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關(guān)鍵詞:地方中醫(yī)藥院校 制藥工程 專業(yè)建設(shè) 人才培養(yǎng)
21世紀,制藥業(yè)迅猛發(fā)展,但缺乏制藥工程專業(yè)技術(shù)人才。國內(nèi)制藥工程專業(yè)教育是以本科人才培養(yǎng)為主體,大部分院校的制藥工程專業(yè)還處于起步階段,如何設(shè)置合適的課程體系和培養(yǎng)方案是高等教育研究的熱點。
制藥工程專業(yè)是在工程學(xué)、化學(xué)、藥學(xué)、生物技術(shù)等學(xué)科和相關(guān)管理法規(guī)的基礎(chǔ)上形成的交叉學(xué)科。如何合理安排基礎(chǔ)學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容,施行特色的教學(xué)方法是一個難題。在具備合理知識結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,探索制藥的基本原理和工程技術(shù),在知識和能力并重的原則上,最終培養(yǎng)出高素質(zhì),具備創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。
作為中醫(yī)院校的制藥工程專業(yè),傳統(tǒng)專業(yè)主要有中醫(yī)學(xué)、針灸和中藥等課程,沒有相關(guān)的工程課程。目前國內(nèi)精通工程、藥學(xué)又有實際工作經(jīng)驗的高級人才還很缺乏,如何建設(shè)一支高水平的教師隊伍是迫切需要解決的難題。此外,由于缺乏相關(guān)的工科學(xué)科支撐,造成中醫(yī)藥院校的學(xué)生實踐機會少,從而不能名副其實,達到該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。一般說來,中醫(yī)院校在專業(yè)課教學(xué)中,涉及的化學(xué)制藥和生物制藥知識較少,這就違背了教育部的教學(xué)方針,也使學(xué)生就業(yè)的范圍大大縮小。
如何在本院校的基礎(chǔ)上,立足自身的優(yōu)勢,合理安排基礎(chǔ)課和專業(yè)課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,加強任課教師能力的培養(yǎng),逐步建立實訓(xùn)基地供學(xué)生實習(xí),都是需要仔細研究,論證的。作為一個特色專業(yè),我們不能按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式生搬硬套,要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo),建立自己的一套教學(xué)體系。
一、中醫(yī)院校應(yīng)立足自己的優(yōu)勢學(xué)科,制定具有自身特色的培養(yǎng)方案
制藥工程專業(yè)涵蓋了化學(xué)制藥、中藥制藥、生物制藥和微生物制藥等方面,是一個寬口徑專業(yè),它涉及化學(xué)制藥過程、中藥制藥過程、生物制藥過程、生物制藥過程和藥物制劑過程,涉及多學(xué)科知識的交叉應(yīng)用。因此制藥工程專業(yè)的課程體系的組成是相當(dāng)復(fù)雜的,在教學(xué)的過程中,要合理安排各門功課的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)時。對于一些需要拓展的知識,可以建議學(xué)生課下自學(xué),集中進行討論。
對于中醫(yī)院校來說,中藥相關(guān)學(xué)科是優(yōu)勢學(xué)科,應(yīng)當(dāng)將制藥工程專業(yè)與傳統(tǒng)中藥學(xué)科有機結(jié)合,同時也要兼顧化學(xué)制藥和生物制藥等方面,對人才培養(yǎng)方案進行調(diào)整和充實,體現(xiàn)重基礎(chǔ)、寬口徑、重實踐的知識結(jié)構(gòu),從而實現(xiàn)優(yōu)化課程體系,加強學(xué)生能力培養(yǎng)、增強學(xué)生綜合素質(zhì)的目的,使學(xué)生畢業(yè)后能在各個醫(yī)藥行業(yè)就業(yè),從而拓寬了就業(yè)范圍。
制藥工程專業(yè)作為工科專業(yè),必然要開設(shè)必要的功課課程,培養(yǎng)學(xué)生的工程意識。制藥工程專業(yè)在很多地方高校屬于新增專業(yè),往往師資力量、實驗條件等和工程專業(yè)設(shè)置的要求相差很遠。培養(yǎng)出來的畢業(yè)生往往理論基礎(chǔ) 薄弱,工程技術(shù)能力和動手能力不強,體現(xiàn)不出工程的特點。對于中醫(yī)院校來講,除了以上的問題,制藥工程專業(yè)還存在偏向中藥這一問題,而化學(xué)制藥、生物制藥等方面的知識就非常欠缺。目前,化學(xué)制藥和中藥制藥企業(yè)普遍存在,但新的醫(yī)藥企業(yè)多以生物制藥為主,因此,在設(shè)置課程時候,不能厚此薄彼,使學(xué)生具備一個較寬的知識面。
此外,制藥工程專業(yè)的畢業(yè)生主要面向制藥及相關(guān)行業(yè),及時了解畢業(yè)生的就業(yè)信息反饋,根據(jù)用人單位的需求和已就業(yè)學(xué)生的意見,調(diào)整教學(xué)計劃和教學(xué)內(nèi)容。但是,用人單位對專業(yè)人才要求的變化是很快的,而我們的教科書中內(nèi)容更新比較慢,造成在學(xué)校里面學(xué)習(xí)的知識滯后,因此緊密學(xué)校與企業(yè)的關(guān)系,加強校企合作以及教師的知識更新是很有必要的。
二、制藥工程專業(yè)師資隊伍的培養(yǎng)
由于制藥工程專業(yè)是新的工科專業(yè),因此具備(中)藥學(xué)和工科背景的教師非常少,因此在講課時,不能理論聯(lián)系實際講好制藥工程課程,需要經(jīng)過長時間的精心培養(yǎng)。除了工程專業(yè)課之外,中醫(yī)院校的工程基礎(chǔ)課程也相當(dāng)薄弱。例如高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理和工程制圖等課程,課時安排較少,不能扎實的學(xué)習(xí),從而造成學(xué)生數(shù)理基礎(chǔ)較差。特別是工程制圖課程,如果學(xué)不好,后面的車間工藝設(shè)計根本就無從下手,使學(xué)生產(chǎn)生厭倦工程課程的情緒。
對制藥工程的教師進行有針對性的培訓(xùn)是很有必要的,對于工科出身的老師要加強藥學(xué)專業(yè)知識的培訓(xùn),對于藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的老師則要加強工科專業(yè)知識的培訓(xùn)。培養(yǎng)方式可以是多樣化的,去相關(guān)的專業(yè)院校培訓(xùn)學(xué)習(xí)是見效最快速的。另外,制藥工程教師要保持自學(xué)的良好習(xí)慣,與時具進,及時更新知識結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)先進的教學(xué)理念。
此外,引進制藥工程專業(yè)高級人才,特別是有過長期藥廠工作經(jīng)歷的專業(yè)技術(shù)人才也是非常關(guān)鍵的。引進人才的知識結(jié)構(gòu)要與制藥工程專業(yè)培養(yǎng)的要求一致,中藥制藥、化學(xué)制藥和生物制藥方面的師資水平也要相當(dāng)。
三、逐步加強實踐教學(xué)的力度
制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)就是培養(yǎng)學(xué)生具有從事藥品生產(chǎn)、研制及管理的才能,要求理論聯(lián)系實際,沒有實踐過程,相關(guān)的理論知識很快就會忘記。因此在加強制藥工程專業(yè)理論教學(xué)水平的同時,重視實踐這個重要環(huán)節(jié)。但在新專業(yè)的建設(shè)過程中,卻往往是最薄弱的。由于專業(yè)建設(shè)過程中,實踐教學(xué)的經(jīng)費投入很大,學(xué)校往往投入不夠,從而造成實踐是新專業(yè)建設(shè)中最薄弱的。但是,為了保證制藥工程學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量,要逐步加強實踐教學(xué)。
加強實踐教學(xué)首先要加強實驗室建設(shè),注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,必須開設(shè)相應(yīng)的實驗課程,同時培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,熟悉部分藥品生產(chǎn)的方法和一般工藝過程、基本操作程序以及管理規(guī)范,認識和了解一些常用實驗設(shè)備的性能和使用方法。為今后走上工作崗位、盡快地進入角色、適應(yīng)工作環(huán)境打下堅實的基礎(chǔ)。
到工廠實習(xí),是學(xué)生在完成制藥工藝、設(shè)備、車間設(shè)計等專業(yè)課程后的一個重要實踐環(huán)節(jié)。目前,制藥企業(yè)對校企合作興趣不大,學(xué)校是主動的,企業(yè)是被動的。學(xué)校主要關(guān)心學(xué)生的實踐能力和技能的培養(yǎng),并不能為企業(yè)解決實際出現(xiàn)的各種問題,反而給企業(yè)帶來了責(zé)任和負擔(dān)。因此,找到長期的合作企業(yè)作為學(xué)生實踐基地是很有必要的。
在教學(xué)實踐過程中,由指導(dǎo)教師按照GMP生產(chǎn)車間的生產(chǎn)工藝流程對每一個生產(chǎn)崗位逐一講解,走馬觀花,往往不能收到好的效果。引導(dǎo)學(xué)生的主動性,帶著問題進入GMP生產(chǎn)車間實習(xí),深入各個崗位,結(jié)合已有的理論知識,自己找到答案。指導(dǎo)教師集中進行討論和指導(dǎo),使學(xué)生能更好地將理論與實踐相結(jié)合,從而具備初步解決工程實際問題的能力。
在制藥工程專業(yè)的發(fā)展過程中,逐步建立實訓(xùn)實驗室也是解決學(xué)生實踐問題的好方法。目前一些較早設(shè)立制藥工程專業(yè)的高校都建設(shè)了自己的實訓(xùn)實驗室,解決了學(xué)生的實踐問題。這也是今后制藥工程專業(yè)發(fā)展的趨勢,建立自己的實訓(xùn)平臺,解決學(xué)生的實踐問題,使學(xué)生的工程素質(zhì)和動手能力得到保證。有了實訓(xùn)平臺后,由工程背景的實訓(xùn)老師來指導(dǎo)學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)是非常有必要的,這是由于在實際工作中,每個操作環(huán)節(jié)的技術(shù)要點在書本上是學(xué)不到的,而且還會有安全隱患。只有通過經(jīng)驗豐富的實訓(xùn)老師反復(fù)講解,并演示實際的操作給學(xué)生看,才能真正達到與在企業(yè)實習(xí)一樣的效果。
近年來提出的仿真實驗教學(xué)也是實踐教學(xué)的一個發(fā)展方向。按照GMP要求,通過計算機仿真學(xué)習(xí)與模擬、計算機輔助設(shè)計,對學(xué)生進行廠房、車間的工程設(shè)計思想和方法教育,并進行具體最佳制藥工藝路線選擇及設(shè)備選型、流程圖及平面布置圖設(shè)計與計算,培養(yǎng)了學(xué)生綜合運用各方面的知識與技能解決工程實際問題的能力。
目前,對大多數(shù)地方院校來講,學(xué)生的實習(xí)都安排在四年中的最后半年,這對于實踐能力培養(yǎng)的制藥工程專業(yè)是及其不合適的。如果學(xué)生從大二開始,就能每年在假期中進行一次實踐活動,走進實驗室,接受實訓(xùn),進而到工廠實習(xí),這樣周而復(fù)始,理論與實踐不斷交叉,不僅能使所學(xué)的知識更加牢固,也能在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的工程意識,提高動手能力,從而渴望學(xué)習(xí)新的知識。知識只有用到的時候才知道有不足的地方,只有不斷地去實踐,學(xué)習(xí)才更有動力。學(xué)生才能明白為什么我要學(xué)這些課程,學(xué)了到底能用到哪里。因此,這樣的教學(xué)方式將會非常有利于開發(fā)學(xué)生的主動性、積極性和創(chuàng)造性,也非常具有工程專業(yè)的特色。
總之,地方中醫(yī)院校的制藥工程專業(yè)發(fā)展還存在著很多的問題,在依托優(yōu)勢學(xué)科的基礎(chǔ),實現(xiàn)化學(xué)制藥、中藥制藥和生物制藥的均衡發(fā)展,加強教師的能力培養(yǎng),引進有制藥工作背景的高級人才,加強校企聯(lián)合和實訓(xùn)實驗室建設(shè),做好學(xué)生的實踐教學(xué)工作。使制藥工程的學(xué)生在畢業(yè)后,具有扎實的理論基礎(chǔ)和較強的工作能力,有很寬的就業(yè)面,真正實現(xiàn)制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。
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藥物分析制藥工程教學(xué)內(nèi)容培養(yǎng)模式一、前言
制藥工程專業(yè)是本校化學(xué)重點學(xué)科下的新設(shè)專業(yè),是以培養(yǎng)從事藥品生產(chǎn)、研發(fā)、管理和分析的工程技術(shù)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的工科專業(yè)。藥物分析是高等院校制藥工程專業(yè)所開設(shè)的專業(yè)核心課程,更是與有機化學(xué)、無機化學(xué)、藥物化學(xué)以及分析化學(xué)聯(lián)系緊密的一門專業(yè)技術(shù)課程。因此,在藥物分析實際教學(xué)中,應(yīng)結(jié)合制藥專業(yè)的工科背景,形成藥物分析課程獨特的教學(xué)體系,滿足制藥工程專業(yè)人才的培養(yǎng)以及市場的需要。
二、藥物分析課程的教學(xué)改革思路及措施
1.結(jié)合專業(yè)和行業(yè)的工科背景,選擇合適教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
制藥工程專業(yè)是我校在轉(zhuǎn)型時期于2011年新開設(shè)的本科專業(yè),該專業(yè)結(jié)合川渝兩地接壤的經(jīng)濟區(qū)域而服務(wù)于該地區(qū)新開設(shè)的工科專業(yè),因此在地域上,該專業(yè)的畢業(yè)生可服務(wù)于川南、川東、川北以及渝西各地的制藥企業(yè)、藥物研發(fā)及管理部門,可為這些地區(qū)的藥政及管理部門培養(yǎng)具有制藥工程技術(shù)及管理的專門人才。
藥物分析作為該專業(yè)的一本專業(yè)核心課程,其內(nèi)容的設(shè)置必須注重與生產(chǎn)實踐以及工程應(yīng)用的緊密結(jié)合?,F(xiàn)有的藥物分析教材主要來自于人民衛(wèi)生出版社、化學(xué)工業(yè)出版社、人民教育出版社等出版的幾種教材,其內(nèi)容設(shè)置大多是針對藥學(xué)理科專業(yè),重點教授各類藥物的分析方法,以及如何建立藥物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制方法等?;谖倚V扑幑こ虒I(yè)的特點及對人才的培養(yǎng)目標(biāo),我校材料與化工學(xué)院的化工制藥教研室對該門課程承擔(dān)了相應(yīng)的教學(xué)及人才培養(yǎng)工作。因此,該教研室經(jīng)過充分討論和精心論證,選擇了衛(wèi)生部“十二五”和全國高等醫(yī)藥教材建設(shè)委員會“十二五”規(guī)劃教材――《藥物分析》,該教材在以往6版的基礎(chǔ)上,結(jié)合學(xué)科和醫(yī)藥技術(shù)的發(fā)展以及《中國藥典》2010版而修訂,已被我國絕大多數(shù)高等院校的藥學(xué)專業(yè)作為主要教學(xué)的經(jīng)典教材。另外,結(jié)合本專業(yè)的工科背景,我們還選擇了賀浪沖主編的高等學(xué)校制藥工程專業(yè)系列教材《工業(yè)藥物分析》作為參考教材,此教材主要增加了有關(guān)制藥過程中自動化質(zhì)量控制與監(jiān)測體系的相關(guān)內(nèi)容,并注重教授在工業(yè)生產(chǎn)過程中,在線藥物分析的方法以及工業(yè)排放物的分析等。因此,在教材的選擇中,我們既選擇了國家級的經(jīng)典教材作為授課教材,又選擇了具有工科知識的教材作為重點參考,因此結(jié)合兩本教材,優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容,貼近工科專業(yè)實踐需求的同時又讓學(xué)生更充分的掌握藥物分析的基本知識。
2.注重案例教學(xué)授課,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,明確學(xué)習(xí)目的
藥品從研制到生產(chǎn)、到臨床使用等各個環(huán)節(jié)中,都涉及到藥品的質(zhì)量安全問題,因此藥物分析是為藥品質(zhì)量控制提供技術(shù)方法并進行有效實施的一門應(yīng)用性學(xué)科。在教學(xué)工程中,要讓學(xué)生真正認識到該課程的重要性并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動其學(xué)習(xí)的積極性。在學(xué)生進入課堂學(xué)習(xí)之前,可讓學(xué)生在網(wǎng)上查閱資料了解出現(xiàn)過的藥品質(zhì)量安全事故,以及藥品危害事故的原因及后果。老師在上課過程中,應(yīng)選擇有時效性的典型案例,如齊齊哈爾第二制藥廠“亮菌甲素注射液”事件、安徽華源欣弗事件、“梅花K”假藥事件以及德國“反應(yīng)?!焙1蝺菏录取W寣W(xué)生以用所學(xué)的藥物分析知識作為理論支撐點,引導(dǎo)學(xué)生對其出現(xiàn)質(zhì)量安全問題的原因進行討論分析,教師針對討論的問題進行講解評析。通過實際的案例教學(xué),提高了學(xué)生注意力,引發(fā)學(xué)生對于藥品質(zhì)量安全問題的思考與探索,明確了藥物分析課程的學(xué)習(xí)目的和任務(wù),激發(fā)了對本門課程的學(xué)習(xí)興趣。
3.深化課堂教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)是教師“以講為主”,在教學(xué)過程中,我們發(fā)現(xiàn),學(xué)生形成了一種被動的學(xué)習(xí)態(tài)度,認為上課只要安靜地坐在教室里聽老師講課即可。筆者在兩年的教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn),這樣的的教學(xué)方法極其不利于學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。因此,我們將改變這種“一言堂”模式,把講堂變成學(xué)堂,學(xué)生成為教學(xué)的主角,教員則從“講臺上的圣人”轉(zhuǎn)變成“身邊的指引者”。如我們在該門課程的教學(xué)中發(fā)現(xiàn),藥物的鑒別、檢查、含量測定的原理和方法是每一類藥物的重點內(nèi)容,這些知識如果平鋪直敘地講會讓學(xué)生感覺特別枯燥,難以理解和掌握,且易產(chǎn)生厭煩情緒,甚至不愿學(xué)這門課。針對這些問題,我們將問題式教學(xué)法引入課堂中,根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容精心設(shè)計問題,以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在講授阿司匹林藥物的分析時,老師可先板書化學(xué)結(jié)構(gòu)并提出問題:這樣的結(jié)構(gòu)通過什么反應(yīng)可以得到?會有什么樣的化學(xué)性質(zhì)?因此學(xué)生可根據(jù)問題,聯(lián)想到以前所學(xué)的有機化學(xué)、藥物化學(xué)和分析化學(xué)的基本知識,同時在老師的適時啟發(fā)和引導(dǎo)下,得出答案。進而老師從該藥物的合成工程中分析產(chǎn)品中可能會引入哪些雜質(zhì),根據(jù)阿司匹林和雜質(zhì)的結(jié)構(gòu),如何分別對阿司匹林藥物和雜質(zhì)進行鑒別、含量的測定以及雜質(zhì)的限度檢查。整個教學(xué)過程中都沒有離開學(xué)生的參與,所有的問題的答案都是學(xué)生經(jīng)過自己的分析、探索而得。由此可見,問題式教學(xué)法的引入可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)在整個教學(xué)工程中積極思維,可以培養(yǎng)學(xué)生主動獲取、探究知識和思考問題的能力,使得學(xué)生通過課堂教學(xué)既掌握知識,又學(xué)會思考,有利于在今后的工作中提高分析問題、解決問題的能力。
4.構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式
藥物分析是一門綜合性和實踐性很強的學(xué)科,是藥學(xué)類專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。以前藥物分析課程體系主要采用理論與實驗兩種教學(xué)模式。由于受學(xué)校經(jīng)費、實驗場地、儀器設(shè)備及師資等諸多因素的影響,教學(xué)中主要以理論教學(xué)為主、實驗為輔,過分強調(diào)知識的系統(tǒng)性和學(xué)科性,教學(xué)中只重視書本知識的講授而忽視與企業(yè)、藥營公司的緊密聯(lián)系,使培養(yǎng)出來的學(xué)生不能完全適應(yīng)崗位的需求,影響藥學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。因此,根據(jù)本校2011版人才培養(yǎng)方案以及院教有關(guān)文件,需加大對工科專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)人才模式的培養(yǎng),讓學(xué)生從社會中來,到實踐中去,培養(yǎng)具有能適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的高級工科背景的專門人才。
因此,為了推行學(xué)校提出的“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式,本教研室根據(jù)學(xué)校的方針政策,著力構(gòu)建“校企實訓(xùn)基地”。老師在教學(xué)工程中,采用情景式教學(xué)方法,將教學(xué)地點以教室為主,改為以校內(nèi)實訓(xùn)基地、校外生產(chǎn)場地為主;授課教師以校內(nèi)教師為主,改為校內(nèi)專任教師主講理論,校外兼職教師和有實踐經(jīng)歷的專任教師共同參與實訓(xùn)教學(xué),達到專兼教師互補的教學(xué)效果。本教研室準(zhǔn)備與四川寶光制藥有限公司等建立3~5個校企實訓(xùn)基地,通過實訓(xùn)基地的構(gòu)建和推行企業(yè)技術(shù)人員參與實訓(xùn)指導(dǎo),讓學(xué)生了解到藥物分析在實際企業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用以及對藥品質(zhì)量控制的重要性,同時使得理論與實踐結(jié)合起來。進而擴大學(xué)校與企業(yè)的接軌,實現(xiàn)學(xué)校與社會“零距離”接觸、實踐實訓(xùn)場景與未來工作崗位“無縫隙”接軌。還可以利用高校教師的業(yè)務(wù)專長,為藥企以及公司提供技術(shù)咨詢,在構(gòu)建“校企實訓(xùn)基地”的同時,不僅彌補了學(xué)校師資不足和教學(xué)資源的匱乏問題,而且也實現(xiàn)了資源共享、校企雙贏的目的,為學(xué)生就業(yè)提供了更多平臺。
5.考核方式的改變
根據(jù)人才培養(yǎng)方案,該課程以前的最終成績采用綜合評定辦法:即課程考核成績由平時成績、半期考試成績和期末理論考試成績共同評定,其平時成績占總成績(包括出勤、作業(yè)等成績)占20%,半期考試成績占30%,期末理論成績占本課程總成績的50%。
因此,構(gòu)建“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式以及“校企實訓(xùn)基地”的建立后,非常有必要調(diào)整對該門的考核方式及學(xué)生成績的最終評價。該模式的建立后,增加了學(xué)生情景模式的教學(xué)學(xué)時,擬對該們課程的最終成績采用以下的綜合評定辦法:即課程考核成績?nèi)杂善綍r成績、半期考試成績和期末理論考試成績共同評定,其平時成績占總成績(包括出勤、作業(yè)等成績)占40%,半期考試成績占20%,期末理論成績占本課程總成績的40%。經(jīng)過調(diào)整后的考核方式,減少了半期考試成績和期末理論成績的比重,增加了平時成績的比重。其目的在于改變學(xué)生的“被動學(xué)習(xí)”向“主觀學(xué)習(xí)”的改變,培養(yǎng)學(xué)生積極思考問題以及理論聯(lián)系實際的能力,加強學(xué)生適用現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)的能力,以便將來更好地為地方經(jīng)濟服務(wù)。
三、結(jié)語
制藥工程專業(yè)的藥物分析課程教學(xué)必須結(jié)合學(xué)生的專業(yè)背景以及社會對該專業(yè)人才的需求,采用有的放矢的人才培養(yǎng)模式及教學(xué)方法。應(yīng)重點培養(yǎng)學(xué)生不僅具有對藥品質(zhì)量控制重要性的認識,掌握具有代表性藥物的分析方法和技術(shù),更要熟悉現(xiàn)代制藥行業(yè)在藥物的生產(chǎn)和管理中的先進方法和理念,讓學(xué)生能更好地適應(yīng)社會和服務(wù)于地方經(jīng)濟的發(fā)展。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:制藥工程工藝設(shè)計;教學(xué);改革;實踐
中圖分類號:G642 文獻標(biāo)志碼:A 文章編號:1001-9677(2016)04-0148-02
制藥工程本科專業(yè)是國務(wù)院學(xué)位委員會和教育部在1998年推出的新專業(yè),是以化學(xué)工程與技術(shù)、生物工程和藥學(xué)為主的新型交叉學(xué)科,旨在培養(yǎng)滿足藥品規(guī)模化生產(chǎn)與管理需求的工程技術(shù)人才[1]。制藥工程工藝設(shè)計課程的設(shè)置正是為了滿足這一培養(yǎng)目標(biāo)。制藥工程工藝設(shè)計是一門以藥學(xué)、藥劑學(xué)、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)和工程學(xué)相關(guān)理論和技術(shù)為基礎(chǔ)綜合研究制藥工程項目設(shè)計的應(yīng)用型工程學(xué)科[2]。通過該課程的學(xué)習(xí),最終要求學(xué)生掌握制藥工程工藝設(shè)計的基本內(nèi)容、流程和GMP內(nèi)容,熟悉常用制藥設(shè)備的選型,使學(xué)生領(lǐng)會GMP及藥廠潔凈區(qū)的內(nèi)涵,具備初步的制藥工程設(shè)計能力,為學(xué)生打下堅實的理論基礎(chǔ),以滿足飛速發(fā)展的制藥行業(yè)對高水平人才的需求。
1目前制藥工程工藝設(shè)計課程教學(xué)中存在的問題
高等制藥工程教育在我國起步較晚,各校辦學(xué)基礎(chǔ)不同,因此對制藥工程學(xué)科的認識不同,進而導(dǎo)致制藥工程專業(yè)課程體系與課程設(shè)置也不相同,部分課程的設(shè)置及教學(xué)尚處于探索及完善階段。制藥工程工藝設(shè)計作為制藥工程的核心課程,在教學(xué)中也存在著一些問題,歸納起來主要有:
1.1教材不夠豐富,教學(xué)內(nèi)容不全面
目前制藥工程工藝設(shè)計中使用較廣泛的教材主要有有張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計》,張珩,王存文主編的《制藥設(shè)備與工藝設(shè)計》等,可選擇的教材較少,教師在教學(xué)中常參考化工設(shè)計類書籍,導(dǎo)致課程內(nèi)容偏向化工設(shè)計。此外,教學(xué)內(nèi)容較多,且偏理論化,大量理論及知識點通常采用講授的模式進行教學(xué),教學(xué)形式單一,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不足。
1.2課程教學(xué)與實踐結(jié)合不緊密
制藥工程工藝設(shè)計課程內(nèi)容多,實踐性強,通常的理論教學(xué)能夠使學(xué)生掌握制藥工程工藝設(shè)計的基本內(nèi)容、流程及相關(guān)知識,但在實際操作中,學(xué)生很難運用所學(xué)理論知識解決工藝設(shè)計過程中遇到的實際問題。因此,如何理論結(jié)合實踐,培養(yǎng)學(xué)生解決實際工藝設(shè)計問題的思路及能力也亟待探索。
1.3教學(xué)手段單一
目前制藥工程工藝設(shè)計課程的教學(xué)手段以講授為主,除PowerPoint以外的多媒體手段很少,學(xué)生只能從書本中通過字面含義猜測制藥工程設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作以及制藥車間的布置。不能系統(tǒng)地準(zhǔn)確地體現(xiàn)課程的內(nèi)容。因此豐富課程的教學(xué)手段也是亟待解決的問題。
2教學(xué)改革措施與探索
制藥工程工藝設(shè)計作為制藥工程專業(yè)的必修課程,亟需在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面進行探索和改善[3-4]?,F(xiàn)針對以上制藥工程工藝設(shè)計課程教學(xué)中存在的問題,我們對教學(xué)過程進行了思考,采取了相應(yīng)的教改措施,并在教學(xué)過程中進行探索,取得了較好的效果。
2.1聯(lián)系核心課程,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
通過考察國內(nèi)各大院校制藥工程專業(yè)的制藥工程工藝設(shè)計課程教學(xué)大綱,結(jié)合大連大學(xué)制藥工程培養(yǎng)方案及課程設(shè)置,調(diào)研區(qū)域制藥企業(yè)人才需求,選擇張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計》作為主要教材。該教材編寫規(guī)范,內(nèi)容完善,全面系統(tǒng)闡述和反映了制藥工程工藝設(shè)計的基本理論與方法。由于該教材涉及制藥工程工藝設(shè)計的諸多方面,部分內(nèi)容在其他課程中也有涉及。針對這些問題,結(jié)合本專業(yè)現(xiàn)有資源及情況,本專業(yè)采取課程模塊化建設(shè),將制藥工程工藝設(shè)計,制藥工藝學(xué),制藥工程原理與設(shè)備等課程編制入工程教育模塊,進行模塊化建設(shè),除每門課程單獨設(shè)立負責(zé)人外,增設(shè)課程模塊負責(zé)人,主要負責(zé)各課程之間的協(xié)調(diào),從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)綜合考慮各課程之間內(nèi)容的重疊,對課程內(nèi)容、課時進行優(yōu)化,保證教學(xué)高效、有效的進行。針對制藥工程工藝設(shè)計課程主要進行了以下調(diào)整:將物料衡算,能量衡算及熱數(shù)據(jù)估算等部分內(nèi)容調(diào)整至制藥工藝學(xué)中講授,將工藝設(shè)備設(shè)計調(diào)整至制藥工程原理與設(shè)備課程中講授。這些措施保障了專業(yè)課程之間的優(yōu)勢互補,避免了教學(xué)資源的浪費。經(jīng)過一年的課程模塊化建設(shè),已取得部分成效,模塊中各課程協(xié)作良好,課程內(nèi)容充實、系統(tǒng),在學(xué)生評教調(diào)查中取得了良好的反響。
2.2推行項目驅(qū)動式教學(xué)
[5-6]根據(jù)本課程教學(xué)的目的,本專業(yè)一直堅持理論與實踐相結(jié)合的原則,由前置認識實習(xí)開始,課程中理論講解結(jié)合項目實踐,最終進行生產(chǎn)實習(xí),形成了課堂與車間、理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式。其中,課堂上的教學(xué)不限于理論的講授,同時結(jié)合項目驅(qū)動式教學(xué)。項目式教學(xué)重點在于教會學(xué)生在制藥工程工藝設(shè)計過程中發(fā)現(xiàn)問題,分析問題、解決問題,最終避免問題。該教學(xué)方法不光是簡單的案例講授、分析、驗證,而是包括確定項目任務(wù)書、制定設(shè)計計劃、實施設(shè)計計劃并最終進行質(zhì)量評估的全過程。教師在課程開始前首選根據(jù)學(xué)生情況設(shè)計出幾個項目,然后讓學(xué)生分組圍繞項目展開有目的性的、主動的學(xué)習(xí),在課程理論學(xué)習(xí)過程中進行項目的設(shè)計,項目最終以課程作業(yè)的形式提交。通過這種教學(xué)模式可以充分調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí),自主的收集資料,并將學(xué)到的知識和收集的資料應(yīng)用到項目的完成中,使學(xué)生學(xué)會將所學(xué)的知識運用到實際的設(shè)計當(dāng)中,同時也讓學(xué)生提前接觸到制藥工廠設(shè)計及實際生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題,利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、避免問題的能力,也利于學(xué)生溝通能力、協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)。
2.3結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)教學(xué)手段,提高教學(xué)效果
隨著信息技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代化教學(xué)手段層出不窮,怎樣合理應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段也是提高課堂教學(xué)效果的關(guān)鍵[7]。本課程在教學(xué)過程中,以常規(guī)的PowerPoint以文字、圖片、表格等靜態(tài)形式進行授課;并充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,以動畫、視頻等動態(tài)形式進行演示教學(xué),向?qū)W生講授制藥企業(yè)工藝設(shè)計的基本原理與流程。除此以外,結(jié)合本專業(yè)制藥工程仿真訓(xùn)練課程中的仿真軟件制作的動畫,向?qū)W生演示制藥設(shè)備中的設(shè)備結(jié)構(gòu),原理以及操作流程等。用動畫形式將車間的布置及實際生產(chǎn)操作流程以生動的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前,使學(xué)生具有身臨其境的感覺,增加了學(xué)生與教師的互動,增強了課堂的趣味性,加深學(xué)生對制藥工程工藝設(shè)計課程的理解。
3結(jié)語
通過對制藥工程工藝設(shè)計課程教學(xué)改革的思考,采取了一些教學(xué)改革措施,收到了良好的效果,提高了學(xué)生對制藥工程工藝設(shè)計知識的理解以及解決實際問題的能力。但制藥工程工藝設(shè)計課程教學(xué)改革還有很長的路要走,只有不斷完善教學(xué)內(nèi)容,豐富教學(xué)方法,積極創(chuàng)新,才能培養(yǎng)出具有工程實踐能力的制藥工程專業(yè)人才。
參考文獻
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【關(guān)鍵詞】制藥工程專業(yè) 實驗室建設(shè) 構(gòu)想
【中圖分類號】G482 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1009-9646(2008)09(a)-0154-02
實驗教學(xué)是高校本科教育體系中一個重要的組成部分,它與理論教學(xué)共同組成一個完整的教學(xué)過程和教學(xué)體系,兩者既相互獨立,又相互依托,相輔相成,對于人才的培養(yǎng)有著同等重要的地位和作用。實踐教學(xué)不僅向?qū)W生傳授知識、驗證理論,更重要的是體現(xiàn)了理論與實踐相結(jié)合的過程,注重動手能力、創(chuàng)新能力和科學(xué)研究水平的培養(yǎng),注重人才的綜合素質(zhì)和高尚品德的培養(yǎng)與提高。
制藥工程專業(yè)是海南大學(xué)環(huán)境與植物保護學(xué)院根據(jù)目前社會人才需求,在原有植物化學(xué)保護的基礎(chǔ)上新增設(shè)的一個專業(yè),該專業(yè)的特點是實踐性強,要求學(xué)生動手能力強,在大量的實驗過程中把理論和實踐充分的結(jié)合,完成實驗教學(xué)的同時也拉動了新增專業(yè)科學(xué)研究課題項目的開展。因此思考實驗室建設(shè)的基礎(chǔ)性、靈活性、開放性和創(chuàng)造性,是提高當(dāng)前研究型大學(xué)教育水平中的重要的內(nèi)容。
1 實驗室現(xiàn)狀及存在的問題
1.1 現(xiàn)狀
海南大學(xué)環(huán)境與植物保護學(xué)院制藥工程專業(yè)實驗室用房基本利用原來植物保護專業(yè)化保實驗室,化保實驗室目前承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)主要有植物保護專業(yè)跟農(nóng)藥相關(guān)的一些實驗課,主要有農(nóng)藥學(xué)、生物測定、植物化學(xué)保護等實驗,學(xué)生多,任務(wù)重,實驗室的很多設(shè)備都是處于待更新狀態(tài)。對于制藥工程專業(yè)來講,教學(xué)當(dāng)中涉及到的實驗課程除了原植物保護專業(yè)開設(shè)的跟農(nóng)藥相關(guān)的實驗外,還需要增設(shè)農(nóng)藥合成實驗、農(nóng)藥毒理學(xué)實驗、農(nóng)藥分析實驗,這些實驗需要的設(shè)備和儀器目前還有很多沒有購齊。實驗室少,教學(xué)設(shè)備不足,相關(guān)科研課題難以開展,是目前制藥工程專業(yè)面臨的最重要的問題。另外學(xué)生的制藥實習(xí)車間也是亟待解決的另一個重要難題。
1.2 存在的問題
在經(jīng)費上,實驗室業(yè)務(wù)經(jīng)費少,用于購買正常實驗消耗的實驗經(jīng)費每年不足萬元,這對于新增的專業(yè)來說是遠遠不夠的。
在實驗室管理方面,實驗室人員長期得不到進修和培訓(xùn)的機會,導(dǎo)致實驗室人員對有些新增設(shè)的實驗不熟練,給實驗的開展造成一定的阻礙。
(1)在認識上,傳統(tǒng)的高校教學(xué)是以理論教學(xué)為主,實驗教學(xué)只是理論教學(xué)的補充,實驗教學(xué)大多依附理論教學(xué),沒有形成規(guī)范的實驗教學(xué)體系,與研究型大學(xué)教育的體系建設(shè)不同步,新增專業(yè)更是一樣。
(2)實驗室建設(shè)在制藥工程專業(yè)的發(fā)展中占有特殊重要的地位
高校實驗室是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐能力,實施素質(zhì)教育的場所,是我國科技創(chuàng)新、知識創(chuàng)新體系的重要組成部分。
實驗室工作是教學(xué)工作不可或缺的重要內(nèi)容,只有把實驗室建設(shè)完善了,教學(xué)上才能取得更大的突破。
實驗室建設(shè)是科研工作的基石,科研的發(fā)展是推動理論教學(xué)發(fā)展的一個必不可少的條件,尤其制藥工程專業(yè),是研發(fā)性很強的專業(yè),必須有大量的實踐教學(xué)做基礎(chǔ)。
3 實驗室建設(shè)構(gòu)想
實驗室基本設(shè)施的建設(shè)是實驗室建設(shè)的硬件建設(shè),實驗教學(xué)是實驗室建設(shè)的軟件建設(shè),如何規(guī)劃制藥工程專業(yè)的實驗室建設(shè),必須要考慮到該專業(yè)自身的特點和未來社會需求的要求。
3.1 實驗室基本建設(shè)
從自身來看我們必須克服學(xué)校下?lián)苜Y金有限,短時間內(nèi)不可能完成全面的實驗室建設(shè)的困難,必須分部進行。從該專業(yè)未來的發(fā)展來看,我們定位是教學(xué)研究相結(jié)合的學(xué)科,建設(shè)高水平、有熱帶地區(qū)特色的農(nóng)藥制藥學(xué)科。因此實驗室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也應(yīng)該達到與之相適應(yīng)的層次。為此我們提出了制藥工程專業(yè)實驗室建設(shè)構(gòu)架,如表所示
3.2 實驗教學(xué)內(nèi)容的建設(shè)
實驗教學(xué)是實驗室建設(shè)必不可少的組成部分,建立完善的實驗教學(xué)體系、內(nèi)容和方法是首先要確定的部分之一。其中實驗教學(xué)指導(dǎo)性文件是實驗教學(xué)過程實施前的指導(dǎo)性準(zhǔn)備材料的總結(jié),對實驗教學(xué)的組織與實施具有計劃和指導(dǎo)作用,包括實驗教學(xué)計劃制定、實驗教學(xué)大綱的編寫、實驗項目的確定、實驗教材的選擇等。
4 進展和展望
4.1 進展
如上所述制藥工程專業(yè)實驗室將分為3個層次,4個方面。有重點、分階段的進行建設(shè),預(yù)計需要的儀器設(shè)備投入達到300萬元,目前中央與地方共建項目撥款200萬元用于該專業(yè)設(shè)備儀器的購置,預(yù)計年底儀器可以逐步到位。
目前上述三個實驗室和一個實習(xí)工廠的建設(shè)基本還都處于規(guī)劃設(shè)計中,也是一項較長期的工作。
已經(jīng)完成了幾門課程實驗教學(xué)計劃的制定,因為是新增設(shè)的專業(yè),有些課程實驗教學(xué)計劃的制定還需要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的總體要求作進一步的完善。一些主要課程的實驗教學(xué)大綱已經(jīng)完成編寫任務(wù),也確定了相關(guān)課程的實驗項目,根據(jù)該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和實際情況以及社會的需求,我們把實驗項目做了調(diào)整,增加設(shè)計性和研究性實驗的項目,對驗證性實驗的內(nèi)容相應(yīng)的減少。另外實驗教材的內(nèi)容要體現(xiàn)科學(xué)性、系統(tǒng)性和完整性,并力求創(chuàng)新和特色,因此實驗教材的選擇和編寫相對是一項重要的任務(wù)。
4.2 展望
上述實驗室硬件建設(shè)構(gòu)架的完成能夠保證該專業(yè)各門專業(yè)課程教學(xué)工作的順利進行,并取得良好教學(xué)的效果。做到有重點的培養(yǎng)學(xué)生的科研開發(fā)能力,并把教學(xué)與社會需求結(jié)合起來,尤其學(xué)生實習(xí)工廠的建立,更能完善學(xué)生在剛剛畢業(yè)的實際工作中經(jīng)驗不足的缺陷,把學(xué)習(xí)、科研和生產(chǎn)緊密地結(jié)合起來,達到理論和實踐充分有機結(jié)合的目的。
實驗教學(xué)計劃的完成更能把握好制藥工程專業(yè)主要的一些專業(yè)課程實驗教學(xué)的方向,為實驗室的建設(shè),實踐教學(xué)的開展奠定理論基礎(chǔ)。
參考文獻
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關(guān)鍵詞: 中職教育 制藥專業(yè) 化學(xué)實驗 教學(xué)策略
一、制藥專業(yè)化學(xué)實驗教學(xué)的重要性
制藥專業(yè)學(xué)生要接觸各類化學(xué)藥物,同時要對各類化學(xué)藥物有清晰認知,避免出現(xiàn)因認識錯誤等問題導(dǎo)致學(xué)習(xí)中出現(xiàn)危險。而制藥專業(yè)中的化學(xué)實驗教學(xué),則是幫助學(xué)生認識相關(guān)化學(xué)藥物性能,進而更好地學(xué)習(xí)制藥專業(yè)的一個重要助力。
首先,化學(xué)實驗教學(xué)能夠增強學(xué)生對各類化學(xué)藥品的認識。在化學(xué)實驗教學(xué)中,學(xué)生通過自己動手研究,能夠準(zhǔn)確了解和掌握化學(xué)要求的性能等知識,進而增強記憶力,促進其對本專業(yè)所要涉及的一些化學(xué)藥品的認識。
其次,化學(xué)實驗教學(xué)有助學(xué)生動手能力的提高。學(xué)生在化學(xué)實驗的步驟操作過程中,通過親自動手,主動探究,有助于提高學(xué)生動手能力,進而促進其職業(yè)技能發(fā)展。
最后,化學(xué)實驗教學(xué)能夠增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在中職制藥專業(yè)教學(xué)中,很多理論知識都比較枯燥,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高,甚至產(chǎn)生厭學(xué)心理。因此,必須通過實驗教學(xué),讓學(xué)生親自動手操作,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強學(xué)生自主性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
二、制藥專業(yè)中化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題
現(xiàn)以乙烯的實驗室制法為例,探究中職制藥專業(yè)中化學(xué)實驗教學(xué)存在哪些問題。
乙烯的實驗室制法的要求和步驟如下:
1.藥品:乙醇、濃硫酸。
2.裝置:圓底燒瓶、溫度計、鐵架臺、水槽、集氣瓶、雙孔橡皮塞、酒精燈、導(dǎo)管、石棉網(wǎng)等。
3.步驟:
(1)檢驗氣密性。在燒瓶里注入約20mL乙醇和濃硫酸(體積比1:3)的混合液約20mL(配制此混合液應(yīng)在冷卻和攪拌下將15mL濃硫酸滿滿倒入5mL酒精中),并放入幾片碎瓷片(溫度計的水銀球要伸入液面以下)。
(2)加熱,使溫度迅速升到170℃,酒精脫水變成乙烯。
(3)用排水集氣法收集乙烯。
(4)再將氣體分別通入溴水及酸性高錳酸鉀溶液,觀察現(xiàn)象。
(5)先撤導(dǎo)管,后熄燈。
通過分析該實驗,從教學(xué)實踐情況和效果看,中職制藥專業(yè)中化學(xué)實驗教學(xué)主要存在下列幾個問題。
1.實驗內(nèi)容與學(xué)生專業(yè)及能力之間的問題
首先是實驗的內(nèi)容與學(xué)生的專業(yè)不對等,制藥專業(yè)中的化學(xué)實驗教學(xué),其目的在于幫助學(xué)生理解制藥專業(yè)的相關(guān)知識,因此要加強實驗教學(xué)和制藥專業(yè)之間聯(lián)系的緊密性,但是從實際的化學(xué)實驗教學(xué)看,往往自成體系,并沒有和制藥專業(yè)的相關(guān)課程內(nèi)容結(jié)合起來,形成一致性、體系化的教學(xué)發(fā)展,不利于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。
其次是化學(xué)實驗教學(xué)與學(xué)生的能力不對等。在中職學(xué)校,很多學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)都比較差,因此,化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)該遵循由易到難的原則,但在實際教學(xué)中,化學(xué)實驗教學(xué)都比較難,學(xué)生一時難以掌握,從而挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。例如在上述乙烯的實驗室制法中,乙醇和濃硫酸混合液配制需要按比例精確,但是大部分學(xué)生比例配制難以掌握,乙醇和濃硫酸添加順序無法把握。
2.引導(dǎo)實驗的方法問題
在中職制藥專業(yè)的化學(xué)實驗中,存在教師引導(dǎo)實驗方法不足的問題。主要是教師對學(xué)生的能力把握不清楚,容易出現(xiàn)引導(dǎo)與學(xué)生需求脫節(jié)。此外,教師在引導(dǎo)實驗的過程中,缺乏循序漸進的良好意識,而是直接進行思維跨度比較大的實驗教學(xué),導(dǎo)致學(xué)生理解和學(xué)習(xí)困難,不利于實驗教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)和作用發(fā)揮。又如在上述的乙烯實驗室制法中,教師通常是在演示結(jié)束后讓學(xué)生自主實驗,但是教師在操作過程中可能解說不到位,原理解釋不清楚,容易導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)錯誤。因此首先需要加深學(xué)生對于原理的理解,了解混合液溫度需要迅速上升到170℃,是因為溫度在140℃時分子間脫水而生成過多副產(chǎn)物乙醚。對于溫度計的水銀球要伸入液面以下、放入瓷片及為什么要先撤導(dǎo)管后熄燈等有一個深刻理解才不會出現(xiàn)失誤。
3.實驗設(shè)備的問題
實驗設(shè)備是教學(xué)開展的基礎(chǔ),也是學(xué)生開始實驗的前提,因此,在實驗教學(xué)中必須加強實驗設(shè)備的相關(guān)工作,但是在實際的中職制藥專業(yè)化學(xué)實驗中,實驗設(shè)備存在的問題比較明顯。
首先是實驗設(shè)備短缺問題。中職學(xué)校制藥專業(yè)的實驗設(shè)備配置不全,一些必要的實驗都無法開展,不利于實驗教學(xué)的開展和落實。
其次是實驗設(shè)備的老化問題?,F(xiàn)有的實驗設(shè)備,大部分都已經(jīng)過時,缺乏最新實驗設(shè)備,不能體現(xiàn)出時代感,也不能進行一些最新實驗。
以乙烯的實驗制備看,由于乙烯實驗是一個常見實驗,因此設(shè)備上并不存在短缺問題,但是乙烯實驗用到的導(dǎo)管、石棉網(wǎng)、雙孔橡皮塞等普遍存在老化問題,對于實驗的效果會產(chǎn)生一定影響。
4.對于實驗教學(xué)的認知問題
在實驗教學(xué)認知方面,普遍存在對實驗教學(xué)重要性認識不到位的情況。有些教師和學(xué)生并沒有充分認識到制藥專業(yè)中實驗教學(xué)的重要性,而是將之作為一個可以忽略的教學(xué)。具體表現(xiàn)就是,無論是實驗教學(xué)的課程設(shè)置,還是教師的實驗教學(xué)授課及學(xué)生的學(xué)習(xí),都沒有予以足夠重視,導(dǎo)致實驗教學(xué)的效果難以發(fā)揮。
從學(xué)校層面看,對于實驗教學(xué)的認識不到位,就容易導(dǎo)致在實驗教學(xué)的課程設(shè)置等方面出現(xiàn)課程課時少、課程要求低等問題;從教師層面看,對于實驗教學(xué)的認識不到位,就容易導(dǎo)致在具體教學(xué)過程中不能真正將精力投入實驗教學(xué)中及創(chuàng)新教學(xué)方式,進而影響實驗教學(xué)的質(zhì)量和效果。同時忽略對于學(xué)生實事求是、客觀真實的實驗精神的培養(yǎng);從學(xué)生層面看,由于對實驗教學(xué)的認識不足,在學(xué)習(xí)中沒有給予足夠重視,導(dǎo)致實驗教學(xué)過程中學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下,造成教學(xué)資源和學(xué)生精力的浪費,不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展,同時養(yǎng)成不了重視實驗、實事求是的科學(xué)實驗精神。從這三個層面看,對于實驗教學(xué)的認識不到位,會嚴重影響教學(xué)質(zhì)量提升和效果發(fā)揮。
三、提升制藥專業(yè)化學(xué)實驗教學(xué)的策略
1.實驗內(nèi)容的科學(xué)規(guī)劃
從制藥專業(yè)化學(xué)實驗教學(xué)的實驗內(nèi)容看,實驗內(nèi)容必須與制藥專業(yè)的主要課程內(nèi)容相統(tǒng)一,避免由于實驗內(nèi)容和授課內(nèi)容不一致導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)難度增加,在這方面,可以從以下幾點入手。
首先,學(xué)校教務(wù)系統(tǒng)在進行課程排課的時候,要把實驗教學(xué)的課程設(shè)置和制藥專業(yè)其他課程設(shè)置結(jié)合起來,進而有效地達到互補的效果;其次,在教學(xué)內(nèi)容上,要與其他課程的進度保持一致,幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)其他課程;最后,在內(nèi)容難度上,要綜合考慮到中職學(xué)生在學(xué)習(xí)方面的基礎(chǔ)差、底子薄等實際情況,進行適量的難度下調(diào),避免難度過高導(dǎo)致學(xué)生難以有效學(xué)習(xí)。此外,在實驗內(nèi)容規(guī)劃過程中,還應(yīng)該注意實驗內(nèi)容的不斷更新,即伴隨相關(guān)科研的進步和發(fā)展,實驗內(nèi)容也要相應(yīng)得到發(fā)展,不能始終停留在老舊的知識層次。
2.實驗教學(xué)方法的改進
要擺脫以往的以教師為主體的單一實驗教學(xué)方法,轉(zhuǎn)變觀念,將學(xué)生作為課堂主體,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性,促進學(xué)生發(fā)展。
具體而言,在實驗教學(xué)過程中,教師要進行教學(xué)方法的改進,首先實現(xiàn)課堂主體的轉(zhuǎn)變,即以學(xué)生為課堂主體,教師起主導(dǎo)作用,重在引導(dǎo)學(xué)生積極主動參與和學(xué)習(xí),充分調(diào)動其學(xué)習(xí)的主動性。其次,在具體實驗教學(xué)中,教師要避免原來那種思維跨度過大的教學(xué),而應(yīng)循序漸進,一點點地對知識進行詳細講解,幫助學(xué)生更好地理解知識;最后,在教學(xué)過程中,要形成預(yù)習(xí)、授課、復(fù)習(xí)相統(tǒng)一的教學(xué)過程,不能將所有教學(xué)目標(biāo)都集中在授課環(huán)節(jié),也要對預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)和復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)予以重視,這樣,才能提高學(xué)習(xí)效率。例如在上述乙烯的實驗室制法實驗中,教師要對一些細節(jié)的原理講述清楚,如為什么要放入瓷片、溫度計的水銀球為什么要伸入液面以下等,這樣有助于學(xué)生避免實驗中的錯誤。
3.實驗設(shè)備的更新
在實驗設(shè)備方面,要改變以往實驗設(shè)備不足或者實驗設(shè)備老化的問題,進行實驗設(shè)備的更新。
首先,完整的實驗設(shè)備是保障實驗教學(xué)的基礎(chǔ),因此應(yīng)該加強實驗設(shè)備的采購和管理,引進學(xué)校實驗教學(xué)所需的實驗設(shè)備,使之服務(wù)于學(xué)生的學(xué)習(xí)和實驗教學(xué)的開展。
其次,要加強對于實驗設(shè)備的更新管理,實驗教學(xué)中,很多實驗都是根據(jù)教材的改變進行更新的,不存在長期不變的實驗,而實驗的逐漸改變,也就意味著實驗器材的改變,此外,應(yīng)該注意到,伴隨人類科技的進步,很多和高科技技術(shù)相結(jié)合的實驗器材逐漸被制造出來,因此,要注重實驗器材的更新,根據(jù)需求對實驗器材進行新?lián)Q舊的管理。
4.實驗教學(xué)認知的轉(zhuǎn)變
加強對于實驗教學(xué)的正確認知,是促進實驗教學(xué)發(fā)展的前提,只有在正確認知的基礎(chǔ)上,才能夠促使學(xué)校、教師、學(xué)生三方共同關(guān)注實驗教學(xué),進而促進實驗教學(xué)的發(fā)展。
首先,從學(xué)校角度看,加強對于實驗教學(xué)的正確認知,有利于學(xué)校在實驗課程的設(shè)置上,進行充分考慮,進而確保實驗課程在課時、內(nèi)容等方面體現(xiàn)出科學(xué)合理的特征,進而幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。
其次,從教師角度看,教師加強對于實驗教學(xué)的正確認知,能夠促使教師在具體實驗教學(xué)中,更加投入地進行教學(xué)活動,并且能夠促使其主動積極地創(chuàng)新教學(xué)方法,促進實驗教學(xué)效率提升。同時要加強對學(xué)生實事求是的實驗精神和意識的培養(yǎng)。
最后,從學(xué)生角度看,使學(xué)生增強對于實驗教學(xué)的認識,能夠促使他們對實驗教學(xué)的學(xué)習(xí)更加投入,更加積極主動。
總之,在中職制藥專業(yè)中,實驗教學(xué)對于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識有很大幫助,能夠促使學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率,增強理解力。因此,我們在轉(zhuǎn)變認知的基礎(chǔ)上,通過科學(xué)規(guī)劃實驗內(nèi)容、改進實驗教學(xué)方法及更新實驗設(shè)備等手段,充分發(fā)揮實驗教學(xué)的作用,使中職制藥專業(yè)實驗教學(xué)更上一層樓。
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在34門課程的考試中,絕大多數(shù)學(xué)生都在考試60一120分鐘交卷。在60分鐘前交卷的學(xué)生占4.以%,90分鐘前交卷的占33.68%,110分鐘前交卷的占科.78%。但有些課程試題分量較輕,未到考試結(jié)束,全部學(xué)生已經(jīng)交卷;有些試題分量較重,到考試結(jié)束時,全部或絕大多數(shù)學(xué)生才不得不交卷。有1門課程學(xué)生在90分鐘前全部交卷,有l(wèi)門課程學(xué)生在100分鐘前全部交卷,有5門課程學(xué)生在110分鐘前全部交卷。有2門課程學(xué)生全部在In一120分鐘交卷,有2門課程學(xué)生全部在101一120分鐘交卷;有1門課程94%的學(xué)生在111一120分鐘交卷。教學(xué)考試不同于選拔考試,主要考察學(xué)生所學(xué)知識的掌握情況。因?qū)W生之間的智力和努力程度不同,對試題完成的時間也不相同。因此,試題分量要能夠考察出學(xué)生的差異。分量太輕、太重都不能真實反映出學(xué)生的差異。從所分析的34門課程來看,多數(shù)試題的分量是合適的,少數(shù)分量重的試題應(yīng)減少數(shù)量或降低難度,分量輕的試題應(yīng)適當(dāng)增加試題數(shù)量或難度。
二、不同專業(yè)的試題分量分析
不同專業(yè)因課程不同、教師不同,試題分量也不完全相同。從表1可見,在110分鐘前交卷人數(shù)百分率較低的有食品科學(xué)與工程和農(nóng)學(xué)專業(yè),交卷人數(shù)百分率較高的有制藥工程和動物科學(xué)兩個專業(yè)。究其原因來看,在食品專業(yè)的4門課程考試中,有一門課程的學(xué)生全部在111一120分鐘交卷,有一門課程在110分鐘前的交卷學(xué)生不到30%。在農(nóng)學(xué)專業(yè)的7門考試中,有3門課程94%以上的學(xué)生在111一120分鐘交卷,但有1門課程的學(xué)生在110分鐘前已全部交卷。在制藥工程專業(yè)的3門課中,有1門課程91%的學(xué)生在100分鐘前交卷,另有2門課程分別有77%和65%的學(xué)生在100分中交卷。在動物科學(xué)專業(yè)的4門課程中,有1門課程在90分鐘前就全部交卷。因此,食品和農(nóng)學(xué)專業(yè)一些課程應(yīng)該降低試題分量,而制藥工程和動物科學(xué)的一些課程應(yīng)該增加試題分量。
三、不同年級的試題分且分析
不同年級學(xué)生除了任課教師、課程內(nèi)容不同外,學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)風(fēng)氣等也有所不同,這些不同是否會影響試題完成時間呢?從表2可以看出,大學(xué)一年級學(xué)生(2(X)6級)在各時段的累計交卷人數(shù)都高于其他年級,而大學(xué)四年級學(xué)生在110分鐘前交卷人數(shù)明顯低于其他年級,這從一個方面反映出大一學(xué)生的勤奮和努力學(xué)習(xí)的風(fēng)氣好于大四學(xué)生。
四、不同教師和不同課程的試題分量分析
不同教師的認識和要求不同,試題分量不同。有兩位教師各任2門課程,這2門課程考試的學(xué)生全部或94%的人都在111一120分鐘交卷。說明這兩位教師的試題分量一般都較重,而與課程關(guān)系不大。教師性別對試題分量有一些影響。從本研究來看,一般男性教師的試題分量比女性教師的試題分量重(表3),尤其是有兩位男教師課程考試的學(xué)生全部或94%以上在101一120分鐘交卷。不同課程的內(nèi)容和難度不同,試題分量也不相同。有一位教師任3門課,在110分鐘前,一門課的交卷人數(shù)35%,一門課62%,一門課75%。還有一位教師任2門課,在100分鐘前,一門課的交卷人數(shù)23%,另一門課64%。同一教師不同課程學(xué)生交卷時間不同,說明課程內(nèi)容和難度影響試題分量。
關(guān)鍵詞:生物技術(shù)制藥;教學(xué)改革
中圖分類號:文獻標(biāo)識碼;文章編號
在現(xiàn)代生物技術(shù)、現(xiàn)代信息技術(shù)、新材料技術(shù)等發(fā)展騰飛的新世紀里,在我國的生物制藥領(lǐng)域發(fā)生了巨大變化,有了長足的發(fā)展。目前,面對日新月異的生物技術(shù)制藥的發(fā)展態(tài)勢,使得《生物技術(shù)制藥》這門課程的內(nèi)容和擴展也很快,傳統(tǒng)的教學(xué)形式已經(jīng)不能滿足高校創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)要求,生物技術(shù)制藥教育體系必須實時改革[1]。本文作者根據(jù)這幾年來的從教經(jīng)驗,談?wù)剮c看法。
一、生物技術(shù)制藥課程特征分析
1.1優(yōu)化教學(xué)體系,避免教學(xué)內(nèi)容重復(fù)
生物技術(shù)制藥課程作為生物技術(shù)專業(yè)的一門必修課,內(nèi)容涵蓋了生物化學(xué)、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、藥理學(xué)、細胞工程、生物材料以及化學(xué)工程等相關(guān)學(xué)科,內(nèi)容較多,學(xué)科相互交叉,講授難度較大。生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程之前已經(jīng)學(xué)過了生物化學(xué)、細胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、藥理學(xué)等基礎(chǔ)課程。但是,對于生物材料和化學(xué)工程方面的知識了解較少,而這方面知識對于整個生物制藥來講極為重要。根據(jù)過去幾年的經(jīng)驗,在教學(xué)過程中,我們在保證基礎(chǔ)知識掌握的前提下,增加了生物材料和化學(xué)工程方面的內(nèi)容。并及時更新教學(xué)內(nèi)容,以科研帶動指導(dǎo)教學(xué),重視開拓學(xué)生科學(xué)視野,提高學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新意識[2]。
1.2突出學(xué)科特色,調(diào)動學(xué)生積極性
生物技術(shù)制藥課程是一門綜合性學(xué)科,以實驗為基礎(chǔ),具有很強的實踐性和應(yīng)用性。生物技術(shù)制藥領(lǐng)域發(fā)展迅猛,新材料和新技術(shù)的結(jié)合不斷應(yīng)用于這里,共同推動了生物技術(shù)制藥科學(xué)理論技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新。如用于水處理的高分子樹脂材料,后來卻可以用于分離純化糖類、蛋白質(zhì)類等藥物。近年來,許多新型藥物如緩釋劑、微膠囊等使用了可以生物降解的生物材料如聚乙二醇、聚乳酸、聚羥基乙酸等。這些生物材料的使用豐富了生物技術(shù)制藥的內(nèi)容。在通過不斷介紹新的生物材料的基礎(chǔ)上,并結(jié)合新技術(shù)在制藥領(lǐng)域的應(yīng)用,極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、生物技術(shù)制藥課程教學(xué)改革分析
教學(xué)是一種藝術(shù)活動,生物技術(shù)制藥課程教師應(yīng)有扎實的生物科學(xué)、藥物科學(xué)、化學(xué)工程等理論基礎(chǔ)、豐富的實踐經(jīng)驗和寬廣的人文知識底蘊、熟練掌握教學(xué)基本技能,講起課來才能收放自如,能引人入勝,獲得良好的課堂教學(xué)效果。
2.1運用交叉學(xué)科分析研究問題,拓展學(xué)生科學(xué)視野
在進行《生物技術(shù)制藥》教學(xué)時,既強調(diào)對基本概念的解釋、理論的歸納,同時應(yīng)注重各個學(xué)科之間的緊密聯(lián)系,從分子生物學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物材料學(xué)以及化學(xué)工程等多角度進行理論研究與分析,教授學(xué)生以生物技術(shù)制藥歷史發(fā)展的觀點、從不同學(xué)科認識問題,使學(xué)生真正明白其中的科學(xué)道理。如在酶工程制藥中對于酶的固定化教學(xué)中,筆者就融合了生物材料、分子生物學(xué)和藥學(xué)等知識。酶是一大類具有特殊結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)生物大分子,可以通過分子生物學(xué)和藥學(xué)兩種角度來講授;而對于固定酶所用的明膠、聚乙烯醇等材料是生物材料課程學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容部分,如材料的理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)特征、制備、應(yīng)用等。通過對酶及其負載生物材料的結(jié)構(gòu)特征進行分析,從多學(xué)科角度講授酶制藥過程,加深了學(xué)生對酶工程制藥的理解。
2.2充分利用多媒體教學(xué)和現(xiàn)代信息化技術(shù)
多媒體教學(xué)可以使抽象、枯燥的理論通過圖文并茂生動地表達出來。通過部分動畫演示和觀看教學(xué)錄像即能引起學(xué)生興趣,又能快速理解接受理論知識。筆者在備課時訪問各種電子化的課程資源庫,獲得直接相關(guān)的資料;課堂上給學(xué)生提供生物技術(shù)相關(guān)的學(xué)習(xí)網(wǎng)站如小木蟲、丁香園等網(wǎng)站,引導(dǎo)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)的興趣。充分利用現(xiàn)代信息化技術(shù)和多媒體教學(xué),提高了學(xué)生教學(xué)效率[3,4]。
2.3課堂教學(xué)與實驗教學(xué)相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
為了使學(xué)生充分掌握《生物技術(shù)制藥》這門課程,更好地為今后的生產(chǎn)實踐服務(wù),為科研服務(wù)。生物技術(shù)制藥實驗課程設(shè)置了基礎(chǔ)實驗和綜合實驗[5]。與理論課同步開設(shè)了DNA的提取;細胞融合;細胞轉(zhuǎn)染等實驗,作為課程實驗的基本環(huán)節(jié)。綜合實驗是為了提高學(xué)生興趣和科學(xué)素質(zhì)設(shè)置。實驗過程中我們進行了生物材料殼聚糖的制備,生物酶的制備;開展了以殼聚糖負載生物酶的實驗。這些實驗引起了學(xué)生極大興趣,使得在課堂上講授的枯燥的理論在實驗中變得生動而具體了,充分調(diào)動了學(xué)生的積極性,取得了較好的教學(xué)效果。
三、結(jié)語
通過上述對《生物技術(shù)制藥》課程教學(xué)改革的探索,激發(fā)了學(xué)生對本門課程的學(xué)習(xí)興趣和積極性,對于教學(xué)效果有極大的幫助。期望培養(yǎng)出具有視野開闊、專業(yè)素質(zhì)優(yōu)良、有較強實驗操作能力,可以將專業(yè)理論和技術(shù)運用到實際工作中的創(chuàng)新性和競爭性人才,實現(xiàn)現(xiàn)代教育目標(biāo)。
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論文關(guān)鍵詞:高職;生物制藥;微生物課程;教學(xué)改革
生物制藥專業(yè)發(fā)展概況及培養(yǎng)目標(biāo)
生物制藥是運用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等研究成果并綜合利用微生物學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)等科學(xué)的原理和方法制造用于預(yù)防、治療和診斷的制品。生物制藥產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分,《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》和《國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要(2006-2020年)》中明確指出“要大力發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)”。目前,全世界的醫(yī)藥品已有一半是生物合成的。
近年來,我國醫(yī)藥行業(yè)的迅猛發(fā)展,特別是生物技術(shù)在醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中的廣泛應(yīng)用大大加快了生物與醫(yī)藥類等高職院校生物制藥專業(yè)的發(fā)展壯大。其培養(yǎng)目標(biāo)是:德、智、體、美全面發(fā)展,具有與本專業(yè)領(lǐng)域方向相適應(yīng)的文化水平與素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神,掌握本專業(yè)領(lǐng)域方向的技術(shù)知識,具備相應(yīng)實踐技能以及較強的實際工作能力,熟練掌握并能從事藥物的研發(fā)、藥物的生產(chǎn)、藥物的質(zhì)量及安全檢驗、藥理分析、藥物的經(jīng)營和銷售等工作的高技能型人才。
微生物課程教學(xué)地位及教學(xué)目標(biāo)分析
半個世紀以來,微生物轉(zhuǎn)化在藥物研制中一系列突破性的應(yīng)用給醫(yī)藥工業(yè)創(chuàng)造了巨大的醫(yī)療價值和經(jīng)濟效益。隨著新微生物資源的發(fā)現(xiàn)、新的藥物篩選模型建立以及各種新技術(shù)的應(yīng)用,從微生物次級代謝產(chǎn)物中尋找新藥所顯現(xiàn)的優(yōu)勢將繼續(xù)存在,事實證明微生物制藥在整個生物制藥產(chǎn)業(yè)中占有舉足輕重的地位。微生物學(xué)在理、工、農(nóng)、醫(yī)、師范院校與生物相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置中占有重要的地位,也是一門實踐性很強的學(xué)科。
由此可見,微生物課程也必然是生物制藥專業(yè)的重要職業(yè)基礎(chǔ)課程。它系統(tǒng)地介紹了微生物的分布、分類、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長繁殖、遺傳變異以及與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系等理論與實驗操作技術(shù),要求學(xué)生具備一定的生物學(xué)與生物化學(xué)基礎(chǔ)知識。其后續(xù)課程包括發(fā)酵工程概論、生物技術(shù)制藥、制藥工藝學(xué)、藥品分析與檢驗、藥劑學(xué)、藥事管理與基因工程技術(shù)概論等多門主干課程。
本課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生能夠正確掌握微生物分類、結(jié)構(gòu)、生理活動等基礎(chǔ)知識,確保學(xué)生能夠進行有關(guān)微生物生產(chǎn)的必要基本技能操作,并掌握應(yīng)用微生物學(xué)理論知識分析問題和解決問題的基本方法,從而為后續(xù)的職業(yè)技術(shù)課程的學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實踐奠定必要的理論基礎(chǔ)和實踐技能。
微生物課程教學(xué)改革探索與實踐
長期以來,全國各高校微生物學(xué)教學(xué)大多以課堂講授為主,配合適量實驗課。學(xué)生學(xué)習(xí)微生物學(xué)的方法常常是課上勤筆記少思考、課下不復(fù)習(xí)少作業(yè),考前死記硬背、考后“完璧歸趙”。為了提高微生物課程教學(xué)效果與學(xué)生的實踐技能,我們于2008年申報了《微生物及其應(yīng)用》院級精品課程,并與全省其他高職院校的同仁一道對生物制藥及相關(guān)專業(yè)的微生物課程教學(xué)改革進行了一定的探索與實踐。
(一)優(yōu)化教學(xué)手段與方法
主要教學(xué)手段 合理利用學(xué)院優(yōu)越的教學(xué)條件是提高課程教學(xué)質(zhì)量的基本手段。在本課程教學(xué)中,我們充分利用學(xué)院完善的多媒體教學(xué)資源、電視顯微鏡設(shè)備組織教學(xué),通過多媒體課件、視頻、標(biāo)本與即時的實驗操作進行形象、直觀的教學(xué)。同時,加強與本地區(qū)制藥企業(yè)的聯(lián)系,與企業(yè)一線生產(chǎn)人員共同探討課程教學(xué)內(nèi)容。
教學(xué)方法探索 在教學(xué)方法上,我們依據(jù)高職類學(xué)生文化基礎(chǔ)、思維特征,針對不同的具體內(nèi)容選擇采取了項目教學(xué)法及案例導(dǎo)入法等多種“教學(xué)做合一”的形式開展教學(xué),從而實現(xiàn)了將過去以教室為中心的學(xué)習(xí)形式向以實驗室工作過程為中心和“邊教、邊學(xué)、邊做”形式的過渡。例如,將基礎(chǔ)知識部分組織成多個承前啟后的項目,微生物應(yīng)用部分(如微生物與發(fā)酵、食用菌栽培與藥品的微生物污染檢測等)采用案例法組織教學(xué)。通過啟發(fā)與討論、理論密切聯(lián)系實際等方法引導(dǎo)學(xué)生加深對所學(xué)知識的運用、提高學(xué)習(xí)的興趣與積極性。提供適量學(xué)時,鼓勵有積極性的學(xué)生自選教學(xué)內(nèi)容,采取合作或獨立查閱資料和制作多媒體課件進行授課的形式實現(xiàn)了師生主體角色的轉(zhuǎn)換,從而使學(xué)習(xí)以形成綜合能力為目的而非單純的知識攝取。同時鼓勵學(xué)生在實驗教師的指導(dǎo)下,根據(jù)自身興趣進行微生物實驗的設(shè)計與操作。
在有了一定的手段與方法基礎(chǔ)上,我們認為利用適當(dāng)?shù)挠哪蛴⑽牡冉虒W(xué)技巧也是提高教學(xué)效果的良策。比如在要求學(xué)生列舉已知的病毒時“特意提醒”不要自作聰明地制造“人瘟病毒”。在課堂中偶爾適時地穿插一個英語單詞或簡單的句子能夠起到很好的調(diào)節(jié)作用,往往能讓喜歡或不喜歡英語的學(xué)生激發(fā)興趣。
(二)認真整合教學(xué)內(nèi)容
內(nèi)容的選取與組織 2007年下半年,在長期從事企業(yè)生產(chǎn)實踐的“雙師型”教師共同參與下,我們編寫出了一本較為符合當(dāng)前高職教育理念的湖北省“十一五”規(guī)劃教材——《微生物及其應(yīng)用》并獲2009年湖北省高職高專優(yōu)秀規(guī)劃教材獎。本教材根據(jù)當(dāng)前高職院校生物制藥專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)及湖北省示范院校生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案建設(shè)要求建立課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)容,按照“教學(xué)做合一”模式進行教學(xué)內(nèi)容的合理融合。在內(nèi)容的組織上充分考慮高職學(xué)生的文化基礎(chǔ)與思維習(xí)慣,適當(dāng)降低了理論知識部分的深度,強化了微生物在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用。將課程內(nèi)容按照微生物由大到小、由表及里的原則進行重新組合,首先使學(xué)生通過顯微鏡對各種微生物進行最基本的感性認識,然后逐漸了解微生物的培養(yǎng)技術(shù)及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用,從而順其自然地完成對整個微生物課程內(nèi)容由感知到認知的知識延伸與拓展過程。
教學(xué)組織與實踐 為了較好地落實高職教育所推崇的“邊做邊學(xué),邊學(xué)邊練”行動導(dǎo)向的教學(xué)理念,我們采取的是理論與相應(yīng)實踐操作(單元實驗)相互融合的模式開展教學(xué),并將教學(xué)內(nèi)容劃分為“基本知識與技能”和“知識與能力運用”兩大模塊,其中包含了“微生物形態(tài)觀察技術(shù)”、“微生物分布與生長控制技術(shù)”及“微生物應(yīng)用與檢測技術(shù)”三個單元與七個項目來實施教學(xué)。在此基礎(chǔ)上,我們還開發(fā)了《微生物及其應(yīng)用》院級精品課,并在教學(xué)中認真踐行“邊做邊學(xué),邊學(xué)邊練”的教學(xué)方法,使學(xué)生能夠自覺地將所學(xué)知識與實踐相結(jié)合,從而既增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,同時又較好地鍛煉了他們的動手能力,強化了教學(xué)效果。
重視第一次課設(shè)計 第一次課是一門課程的序曲,它是引導(dǎo)學(xué)生進入微觀世界、激發(fā)學(xué)生求知欲望、增強課程魅力的最佳向?qū)?。本課程的第一次課是通過“一個富有創(chuàng)造和啟迪性的故事(列文虎克)”、“多幅彩色動靜態(tài)圖片的展示”和“一系列驚人的數(shù)字”等具有鮮明特色和感性認識的內(nèi)容逐步展開的,非常強烈的視覺效果讓學(xué)生產(chǎn)生了對微生物的濃厚興趣,進而較好地激發(fā)了他們對本課程的學(xué)習(xí)熱情和探究心理,當(dāng)然也取得了非常好的教學(xué)效果。
(三)強化實踐教學(xué)與考核
加大實踐教學(xué)比例 本課程的教學(xué)目的是為后續(xù)的職業(yè)技術(shù)課程學(xué)習(xí)與生產(chǎn)實踐打下良好基礎(chǔ),滿足生物制藥生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線的技術(shù)應(yīng)用型人才對微生物知識與技能的需要,同時培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。因此,我們按照“教學(xué)做合一”的模式將理論知識與有關(guān)實驗內(nèi)容進行了有機融合,因而也在很大程度上減少了理論學(xué)時,相應(yīng)增加了實驗操作學(xué)時,使理論與實踐學(xué)時之比將近1∶1。將課程的實驗分為平時的單元實驗、期末整周的綜合實訓(xùn)、培養(yǎng)興趣的自主實驗(如對口腔、霉變水果中微生物進行分離培養(yǎng)等)幾項,并著重培養(yǎng)學(xué)生的無菌操作技能和微生物實驗安全意識。
一、 實驗教學(xué)模式和內(nèi)容
實驗室主要面向三、四年級本科生開設(shè),內(nèi)容涉及制藥工程專業(yè)基礎(chǔ)課及專業(yè)課,包括藥物合成反應(yīng)、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、制藥工藝學(xué)、制藥分離工程、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程、制藥設(shè)備及工程設(shè)計等課程的內(nèi)容。實驗類型有驗證型、綜合型、開發(fā)型和設(shè)計型。必修實驗主要根據(jù)以上課程的教學(xué)大綱要求并結(jié)合藥品生產(chǎn)和科研技術(shù)的發(fā)展,開設(shè)6~8個較高水平的綜合性實驗,使學(xué)生掌握在化學(xué)制藥、生物技術(shù)制藥、中藥制藥各領(lǐng)域方向的原料藥和藥物制劑的生產(chǎn)制備技術(shù)及質(zhì)量監(jiān)控技術(shù),達到“安全、有效、穩(wěn)定、可控”的國際制藥理念要求。實驗中同時學(xué)習(xí)現(xiàn)代化制藥過程中連續(xù)自動化模擬控制操作,熟悉工程化放大生產(chǎn)的制藥技術(shù)要求,并熟悉液相色譜分析的原理和定性、定量分析,了解液相色譜儀在制藥過程中質(zhì)量監(jiān)控的廣泛應(yīng)用。
專業(yè)實驗課是對學(xué)生所學(xué)專業(yè)課知識的綜合運用與實踐,讓學(xué)生理論聯(lián)系實際,明確藥品生產(chǎn)的特殊性,對藥品生產(chǎn)的基本工藝流程有一個完整的感性和理性認識,也是進行藥品生產(chǎn)和科研開發(fā)的必要準(zhǔn)備。通過專業(yè)實驗,使學(xué)生掌握一些基本的操作技能,學(xué)習(xí)一些專業(yè)實驗中所必需的藥物制備技術(shù)、過程質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)及其檢測方法、藥物制備過程中設(shè)備的布置、連接、作用和控制等工程化訓(xùn)練,學(xué)習(xí)實驗的數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)記錄及分析處理等,學(xué)習(xí)如何將實驗方案變成實際可操作的實踐過程。
二、 實習(xí)教學(xué)的方法和內(nèi)容
制藥工程專業(yè)實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際,分析問題和解決問題的能力,以及創(chuàng)新性思維的重要實踐環(huán)節(jié)。專業(yè)實習(xí)突破原有工科或藥科學(xué)生的實習(xí)模式,要突出工科院校的特點,貼近工業(yè)實際,把制造技術(shù)、質(zhì)量意識、市場競爭、工業(yè)安全與法律約束等內(nèi)容聯(lián)系起來,注意發(fā)揮傳統(tǒng)學(xué)科的交叉作用,充分發(fā)揮化學(xué)工程的傳統(tǒng)特色和生物化工的成果,圍繞重要藥用原料、中間和輔助材料的生產(chǎn)工藝,以及典型藥品的合成與制劑,帶領(lǐng)學(xué)生到有特點的藥廠參觀學(xué)習(xí),了解制藥企業(yè)的生產(chǎn)實踐,讓學(xué)生在制藥車間感受工業(yè)化制藥過程,建立工程制藥觀念與思想,解決應(yīng)用工程實際問題的能力。
三、 改革實驗實習(xí)教學(xué)的措施
1. 在實驗內(nèi)容上,采用與科研緊密結(jié)合,不斷更新實驗內(nèi)容的方式。教學(xué)與科研是相輔相成的,將科研與實驗有機地結(jié)合起來,對提高實驗教學(xué)質(zhì)量有很大好處。從教師的科研中選取一部分較成熟的、內(nèi)容比較新穎的、與實際聯(lián)系較緊密的實驗內(nèi)容,學(xué)生做起來感興趣,在一定程度上提高了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性,學(xué)生不僅開闊了視野,還能取得較好的學(xué)習(xí)效果;在實驗措施上開放實驗室,不僅是時間和空間上的開放,而且是教學(xué)方法、實驗內(nèi)容和儀器設(shè)備等方面的全方位的開放。實行實驗室向高年級學(xué)生開放制度,鼓勵學(xué)生參與教師的科研工作,從事自己感興趣的課題研究,為培養(yǎng)更多的實用型人才提供較多的機會和場所。改革實驗教學(xué)內(nèi)容減少驗證性實驗,增加一些應(yīng)用性較強的設(shè)計性綜合實驗。與科研相結(jié)合,增加一些代表本學(xué)科前沿領(lǐng)域或從科研成果轉(zhuǎn)化而來的實驗。保持專業(yè)教學(xué)的先進性、方向性。
2. 改變重原料藥、輕制劑思想。我國對原料藥的發(fā)展比較重視,而對制劑的發(fā)展考慮不夠.支持也不夠。因此,實驗的選擇在考慮合成原料藥物時,同時考慮制劑工藝.在生物藥劑學(xué)和藥效學(xué)理論指導(dǎo)下,完善制劑實驗,生產(chǎn)設(shè)備向高生產(chǎn)率、高潔凈度和高度自動化的方向進行。通過高附加值的制劑,還可改變制藥工業(yè)中重數(shù)量輕經(jīng)濟效益的思想。
3. 加強實踐教學(xué)基地建設(shè)。校內(nèi)實習(xí)基地具有方便、高效的優(yōu)勢,應(yīng)該恢復(fù)和加強。校內(nèi)實習(xí)基地應(yīng)納入學(xué)校編制。由學(xué)校相關(guān)部門統(tǒng)一管理。校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)好之后。要向?qū)W生開放。允許并支持一部分老師和學(xué)生在此從事科技試驗、技術(shù)創(chuàng)新等活動。這樣,校內(nèi)實習(xí)基地不但可以成為實踐教學(xué)的平臺。而且還可以成為新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)中心。
4. 強調(diào)計算機仿真實習(xí)和專業(yè)課程設(shè)計。虛擬實驗室是由美國的Wiliam wulf教授在1989年提出的,用來描述一個計算機網(wǎng)絡(luò)化的虛擬實驗室環(huán)境。虛擬實驗室是用仿真、數(shù)字建模和多媒體等技術(shù),在計算機上營造可輔助、部分替代甚至全部替代傳統(tǒng)實驗各操作環(huán)節(jié)的相關(guān)操作環(huán)境。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和虛擬仿真技術(shù)的迅猛發(fā)展,我國的虛擬實驗技術(shù)發(fā)展較快,已有多家科研院所和電腦網(wǎng)絡(luò)公司進行虛擬實驗系統(tǒng)相關(guān)軟件的研究開發(fā),有多所大專院校將虛擬網(wǎng)絡(luò)實驗系統(tǒng)引入實驗教學(xué),激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,取得了良好的教學(xué)效果,得到廣大教師、學(xué)生的認可。如:清華大學(xué)、華中理工大學(xué)、華南理工大學(xué)等高校,均設(shè)立了虛擬網(wǎng)絡(luò)實驗室。制藥工程虛擬實驗教學(xué)的開展,可突破傳統(tǒng)教學(xué)手段,促進開放式實驗教學(xué)的開展,提升實驗教學(xué)質(zhì)量,推動制藥工程實驗教學(xué)的改革,符合培養(yǎng)現(xiàn)代制藥工程領(lǐng)域應(yīng)用型技術(shù)人才的要求。制藥工程虛擬網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)作為制藥工程實驗教學(xué)的補充,是傳統(tǒng)實驗的延伸,是當(dāng)今實驗教學(xué)改革的趨勢。
5. 建設(shè)符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的制劑實驗室。符合GMP的實驗室按照國家制定的潔凈廠房、潔凈室規(guī)范建設(shè),實驗室內(nèi)部安裝原料藥的粉碎混合、造粒、干燥、壓片、包衣、膠囊、包裝等藥物制劑設(shè)備。學(xué)生能系統(tǒng)地完成從原料藥的合成到制劑及包裝的全過程,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深學(xué)生對“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理工程” 的認識和理解。學(xué)生可以系統(tǒng)全面地理解藥品生產(chǎn)質(zhì)量的概念、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理的過程和相關(guān)的規(guī)章制度。
6. 加強校外生產(chǎn)實習(xí)基地的建設(shè)。校內(nèi)實習(xí)基地雖然能提供與工廠車間相同或類似的場所,但不能營造一個企業(yè),一個車間所帶來的氛圍。校內(nèi)實習(xí)基地可作為生產(chǎn)實習(xí)的補充。實習(xí)單位的落實可以通過學(xué)校或?qū)W院,本著互幫互利,長期協(xié)作的宗旨,與企業(yè)建立長期穩(wěn)定的校企關(guān)系,作為專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的基地。但是,目前各高校仍無力建設(shè)滿足實習(xí)要求的“工廠型實驗室”,即使建了也無法保證“工廠型實驗室”的技術(shù)及裝備與制藥工業(yè)的發(fā)展同步。因此,只有在企業(yè)和科研院所建立穩(wěn)定的實踐基地,才能利用企業(yè)和科研院所先進和優(yōu)越的條件為人才培養(yǎng)服務(wù),從而實現(xiàn)高等教育資源的社會化和最大化。
與制藥企業(yè)聯(lián)合,建立生產(chǎn)實習(xí)基地。通過與本地或就近的制藥企業(yè)合作開展生產(chǎn)實習(xí)活動,讓學(xué)生進一步接觸和了解企業(yè),了解藥品生產(chǎn)的整個過程及GMP管理,通過現(xiàn)場生產(chǎn)實習(xí),熟悉化學(xué)制藥、現(xiàn)代中藥制藥、生物技術(shù)制藥等領(lǐng)域內(nèi)容。了解企業(yè)的發(fā)展史、組織機構(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營管理活動、GMP認證等。