案的建立是一項難度較大的工作,尤其是剛開始階段,困難尤為突出。然而建立培訓(xùn)檔案是企業(yè)人才再培訓(xùn)尤其是連鎖企業(yè)人力資源部門工作的重要組成部分,因此,培訓(xùn)檔案的建立需要領(lǐng)導(dǎo)的重視,各部門積極配合,員工的積極參與,只有這樣才能改變目前培訓(xùn)資料混亂的狀況。 

    人才培訓(xùn)是我國連鎖業(yè)發(fā)展中的一個薄弱環(huán)節(jié),長此以往,人才的缺乏會成為制約我國連鎖業(yè)大踏步前進,使我國連鎖業(yè)走向世界的一個瓶頸,因此重視培訓(xùn)工作,加大企業(yè)內(nèi)部的培訓(xùn)力度,應(yīng)用科學(xué)的方式方法對企業(yè)的人力資源進行有效的培訓(xùn)是擴大連鎖經(jīng)營規(guī)模、提高連鎖經(jīng)營競爭力的重要途徑。 

    參考資料: 

    1.[美]凱普著,金雨編譯,沒有任何借口——最完美的企業(yè)員工培訓(xùn)讀本,機械工業(yè)出版社,2004.1.1 

    2.揚劍、金國、金小玲編著,人力資源經(jīng)理培訓(xùn)標準教程,中國紡織出版社,2004.1.1 

第4篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

1大型超市促銷的促銷現(xiàn)狀分析

我國大型超市不斷的壯大和發(fā)展，但受經(jīng)濟體制以及決策者個人因素的影響，在促銷的過程中出現(xiàn)不少的問題：

1.1促銷理念缺乏創(chuàng)新，促銷文化無特色

許多大型超市只求在形式上的新、奇、特，而忽略了在實質(zhì)上的創(chuàng)新，包括促銷理念和促銷文化的創(chuàng)新，因而常出現(xiàn)促銷雷同和抄襲促銷，例如：打折、抽獎、贈送樣品、特價等，隨著時間的推移，這種缺乏創(chuàng)新的促銷很難調(diào)動消費者的胃口。

1.2沒有實施促銷策略組合

超市里的促銷方式比較單一，即沒有對不同產(chǎn)品、不同環(huán)境、不同客戶進行靈活調(diào)配和合理組合，很難給消費者造成強烈的視覺沖擊和留下深刻的印象。

1.3促銷策劃比較盲目

現(xiàn)在超市的促銷策劃都不能充分結(jié)合產(chǎn)品的特點和市場的變化情況，對消費者的購買行為也缺乏理性思考和詳細分析，往往使促銷整體效果不理想。

1.4促銷人員素質(zhì)不高，促銷激勵體制不完善

目前有很多超市沒有建立科學(xué)的員工培訓(xùn)機制和績效評估體系，不能很好地調(diào)動促銷人員的積極性和工作熱情，從而導(dǎo)致促銷質(zhì)量的下降。

2超市促銷挑戰(zhàn)的應(yīng)對策略

針對大型超市促銷中存在的問題，筆者從有關(guān)的市場調(diào)查資料及相關(guān)案例的分析中，歸納出有一定實用價值的應(yīng)對策略：

2.1樹立促銷新理念，建立特色的促銷文化

大型超市應(yīng)在觀念上應(yīng)該由生產(chǎn)者為中心向消費者為中心轉(zhuǎn)變，以顧客的觀點看待商品的各項服務(wù)，樹立“以人為本”的促銷理念，形成超市管理以人為本，管理者以員工為本，員工以顧客為中心，顧客信賴超市的“經(jīng)營循環(huán)鏈”。

建立特色的促銷文化，可以從以下幾方面入手：

(1)營造一個創(chuàng)新的文化氛圍，不斷向員工傳遞新思想、新觀念、新方法，培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力，使其在具有較高文化素質(zhì)和熟練業(yè)務(wù)水平，策劃并實施出更有競爭力的促銷極其機制。

(2)大型超市的促銷文化要突出“以人為本”，建立三位一體的文化體系。通過把單一消費優(yōu)惠向健康娛樂、文化休閑、家政服務(wù)等多方位服務(wù)延仲，與其他企業(yè)達成合作聯(lián)盟，與顧客建立共同利益，形成富有特色的促銷文化。

(3)大型超市在促銷上應(yīng)注重以文化為紐帶，建立親情感，賦予商業(yè)行為以更多的文化內(nèi)涵和靈性。如，每年舉辦服裝文化節(jié),美食文化節(jié)等，更好地培養(yǎng)顧客忠誠度的活動。

2.2選擇多樣化的促銷方式，并整合促銷組合

促銷組合就是在充分分析比較各種促銷方式的優(yōu)劣，并能準確預(yù)測其促銷效果的前提下，企業(yè)有目的、有計劃地把人員推銷、廣告和公共關(guān)系等手段綜合運用，以取得最佳的促銷效果，包括：選擇哪些促銷方式去完成促銷目標和綜合這些促銷方式使促銷效果最佳。不同促銷方法和具體手段如表1：

表l促銷的基本方法及其具體促銷策略歸類

基本方法 具體手段

親身體驗的方法 免費贈送樣品、不范表演、產(chǎn)品使用監(jiān)測

提供實惠的方法 包裝贈送、有獎銷售、以舊換新

競爭的方法 游戲與競賽、公開抽獎

顯示減價效果的方法 發(fā)放優(yōu)惠券

形成制度的方法 加蓋印章刺激、會員制

互惠互利的方法 公益贊助、展覽和聯(lián)合展銷

大型超市應(yīng)促使促銷部門與其他職能部門之間的內(nèi)部整合，并進一步進行價值鏈上如供應(yīng)商、分銷商和顧客的整合。在整合促銷組合時，要充分考慮其適用程度，整合出適合超市的促銷組合。

2.3科學(xué)策劃促銷活動

科學(xué)策劃促銷活動應(yīng)遵循四原則：(1)尋求差異化，使促銷活動有別于其他競爭對手，吸引更多的消費者，從而提高超市的競爭力。(2)明確和保持每一步驟的整體協(xié)調(diào)性，以增強促銷的效果。(3)促銷活動策劃要立足實用主義。（4）在策劃促銷活動時，科學(xué)合理地分配資源，使其達到最優(yōu)化。

2.4進行顧客關(guān)系管理

客戶關(guān)系管理系統(tǒng)的宗旨是為了滿足每一客戶的特殊需求同每個客戶建立聯(lián)系，通過與客戶的聯(lián)系來了解客戶的不同需求，并在此基礎(chǔ)上進行“一對一”的個性化服務(wù)，實現(xiàn)由“以產(chǎn)品為中心”的模式向“以客戶為中心”的模式的轉(zhuǎn)變。其具體做法：第一，了解原有客戶的意見和新的需求；第二，不斷獲取新客戶的基本信息以及其它需求信息；第三，企業(yè)決策者在此基礎(chǔ)上對企業(yè)的市場營銷、服務(wù)與技術(shù)支持等整個商業(yè)過程進行相應(yīng)的調(diào)整。

2.5提高促銷員工隊伍素質(zhì)，建立完善的管理機制

商品的促銷活動過程，就是促銷人員運用各種促銷手段，說服顧客接受商品的過程。只有不斷提高促銷隊伍素質(zhì)，建立完善的激勵機制，才能增強促銷活力。

(1)完善管理機制。建立保障員工的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機制，提高員工的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力，建立能充分調(diào)動員工積極性的管理制度，使大型超市員工，為超市創(chuàng)造更大的效益。

(2)提高員工的思想素質(zhì)和文化素質(zhì)，使促銷人員全心全意為顧客服務(wù)，把促銷商品與解決顧客消費需求有機結(jié)合起來，為顧客提供專業(yè)和全面的服務(wù)，與顧客培養(yǎng)和建立起民期穩(wěn)定的關(guān)系。

2.6正確實施促銷策略

好的促銷策略必須經(jīng)過正確合理地實施，才能發(fā)揮出其應(yīng)有的效用。不同的促銷策略有不同的注重點：

折價促銷在實施過程中應(yīng)注意：經(jīng)常性的折價會對產(chǎn)品和品牌形象造成傷害，不利于建立消費者的品牌忠誠度，還可能引起競爭對手的強烈反擊，引發(fā)價格戰(zhàn)，引起消費者的觀望。

優(yōu)惠促銷在實施過程中應(yīng)注意：優(yōu)惠促銷對于新品牌及沒有知名度的產(chǎn)品，效果不大，其兌換率也很難預(yù)測；不成功的優(yōu)惠券設(shè)計會損傷品牌形象。

有獎銷售在實施過程中應(yīng)注意：大型超市在促銷時，要在法律允許的條件下，合理設(shè)計中獎的概率，或者采取多重連環(huán)抽獎的方式，增加消費者的中獎機會。

廣告促銷在實施過程中應(yīng)注意：在廣告形式和宣傳手段上不能不切實際，杜絕過多或過濫的視覺形象。

公益贊助促銷在實施過程中應(yīng)注意：公益贊助應(yīng)選擇合適的活動時機，其費用多，風(fēng)險較大，其促銷工具和宣傳手段也很多，需要時刻監(jiān)控活動進程，要求活動的組織者具有全面、專業(yè)的實戰(zhàn)經(jīng)驗和統(tǒng)籌能力。

服務(wù)促銷在實施過程中應(yīng)注意：服務(wù)促銷對大型超市的整體素質(zhì)要求比較高:需要建立相應(yīng)的服務(wù)監(jiān)督系統(tǒng)，以保障和改進服務(wù)的質(zhì)量，把握顧客滿意度。

第5篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

大家下午好！

非常高興今天能夠在這里與大家分享xx的XX年。在付出辛勤和灑滿汗水的道路上，我們腳踏實地的送走了XX，在充滿希望和滿懷激情的道路上，我們又信心百倍的迎來了XX.。

回顧過去的一年，是努力拼搏不斷進取的一年，是全體同仁勇迎挑戰(zhàn)、克服困難、加大步伐邁向市場進軍的一年。在這一年里，我們審時度勢，搶抓機遇，趁勢而上。本著不斷促進企業(yè)發(fā)展的精神,健全公司架構(gòu)，提升員工素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化品牌形象，同時涌現(xiàn)出了一批愛崗敬業(yè)、無私奉獻的好員工。他們在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，為企業(yè)的發(fā)展奉獻著自己的點點滴滴。值此新年到來之際，我謹代表公司，向在一年來辛苦工作在各個崗位上的全體員工致以誠摯的問候和衷心的感謝！

XX年，在整體經(jīng)濟低迷、零售業(yè)多數(shù)出現(xiàn)滯增長的大環(huán)境下，我們也在面對著多個困難：朝陽店主街道修路封閉、學(xué)府店大范圍改造、同時競爭店的開業(yè)也給一站之遙的興華店帶來了巨大的壓力，但我們每一位同仁，群策群力，特別是我們一線的員工們，正是他們的兢兢業(yè)業(yè)，無私無畏的付出，才有了今年的各項經(jīng)營指標可喜的同比增長。

為更好地提高單店盈利能力，我們根據(jù)商圈的變化重點對學(xué)府店進行了改造，擴大了外租面積，其中二層外租區(qū)在引進三友電器進駐的同時，還成功的將品牌餐飲“風(fēng)味大王”納入其中、并豐富了動漫游戲廳及兒童樂園等娛樂項目，與此同時，我們還在爭取德克士、周六福等知名品牌入駐一層外租區(qū)，使學(xué)府店形成以超市為主，電器、餐飲、娛樂，互動為一體的商業(yè)模式，使學(xué)府店成為該地區(qū)新興商圈的主體。

為了實現(xiàn)XX年團購業(yè)績增長60%的目標以及未來團購方面的長遠發(fā)展，今年在下半年公司設(shè)立了總部團購部，先后制定并完善了團購相關(guān)制度，為未來公司團購方面的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，同時也為公司的整體發(fā)展創(chuàng)造動力；在對人才梯隊建設(shè)項目的完善過程中，突出了人才梯隊建設(shè)的現(xiàn)代化，使每一個員工都能在梯隊中有自己清晰的職場定位。同時我們從進貨、庫存、陳列、銷售等方面出臺了一系列的管理、營運、采購的標準。我們在大力度開發(fā)新供應(yīng)商的同時，也開始專注于商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，重視并加強品類管理工作，以單店為試點，細作陳列標準，不斷研究、不斷復(fù)制；營運方面，我們加強日常督導(dǎo)機制，狠抓現(xiàn)場監(jiān)督管理，從商品質(zhì)量到環(huán)境衛(wèi)生，從庫存管理到服務(wù)機制，從制度的完善到執(zhí)行力的優(yōu)化，每一步都要求做到精細管理；同時，我們制定并完善了一系列考核機制，更包括我們在制定sop作業(yè)考核方面都在逐步健全我們企業(yè)內(nèi)部組織架構(gòu)，讓我們在體系梳理過程中，使自身的管理能力得到更大的提升，實現(xiàn)了內(nèi)部管理上的大發(fā)展，也為今后的跨越提供了強有力的內(nèi)部支持。

在“綠色”、“有機”的消費觀念深入人心的時代，xx建立農(nóng)業(yè)蔬果園基地，以農(nóng)超對接的形式向顧客提供物美價廉的放心蔬果，以綠色為特色凸顯于消費者的視線。XX年7月我們在晉中市壽陽縣建立山西xx超市有限公司壽陽農(nóng)業(yè)蔬果園基地，兩年多的時間，蔬果基地的發(fā)展已經(jīng)逐漸步入正軌，所種植的蔬菜、果品也得到顧客的廣泛認可與親睞，同時也帶動了整個生鮮的銷售在今年創(chuàng)造了百分之十增長的驕人成績。

明年將是我們繼續(xù)經(jīng)受考驗的一年，我們會秉承董事長所提出的“向精細管理要利潤”的主導(dǎo)思想，研究向管理要增長的策略，具體從開源、節(jié)流兩方面展開工作。開源方面，我們固守定位，堅持做實社區(qū)，同時繼續(xù)加強品類管理及商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，使商品符合各區(qū)域的消費特點，從更大程度上滿足顧客需求，此外，通過更有力的營銷活動，主打親情營銷聚集人氣，深入優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降低采購成本。通過各店個性化調(diào)整、改造，在確保在架商品動銷率、有效益的情況下，強調(diào)一店一議、一店一樣。節(jié)流方面，我們會重點考慮通過大力度消化不良庫存、節(jié)約能效、加大防損力度等方式全面降低運營成本。

第6篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

關(guān)鍵詞：零售連鎖企業(yè) 人力資源管理 問題 路徑

中圖分類號：F240

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2017）02-273-02

自改革開放以來，中國經(jīng)濟有著日新月異的發(fā)展，尤其是上世紀90年代初，各種連鎖零售企業(yè)如雨后春Y般地出現(xiàn)在全國各地，不但規(guī)模、數(shù)量上呈現(xiàn)出高速發(fā)展的狀態(tài)，而且在產(chǎn)品范圍、經(jīng)營方式等方面也有著諸多的進步。但高增長之后，目前中國連鎖零售業(yè)面臨著發(fā)展瓶頸，如部分企業(yè)盡管保持著盈利，但與大型商場的競爭中越發(fā)顯得后力不足，出現(xiàn)收益增長速度放緩乃至出現(xiàn)負增長的現(xiàn)象。一般來講，除去一些無法改變的客觀因素，連鎖零售業(yè)面臨的最大問題在于其內(nèi)部管理制度的不完善、不合理，作為企業(yè)經(jīng)營的靈魂，員工的工作效率、質(zhì)量、態(tài)度將直接影響到企業(yè)經(jīng)營的各個方面。而如果在人力資源的管理上不夠健全，盡管短時期內(nèi)不會出現(xiàn)問題，但在長期的市場競爭中這一問題就會被無限的放大，導(dǎo)致企業(yè)無論在生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)失去競爭力。尤其是在當今市場形勢愈加復(fù)雜的情況下，對于人力資源管理問題不得不成為企業(yè)進一步發(fā)展和生存必須面對的問題，只有建立完善、合理的管理制度，才能使得企業(yè)在新形勢下保持自己的穩(wěn)固，實現(xiàn)更高的發(fā)展目標。

一、零售連鎖企業(yè)人力資源管理中存在的問題

1.人力資源規(guī)劃不完善。對于連鎖企業(yè)來講，一般的發(fā)展、擴張途徑就是開設(shè)新店，通過不斷的加盟、新增分店使得自身的規(guī)模和產(chǎn)業(yè)鏈不斷擴大，實現(xiàn)總體營收的增長。但在這一過程中，有相當一部分企業(yè)對于擴張的各項事宜不加以妥善考慮，往往新增的分店不論在管理、服務(wù)、銷售等多方面存在著人事問題，這些分店的員工大多是臨時招收、安排的，甚至是沒有任何經(jīng)驗的人員，不論是整體制度還是成員組成上都缺乏規(guī)劃{1}。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)不僅嚴重阻礙了企業(yè)的發(fā)展，對于企業(yè)競爭力，企業(yè)品牌的塑造也造成了相當大的損壞，因此對于人力資源的規(guī)劃必須進行統(tǒng)籌考慮。

2.人力資源招聘程序不科學(xué)。人力資源規(guī)劃的首要任務(wù)在于招聘優(yōu)秀、合適的人才，這直接關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營業(yè)績。但往往實際情況下，企業(yè)出于成本、人際關(guān)系等因素，在招收員工時不根據(jù)應(yīng)聘者的個人能力，素質(zhì)，而更多的出于成本、個人關(guān)系的考慮，而且還普遍認為該行業(yè)技術(shù)要求低，不需要招聘專業(yè)人才{2}。然而，事實上一個優(yōu)秀的員工能給企業(yè)帶來的收益遠遠高于企業(yè)預(yù)期，其所創(chuàng)造的價值也是企業(yè)所付薪資的數(shù)倍。但大多數(shù)的企業(yè)仍沒有重視這一點，在招聘環(huán)節(jié)中不重視對面試者基本能力、內(nèi)在素質(zhì)的考量，僅通過簡單的核正薪資和職務(wù)便確定結(jié)果，使得零售連鎖企業(yè)的相關(guān)工作呈現(xiàn)出高流動性，且還有明顯的效率低、服務(wù)態(tài)度差等缺陷。

3.人力資源培訓(xùn)體系不健全。由于零售連鎖行業(yè)的數(shù)量和規(guī)模不斷增長，使得相應(yīng)的工作人員需求量大大增加，但受制于國內(nèi)現(xiàn)狀，大部分零售連鎖相關(guān)的企業(yè)對于其員工要求并不嚴格，也沒有規(guī)范的培訓(xùn)制度，使得大批量的沒有專業(yè)知識和能力的人員廣泛分布于零售連鎖行業(yè)中。一方面來講，對員工的培訓(xùn)盡管會帶來一定的開銷，但可以加快員工融入崗位，提高工作效率和工作質(zhì)量；另一方面來講，這也是保證企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的要求，而且可以讓員工對企業(yè)有著更清晰的認識，有利于保留核心員工。因此，企業(yè)不但要有完善的培訓(xùn)制度，還要同時注意對于企業(yè)品牌、文化的傳遞，并加強員工自身素質(zhì)的提升，通過這一方式才能培養(yǎng)屬于企業(yè)自己的核心員工，打造優(yōu)秀的零售連鎖企業(yè)。

4.人力資源考核機制不合理。一般來說，國內(nèi)零售連鎖企業(yè)在薪資制度方面十分不完善，一般的基層員工只有微薄的底薪，其主要薪資與銷售額直接掛鉤。這種制度使得企業(yè)對于員工很難產(chǎn)生足夠的吸引力和忠誠度，乃至于有些員工甚至消極罷工。顯然，只有合理的薪制制度才能充分調(diào)動員工的積極性，乃至進一步使員工形成對企業(yè)的忠誠感和信賴感，故企業(yè)應(yīng)盡可能地從員工角度出發(fā)，規(guī)劃設(shè)立合理的薪資制度。

5.人力資源激勵機制不規(guī)范。零售連鎖行業(yè)中，對于普通工作人員實行的制度大多以銷售為單位，按件計算工資，而且單個提成不高，只有極少數(shù)的工作者才能取得較為滿意的工資，大多數(shù)員工很難產(chǎn)生足夠的工作熱情。出現(xiàn)這種情況的主要原因就在于企業(yè)激勵制度的不合理，使得員工認為工作的付出與收獲并不一致，進而表現(xiàn)為工作不積極，對客戶態(tài)度差，近而導(dǎo)致了企業(yè)經(jīng)營利益的下滑。

二、提升零售連鎖企業(yè)人力資源管理水平的路徑探析

（一）構(gòu)建完善的人力資源發(fā)展規(guī)劃

人力資源在連鎖零售企業(yè)經(jīng)營的各個方面都起著舉足輕重的作用，因此，應(yīng)該在深刻了解這一點的基礎(chǔ)上，不斷改善相應(yīng)的招聘、薪資制度、策略以吸引和保留更多的優(yōu)秀員工。與此同時，還應(yīng)注意企業(yè)內(nèi)部的管理、培訓(xùn)等方面的建設(shè)，保證員工的工作效率、工作質(zhì)量的同時還應(yīng)充分調(diào)動員工的工作積極性，提高企業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量。

（二）構(gòu)建系統(tǒng)的人力資源培訓(xùn)體系

如果企業(yè)想要招收到最適合自身的員工，除了健全招聘體系外，還可以加大對員工培訓(xùn)的力度，主動積極地培養(yǎng)自己所需要的人才。尤其是一些大規(guī)模的連鎖超市等等。只有企業(yè)建立起系統(tǒng)的培訓(xùn)制度，才能夠增加工作人員的專業(yè)度，從而給消費者提供最完美的服務(wù)。除此之外，企業(yè)內(nèi)部的員工培訓(xùn)不能夠流于形式，應(yīng)該從企業(yè)的發(fā)展目標出發(fā)加大員工培訓(xùn)的力度{3}。

（三）構(gòu)建有效的人力資源招聘體系

如果企業(yè)想要建立完善的人力資源招聘體系，那么一定要做好以下幾點：

1.企業(yè)應(yīng)該注意吸取專業(yè)人才，同時招聘的門檻不能太低。這并不是說企業(yè)一定要提高招聘的標準，一定要招收學(xué)歷高的工作人員，而是企業(yè)在選擇員工的時候，一定要同職務(wù)的特點結(jié)合在一起。

2.企業(yè)的招聘工作要及時進行，尤其是在畢業(yè)旺季，這樣可以保證企業(yè)不會缺乏人才，同時也能夠促成企業(yè)管理工作的順利進行。尤其是一些規(guī)模相對比較大的連鎖企業(yè)。

3.企業(yè)應(yīng)該建立規(guī)范的招聘制度，這樣既可以迎合企業(yè)發(fā)展的要求，使得企業(yè)找到自己所需要的人才，能更好地推動對企業(yè)的成長。此外，企業(yè)還可以保證招聘工作的透明性，保證企業(yè)的良好聲譽。

（四）構(gòu)建科學(xué)的人力資源薪酬與激勵體系

如果企業(yè)想要吸引住人才，那么就必須調(diào)整自己的薪酬體系，以取在人才競爭中拔得頭籌。一方面企業(yè)應(yīng)該對工作時間長的老員工給予更多的關(guān)注，也應(yīng)該促使老員工進行培訓(xùn)以及提升老員工在公司升遷的幾率，以體現(xiàn)企業(yè)“以人為本”的文化氛圍。另一方面企業(yè)也應(yīng)該注重引進新的人才，以調(diào)動公司的活力和積極性，為企業(yè)注入新的血液。尤其是當今社會大部分的八零后和九零后也已經(jīng)步入職場。企業(yè)應(yīng)該積極面對這一新的情況，采取一些諸如輪崗激勵等的方法來挖掘新的工作人員的潛力。企業(yè)還應(yīng)該加大薪酬對員工的吸引力，完善企業(yè)內(nèi)部的激勵體系，而不是使用平均分配的方法，以此來促進企業(yè)員工的業(yè)績的增長以及責任感的增強。同時，企業(yè)還應(yīng)該對新老員工同等看待，不能厚此薄彼，這樣才能增加職工對企業(yè)的歸屬感{4}。

注釋：

{1}王憶南.連鎖零售企業(yè)人力資源管理困境探析―以浙江為例[J].江蘇商論，2011（12）：29-31.

{2}何靈.我國零售連鎖企業(yè)人力資源管理對策研究[J].中國商貿(mào)，2012（5）：49-50.

{3}馮巧云.零售企業(yè)人力資源管理存在的問題及對策[J].江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011（3）：17-19.

{4}邵華.淺談國內(nèi)連鎖企業(yè)的人力資源管理優(yōu)化[J].人力資源管理，2014（1）：120-121.

第7篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

公司培訓(xùn)是我們每個人成長的機會，當你在所在的公司進行新員工培訓(xùn)學(xué)習(xí)后，寫下培訓(xùn)心得體會吧!會對你有幫助的。接下來是小編為大家整理的2020員工培訓(xùn)心得范文，但愿對你有借鑒作用!

2020員工培訓(xùn)心得范文一

能夠成為酒店新進員工的一員，我感到非常榮幸。為了讓我們更快的適應(yīng)工作，酒店為我們進行了短期的工作培訓(xùn)，培訓(xùn)主要強調(diào)服務(wù)的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，要做到高水平的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。

2020員工培訓(xùn)心得范文二

有機會參加集團組織的兩天一夜的愛與智慧培訓(xùn)，通過幾個看似簡單的“游戲”，卻讓我的生命經(jīng)歷了新的歷程。整個培訓(xùn)過程給我感動很多、感觸很多、感悟也很多。

一、沒有完美的個人，只有完美的團隊

個人再強大，能力都有限，只有融入到團隊里面來力量才是無窮的。要形成優(yōu)秀的團隊，團隊內(nèi)首先必須團結(jié)，因為大家是“一家人”，最讓人感動的總是那

一心一意為同一目標而努力奮斗的日子，哪怕卑微也值得驕傲，因為無數(shù)卑微的目標積累起來就是偉大的成就;其次相互之間要學(xué)會學(xué)習(xí)，學(xué)會包容、諒解。團隊成員間要多為對方改變，不能包容，就兼容，不能理解就諒解，這樣才會將伙伴們的潛能激發(fā)，才會發(fā)現(xiàn)每個人原來可以做得更好。事實上，每個人一點點的進步帶來的都是整個團隊的飛躍，反之，如果大家都漫不經(jīng)心，換來的則可能是整個團隊的消亡。

二、生命需要激情，態(tài)度決定一切

每個人都應(yīng)該擁有積極主動的心態(tài)，做人、做事都要全力以赴。生活中，每個人要面對的人、事都太多太多，也許你的激情不在，也許你的態(tài)度有些消極，但對人要尋求雙贏的長遠目光，要多站在對方角度考慮，少對別人出“紅牌”。另外一定要明白自己的責任，勇于肩負責任，主動積極投入并全力以赴，這次我是這樣去做了，我也得到了我要的結(jié)果，培訓(xùn)結(jié)束的時候，我才知道原來生命是如此的輕松，什么才是真心英雄。

三、生命需要愛，心要永存愛，要學(xué)會珍惜與感恩

光陰如白駒過隙，也許你已錯過了很多，虛度了太多青春年華，但一定要懂得珍惜剩下的日子，珍惜現(xiàn)在和未來，珍惜身邊的人和事，珍惜企業(yè)給我們的工作機會和展示平臺。用愛心去對待身邊的人，其實我們的生命里并不缺乏愛，只是沒有被喚醒。當你真心付出、傳遞愛的時候，你會發(fā)現(xiàn)自己是那樣的快樂。要學(xué)會感恩，感恩身邊所有的人，感恩企業(yè)、社會。感恩我的父母給了我生命，感恩我的老師給了我知識，感恩我的朋友給了成長的經(jīng)歷，感恩我的領(lǐng)導(dǎo)給了我工作的支持與信任，感恩我的同事給了我?guī)椭?，感恩我的競爭對手讓我認識了自我，也讓我知道了如何去面對人生的坎坷，感恩企業(yè)給了我工作的機會與展示平臺，感恩那些陌生的行人和所有與我擦肩而過的人，是他們讓我覺得我不孤單，讓我必須走得更快……

我知道我的感悟也許不是最深，但我深深知道自己的生命已被喚醒，我會這樣走下去，我相信我的生命會有新的、更高的開始，我會走得更加從容、更加快樂!

2020員工培訓(xùn)心得范文三

其實對機器的不是很難，但不知道是緊張還是不用心，總是會犯這樣或者那樣的錯誤，就算是簡單的輸入數(shù)字，因為不是很熟練，也容易出錯，這讓我很頭疼。我相信，我是個對工作很負責的人，若是出錯了，我會記住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和責任感。

低級的員工謀工作，高級的員工謀事業(yè)，有事業(yè)心的人才能成大事。一個有使命感的人就一定是個目標明確、有堅定信念和執(zhí)著信仰的人，他的做事動機是正面的，他的主觀能動性是很強大的。不用領(lǐng)導(dǎo)費心，他會自動自發(fā)得去努力。不用別人去引導(dǎo)，他會朝著自己正確的目標前進。這種人的進步速度往往是驚人的，他的成功也一定是很快的。在他看來，方法一定比困難多。所以困難就是還沒有找到方法解決的問題，一個有責任感、使命感的人，會想盡一切辦法去達到他的目標。所以要成功就要有自己堅定的信念和執(zhí)著的信仰，使自己具備成功者的潛質(zhì)。

在校的兩天培訓(xùn)結(jié)束后，我們來到了_新城區(qū)的超市超市進行實際的操作。按科目，我們被分成不同的小組，每科都有自己的主管，我很幸運的被分到了酒水科，我們的工作就是盤點倉庫跟樓面的商品。在這個階段，可能是沒有真正進入狀態(tài)，感覺還是很輕松地。但一次的被領(lǐng)導(dǎo)罵，讓我永遠記住了，領(lǐng)導(dǎo)就是領(lǐng)導(dǎo)，在領(lǐng)導(dǎo)底下工作，絕對不能存在僥幸心理，而且要虛心接受訓(xùn)話。工作是要真真對待的，半點都馬虎不得。

在企業(yè)里都是老板領(lǐng)導(dǎo)說了算，所以一定要和領(lǐng)導(dǎo)處好關(guān)系，就算所有的同事都不喜歡你，但只要領(lǐng)導(dǎo)喜歡你，你就沒有事。反之，就算所有人都喜歡你，偏偏老板看不慣你，那你也肯定沒有好下場。

和領(lǐng)導(dǎo)處關(guān)系不一定非要拍馬屁、送紅包?，F(xiàn)在都是講效益講功勞的，所以你的業(yè)績和能力是取得領(lǐng)導(dǎo)賞識的關(guān)鍵，然后你再學(xué)會把握領(lǐng)導(dǎo)的興趣愛好，能夠適時得和領(lǐng)導(dǎo)一起近距離相處，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，一定要把握好度，不能放縱自大，否則你就會重蹈“楊修之死”的覆轍。記住，上級主管都是對的，老板都是對的，做錯了就是自己做錯了，跟領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系，要學(xué)會反思，不要推卸責任或者抱怨領(lǐng)導(dǎo)。

第一次正式出去工作，心情很放松。坐著車去了湖北，因為是晚班，又是第一次通宵，那種感覺不是說得出來的?；貋淼臅r候在車上很是難過，身心俱疲，一點都不帶夸張的。

記得那天休息之后，我跟姐姐說，真的好累啊!姐姐去告訴我，年輕人，吃點苦，沒什么!那時的我覺得自己還太嫩，原來還沉醉在安逸的生活里。是啊!都二十好幾的人了，應(yīng)該成熟點了。人不能太寵自己!該吃苦就要學(xué)會吃點苦。吃得苦中苦，方成人上人!現(xiàn)在很多人缺乏吃苦精神，工作總愛挑三揀四，就像吃飯一樣，挑食的人總是長不壯實，只有在做好本職工作基礎(chǔ)上可以承擔更多其他工作的人，才會更快得成長，才會更被老板器重。不要怕苦怕累，否則一生也無出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。

能做的就盡力做到最好。記住，對自己仁慈的人，就是同樣對敵人仁慈的人，總有一天會被敵人干掉。

而后的_家店里，工作都是一樣的，我們?nèi)チ瞬煌牡胤?，上的都是晚班的工作。當自己的部門做完了，就會到其他沒做完的部門去幫忙。這也讓我學(xué)到了不少的知識，學(xué)校里學(xué)不到的。就像百貨部分四個課洗化，家電，針紡，日雜。

洗化主要包括聯(lián)合_、_和_這三個品牌的產(chǎn)品，它的排面不大，占整個百貨的庫存卻很大，所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷竊要就近付款，很多顧客對此頗有怨言。很多買斷商品和大庫配來的貨也不能及時周轉(zhuǎn)，就會影響到銷量和庫存貨物的滯銷。

日雜包括整理箱、廚房用品、陶瓷器皿、鍋具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、體育用品、箱包、汽車用品、兒童玩具、文體用品、自行車和運動器材。由于日雜包含的商品很多很雜，在管理上難度很大，比如說貨架的商品擺放不整齊，商品沒有及時補貨造成貨品短缺，標價簽沒有及時打印、季節(jié)性的商品上架下架的繁瑣等等，都是我在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題。

針紡包括鞋子、服飾、內(nèi)衣、襪子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促銷員的極力配合才能順利完成任務(wù)。家電包括大家電和小家電。

大家電即冰箱洗衣機電視等體型較大的，小家電即微波爐電吹風(fēng)電話機等。大家電一般有配送服務(wù)，在這個過程中也會出現(xiàn)很多諸如商品損壞誰來賠償?shù)膯栴}。

家電的競爭很大，毛利不高，商品的特性使得周轉(zhuǎn)天數(shù)很長，季節(jié)性很明顯，而且一般會設(shè)置雜門店最顯眼的位置。

2020員工培訓(xùn)心得范文四

這次能夠參加車間的實習(xí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我感到非常的榮幸。在短短的五天學(xué)習(xí)中，我始終抱著認真、積極的態(tài)度參加每一天的學(xué)習(xí)，在這幾天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，我們聽了老員工的耐心講解塔機的構(gòu)成及配件知識，也得到了相應(yīng)的實踐機會，也對塔機有了更進一步更具體的了解，更加堅定了我成為一名優(yōu)秀的銷售人員的信心跟決心。

首先通過在車間培訓(xùn)實習(xí)，與老員工的交流，聊天，了解了很多安全方面的知識，和廠規(guī)廠紀。安全生產(chǎn)是重中之重，一切都要在安全的基礎(chǔ)上完成生產(chǎn)任務(wù)，之所以我們剛到廠的第一天就重點培訓(xùn)了安全方面，了解了在以后的工作當中安全的重要性。在廠里工作，還要遵守廠里的規(guī)范紀律，俗話說的好沒有規(guī)矩不成方圓，沒有條條杠杠的規(guī)定是不行的。規(guī)定也更好的促進了工作的效率和減少了很多的沖突。這點我一定會做一名遵守廠規(guī)廠紀的好員工。

第二點，理論與實踐相結(jié)合。首先之前培訓(xùn)完安全培訓(xùn)的時候，對塔機的了解還是很淺的一個概括，甚至從來沒有近距離接觸過塔機部件。這次的培訓(xùn)使我們認識了大部分零件以及大型部件的組裝和拆卸技巧。對以后的工作開展有著很大的幫助!從在辦公室培訓(xùn)的塔機基礎(chǔ)知識到現(xiàn)場車間實踐工作，我虛心學(xué)習(xí)，并從新的角度去審視所學(xué)的理論知識，與現(xiàn)場工作相比較、結(jié)合。如塔式起重機部件所在位置，如何區(qū)分相似部件。在車間都得到了實際上的提高，40的機子的下回轉(zhuǎn)沒有半截標準節(jié)，63系列80的機子有。等等一些區(qū)分塔機型號的方法，以及常見塔機故障的起因維修。也對我們的產(chǎn)品有了更深層次的了解。

第三點，在裝配車間不時有需要發(fā)貨的機型出車，從中學(xué)習(xí)到了如何選擇掛車，以及大型配件在車中的擺放，還有一些零部件的配備。做到心中有數(shù)，對于缺少部件事情的處理，還有一些因忙碌發(fā)錯部件的情況的處理，都有進一步的了解。起到了提升業(yè)務(wù)熟練度的重要過程。在裝車的過程中我們也參與到其中，深知其中的辛苦和安全的重要性。

這次五天的實習(xí)使我們得到了很大的提升。把自己在理論培訓(xùn)的理論知識運用到實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行考核做好準備，并為自己做好一名銷售做好準備。車間實習(xí)是我們從辦公室走向市場的一個過渡，它為我們順利的走出辦公室，走向市場、為集團取得更好的業(yè)績做好了準備。

2020員工培訓(xùn)心得范文五

在培訓(xùn)的日子里，我們主要接受了幾個方面的職前培訓(xùn)，內(nèi)容包括銀行的服務(wù)規(guī)范理念、安全防范，個人金融業(yè)務(wù)、國際業(yè)務(wù)，銀行卡業(yè)務(wù)知識

為期二十多天的崗前培訓(xùn)就要落下帷幕，這是讓人難以忘懷二十一天，緊張而又充實，刺激而又耐人尋味。在這些日子里，我們從校園走入工行的企業(yè)氛圍，開始了自己的職場生活。這次培訓(xùn)，讓我們對自己的工作崗位以及公司的優(yōu)勢資源有了更深刻的認識和了解，從而能更快的適應(yīng)自己的工作崗位，充分發(fā)揮自己的主動性，在做好自己的本職工作的同時，充分展現(xiàn)青年員工的精神風(fēng)貌，提升工行的整體形象，在工作中發(fā)揮更大的作用。

在培訓(xùn)的日子里，我們主要接受了幾個方面的職前培訓(xùn)，內(nèi)容包括銀行的服務(wù)規(guī)范理念、安全防范，個人金融業(yè)務(wù)、國際業(yè)務(wù)，銀行卡、電子銀行、和銀行運行管理業(yè)務(wù)知識;以及大量的模擬柜面操作訓(xùn)練。內(nèi)容和形式都很豐富多樣，包括講座，實踐，和模擬銀行操作等各個方面。受益頗深，為以后更好的工作打下了一個好的開端和基礎(chǔ)。

作為剛走出校門的我來說，銀行業(yè)務(wù)還有很大一部分的盲點和欠缺，而業(yè)務(wù)培訓(xùn)對于提高我的業(yè)務(wù)素質(zhì)是很有幫助的。業(yè)務(wù)培訓(xùn)主要包括儲蓄員工業(yè)務(wù)，會計業(yè)務(wù)和基本技能訓(xùn)練幾項內(nèi)容。

儲蓄對于銀行的發(fā)展很重要，儲蓄業(yè)務(wù)自然也是我們培訓(xùn)的第一項業(yè)務(wù)內(nèi)容，主要講了儲蓄的規(guī)章制度，業(yè)務(wù)基本知識，崗位設(shè)置及工作流程等，還包括一些操作技巧和流程，內(nèi)容很多很細;其次是會計業(yè)務(wù)的講授，重點關(guān)于定、活期一本通業(yè)務(wù)、存單業(yè)務(wù)、營業(yè)前準備和日間日中軋帳業(yè)務(wù)、單位存款業(yè)務(wù)、結(jié)算業(yè)務(wù)及電子銀行和銀行卡的有關(guān)業(yè)務(wù)，講的非常詳細，具體的操作我們也在模擬銀行中大量練習(xí)，我們還應(yīng)在以后的工作中加強學(xué)習(xí)，穩(wěn)固強化業(yè)務(wù)知識;還有關(guān)于兩大技能的練習(xí)，點鈔及傳票錄入，單一的工作非常容易煩，但只能一遍又一遍的刻苦練習(xí)才能提高。培訓(xùn)結(jié)束時的考核是個提高質(zhì)量的好辦法，為了取得好的成績，我們都充滿激情的努力練習(xí)，為以后的業(yè)務(wù)熟練打下了夯實的基礎(chǔ)。

業(yè)務(wù)培訓(xùn)是我們以后工作的鑰匙，是干好其它工作的前提和基礎(chǔ)，而且這項培訓(xùn)還必須在以后的實踐中不斷學(xué)習(xí)和充實，才能跟得上工行的業(yè)務(wù)需求。

培訓(xùn)內(nèi)容在我以后的工作中會有更好的應(yīng)用和發(fā)展，學(xué)以致用，用才是目的，培訓(xùn)這種手段正是為了用這個目的。培訓(xùn)中滲入了以后工作的方方面面，從理論到實踐都有所體現(xiàn)，秉承這些東西，培訓(xùn)的功夫才算沒有白費。

在培訓(xùn)中，老師們還給我們滲透了法制安全的知識，遵紀守法的意思在金融企業(yè)的表現(xiàn)是很明了的，所以我們接受有關(guān)工行法紀方面的培訓(xùn)。主講師主要向大家通報了有關(guān)金融業(yè)犯罪的相關(guān)信息，講了剛?cè)肼殘鰬?yīng)注意的一些問題，尤其強調(diào)了銀行工作人員易犯罪的預(yù)防;法律知識講座是關(guān)于銀行業(yè)所用法律知識的濃縮和提煉，其中讓大家對于民法及經(jīng)濟法等相關(guān)法律極為重視一下，另外還針對信貸及風(fēng)險控制等方面所有法律知識以案例方式向大家重點介紹。

法紀方面的培訓(xùn)是我步入工行接受的非常重要內(nèi)容，用預(yù)防針還形容非常的貼切和形象。法紀培訓(xùn)讓我明白了在金融待業(yè)從事工作的基本注意事項，對于以后的工作及個人前途都十分有意義。

這次培訓(xùn)是對我們新入行員工的重視和期望，省分行投入了大量的人力、財力，聘請到專業(yè)人員給我們進行業(yè)務(wù)知識的講解和禮儀指導(dǎo)，同時又請到了幾個地市分行多位經(jīng)驗豐富的領(lǐng)導(dǎo)以及優(yōu)秀員工為我們介紹基礎(chǔ)知識和工作經(jīng)驗，讓我們受益匪淺。短短的二十天，把我們凝聚在一起，了解了銀行的基本情況，融入了工商銀行這個大集體中。培訓(xùn)對我的教育會永遠指導(dǎo)我的職場生涯。

短暫的培訓(xùn)快結(jié)束了，我們就要回到不同地區(qū)的崗位上開始工作，這期間大家培養(yǎng)了深厚的感情，共同的經(jīng)歷會是我們一生的財富。在工商銀行培訓(xùn)學(xué)校這樣優(yōu)秀的平臺上會培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀團隊，而我們則會成為更加出色的工行職員。千里之行，始于足下。我們會在今后的工作中踏實勤懇，把學(xué)到的知識運用到工作中，做一個有責任心，充滿自信的工行新人!

第8篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

關(guān)鍵詞：連鎖超市 核心競爭力 提升

我國的連鎖超市從20世紀90年代初的掀起到現(xiàn)在，在短短的十幾年內(nèi)已走過了從萌芽到成熟的過程，并逐漸成為中國零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)。然而，在為中國連鎖超市快速發(fā)展興奮之余，我們也應(yīng)清醒地看到，在成為WTO成員以后，我國的超級市場在應(yīng)對國內(nèi)競爭的同時，將面臨來自沃爾瑪、家樂福、麥德龍等國際零售巨頭激烈的國際競爭。中國連鎖超市要與外資洋超市相抗衡，僅有規(guī)模是不夠的，還需努力培養(yǎng)和不斷提升自己的核心競爭力。

連鎖超市核心競爭力構(gòu)成要素

核心競爭力是指連鎖超市所擁有的超越其它零售業(yè)態(tài)或其它企業(yè)能使自己保持長期競爭優(yōu)勢并獲得穩(wěn)定發(fā)展的能力。在零售領(lǐng)域，企業(yè)規(guī)模固然能成為競爭優(yōu)勢的一個來源，但不是最根本的來源。

超級市場的核心競爭力體現(xiàn)在以下方面：

生鮮食品經(jīng)營能力

超級市場的核心競爭力首先體現(xiàn)在其主力商品的經(jīng)營能力上，而在連鎖超市經(jīng)營的商品中，一項最主要的品種即是生鮮食品。生鮮食品的經(jīng)營鮮明地區(qū)分了超級市場與其它零售業(yè)態(tài)的特點，真正支撐著中國超市未來的發(fā)展，將為連鎖超市贏得堅實的市場基礎(chǔ)和廣泛的發(fā)展空間。隨著人們生活水平的不斷提高，對購物環(huán)境的要求日益苛刻，潮濕擁擠的菜市場將日漸失寵，被明亮干凈的超市取代只是時間上的問題，因而未來中國超市的發(fā)展無疑大有作為。然而，生鮮食品不同于其它商品，其經(jīng)營難度較大，諸如難以尋找穩(wěn)定可靠的貨源，運輸配送和銷售過程中對保鮮要求高，損耗較大，清理加工工序繁雜，需要大量人手等，這些問題不能妥善解決，勢必造成經(jīng)營成本過高，無法與傳統(tǒng)菜市場競爭，使生鮮食品經(jīng)營不僅不能成為連鎖超市的利潤點，反而容易成為連鎖超市的虧損點。

暢銷商品開發(fā)能力

任何一家商場，其經(jīng)營面積都是有限的，面對市場上幾十甚至上千萬種商品，不可能也不必要全部經(jīng)營，寸土寸金決定著零售企業(yè)只能選擇盈利水平高、周轉(zhuǎn)快的暢銷商品進行經(jīng)營。因此，暢銷商品的開發(fā)是每一個零售企業(yè)要面臨的問題，而企業(yè)開發(fā)暢銷商品的能力強，即意味著以有限的資金和賣場面積實現(xiàn)更多的銷售和盈利。連鎖超市開發(fā)暢銷商品是在其定位的商品經(jīng)營范圍內(nèi)選擇和推廣暢銷商品的整個過程。因此，暢銷商品的開發(fā)能力無疑是構(gòu)成超市核心競爭力的關(guān)鍵因素之一。

整體營銷能力

連鎖超市核心競爭力還體現(xiàn)在其強大的商品分銷能力上，這種分銷能力不僅僅是“圈地能力”――不斷開設(shè)新的店鋪，拓展新的市場；而且還取決于每一店鋪的營銷能力，即每一店鋪提升在自己商圈內(nèi)的市場占有率。由于多數(shù)顧客在超市中屬于沖動性購買，受超市促銷活動的影響顯而易見，因此，連鎖超市必須具有強大的營銷能力，包括會嫻熟運用價格促銷、陳列促銷、廣告促銷、服務(wù)促銷等各種營銷手段的能力，尤其是各種促銷手段有機結(jié)合起來的綜合營銷能力。國外洋超市的競爭實力之一就在于其綜合運用各種促銷手段的整體營銷能力強于我們。

成本控制能力

連鎖超市經(jīng)營的商品主要是食品和日用品，這些都是消費者天天需要，用量大、購買頻繁的商品，對價格十分敏感。這就決定了連鎖超市必須采取“低成本、低毛利、低價格”的經(jīng)營方針，因而在經(jīng)營商品大同小異的情況下，成本控制能力便成為連鎖超市吸引消費者贏得競爭優(yōu)勢的核心能力。成本控制是指連鎖超市經(jīng)營全過程的成本控制，包括超市采購過程的成本控制、物流配送過程的成本控制和銷售過程中的費用控制等。信息時代的企業(yè)成本控制不僅意味著盡可能地節(jié)省企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營的各項費用，還意味著對企業(yè)業(yè)務(wù)流程進行重組，注重利用外部資源，實施有效的供應(yīng)鏈管理，建立顧客快速反應(yīng)系統(tǒng)，實現(xiàn)零庫存管理。這些需要連鎖超市建立一整套完善的信息管理系統(tǒng)，掌握現(xiàn)代化的管理手段。

連鎖超市核心競爭力提升途徑

建立較穩(wěn)固的農(nóng)產(chǎn)品貨源基地，提升生鮮食品經(jīng)營能力

與超市經(jīng)營的一般商品相比較，生鮮商品存在著經(jīng)營上的特殊性。從超市外部來看，生鮮商品的經(jīng)營條件和環(huán)境具有較大的不確定性，生鮮商品從生產(chǎn)、加工到運銷的規(guī)范性較低，因此復(fù)雜性和風(fēng)險性較大，保鮮問題也使生鮮商品經(jīng)營存在著很大的地域限制；從超市內(nèi)部管理來看，又要求對商品進行高度精細化管理，許多生鮮食品的分類、加工和包裝需要在進入超市賣場前完成，這就需要生鮮食品供應(yīng)商的配合。因此，加強對生鮮食品供應(yīng)商的管理，建立穩(wěn)定的肉類、魚類、家禽、蛋類、各類蔬菜的供貨基地，形成完整的生鮮食品供應(yīng)鏈，是提升超市生鮮食品經(jīng)營能力的基礎(chǔ)。而要提升生鮮食品的經(jīng)營能力，很大程度上取決于生鮮食品的供應(yīng)鏈管理。

從連鎖超市生鮮食品的經(jīng)營現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢看，要提升其經(jīng)營能力，必須建立比較穩(wěn)固的生鮮食品貨源渠道。在深入了解顧客需求的情況下，確定超市所經(jīng)營的生鮮商品結(jié)構(gòu)、商品分類寬度和深度、生鮮商品組合方式后，與超市（特別是大型綜合超市）所在的城市附近的各種蔬菜、水產(chǎn)養(yǎng)殖和肉聯(lián)廠等生產(chǎn)基地協(xié)作，建立起長期的產(chǎn)銷合作供應(yīng)鏈，作為連鎖超市生鮮食品貨源的主渠道，既能保持生鮮食品在品種、質(zhì)量、新鮮度和價格方面的優(yōu)勢，又能使超市在生鮮食品的經(jīng)營上具有自己的特色；大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)集散市場作為超市生鮮商品貨源的次渠道或補充渠道（農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)集散市場是當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品價格與品種變動的晴雨表），從當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)集散市場采購部分生鮮商品，一是可隨時了解農(nóng)產(chǎn)品品種價格變動的行情信息，二是調(diào)劑超市生鮮經(jīng)營中的花色品種，以不斷充實生鮮區(qū)商品豐富感，保持對顧客的吸引力，為生鮮食品的經(jīng)營樹立起物美價廉的超市形象。

整合優(yōu)化供應(yīng)鏈，提升暢銷品開發(fā)能力

連鎖超市的暢銷品，一般是指質(zhì)量好、式樣新、價格實在的日常生活用品。由于超市的優(yōu)勢在于商品的經(jīng)營和對目標顧客需求信息的了解與掌握，而不在于產(chǎn)品的設(shè)計與生產(chǎn)。因此，連鎖超市暢銷品開發(fā)能力的提升，首先要取得供應(yīng)商的支持，與有新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)能力的生產(chǎn)廠家合作，由超市根據(jù)日常經(jīng)營中對顧客購買商品信息的分析了解及顧客需求期望的預(yù)測，為生產(chǎn)廠家提供暢銷品開發(fā)所需的產(chǎn)品信息，讓供貨商負責產(chǎn)品的開發(fā)、質(zhì)量的保證及生產(chǎn)成本的控制。在暢銷品的開發(fā)上連鎖超市與有潛力的供應(yīng)商一起成長，使暢銷商品既為供貨商提供合理的生產(chǎn)利潤，也為超市帶來較大的經(jīng)營利潤，并逐步改變現(xiàn)有的連鎖超市主要依賴于通道費用的贏利模式。連鎖超市在暢銷品的開發(fā)上，重點在于培育自己研究市場，把握消費者需求的能力，通過對商品結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，形成適合目標市場需要的、與競爭對手不同的差異化商品組合，始終保持能充分顯現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營競爭力的核心商品。我國的連鎖超市目前普遍欠缺與供應(yīng)商合作共同開發(fā)商品的長遠目光，主要靠收取通道費用賺取利潤的做法只能贏得一時利潤，卻很難獲得長久的效益。因此，連鎖超市要扮演供應(yīng)鏈核心企業(yè)的角色，與供應(yīng)商結(jié)成策略聯(lián)盟，整合優(yōu)化供應(yīng)鏈，實現(xiàn)對供應(yīng)鏈的掌控。連鎖超市的供應(yīng)鏈包括內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈兩方面。外部供應(yīng)鏈主要解決核心企業(yè)與其可依賴的固定供應(yīng)商及客戶之間的交易流程和業(yè)務(wù)信息管理。內(nèi)部供應(yīng)鏈，解決企業(yè)總部與分支機構(gòu)下屬門店、分公司、商之間的業(yè)務(wù)管理問題。以信息系統(tǒng)為核心的供應(yīng)鏈整合的過程實際上是打造“采購競爭力”和“內(nèi)部管理能力”，獲取采購成本優(yōu)勢和降低運營成本的過程。

加強人力資源管理，提升整體營銷能力

在知識經(jīng)濟時代，人是知識的載體，樹立“以人為本”的理念，加快人力資源開發(fā)，是提升連鎖超市整體營銷能力的根本。對于連鎖超市來說，“以人為本”就是要充分依靠自己的員工和顧客，在管理與開發(fā)自己員工的同時，把顧客也作為自己的人力資源來管理。沒有顧客，超市的成本將無法彌補，更談不上利潤；有了顧客，而沒有能把商品推銷給顧客的員工，也是無濟于事的。因此，建立科學(xué)的人力資源管理體系，最大限度地發(fā)揮人力資源管理的能動作用，對超市整體營銷能力的提升至關(guān)重要。連鎖超市應(yīng)通過建立科學(xué)的人力資源管理體系來提升整體營銷能力。

首先，建立有效的選人、用人、留人機制 。其次，建立務(wù)實的員工培訓(xùn)制度。我國的連鎖超市中，人員素質(zhì)普遍偏低，專業(yè)人員和管理人員匱乏。因此，加大對員工培訓(xùn)的投入，對我國連鎖超市而言，或許比其他投入顯得更為重要。再次，建立科學(xué)的績效評價系統(tǒng) 和合理的薪酬體系。薪酬管理是企業(yè)進行人力資源管理一個非常重要的工具，合理的薪酬體系應(yīng)能實現(xiàn)內(nèi)外均衡。內(nèi)部均衡是指內(nèi)部員工之間的薪酬水平應(yīng)與他們的工作業(yè)績成比例，即內(nèi)部公平；外部均衡是指員工的薪酬應(yīng)與同地或同行業(yè)的水平基本保持一致。

加快超市的信息化建設(shè)，提升成本控制能力

在連鎖規(guī)模擴大，市場范圍廣泛，采購的商品品種和數(shù)量眾多，消費者會員日益增加，配送服務(wù)不斷加強的前提下，管理技術(shù)的提升開始成為行業(yè)競爭的核心內(nèi)容。而管理技術(shù)的重點在于信息管理方面。我國的連鎖超市通過引入大型計算機管理系統(tǒng)，來加快信息化建設(shè)，從調(diào)研、采購、訂單、收貨、庫存、銷售到回款等各個環(huán)節(jié)實施全程計算機控制，以實現(xiàn)少庫存、快周轉(zhuǎn)、高資金使用率的現(xiàn)代化管理，從而降低企業(yè)的運營成本，增強企業(yè)的市場競爭力。連鎖超市的信息管理系統(tǒng)主要包括以下兩方面：

第一是POS（Point Of Sales）銷售時點管理系統(tǒng)和各種數(shù)據(jù)庫分析軟件。POS系統(tǒng)的構(gòu)成要件是商品條形碼和電子收款機、掃描器、后臺電腦和總部信息中心。通過建立POS系統(tǒng)使各店鋪前臺收款機與后臺的PC機進行聯(lián)網(wǎng)，并與總部信息中心的微機或小型機聯(lián)網(wǎng)，總部對各店鋪匯總上來的信息進行加工整理，根據(jù)不同內(nèi)容分轉(zhuǎn)到各專業(yè)子系統(tǒng)，最終為決策系統(tǒng)提供服務(wù)。

第二是EOS（Electronic Ordering System）電子訂貨系統(tǒng)。EOS是信息管理的重要環(huán)節(jié)，配合POS系統(tǒng)加以使用，可提高企業(yè)的自動化水平。利用EOS系統(tǒng)，分店訂貨人員手持掌上型終端機，每天在規(guī)定的時間內(nèi)繞賣場一周，邊巡貨邊輸入商品條碼訂貨數(shù)量、品種等信息，巡視完畢信息也收集好了，然后將終端機接上數(shù)據(jù)機即可將資料傳輸至總部或廠商，訂貨業(yè)務(wù)就完成了，既簡單又準確快捷。

連鎖超市越過百貨商店成為中國第一主流零售業(yè)態(tài)，標志中國超市時代的來臨，但并不意味著所有連鎖超市都將成為贏家。在激烈的市場競爭中，連鎖超市本身只有積極創(chuàng)新，努力提高自己的核心競爭力，不斷超越自己，超越競爭者，才能穩(wěn)步發(fā)展。

參考文獻：

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2.李勇，李業(yè)昆.人力資源管理與連鎖超市核心競爭力.商場現(xiàn)代化，2002

第9篇：超市員工培訓(xùn)制度范文

一、清晰的自身定位

縱觀7-11公司的發(fā)展過程，似乎并不能發(fā)現(xiàn)什么過人之處。與一般商店相比，其銷售商品的種類與其他商店并無本質(zhì)區(qū)別，與大型超市相比，便利店的商品售價較高、種類較少。但是仔細探究后就會發(fā)現(xiàn)，7-11公司將自身定位于向特定消費者出售其所需要的生活必需品和服務(wù)，從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和最大的便利性。

首先，7-11公司為了突出其便利性，從最初的早7點到晚11點的營業(yè)時間延長至24小時營業(yè)，最大程度的滿足不同時間段的消費行為。其次，7-11公司在經(jīng)營上改變了傳統(tǒng)的根據(jù)供應(yīng)商來進行店鋪設(shè)計，而是以消費者為導(dǎo)向，進而尋找適合的生產(chǎn)商，把定制銷售在零售業(yè)中發(fā)揮的淋漓盡致。第三，為了保證其服務(wù)效率，7-11公司把銷售重點放在了各種便民服務(wù)上。比如出售旅游門票、明信片，公交卡充值，代繳話費，訂購圣誕節(jié)禮品及鮮花，投幣復(fù)印和出售盒飯等等，最大限度的滿足各種服務(wù)需求。另外，7-11公司還特別留意商品與當?shù)匚幕嘟Y(jié)合，力爭使自己的商品做到本土化。例如在中國臺灣7-11公司開發(fā)出了諸如御飯團、思樂冰、茶葉蛋等具有地方特色的商品。正因為7-11公司在起步階段準確的自身定位，才有了后來的的長遠發(fā)展與成功。

二、成熟的經(jīng)營模式

第一，特許連鎖。

零售業(yè)是通過規(guī)模效益才能實現(xiàn)良好發(fā)展的行業(yè)，所以要想做大做強，必須實行連鎖經(jīng)營。目前連鎖經(jīng)營有直營連鎖、自愿連鎖、特許連鎖三種主要形式。直營連鎖易受單一資本方向的限制，自愿連鎖總部難以對各加盟商實行有效約束，所以7-11公司采取了以特許權(quán)向市場輻射的特許經(jīng)營方式。通過將成熟的管理模式、規(guī)范化的運營模式和名牌化的商標進行授權(quán)給予，從而達到迅速占領(lǐng)市場、擴大知名度的目的。而7-11公司也于2012年4月16日在中國開放了個人加盟模式，年齡在22-52歲的中國籍居民，投資30萬元后經(jīng)公司審核，即可成為店主。

第二，加盟者的挑選。

7-11公司社長鈴木曾經(jīng)說過“商業(yè)是人的事業(yè)，人的素質(zhì)優(yōu)劣是決定成敗的關(guān)鍵?！币虼耍?-11公司特別注重加盟者的甄選過程。經(jīng)營者以中小創(chuàng)業(yè)者為主，因為他們會將7-11便利店作為事業(yè)盡心盡力的付出。同時還要考察加盟者是否愿意雇傭他人，因為一個成功的店主是會巧妙的雇傭兼職人員，合理的分配任務(wù)的人。此外加盟者是否具有良好的資信狀況、年齡大小、甚至家庭是否和睦等諸多方面都是影響總部決定其是否是一個合格加盟者的因素。

第三，利潤分配。

以香港的7-11便利店為例，在利潤分配方面，總部獲得63%的利潤，加盟店擁有37%。看似懸殊較大的利潤分配背后有其合理因素。在每一個特許店營業(yè)期間，總部負責支付房屋及設(shè)備租賃、廣告宣傳、日常會計、市場推廣、業(yè)務(wù)咨詢及50%的用電費用。而特許店僅需要支付員工薪金、機器保養(yǎng)、所得稅以及一些日常雜費。此外，總部還會根據(jù)實際經(jīng)營情況按業(yè)績對各特許店進行獎勵，以促進其更好的經(jīng)營。

第四，總部指導(dǎo)及援助。

7-11特許經(jīng)營體制一向強調(diào)人性化管理，所以總部建立了一整套援助各加盟店的機制。從建店初期的陳列貨架、櫥窗設(shè)計、POS收銀機、電子信息系統(tǒng)等設(shè)備的支援，到經(jīng)營過程中有關(guān)商品擺放、貨物供應(yīng)、廣告宣傳、長期顧問指導(dǎo)等的信息支持，再到對店主及從業(yè)人員的醫(yī)療保障金和退休金制度，總部都會進行指導(dǎo)和支援。此外，總部還定期組織員工培訓(xùn)，有利于更好的提升店主及雇員的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。

除此之外，在開店策略方面，7-11公司實行在某區(qū)域集中式開店，形成壓倒性優(yōu)勢，從而實現(xiàn)規(guī)模效益和成本縮減。在物流配送方面，7-11公司會根據(jù)不同商品的特性及需求程度做出不同頻率的配送，并且使用兩倉式貨車來保證不同溫度食品的鮮度。同時，通過完善的物流和電子信息系統(tǒng)實現(xiàn)供應(yīng)商-店主-消費者的無縫對接?？傊?，7-11公司通過不斷地完善和學(xué)習(xí)，已經(jīng)形成了一套成熟而規(guī)范的經(jīng)營模式，其眾多有效而獨到的經(jīng)營理念值得學(xué)習(xí)和借鑒。

三、對我國便利店行業(yè)的啟示