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摘 要:位于樂清灣口的鹿西島,是溫州市洞頭區(qū)的第四大島,是洞頭區(qū)目前唯一有人居住的離島。近幾年,鹿西鄉(xiāng)大力發(fā)展特色旅游業(yè),但受限于交通不便,一直難以有所起色;但隨著大門大橋的開通,這一困境有望改善,鹿西島與外界的聯(lián)系將變得更加緊密。大門大橋的開通對鹿西島而言是一種全新的機遇。本文將結合實際情況,討論鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展以及其對高校應用型英語人才培養(yǎng)的啟示。
關鍵詞:海島;特色旅游業(yè);人才培養(yǎng);啟示
鹿西鄉(xiāng),位于浙江省溫州市洞頭區(qū)東北部的鹿西島上,距洞頭城區(qū)約16.4公里,東、南臨東海,西隔黃大峽水道與大門島的觀音礁相對,北與臺州市玉環(huán)縣隔海相望。鹿西l風景優(yōu)美,聞名遐邇的鳥島便坐落于此。隨著近海漁業(yè)資源日益枯竭,鹿西鄉(xiāng)加快了傳統(tǒng)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級的步伐。通過招商引資,引進了白龍嶼海洋生態(tài)牧場這一重大項目,這也將成為推動鹿西鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能。大門大橋開通后,鹿西島與大陸的距離更近了,游客到鹿西島旅游將更加的方便快捷。洞頭撤縣設區(qū)后,洞頭區(qū)將與溫州市本級一起同城化一體式發(fā)展,鹿西島的優(yōu)美風光定會吸引更多的游客。碧海藍天,珍禽展翅,輝波蕩漾,海外桃源別有一番滋味。
一、鹿西島海洋旅游存在的不足
1.鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,相應的基礎設施比較落后。隨著鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展,游客日益增多而島上綜合接待能力不足,這勢必將嚴重阻礙鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)進一步做強做大。目前島上的旅館多以當?shù)鼐用褡宰》扛慕ǘ桑诮哟矫媾c正規(guī)賓館尚有較大差距。特別是在餐飲方面,島內以酒家為主,僅適合接待團客,散客在島內就餐還是極為不便。島內的服務接待系統(tǒng)尚未完善,因此就這點而言鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)還未走上正軌。
2.鹿西島交通基礎設施薄弱。在對外交通方面,雖然大門大橋開通后,鹿西島對外聯(lián)系日益緊密,但是客輪陳舊,動力不足,直接影響游客的第一感覺。載客能力不足,若遇高峰期,游客就只能苦等下一班船。隨著鹿西島綜合交通碼頭的開工建設,旅客的出行條件將大大改善;但是在另一端的小門島客運碼頭,碼頭修建已久,當初規(guī)劃時也未能想到其將成為大陸對鹿西島客運的主要碼頭。小門島客運碼頭位于大門大橋連接線旁,容客量低,且附件沒有任何停車場,在高峰期時只能面臨窘迫的局面。對內交通方面,鹿西島內各村之間都有水泥公路連接。由于島內常住人口少,且多半為漁民,因此島內客運班車無法實現(xiàn)短時間隔公交化運營,游客上島后只能通過預定方式才能坐車去往目的地游玩??瓦\班車主要以輕客為主,載客量低于15人,無法應對大流量客流。顯而易見,交通已成為制約鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的障礙。
3.養(yǎng)殖業(yè)制約鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著鹿西島養(yǎng)殖業(yè)不斷的發(fā)展,附近海域的旅游功能受到制約,海水受到污染。在無法明確旅游業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的相互關系之前,鹿西島的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢必將受到制約。
4.海島旅游季節(jié)性較強,且多集中于5到10月份,而這期間恰恰是東海休漁期。海鮮是游客去海島旅游的目的之一,但休漁期期間,海鮮價格昂貴,這勢必將影響游客的旅游質量。
二、目前英語人才培養(yǎng)的缺陷
1.教學理念滯后,理論脫離實踐
現(xiàn)有的英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式受制于各高校的師資隊伍和教學資源,從而在 培養(yǎng)復合式、應用型專業(yè)人才時遇到不少的問題。學科定位不準是高校所面對的問題之一。高等院校的教學理念隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展而不斷的變化從而導致教師對學科理念的認識有所模糊,這對教師日后的課堂教學產(chǎn)生了負面影響。
目前高校在培養(yǎng)應用型英語人才時過于注重理論教育從而忽視了實踐的重要性。許多高校片面的側重于學術教育,使得教師在課堂上偏重于理論忽視了實踐,最終導致高素質應用型英語人才的過度缺乏。
2.忽視企業(yè)個性化需求,校企結合體系落后
高等院校在專業(yè)課程設置上,習慣了走過去“關起門來造車”的老路,忽視了與用人單位的溝通和交流,導致人才培養(yǎng)體系與企業(yè)實際需求相沖突,相矛盾;很多畢業(yè)生在工作時還需企業(yè)花大力氣去再培養(yǎng)。我國對外貿(mào)易正處于高速發(fā)展階段,對高素質外貿(mào)人才求賢若渴,高校的培養(yǎng)體系若不能及時跟上,那么將會嚴重制約我國對外貿(mào)易的發(fā)展。
三、提升鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)的措施
在今后,海洋生態(tài)和休閑度假游是鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向。以建設離島鹿西,打造溫州都市圈美麗后花園為目標;整合現(xiàn)有旅游資源,營造鹿西島原生化特色,重點圍繞白龍嶼海洋生態(tài)牧場和東海觀光游這兩大主要旅游資源,精心培育山坪觀光露營臺,海島民居等一系列精品旅游資源。堅持科學發(fā)展觀,以市場為導向,從鹿西島實際情況出發(fā),合理劃分島內功能層次,合理利用島內旅游資源,提升全島服務接待質量,將鹿西島打造成東海一顆璀璨的明珠。
1.提升交通基礎設施
提升島內公路質量,要做到空前規(guī)劃,放眼未來的島內自駕游。目前鹿西島內沒有合適的停車場,一旦迎來自駕游潮時,勢必會讓島內顯得非常擁堵。在各村村口合理規(guī)劃停車場,合理設置停車位數(shù)量,并提醒游客不要隨便占用村內道路。建立起定時化公交系統(tǒng),提升小門島與鹿西島之間的軟連接,并在游客高峰期爭取開通更多直達航班。
2.整合現(xiàn)有旅游資源,打造更多精品旅游項目
以建設美麗鹿西島,森林鹿西為目標;向外界充分展示鹿西離島,溫州后花園的生態(tài)優(yōu)勢。依托鹿西漁業(yè)優(yōu)勢,打造精品海上鹿西,讓更多游客可以在海上體驗漁民的生活,并借此推出更多有關漁業(yè)的主題旅游。從高起點出發(fā),加大旅游投入,充分挖掘旅游資源的文化內涵,打造山海鹿西,森林鹿島。旅游產(chǎn)品的競爭終歸是文化產(chǎn)品的競爭,因此要挖掘鹿西島的海洋文化,以區(qū)域性和獨特性去吸引更多的旅客。
3.提升島內服務水平
“吃,住,行,游,購,娛”是旅游的六大要素。加強島內旅游行業(yè)的管理,做大做強島內旅游配套產(chǎn)業(yè),完善旅游綜合服務體系。要重點打造一批中低檔的旅游商務賓館和以海鮮為特色的餐飲店。參考外地農(nóng)家樂以會議旅游主題的旅游產(chǎn)品,有計劃的發(fā)展一批會議型和休閑度假游為一體的特色酒店。結合當?shù)鼐用竦奶厣穗?,深度挖掘當?shù)睾ur,打好鹿西島 “海鮮王國”這張牌。
4.樹立旅游品牌形象
可以嘗試在縣市兩級電視臺推廣旅游形象片,與洞頭區(qū)一體化旅游行銷,便而能在高鐵站等公共基礎設施內投放旅游廣告。邀請一批知名攝影家來鹿西島采風,將美麗鹿西的形象通過微博和雜志等媒體傳播出去。近年來,“高鐵游”愈演愈熱,政府可以通過這一概念,將鹿西海島旅游整合進杭深鐵路溫州站的旅游宣傳路線推廣中來。
5.借鑒國外海島旅游開發(fā)的成功經(jīng)驗
國外知名的旅游島嶼有美國的夏威夷群島,法國的科西嘉島和被譽為“加勒比海旅游首都”的坎昆等。這些島嶼之所以能變成人人向往的旅游勝地,離不開政府的引導和科學的規(guī)劃。政府要給予投資者信心,投資者之所以不敢加大投入的一個主要原因就是對該地缺乏信心。鹿西鄉(xiāng)政府可以向市區(qū)兩級爭取更多的資金,興建一批示范項目,通過政府的示范項目來吸引更多的投資者。
四、對高校應用型英語人才培養(yǎng)的啟示
應用型英語人才是擁有豐富英語基礎知識、寬廣的英語文化背景、較強英語應用能力、強烈的創(chuàng)新精神的應用型人才。鹿西島旅游資源豐富,在大門大橋通車以前,鹿西島對外聯(lián)系不便;大橋通車后,鹿西島旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就變得更加得順利和明朗。因此高校在培養(yǎng)應用型英語人才時,應當注重理論與實踐的雙重培養(yǎng),讓學生有更多的機會能在企業(yè)里鍛煉自己的能力。正視在培養(yǎng)人才方面的不足,根據(jù)學生的平時表現(xiàn)和畢業(yè)生反饋,高校應當每年檢討自己在教學中所存在的不足,并及時做出改正。
借鑒其它高?;蚱渌鼘I(yè)在應用型人才培養(yǎng)上的先進經(jīng)驗,打造有自己特色的人才培養(yǎng)模式。例如某高校鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè),在全國大學生就業(yè)形式日益嚴峻的環(huán)境下,該校歷屆畢業(yè)生始終保持了較高的就業(yè)率。那么就可以借鑒其在鼓勵畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)方面的成功經(jīng)驗,轉變觀念,引導學生多層次發(fā)展,多方面發(fā)展。
參考文獻
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關鍵詞:綠色營銷 可持續(xù)發(fā)展 營銷策略
中圖分類號:F274
文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2012)11-276-02
英國威爾斯大學肯·畢提教授在《綠色營銷——化危機為商機的經(jīng)營趨勢》一書中指出,綠色營銷是一種能辨識、預期及符合消費的社會需求,并且可帶來利潤及永續(xù)經(jīng)營的管理過程。萬后芬教授在其編著的《綠色營銷》一書中指出:“綠色營銷是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中,將企業(yè)自身利益、消費者利益和環(huán)境保護利益三者統(tǒng)一起來,以此為中心,對產(chǎn)品和服務進行構思、設計、銷售和制造?!眹鴥韧鈱W者關于綠色營銷的說法雖然不盡相同,但內涵卻高度一致:綠色營銷要兼顧企業(yè)、消費者和環(huán)境保護三者的利益關系,綠色營銷要符合可持續(xù)發(fā)展的要求,綠色營銷的實現(xiàn)要通過企業(yè)產(chǎn)品和服務的整體規(guī)劃。
一、綠色營銷是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路
綠色營銷的前提是消費者“綠色意識”的覺醒;綠色營銷的目標是實現(xiàn)資源永續(xù)利用,保護與改善生態(tài)環(huán)境;綠色營銷的基礎在于綠色產(chǎn)品和綠色產(chǎn)業(yè)。企業(yè)實施綠色營銷戰(zhàn)略,代表了社會文明進步的方向,符合可持續(xù)發(fā)展的要求。
1.實施綠色營銷有助于企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢。隨著生活水平的提高,消費者的健康、環(huán)保意識日益增強。綠色產(chǎn)品由于其有益身心健康而日益受到消費者青睞,企業(yè)生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,更能獲得消費者青睞,更能贏得競爭優(yōu)勢。
2.開展綠色營銷有利于企業(yè)開拓國際市場。近年來,發(fā)達國家通過“綠色壁壘”實施貿(mào)易保護,我國企業(yè)遭受很大的損失。通過生產(chǎn)綠色產(chǎn)品,實施綠色營銷,能有效地突破“綠色壁壘”,開拓國際市場。
3.開展綠色營銷有助于企業(yè)合理配置企業(yè)資源。綠色營銷強調經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,這就要求企業(yè)合理配置資源,通過完善產(chǎn)品設計、改進工藝流程,構建綠色的供應、生產(chǎn)和銷售體系來挖掘企業(yè)內部潛力,優(yōu)化資源的配置效率,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
二、企業(yè)構建綠色營銷的路徑分析
1.轉變環(huán)境觀念,建立“綠色”消費文化。企業(yè)要改變“先污染、后治理”的錯誤觀念,樹立環(huán)境觀念,將環(huán)保意識凝結到每個員工的價值觀中,強化綠色營銷理念,建立“綠色”企業(yè)文化。企業(yè)要利用多種宣傳手段和宣傳方式,不斷宣傳環(huán)境保護和綠色消費知識,幫助消費者樹立綠色消費意識。企業(yè)要以多種形式引導消費者合理消費和適度消費,杜絕攀比消費和炫耀消費,通過宣傳綠色消費知識,培養(yǎng)全社會綠色意識,形成綠色消費的氛圍。
2.完善綠色管理組織,建立綠色規(guī)章制度。企業(yè)要實施綠色營銷,必須依靠有效的組織和管理。首先,企業(yè)要成立專門的綠色管理組織,負責企業(yè)的綠色設計、綠色生產(chǎn)和綠色營銷。建立各級專職環(huán)保職能部門,實行內部分級管理,整合企業(yè)的資源,共同完成生態(tài)環(huán)境保護和建設。其次,要針對員工開展綠色教育活動,幫助員工理解基礎性的環(huán)保知識并掌握特定的環(huán)保技能,并通過建立相應的獎懲制度來提高教學效果。最后,企業(yè)要通過加強管理和科技創(chuàng)新,努力獲得歐美發(fā)達國家綠色環(huán)境標志認證和國際環(huán)境標準體系認證,樹立企業(yè)的綠色形象,增強企業(yè)的競爭能力,突破發(fā)達國家綠色壁壘的限制。此外,企業(yè)還要構建綠色評價指標體系,以監(jiān)督企業(yè)的綠色營銷行為。
3.加大科技創(chuàng)新,用循環(huán)經(jīng)濟原則指導企業(yè)綠色生產(chǎn)。企業(yè)要利用先進的科學技術提高生產(chǎn)效率、降低企業(yè)生產(chǎn)成本,實現(xiàn)科技創(chuàng)新與科技應用方式的轉變。不僅要提高產(chǎn)品生產(chǎn)技術的經(jīng)濟效率,還要大幅提升其生態(tài)效率;推進碳收集和埋存技術的應用,努力降低生產(chǎn)過程中的有害物資的排放。優(yōu)化能源結構,提高產(chǎn)品的單位功效,建設綠色產(chǎn)業(yè)體系。推廣使用生物能源、太陽能、風能等新能源技術,構建以可再生能源、核能、潔凈煤等為主體的可持續(xù)能源體系。
積極發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,降低生產(chǎn)全過程的物耗,用循環(huán)經(jīng)濟的理念延長企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。企業(yè)還要優(yōu)化產(chǎn)品設計、改善工藝流程,建立潔凈生產(chǎn)機制,采用“JIT”和精益生產(chǎn)方式,抓好節(jié)能、節(jié)水、節(jié)地、節(jié)材工作,杜絕生產(chǎn)中的可能浪費。
要大力推廣使用再生材料、新型代用材料、推廣替代材料,嚴禁使用高能耗材料,節(jié)能降耗,淘汰落后產(chǎn)能。要推進清潔生產(chǎn),合理利用資源,減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)的廢棄物數(shù)量,并盡量實現(xiàn)廢棄物的可回收、無害化和資源化。
4.實施綠色營銷組合,樹立企業(yè)綠色形象。企業(yè)要不斷優(yōu)化產(chǎn)品設計,在產(chǎn)品開發(fā)中要盡量使用綠色原材料,節(jié)約資源,降低能耗,產(chǎn)品的包裝要采用可多次重復使用、無污染的綠色包裝,減少對環(huán)境污染,保證產(chǎn)品在生產(chǎn)、消費及廢棄物的回收處理達到環(huán)保要求。國外的綠色產(chǎn)品價格通常高于普通商品價格50%以上,我國企業(yè)在制定綠色產(chǎn)品價格時,要充分考慮綠色產(chǎn)品的科研、開發(fā)和管理成本,又要考慮我國消費者的實際承受能力。隨著我國居民收入的快速增長,環(huán)保意識的不斷增強,消費者會逐步接受綠色商品的價格,綠色產(chǎn)品不僅能幫助企業(yè)取得競爭優(yōu)勢,還能使企業(yè)獲得豐厚的利潤。企業(yè)要幫助經(jīng)銷商做好綠色營銷渠道的基礎工作,如選擇綠色交通工具,建立綠色倉庫,進行綠色裝卸、運輸和儲存等,建立穩(wěn)定的營銷渠道。企業(yè)還要完善渠道網(wǎng)絡,減少渠道資源耗費,降低渠道費用,盡量建立短、寬的渠道。綠色營銷促銷能幫助消費者樹立綠色意識,創(chuàng)造綠色需求。企業(yè)要與政府和環(huán)保部門合作,參加各種環(huán)保公益活動,不斷向公眾傳遞各種綠色信息;企業(yè)要通過綠色產(chǎn)品洽談會、展銷會等多種形式,借助不同媒體傳播綠色信息;通過綠色信息的傳遞,幫助企業(yè)樹立綠色產(chǎn)品和綠色企業(yè)的形象,贏得競爭優(yōu)勢,提高企業(yè)經(jīng)濟效益。
5.采取綠色采購,構建綠色供應鏈。企業(yè)要推行綠色采購制度,優(yōu)先采購對環(huán)境負面影響較少的產(chǎn)品,從源頭上杜絕可能的環(huán)境污染源。選擇供應商,不僅要考慮供應商的實力、供貨的及時性、穩(wěn)定性等因素,還要考慮供應商的環(huán)境表現(xiàn)。企業(yè)要進行綠色營銷,必須建立綠色的供應鏈。在供應鏈中,要從材料的選用,產(chǎn)品的加工,廢物的利用和處理等環(huán)節(jié)綜合考慮環(huán)境的影響和資源利用的效率,杜絕可能的污染源。通過整合綠色供應鏈上下游的資源,消除污染、提高效率、降低成本,實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻:
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關鍵詞:云南省 農(nóng)產(chǎn)品 綠色營銷 策略
一、云南省農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷現(xiàn)狀
農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是指生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)在可持續(xù)發(fā)展觀念要求下,在考慮社會責任、保護環(huán)境、充分利用資源和長遠發(fā)展的前提下,通過綠色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和售后全過程,引導和不斷滿足消費者對各種綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求。為盡快提高云南省農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,云南省積極推進名牌戰(zhàn)略,大力發(fā)展“綠色食品”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”和“有機食品”,但從總體上看,云南省的綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展還相對落后,整體潛力沒能得到充分發(fā)揮,整個綠色食品產(chǎn)業(yè)與云南建設全國生態(tài)省、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的總體目標還存在差距,對農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷產(chǎn)生了某些負面作用,我省農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷現(xiàn)狀如下:
(一)綠色消費意識不足,農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷觀念尚未牢固樹立
從需求層次的角度看,只有在人們解決溫飽之后,才會對消費安全問題給予重視。由于我省經(jīng)濟發(fā)展水平還很低,很多地區(qū)的綠色消費意識沒有形成,一些企業(yè)和個人也沒有把保護生態(tài)和經(jīng)濟增長放在重要的位置,有時僅僅為了謀求眼前的蠅頭小利而犧牲長遠利益。雖然有一部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)意識到綠色營銷非常重要,開始宣傳綠色產(chǎn)品的優(yōu)勢,但只是作為一種促銷方式或口號宣傳,沒有真正領悟綠色營銷的內涵本質。
(二) 綠色農(nóng)產(chǎn)品的定價策略尚待完善
綠色農(nóng)產(chǎn)品價格與生態(tài)環(huán)境成本成正比例關系。綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格比一般產(chǎn)品約高30%~150%,有的甚至高出3~5倍。由于綠色產(chǎn)品很符合現(xiàn)代消費者的需求,被認為具有更高的內在價值,所以消費者愿意支付較高的價錢去購買。但就普通消費心理來說,消費者更希望購買的產(chǎn)品價格越便宜越好,以獲取最大的消費者剩余。一般消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的高價望而卻步,使得綠色農(nóng)產(chǎn)品的價值沒能體現(xiàn)出來。
(三)綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道不完善
云南農(nóng)產(chǎn)品的運輸“瓶頸”有待突破。綠色營銷能否成功實施,很大程度上取決于綠色營銷渠道是否健全。產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得出、賣得出,實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品應有的價值是綠色營銷的根本動力。當前云南綠色農(nóng)產(chǎn)品市場體系雖然初步形成,但由于我省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地區(qū)域比較廣,農(nóng)戶經(jīng)營不集中,還尚未形成健全統(tǒng)一的市場體系和營銷網(wǎng)絡,在企業(yè)和客戶之間沒有建立起快速便捷的營銷渠道。
(四)綠色農(nóng)產(chǎn)品促銷力度不足
云南省農(nóng)產(chǎn)品的名牌策略立即全面實施。為了引導綠色農(nóng)產(chǎn)品消費,擴大銷售,企業(yè)應多方位、多渠道加強對綠色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。目前,云南省內有規(guī)模、有實力的綠色農(nóng)業(yè)企業(yè)很少,且布局不集中,尚未形成群體優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢。綠色農(nóng)業(yè)企業(yè)整體的促銷力度不足,一些企業(yè)僅僅安于獲得綠色標志使用權,不重視對綠色農(nóng)產(chǎn)品的廣告策劃和宣傳,還有部分企業(yè)即使宣傳,強度也不大,導致購買者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的內在價值缺乏了解,沒有拉動有效需求,更不利于形成一個穩(wěn)定的綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費群體。云南綠色農(nóng)產(chǎn)品中名牌產(chǎn)品數(shù)量不多,且未形成規(guī)模開發(fā),市場優(yōu)勢不明顯,還未能產(chǎn)生名牌效應。
二、云南省農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷對策
(一) 加強綠色教育,樹立農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷觀念。
近年來,雖然人們的綠色消費意識逐年增強,但因收入仍較低以及對綠色農(nóng)產(chǎn)品認識的不足,大部分消費者尤其是廣大農(nóng)村地區(qū)的購買者仍購買相對便宜的非綠色農(nóng)產(chǎn)品,在這種情況下,就要求政府承擔起對消費者進行教育的責任,針對不同的購買對象,采取不同的方法進行培訓教育,提高人們的綠色農(nóng)業(yè)意識,利用各種媒介工具和宣傳方式,積極宣傳環(huán)境保護和普及綠色消費知識,推動綠色消費的發(fā)展,使綠色消費成為一種時尚消費。第一,需要引導和培養(yǎng)人們樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色消費觀念,使他們知道綠色農(nóng)產(chǎn)品與非綠色農(nóng)產(chǎn)品的差別,了解農(nóng)藥化肥、農(nóng)膜的大量使用、工業(yè)廢水的排放等會導致環(huán)境嚴重污染;第二,需要引導和培養(yǎng)企業(yè)樹立農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)觀念,使綠色農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)有覺悟的遵循農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則,加快采用綠色生產(chǎn)技術,開發(fā)純綠色農(nóng)產(chǎn)品,盡快推行農(nóng)產(chǎn)品清潔和無公害化生產(chǎn)。
(二)培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),推動我省綠色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化
我省農(nóng)業(yè)企業(yè)的主要特點是農(nóng)村人多、規(guī)模小、生產(chǎn)分散、管理困難等等。分散的生產(chǎn)和經(jīng)營對控制綠色農(nóng)產(chǎn)品的質量是不利的,產(chǎn)品質量得不到保證、標準得不到統(tǒng)一,價格參差不齊,市場適應能力和風險抵御能力差。因此,要提高我省綠色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,必須要加快推進綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,把不集中的、產(chǎn)銷脫節(jié)的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉向綜合、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),形成標準化的規(guī)模生產(chǎn)。
(三)實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷組合策略
農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷組合策略是指企業(yè)在生產(chǎn)、包裝、價格、分銷和售后服務等各個環(huán)節(jié)上始終堅持綠色原則,并將這些環(huán)節(jié)進行科學的組合。一是抓好綠色農(nóng)產(chǎn)品的研制開發(fā)。研發(fā)人員要不斷加緊對綠色技術的開發(fā)與創(chuàng)新,加快發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的步伐,用有機肥料取代農(nóng)藥化肥,進而開發(fā)生產(chǎn)出綠色農(nóng)產(chǎn)品。二是做好綠色包裝,對提高我省綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場形象大有好處。它的作用貫穿于整個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售的全過程。三是建立綠色銷售渠道。首先選擇具有良好信譽的中間經(jīng)銷商,聯(lián)系綠色農(nóng)產(chǎn)品專柜或銷售公司,并建立綠色農(nóng)產(chǎn)品的流通網(wǎng)絡。四是實施綠色促銷,這是宣傳農(nóng)產(chǎn)品綠色消費的重要途徑。積極開展各種綠色農(nóng)產(chǎn)品的促銷活動,加強和消費者的溝通,將綠色農(nóng)產(chǎn)品的信息宣傳給消費者,正確引導消費者的綠色消費。
參考文獻:
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[2]謝華興.農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)綠色營銷問題探討[j].價值工程,2007,(1):62—63.
[3]史建軍.關于農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷策略的探討[j].技術經(jīng)濟與管理研究,2008,(2):117一119.
論文關鍵詞:綠色食品;開拓東北亞市場;發(fā)展戰(zhàn)略
目前,我國綠色食品出口多集中在美國、歐盟、日本等國家和地區(qū),市場覆蓋率和市場占有率比較小,市場風險大。因此,我國要把綠色食品營銷戰(zhàn)略重點轉移到東北亞地區(qū),積極開發(fā)新市場,分散貿(mào)易風險,擴大市場的互補性和降低進入壁壘,在東北亞地區(qū)產(chǎn)品出口國中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作和針對不同合作伙伴,制定不同的營銷戰(zhàn)略和策略,加強開拓市場的能力,以此不斷擴大市場的占有率和提高企業(yè)競爭力。
一、本土化、區(qū)域化、國際化的發(fā)展目標
我國綠色食品企業(yè)市場營銷在相當長時期內要加強本土化的建設和發(fā)展。本土化包含兩層含義,一是在本國范圍內進一步拓展市場的廣度和深度;二是在出口國實現(xiàn)本土化,取得本土化成功后再向區(qū)域化發(fā)展,區(qū)域化是若干本土化的集合,是向國際化發(fā)展的前期準備,也是更大范圍的本土化。
(一)本土化和國際化營銷要突出加強的工作
1.擴大基地規(guī)模和發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。已具備發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群的條件,在黑龍江和吉林發(fā)展綠色大米產(chǎn)業(yè)和山特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群;在內蒙、黑龍江發(fā)展綠色乳制品產(chǎn)業(yè)集群;在山東發(fā)展綠色果菜產(chǎn)業(yè)集群;在浙江、江蘇、福建發(fā)展綠色茶葉產(chǎn)業(yè)集群等。產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展是本土化營銷的重點,也是向跨國本土化發(fā)展的基礎[2]。在擴大基地規(guī)模和產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中要吸引外資和民營資本的參與,內蒙的蒙牛成功的吸引了2600萬美元的外資合作,開發(fā)新產(chǎn)品和新市場是一個成功的范例。
2.加強龍頭企業(yè)建設,發(fā)展與跨國本土化相適應的營銷組合。從市場需求、產(chǎn)品質量和特色、價格、渠道與促銷活動諸方面考慮本土化營銷組合及其重點,特別要適應出口國綠色壁壘和新的食品安全標準的要求。在這方面國家級和省級龍頭企業(yè)發(fā)揮著重要作用。
3.建立與出口國優(yōu)秀經(jīng)銷商的合作關系。用國際化的營銷渠道出口我國綠色食品,使國內的本土化與跨國本土化更好結合和融合。如進一步加強與世界著名的零售連鎖公司沃爾瑪和家樂福的合作,可通過這些渠道將我國的產(chǎn)品更大范圍的銷售出去,這是實現(xiàn)由本土化到區(qū)域化和國際化的重要組成部分。黑龍江新棉精米加工有限公司成功地與日本企業(yè)合作,將綠色大米打進日本市場,就是一個極好的嘗試。
(二)做好跨國本土化市場定位國際市場不同于國內市場,由于國家與國家之間存在著很大的差異,市場營銷環(huán)境也大不相同,因此,開拓國際市場要求減少盲目性、增強主動性和科學性。首先應全面了解國際市場的特點。目前世界市場可以分為三個層次:第一個層次是以歐、美、日為代表的發(fā)達國家市場;第二個層次是以韓國、新加坡、俄羅斯等為代表的中等發(fā)達國家市場;第三個層次是以中國、印度、越南等為代表的發(fā)展中國家市場。
我國綠色食品出口主要是初級產(chǎn)品。但隨著質量和標準的與國際化接軌,特別是市場定位(出口國、消費群體、消費習慣、產(chǎn)品需求等)的進一步深化和發(fā)展目標的逐步實現(xiàn),從本土化到國際化營銷戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)是有把握的。我國綠色食品企業(yè)開拓國外市場應采取從本土化到國際化的發(fā)展戰(zhàn)略;搞好市場定位,提高營銷的針對性,這是成功進入出口國市場,并能進一步發(fā)展的關鍵。
(三)國際化的營銷策略首先,分步國際化的營銷策略。這是一種逐步到位的國際化策略。企業(yè)和營銷人員剛進入陌生的國外市場時對市場需求的產(chǎn)品、消費習慣、文化差異的實際情況知之不多,對這些產(chǎn)品的市場前景沒有把握,要求營銷人員自己動手或請專家進行調查研究,從而比較確切地了解現(xiàn)有產(chǎn)品是否可以滿足當?shù)氐谋就粱枰?,接著將國外市場信息反饋給產(chǎn)品研發(fā)人員,以便開發(fā)出能在國外市場受歡迎的產(chǎn)品。在這個過程中,企業(yè)國際化營銷策略是逐步實現(xiàn)的。其次,一步到位的國際化營銷策略。企業(yè)和營銷人員自始至終以一種整合的全球觀點開拓國際市場,同時它又對營銷人員的責任心提出很高的要求。這種策略下,企業(yè)和營銷人員努力挖掘國外市場上與本公司生產(chǎn)能力吻合的最新需求,對顧客的類型和行為模式也更多注重研究。此外,企業(yè)和營銷人員還應盡職盡責地做好市場細分和目標市場定位,使其收到良好的效果。
二、合作競爭,實現(xiàn)雙贏
(一)通過合作競爭開拓國內外市場目前,我國綠色食品出口多集中在美國、日本和東南亞等國家和地區(qū),市場覆蓋率和市場占有率比較小,回旋余地小,市場風險大。要積極開發(fā)新市場,分散貿(mào)易風險,擴大市場的互補性和降低進入壁壘,就要在產(chǎn)品出口國中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作,加強開拓市場的能力。要針對不同市場和不同的合作伙伴,制定不同的營銷戰(zhàn)略和策略,不斷擴大市場的覆蓋率、市場占有率,進而提高利潤率。
(二)通過合作競爭,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結構要加強對國際市場需求的跟蹤調研,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,同時大力開發(fā)有中國資源特色和融入出口國文化特色的綠色產(chǎn)品;在保持傳統(tǒng)綠色產(chǎn)品出口優(yōu)勢同時,提高深加工產(chǎn)品出口的比重,特別是AA級產(chǎn)品的比重在上述過程中,要借鑒外國企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新的做法和經(jīng)驗,提高產(chǎn)品質量和市場競爭力。一要著眼于做大做強和提高效益,即通過不同形式的合作發(fā)展“航空母艦”;二要著眼于特色經(jīng)營,尤其是中小企業(yè)要搞好市場定位,揚長避短,大部分綠色食品企業(yè)應在這一戰(zhàn)略指導下,找到各自的角色和發(fā)展的空間。
(三)要為投資者提供好的項目和好的合作伙伴外來資本和投資者到中國投資是來尋求好的投資回報,使其資本增值的。所以好的項目在一定程度上更重要。好的項目主要包括:項目所處產(chǎn)業(yè)生命周期(處于成長期和成熟期的項目更能吸引投資者,而處于研發(fā)期和導入期的項目,由于市場前景不清晰投資者更多的是觀望、等待,擇機行動);項目的規(guī)模、投資回報、可持續(xù)發(fā)展的市場前景預測和分析。目前大多數(shù)招商引資項目的規(guī)模不大,很難在國內外市場競爭中保持和發(fā)展競爭優(yōu)勢。企業(yè)規(guī)模不夠大,還意味著需要進一步重組和整合,對重組與整合的考慮會使投資者舉目觀望。因此,要加強對投資者對投資項目和合作伙伴選擇的具體分析,有針對性的加以解決。
三、根據(jù)目標市場特點戰(zhàn)略
(一)鎖定重點出口國家和地區(qū)目前,我國綠色食品出口要在鞏固現(xiàn)有市場的基礎上,進一步擴大到周邊國家,實施從本土化到區(qū)域化的營銷戰(zhàn)略。美國、歐洲、日本是重要的潛在市場,是我國綠色食品企業(yè)必須高度重視的出口增長的目標市場。歐盟東擴后,為我們開拓這一市場提供了條件,歐盟的新成員在經(jīng)濟發(fā)展和收入消費水平上與老歐盟成員有一定差距,在對食品消費需求方面更適合綠色食品,這為我國綠色食品出口提供了機遇。
1.發(fā)達國家的市場潛力巨大。這一市場的商業(yè)設施完備、市場環(huán)境良好、消費意識和環(huán)保意識超前,具有巨大的出口潛力。實力較強的企業(yè)(特別是AA級食品),可將此作為重點出口市場。
2.我國周邊的國家和地區(qū)是適宜進入的區(qū)域市場,如港澳臺、日本、韓國、新加坡等。這一市場交通便利、信息暢通、成本相對較低,一些成長中的綠色食品企業(yè)和A級產(chǎn)品可先選擇這一地區(qū)出口。
3.容易進入的是發(fā)展中國家的市場。這些國家的市場條件、國民收入、消費水平、產(chǎn)品質量技術標準與我國相當,一些中小綠色食品企業(yè)可將A級綠色食品定位于這一市場,逐步擴大出口。
4.扶持重點企業(yè)和產(chǎn)品的出口。在選擇重點企業(yè)和產(chǎn)品扶植時,主要應考慮以下因素:
(1)企業(yè)的產(chǎn)品是否有國際市場競爭優(yōu)勢。不僅要研究國內市場,還要研究國際市場;既要著眼現(xiàn)實需求,也要著眼潛在需求,重點發(fā)展有特色的或市場前景廣闊的有市場競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品。
(2)產(chǎn)業(yè)基礎。主要是強調要立足現(xiàn)有基礎,并進一步挖掘出潛力。盡快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢。比如,我國的優(yōu)質專用小麥,盡管專用品種沒有美國那么多,但近年來在品種開發(fā)和生產(chǎn)工藝方面有了顯著進步,單產(chǎn)水平高于美國、加拿大,特別是在我國黃淮海地區(qū)、長江下游地區(qū)和大興安嶺沿麓等地區(qū),專用小麥進一步發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎很好。把這些比較優(yōu)勢發(fā)揮出來,轉變?yōu)楦偁巸?yōu)勢,能夠在激烈的國際市場競爭中取得主動權。
(3)企業(yè)的實力及產(chǎn)品特色。在選擇重點企業(yè)時應考慮該企業(yè)的實力及產(chǎn)品特色,與出口國的同類產(chǎn)品比是否有比較競爭優(yōu)勢,以及企業(yè)持續(xù)的創(chuàng)新和綜合實力的持久性,尤其是高級管理人員的素質及其業(yè)績;在此基礎上,再考慮該企業(yè)實力是否有滿足出口國需求的潛力,以防止市場開拓后,因供給不足,使他國競爭者趁虛而入。
(4)合作伙伴及進入策略。中國企業(yè)要善于利用外國企業(yè)在全世界建立的銷售網(wǎng)絡,向更多的第三國市場滲透和開拓。這種合作有兩個方面,一是參加外企的大企業(yè)集團在海外的承包項目;二是與外國的企業(yè)合作,利用外企的營銷網(wǎng)絡,共同開發(fā)產(chǎn)品,合作開拓更多、更大的市場。特別是在中國企業(yè)尚未涉足的第三國市場,更適合采取此辦法打開市場。
(二)企業(yè)要抓住機遇、做強做大、不斷創(chuàng)新
1.市場定位與目標市場的選擇。
(1)以實力為基礎的市場定位。企業(yè)可根據(jù)自身的實力進行市場定位,經(jīng)濟實力雄厚、技術先進的企業(yè)可加大有機食品(AA級綠色食品)的開發(fā),擴大出口,增強國際競爭力;規(guī)模小、生產(chǎn)能力低的企業(yè),可進行A級綠色產(chǎn)品生產(chǎn),首先滿足國內市場需求,逐漸向生產(chǎn)開發(fā)AA級綠色食品的方向發(fā)展。
(2)以模式為基礎的市場定位。企業(yè)可以發(fā)掘地方產(chǎn)品的傳統(tǒng)優(yōu)勢和特殊的生態(tài)條件優(yōu)勢,將企業(yè)定位于綠色+特色模式、綠色+優(yōu)質模式、綠色+低成本模式、綠色+品牌模式。
2。持質量和信譽取勝的發(fā)展方向?!耙再|取勝”是產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心內容,也是在激烈的國際市場競爭中取勝的關鍵所在。為此,要牢固樹立“以質取勝和質量第一、信譽第一”的觀念,并從思想上對產(chǎn)品質量給予高度重視;加大培育“拳頭”產(chǎn)品,和優(yōu)質名牌產(chǎn)品的力度,增加研發(fā)投入以要適應國際市場對高品質產(chǎn)品的需求,應按著“從土地到餐桌”全過程管理的要求,對產(chǎn)地環(huán)境、原料生產(chǎn)、加工流程、產(chǎn)品包裝、儲運銷售等每個環(huán)節(jié)都強化監(jiān)管措施,不斷完善安全質量保證體系,靠質量和信譽的不斷提高,實現(xiàn)擴大市場占有率和提高效益的目標。
3.作好品牌整合,加強品牌的競爭優(yōu)勢。品牌在開拓市場和提高企業(yè)效益中的作用。品牌整合是近十年來出現(xiàn)的一種新的品牌管理辦法,是指為了維持和提高長期競爭優(yōu)勢,企業(yè)把品牌管理的重點放在建立企業(yè)旗幟品牌上;明確企業(yè)品牌或旗幟品牌與其他品牌的關系,使品牌家族成員能夠相互支持;充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價值和影響力,進行品牌擴張。
我國綠色食品要在國內外激烈的競爭中保持快速發(fā)展,就要不斷提升產(chǎn)品質量檔次,培育和發(fā)展馳名品牌,靠質量和信譽開拓國內外市場,贏得社會經(jīng)濟效益。但市場品牌雜亂就難免盲目競爭和過度競爭,企業(yè)和地區(qū)的整體競爭優(yōu)勢難以發(fā)揮。如黑龍江省大米市場上出售的品牌過多(現(xiàn)在有30個以上),不利于發(fā)揮黑龍江省“北大倉”綜合競爭力的優(yōu)勢,品牌過多說明企業(yè)規(guī)模偏小,在采用高科技及市場研發(fā)方面的投入受到限制,品牌多還為假冒企業(yè)和產(chǎn)品提供了藏身之地和以假亂真的機會。如能從現(xiàn)有的30幾個品牌整合到l0個左右品牌,則可大大提高競爭力。即集中30個品牌的產(chǎn)品研發(fā)和促銷費用,使品牌的無形資產(chǎn)價值的上升都會起到提高綜合競爭力的效果。因此,有必要從地區(qū)和企業(yè)的角度,統(tǒng)籌考慮綠色食品品牌整合,以市場導向為基礎,輔以適當?shù)男姓苿?,為培育和發(fā)展著名品牌打下堅實的基礎。
(三)營造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境
1.好的市場、法律環(huán)境。良好的市場環(huán)境是指投資及產(chǎn)品的產(chǎn)銷要體現(xiàn)公平、公正、公開,市場信息暢通及交易條件良好;法律環(huán)境是指對投資人的財產(chǎn)和投資行為的合法保護及對其正常經(jīng)營的合法保護。以國家級和省級高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū)、大學科技園區(qū)、海歸人員創(chuàng)業(yè)園區(qū)等為載體,實現(xiàn)相關產(chǎn)業(yè)的高度集聚,從而形成以高新技術產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)集群。
關鍵詞:綠色食品開拓東北亞市場發(fā)展戰(zhàn)略
目前,我國綠色食品出口多集中在美國、歐盟、日本等國家和地區(qū),市場覆蓋率和市場占有率比較小,市場風險大。因此,我國要把綠色食品營銷戰(zhàn)略重點轉移到東北亞地區(qū),積極開發(fā)新市場,分散貿(mào)易風險,擴大市場的互補性和降低進入壁壘,在東北亞地區(qū)產(chǎn)品出口國中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作和針對不同合作伙伴,制定不同的營銷戰(zhàn)略和策略,加強開拓市場的能力,以此不斷擴大市場的占有率和提高企業(yè)競爭力。
一、本土化、區(qū)域化、國際化的發(fā)展目標
我國綠色食品企業(yè)市場營銷在相當長時期內要加強本土化的建設和發(fā)展。本土化包含兩層含義,一是在本國范圍內進一步拓展市場的廣度和深度;二是在出口國實現(xiàn)本土化,取得本土化成功后再向區(qū)域化發(fā)展,區(qū)域化是若干本土化的集合,是向國際化發(fā)展的前期準備,也是更大范圍的本土化。
(一)本土化和國際化營銷要突出加強的工作
1.擴大基地規(guī)模和發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。已具備發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群的條件,在黑龍江和吉林發(fā)展綠色大米產(chǎn)業(yè)和山特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群;在內蒙、黑龍江發(fā)展綠色乳制品產(chǎn)業(yè)集群;在山東發(fā)展綠色果菜產(chǎn)業(yè)集群;在浙江、江蘇、福建發(fā)展綠色茶葉產(chǎn)業(yè)集群等。產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展是本土化營銷的重點,也是向跨國本土化發(fā)展的基礎[2]。在擴大基地規(guī)模和產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中要吸引外資和民營資本的參與,內蒙的蒙牛成功的吸引了2600萬美元的外資合作,開發(fā)新產(chǎn)品和新市場是一個成功的范例。
2.加強龍頭企業(yè)建設,發(fā)展與跨國本土化相適應的營銷組合。從市場需求、產(chǎn)品質量和特色、價格、渠道與促銷活動諸方面考慮本土化營銷組合及其重點,特別要適應出口國綠色壁壘和新的食品安全標準的要求。在這方面國家級和省級龍頭企業(yè)發(fā)揮著重要作用。
3.建立與出口國優(yōu)秀經(jīng)銷商的合作關系。用國際化的營銷渠道出口我國綠色食品,使國內的本土化與跨國本土化更好結合和融合。如進一步加強與世界著名的零售連鎖公司沃爾瑪和家樂福的合作,可通過這些渠道將我國的產(chǎn)品更大范圍的銷售出去,這是實現(xiàn)由本土化到區(qū)域化和國際化的重要組成部分。黑龍江新棉精米加工有限公司成功地與日本企業(yè)合作,將綠色大米打進日本市場,就是一個極好的嘗試。
(二)做好跨國本土化市場定位
國際市場不同于國內市場,由于國家與國家之間存在著很大的差異,市場營銷環(huán)境也大不相同,因此,開拓國際市場要求減少盲目性、增強主動性和科學性。首先應全面了解國際市場的特點。目前世界市場可以分為三個層次:第一個層次是以歐、美、日為代表的發(fā)達國家市場;第二個層次是以韓國、新加坡、俄羅斯等為代表的中等發(fā)達國家市場;第三個層次是以中國、印度、越南等為代表的發(fā)展中國家市場。
我國綠色食品出口主要是初級產(chǎn)品。但隨著質量和標準的與國際化接軌,特別是市場定位(出口國、消費群體、消費習慣、產(chǎn)品需求等)的進一步深化和發(fā)展目標的逐步實現(xiàn),從本土化到國際化營銷戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)是有把握的。我國綠色食品企業(yè)開拓國外市場應采取從本土化到國際化的發(fā)展戰(zhàn)略;搞好市場定位,提高營銷的針對性,這是成功進入出口國市場,并能進一步發(fā)展的關鍵。
(三)國際化的營銷策略
首先,分步國際化的營銷策略。這是一種逐步到位的國際化策略。企業(yè)和營銷人員剛進入陌生的國外市場時對市場需求的產(chǎn)品、消費習慣、文化差異的實際情況知之不多,對這些產(chǎn)品的市場前景沒有把握,要求營銷人員自己動手或請專家進行調查研究,從而比較確切地了解現(xiàn)有產(chǎn)品是否可以滿足當?shù)氐谋就粱枰?,接著將國外市場信息反饋給產(chǎn)品研發(fā)人員,以便開發(fā)出能在國外市場受歡迎的產(chǎn)品。在這個過程中,企業(yè)國際化營銷策略是逐步實現(xiàn)的。其次,一步到位的國際化營銷策略。企業(yè)和營銷人員自始至終以一種整合的全球觀點開拓國際市場,同時它又對營銷人員的責任心提出很高的要求。這種策略下,企業(yè)和營銷人員努力挖掘國外市場上與本公司生產(chǎn)能力吻合的最新需求,對顧客的類型和行為模式也更多注重研究。此外,企業(yè)和營銷人員還應盡職盡責地做好市場細分和目標市場定位,使其收到良好的效果。
二、合作競爭,實現(xiàn)雙贏
(一)通過合作競爭開拓國內外市場目前,我國綠色食品出口多集中在美國、日本和東南亞等國家和地區(qū),市場覆蓋率和市場占有率比較小,回旋余地小,市場風險大。要積極開發(fā)新市場,分散貿(mào)易風險,擴大市場的互補性和降低進入壁壘,就要在產(chǎn)品出口國中尋求合作伙伴,并通過與之開展的多種形式合作,加強開拓市場的能力。要針對不同市場和不同的合作伙伴,制定不同的營銷戰(zhàn)略和策略,不斷擴大市場的覆蓋率、市場占有率,進而提高利潤率。
(二)通過合作競爭,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結構要加強對國際市場需求的跟蹤調研,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,同時大力開發(fā)有中國資源特色和融入出口國文化特色的綠色產(chǎn)品;在保持傳統(tǒng)綠色產(chǎn)品出口優(yōu)勢同時,提高深加工產(chǎn)品出口的比重,特別是AA級產(chǎn)品的比重在上述過程中,要借鑒外國企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新的做法和經(jīng)驗,提高產(chǎn)品質量和市場競爭力。一要著眼于做大做強和提高效益,即通過不同形式的合作發(fā)展“航空母艦”;二要著眼于特色經(jīng)營,尤其是中小企業(yè)要搞好市場定位,揚長避短,大部分綠色食品企業(yè)應在這一戰(zhàn)略指導下,找到各自的角色和發(fā)展的空間。
(三)要為投資者提供好的項目和好的合作伙伴外來資本和投資者到中國投資是來尋求好的投資回報,使其資本增值的。所以好的項目在一定程度上更重要。好的項目主要包括:項目所處產(chǎn)業(yè)生命周期(處于成長期和成熟期的項目更能吸引投資者,而處于研發(fā)期和導入期的項目,由于市場前景不清晰投資者更多的是觀望、等待,擇機行動);項目的規(guī)模、投資回報、可持續(xù)發(fā)展的市場前景預測和分析。目前大多數(shù)招商引資項目的規(guī)模不大,很難在國內外市場競爭中保持和發(fā)展競爭優(yōu)勢。企業(yè)規(guī)模不夠大,還意味著需要進一步重組和整合,對重組與整合的考慮會使投資者舉目觀望。因此,要加強對投資者對投資項目和合作伙伴選擇的具體分析,有針對性的加以解決。
三、根據(jù)目標市場特點戰(zhàn)略
(一)鎖定重點出口國家和地區(qū)目前,我國綠色食品出口要在鞏固現(xiàn)有市場的基礎上,進一步擴大到周邊國家,實施從本土化到區(qū)域化的營銷戰(zhàn)略。美國、歐洲、日本是重要的潛在市場,是我國綠色食品企業(yè)必須高度重視的出口增長的目標市場。歐盟東擴后,為我們開拓這一市場提供了條件,歐盟的新成員在經(jīng)濟發(fā)展和收入消費水平上與老歐盟成員有一定差距,在對食品消費需求方面更適合綠色食品,這為我國綠色食品出口提供了機遇。
1.發(fā)達國家的市場潛力巨大。這一市場的商業(yè)設施完備、市場環(huán)境良好、消費意識和環(huán)保意識超前,具有巨大的出口潛力。實力較強的企業(yè)(特別是AA級食品),可將此作為重點出口市場。
2.我國周邊的國家和地區(qū)是適宜進入的區(qū)域市場,如港澳臺、日本、韓國、新加坡等。這一市場交通便利、信息暢通、成本相對較低,一些成長中的綠色食品企業(yè)和A級產(chǎn)品可先選擇這一地區(qū)出口。
3.容易進入的是發(fā)展中國家的市場。這些國家的市場條件、國民收入、消費水平、產(chǎn)品質量技術標準與我國相當,一些中小綠色食品企業(yè)可將A級綠色食品定位于這一市場,逐步擴大出口。
4.扶持重點企業(yè)和產(chǎn)品的出口。在選擇重點企業(yè)和產(chǎn)品扶植時,主要應考慮以下因素:
(1)企業(yè)的產(chǎn)品是否有國際市場競爭優(yōu)勢。不僅要研究國內市場,還要研究國際市場;既要著眼現(xiàn)實需求,也要著眼潛在需求,重點發(fā)展有特色的或市場前景廣闊的有市場競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品。
(2)產(chǎn)業(yè)基礎。主要是強調要立足現(xiàn)有基礎,并進一步挖掘出潛力。盡快形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢。比如,我國的優(yōu)質專用小麥,盡管專用品種沒有美國那么多,但近年來在品種開發(fā)和生產(chǎn)工藝方面有了顯著進步,單產(chǎn)水平高于美國、加拿大,特別是在我國黃淮海地區(qū)、長江下游地區(qū)和大興安嶺沿麓等地區(qū),專用小麥進一步發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎很好。把這些比較優(yōu)勢發(fā)揮出來,轉變?yōu)楦偁巸?yōu)勢,能夠在激烈的國際市場競爭中取得主動權。
(3)企業(yè)的實力及產(chǎn)品特色。在選擇重點企業(yè)時應考慮該企業(yè)的實力及產(chǎn)品特色,與出口國的同類產(chǎn)品比是否有比較競爭優(yōu)勢,以及企業(yè)持續(xù)的創(chuàng)新和綜合實力的持久性,尤其是高級管理人員的素質及其業(yè)績;在此基礎上,再考慮該企業(yè)實力是否有滿足出口國需求的潛力,以防止市場開拓后,因供給不足,使他國競爭者趁虛而入。
(4)合作伙伴及進入策略。中國企業(yè)要善于利用外國企業(yè)在全世界建立的銷售網(wǎng)絡,向更多的第三國市場滲透和開拓。這種合作有兩個方面,一是參加外企的大企業(yè)集團在海外的承包項目;二是與外國的企業(yè)合作,利用外企的營銷網(wǎng)絡,共同開發(fā)產(chǎn)品,合作開拓更多、更大的市場。特別是在中國企業(yè)尚未涉足的第三國市場,更適合采取此辦法打開市場。
(二)企業(yè)要抓住機遇、做強做大、不斷創(chuàng)新
1.市場定位與目標市場的選擇。
(1)以實力為基礎的市場定位。企業(yè)可根據(jù)自身的實力進行市場定位,經(jīng)濟實力雄厚、技術先進的企業(yè)可加大有機食品(AA級綠色食品)的開發(fā),擴大出口,增強國際競爭力;規(guī)模小、生產(chǎn)能力低的企業(yè),可進行A級綠色產(chǎn)品生產(chǎn),首先滿足國內市場需求,逐漸向生產(chǎn)開發(fā)AA級綠色食品的方向發(fā)展。
(2)以模式為基礎的市場定位。企業(yè)可以發(fā)掘地方產(chǎn)品的傳統(tǒng)優(yōu)勢和特殊的生態(tài)條件優(yōu)勢,將企業(yè)定位于綠色+特色模式、綠色+優(yōu)質模式、綠色+低成本模式、綠色+品牌模式。
2.持質量和信譽取勝的發(fā)展方向。
“以質取勝”是產(chǎn)品戰(zhàn)略的核心內容,也是在激烈的國際市場競爭中取勝的關鍵所在。為此,要牢固樹立“以質取勝和質量第一、信譽第一”的觀念,并從思想上對產(chǎn)品質量給予高度重視;加大培育“拳頭”產(chǎn)品,和優(yōu)質名牌產(chǎn)品的力度,增加研發(fā)投入以要適應國際市場對高品質產(chǎn)品的需求,應按著“從土地到餐桌”全過程管理的要求,對產(chǎn)地環(huán)境、原料生產(chǎn)、加工流程、產(chǎn)品包裝、儲運銷售等每個環(huán)節(jié)都強化監(jiān)管措施,不斷完善安全質量保證體系,靠質量和信譽的不斷提高,實現(xiàn)擴大市場占有率和提高效益的目標。
3.作好品牌整合,加強品牌的競爭優(yōu)勢。
品牌在開拓市場和提高企業(yè)效益中的作用。品牌整合是近十年來出現(xiàn)的一種新的品牌管理辦法,是指為了維持和提高長期競爭優(yōu)勢,企業(yè)把品牌管理的重點放在建立企業(yè)旗幟品牌上;明確企業(yè)品牌或旗幟品牌與其他品牌的關系,使品牌家族成員能夠相互支持;充分利用企業(yè)現(xiàn)有品牌的價值和影響力,進行品牌擴張。
我國綠色食品要在國內外激烈的競爭中保持快速發(fā)展,就要不斷提升產(chǎn)品質量檔次,培育和發(fā)展馳名品牌,靠質量和信譽開拓國內外市場,贏得社會經(jīng)濟效益。但市場品牌雜亂就難免盲目競爭和過度競爭,企業(yè)和地區(qū)的整體競爭優(yōu)勢難以發(fā)揮。如黑龍江省大米市場上出售的品牌過多(現(xiàn)在有30個以上),不利于發(fā)揮黑龍江省“北大倉”綜合競爭力的優(yōu)勢,品牌過多說明企業(yè)規(guī)模偏小,在采用高科技及市場研發(fā)方面的投入受到限制,品牌多還為假冒企業(yè)和產(chǎn)品提供了藏身之地和以假亂真的機會。如能從現(xiàn)有的30幾個品牌整合到l0個左右品牌,則可大大提高競爭力。即集中30個品牌的產(chǎn)品研發(fā)和促銷費用,使品牌的無形資產(chǎn)價值的上升都會起到提高綜合競爭力的效果。因此,有必要從地區(qū)和企業(yè)的角度,統(tǒng)籌考慮綠色食品品牌整合,以市場導向為基礎,輔以適當?shù)男姓苿樱瑸榕嘤桶l(fā)展著名品牌打下堅實的基礎。
(三)營造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境
1.好的市場、法律環(huán)境。良好的市場環(huán)境是指投資及產(chǎn)品的產(chǎn)銷要體現(xiàn)公平、公正、公開,市場信息暢通及交易條件良好;法律環(huán)境是指對投資人的財產(chǎn)和投資行為的合法保護及對其正常經(jīng)營的合法保護。以國家級和省級高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū)、大學科技園區(qū)、海歸人員創(chuàng)業(yè)園區(qū)等為載體,實現(xiàn)相關產(chǎn)業(yè)的高度集聚,從而形成以高新技術產(chǎn)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)集群。
關鍵詞:21世紀 營銷 新趨勢
隨著市場競爭的加劇和世界經(jīng)濟一體化進程的加快,21世紀市場營銷環(huán)境發(fā)生了巨大的變化,消費熱點也隨之不斷轉化,這一切都使得企業(yè)在未來市場競爭中必須采取新的營銷戰(zhàn)略,只有這樣才能與不斷變化的大潮流大趨勢相適應,在市場競爭中才能占據(jù)一席之地。縱觀國內外許多企業(yè)的成功經(jīng)驗,當前,以下市場營銷新趨勢值得我們關注。
快速營銷
現(xiàn)代社會已進入高度發(fā)達的信息時代,而信息時代最重要的就是速度,速度已成為企業(yè)營銷成敗的關鍵。拿破侖有名句言:“我所以能贏得戰(zhàn)爭的勝利,是因為每次總比對手早到目的地5分鐘?!?拿破侖這句話在新時代仍然適用。波士頓咨詢顧問公司副總裁伊斯凡也認為:“總有一天,速度要超過成本和質量,成為涵蓋企業(yè)全體的首要經(jīng)營目標”。如今,世界著名大公司都在“提高速度”上努力不懈以提高其市場競爭力,海爾的發(fā)展就是最好的例證,海爾用18年的時間走過了跨國公司百年的歷程,海爾的迅速發(fā)展靠的是什么?“和著名跨國大公司相比,論資金、技術、規(guī)模,海爾都沒有優(yōu)勢,但海爾有比較優(yōu)勢,那就是速度。經(jīng)銷商們提出一個要求時,我們會比那些老牌跨國大公司更快的速度滿足他們?!焙朇EO張瑞敏中肯而獨到的分析道出了海爾的優(yōu)勢所在和成功之道,即快速營銷。
體驗營銷
體驗就是企業(yè)以服務為舞臺,以商品為道具,以消費者為中心,創(chuàng)造能夠使消費者參與、值得消費者回味的活動。只有那些能真正刺激顧客感覺、心靈和大腦,并且進一步融進其生活的體驗才會使顧客內心深處感受到強烈的震撼,才能真正俘獲顧客的心智,得到他們的支持和認可,與其建立起長期持續(xù)發(fā)展的關系。
當今時代,越來越多的消費者渴望得到體驗,越來越多的企業(yè)精心設計、銷售體驗,企業(yè)未來的競爭戰(zhàn)略將越來越多地依靠創(chuàng)造體驗。因特爾公司總裁葛洛夫(Andrew Grove)曾指出:“我們的產(chǎn)業(yè)不僅是制造與銷售個人電腦,更重要的是傳送信息和形象生動交互式體驗?!?/p>
誠信營銷
誠信是市場經(jīng)濟的黃金規(guī)則,市場經(jīng)濟愈發(fā)達愈要講求誠信,這是市場經(jīng)濟的內在要求,也是現(xiàn)代文明的基石和標志。
誠信是營銷的前提和基本原則。確立誠信原則是實現(xiàn)營銷目標的要求。現(xiàn)代營銷目標不再局限于選擇市場推銷適銷對路的產(chǎn)品,而更注重于維護消費者的利益,搞好服務,從而塑造良好的企業(yè)和產(chǎn)品形象,以達到吸引消費者和擴大市場的目的。而在這個過程中,誠信起了非常重要的作用。事實上,企業(yè)在推銷的過程中除了介紹產(chǎn)品的品質外,只有讓每一位顧客都感受到他們的誠信顧客才會對他們的推銷內容與產(chǎn)品本身產(chǎn)生信賴。企業(yè)一旦用誠信吸引了這一部分消費者他們就會間接成為企業(yè)的二次推銷者,從而使產(chǎn)品的美譽度提高,帶動市場占有率的提高。因此,企業(yè)經(jīng)營者為了消費者和社會的長遠利益,也為了企業(yè)自身的生存和發(fā)展,實施誠信營銷是一種明智選擇。
創(chuàng)新營銷
創(chuàng)新是知識經(jīng)濟時代的靈魂,知識經(jīng)濟時代為企業(yè)創(chuàng)新提供了極好的外部環(huán)境。企業(yè)應當有強烈的創(chuàng)新意識,具有堅韌不拔創(chuàng)新精神。創(chuàng)新作為企業(yè)營銷的基本戰(zhàn)略,主要包括以下幾個方面:觀念創(chuàng)新。知識創(chuàng)新對人類舊的傳統(tǒng)觀念是一種挑戰(zhàn),也對現(xiàn)代營銷觀念進行著挑戰(zhàn),為了適應新的經(jīng)濟時代,使創(chuàng)新戰(zhàn)略卓有成效,必須樹立新觀念,即以觀念創(chuàng)新為先導,帶動其它各項創(chuàng)新齊頭并進;組織創(chuàng)新。其包括企業(yè)的組織形式、管理體制、機構設置、規(guī)章制度等廣泛的內容,它是營銷創(chuàng)新戰(zhàn)略的保證;技術創(chuàng)新。隨著科技進步的加快,新技術不斷涌現(xiàn),技術的壽命期越來越縮短,技術創(chuàng)新是企業(yè)營銷創(chuàng)新的核心;產(chǎn)品創(chuàng)新。技術創(chuàng)新最后要落實到產(chǎn)品創(chuàng)新上,所以產(chǎn)品創(chuàng)新是關鍵。由于技術創(chuàng)新頻率加快,所以新產(chǎn)品的市場壽命期也越來越短;市場創(chuàng)新。市場是復雜多變的,消費者未滿足的需求是客觀存在。營銷者要善于捕捉市場機會,發(fā)現(xiàn)消費者新的需求,尋求最佳的目標市場??傊?,在知識經(jīng)濟時代,創(chuàng)新戰(zhàn)略是企業(yè)生存發(fā)展的生命線。
合作營銷
合作營銷是指制造商與經(jīng)銷商合作,為了共同提高其收益而聯(lián)合向消費者開展營銷活動。其本質是制造商和經(jīng)銷商在營銷思想上的整合,共同面向市場,尋找調動消費者購買積極性的因素,達到剌激消費者購買的目的。在合作營銷戰(zhàn)略中,制造商為了有效地利用經(jīng)銷商的渠道銷售自己的產(chǎn)品,需要協(xié)助經(jīng)銷商進行商品編配、宣傳、促銷等,實現(xiàn)工商聯(lián)手、戰(zhàn)略聯(lián)盟,產(chǎn)銷合作、優(yōu)勢互補、共同發(fā)展。合作營銷戰(zhàn)略有效地克服了制造商和經(jīng)銷商各行其是,各自為戰(zhàn)的弊端。
綠色營銷
綠色營銷是指企業(yè)以環(huán)境保護戰(zhàn)略作為其經(jīng)營理念,以綠色文化作為其價值觀,以消費者的綠色消費為中心和出發(fā)點,力求滿足消費者綠色消費需求的一種戰(zhàn)略。綠色營銷的關鍵是如何使企業(yè)市場營銷活動更加顧及環(huán)境和保護,企業(yè)“綠色營銷”的著眼點是利用“綠色文化”來營銷產(chǎn)品或服務,樹立形象。
綠色營銷戰(zhàn)略包括:在產(chǎn)品策略上注重“綠色產(chǎn)品”的開發(fā)和“綠色生產(chǎn)”,企業(yè)在產(chǎn)品設計之初就應考慮到產(chǎn)品應具有低耗能、低污染、能回收等特點,這樣既保護了環(huán)境,又使得資源浪費最?。辉趦r格策略方面,據(jù)有關資料表明,國外的綠色食品一般可提價40%-100%,貼上“綠色”標簽的各類產(chǎn)品可比同類產(chǎn)品價格上揚20%-80%;在渠道策略上,可設立各種綠色產(chǎn)品專賣店、專柜;在促銷策略上,采取多種多樣的手段,重視綠色產(chǎn)品的銷售,大力宣傳綠色產(chǎn)品,使消費者真正喜歡綠色產(chǎn)品,購買綠色產(chǎn)品,享用綠色產(chǎn)品??傊?,綠色營銷戰(zhàn)略是國際營銷戰(zhàn)略的大趨勢。
知識營銷
所謂知識營銷是指以產(chǎn)品的科技創(chuàng)新和創(chuàng)新產(chǎn)品的科普宣傳為突破口,從而培育和創(chuàng)造市場的嶄新的市場營銷行為。
知識營銷是深入淺出地向大眾傳播新的科學技術,以及它們對人們生活的影響,通過科普宣傳,讓消費者不僅知其然,而且萌發(fā)對新產(chǎn)品的需求。上海交大昂立公司1998年開展了“送你一把健康金鑰匙”科普活動,進入社區(qū)舉辦科普講座,廣泛地向市民贈送生物科學書籍,并通過媒體舉辦科普知識競賽,這些活動不夾雜產(chǎn)品的促銷,其間并不要求參加者購買他們的產(chǎn)品,但其效果是任何形式的產(chǎn)品營銷遠遠達不到的,通過提高市民的科學健康理念,引發(fā)人們對生物科技產(chǎn)品的需求,創(chuàng)造了廣闊的市場空間。
實施知識營銷戰(zhàn)略首先必須樹立知識營銷觀念,將知識營銷觀念貫穿于營銷活動的始終;其次,不斷開發(fā)知識型產(chǎn)品;再次,大力培養(yǎng)知識營銷人才,為企業(yè)的發(fā)展提供人才保證。
服務營銷
隨著科技進步和企業(yè)管理水平的全面提高,消費者購買力的增強和需求趨向的變化,服務因素在市場的競爭中,已取代產(chǎn)品質量和價格而成為競爭的新焦點。
許多企業(yè)的實踐經(jīng)驗表明,現(xiàn)在越來越多的企業(yè)已深刻地認識到服務營銷的重要性,未來企業(yè)競爭的一個很重要方面就在于服務競爭。日本企業(yè)成功的秘訣就是樹立了顧客導向觀念,實施服務營銷戰(zhàn)略。服務營銷戰(zhàn)略一般包括以下幾方面內容:一是從顧客的需求出發(fā),開發(fā)令顧客滿意的產(chǎn)品,企業(yè)要加強市場調查研究,確定顧客的需要;二是為顧客提供滿意的服務,增強客戶的忠誠度。為了吸引顧客,企業(yè)必須通過提供服務的方式,給產(chǎn)品增加額外的“價值”;三是企業(yè)對員工進行“顧客導向服務”教育,使“顧客第一”的觀念深入人心,形成濃厚的顧客導向氛圍;四是和顧客保持經(jīng)常的聯(lián)系等。
網(wǎng)絡營銷
網(wǎng)絡營銷是指企業(yè)利用現(xiàn)代信息網(wǎng)絡資源而展開的一種營銷活動。網(wǎng)絡營銷為企業(yè)營銷帶來了新的契機,因為網(wǎng)絡營銷具有它獨特的優(yōu)點:一是減少中間環(huán)節(jié),網(wǎng)絡營銷便利,不受時空限制,24小時提供全球性營銷服務,無需直接到商店,就能發(fā)現(xiàn)需要的產(chǎn)品是否缺貨;二是網(wǎng)絡營銷圖文并茂,展示商品的原型;三是網(wǎng)絡儲存和傳遞信息的數(shù)量和準確度,都遠遠超過其他媒體;四是它能針對市場條件迅速調整,適應市場需求變化,及時更新產(chǎn)品和調整價格;五是降低成本,使企業(yè)具有低成本的競爭優(yōu)勢;六是建立了關系,它能使企業(yè)將產(chǎn)品說明、顧客意見、廣告、公共關系、顧客服務等各種營銷活動整合在一起,進行一對一的雙向互動溝通,真正達到營銷組合所追求的綜合效果。
全球營銷
一、房地產(chǎn)市場綠色營銷的特點與內容
同一般營銷管理過程一樣,綠色營銷要求房地產(chǎn)企業(yè)在辨識、預期并符合消費的社會需求基礎上,對人才、資金、物資、信息、知識等各種有形和無形資源進行有效整合和優(yōu)化配置,進而帶來經(jīng)濟效益及永續(xù)經(jīng)營。除此之外,其還有別于傳統(tǒng)的營銷方式,要求房地產(chǎn)企業(yè)將綠色效益也作為企業(yè)重要的經(jīng)營目標之一,通過一系列房地產(chǎn)綠色營銷的組合手段來滿足消費者對于綠色住宅以及優(yōu)化環(huán)境的需求,實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益、消費者效益、社會效益、生態(tài)效益三者的有機結合與統(tǒng)一和諧。
我國房地產(chǎn)市場的綠色營銷管理主要具有以下幾個特征:
一是隨著我國房地產(chǎn)市場營銷關系的延伸,消費者與企業(yè)間的直線關系得以擴大,綠色營銷已開始逐漸擺脫傳統(tǒng)束縛,慢慢適應市場對消費者、企業(yè)及社會三者間效益的合理權衡與調節(jié)的需求;
二是房地產(chǎn)市場的綠色營銷主要采取進行綠色定價、開展綠色促銷、選擇綠色渠道、樹立綠色品牌、設計綠色住宅及提供綠色物業(yè)服務等營銷策略,體現(xiàn)出綠色化和生態(tài)化特點;
三是注重房地產(chǎn)企業(yè)的環(huán)保意識、社會使命感與責任感,強調其社會責任和環(huán)保義務,并通過在企業(yè)內部營造綠色價值觀和文化氛圍,提升企業(yè)自身的綠色形象,從而在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。
我國房地產(chǎn)市場的綠色營銷管理過程主要包括以下內容:
一是在企業(yè)上下樹立綠色營銷的意識和觀念;
二是搜集綠色建筑的相關信息,設計和開發(fā)綠色地產(chǎn);
三是引導購房者及全體社會的綠色消費觀念;
四是建立并實施綠色營銷監(jiān)管體制;
五是在企業(yè)內部培育綠色文化。
傳統(tǒng)的房地產(chǎn)行業(yè)以經(jīng)濟利益最大化為其唯一的經(jīng)營目標,在追求高額利潤的過程中,企業(yè)的社會責任感和環(huán)保意識逐漸弱化,經(jīng)常發(fā)生企業(yè)利益、消費者利益及社會利益相沖突的問題,而綠色營銷管理能夠使企業(yè)對其自身的社會責任感開始重新審視,并努力協(xié)調其自身經(jīng)濟利益的追求與社會責任承擔、消費者利益維護、環(huán)保問題解決等之間的矛盾,進而有利于實現(xiàn)企業(yè)與整個社會、自然環(huán)境的和諧相處。
二、我國房地產(chǎn)市場開展綠色營銷的必要性
房地產(chǎn)作為迄今為止人類對各種自然資源及能源消耗最大的行業(yè),尤其需要盡快將其傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)運作方式轉變?yōu)榧s型,站在長遠發(fā)展的角度解決各種資源浪費問題,這也是保證我國國民經(jīng)濟獲得可持續(xù)發(fā)展的關鍵問題。同時,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國的城市化進程不斷加快,人民的生活和消費水平得到很大提升,其對居住條件的改善需要越來越迫切,住宅及商業(yè)等各種用房需求與日俱增。據(jù)有關專家預測,目前及未來至少五十年里,房地產(chǎn)行業(yè)將依然是我國經(jīng)濟發(fā)展增長最迅速的行業(yè)之一,因而,采取有效的綠色營銷管理模式和方法是我國房地產(chǎn)行業(yè)在未來綠色經(jīng)濟和綠色文明時代立足發(fā)展的大勢所趨。
而從我國房地產(chǎn)市場的特點來看,綠色營銷的開展同樣也是十分必要的:
一是隨著各種機制的不斷完善,市場在我國房地產(chǎn)建設和發(fā)展中的基礎性作用越來越突顯,市場供求關系成為當前決定我國住宅資源配置的主要因素。其中,城鎮(zhèn)居民對住宅商品的需求則成為市場供需關系的決定因素,居民住宅需求市場正在形成并逐漸趨于成熟,房地產(chǎn)行業(yè)也相應的逐步邁入以需求為導向的發(fā)展階段,這些都為我國綠色住宅的設計、開發(fā)、建設和發(fā)展創(chuàng)造了市場環(huán)境優(yōu)勢。
二是隨著經(jīng)濟發(fā)展和科技水平的提升,人們的消費水平和生活質量逐日提高,個人素質也得到提高,其健康意識、綠色意識、環(huán)保意識逐步得到樹立和增強,消費傾向和偏好開始向綠色角度轉移,因而,綠色住宅龐大的潛在需求量為綠色營銷奠定了良好的市場基礎。
三是可以預測到,未來隨著需求量的擴大,居民對綠色住房的消費投入將大幅提高,而政府對房地產(chǎn)行業(yè)的支持力度同樣也將增加,這些都為綠色營銷的發(fā)展提供了有力的資金保障。
四是綠色營銷相比傳統(tǒng)營銷方式具有極大的成本優(yōu)勢。在綠色地產(chǎn)的設計和開發(fā)建設整個過程中,其強調通過全生命周期管理來降低設計、開發(fā)成本及消費者的使用成本,并通過對各種建筑材料和資源的節(jié)約、循環(huán)、充分有效和可持續(xù)利用,來減少材料資源的消耗,降低施工建造成本。
三、當前我國房地產(chǎn)市場綠色營銷存在的問題
近些年來,龐大的市場需求及高額經(jīng)濟利益使得我國房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展速度過快,而由于經(jīng)濟大環(huán)境的影響,我國的房地產(chǎn)行業(yè)本身起步就相對較晚,各種制度體系還不規(guī)范,這影響了整個市場機制的完善和行業(yè)的健康發(fā)展。
而綠色營銷,作為一種全新的營銷策略和理念,在我國房地產(chǎn)市場中仍處于萌芽狀態(tài),存在如下諸多問題:
第一,綠色營銷的法律保障體系不健全。由于起步晚、發(fā)展迅猛,我國房地產(chǎn)行業(yè)的各種法律制度都尚在完善之中,因而與綠色營銷相關的法律法規(guī)則尤其不夠健全規(guī)范,主要體現(xiàn)在對房地產(chǎn)的社會責任界定及環(huán)保法規(guī)存在缺陷性,綠色的房產(chǎn)開發(fā)技術、標準要求、監(jiān)督機制和評估認證等制度不健全,對綠色環(huán)保意識及社會責任承擔的宣傳力度不夠,因而房地產(chǎn)行業(yè)在其快速發(fā)展進程中,綠色環(huán)保意識淡薄,在自身高額經(jīng)濟利益的驅使,利用各種法律空子來欺騙消費者,在損害消費者利益的同時,嚴重損害了社會利益,給生態(tài)環(huán)境帶來了巨大的破壞。
第二,綠色營銷仍停留在重量不重質的粗放營銷階段。作為盈利性組織,當前實施綠色營銷策略的許多房地產(chǎn)企業(yè)面對激烈的市場競爭和高額的經(jīng)濟利潤時,仍然將對銷售數(shù)量增加的追求放在其經(jīng)營管理目標的重要位置。由于其綠色環(huán)保意識還不夠成熟,對綠色營銷的認識并不深刻,其開發(fā)建設的綠色房地產(chǎn)品和服務并不能完全符合整個社會的綠色生態(tài)和環(huán)保要求,不能滿足企業(yè)和社會可持續(xù)發(fā)展的整體需要,有些對短期收益極為重視的企業(yè)甚至利用“綠色”概念來大肆炒作,不惜損害其長期利益來擴大銷售量。
第三,綠色營銷的外部性作用沒有得到充分發(fā)揮。不同于傳統(tǒng)營銷模式,綠色營銷是一種外部經(jīng)濟,其外延性較強,能夠給與房地產(chǎn)企業(yè)相關的其他企業(yè)、社區(qū)、居民及自然生態(tài)帶來額外的收益,讓所有的社會成員一起共同分享綠色營銷所創(chuàng)造的資源優(yōu)勢和美好環(huán)境。只有當綠色營銷的外部性經(jīng)濟效益得以實現(xiàn)時,才能真正有利于企業(yè)、社會和自然的可持續(xù)發(fā)展。然而當前我國的房地產(chǎn)企業(yè)在進行綠色營銷時,依然受到傳統(tǒng)營銷思維的禁錮,對房地產(chǎn)品所帶來的直接經(jīng)濟收益過于重視,而不能充分有效地發(fā)揮綠色營銷的外部作用,忽視其能對整個社會帶來的潛在無形的收益。
第四,綠色開發(fā)技術及營銷手段發(fā)展緩慢。綠色營銷在整個營銷學領域本就屬于一個較新的課題,近幾年才引入我國,而在房地產(chǎn)行業(yè)的應用則更晚,同時由于房地產(chǎn)企業(yè)普遍在綠色研發(fā)資金上的投入相對較少,研發(fā)費用資金不足。因而,綠色房產(chǎn)的設計、開發(fā)及建造技術發(fā)展程度十分有限,綠色建筑材料來源有限,綠色房產(chǎn)品種量少質差,各種綠色宣傳、營銷手段十分缺乏。
四、我國房地產(chǎn)市場實施綠色營銷的戰(zhàn)略建議
綠色營銷的開展是房地產(chǎn)企業(yè)與整個社會的雙贏之舉,是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的正確決策,本文基于以上分析,針對如何將綠色營銷觀念和理論科學合理地運用到房地產(chǎn)企業(yè)的營銷管理過程中提出了以下建議:
第一,引入綠色開發(fā)理念。作為房地產(chǎn)營銷的客體,房地產(chǎn)品是消費者最為關注的焦點,房地產(chǎn)企業(yè)應將綠色理念融入到建筑產(chǎn)品的設計規(guī)劃、開發(fā)建造整個過程中,體現(xiàn)綠色環(huán)保的特點,以滿足購房者的綠色消費需求,為其提供綠色的房產(chǎn)品和服務,主要體現(xiàn)在綠色住宅的環(huán)保、節(jié)能、健康、舒適、自然。
第二,制定綠色定價方案。對于綠色房產(chǎn)品來說,由于其更關注長期利益,為消費者提供傳統(tǒng)住宅所沒有的綠色服務、資源和利益,其價格一般會高于普通房產(chǎn)品,這種高價是一種“雙刃劍”:在迎合某些購房者“優(yōu)質優(yōu)價”消費心理,吸引其購買的同時,也會由于將部分綠色成本轉嫁到消費者身上而造成銷路受阻,失去某些顧客。因而房地產(chǎn)企業(yè)在制定價格過程中,應當進行綠色定價,即要綜合考慮其自身當前和長期的成本趨勢、市場需求變化及消費者的價格敏感性來制訂合理的價格。一方面,消費者應當為其享受到的各種綠色效益付出相應成本代價,另一方面,房地產(chǎn)企業(yè)可以通過加大對綠色房產(chǎn)品的宣傳力度,使消費者愿意接受并能夠支付相對較高的成本和價格,同時,要考慮消費者的自身支付能力,合理讓渡一些利潤空間來用于自身品牌與形象的塑造,并通過銷售量增加來獲取規(guī)模經(jīng)濟效益,從而實現(xiàn)更大利潤。需要強調的是,綠色定價并不意味著制定高價,綠色住宅也并不一定就是高價住宅,其針對全體消費者,體現(xiàn)的是一種文化和理念,而不限于房屋的檔次和類別。
第三,實施綠色促銷策略。這既體現(xiàn)在文化觀念的持續(xù)滲透,也表現(xiàn)為行動方式的強化感染。房地產(chǎn)企業(yè)可以利用媒體廣告、營業(yè)活動、人員推銷和公共關系等各種促銷形式廣泛宣傳其綠色產(chǎn)品,在市場上樹立企業(yè)及產(chǎn)品的綠色形象,并利用各種傳媒手段宣傳其自身在綠色環(huán)保和資源節(jié)約等方面做出的成就,以實際行動來加強公眾對綠色房產(chǎn)的認識,進而強化企業(yè)在公眾心目中的綠色形象。
第四,采取綠色公關手段。公共關系本身也是房地產(chǎn)企業(yè)進行營銷的有效手段之一,良好的綠色公關能使其在進行綠色營銷時,有力地協(xié)調穩(wěn)固企業(yè)內部與外界的各種關系,幫助企業(yè)更準確直接地將各類綠色信息傳遞到廣告?zhèn)髅降刃麄魇侄嗡鶡o法達到的各級細分市場,為綠色產(chǎn)品的設計開發(fā)、市場開拓與宣傳創(chuàng)造最佳的社會關系網(wǎng)環(huán)境,并通過與綠色廣告等促銷手段的有機結合,快速有效的豐富企業(yè)及產(chǎn)品的綠色品牌內涵,塑造并加強其綠色形象,為企業(yè)帶來獨特的競爭優(yōu)勢。
關鍵詞:中式快餐 連鎖企業(yè) 綠色營銷
我國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機,揭開了我國現(xiàn)代快餐的發(fā)展里程。在上世紀90年代國民生產(chǎn)總值同比增長18%的背景下,我國快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長,行業(yè)利潤率在15%-25%之間,快餐業(yè)成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟增長點。
現(xiàn)代中式快餐的制售快捷、食用便利、質量標準化、服務簡便、營養(yǎng)均衡和價格低廉的基本特征正好滿足社會的基本需求。在快餐業(yè)得到快速發(fā)展的情況下,無論從行業(yè),還是從企業(yè)來看,實現(xiàn)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實意義。結合中式快餐的實際,發(fā)揮中餐的優(yōu)勢,建立合理的產(chǎn)品結構,增加綠色天然食品品種的開發(fā),發(fā)揚科學的烹飪方式,保持食物的營養(yǎng),打造營養(yǎng)健康型快餐,是中式快餐企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。
中式快餐企業(yè)綠色營銷的含義
綠色營銷是傳統(tǒng)營銷的延伸與發(fā)展,是社會經(jīng)濟發(fā)展到現(xiàn)階段的產(chǎn)物,是符合消費者需要、社會需要與生態(tài)需要而且可帶來利潤和持續(xù)經(jīng)營的管理思想及實施過程,也是中式快餐企業(yè)以環(huán)境保護觀念作為其經(jīng)營思想、以綠色消費為中心和出發(fā)點、力求滿足消費者綠色消費需求的經(jīng)營策略。中式快餐企業(yè)應從店面的選址、設計、衛(wèi)生環(huán)保要求,到食品采購、加工、配送,應該形成一套完善的質檢標準,摒棄傳統(tǒng)的發(fā)展模式,以綠色營銷作為發(fā)展的指導原則,實現(xiàn)持續(xù)、穩(wěn)定、健康的發(fā)展。
中式快餐企業(yè)綠色營銷的方式
綠色資源選擇。生產(chǎn)綠色產(chǎn)品必須選擇使用無公害的新能源與資源;節(jié)約能源,綜合利用邊角料及廢舊物資,減少資源消耗。
綠色產(chǎn)品設計。設計節(jié)省用材的產(chǎn)品,選擇無毒害、易分解的原材料進行生產(chǎn);設計產(chǎn)品使之在消費過程中安全、節(jié)能、環(huán)保。
綠色產(chǎn)品生產(chǎn)。綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)過程首先是清潔的生產(chǎn)過程,少廢或者無廢工藝以及高效的設備,企業(yè)內外物料的再循環(huán)利用,安全可靠的操作和控制程序,完善的綠色質量管理;其次是產(chǎn)品本身的潔凈,產(chǎn)品在使用過程中以及使用后不會有危害人體健康和生態(tài)環(huán)境的因素。中式快餐講究天然保健,目前一些中式快餐企業(yè)已開發(fā)出各種高蛋白、高維生素、低糖、低脂肪的低熱量食品,如蓮藕筒、涼瓜圈、西紅柿杯、生菜包、竹笙紫菜卷等,制作簡便、營養(yǎng)均衡的快餐食品。
綠色包裝與綠色商標管理。綠色產(chǎn)品的包裝應選擇無毒、無害、無副作用、易分解處理的原料,包裝材料盡可能簡單化、單純化,避免過度包裝,同時增加消費者的使用和處理包裝的宣傳。使用綠色標志需經(jīng)國家級工商行政管理部門認可,未經(jīng)許可,不能擅自使用綠色標志、圖樣、字樣、編號;超過綠色產(chǎn)品標志使用期限,應繼續(xù)申報才能使用。中式快餐企業(yè)要求選用的包裝材料如荷葉、竹葉、芭蕉葉、青竹等,既環(huán)保又具有天然清香味道,并可輔以藥療效能,可謂一舉多得。中式快餐以保健為目的,將天然包裝材料和綠色食品相配套,按食物的性質和內在功能相應地配用包裝材料,使功效得以發(fā)揮和觀感一致,既提高了快餐的天然成分,又對規(guī)?;a(chǎn)和品質控制及環(huán)保起到了積極的作用。
綠色分銷。分銷渠道雖然尚不能成為綠色經(jīng)營的重點,但綠色經(jīng)營日益成為中式快餐企業(yè)關注的問題。例如,提出從使用綠色渠道,采用無鉛燃料,使用裝有控制污染裝置的交通工具和節(jié)省燃料的交通工具;降低分銷過程中的浪費,即對產(chǎn)品處理及儲存方面的技術進行革新;在分銷環(huán)節(jié)上,簡化供應環(huán)節(jié),以節(jié)省資源消耗等。
綠色促銷。企業(yè)通過綠色廣告、綠色公關來傳遞綠色產(chǎn)品及綠色中式快餐企業(yè)的信息,從而引起消費者綠色消費的興趣,回答綠色消費者所關心的環(huán)保問題,掌握快餐企業(yè)產(chǎn)品的綠色表現(xiàn)以及快餐企業(yè)在經(jīng)營過程中的綠色表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度上看,高膽固醇、高脂肪、高熱量一直是洋快餐的軟肋,麥當勞也曾因“洋快餐導致兒童健康問題”被。美國成年人中,有60%體重超過正常標準,6歲到19歲年齡層中的肥胖兒童比例達到13%,人們普遍認為是傳統(tǒng)快餐業(yè)造成的。歐美許多國家的人們甚至稱之為“垃圾食品”,紛紛采用各種手段抵制洋快餐的擴張。而中式快餐則采用中國傳統(tǒng)的烹飪方法,大多有著較為合理的營養(yǎng)和膳食搭配。隨著人們保健意識的加強,中式快餐應該充分利用這些優(yōu)勢,打好營養(yǎng)牌,在“低脂、低糖、低鹽”和“綠色保健食品”上下足工夫,推出諸如“老人餐”、“減肥餐”等營養(yǎng)快餐。在產(chǎn)品組合上做足功夫,做好宣傳,使中式快餐的營養(yǎng)優(yōu)勢能凸現(xiàn)出來。
促進中式快餐企業(yè)綠色營銷的對策
綠色消費教育。如何以較少的物質與資源付出來使顧客接受一種更加合理的生活方式并從中獲得更多的滿足,是綠色營銷面臨的重要任務。中式快餐企業(yè)應向員工、公眾以及顧客表明中式快餐企業(yè)的環(huán)保方針,教育消費者增強環(huán)保意識,使之自覺進行綠色消費,保持生存空間的潔凈。
建立綠色會計和綠色審計制度。中式快餐企業(yè)必須恰當估價自然環(huán)境成本,對環(huán)境做出比較精確的量化分析??觳推髽I(yè)的會計計算,應從收益中扣除資源所付出的成本,為快餐企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供決策依據(jù),使環(huán)保意識在中式快餐企業(yè)長期戰(zhàn)略決策中起領導作用;綠色審計包含諸如生態(tài)責任歸屬、污染評估、危險品合理存放、企業(yè)綠色形象建立等方面的系統(tǒng)性審查,是對快餐企業(yè)運營的整體評估,以幫助其降低潛在風險,節(jié)省投入。
完善綠色法規(guī),強化法律監(jiān)督。進一步完善現(xiàn)行的環(huán)境法律法規(guī)體系,為環(huán)境執(zhí)法提供強有力依據(jù)。鑒于現(xiàn)行資源與環(huán)境法律中缺少刑事處罰條款,法律約束力不強,應盡快起草和審議有關懲治破壞資源與環(huán)境犯罪的法律條文。在完善立法的同時,應經(jīng)常開展包括執(zhí)法監(jiān)督檢查,對新建項目嚴格把關,嚴懲違法者,以強制手段促進中式快餐企業(yè)依法推行綠色營銷。
論文提要 綠色營銷在中國起步較晚,雖得到一定發(fā)展,但面臨著全社會性綠色消費需求尚未形成、絕大多數(shù)企業(yè)綠色營銷理念仍未確立、生產(chǎn)管理方式滯后、營銷組合策略不相適應以及政府措施不力等障礙。必須采取相應對策,積極創(chuàng)造條件,努力使綠色營銷逐步成為本世紀中國市場營銷的主流。
一、綠色營銷及其特征
綠色營銷是在綠色消費的驅動下產(chǎn)生的。所謂綠色消費,是指消費者意識到環(huán)境惡化已經(jīng)影響其生活質量及生活方式,要求企業(yè)生產(chǎn)、銷售對環(huán)境影響最小的綠色產(chǎn)品,以減少危害環(huán)境的消費。所謂綠色營銷,是指企業(yè)以環(huán)境保護觀念作為其經(jīng)營哲學思想,以綠色文化為其價值觀念,以消費者的綠色消費為中心和出發(fā)點,力求滿足消費者綠色消費需求的營銷策略。綠色營銷是現(xiàn)代市場營銷發(fā)展的一個重要方面,也是對傳統(tǒng)營銷的延伸與擴展。綠色營銷的目的是可持續(xù)發(fā)展,綠色營銷進行的前提是生態(tài)、經(jīng)濟、社會的協(xié)調發(fā)展。與傳統(tǒng)營銷相比,綠色營銷具有以下幾個明顯的特征:
1、綠色消費是開展綠色營銷的前提。消費需求由低層次向高層次發(fā)展,是不可逆轉的客觀規(guī)律,綠色消費是較高層次的消費觀念。人們的溫飽等生理需求基本滿足后,便會產(chǎn)生提高生活綜合質量的要求,產(chǎn)生對清潔環(huán)境與產(chǎn)品的需要。滿足綠色需求,是綠色營銷的出發(fā)點。
2、綠色觀念是綠色營銷的指導思想。綠色營銷以滿足綠色需求為中心,為消費者提供生產(chǎn)、流通、消費過程中能有效防止資源浪費、環(huán)境污染及損害健康的產(chǎn)品。綠色營銷所追求的是人類的長遠利益與可持續(xù)發(fā)展,重視協(xié)調企業(yè)經(jīng)營與自然環(huán)境的關系,力求實現(xiàn)人類行為與自然環(huán)境的融合發(fā)展。
3、綠色體制是綠色營銷的法制保障。綠色營銷是著眼于社會層面的新觀念,所要實現(xiàn)的是人類社會的協(xié)調持續(xù)發(fā)展。在競爭性的市場上,必須有完善的政治與經(jīng)濟管理體制,實施環(huán)境保護與綠色營銷的方針、政策,制約地方政府、部門和企業(yè)的短期行為,以全社會和全人類的共同努力,維護全社會和全人類的長遠利益。
4、綠色科技是綠色營銷的物質保證。技術進步是產(chǎn)業(yè)變革和進化的決定因素,新興產(chǎn)業(yè)的形成必須要求技術進步;但技術進步如背離綠色觀念,其結果有可能加快環(huán)境污染的進程。只有以綠色科技促進綠色產(chǎn)品的發(fā)展,促進節(jié)約能源和資源可再生、無公害的綠色產(chǎn)品的開發(fā),才是綠色營銷的物質保證。
二、我國企業(yè)實施綠色營銷的障礙
綠色營銷是市場營銷的發(fā)展趨勢,雖然我國企業(yè)實施綠色營銷盡管理論上已具備了可能性,但在實施過程中,我國綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售尚處于萌芽階段,還有許多問題需要解決。
第一,從政府方面看,主要采用經(jīng)濟手段來保護環(huán)境,執(zhí)行過程中,以權代法、以言代法、有法難執(zhí)的現(xiàn)象普遍存在。一些經(jīng)濟手段標準模糊,行政干預手段難以適應市場經(jīng)濟需要。由于地方保護主義和發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟的需要,一些地方政府從局部利益出發(fā),忽視環(huán)境保護,使企業(yè)沒有外部壓力去實施綠色營銷。同時,由于綠色產(chǎn)品的營銷涉及到供應、生產(chǎn)和銷售等各個環(huán)節(jié),涉及的環(huán)節(jié)多,內容復雜,最終導致政府不能從客觀上有力調控企業(yè)實施綠色營銷。
第二,從企業(yè)方面看,絕大多數(shù)企業(yè)仍未確立綠色營銷理念,企業(yè)的生產(chǎn)管理方式落后。我國企業(yè)由于生產(chǎn)方式滯后,投入高、產(chǎn)出低,不僅浪費能源,同時還產(chǎn)生大量的工業(yè)“三廢”。如果繼續(xù)沿用這種舊的生產(chǎn)管理方式,必然對環(huán)境造成更大的污染,所生產(chǎn)的非綠色產(chǎn)品也將逐漸失去市場。
第三,從消費者方面看,綠色產(chǎn)品由于相對而言成本高,從而價格高。由于我國消費者整體消費水平不高,再加上政府和企業(yè)對綠色產(chǎn)品宣傳力度不夠,致使目前大多數(shù)消費者還沒有把環(huán)境保護和人類可持續(xù)發(fā)展緊密聯(lián)系在一起,缺乏環(huán)保意識,對企業(yè)破壞生態(tài)環(huán)境的行為還不能做到自覺抵制和進行有理有力的監(jiān)督。同時,與工業(yè)發(fā)達國家相比,我國人口素質偏低,綠色消費意識淡薄,這種狀況直接影響了消費者對綠色產(chǎn)品的選擇。 轉貼于
三、企業(yè)實施綠色營銷對策建議
1、增強環(huán)保意識,積極主動開展綠色營銷,培育企業(yè)的綠色文化。企業(yè)承擔環(huán)保義務是其義不容辭的職責,如果企業(yè)仍然無法擺脫“外部不經(jīng)濟性”的束縛,不僅與綠色營銷,更與時展相悖。因此,要開展綠色營銷,企業(yè)首先要轉變自身觀念,加強環(huán)境管理和對污染物的治理凈化,促使外部不經(jīng)濟的內部化,積極主動出擊,適時適地地調整營銷戰(zhàn)略,樹立全新的綠色營銷觀念。
2、潛心開發(fā)研制綠色產(chǎn)品,加快綠色產(chǎn)品創(chuàng)新。所謂綠色產(chǎn)品,指對社會或環(huán)境的改善有所貢獻的產(chǎn)品或減少對社會和環(huán)境所造成損害的產(chǎn)品,或指對環(huán)境及社會生活品質的改善優(yōu)于競爭者所提供的產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品同傳統(tǒng)產(chǎn)品一樣,具有下列三個表現(xiàn):第一,主要表現(xiàn)——核心產(chǎn)品成功地符合消費者的主要需求;第二,技術表現(xiàn)——是指產(chǎn)品各種技術質量標準;第三,策略表現(xiàn)——產(chǎn)品在市場上具有競爭力,而且有利于企業(yè)實現(xiàn)贏利目標。綠色產(chǎn)品除具有上述三種表現(xiàn)外更重要的是加上第四個表現(xiàn),即綠色表現(xiàn)。
從產(chǎn)品能否維持環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展及從企業(yè)應負的社會責任來評價,綠色產(chǎn)品必須體現(xiàn)以下四種綠色理念:一是企業(yè)在選擇生產(chǎn)何種產(chǎn)品及應用何種技術時,必須考慮盡量減少對環(huán)境的不利影響;二是產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中要考慮安全性,產(chǎn)品在消費中要考慮降低對環(huán)境的負面影響;三是業(yè)設計產(chǎn)品及包裝時,要降低原材料消耗,并減少包裝對環(huán)境的不利影響;四是產(chǎn)品整體概念考慮產(chǎn)品的設計、產(chǎn)品形體及售后服務,要節(jié)約資源和保護環(huán)境。
3、加強對綠色營銷組合的研究,靈活運用綠色營銷組合策略。企業(yè)的綠色產(chǎn)品需求與綠色價格、綠色通道、綠色促銷相互配合,才能引起消費者廣泛注意。綠色價格的制定要樹立“環(huán)境有償使用”的新觀念,同時注意綠色產(chǎn)品在消費者心目中的形象,利用人們求新、求異、崇尚自然的心理來定價;綠色渠道的通暢是成功實施綠色營銷的關鍵,企業(yè)應結合自身情況決定是否選用中間商,如選擇則要考慮中間商的綠色信譽;綠色促銷則需要在公眾中樹立良好的綠色形象,要與環(huán)保部門保持良好關系,尋求支持,并積極參與各種與環(huán)保有關的活動,以擴大企業(yè)綠色影響。
4、積極采用環(huán)境標志,認真貫徹執(zhí)行國際環(huán)境公約、ISO14000國際環(huán)境管理體系系列標準和綠色標志制度。環(huán)境標志,又稱綠色標志、生態(tài)標志,是由政府部門或其授權的部門按照一定的環(huán)境標準頒布的特定圖形,用以表示某種商品不僅質量合格而且生產(chǎn)使用和處理過程等也符合環(huán)保標準。要想在國際市場上保持競爭優(yōu)勢,企業(yè)必須花大力氣發(fā)展符合“綠色標志”的拳頭產(chǎn)品,同時認真貫徹執(zhí)行ISO14000環(huán)境質量管理標準,實行清潔工藝生產(chǎn),在國際上為我國企業(yè)贏得良好的海外形象。
當今,在可持續(xù)發(fā)展日益成為世界主題背景下,實施綠色營銷戰(zhàn)略,樹立企業(yè)綠色營銷和品牌形象是企業(yè)形成核心競爭力,獲得競爭優(yōu)勢的重要途徑之一。它有助于企業(yè)順利進入國際國內市場,有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
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