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一、廣大教職員工認(rèn)識(shí)到了講普通話,運(yùn)用普通話的重要性。
在培訓(xùn)期間,教職員工能自覺(jué)的參加各種培訓(xùn)活動(dòng),并放棄業(yè)余時(shí)間,苦學(xué)苦練,成線蜚然,說(shuō)普通話正在慢慢的變成了習(xí)慣。
二、通過(guò)一段時(shí)期的練習(xí),大家對(duì)講普通話有了共識(shí),普通話正在成為課堂語(yǔ)言,教師們的語(yǔ)言表達(dá)能力大大加強(qiáng),對(duì)教學(xué)質(zhì)量的提高有了明顯的促進(jìn)作用。
關(guān)鍵詞:自主合作探究 學(xué)習(xí)習(xí)慣引導(dǎo) 成果交流展示 總結(jié)升華深化 角色轉(zhuǎn)化 教學(xué)效益提高
當(dāng)前,課堂教學(xué)改革成為實(shí)施素質(zhì)教育的主要改革陣地,結(jié)合近二十年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),本人在課堂教學(xué)改革中。探索出了“自主合作探究――成果展示交流――訓(xùn)練鞏固提高――總結(jié)升華深化”四步教學(xué)法?,F(xiàn)將這一教學(xué)模式操作步驟與方法介紹如下:
一、載體:設(shè)計(jì)科學(xué)合理實(shí)用的導(dǎo)學(xué)提綱
“導(dǎo)學(xué)提綱”是“四步教學(xué)法”課堂中教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的重要載體,它是在老師的適時(shí)指導(dǎo)和點(diǎn)撥下,讓學(xué)生通過(guò)自主、互助和交流完成學(xué)習(xí)任務(wù)的教與學(xué)的工具。文本結(jié)構(gòu)上主要包括“自學(xué)預(yù)習(xí)”“導(dǎo)領(lǐng)展示”“拓展遷移”“鞏固提高”四部分,它是對(duì)傳統(tǒng)的“學(xué)習(xí)講義”或者“學(xué)案”的進(jìn)一步改進(jìn)和完善。其中“自學(xué)預(yù)習(xí)”包括:“課標(biāo)要求”“重點(diǎn)難點(diǎn)”“預(yù)習(xí)要求”等內(nèi)容,“預(yù)習(xí)要求”一欄中既有知識(shí)性的規(guī)劃,又有學(xué)習(xí)方法的點(diǎn)撥引領(lǐng)。落實(shí)“自學(xué)預(yù)習(xí)”,學(xué)生可自主高效有序地整體感知每一節(jié)課要達(dá)到的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求,并在“導(dǎo)領(lǐng)展示”導(dǎo)引下,高效自主地合作學(xué)習(xí),達(dá)到“三個(gè)基本”目標(biāo)要求:較為熟悉地掌握基本知識(shí)點(diǎn)、基本解決所要學(xué)習(xí)的重點(diǎn)問(wèn)題、基本理清本課的難點(diǎn)與疑點(diǎn)問(wèn)題以備課堂討論交流解決?!皩?dǎo)領(lǐng)展示”部分由兩部分構(gòu)成:第一部分是本課基礎(chǔ)知識(shí)的回顧,可以以填空的形式出現(xiàn),或者以簡(jiǎn)答題的形式出現(xiàn),可因?qū)W生的年齡特征進(jìn)行選擇。第二部分為“思考探究”題,“思考探究”題的設(shè)計(jì)要本著利于提高學(xué)生的歸納總結(jié)能力進(jìn)行,一方面開(kāi)拓學(xué)生的視野,增加學(xué)生的知識(shí)量,另一方面也可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,成為輔助學(xué)習(xí)的“劑”。“鞏固提高”中題目的設(shè)計(jì)可適當(dāng)增加部分情境實(shí)踐性的題目,如可設(shè)計(jì)情境讓學(xué)生當(dāng)“演員”,用“演”的方法“演”活歷史知識(shí)。
導(dǎo)學(xué)提綱設(shè)計(jì)編寫的原則應(yīng)體現(xiàn)主體性、導(dǎo)學(xué)性、探究性、層次性,即在確立學(xué)生是學(xué)習(xí)主體的前提下,使提綱具有指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的作用,盡量設(shè)計(jì)可供學(xué)生在研究中學(xué)習(xí)的內(nèi)容,并關(guān)照不同層次學(xué)生的不同要求。
編寫提綱時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng):
1.要求教師必須認(rèn)真研讀課程標(biāo)準(zhǔn)與教材,從深度、廣度等方面把握所要教授的內(nèi)容,力爭(zhēng)在設(shè)計(jì)提綱時(shí)做到靈活自如游刃有余地處理有關(guān)知識(shí),達(dá)到宏觀知識(shí)把握與微觀知識(shí)處理的有機(jī)結(jié)合;
2.要善于創(chuàng)設(shè)利于挖掘?qū)W生潛力的“閃光問(wèn)題”,也就是設(shè)計(jì)有探討價(jià)值的“思考探究”題或“合作探究”題:
3.在導(dǎo)學(xué)提綱的設(shè)計(jì)理念中要體現(xiàn)學(xué)法和學(xué)習(xí)策略的導(dǎo)引。
4,強(qiáng)調(diào)導(dǎo)學(xué)提綱的產(chǎn)生應(yīng)是“集體研究”的成果。
集體備課的基礎(chǔ)上,融入個(gè)人的教學(xué)感悟與體會(huì),形成獨(dú)具個(gè)人特色的教學(xué)成果,鼓勵(lì)提倡導(dǎo)學(xué)提綱的產(chǎn)生是在集體研究基礎(chǔ)上的二次備課或者是三次備課。
二、落實(shí):實(shí)施四步教學(xué)法,提高課堂學(xué)習(xí)效益
1.基礎(chǔ):改變學(xué)習(xí)習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)合作,進(jìn)行“自主合作探究”
傳統(tǒng)學(xué)習(xí)狀態(tài)下,教師習(xí)慣于“講、說(shuō)”,強(qiáng)調(diào)在課堂上以權(quán)威壓制學(xué)生的不同意見(jiàn),課堂學(xué)習(xí)環(huán)境不民主、不和諧、不寬松,不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí),這就致使長(zhǎng)久以來(lái),學(xué)生“自主合作探究”習(xí)慣沒(méi)有養(yǎng)成,學(xué)習(xí)效益低下。作為教師,我們應(yīng)該不斷地進(jìn)行反思,在教學(xué)過(guò)程中千萬(wàn)不要把學(xué)生帶到一種疲倦的狀態(tài)中去,應(yīng)該讓他們自始至終處于一種高昂的、積極的、高效的學(xué)習(xí)狀態(tài),這應(yīng)該是當(dāng)前教師教育教學(xué)工作的出發(fā)點(diǎn)。為達(dá)到這一目標(biāo),首要的工作是對(duì)學(xué)生進(jìn)行“合作探究”學(xué)習(xí)習(xí)慣的引導(dǎo)和培養(yǎng),同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生為配合課堂上的“自主合作探究學(xué)習(xí)”,在課余需要做哪些輔的工作,譬如走訪調(diào)查,上網(wǎng)查閱積累資料譜寫有關(guān)教學(xué)小論文調(diào)查報(bào)告等等。其次,教師要有意識(shí)地在課堂教學(xué)實(shí)中引導(dǎo)學(xué)生大膽將“自主合作探究學(xué)習(xí)”活動(dòng)付諸實(shí)踐,引導(dǎo)他們閱讀、討論、切磋、辯論、動(dòng)手整理、總結(jié)鞏固、提高升華,同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生嘗試進(jìn)行更高層次的學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)與活動(dòng),譬如組織設(shè)計(jì)“讓自己當(dāng)一回老師”“我是……家”等活動(dòng),使學(xué)生置身于“課堂主人”的主體地位,自然而然他們參與課堂學(xué)習(xí)的主體性、積極性與主動(dòng)性空前高漲;第三,引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)總結(jié)“自主合作探究”學(xué)習(xí)中的成功做法及經(jīng)驗(yàn),并針對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)中存在的不足或問(wèn)題制訂相應(yīng)的改進(jìn)措施。以利于下一次“自主合作探究”學(xué)習(xí)的健康有序的進(jìn)行。
“自主合作探究”在“目標(biāo)導(dǎo)引”下進(jìn)行的,它是四步教學(xué)法中的核心,實(shí)施該環(huán)節(jié),抓兩點(diǎn):一是自主,二是合作。自主主要體現(xiàn)在學(xué)生自主閱讀或預(yù)習(xí)或?qū)W習(xí)課文。了解把握所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),這是“合作探究”的前奏,提倡學(xué)生用圈點(diǎn)勾畫法進(jìn)行課本基礎(chǔ)知識(shí)處理,可通過(guò)師生合作、生生合作的方式進(jìn)行?!巴篮献鳌薄敖M內(nèi)合作”“組間競(jìng)爭(zhēng)”都是靈活有效的生生合作的具體方式?!疤骄俊钡姆椒梢栽趯W(xué)生間進(jìn)行,也可求教于老師,也可以上網(wǎng)查閱相關(guān)資料解決等等。在這一環(huán)節(jié)教學(xué)中,教師的角色不僅是一個(gè)教學(xué)者,更是學(xué)生的顧問(wèn)、裁判、導(dǎo)演、朋友、辯論對(duì)手。
2.“成果交流展示”環(huán)節(jié)是提供給學(xué)生提高能力享受成功的平臺(tái)
對(duì)于學(xué)習(xí)成果,可以小組為單位,介紹學(xué)習(xí)過(guò)程中本組討論推薦的重點(diǎn)問(wèn)題以及學(xué)習(xí)所得,并展示相關(guān)的疑惑點(diǎn)以及難點(diǎn)問(wèn)題。此外,在“成果交流展示”這一環(huán)節(jié)結(jié)束之后,也可讓學(xué)生匯報(bào)他們課余自學(xué)的研究成果,譬如展示相關(guān)知識(shí)課件,如在自主學(xué)習(xí)了必修二歷史第13、14課《新潮沖擊下的社會(huì)生活》后,針對(duì)中國(guó)電影業(yè)的發(fā)展史,我班同學(xué)張雷、錢瑤便以CAI課件的形式展示他們?cè)谡n下搜集的有關(guān)我國(guó)電影發(fā)展史的有關(guān)材料,材料包括電影的產(chǎn)生、電影的發(fā)展歷程、電影傳人中國(guó)的時(shí)間與概況、中國(guó)人第一次嘗試自攝影片、中國(guó)第一部故事影片、中國(guó)第一部有聲影片,以及20世紀(jì)二三十年代我國(guó)著名默片之星阮玲玉的有關(guān)材料,還有當(dāng)代世界以及中國(guó)電影發(fā)展的概況以及相關(guān)的影視明星等情況等,可以說(shuō)是一部融合了豐富電影資料的專題片。兩名制作者一人操作,一人解說(shuō),使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)學(xué)到了大量的豐富的知識(shí)。對(duì)于他們的成果展示,同學(xué)們報(bào)以熱烈的掌聲,這既是對(duì)兩人努力的肯定,也是對(duì)這一新的課堂學(xué)習(xí)方式的肯定。
3.創(chuàng)新“訓(xùn)練鞏固”環(huán)節(jié),講求訓(xùn)練鞏固效果
落實(shí)訓(xùn)練鞏固環(huán)節(jié),可以改變?cè)瓉?lái)單一的做題形式,創(chuàng)設(shè)一定的情境,激發(fā)學(xué)生參與的熱情。依然以必修二歷史第13、14課為例。我設(shè)計(jì)的“訓(xùn)練鞏固”題目包括6
個(gè)選擇題,全部是以生活情境切入,使學(xué)生感到題目親切,與自己的距離近。關(guān)于飲食文化,我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)題目:世界三大烹飪流派:東方烹飪流派,以中國(guó)為代表;西方烹飪流派,以法國(guó)為代表;阿拉伯烹飪流派,以土耳其為代表;而中西飲食的主要差異,中國(guó)追求味美,西方追求營(yíng)養(yǎng)。在19世紀(jì)中期中國(guó)上海出現(xiàn)的國(guó)人經(jīng)營(yíng)的西餐館中,所謂的“中西大菜”的特點(diǎn)不包括:A.物美價(jià)廉;B.環(huán)境幽雅服務(wù)周到;C.營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生;D.烹調(diào)方法不中不西。學(xué)生探討解決問(wèn)題的興趣立即被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。在落實(shí)這一環(huán)節(jié)教學(xué)中,變?cè)瓉?lái)追求答案的“既對(duì)又快”為探討過(guò)程的“為什么對(duì)?”使學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)與思路發(fā)生遷移,利于提高他們的能力。
4.“總結(jié)提高”環(huán)節(jié)必不可少
這一環(huán)節(jié)多放給老師組織進(jìn)行,總結(jié)的方式可以以知識(shí)結(jié)構(gòu)圖示的方式展示,直觀簡(jiǎn)捷,便于學(xué)生從整體上把握所學(xué)內(nèi)容,同時(shí)也起到畫龍點(diǎn)睛的作用。也可讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)。在進(jìn)行總結(jié)時(shí),不要僅僅局限于對(duì)本課知識(shí)的總結(jié),應(yīng)該適當(dāng)?shù)赝貙挿秶?,前牽后?lián)。譬如在總結(jié)必修二歷史第13、14課時(shí),可結(jié)合19世紀(jì)三四十年代前后國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)分析總結(jié)我國(guó)社會(huì)生活發(fā)生變遷的原因:
國(guó)外:西方工業(yè)文明沖擊;啟蒙思想的影響;
國(guó)內(nèi):政治變革運(yùn)動(dòng)的影響,如、;
經(jīng)濟(jì)因素的影響:的發(fā)展;
思想文化:使民主共和的觀念深入人心等等;
當(dāng)然,作業(yè)的布置應(yīng)是“總結(jié)提高”環(huán)節(jié)一個(gè)重要的組成部分,作業(yè)布置的內(nèi)容不宜是單純讓學(xué)生抄寫的東西,也應(yīng)創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)去探討去研究去感悟,讓他們?cè)谧鲎鳂I(yè)的過(guò)程中自主提高。如在處理完必修二歷史第13、14課后,我設(shè)計(jì)了“時(shí)空旅游”的作業(yè):如果你乘坐時(shí)光穿梭機(jī),穿越時(shí)光隧道,回到20世紀(jì)30年代的上海,并在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下進(jìn)行了上海七日游,請(qǐng)簡(jiǎn)單描述一下當(dāng)時(shí)你可能看到的人物景象或可能遇到的事情……這樣,老師就起到了一個(gè)“導(dǎo)演”的作用,他在不斷創(chuàng)設(shè)情景,尋找活動(dòng)機(jī)會(huì),讓學(xué)生在撕穎的活動(dòng)氛圍中參與活動(dòng)提高活動(dòng)的興趣,從而真正提高學(xué)習(xí)效果。
三、實(shí)施四步教學(xué)法的成效
1.實(shí)現(xiàn)了教師與學(xué)生角色的轉(zhuǎn)化
教師:由傳統(tǒng)的“傳道、授業(yè)、解惑”型轉(zhuǎn)化為“激趣、啟思、導(dǎo)疑”型教師;由命令主導(dǎo)型變?yōu)橹笇?dǎo)幫助型;由被動(dòng)闡釋、執(zhí)行型轉(zhuǎn)為主動(dòng)研究、決策型教師;由單―學(xué)科型轉(zhuǎn)向綜合專家型教師。
學(xué)生:由原來(lái)的被動(dòng)接受型轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)發(fā)展型;學(xué)習(xí)方法由原來(lái)的死記硬背轉(zhuǎn)為理解接受型。教學(xué)內(nèi)容及形式的靈活性、創(chuàng)造性,使學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力大為提高,他們可以不完全依靠老師,不完全依賴提供的資料和答案,他們把課堂學(xué)習(xí)變成了自己感知、發(fā)現(xiàn):辨別、理解到再認(rèn)知活動(dòng)的過(guò)程,課堂真正成了學(xué)生“展現(xiàn)能力與才華”的大舞臺(tái)。
職業(yè)技能大賽看似學(xué)生之間技能的比拼,其實(shí)也反映了幕后指導(dǎo)教師的水平,也是指導(dǎo)老師的理論水平和專業(yè)技能的較量。我校為了迅速提高教師隊(duì)伍的素質(zhì),采取了"走出去"、"引進(jìn)來(lái)"的方法。"走出去"不僅參加化工行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的職業(yè)技能培訓(xùn)班,更是到淮化集團(tuán)、淮河化工、山河輔料等企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),直接參與企業(yè)生產(chǎn),熟悉生產(chǎn)工藝、提高操作技能。從而提升了教師的能力,開(kāi)闊了教師的視野,成為真正的"雙師型"教師。我校為配合應(yīng)用化工專業(yè)的建設(shè),由校長(zhǎng)牽頭,各企業(yè)老總積極響應(yīng),搭建"應(yīng)用化工專業(yè)校企合作平臺(tái)"引進(jìn)了一批理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)工程師充實(shí)到專業(yè)教師隊(duì)伍中。
2豐富了教學(xué)形式
技能的訓(xùn)練必須讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行操練,不斷摸索和總結(jié),結(jié)合實(shí)踐進(jìn)行基本知識(shí)和基本原理的學(xué)習(xí),使理論與實(shí)踐真正緊密結(jié)合。為了提高學(xué)生的實(shí)踐技能,采取多種教學(xué)方法相結(jié)合的形式。
2.1項(xiàng)目化教學(xué)
以職業(yè)技能大賽賽項(xiàng)為模板,重新編排理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容,開(kāi)發(fā)出多個(gè)教學(xué)項(xiàng)目,讓學(xué)生"學(xué)中做、做中學(xué)"將理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來(lái),真正實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目化教學(xué)。
2.2開(kāi)放式教學(xué)
建設(shè)"開(kāi)放"實(shí)訓(xùn)室。以勤工助學(xué)崗位固定幾名學(xué)生作為實(shí)訓(xùn)室衛(wèi)生員,協(xié)助教師管理實(shí)訓(xùn)室,做到從早上8點(diǎn)到晚上9點(diǎn)對(duì)學(xué)生開(kāi)放(有教學(xué)任務(wù)的時(shí)間段除外)。并鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新,勇于實(shí)踐。學(xué)生只要不發(fā)生危險(xiǎn)事故,在征得指導(dǎo)老師的許可后,可以按照自己的思路來(lái)操作實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
2.3研討式教學(xué)
每次實(shí)訓(xùn)后,教師主持召開(kāi)小型專題研討會(huì),進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流,共同提高技能。通過(guò)分析詳細(xì)成績(jī)單(電腦評(píng)分系統(tǒng)給出),對(duì)偶然出現(xiàn)的高分成績(jī),尋找其規(guī)律,并對(duì)新工藝,新方法進(jìn)行實(shí)施方案的討論。
2.4視頻錄制法教學(xué)
對(duì)以往典型操作制作實(shí)訓(xùn)視頻,便于經(jīng)驗(yàn)分享。學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)成功視頻中的規(guī)范操作。找出錯(cuò)誤的操作、參數(shù)設(shè)置,加深印象,避免重復(fù)犯錯(cuò)。從2010年開(kāi)始對(duì)《乙醛氧化制醋酸仿真工藝》和《乙醇精餾操作實(shí)訓(xùn)》兩個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行錄制視頻,學(xué)生在原有視頻基礎(chǔ)之上,創(chuàng)新后再錄制新的視頻。至今已錄制視頻8套,取得不俗的效果。
3指導(dǎo)進(jìn)行教學(xué)改革
以石化類職業(yè)技能大賽的競(jìng)技標(biāo)準(zhǔn)和參賽經(jīng)驗(yàn),針對(duì)性地加入《化工生產(chǎn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)》,《工業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)》等與大賽內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)相一直為期一周的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。按照大賽各課程理論知識(shí)的分值比例,合理的增減相關(guān)課程的課時(shí),及時(shí)完善教學(xué)計(jì)劃。由"在教室講技能"轉(zhuǎn)為"在實(shí)訓(xùn)室講理論",整合教學(xué)資源,設(shè)計(jì)出多媒體仿真機(jī)房、理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室。以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)技能大賽為指導(dǎo),開(kāi)展教學(xué)改革,在改的教學(xué)課程有《化工生產(chǎn)技術(shù)》、《流體輸送控制與設(shè)備維護(hù)》、《工業(yè)分析》、《分析化學(xué)》、《應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)基本技能訓(xùn)練》、《化工產(chǎn)品質(zhì)量控制》、《基礎(chǔ)化學(xué)》。
4提高了學(xué)生職業(yè)技能的素質(zhì)
學(xué)校確立"以賽促學(xué),以賽促教"教學(xué)目標(biāo)。建立大賽管理體制,搭建校內(nèi)大賽平臺(tái),促成"校-省-國(guó)"大賽三梯度,實(shí)現(xiàn)選拔精英,輻射大眾的目的,并出臺(tái)了《校外競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)辦法》。通過(guò)往屆獲獎(jiǎng)成果、獎(jiǎng)勵(lì)宣傳使技能大賽成為同學(xué)們談?wù)摵完P(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn),在校園里營(yíng)造了"學(xué)技術(shù),練技能"的良好氛圍,形成優(yōu)良的學(xué)風(fēng)。在2012年的第二屆校級(jí)職業(yè)技能大賽中,涌現(xiàn)出一批技能上不分伯仲的選手,最后只能通過(guò)綜合素質(zhì)的表現(xiàn),層層選拔出參加省賽和國(guó)賽的選手。通過(guò)職業(yè)技能大賽能以點(diǎn)帶面地促進(jìn)學(xué)生整體實(shí)訓(xùn)操作水平,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。石化類技能大賽都是多人形成團(tuán)隊(duì)相互配合才能完成的,無(wú)疑增強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。同時(shí),參賽學(xué)生的心理素質(zhì)在大賽中得到了很好的鍛煉。通過(guò)職業(yè)技能大賽的洗禮,提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)的,為學(xué)生將來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
5總結(jié)
關(guān)鍵詞:日用化工;一體化;實(shí)訓(xùn)室;建設(shè)規(guī)劃
隨著職業(yè)教育課程開(kāi)發(fā)與教學(xué)模式的深入探討與研究,工學(xué)結(jié)合一體化課程的開(kāi)發(fā)使“典型工作任務(wù)式的項(xiàng)目教學(xué)模式”向“學(xué)習(xí)領(lǐng)域工學(xué)結(jié)合一體化教學(xué)模式”轉(zhuǎn)變。“學(xué)習(xí)領(lǐng)域工學(xué)結(jié)合一體化”是來(lái)源于工作實(shí)際的、理論與實(shí)踐一體化的學(xué)習(xí)任務(wù),實(shí)訓(xùn)過(guò)程是從完成簡(jiǎn)單任務(wù)到完成復(fù)雜工作任務(wù)的能力發(fā)展過(guò)程。實(shí)訓(xùn)的任務(wù)目標(biāo)是培養(yǎng)具備工作崗位的功能性能力,在復(fù)雜職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域中的過(guò)程性能力和設(shè)計(jì)能力的高技能人才。
現(xiàn)在的實(shí)訓(xùn)室功能性只能是滿足于對(duì)單一任務(wù)的技能訓(xùn)練,是完成簡(jiǎn)單任務(wù)的實(shí)踐場(chǎng)所,設(shè)施環(huán)境布置與設(shè)備條件只能滿足于通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí)的要求,較難實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合一體化教學(xué)中復(fù)雜工作任務(wù)的開(kāi)展,不能實(shí)現(xiàn)以培養(yǎng)企業(yè)相應(yīng)工作崗位的高技能綜合性人才的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)。因此,建設(shè)具有貼近企業(yè)生產(chǎn)一線,能充分體現(xiàn)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境,能培養(yǎng)企業(yè)相應(yīng)工作崗位,符合學(xué)習(xí)領(lǐng)域工學(xué)結(jié)合一體化為目標(biāo)的一體化實(shí)訓(xùn)室是勢(shì)在必行。
一、日用化工生產(chǎn)與檢驗(yàn)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)規(guī)劃原則
1. 真實(shí)性原則。
日用化工生產(chǎn)與檢驗(yàn)一體化實(shí)訓(xùn)室的基本建設(shè)原則是以培訓(xùn)達(dá)到企業(yè)用人要求,滿足企業(yè)生產(chǎn)崗位任務(wù)的需要,掌握日用化工生產(chǎn)過(guò)程的工藝流程理論知識(shí),能熟練操作基本的生產(chǎn)設(shè)備及檢驗(yàn)儀器,具有專業(yè)的操作技能,具有團(tuán)隊(duì)合作與職業(yè)道德的高技能人才為目標(biāo)。通過(guò)建設(shè)真實(shí)的生產(chǎn)場(chǎng)所,能模擬生產(chǎn)一線的實(shí)訓(xùn)設(shè)施與設(shè)備,執(zhí)行企業(yè)制度的管理方式,進(jìn)行典型任務(wù)的培訓(xùn)過(guò)程,讓學(xué)生在接近企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境下學(xué)習(xí),從而使學(xué)生更了解生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)具備的專業(yè)技能與關(guān)鍵能力,提高技能水平,豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),達(dá)到畢業(yè)后在企業(yè)工作期間能快速適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境的能力。
2. 高效的功能性原則。
生產(chǎn)過(guò)程是復(fù)雜的任務(wù)實(shí)施過(guò)程,日用化工生產(chǎn)與檢驗(yàn)一體化實(shí)訓(xùn)室應(yīng)基本滿足于日用化工兩大類產(chǎn)品――化妝品、洗滌用品的產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)實(shí)施過(guò)程與相關(guān)典型檢驗(yàn)項(xiàng)目的培訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)具備多功能性,可根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝條件要求進(jìn)行生產(chǎn)線和包裝線變換配套;實(shí)訓(xùn)設(shè)施應(yīng)具備“學(xué)習(xí)” “資料查閱” “生產(chǎn)” “檢驗(yàn)”等功能,學(xué)生在高效的功能性實(shí)訓(xùn)條件下完成“教、學(xué)、做”一體的學(xué)習(xí)任務(wù)。
3. 高性價(jià)比原則。
一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的效用性與成本一般來(lái)說(shuō)是成正比的,要達(dá)到建設(shè)規(guī)劃的高性價(jià)比目標(biāo),設(shè)施與設(shè)備的通用性和備用性是規(guī)劃中的關(guān)鍵。設(shè)施與設(shè)備的通用性必須以專業(yè)課程開(kāi)設(shè)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行考慮,應(yīng)做到“一機(jī)多用”原則,避免重復(fù)建設(shè),耗用建設(shè)資金。設(shè)施的備用性必須考慮實(shí)訓(xùn)過(guò)程中生產(chǎn)線的變換所需的電、水、排、氣等配套工程。另外還需考慮根據(jù)課程實(shí)訓(xùn)需要,加裝設(shè)備的場(chǎng)所空間的預(yù)留,避免拆裝費(fèi)用的增加。
二、日用化工生產(chǎn)與檢驗(yàn)一體化實(shí)訓(xùn)室的環(huán)境布置
日用化工品生產(chǎn)與檢驗(yàn)一體化實(shí)訓(xùn)室應(yīng)能滿足“雙師型”職業(yè)教育導(dǎo)師在實(shí)訓(xùn)室盡量同步進(jìn)行理論與實(shí)操的教學(xué)活動(dòng),從而有效地培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。
根據(jù)規(guī)劃原則,并融合“教、學(xué)、做”一體的教學(xué)模式,實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程按生產(chǎn)任務(wù)布置及說(shuō)明、任務(wù)準(zhǔn)備、資料檢索、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)實(shí)施后討論及分析、任務(wù)評(píng)價(jià)及總結(jié)進(jìn)行實(shí)施。因此,根據(jù)高效多功能性原則,降低場(chǎng)所設(shè)置的功能重復(fù)性,提高場(chǎng)所的利用率,日用化工品生產(chǎn)與檢驗(yàn)一體化實(shí)訓(xùn)室應(yīng)建設(shè)專業(yè)教室和實(shí)訓(xùn)車間兩大教學(xué)場(chǎng)所。
1. 專業(yè)教室的建設(shè)。
專業(yè)教室不同于普通教室,普通教室只能滿足于理論知識(shí)的教學(xué)環(huán)境,而且學(xué)習(xí)組織形式是個(gè)體;專業(yè)教室是根據(jù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域項(xiàng)目教學(xué)的要求,以理論知識(shí)為指引,結(jié)合課堂的演示實(shí)驗(yàn)或探討性實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)組織形式是以4~6位同學(xué)為小組集中在同一工作臺(tái)進(jìn)行“學(xué)中做、做中學(xué)”的學(xué)習(xí)模式進(jìn)行教學(xué)環(huán)境的設(shè)置。
因此,按項(xiàng)目教學(xué)的要求,專業(yè)教室的教學(xué)環(huán)境設(shè)置應(yīng)具備開(kāi)展工作任務(wù)的小組學(xué)習(xí)與交流、課堂實(shí)驗(yàn)探討、資料查閱等功能。根據(jù)以上環(huán)境設(shè)置的功能,專業(yè)教室主要分為兩大區(qū)域――學(xué)習(xí)研討區(qū)和資料查閱區(qū)。
(1)學(xué)習(xí)研討區(qū)。
學(xué)習(xí)研討區(qū)既能滿足于一般教學(xué)的需要,又能滿足于領(lǐng)取生產(chǎn)任務(wù)或完成生產(chǎn)任務(wù)后,學(xué)習(xí)小組通過(guò)集體交流與討論,了解任務(wù)的目標(biāo)、內(nèi)容、工作過(guò)程;共同制定任務(wù)工作的分工與職責(zé)、工作計(jì)劃與方案;總結(jié)任務(wù)完成的情況,設(shè)計(jì)任務(wù)匯報(bào)書(shū),評(píng)價(jià)組員的工作等需要。另外也要滿足在學(xué)習(xí)任務(wù)知識(shí)的過(guò)程中,通過(guò)教師的課堂實(shí)驗(yàn)演示或觀看操作視頻,學(xué)生能進(jìn)行同步實(shí)驗(yàn)操作,并認(rèn)識(shí)、分析實(shí)驗(yàn)儀器的結(jié)構(gòu)與操作的教學(xué)需要。
根據(jù)教學(xué)的需要,學(xué)習(xí)研討區(qū)設(shè)施的建設(shè),應(yīng)配置多媒體教學(xué)設(shè)備,島式實(shí)驗(yàn)工作臺(tái)。島式實(shí)驗(yàn)工作臺(tái)只具備實(shí)驗(yàn)儀器的演示操作與實(shí)物了解功能,因此只安裝電源,不安裝水源及排放設(shè)施。各實(shí)驗(yàn)工作臺(tái)的室內(nèi)布置,最佳方式是以月牙形布置,這樣有利于學(xué)生觀看教師的實(shí)驗(yàn)操作或視頻,同時(shí)實(shí)現(xiàn)“理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的一體化”。
(2)資料查閱區(qū)。
資料查閱區(qū)的工具書(shū)及專業(yè)資料應(yīng)比學(xué)校的圖書(shū)館資料更具專業(yè)性。建設(shè)上,基本設(shè)施是能登錄互聯(lián)網(wǎng)的電腦;書(shū)籍資料庫(kù)的建設(shè)是本區(qū)域建設(shè)的重點(diǎn),書(shū)籍資料應(yīng)包括:常用的工具書(shū)、專業(yè)書(shū)籍、設(shè)備或儀器使用說(shuō)明書(shū)、設(shè)備或儀器結(jié)構(gòu)圖、各種典型產(chǎn)品的工藝流程和生產(chǎn)參考方案等資料。完善資料庫(kù)的建設(shè),目的是讓學(xué)生能夠在教師的指導(dǎo)下,根據(jù)任務(wù)要求利用電腦、書(shū)籍資料庫(kù)進(jìn)行資料搜集與整理,加深理解生產(chǎn)工藝及設(shè)備和儀器的操作過(guò)程,從而快速地共同制定生產(chǎn)方案。另外,通過(guò)資料的查閱,培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力及創(chuàng)新能力。
2. 實(shí)訓(xùn)車間的建設(shè)。
實(shí)訓(xùn)車間是貼近日用化工生產(chǎn)線的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,可培訓(xùn)化妝品配制工、分析工、化工工藝試驗(yàn)工等工種,培養(yǎng)學(xué)生具有生產(chǎn)一線倉(cāng)庫(kù)管理員、投料員、配料員、工藝員、班組核算員、質(zhì)量檢驗(yàn)員等生產(chǎn)崗位的工作能力、責(zé)任心,初步了解以上各崗位的職能及要求,能熟練操作各種生產(chǎn)設(shè)備及儀器,理解團(tuán)隊(duì)精神與協(xié)。
由于貼近生產(chǎn)情境,實(shí)訓(xùn)車間劃分為原料及成品儲(chǔ)存區(qū)、配料及生產(chǎn)區(qū)、檢驗(yàn)區(qū)等功能區(qū)域,并按區(qū)域的功能、培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行相關(guān)建設(shè)。
(1)原料及成品儲(chǔ)存區(qū)。
庫(kù)存管理培訓(xùn)的目標(biāo)是培訓(xùn)學(xué)生根據(jù)理論學(xué)習(xí)中所了解到的化學(xué)品性質(zhì)與特點(diǎn)、包裝物的特點(diǎn)、物理狀態(tài),把化學(xué)原料、半成品、成品進(jìn)行分類庫(kù)存。日用化工原料及成品的物理狀態(tài)主要是固體和液體,包裝分為袋裝和桶裝兩類??紤]到化學(xué)品具有一定的腐蝕性,儲(chǔ)存架應(yīng)選用不銹鋼材料,層數(shù)以3~4層為合適。稱量工具一般選用電子磅和機(jī)械磅秤,并配備人力拉車方便運(yùn)輸物料。地面要有排污渠,方便清潔衛(wèi)生。
(2)配料及生產(chǎn)區(qū)。
生產(chǎn)線以化妝品膏霜類、液洗類、粉類等典型日用化工產(chǎn)品生產(chǎn)線進(jìn)行布置。設(shè)備的配置應(yīng)盡量做到多功能化,既可節(jié)省配置資金,減少教學(xué)成本;又可實(shí)現(xiàn)資源共享,多課業(yè)利用。根據(jù)以上典型日用化工產(chǎn)品生產(chǎn)線,配料及生產(chǎn)區(qū)主要以真空乳化機(jī)、夾套加熱釜、V型混合機(jī)、移動(dòng)式灌裝生產(chǎn)線等設(shè)備,配套水、電、排設(shè)施,可基本滿足生產(chǎn)任務(wù)開(kāi)展的需要。
(3)檢驗(yàn)區(qū)。
主要以化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室的設(shè)施進(jìn)行配置,既能滿足進(jìn)行化學(xué)性質(zhì)分析檢驗(yàn),也能進(jìn)行物理性能檢驗(yàn)的需要。
實(shí)訓(xùn)車間的各功能區(qū)域需進(jìn)行墻體分隔,在生產(chǎn)區(qū)配置多媒體教學(xué)設(shè)備,可讓學(xué)生在生產(chǎn)前觀看相關(guān)生產(chǎn)視頻,從而更直觀、具體地了解生產(chǎn)操作過(guò)程,并通過(guò)教師的指導(dǎo)邊學(xué)邊做,實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。
三、日用化工生產(chǎn)與檢驗(yàn)一體化實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)管理制度的制定
實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)除硬件建設(shè)外,生產(chǎn)管理制度的軟件建設(shè)也很重要。生產(chǎn)管理制度的建設(shè)以企業(yè)執(zhí)行的“6S”管理制度――整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)、安全(SECURITY)為依據(jù)。各設(shè)備及儀器應(yīng)張貼設(shè)備安全操作規(guī)程、儀器使用規(guī)程。操作場(chǎng)地面指示標(biāo)志、管道指示標(biāo)志、水電排指示標(biāo)志的制度,力求做到實(shí)踐性教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)一線操作情境貼近,讓學(xué)生掌握真正的職業(yè)技能,最終成為企業(yè)需要的人才。
日用化工生產(chǎn)與檢驗(yàn)一體化實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)是精細(xì)化工專業(yè)職業(yè)教育教學(xué)與培訓(xùn)發(fā)展的需要。由于貼近生產(chǎn)環(huán)境,學(xué)生在校期間通過(guò)理論與實(shí)踐結(jié)合的項(xiàng)目任務(wù)實(shí)訓(xùn)過(guò)程,比較容易理解所學(xué)知識(shí)內(nèi)容、掌握相關(guān)操作技能和關(guān)鍵能力、理解相關(guān)抽象的生產(chǎn)管理制度的知識(shí),積累了一定的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),為就業(yè)打下了較扎實(shí)的基礎(chǔ)。另外,一體化實(shí)訓(xùn)室結(jié)合了理論教學(xué)、資料查閱、操作技能的綜合教學(xué)任務(wù),節(jié)省了學(xué)生來(lái)回于教室、圖書(shū)館、實(shí)訓(xùn)室的時(shí)間,更連貫地實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)。
(作者單位:廣州市信息工程職業(yè)學(xué)校)
參考文獻(xiàn):
化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)是人類從科學(xué)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)發(fā)展起來(lái)的,而它的理論又離不開(kāi)科學(xué)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐的檢驗(yàn)。對(duì)于這種實(shí)踐性很強(qiáng)的工程學(xué)科來(lái)說(shuō),實(shí)訓(xùn)是學(xué)生參加實(shí)踐獲取知識(shí)所必需的學(xué)習(xí)途徑。我們把整個(gè)教學(xué)過(guò)程分成三個(gè)階段:理論教學(xué)階段、仿真實(shí)訓(xùn)階段、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)階段。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,引入案例,提出問(wèn)題,講解案例在國(guó)內(nèi)外的研究背景,工業(yè)用途,讓學(xué)生有一個(gè)感性認(rèn)識(shí),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生感到學(xué)有所用。聘請(qǐng)企業(yè)工程師,做為課堂主講教師,將一個(gè)綜合項(xiàng)目分解成若干任務(wù),做為課堂教學(xué)內(nèi)容實(shí)施的載體,將企業(yè)的工作方法和管理模式,融合到課堂的教學(xué)與管理中。在一個(gè)個(gè)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)之下,對(duì)學(xué)生分組。學(xué)生根據(jù)任務(wù)查閱資料,提出設(shè)計(jì)方案,在完成任務(wù)的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出問(wèn)題,整個(gè)教學(xué)過(guò)程充分發(fā)揮了學(xué)生的主動(dòng)性與創(chuàng)造性,同時(shí)課堂上講的一些理論知識(shí),在實(shí)訓(xùn)中得到驗(yàn)證。歸納總結(jié),教師在審閱學(xué)生的實(shí)訓(xùn)報(bào)告后,對(duì)學(xué)生普遍出現(xiàn)的問(wèn)題以及每個(gè)實(shí)訓(xùn)小組采用的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)、總結(jié),使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的實(shí)際用途有所了解;同時(shí)用所學(xué)概念、原理對(duì)案例進(jìn)行剖析,提高學(xué)生對(duì)理論知識(shí)點(diǎn)的理解,在此階段教師需要的是引導(dǎo)。推行過(guò)程評(píng)價(jià)激勵(lì)機(jī)制,教學(xué)評(píng)價(jià)是教學(xué)環(huán)節(jié)中必不可少一環(huán),目的是檢查學(xué)生是否完成學(xué)習(xí)任務(wù),實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。隨著項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的逐步實(shí)施,化學(xué)反應(yīng)工程課程過(guò)去一卷定成績(jī)的評(píng)價(jià)方式也必須隨之改變。學(xué)生從方案設(shè)計(jì)、設(shè)備組裝到結(jié)果分析,包括理論課程考試、實(shí)驗(yàn)室安全管理,每一步內(nèi)容的得分作為總成績(jī)的一部分,教師根據(jù)任務(wù)完成情況給出客觀評(píng)價(jià)或得分,促使學(xué)生相互交流、學(xué)習(xí),找出自己的差距,看到自己的優(yōu)勢(shì)。
2仿真教學(xué)在項(xiàng)目教學(xué)中的作用
工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)是化學(xué)工程專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要內(nèi)容。作為實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)和頂崗實(shí)習(xí),是學(xué)生培養(yǎng)工程實(shí)踐能力的重要途徑。由于經(jīng)費(fèi),設(shè)備有限,學(xué)校實(shí)驗(yàn)室中容易出現(xiàn)盲目操作和“走過(guò)場(chǎng)”現(xiàn)象;在頂崗實(shí)習(xí)中,企業(yè)為了安全和效益等因素一般不允許學(xué)生親自動(dòng)手操作。近年來(lái),隨著計(jì)算機(jī)的發(fā)展和仿真軟件的開(kāi)發(fā),仿真教學(xué)在理論和實(shí)踐之間架起了一座新的橋梁。采用仿真技術(shù),可以將復(fù)雜的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程虛擬化,在計(jì)算機(jī)上動(dòng)態(tài)再現(xiàn)整個(gè)反應(yīng)過(guò)程及每一步變化特征。而且仿真實(shí)訓(xùn)還具有無(wú)消耗、無(wú)污染可重復(fù)操作等優(yōu)點(diǎn)[7]。在現(xiàn)代化工企業(yè)中大部分已經(jīng)采用了DCS控制系統(tǒng),技術(shù)員主要在控制室通過(guò)電腦操作控制生產(chǎn)過(guò)程[8]。因此在《化學(xué)反應(yīng)工程》教學(xué)中,我們穿行四周仿真實(shí)訓(xùn)。通過(guò)化工生產(chǎn)中具有代表性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目如醋酸裝置仿真、乙烯裝置仿真、常減壓裝置仿真等過(guò)程的模擬,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)化工單元操作、化學(xué)反應(yīng)、過(guò)程控制、能源綜合利用等理論知識(shí)的理解和掌握。通過(guò)仿真讓學(xué)生掌握正常生產(chǎn)操作、停車操作、故障處理操作等實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),了解化工反應(yīng)過(guò)程中工藝和控制系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)性。培養(yǎng)學(xué)生分析和解決生產(chǎn)操作中的異?,F(xiàn)象的能力,為日后在企業(yè)工作奠定良好基礎(chǔ)。仿真實(shí)訓(xùn)是項(xiàng)目教學(xué)中理論聯(lián)系實(shí)際的一種新的教學(xué)方法。
(1)選擇項(xiàng)目,確定任務(wù)。流體的輸送方式包括用泵輸送、壓縮空氣輸送、真空抽送和高位輸送等四種方式。在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)之前,學(xué)生已經(jīng)具備相關(guān)的化學(xué)知識(shí)、化工制圖和識(shí)圖知識(shí)以及化工單元操作有關(guān)知識(shí)。對(duì)流體輸送實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,又可細(xì)分為單臺(tái)離心泵的操作、兩臺(tái)離心泵的操作、壓縮空氣輸送、容積式泵的輸送和真空輸送五個(gè)項(xiàng)目。在此以單臺(tái)離心泵的操作為例進(jìn)行分析。
(2)化繁為簡(jiǎn),任務(wù)分解。在化工企業(yè)和實(shí)際生活中,將液體從低處送到高處或從一處送到另一處,最常用的輸送方法就是用離心泵進(jìn)行輸送。單純地布置任務(wù),學(xué)生對(duì)信息了解并不完整,無(wú)從下手,為了使學(xué)生能更好地完成該項(xiàng)目,我們將該項(xiàng)目分為裝置熟悉及流程圖繪制、編制操作規(guī)程、閥門掛牌、模擬操作、離心泵開(kāi)車、離心泵切換、離心泵停車、裝置復(fù)原等8個(gè)項(xiàng)目。
(3)團(tuán)隊(duì)合作,完成項(xiàng)目。前四項(xiàng)任務(wù)是為學(xué)生完成離心泵輸送任務(wù)必要的準(zhǔn)備,在實(shí)施過(guò)程中,將學(xué)生分成多個(gè)小組,每套裝置由一個(gè)小組共同完成規(guī)定的項(xiàng)目。首先規(guī)定本次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及每個(gè)項(xiàng)目規(guī)定時(shí)間,劃分實(shí)訓(xùn)小組,指定小組負(fù)責(zé)人,由小組負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)本組成員共同討論,由團(tuán)隊(duì)共同完成裝置熟悉、流程圖繪制,在此過(guò)程中要求學(xué)生認(rèn)識(shí)該套裝置中所用設(shè)備、閥門、管件、儀表控制點(diǎn),并按要求繪制本次實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目帶控制點(diǎn)工藝流程圖,完成后隨機(jī)抽取1名同學(xué)進(jìn)行匯報(bào),匯報(bào)完畢其他同學(xué)可以進(jìn)行補(bǔ)充,在學(xué)生匯報(bào)基礎(chǔ)上,選擇正確的工藝流程。確定了正確的工藝流程之后,由各小組按正確的工藝流程圖編制離心泵開(kāi)車、切換、停車操作規(guī)程,編制完成后,隨機(jī)抽取不同小組分別匯報(bào)開(kāi)車、切換、停車操作規(guī)程,引導(dǎo)學(xué)生選擇正確的操作方法,按所編制操作規(guī)程進(jìn)行掛牌,需要開(kāi)啟的閥門掛綠牌,不需開(kāi)啟的閥門掛紅牌,避免學(xué)生操作失誤,結(jié)合學(xué)生所掛閥門情況,由各小組指派1名學(xué)生模擬操作各閥門,當(dāng)確認(rèn)無(wú)誤后,前期準(zhǔn)備工作即告完成。在完成前期準(zhǔn)備基礎(chǔ)上,將每組學(xué)生再分到控制臺(tái)、泵及閥門操作和液位觀察及控制3個(gè)崗位,由學(xué)生分別完成離心泵的開(kāi)車、切換、停車和復(fù)原操作。在操作過(guò)程中,要求各組學(xué)生將流量調(diào)到規(guī)定數(shù)值,液位控制在規(guī)定范圍,完成相關(guān)操作后,輪換崗位,完成同樣操作。上述各項(xiàng)操作均由學(xué)生獨(dú)立完成,教師在此過(guò)程中主要起主持人的作用,引導(dǎo)學(xué)生向正確的方向進(jìn)行,為了模擬工廠實(shí)際,要求學(xué)生在操作時(shí)必須戴安全帽,以培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的安全習(xí)慣。
(4)總結(jié)評(píng)價(jià),指導(dǎo)激勵(lì)。在項(xiàng)目完成全部操作后,由各小組進(jìn)行評(píng)估,指派小組成員對(duì)本次任務(wù)進(jìn)行總結(jié),同時(shí)對(duì)自己和同組其他成員進(jìn)行點(diǎn)評(píng),并對(duì)其他小組前期匯報(bào)進(jìn)行評(píng)估,教師適當(dāng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和激勵(lì)。學(xué)生在總結(jié)過(guò)程中,把各小組在工藝流程圖繪制、操作規(guī)程編制及操作過(guò)程中存在的問(wèn)題和收獲與其他同學(xué)進(jìn)行交流和共享,讓全班同學(xué)共同進(jìn)步。同時(shí),學(xué)生在對(duì)同組同學(xué)和自己進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí),容易發(fā)現(xiàn)他人和自己的優(yōu)點(diǎn)、長(zhǎng)處,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中增強(qiáng)自我調(diào)控、自我反饋、交流協(xié)作、正確評(píng)價(jià)自己和他人的能力,促使學(xué)生積極、主動(dòng)地學(xué)習(xí),變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人。在全部操作完成后,充分肯定學(xué)生的表現(xiàn),對(duì)集中存在的問(wèn)題反復(fù)強(qiáng)調(diào),激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí),大膽探索,形成正確、規(guī)范的操作技能,為以后走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(5)知識(shí)延伸,拓展應(yīng)用。結(jié)合學(xué)生在操作中所學(xué)知識(shí),提前布置旋渦泵操作,要求學(xué)生了解旋渦泵與離心泵的區(qū)別,操作時(shí)與離心泵有哪些區(qū)別,這些方面的資料學(xué)生需通過(guò)教材、相關(guān)資料獲取,在這個(gè)過(guò)程中拓展了學(xué)生所學(xué)的知識(shí)和技能,極大激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣,提升了學(xué)生應(yīng)用知識(shí)和技能的能力,并提升了學(xué)生對(duì)專業(yè)的濃厚興趣。
關(guān)鍵詞:中職;化工原理;教學(xué);策略
化工原理課程是化工及相關(guān)專業(yè)都開(kāi)設(shè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。它綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí),分析和解決化工生產(chǎn)過(guò)程中各種物理操作問(wèn)題的技術(shù)基礎(chǔ)課[1]。其教學(xué)的目的使學(xué)生了解、掌握化工生產(chǎn)中各單元操作的基本原理、典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作及計(jì)算方法,幫助學(xué)生樹(shù)立牢固的工程觀念,培養(yǎng)學(xué)生解決工程實(shí)際問(wèn)題的綜合能力,為即將進(jìn)行的專業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[2]。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),只要將來(lái)從事化工技術(shù)工作,無(wú)論在什么樣的崗位,都不可避免地會(huì)遇到各種單元操作問(wèn)題,這就要求學(xué)生必須熟練掌握各類典型的化工單元操作。
筆者在化工原理教學(xué)的過(guò)程中不斷地探索如何把化工原理教學(xué)與職業(yè)教育有機(jī)結(jié)合起來(lái),使學(xué)生真正掌握各類典型化工單元的操作,從而使學(xué)生很好地服務(wù)于化工行業(yè)。本文從化工原理教學(xué)實(shí)際出發(fā),就化工原理的教學(xué)策略進(jìn)行了探討。
一、準(zhǔn)確定位,以培養(yǎng)技能型人才為目標(biāo)從本質(zhì)上來(lái)講,社會(huì)所需的人才可分為兩大類:一類是認(rèn)識(shí)世界本質(zhì)屬性及其客觀規(guī)律的學(xué)術(shù)型人才;另一類是改造世界即利用客觀規(guī)律服務(wù)于社會(huì)實(shí)踐的技能型人才。中等職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的技能型專門人才為根本任務(wù)。只有定位準(zhǔn)確,才能滿足社會(huì)對(duì)各類人才的需求。也就是說(shuō),職業(yè)教育的辦學(xué)定位應(yīng)該是為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。培養(yǎng)目標(biāo)定位應(yīng)該是技能型專門人才。另外,本人在與企業(yè)接觸的過(guò)程中,針對(duì)企業(yè)需要的人才類型和對(duì)技能型人才的全面要求進(jìn)行了深入調(diào)研,并結(jié)合中職教育的特點(diǎn),在教學(xué)的過(guò)程中盡量把握與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合緊密的設(shè)備、原理、操作、故障及預(yù)防措施等知識(shí)點(diǎn),多下功夫,下大功夫,一定要讓學(xué)生真正地掌握;而對(duì)學(xué)生掌握起來(lái)難度較大的理論推導(dǎo)和不必要的計(jì)算要求要降下來(lái),結(jié)合實(shí)際內(nèi)容巧妙地簡(jiǎn)化處理,讓學(xué)生掌握理論推導(dǎo)和此類計(jì)算的目的即可,這樣做的目的是要培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的思路;在考試這個(gè)環(huán)節(jié)上,應(yīng)該“學(xué)”“考”結(jié)合,理論性很強(qiáng)的計(jì)算盡量不出或者少出,多出與實(shí)踐相關(guān)的知識(shí)點(diǎn),不給學(xué)生造成誤導(dǎo)或困惑。
我認(rèn)為這樣更貼近中職教育的目標(biāo),如此培養(yǎng)的學(xué)生才能更好地立足于實(shí)際的工作崗位,并為將來(lái)走向工作崗位后的快速成長(zhǎng)和長(zhǎng)足發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、改變教法,盡力體現(xiàn)以學(xué)生為本溫總理指出:“教育是心靈與心靈的溝通,是靈魂與靈魂的交融,是人格與人格的對(duì)話?!敝新毥處熢趯I(yè)課授課時(shí)必須充分了解并認(rèn)識(shí)中職學(xué)生的特點(diǎn)。中職學(xué)校的招生實(shí)施的是注冊(cè)式入學(xué),入學(xué)門檻很低,學(xué)生的文化基礎(chǔ)很弱,再加上傳統(tǒng)思想的影響,對(duì)他們形成了他們是“差生”的心理暗示。在一些地區(qū)的普通高中的光榮榜上,考上高職的學(xué)生名字是不會(huì)登在光榮榜上的,甚至一些地區(qū)計(jì)算升學(xué)率的時(shí)候,高職也不在計(jì)算范圍。高職尚且如此,中職教育在傳統(tǒng)觀念中的地位可想而知。在這種情況下,中職化工原理的教學(xué)要想達(dá)到溫總理所描述的境界,就必須突破傳統(tǒng)單一的教學(xué)方法。筆者在教學(xué)實(shí)踐中嘗試了幾種方法,并把綜合運(yùn)用,收到了良好的效果。
1實(shí)驗(yàn)
化工原理課程中涉及很多單元操作對(duì)應(yīng)的設(shè)備,對(duì)這些設(shè)備的工作原理、部件和規(guī)范操作是中職教學(xué)的重點(diǎn)之一。在講解到此類內(nèi)容時(shí),把上課的地點(diǎn)選在實(shí)驗(yàn)室,經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn),學(xué)生進(jìn)到實(shí)驗(yàn)室后學(xué)習(xí)的狀態(tài)和在教室明顯不同,他們精神煥發(fā),積極性強(qiáng),自主觀察和歸納總結(jié)的能力很強(qiáng)。比如在講到離心泵時(shí),帶學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,通過(guò)觀看模具,不但讓學(xué)生了解了離心泵的外部特征、進(jìn)出口位置,更讓學(xué)生清楚地看見(jiàn)離心泵內(nèi)部葉輪是什么樣子的,泵殼的形狀是什么樣子的。通過(guò)直觀的感知后,自發(fā)或在老師的啟發(fā)下進(jìn)行歸納總結(jié):進(jìn)出口的位置為什么那樣設(shè)計(jì),不同的葉輪有什么應(yīng)用上的區(qū)別,泵殼為什么做成蝸殼狀,等等。學(xué)生再次進(jìn)到離心泵的特性曲線及流動(dòng)阻力實(shí)驗(yàn)室,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),盲目性就小了很多。知識(shí)的積累過(guò)程也是興趣很濃的積極探索過(guò)程。通過(guò)這個(gè)教學(xué)過(guò)程的奠定,在后續(xù)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果明顯改善。
2多媒體
在教學(xué)過(guò)程中如果遇到了實(shí)驗(yàn)室或者是模具室受到資源或者效果的局限,一時(shí)無(wú)法開(kāi)展內(nèi)容,而單純的理論講授又無(wú)法很好地令學(xué)生掌握知識(shí)點(diǎn)的問(wèn)題時(shí),可以采用多媒體教學(xué)。比如,各種各樣的閥門匯總、填料類型、換熱器、離心泵的不正常操作現(xiàn)象,精餾塔的液泛現(xiàn)象、漏液現(xiàn)象等。通過(guò)多媒體的模擬、三維演示或者真實(shí)運(yùn)行的錄像等的播放,讓學(xué)生生動(dòng)直觀地掌握知識(shí)或者對(duì)某些理論知識(shí)進(jìn)行有效的鞏固。實(shí)踐證明,運(yùn)用多媒體技術(shù)進(jìn)行化工原理的教學(xué),在老師層面上看,與單純粉筆加黑板的講授相比,工作量和難度都可大大降低;對(duì)學(xué)生來(lái)講,則有效地降低了知識(shí)的難度。演示更加直觀生動(dòng),淺顯易懂,深受廣大學(xué)生的歡迎。
3化工仿真技術(shù)
化工仿真是利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)在線典型化工生產(chǎn)流程和操作的過(guò)程。該系統(tǒng)可模擬生產(chǎn)中的各種數(shù)據(jù)的生成和變化,使學(xué)生在非常逼真的環(huán)境下進(jìn)行練習(xí),可以讓學(xué)生不進(jìn)工廠就能了解到化工生產(chǎn)裝置的生產(chǎn)過(guò)程,通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作,完成對(duì)生產(chǎn)裝置實(shí)際操作的培訓(xùn),鞏固所學(xué)理論知識(shí),將理論與實(shí)踐統(tǒng)一起來(lái)[3]。通過(guò)此階段的練習(xí),做到了理論與實(shí)際的緊密結(jié)合,一方面提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,另一方面加深了學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解和掌握。無(wú)論是本人的實(shí)踐,還是同行的經(jīng)驗(yàn)[4]均可以證明,化工仿真教學(xué)是具有綜合作用的教育手段,教學(xué)中教師利用各種方法可以幫助學(xué)生掌握理解教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生置于仿真環(huán)境中,可以充分調(diào)動(dòng)感觀通道、運(yùn)動(dòng)通道和思維通道的學(xué)習(xí)機(jī)能,有效地提高學(xué)習(xí)效率。
新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院化工學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱“我院”)的化工單元仿真包括離心泵、換熱器、精餾、吸收解吸、干燥等單元。在化工仿真教學(xué)中,學(xué)生可以通過(guò)仿真軟件實(shí)現(xiàn)對(duì)裝置的冷態(tài)開(kāi)車、正常運(yùn)行故障的處理和正常停車等操作,真實(shí)的再現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程,使學(xué)生不進(jìn)工廠就能實(shí)際了解化工生產(chǎn)裝置的生產(chǎn)和操作,完成對(duì)生產(chǎn)裝置實(shí)際操作的訓(xùn)練,實(shí)現(xiàn)了理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的統(tǒng)一。從學(xué)生的感受來(lái)說(shuō),化工仿真軟件貼近真實(shí)生產(chǎn)操作,還具有很明顯的交互性和重復(fù)性,在仿真系統(tǒng)上可反復(fù)進(jìn)行開(kāi)車、停車訓(xùn)練。學(xué)生可根據(jù)自身需要有選擇性地學(xué)習(xí),靈活掌握學(xué)習(xí)進(jìn)度,體現(xiàn)了以學(xué)生為本的個(gè)性化教學(xué),同時(shí)在事故訓(xùn)練環(huán)節(jié),不但培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)技術(shù)參數(shù)的波動(dòng)對(duì)事故原因的定性能力,同時(shí)也強(qiáng)化學(xué)生的工程意識(shí)和安全操作意識(shí)。
4實(shí)訓(xùn)
通過(guò)了以上各個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)之后,學(xué)生對(duì)于該掌握的知識(shí)有了相當(dāng)?shù)牧私猓⒕邆淞撕?jiǎn)單應(yīng)用的基礎(chǔ),要想與企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)更加貼近,實(shí)訓(xùn)成為化工原理教學(xué)中頗具代表性的教學(xué)環(huán)節(jié)。在實(shí)際教學(xué)中若采用仿真教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)一體化,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能來(lái)說(shuō)是最理想最有效的辦法。我院的實(shí)訓(xùn)裝置將DCS系統(tǒng)與現(xiàn)場(chǎng)的精餾塔單元、吸收解析單元、離心泵-換熱器-液位控制綜合單元相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了與企業(yè)化工總控裝置基本一致的仿真、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)一體化體系。實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,實(shí)訓(xùn)室制訂了嚴(yán)格的規(guī)章制度、生產(chǎn)指標(biāo),操作目標(biāo)明確,因材施教,循序漸進(jìn),讓每一個(gè)學(xué)生從認(rèn)識(shí)裝置到摸管線、最后實(shí)現(xiàn)獨(dú)立熟練地完成裝置的開(kāi)、停車、工藝參數(shù)的調(diào)整等操作。參加訓(xùn)練的學(xué)生不但加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,而且在操作技能上有了質(zhì)的飛躍,工作后能很快適應(yīng)工作環(huán)境,深受用人單位青睞。
此外,在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中,根據(jù)班級(jí)人數(shù)的多少和知識(shí)水平的差異,可以因材施教,嘗試項(xiàng)目化教學(xué)和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)以及小組教學(xué)模式。這不僅有利于知識(shí)的掌握,還培養(yǎng)了學(xué)生的分工、合作意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神等,有利于學(xué)生情商的發(fā)展,也為以后職業(yè)生涯的規(guī)劃和發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
三、及時(shí)激勵(lì),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣托爾斯泰曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“成功的教學(xué),不是強(qiáng)制,而是激發(fā)學(xué)生的興趣?!敝新毜膶W(xué)生,入學(xué)時(shí)年齡普遍在十五六歲左右,處于青春期后期,著名的心理學(xué)研究專家埃里克森也認(rèn)為:“處于這一階段的人需要一種不斷增強(qiáng)的自信心,一種在經(jīng)歷中形成的內(nèi)在持續(xù)性和同一感(一個(gè)人心理上的自我)。如果這種自我感覺(jué)與一個(gè)人在他人心目中的感覺(jué)相稱,很明顯這將為一個(gè)人的生涯增添絢麗的色彩?!彼裕プ∵@一時(shí)期學(xué)生的心理特點(diǎn)實(shí)施有效的激勵(lì),不僅對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握十分有利,同時(shí)對(duì)學(xué)生的心理健康乃至整個(gè)人生都有深遠(yuǎn)的影響。筆者說(shuō)的激勵(lì)主要是在精神層面上由于學(xué)生的自我努力而得到的認(rèn)可。筆者在教學(xué)的過(guò)程中認(rèn)真觀察學(xué)生的舉止,就算從他們的眼神中發(fā)現(xiàn)其小的進(jìn)步,也會(huì)進(jìn)行口頭上的表?yè)P(yáng);在實(shí)驗(yàn)或者實(shí)訓(xùn)過(guò)程中為他的團(tuán)隊(duì)合作精神和獨(dú)立的思維而加平時(shí)分并告知于他們;在學(xué)習(xí)的任一環(huán)節(jié)都為他們的一點(diǎn)小進(jìn)步而及時(shí)的鼓勵(lì),有時(shí)哪怕只是一個(gè)肯定的眼神。
在得到及時(shí)的肯定和激勵(lì)后,學(xué)生感覺(jué)到了同學(xué)與同學(xué)之間共同進(jìn)步的喜悅,更感受到了與老師心靈與心靈上的溝通,學(xué)習(xí)興趣隨之而來(lái),學(xué)習(xí)逐漸變成了一個(gè)十分愉悅的過(guò)程,學(xué)習(xí)的質(zhì)量和效果大大提高了。
四、結(jié)語(yǔ)總之,在化工原理的教學(xué)中只有牢牢把握住中等職業(yè)教育的特點(diǎn),才能準(zhǔn)確定位,才能在教學(xué)的過(guò)程中做到有的放矢。在教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié),要注意各個(gè)環(huán)節(jié)間的配合,每一次配合都可以看成是理論指導(dǎo)了實(shí)踐,又通過(guò)實(shí)踐加深了理論的理解和記憶,而且這種建立在理解之上的記憶才更加深刻和持久,真正讓學(xué)生做到了“在學(xué)中做,在做中學(xué)”。這樣才能進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)的質(zhì)量,把德育教學(xué)和素質(zhì)教育隱形到了化工原理的教學(xué)過(guò)程中,從而促成了學(xué)生和老師的雙贏局面。
參考文獻(xiàn):
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按生產(chǎn)崗位的綜合職業(yè)
能力要求整合和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
按照以培養(yǎng)職業(yè)綜合能力為主線的原則,我們對(duì)南寧化工股份集團(tuán)有限公司、廣西田東錦盛化工有限公司、中油廣西田東石油化工總廠有限公司、柳州化工集團(tuán)有限公司、廣西欽州石化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的幾家石油加工企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研,深入了解企業(yè)生產(chǎn)崗位的布置和構(gòu)成、工藝設(shè)備及操作技術(shù)技能要求、崗位能力要求等,對(duì)化工專業(yè)所需的專業(yè)知識(shí)、工作能力、人文素質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,結(jié)果見(jiàn)表1。
從表1所列的專業(yè)能力來(lái)看,對(duì)生產(chǎn)崗位操作工藝和專業(yè)知識(shí)及設(shè)備的規(guī)范操作和控制要求作為基本的專業(yè)能力占74%,其他輔助的專業(yè)能力占26%。為此,我們對(duì)照現(xiàn)行的教學(xué)計(jì)劃,進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容和課程的整合。在參考化工行業(yè)國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,聽(tīng)取了化工企業(yè)技術(shù)專家和職教專家的意見(jiàn),制定了《課程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》和《課程實(shí)施方案》,整合了“化工生產(chǎn)基礎(chǔ)”和“化工單元操作技術(shù)”等課程,設(shè)計(jì)出以學(xué)生學(xué)習(xí)為主體的《化工單元課程學(xué)習(xí)工作頁(yè)》(以下簡(jiǎn)稱工作頁(yè))。
工作頁(yè)打破傳統(tǒng)的先理論后實(shí)訓(xùn)的教學(xué)模式,圍繞崗位職業(yè)綜合能力要求構(gòu)建了相應(yīng)的學(xué)習(xí)項(xiàng)目。每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目都開(kāi)發(fā)并編制了若干個(gè)與企業(yè)工作過(guò)程一致的工作任務(wù),以提高學(xué)生“零距離”上崗的能力。將每個(gè)工作任務(wù)分解為若干個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)予以實(shí)施,同時(shí)要求學(xué)生在完成工作任務(wù)時(shí)填寫工作頁(yè)。優(yōu)化專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能及通用職業(yè)能力的組合,編寫形成了“教學(xué)做”一體的課程學(xué)習(xí)工作頁(yè)。該工作頁(yè)為培養(yǎng)學(xué)生在教師的指導(dǎo)下自主學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)、訓(xùn)練操作技能和鍛煉崗位職業(yè)能力起到了很好的作用。下面以“流體輸送”課程的學(xué)習(xí)工作頁(yè)為例進(jìn)行說(shuō)明。
“流體輸送”課程學(xué)習(xí)工作頁(yè)
一、項(xiàng)目描述
化工生產(chǎn)中所需原料、中間產(chǎn)品和產(chǎn)品,大多數(shù)是流體,通常需要把它們從一個(gè)設(shè)備輸送到另一個(gè)設(shè)備。如生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí),往往按照生產(chǎn)工藝的要求把原料依次輸送到各種設(shè)備內(nèi),進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)或物理反應(yīng);制成的產(chǎn)品又常需要輸送到貯罐內(nèi)貯存。因此,流體輸送是化工生產(chǎn)中必備的單元操作。
二、學(xué)習(xí)任務(wù)
本項(xiàng)目分成四個(gè)子任務(wù)進(jìn)行學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)任務(wù)一:流體輸送常用設(shè)備及其組成的認(rèn)識(shí)和繪制;
學(xué)習(xí)任務(wù)二:流體輸送工藝流程圖的認(rèn)識(shí)和繪制;
學(xué)習(xí)任務(wù)三:流體輸送實(shí)訓(xùn);
學(xué)習(xí)任務(wù)四:流體輸送常見(jiàn)故障及其處理方法。
三、學(xué)習(xí)目標(biāo)
通過(guò)本項(xiàng)目的學(xué)習(xí),應(yīng)達(dá)到如下學(xué)習(xí)目標(biāo)。
1.知識(shí)目標(biāo):在理解的基礎(chǔ)上,能敘述離心泵工作原理,能敘述幾種類型物料輸送工藝流程。
2.技能目標(biāo):能正確操作幾種不同類型的物料輸送,能夠分析異常現(xiàn)象產(chǎn)生的原因并作出相應(yīng)的處理。
3.素質(zhì)目標(biāo):工作認(rèn)真投入,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,有團(tuán)隊(duì)精神,遇到異?,F(xiàn)象能夠冷靜分析、正確處理。
四、學(xué)習(xí)工具
1.四位一體多功能流體輸送培訓(xùn)裝置。
2.計(jì)算機(jī)及配套北京東方仿真化工單元仿真操作系統(tǒng)。
五、學(xué)習(xí)方法
1.誘導(dǎo)探究法,師生、學(xué)生之間合作交流結(jié)合。
2.仿真實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)操作。
六、學(xué)時(shí)安排:34課時(shí)
學(xué)習(xí)任務(wù)一:流體輸送常見(jiàn)設(shè)備及其組成的認(rèn)識(shí)和繪制
一、任務(wù)介紹
化工廠的各個(gè)主要設(shè)備之間通常用泵和管路組成流體輸送系統(tǒng),利用泵為液體提供外加能量,提高液體的壓力,通過(guò)管道將液體物料由一個(gè)設(shè)備輸送到另一個(gè)設(shè)備。
本任務(wù)主要是學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)物料輸送的常見(jiàn)設(shè)備,并能繪制主要設(shè)備(離心泵、往復(fù)泵、漩渦泵、齒輪泵)的外形圖。
二、任務(wù)分析
流體輸送常見(jiàn)設(shè)備的認(rèn)識(shí)可到化工單元操作實(shí)訓(xùn)中心對(duì)各套單元操作設(shè)備所用到的泵進(jìn)行觀察,并通過(guò)上網(wǎng)和查閱相關(guān)教科書(shū)和資料對(duì)各種類型泵的組成有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解;而要繪制物料輸送主要設(shè)備的外形圖,則需要明確主要設(shè)備的組成和基本結(jié)構(gòu)。
三、相關(guān)知識(shí)
流體輸送設(shè)備包括液體輸送機(jī)械和氣體輸送機(jī)械兩類。
(一)液體輸送機(jī)械(略)
(二)氣體輸送機(jī)械(略)
四、任務(wù)實(shí)施
本學(xué)習(xí)任務(wù)在化工單元操作實(shí)訓(xùn)中心完成,任務(wù)具體實(shí)施步驟如下。
活動(dòng)一:認(rèn)識(shí)流體輸送機(jī)械
1.請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察化工單元操作實(shí)訓(xùn)中心的所有單元操作設(shè)備,并將各套裝置所用的液體輸送機(jī)械和氣體輸送機(jī)械分別進(jìn)行記錄。
2.分組通過(guò)交流討論、查閱資料的方式將觀察各套裝置所記錄下來(lái)的所有液體輸送機(jī)械和氣體輸送機(jī)械進(jìn)行分類,并思考完成下列“想一想”的幾個(gè)問(wèn)題。
【提示】:各套裝置所用的泵不盡相同,請(qǐng)同學(xué)們注意銘牌上的說(shuō)明及外形區(qū)分。
活動(dòng)二:敘述各輸送機(jī)械的主要作用
各小組派出代表展示本組記錄并分好類的液體輸送和氣體輸送機(jī)械,并對(duì)各輸送機(jī)械的主要作用進(jìn)行闡述。
想一想,請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
1.流體輸送機(jī)械分為幾種類型?
2.化工單元實(shí)訓(xùn)中心有哪幾種液體輸送機(jī)械?
3.化工單元實(shí)訓(xùn)中心有哪幾種氣體輸送機(jī)械?
4.離心 泵的工作原理是什么?
活動(dòng)三:畫出關(guān)鍵設(shè)備外形圖
各小組查找相關(guān)資料,參照主要流體輸送機(jī)械外形結(jié)構(gòu)示意圖,分別繪制主要流體輸送機(jī)械的結(jié)構(gòu)圖。
五、任務(wù)小結(jié)
本次學(xué)習(xí)任務(wù)的完成首先在化工單元實(shí)訓(xùn)室給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)學(xué)習(xí)情境,學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的各種流體輸送設(shè)備進(jìn)行觀察,并對(duì)觀察到的各種泵體進(jìn)行分類,對(duì)各種類型泵的外形先有了感性的認(rèn)識(shí)。再通過(guò)教師講解及學(xué)生分組搜集各種泵體的基本結(jié)構(gòu)圖,對(duì)泵的構(gòu)造有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。最后通過(guò)繪制各種類型泵的基本構(gòu)造圖,可以更深刻地認(rèn)識(shí)和了解泵體的結(jié)構(gòu),達(dá)到學(xué)習(xí)目的。
在化工生產(chǎn)過(guò)程中,不同情況下應(yīng)選用不同類型的流體輸送機(jī)械。在輸送流體時(shí),用得最多的是離心泵,它具有很多優(yōu)點(diǎn),主要適用于流量范圍較寬,揚(yáng)程不高的場(chǎng)合;往復(fù)泵適用于中等流量、高揚(yáng)程的場(chǎng)合;旋轉(zhuǎn)泵一般適用于小流量、高揚(yáng)程的場(chǎng)合;流體作用泵則適用于小流量、揚(yáng)程不高及具有腐蝕性的場(chǎng)合。
六、拓展閱讀(略)
學(xué)習(xí)任務(wù)二、三、四(略)
該工作頁(yè)具有以下特點(diǎn):(1)圖文并茂、淺顯易懂、由淺入深,學(xué)生容易接受;(2)理論與實(shí)踐結(jié)合、邊學(xué)邊練、學(xué)練結(jié)合,重在鍛煉學(xué)生技能;(3)德能兼修,崗位職業(yè)(核心)能力的鍛煉貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
構(gòu)建教師指導(dǎo)下的學(xué)生自主學(xué)習(xí)模式
中職學(xué)生入學(xué)前的化工生產(chǎn)知識(shí)及操作技能幾乎為零,理論學(xué)習(xí)興趣不大,且有厭學(xué)情緒。在短短的三年時(shí)間內(nèi)把他們培養(yǎng)成畢業(yè)即能上崗的化工生產(chǎn)一線技能型人才,難度非常大。因此,必須打破傳統(tǒng)的先理論、后實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的教學(xué)組織管理方式,合理設(shè)計(jì)情境教學(xué),把理論學(xué)習(xí)、單元操作、虛擬仿真操作有機(jī)結(jié)合,融理論、實(shí)踐和技能訓(xùn)練于一體,突出技能培養(yǎng),并把職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)融入每個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程。
(一)重視感性實(shí)踐認(rèn)識(shí),循序漸進(jìn)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)工藝知識(shí)和操作技能
把“化工生產(chǎn)基礎(chǔ)”和“化工單元操作技術(shù)”課程教學(xué)由原來(lái)在教室授課搬到實(shí)訓(xùn)基地授課,并按照《化工單元課程學(xué)習(xí)工作頁(yè)》課程標(biāo)準(zhǔn)要求組織教學(xué),指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)操作。
授課時(shí),按照工作任務(wù)要求,第一步,分別介紹實(shí)訓(xùn)設(shè)備的名稱及其在工業(yè)生產(chǎn)中的用途,把學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)。第二步,把每個(gè)化工單元實(shí)訓(xùn)設(shè)備分為幾個(gè)操作崗位,交叉輪換,先認(rèn)識(shí)和熟悉各崗位設(shè)備、控制點(diǎn)及其控制內(nèi)容,要求學(xué)生在工作頁(yè)上做記錄,并畫出設(shè)備簡(jiǎn)圖。第三步,了解流程,告訴學(xué)生從實(shí)訓(xùn)原料開(kāi)始到產(chǎn)品的過(guò)程就是工藝流程,要求學(xué)生把實(shí)訓(xùn)設(shè)備工藝流程先用工藝方框圖記錄下來(lái),然后按方框圖先后順序把設(shè)備簡(jiǎn)圖連接起來(lái),構(gòu)成工藝流程簡(jiǎn)圖,讓學(xué)生初步學(xué)到工藝知識(shí),認(rèn)知DCS操作系統(tǒng)的界面圖。第四步,工藝操作,現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)學(xué)生按設(shè)備操作規(guī)程操作,并進(jìn)行中控DCS系統(tǒng)操作。第五步,結(jié)合實(shí)訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施必要的理論教學(xué),分析工藝操作要點(diǎn)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)計(jì)算、常見(jiàn)故障及處理方法等。第六步,綜合實(shí)訓(xùn),在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中可人為設(shè)置常見(jiàn)故障(工廠生產(chǎn)是不允許的)讓學(xué)生分析原因和考慮處理方法,培養(yǎng)學(xué)生熟練化工單元操作,熟練分析和處理常見(jiàn)故障。
(二)虛實(shí)結(jié)合,重在深層次培訓(xùn)學(xué)生的操作技能
化工單元操作技術(shù)涉及內(nèi)容相對(duì)獨(dú)立,設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜,實(shí)訓(xùn)設(shè)備也不可能拆解讓學(xué)生了解設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu),但中職學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)更多的是接受來(lái)自實(shí)踐的形象思維,因此,在教學(xué)中應(yīng)該充分利用仿真軟件、企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)景照片和錄像等現(xiàn)代多媒體教學(xué)技術(shù),與實(shí)體設(shè)備實(shí)訓(xùn)密切結(jié)合進(jìn)行學(xué)生技能訓(xùn)練。
我們采用北京東方仿真控制技術(shù)有限公司的化工單元仿真DCS控制系統(tǒng)和常減壓裝置仿真培訓(xùn)系統(tǒng)、大連博赫科技開(kāi)發(fā)有限公司的常減壓智能模擬工廠,充分利用計(jì)算機(jī)技術(shù)模擬化工生產(chǎn)中每一個(gè)化工單元過(guò)程和各個(gè)化工單元流程,組合為一個(gè)整體生產(chǎn)工藝流程,讓學(xué)生如同在化工生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和中控室一樣的環(huán)境內(nèi)反復(fù)操作,盡快熟悉生產(chǎn)流程和主要工藝指標(biāo)、掌握操作規(guī)程及各個(gè)單元操作的技術(shù)要求,培養(yǎng)學(xué)生崗位的獨(dú)立操作及各崗位之間配合能力、分析和解決生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)操作中常見(jiàn)問(wèn)題和故障的能力,為學(xué)生畢業(yè)后能盡快上崗工作奠定良好基礎(chǔ)。
(三)注重生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理能力培養(yǎng)
第一,HSE是健康(Health)、安全(Safety)和環(huán)境(Environment)三位一體的管理體系,是石油化工行業(yè)推崇的管理模式。強(qiáng)調(diào)健康首位,按照企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際,采用工藝安全分析方法,抓住工藝過(guò)程的本質(zhì)安全,營(yíng)造企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的危險(xiǎn)源識(shí)別、控制數(shù)據(jù)庫(kù)教學(xué)情境。嚴(yán)格要求學(xué)生不得酒后和帶病上崗操作,不得帶危害安全的物品到實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)、工藝過(guò)程安全管理、行為動(dòng)作安全管理、保持環(huán)境安全,培養(yǎng)學(xué)生危害識(shí)別和風(fēng)險(xiǎn)控制能力,強(qiáng)化學(xué)生的惠生工程理念和素養(yǎng)提升。
第二,“6S管理”是指整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketu)、素養(yǎng)(Shitsuke)、安全(Security)六個(gè)方面,由日本企業(yè)的“5S管理”擴(kuò)展而來(lái),是現(xiàn)代工廠行之有效的現(xiàn)場(chǎng)管理方法。在每次課后,指導(dǎo)學(xué)生管理好實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),培養(yǎng)學(xué)生化工生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí)和能力。(1)通過(guò)學(xué)生整理實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的鍛煉,將場(chǎng)地的任何物品進(jìn)行分類,有必要的就留下來(lái),沒(méi)有必要的都消除掉,騰出空間,用活空間,防止誤用,創(chuàng)造清爽的工作場(chǎng)所,培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)整理物品的習(xí)慣和能力。(2)整頓留下來(lái)的必要的物品,依規(guī)定位置條理擺放整齊,并加以標(biāo)識(shí),使得工作場(chǎng)所井然有序,減少尋找物品的時(shí)間,創(chuàng)造整齊的工作環(huán)境,消除過(guò)多的積壓物品,培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范擺放物品的習(xí)慣和能力。(3)清掃實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,保持實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所整潔干凈,造就亮麗舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境,鍛煉學(xué)生清掃生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的習(xí)慣和能力,以穩(wěn)定品質(zhì),減少工業(yè)傷害。(4)清潔是持之以恒地將整理、整頓、清掃進(jìn)行到底,制度常態(tài)化,保持環(huán)境處在美觀的狀態(tài),創(chuàng)造明朗實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),維持上面3S成果,造就畢業(yè)生良好的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清潔習(xí)慣。(5)從場(chǎng)地衛(wèi)生到按規(guī)程操作,每位學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣,嚴(yán)格按管理規(guī)則和操作規(guī)程做事,培養(yǎng)學(xué)生遵守規(guī)范習(xí)慣、積極主動(dòng)的精神和營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神。(6)重視實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)安全教育,要求學(xué)生時(shí)刻保持安全意識(shí),構(gòu)建安全生產(chǎn)的情境,所有的實(shí)訓(xùn)工作按企業(yè)生產(chǎn)要求建立在安全的前 提下。
教學(xué)中,通過(guò)平時(shí)潛移默化循序漸進(jìn),讓學(xué)生在崗前和實(shí)訓(xùn)操作過(guò)程中的HSE管理中和崗后搞好實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的“6S管理”過(guò)程中掌握化工管理知識(shí)和技能,努力提升學(xué)生化工管理能力,為學(xué)生畢業(yè)后能迅速適應(yīng)企業(yè)崗位管理作鋪墊。
(四)德能并重,注重職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng),提高學(xué)生綜合職業(yè)能力
由于同一臺(tái)實(shí)訓(xùn)設(shè)備在教學(xué)中分為幾個(gè)操作點(diǎn)(崗位)活動(dòng),學(xué)生的崗位合作協(xié)作能力、職業(yè)素養(yǎng)得到培養(yǎng),在實(shí)訓(xùn)中就體驗(yàn)到企業(yè)的氛圍。將學(xué)生分若干小組,通過(guò)分工與合作,共同完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)。對(duì)操作中出現(xiàn)的問(wèn)題和各種現(xiàn)象及最終結(jié)果鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)散性思考,以此充分展示不同學(xué)生的專長(zhǎng)。引導(dǎo)學(xué)生自己充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、圖書(shū)館等查閱資料,分析操作技術(shù)要領(lǐng),培養(yǎng)學(xué)生收集和綜合各種信息的能力。例如,在吸收解吸單元操作實(shí)訓(xùn)時(shí),要求各組分析操作中出現(xiàn)的液泛、霧沫夾帶等現(xiàn)象的原因,提出解決問(wèn)題的辦法,小組總結(jié)后由小組代表闡述結(jié)論,鍛煉學(xué)生崗位溝通和語(yǔ)言描述表達(dá)能力。通過(guò)這種分組討論,提高學(xué)生綜合分析判斷、解決問(wèn)題和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
在教師的指導(dǎo)下,根據(jù)工作頁(yè)的說(shuō)明要求,學(xué)生自主學(xué)習(xí),互相討論,小組合作,協(xié)同操作,既可發(fā)揮學(xué)生個(gè)人主觀能動(dòng)性,又可培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。同時(shí),觀察、分析、解決問(wèn)題能力都可得到鍛煉。但是,真正效果如何?如何評(píng)價(jià)?我們摒棄傳統(tǒng)的單一考試方法,采用過(guò)程考核、活動(dòng)結(jié)束的評(píng)價(jià)、期末考試相結(jié)合的方式來(lái)檢驗(yàn)。
過(guò)程考核與考試結(jié)合檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量
考試是檢查教與學(xué)的效果的傳統(tǒng)方式方法,應(yīng)該說(shuō)對(duì)檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量有一定作用,但化工單元課程本身就是操作性實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程,書(shū)面考試并不能全面反映中職學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)情,也對(duì)學(xué)生的技能學(xué)習(xí)起不到引導(dǎo)和督促作用。因此,必須考慮采取過(guò)程考核與考試結(jié)合的方式才能很好地檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和效果,并對(duì)原有考試方式作必要改革,方案如下:
1.總評(píng)成績(jī)=平時(shí)考核成績(jī)(50%)+考試成績(jī)(50%)。
2.平時(shí)成績(jī)采用過(guò)程化考核方式。在各工作任務(wù)學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)進(jìn)行。
3.考試分為理論題和操作題。(1)理論題(閉卷考試),與傳統(tǒng)理論考試題形式上類似,共計(jì)100分。內(nèi)容重在化工單元操作方法、工藝?yán)碚摷俺R?jiàn)故障分析和處理方法的考核,增加工藝流程作圖題。(2)操作題(開(kāi)卷考試),內(nèi)容包括精神狀況和儀容儀表;按企業(yè)規(guī)定的安全措施到位情況;現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)工藝流程及操作;分崗位操作(含故障分析和處理等);HSE和“6S管理”情況。共計(jì)100分。(3)考試成績(jī)?yōu)槔碚摽荚嚦煽?jī)與操作考核成績(jī)總和的50%。
實(shí)踐證明,采用過(guò)程考核與考試結(jié)合的評(píng)價(jià)方式可以有效消除一次考試定成績(jī)引起的評(píng)估偏差,實(shí)現(xiàn)全面綜合考核評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程表現(xiàn)和最終學(xué)習(xí)效果,體現(xiàn)了學(xué)生德、智、技的發(fā)展?fàn)顩r,能很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)技能的熱情,對(duì)學(xué)生的技能學(xué)習(xí)起到有效的引導(dǎo)和督促作用,對(duì)教學(xué)過(guò)程起到導(dǎo)向作用,為工藝類課程考試方式改革提供了具有參考意義的方案。
實(shí)施效果
由于《化工單元課程學(xué)習(xí)工作頁(yè)》的開(kāi)發(fā)是在企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,參考了現(xiàn)有部頒教學(xué)計(jì)劃和國(guó)家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn),聽(tīng)取了企業(yè)專家、職教專家的意見(jiàn)后進(jìn)行課程整合和編寫的,適應(yīng)了企業(yè)生產(chǎn)崗位需求,符合工學(xué)結(jié)合一體化教學(xué)要求,有效地把課堂理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的視野放大到企業(yè)生產(chǎn)崗位,同時(shí)把企業(yè)生產(chǎn)崗位技能縮微收放到課堂教學(xué)上。該工作頁(yè)在本校2013級(jí)石油煉制5班和2013級(jí)化學(xué)工藝4班中實(shí)驗(yàn),校、企、研、學(xué)四方對(duì)過(guò)程考核和期末考試進(jìn)行了分析。結(jié)果表明:與非試點(diǎn)班級(jí)比較,學(xué)生學(xué)習(xí)技能的興趣和熱情大大地提高;學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)裝置組成、關(guān)鍵設(shè)備的認(rèn)知、工藝流程的掌握、工藝操作的熟練程度、DCS操作熟練程度、識(shí)圖和作圖以及查閱相關(guān)資料的能力均有明顯的提高;化工生產(chǎn)管理知識(shí)和能力素養(yǎng)、組內(nèi)成員合作和組際協(xié)作等團(tuán)隊(duì)合作精神得到了良好的培養(yǎng)。實(shí)踐證明:利用工作頁(yè)指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,可促進(jìn)學(xué)生的技能學(xué)習(xí)和能力培養(yǎng),可對(duì)專業(yè)課程建設(shè)起到導(dǎo)向作用,為工藝課程改革提供了參考范例。
本項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)和研究進(jìn)行了一年半,雖然取得較好的成效,但由于時(shí)間短,編寫的工作頁(yè)還比較粗糙。試點(diǎn)過(guò)程中能力的培養(yǎng)有時(shí)在組織上也存在不能持續(xù)的地方,非專業(yè)能力的鍛煉在課堂內(nèi)未必能全部實(shí)現(xiàn)。這里提供的僅是本項(xiàng)目研究的初步成果,我們?nèi)孕枳鲞M(jìn)一步實(shí)驗(yàn),直至試點(diǎn)班級(jí)學(xué)生畢業(yè),看到畢業(yè)生在生產(chǎn)崗位上的綜合表現(xiàn)才能得到全部驗(yàn)證。
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應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)是我院成立時(shí)間最早的主要專業(yè)之一,自1978年設(shè)置至今,已為社會(huì)培養(yǎng)了大批在化工企業(yè)生產(chǎn)一線從事化工操作、管理、科研方面的優(yōu)秀人才。近年來(lái),高職院校的教學(xué)改革如火如荼,為順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,作為省級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)的應(yīng)用化工專業(yè),以基于工作過(guò)程系統(tǒng)化為導(dǎo)向,加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè),著力抓好課程開(kāi)發(fā)、校企合作、師資隊(duì)伍建設(shè)和教學(xué)條件的改善,力爭(zhēng)使該專業(yè)成為特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量?jī)?yōu)、畢業(yè)就業(yè)率高、在全省具有良好社會(huì)聲譽(yù)的一流專業(yè)。為適應(yīng)這一新形勢(shì),與應(yīng)用化工專業(yè)群建設(shè)和改革相配套,《化工產(chǎn)品合成技術(shù)》成為應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的一門重要核心課程,該課程對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起著主要支撐作用。鑒于該課程的教學(xué)現(xiàn)狀及其在培養(yǎng)目標(biāo)中的重要地位,我們對(duì)《化工產(chǎn)品合成技術(shù)》課程進(jìn)行了以工作過(guò)程系統(tǒng)化為理念的改革和探索。
1《化工產(chǎn)品合成技術(shù)》課程教學(xué)存在的問(wèn)題
《化工產(chǎn)品合成技術(shù)》課程,長(zhǎng)期以來(lái)采用課堂教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、參觀實(shí)習(xí)三種手段相結(jié)合的教學(xué)模式,但隨著近幾年高校招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大和化工技術(shù)專業(yè)的迅速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)這種模式還存在不少弊端,導(dǎo)致教學(xué)效果不近人意。
(1)教學(xué)規(guī)模與實(shí)訓(xùn)配套錯(cuò)位。近幾年,隨著學(xué)生人數(shù)的不斷增加我系學(xué)生人數(shù)從原來(lái)的每年1000余人迅速增加到現(xiàn)在的2000余人。學(xué)校的各方面配套設(shè)施特別是實(shí)訓(xùn)裝置與場(chǎng)地的建設(shè)跟不上招生規(guī)模;有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師缺乏,實(shí)訓(xùn)時(shí)往往采用合班教學(xué),這就造成了教學(xué)效果的下降。尤其是課程要求的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí),由于學(xué)生人數(shù)太多,生產(chǎn)單位出于安全考慮一般不愿意接收學(xué)生去實(shí)習(xí),即使聯(lián)系到一些實(shí)習(xí)單位,也由于學(xué)生人數(shù)太多,現(xiàn)場(chǎng)工程技術(shù)人員和帶隊(duì)教師在講解和操作過(guò)程中不能保證面面俱到,實(shí)習(xí)效果也不太理想。
(2)理論教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)?!痘ぎa(chǎn)品合成技術(shù)》課程內(nèi)容較多,要求學(xué)生掌握的信息量大,單純的理論授課學(xué)生不易掌握,學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐操作能力不理想。究其原因,一方面是由于課程學(xué)時(shí)的壓縮、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地條件的局限等因素影響,理論與實(shí)踐一體化的模式在教學(xué)過(guò)程中不能很好地貫徹。盡管我們已經(jīng)建設(shè)好了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,可以開(kāi)展產(chǎn)品合成、精制、鑒定等實(shí)踐操作,但是這些實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)未能與產(chǎn)品合成技術(shù)課程的理論教學(xué)很好地結(jié)合起來(lái);另一方面,任課教師缺乏現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)理論知識(shí)十分熟悉,但合成過(guò)程中的細(xì)節(jié)問(wèn)題不太清楚,造成理論與實(shí)踐的脫節(jié)。
(3)教材建設(shè)滯后課程目標(biāo)。具有高職高專教育特色的教材缺乏,目前的《化工產(chǎn)品合成技術(shù)》教材內(nèi)容多是介紹產(chǎn)品合成的理論知識(shí),信息量多而且廣,深?yuàn)W的理論偏多缺乏必要的實(shí)踐案例和操作技巧。學(xué)生學(xué)完后往往“知其然,不知其所以然”,對(duì)教材的理解不夠透徹。
2《化工產(chǎn)品合成技術(shù)》課程改革的思路與實(shí)踐
以工學(xué)結(jié)合為突破口,以工作過(guò)程系統(tǒng)化為課程教學(xué)的基礎(chǔ),以真實(shí)工作任務(wù)或合成產(chǎn)品為載體,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),建立突出職業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范課程教學(xué)基本要求,加強(qiáng)校內(nèi)、外實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),改革教學(xué)方法和手段,完善課程評(píng)估和管理,加強(qiáng)立體化的教材建設(shè),充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)和信息技術(shù)手段,推動(dòng)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共建共享,全面提升教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量。
(1)建立職業(yè)能力和素質(zhì)教育為目標(biāo)的課程標(biāo)準(zhǔn)。本課程總體設(shè)計(jì)思路是以應(yīng)用化工專業(yè)相關(guān)工作任務(wù)和職業(yè)能力分析為依據(jù)確定課程目標(biāo),設(shè)計(jì)課程內(nèi)容,以工作任務(wù)為線索構(gòu)建任務(wù)引領(lǐng)型理實(shí)一體化課程。課程結(jié)構(gòu)是以化工產(chǎn)品小試合成開(kāi)發(fā)為線索進(jìn)行設(shè)計(jì),包括:合成任務(wù)書(shū)的解讀、資料檢索、合成路線設(shè)計(jì)與篩選、單元反應(yīng)的控制、合成反應(yīng)的操作、產(chǎn)品處理等。課程內(nèi)容與要求的確定充分考慮了化工產(chǎn)品研發(fā)員的相關(guān)要求。
(2)編寫以工作任務(wù)為導(dǎo)向的課程內(nèi)容。為了充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向的課程思想,將課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成若干個(gè)工作任務(wù),以工作任務(wù)為中心引出相關(guān)專業(yè)知識(shí);以典型化工產(chǎn)品的合成反應(yīng)為基礎(chǔ),展開(kāi)典型化工產(chǎn)品的研發(fā)的教學(xué)過(guò)程。教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)由易而難,多采用討論、考察、實(shí)際操作、師生互動(dòng)的課內(nèi)外活動(dòng)形式,給予師生以創(chuàng)新的空間。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),能熟悉化工產(chǎn)品合成的整體過(guò)程,掌握化工產(chǎn)品合成中常見(jiàn)反應(yīng)裝置的搭建、試劑的處理方法、常用儀器的使用操作、各種單元反應(yīng)的控制及操作方法,產(chǎn)品的分析測(cè)試和鑒定方法等相關(guān)知識(shí),具有綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決化工生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題和創(chuàng)新思維的能力,培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)守信、善于溝通合作、富有愛(ài)心的思想品質(zhì)。
(3)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)注重工學(xué)結(jié)合、校企合作。作為全國(guó)示范性實(shí)訓(xùn)基地,首先是學(xué)院加大投入,購(gòu)置更多的實(shí)訓(xùn)設(shè)備與器材以滿足更多學(xué)生實(shí)習(xí)的要求;其次是學(xué)院與周邊各種化工企業(yè)保持長(zhǎng)期的良好合作關(guān)系,從而改善本專業(yè)的教學(xué)條件,這也體現(xiàn)了加強(qiáng)校企合作的重要性。
(4)改革課程教學(xué)方法和手段。新課程具有知識(shí)面廣、信息量大、實(shí)踐性強(qiáng)、新技術(shù)應(yīng)用普遍等特點(diǎn)。因此,我們可以改變以往那種先在課堂上學(xué)理論,然后到實(shí)訓(xùn)室或校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),理論與實(shí)踐脫節(jié)的教學(xué)方法。在教學(xué)過(guò)程中我們可以運(yùn)用多種方法將實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)緊密結(jié)合,對(duì)于某一學(xué)習(xí)領(lǐng)域來(lái)講,教學(xué)方法可以多種多樣,教學(xué)地點(diǎn)也可以不固定,有的工作任務(wù)可能在教室完成,有的可能在實(shí)訓(xùn)基地完成,并且是穿行。此外,我們還必須改變以往那種單一由教師講解學(xué)生接受的“填鴨式”教學(xué)方法,而是設(shè)置教學(xué)情境,給定每一個(gè)學(xué)生的教學(xué)項(xiàng)目,由學(xué)生自己去搜集資料,設(shè)計(jì)方案;教師做好事前、事中與事后的督導(dǎo)與互動(dòng),盡量多讓學(xué)生獨(dú)立操作、獨(dú)立思考,真正做到學(xué)生主體地位與教師主導(dǎo)地位的有機(jī)結(jié)合;通過(guò)實(shí)驗(yàn)、分析、總結(jié),使理論知識(shí)得以升華,提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力;教學(xué)中要充分運(yùn)用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段,采用啟發(fā)式教學(xué)、案例教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與項(xiàng)目教學(xué)等其它形式。
(5)課程專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)。形成基于工作過(guò)程導(dǎo)向的課程體系以后,每一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)工作往往不是靠某一個(gè)教師來(lái)完成的,而是靠一個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái)完成的。因?yàn)閷?duì)于某一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域而言,會(huì)涉及各個(gè)專業(yè)的相關(guān)知識(shí),而對(duì)某一個(gè)體來(lái)說(shuō),很難做到對(duì)各個(gè)專業(yè)的相關(guān)知識(shí)都很精通。比如,化工產(chǎn)品合成技術(shù)這一學(xué)習(xí)領(lǐng)域就必須由化工工藝、化學(xué)原理、電氣儀表控制等相關(guān)專業(yè)的教師組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同完成教學(xué)?;诠ぷ鬟^(guò)程導(dǎo)向的教學(xué)理論,融教、學(xué)、做于一體,強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。這就給專業(yè)教師提出了更高的要求,教師不僅能夠完成理論課的教學(xué)工作,還應(yīng)具備企業(yè)工作經(jīng)歷,能夠從事實(shí)踐性環(huán)節(jié)的教學(xué)。筆者建議教師每隔幾年,到對(duì)口化工企業(yè)掛職,也可請(qǐng)企業(yè)生產(chǎn)一線專業(yè)技術(shù)人員到學(xué)校做新知識(shí)講座或指導(dǎo)教學(xué)工作,在教師提高實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)能力的同時(shí)更新專業(yè)知識(shí),確保提高教學(xué)質(zhì)量,這也充分體現(xiàn)了加強(qiáng)校企合作的重要性。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#
(6)課程教學(xué)的考核與評(píng)價(jià)?;诠ぷ鬟^(guò)程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的教學(xué)理論,注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。針對(duì)某一項(xiàng)具體工作任務(wù),讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下去完成。在工作過(guò)程中,教師可以用講述法、仿真教學(xué)法、實(shí)際操作法進(jìn)行演示或指導(dǎo),充分體現(xiàn)了理實(shí)一體化的教學(xué)思路。就產(chǎn)品合成技術(shù)專業(yè)來(lái)說(shuō),改革后可采用合成工取證的考核方法,分為應(yīng)知和應(yīng)會(huì)兩個(gè)方面,應(yīng)知的考核內(nèi)容主要包括基本知識(shí)技能評(píng)價(jià),如常見(jiàn)儀器設(shè)備的結(jié)構(gòu)、合成原理、性能特點(diǎn)等;應(yīng)會(huì)的考核內(nèi)容主要是檢查方案設(shè)計(jì)能力、工作任務(wù)的完成及演示情況等。如產(chǎn)品合成方案的設(shè)計(jì)、合成工作的完成情況及產(chǎn)品的分離與精制等。除此之外,還要考核團(tuán)隊(duì)合作能力、工作態(tài)度等。評(píng)價(jià)方法可以采用小組成員互評(píng)與教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式,如果是在校外實(shí)訓(xùn)基地完成的工作任務(wù),還要參考企業(yè)相關(guān)人員的評(píng)價(jià)。學(xué)生通過(guò)企業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,在非專業(yè)領(lǐng)域的素質(zhì)考核也是一項(xiàng)重要指標(biāo)。學(xué)生通過(guò)在企業(yè)參加崗位勞動(dòng)或參加科技、工程項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè),可以學(xué)到基本的勞動(dòng)技能,提高動(dòng)手能力,鍛煉職業(yè)能力;學(xué)生通過(guò)企業(yè)了解社會(huì),在企業(yè)實(shí)踐中鍛煉語(yǔ)言溝通能力、交際合作能力、學(xué)習(xí)做人和做事的道理,培養(yǎng)自身的情操和倫理道德修養(yǎng)。
3《化工產(chǎn)品合成技術(shù)》課程改革的教學(xué)效果
(1)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育教學(xué)觀念?;诠ぷ鬟^(guò)程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的新教學(xué)理論,注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),不同于先前的純理論或純實(shí)踐性教學(xué)而是以典型工作任務(wù)為引領(lǐng)完成情境的教學(xué)。這就要求我們轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育教學(xué)觀念,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)新課改精神。